Venkel of vers hooi
rif
tien
ven puzzelen
11 I II
II I II
Weerrapporten
II I I II
II I I II
1i'
Koel met buien
Strandweer
IOENSDAG 22 AUGUSTUS 1979
VARIA
TROUW/KWARTET
15
leu
Venkel dankt zijn
naam aan de Romei-
pJnen. Die vonden dat
de geur van venkel zo
aan vers hooi deed
denken. Hooi heeft
foenum in het Latijn
en dat werd toen in
verschillende streken
fennel, finocchio of
'Jfenchel. Overigens wa
ren er ook Germaanse,
li J Romaanse en Kelti
sche woorden voor
if' venkel. Maar de Ro
meinen zouden de eer
ste Europeanen zijn
geweest die met deze
uit Klein-Azië afkom-
ms stige groente kennis
maakten.
Aan venkel ls heel wat bij-
sdijgeloof verbonden. Zo zou je
door het eten van venkel
slank worden en de plant
het leven verlengen. De
op Romeinen geloofden ook
dat venkel het gezichtsver-
verbeterde wat
wij nog steeds van de peen
beweren. Venkel was in heel
let Europa lang bekend als ge
neesmiddel en specerij. In
'"de middeleeuwen dacht
men ook nog dat venkel de
'(dronkenschap zou bevor-
ieren.
|,e\ Dranken
;a'
sta '°01
sle iiüst
H:
ïu is het een feit dat de
iden van deze plant in
anken verwerkt worden,
'ooral in Franse likeuren'.
isette en chartreuse be-
ratten venkel, maar ook de
aquavit,
waar tevens anijs en karwij-
:aad in zitten. De venkel is
laar familie van; trouwens
pok van peterselie, selderij
peen: allemaal scherm-
^ploemigen.
Pas de laatste tien jaar
wordt de knolvenkel in
pfoord-Europa als groente
'egeten. In ons land wordt
J|le groente nog maar weinig
'eteeld. Toch ls er steeds
[neer vraag naar en dat
;omt waarschijnlijk door-
Jat velen ze in hun vakentie
i Italië hebben leren eten.
Salade
De verse, jonge blaadjes
van venkel ze heten
„veertjes" kunnen rauw
gegeten worden. Ze kunnen
dienst doen in soepen, sala
des en sauzen. De venkel
knol zelf kan eveneens rauw
gegeten worden, maar ook
gestoofd of gebakken.
Voor venkelsalade hebben
we 1 venkelknol nodig, 3
eetlepels olie, peper, zout, 1
eetlepel citroensap, thee
lepel mosterd, 1 appel, 1
bosje radijs of een halve
komkommer. Maar een
sausje van peper, zout, olie
en citroensap.
Maak de venkelknol schoon
en snijd hem in fijne reep
jes. Vermeng de reepjes
venkel, de geschilde, in
blokjes gesneden appel, de.
in plakjes gesneden radijs
jes en/of komkommer met
de slasaus. Garneer deze sa
lade met wat toefjes van het
zeer fijne loof dat op de ven
kelknol zit.
Koken
Een of twee venkelknollen,
wat zout, peper, citroensap
en wat boter. Ontdoe de
venkelknollen zo nodig van
het buitenste blad, snijd
een gedeelte van de stengel
af, halveer de knollen of
snijd ze in vieren en zet ze
op met water en wat zout.
Breng de groente aan de
kook en laat ze in ongeveer
15 20 minuten gaar wor
den. Giet het vocht af, be
strooi de venkelknollen met
nog iets peper en zout en
druppel er wat citroensap
over. Giet voor het opdie
nen wat gesmolten boter
over het gerecht.
Gekookte venkel kan ook
worden opgediend met een
witte saus. tomatensaus of
kaassaus. Gekookte venkel
kan ook in een vuurvaste
schaal gedaan worden. Be
strooi ze dan met geraspte
kaas en laat ze in de oven
een goudgeel kleurtje krij
gen. Venkel is ook lekker
met madeirasaus en plakjes
gekookte nier.
Wortelen en uien
Venkel met wortelen en
uien is weer een variatie.
Nodig: 1 venkelknol, 250
gram geschrapte wortelen, 1
a 2 uien, 3 dl. bouillon (mag
van blokjes) en wat boter.
Maak de venkelknol schoon
en snijd deze in stukken.
Verdeel de geschrapte wor
telen in stukjes en snipper
de schoongemaakte uien
fijn. Breng de groenten aan
de kook in de bouillon waar
aan nog wat boter is toege
voegd en kook ze in een
afgedekte pan in 15 a 20
minuten gaar.
Sausen
Bij een venkelsalade past
een saus van zure room,
yoghurt, citroensap, olie,
zout en peper, suiker en pa
prikapoeder. Schenk deze
saus over de salade en laat
ze afgedekt ongeveer een
kwartier staan. De salade
moet goed gekoeld geser
veerd worden.
Ook een hamsaus past goed
bij venkel. Hiervoor nemen
we 2 eetlepers koffieroom of
koffiemelk, wat vers gema
len peper, zout, een mes
punt nootmuskaat, 2 eetle
pels bloem en 150 gram
ham, die fijngesnipperd
wordt. Kook de venkelknol
len die eerst kleingesneden
zijn, in water met zout in 25
minuten op heet vuur.
Schep ze uit het kookvocht
en leg de snippers op een
voorverwarmde schaal.
Houd de venkel warm. Ver
warm 3 dl. van het kook
vocht van de venkel en bind
dit (al roerend) met de
bloem. Roer zo lang tot er
een glad papje ontstaat.
Voeg de koffieroom of de
koffiemelk toe met wat
zout, peper en wat nootmus
kaat. Maar de saus op
smaak af. Meng de fijnge
snipperde ham door de
saus. Schenk de saus over
de venkel of serveer ze
apart.
Ook een remouladesaus
smaakt bij venkel. Hiervoor
hebben we (kant en klare)
mayonaise nodig. Voeg per
dl. mayonaise 1 eetlepel
zeer fijngehakte zure au
gurk en zure uitjes toe. Doe
er 1 eetlepel gehakte, ge
mengde verse tuinkruiden
bij. Dat kan dragon zijn.
kervel, peterselie, bieslook.
Doe er '/i eetlepel kappert
jes bij. Kappertjes zijn in de
viswinkel in glazen te koop.
Kappertjes zijn eigenlijk
net als venkel in het Ne
derlandse huishouden niet
zo erg bekend. Op kappert
jes komen we nog eens te
rug. Nu eerst de remoulade
afmaken. Voeg er nog wat
sap uit het kappertjesglas
bij. Verder ook een mespunt
ansjovispasta, die ook bij
de vishandelaar te krijgen
is. Giet de saus over de
venkel.
Zaadjes
De venkelblaadjes smaken
een beetje naar anijs. Ze
worden meestal gebruikt
voor het Inmaken. Vis in het
zuur, augurken en zuurkool
krijgen een lekkere smaak
met venkelzaadjes. In de
vissoepen die in het Middel-
landse-Zeegebied menige
toerist erg goed smaken,
wordt ook altijd venkel
meegekookt.
DE FOSDYKE SAGA
FERD'NAND
38 -
geloof dat je je eigen welspre-
dheid bij een zaak waarin je ge-
lt onderschat," zei Sir Nicholas,
hem te ergeren. Antony zou niet
Ier reden hebben gezegd dat zijn
de scherpste tong van de familie
„U weet net zo goed als ik
had weer eens het heilige vuur, zei
^^jand. Horton, geloof ik. In elk ge-
zijn
ag
1
had hij het bij het rechte eind.
ineer jij eenmaal het heilige vuur
to
Uitgave W. A. Sijthoff - Alphen aan den Rijna
had niet het idee dat ze onschul-
was," zei Antony met nadruk op
woord. „Dat weet u toch zelf, oom
c. Ik heb geprobeerd haar zover te
jen dat ze ermee akkoord ging
we probeerden haar wegens ver
derde toerekeningsvatbaarheid
lit te laten gaan. Als ik haar had
ofd, zou ik haar dat niet hebben
[gesteld."
kent je eigen-kracht niet, Jon-
zei Sir Nicholas hatelijk,
er eri Jenny keken elkaar aan en
den hun schouders op. Jenny
cognac en glazen halen terwijl
er zich in de strijd wierp,
begrijp niet waar je je zo druk
maakt, Antony," zei hij. „Het is
zeker vleiend
was het niet bedoeld," zei Antony
een grijns. „Toch verzeker ik u,
Nick
ik weet wat je wilt zeggen. Mis-
en geloof je het zelf wel! Maar ik
I 'III
wil met je wedden, Roger, dat hij over
nog geen maand Ellen Gray's on
schuld zal proberen aan te tonen door
het ontmaskeren van de werekelijke
moordenaar."
„Doen we!" zei Roger. Antony keek
hem fronsend aan. „Mag ik u iets
vragen, oom Nick?" vervolgde Roger.
„Gelooft u nou dat die uitspraak van
de jury juist is?"
„Natuurlijk niet ik ben een welden
kend mens. Maar als Antony zich
eenmaal een idee in zijn hoofd heeft
gehaald
„Ik geloof niet dat ze onschuldig is,"
zei Antony iets te luid. „En dat is
mijn laatste woord over het onder
werp."
Maar toen hij met Jenny alleen
was, kwam hij erop terug.
„Ik meende wat ik zei," merkte hij op
toen het bezoek was vertrokken. „Ik
geloof echter dat dat arme meisje
schuldig is, weet Je."
„Dat zal wel." Jenny's stem klonk
neutraal. „Dus oom Nick zal zijn wed
denschap wel verliezen."
„Nou en of." Hij zweeg even en voeg
de er toen iets minder beslist aan toe:
„Wat ik niet van me af kan zetten,
lieverd, is het gevoel dat Edward
Gray misschien toch onschuldig is
geweest."
„De vader van Ellen? O nee toch,
Antony, dan
„Er is nu niets meer aan te doen. Dat
weet ik ook wel. Maar die paar regels
waarmee het allemaal is begonnen
spelen .me nog steeds door het hoofd.
Sentimenteellarmoyantmaar
als ze het meende
„Je redeneert nu zoals Ellen volgens
Jou redeneerde."
„Dat kan geen kwaad. Als Madeleine
Gray dat versje heeft geschreven en
het echt meende, dan ls het haast niet
mogelijk dat ze een half Jaar later een
verhouding met een ander had. Of
wel?"
„Als ze echt van Edward Gray
hield
„Daar gaan we van uit."
„Nou Ja, dan ls een half jaar niet erg
lang om er overheen te komen. Zeker
omdat hij alleen maar werd vermist.
Ze wist niet zeker dat hij dood was."
„Hij was ook niet dood."
„Nee, natuurlijk niet. Maar ik be
doelde
„Ik weet wat Je bedoelde," zei Antony
snel. Jenny's manier van praten was
wel eens onnodig Ingewikkeld. „Nou
Ja, in dat geval kunnen we veronder
stellen dat Edward Gray die situatie
verkeerd opvatte en een onjuiste con
clusie trok toen hij zijn vrouw met
een andere man aantrof en dat is,
tenzij hij volkomen krankzinnig was,
niet waarschijnlijk."
„We weten niet wat hij heeft doorge
maakt in dat halve jaar toen hij ver
mist was."
„Hij kan door de ontberingen gek zijn
geworden, bedoel je? Nou, als dat zo
was, heeft hij dat goed verborgen,
vind je ook niet? Er is al die tijd niets
gebleken van
„Ik wil je best gelijk geven, als je dat
liever wilt," zei Jenny, toen hij opeens
zweeg en zorgelijk keek. „Maar Jij
hebt die man niet verdedigd, dus ik
zie niet in waarom Je erover zou tob
ben. Er is nu toch niets meer aan te
doen."
„Nee," zei Antony afwezig. „Ik zou
wel eens willen weten wie zijn verde
diger was," voegde hij er na een ogen
blik aan toe.
„O, Antony toch!" zei Jenny wan
hopig.
Wordt vervolgd
Radio vandaag
HILVERSUM I (298 m en FM-Kanalen)
VARA: 0.02 (S) Elpee tuin. 1.02 (S) Groot
licht. 5.02-7.00 (S) Truck. VOO: 7.02 (S) Ook
goeie morgen. 9.03 (S) Muziek terwijl u
werkt. 10.02 (S) Kletskop. VPRO: 10.45-
14.20 (S) Villa-VPRO (11.02 Bijvoor
beeld 12.03 Het mes op tafel. 13.30
Spannende Splookjes. 14.03 Achterwerk.)
EO: 14.20 (S) Radio-Kinderkrant. 14.45 (S)
Ronduit-extra magazine: ls geloven een
drugtherapic? 15.30 (S) Van hart tot hart.
16.02 (S) EO-Metterdaad, zomermagazine.
16.17 (S) Licht en uitzicht. 17.02 (S) Tijd
sein. NCRV: 17.45 (S) Theaterorgelbespe
ling. 18.11 Hier en nu. NOS: 19.30 (S) Langs
de lijn, sport en muziek. 22.30 (S) Hobbys-
coop. 23.02-24.00 (S) Met het oog op mor
gen. (12.54-12.59; 13.55-14.00; 14.55-15.00 en
tussen 15.00-16.00 WK Wielrennen. NOS).
NCRV: 0.02 (S) Late date. 2.02 (S) Nacht
dienst.
HILVERSUM II (402 m en FM-Kanalen)
VARA: 7.00 Nieuws. 7.10 Ochtendgymnas
tiek. 7.20 De Wekkerradio 1. (7.30, 8.00 en
8.30 Nieuws). 9.00 Gymnastiek voor de
vrouw. 9.10 Waterstanden. NOS: 9.15 Werk
bank. VARA: 9.25 Keuren en kiezen. 9.50
Hoor Haar! 11.10 Het hart op de tong. 11.30
VARA Dans- en Strijkorkest. OVER
HEIDSVOORLICHTING: 12.16 Exportivi-
teiten. VARA. 12.26 Mededelingen voor
land- en tuinbouw. 12.30 Nieuws. 12.36 Din
gen van de dag. 13.00 Nieuws. 13.11 Muziek
uit de High Fidelity periode. 13.30 Oude
schoolliedjes. 13.50 Kinderen een kwartje?
14.30 Als er geen chansons meer waren
15.00 Verleden tijd. 15.30 Operette. 16.00 De
Reis, hoorspel 16.25 Lichte grammofoon-
muziek. 17.00 Nederlandstalig. 17.24 Mede
delingen SOS- en politieberichten. 17.30
Nieuws. 17.36 Dingen van de dag. 18.00 (S)
Brassband Magazine. R.V.U.: 18.30 Over
Volksuniversiteiten. 18.50 (S) Even muziek.
19.00 (S) VARA's woensdagavond. (20.00
VARA-Klassiek: Klassieke liederen. 20.25
De Derde Spreker. Serie van de NOVIB.
21.00 VARA-Klassiek: Klassieke muziek. In
pauze: Het zout in de pap). 22.30 Nieuws.
NOS: 22.40 Open School. VARA:
23.25-24.00 (S) Muziek van deze eeuw.
23.55-24.00 Nieuws.
HILVERSUM III (444 m en FM-Kanalen)
KRO: 7.02 (S) Des Engels. 9.03 (S) Van
negen tot twaalf. 12.03 (S) De Noen Show.
14.03 (S) De Theo Stokkink-Show. 17.03 (S)
Stampij. NOS: 18.03 (S) De Avondspits met
de Nationale Hitparade. KRO: 19.02 (S)
Rauhfaser. 22.02 (S) Rock-Tempcl. 23.02-
24.00 (S) Walhalla.
HILVERSUM IV (FM-kanaien) NCRV: 7 00
Nieuws. 7.02 Het levende woord. 7.10 (S)
Preludium. 9.00 Nieuws. 9.02 (S) Diverti
mento. 9.15 (S) Onder de hoogtezon. 10.00
(S) Orkestpalet. 12.00 Nieuws. 12.02 (S)
Tafelmuziek. (Met om 12.02 Pianowerken
uit de Romantiek. 12.30 Promenade Orkest:
Klassieke muziek. 13.30 Platennieuws.).
13.55 (S) Zojuist verschenen. 14.00 Niuews.
14.02 (S) Fluitsonatcs. 14.25 (S) Klassieke
orgelmuziek. 15.00 (S) Vertolkers beluis
terd. 16.00 (S) Populaire klassieken. 16.55-
17.00 (S) Kunst- en vliegwerk.
TV vandaag
13.00 NOS: Nieuws voor doven en
slechthorenden
15.30 TROS: Tol het uiterste, documentaire film
16.150 De dieren uit het groene woud,
kinderserie
16.40 Drie honden en een slee. Walt Disneyfilm
18.00 NOS: Nieuws voor doven en
slechthorenden
18.40 Staatsloterij
18.45 Toeristische tips
18.50 De Fabeltjeskrant
18.55 Journaal
18.59 Van Gewest tot gewest
19.15 Wielrennen
19.50 Verweer van een dwaas, tv-sene
21.37 Journaal
21.55 Muziek voor ons plezier
22.30 Studio Sport
23.05 NOS: Open School Tijd ledereen doet
mee: programma-overzicht
23.25 NOS: Journaal
NEDERLAND II
13.00 NOS: Nieuws voor doven en
slechthorenden
18.00 Idem
18.55 Journaal
18.59 IKON: Jouw wereld, mijn wereld, tv-serie
19.25 Kenmerk: wekelijkse informatierubriek
over kerk en samenleving
20.00 NOS: Journaal
20.27 SOCUTERA: Filmpje van de slichting
Nederlandse Vrijwilligers
20.32 VOO: Countdown: popprogramma
21.05 Een pitsstop met Jan lammers en Albert
West: jongerenspecial
21.30 Thunderbolt and Lightfoot, speelfilm
22.55 Veronica's agenda
23.05 NOS: Journaal
23.10 Algemeen voorlichtingsprogramma najaar
1979
DUITSLAND I 11.00 (K) Journaal. 11.05
(K) Actualiteiten. 11.25 (K) Anton Sittinger.
tv-film. 13.05 (K) Reportage 13.50 (K) Per
soverzicht. 14.00-14.10 (K) Juurnaal. 16.10
(K) Journaal. 17.15 (K) Natuurfilmserie.
18.00 (K) Kinderserie. 18.30 (K) Tekenfilm
serie. 18.50-19.00 (K) Journaal. (Regionaal
programma; NDR; 19.00 (K) Amusements
programma. 19.30 (K) Actualiteiten. 19.45
(K) Kleuterserie. 19.55 (K Heidi, tv-serie.
20.25 (K) Regionaal magazine. 20.59 (K)
Programmaoverzicht. WDR; 9.05 t/m 12.55
(K) Schooltelevisie. (10.30 (K) Klcuterpro-
gramma). 19.00 (K) Wartet nur, bis Vater
kommt, tv-serie. 19.15 (K) Die Onedin-Li-
nie, tv-serie. 20.15 (K) Actualiteiten 20.45
(K) Licht muziekprogramma.) 21.00 (K)
Journaal. 21.15 (K) Die Untersuchungs-
richterin, tv-film. 22.45 (K) Cultureel maga
zine. 23.30-24.00 (K) Actualiteiten.
DUITSLAND II 16.00 <K) De Schweizer
Familie Robinson, tv-serie. 18.25 (K) Infor
matieve serie. 16.35, (K) Informatieve serie.
16.45 (K) Wo ist Johnny? Speelfilm. 7.45 (K)
Cabaretprogramma. 18.00 (K) Journaal.
18.10 (K) Flambards, tv-serie, 18.35 (K)
Actualiteiten en muziek. 19.20 (K) Amuse
mentsprogramma. 20.00 (K) Journaal.
20.30 (K) Alles Gute, Kohier, tv-spel. 21.15
(K) Aktueel magazine. 22.00 (K) Actualitei
ten. 22.20 (K) Drei Engel für Charlie, tv-
serie. 23.05 (K) Consumententips. 23.10 (K)
Filmreportage. 23.40 (K) Einer muss der
Dumme sein, tv-spel. 1.10 (K) Journaal.
NDR III 21.00 (K) Journaal
WDR III 8.55 (K) Ochtendgymnatiek. 9.05
t./m 12.55 (K) Schooltelevisie (10.30 (K)
Kleuterprogramma) 18.00 (K) Schooltelevi
sie. 19.00 (K) Kleuterprogramma. 19.30 (K)
Tv-cursus Engelse oefeningen. 20.00 (K)
Kinderprogramma. 20.25 (K) Documentai
re serie. 20.55 (K) 3. 21.00 (K) Journaal
Gezamenlijk programma NDR Ill/WDR
III 21.15 (K) Reportage 22.00 (K) Amuse
mentsprogramma. 23.30-1.00 (K) Amuse
mentsprogramma. Aansl.: Discussie.
BELGIE (Nederlands) Net I 17.15 (ZW)
Jeugdserie. 18.15 (K) Tekenfilmserie. 18.40
(K) Poppenserie. 18.45 (K) Jeugdserie.
19.30 (K) Korte film. 19 35 (K) Mededelin
gen en Morgen. 19.45 (K) Journaal 20.10 (K)
Weerbericht 20.16 (K) Happy Days. TV-
serie. 20.40 (K) Documentaire serie. 21.05
(K) Spelprogramma. 22.25-22.40 (K) Jour
naal. Net II Van 17.15 tot 20.15: Zie NET I.
20.15 (K) Cultureel magazine. 21.10 (ZW)
Ochtendgloren (Morning Glory) speelfilm.
22.30-22.50 (K) Sportreportagc
BELGIC (Frans) 17 00 (K) Gevarieerd
jeugdprogramma. 18.40 (K) Tekenfilmse
rie 18.45 (K) Religieus programma 19 15
(K) Regionaal magazine. 19.29 (K) Weerbe
richt. 19.30 (K) Journaal. 19.55 (K) Verkeer-
stips 21.05 (K) Spelprogramma. 22.20-22.35
(K) Journaal.
i I I i I I I ,1» 'het WEER door Hans de Jong
1,1,1,1,1,1,1
PAl
nk vakje een letter plaatsen zodat
etters woorden vormen, tot en
'de zesde rij bestaat elk woord uit
11de letters als het voorafgaande
:d plus een letter. Na de zesde rij
aat elk woord uit dezelfde letters
het voorafgaande woord minus
letter.
indbouwwerktulg, 2. vogelelgen-
.30 p, 3. kleur, 4. platte steen, 5.
arieille lat, 6. steel, 7. roven, 8. taille, 9.
lkaar behorende voorwerpen, 10.
iblik, 11. voorzetsel.
in
ssing vorige puzzel
1. rapé, 4. nop. 7. para, 8. Sara, 0.
11. aar, 12. naald, 14. te, 15. dra,
e, 17. Gerda. 19. lel, 21. adder. 23.
24. Eede, 25. ene, 26. arme.
1. ral, 2. aren, 3. parade, 4. naad,
a. 6. parterre, 7. pastille, 10. tarra,
adder, 17. glee, 18. adem, 20. een,
ide.
Een depressie tussen Schotland en de
Faroër wappert ons koelte toe. Het is
lucht afkomstig uit het noordelijk
deel van de oceaan. De temperatuur
blijft er 's middags in hangen op 17 of
18 graden. In Ierland en West-Schot
land was het gistermiddag niet war
mer dan 10 tot 14 graden, maar daar
vielen dan ook buien.
Deze buien zullen in de loop van
vandaag ook tot ons grondgebied
doordringen. De kustgebieden heb
ben eerste keus zoals trouwens giste
ren al werd aangegeven. Ook donder
dag handhaaft zich het wisselvallige
weer met buien, af en toe licht tussen
de wolken en een krachtige bij vlagen
harde wind (aan de kust) uit zuidwest
tot west, terwijl het zelfde recept ook
voor vrijdag vermoedelijk niet be
langrijk gewijzigd zal worden.
Het is weer een kwestie van: wachten
tot het de depressie belieft met AOW
te gaan. Op de Amerikaanse kaart
voor zondag is het depressiecentrum
nog altijd bij Schotland gelegen. Op
vijfduizend meter hoogte treffen wij
het boven Denemarken aan.
In de onderste niveaus is dan een
soort warmtekoudefront-achtige
knik in Isobaren Juist over ons land te
zien. Een randstoring? Zo een geval
laat zich doorgaans geen vijf en een
halve dag van tevoren in kaart
brengen.
In de hogere niveaus tot op twaalf
duizend meter hoogte en daarboven
is het grote Schotse lagedrukgebied
ook duidelijk waar te nemen. In een
cyclanale baan Jagen er sterke win
den omheen. ZIJ blazen in een rich
ting tegen de wijzers van het uurwerk
in. Op negenduizend meter hoogte
buigt een straalstromlng uit Enge
land Juist ten noordwesten van ons
land langs om in noordelijke tot
noordwestelijke richting de Noordzee
verder op te gaan. Ook die stroming
vloog volgens de kaarten van gisteren
bijna uit de bocht.
KNMI-medewerker J. Langerveld
heeft als hobby de geschiedenis van
de Bilt en van het KNMI. Het was zijn
idee om ter gelegenheid van het 125-
jarlg bestaan een fotoboek uit te ge
ven „flitsen uit het KNMI". Dit 103
bladzijden tellende werk mag van mij
best een voltreffer heten. Het bevat
kostelijke oude beelden uit het verle
den, merkwaardige foto's, waarvan er
heel wat nog niet eerder zijn gepubli
ceerd. Ondermeer Huize Koelenberg
met groot park (nu het KNMI) is nog
in volle fleur als buitenplaats te zien.
De KNMI-toren staat er in verschil
lende versies in: gekleurd en onge
kleurd. Er zijn foto's van een bran
dend KNMI en een boer ligt in een
roeibootje tijdens de mobilisatie. Re
genmeter midden in een geïnundeerd
gebiedeen komisch gezicht.
Het ontdekken en pellen van de bo
venlucht respectievelijk met vliegers,
vliegtuigen en radiosondes wordt fo-
tograrisch weergegeven en verder is
er een plaatje van die oude eigen
zender van het KNMI, die tot vlak
voor de Tweede Wereldoorlog over de
lange golf, 'omstreeks 20 minuten
voor twaalf, als ik me goed herinner,
de weersverwachtingen voor de vol
gende dag al doorgaf die via de gewo
ne omroepzenders pas later bekend
werden gemaakt in de nieuwsberich
ten. Uit die jaren herinner ik mij dat
die uitzendingen van het KNMI zelf
gevolgd werden door „cljfergroepen
in morse", (stationsmeldingen wer
den telegrafisch doorgegeven).
Uit de latere jaren twintig herinner ik
mij dat tussen de radioprogramma's
's avonds omstreeks negen in de ra
diobladen stond vermeld: VER
PLICHT STOPPEN VOOR DE BILT
Het KNMI kreeg dan dwars door de
toneel- en muziekultzendingen heen
gelegenheid het weerbericht door te
geven. Kom daar tegenwoordig eens
om
De programma's blijven verboden
terrein voor de Bilt. Het is nu secon-
denwerk geworden in het nieuws.
Amsterdam
De Bilt
Deel en
Eelde
Eindhoven
Den Helder
Rotterdam
Twente
Vllsslngen
Zd Limburg
Niet vergeten in het boek zijn ook
actuele gekleurde flitsen van het
weergebeuren op het weerlnstituut
anno 1979.
Vandaag en morgen: koel met enkele
buien en een krachtige zuidwest tot
westenwind met nu en dan harde
vlagen.
Zee is niet ongevaarlijk: hU trekt.
Athene
Barcelona
Berlijn
Bordeaux
Brussel
Frankfort
Ocneve
Helsinki
Innsbruck
Klagenfurt
Kopenhagen
Lissabon
Locarno
Londen
Luxemburg
Madrid
Mallorca
München
Nice
Oslo
Parijs
Rome
8pi!t
8'ockholm
Wenen
zwaar bcw.
motregen
half bew
zwaar bew
motregen
half bew
regen
hagelbui
onbewolkt
niet onlv
zwaar bcw,
zwaar bew
geheel bew.
geheel bew
licht bew
onbewolkt
licht bcw
half bew
reuen
onbewolkt
onbewolkt
licht bcw.
licht bew
onbewolkt
regen
licht bra
regen
Ucht bew
M Rot
terdam 5.30-17 32. 8chevenlngen 4 31-16 55. IJraul.
den 3 04-17 26, Den Helder 9 20-21,55, Hsrlinuc-n
U-23- Delfzijl 1.26-13.29
