Kaas niet alleen
uit het vuistje
v¥-'
ft:
Radio en televisieprogramma's
aal
is!
n
Even puzzelen
nt
INSPECTEUR
RAYNOLDI
en zijn
ARRESTANTE
HET WEER door Hans de Jong
Geen ommekeer
Weerrapporten
RH< s
iNSDAG 8 NOVEMBER 1978
TROUW/KWARTET
17
Ron* &==L
HÏ-
isihoia
klaar a
Heeft
7»
(inane*
Inlicfth
1838a
Mot v
9»
middat
uro
450.
d par* di
itraat i
OM
^as zijn. We willen het nu
qst bc over Nederlandse
- ^kaas hebben. Alle kaassoor
ten op te noemen is niet
mogelijk. ns worden
vreer nieuwe soorten „uitge-
k i
ot
it
AT A
Voeding
ws
verd.
80-12
Kaas uit het vuistje is wel
eeo bekende kreet gewor
den. Maar met kaas zijn zo
veel verschillende lekkernij-
Li te maken evenals er zo
veel verschillende soorten
Kaas kan worden be-
Mes, ichouwd als een compleet
de w voedingsmiddel met vele
Hyp. gmaakvaria ties. Hierbij
komt dat het ene type kaas
een hoog en het andere een
laag vetgehalte heeft. Hoe
magerder de kaas. hoe ho-,
ger het eiwitgehalte. In 48-
s-kaas bedraagt het ech-
23-25 procent.
RoÏKaas is een der rijkste en
otgen goedkoopste leveranciers
lend q van dierlijke eiwitten. Zo
Leuken kan 70 gram kaas 100 gram
bad vlees vervangen. Bekende
he.c.* kaassoorten zijn wel de
ap bin Edammer (40 plus), Leidse
n. 2ekaas (40 en 20 plus), smeer-
kaas (die heeft een hoger
vochtgehalte), roomkaas (60
plus) en ook de Friese kaas
(40 en 20 plus). Een plakje
oude volvette Goudse kaas
levert 50 calorieën of 210
kilojoules. Een plakje
Edammer oude kaas van 40
plus levert eveneens 50 calo
rieën of 210 joules.
ASTERIX EN DE GOTHEN
\em
1 Kaasbroeder
nO, Nodig: 10 gram boter, 1 ui
tje, 250 gram zelfrijzend
bakmeel, 2 dl melk, 2 eieren,
200 gram oude kaas, wat
en d(4 ïouti PePer- aromazout en
--^wat paprikapoeder. Smelt
Ide boter in een klein braad-
ïjpannetje en doe het fijn ge-
jhakte uitje erin. Maar een
I glad beslag van het meel, de saai en uïcio^uci ac uamim
melk, de losgeklopte eieren, op een vergiet met koud wa-
Zéè
etc.
000
de helft van de kaas (die
eerst geraspt moet worden),
een beetje zout en de krui
derij. Giet de helft van dit
beslag bij de ui. Strooi hier
op de helft van de resteren
de kaas. Doe daarop de rest
van het beslag en strooi er
de rest van de kaas over-
ziji
met lij
heen. Laat de broeder op
een zeer laag vuur in onge
veer 1 uur gaar worden.
Kaas en brood
Nodig: 8 sneetjes witte
brood zonder korst, 200
gram belegen kaas, 100
gram dikke plakken ham, 3
eieren, een halve liter melk,
iets zout en paprikapoeder,
wat paneermeel en 40 gram
boter. Snijd het brood, de
kaas en de ham in kleine
dobbelsteentjes en leg ze
laag om laag in een beboter
de vuurvaste schotel. Klop
de eieren met de melk. iets
zout en paprikapoeder los
en giet dit mengsel over de
massa. Strooi er paneer
meel op, leg daarop de rest
van de boter (liefst in klon
tjes verdeeld) en bak dit in
een matig hete oven in on
geveer een half uur gaar en
lichtbruin.
Spaghettibroodjes
Nodig: 175 gram spaghetti,
wat zout, 30 gram boter, 100
gram oud brood, 175 gram
belegen kaas, 1 ei, peper,
paneermeel en wat toma
tensaus. Kook de spaghetti
in ruim water met wat zout
gaar en overspoel ze daarna
ter om aankleven te voorko
men. Doe de spaghetti in de
pan terug, maak ze weer
heet en meng er de boter en
het verkruimelde brood, 125
,gram van de kaas (eerst ras
pen), het losgeklopte ei en
wat peper doorheen. Laat
het mengsel 1 uur afkoelen,
maak er dan ronde hoopjes
van en leg ze op een bebo
terd bakblik. Snijd de reste
rende kaas ln kleine repen
en steek in ieder „broodje"
een reepje kaas. Strooi er
wat paneermeel over en bak
de broodjes ln ongeveer 20
minuten in de voorver
warmde oven. Geef ze warm
met tomatensaus.
Omelet
Nodig: 50 gram boter, 2
sneetjes brood, 3 eieren,
zout, peper, 1 eetlepel ge
hakte peterselie, wat bles-
look. 100 gram geraspte
kaas en wat takjes peterse
lie om het er leuk te laten
uitzien. Smelt de helft van
de boter ln een grote koeke-
pan en bak de sneetjes
brood (zonder korst) aan
beide zijden bruin. Haal ze
uit de pan en snijd ze in
blokjes. Klop de eieren met
zout en peper, de peterselie
en de bieslook. Smelt de
rest van de boter en bak van
het elermengsel een omelet.
Leg de dobbelsteentjes
brood op één helft en strooi
de geraspte kaas erover.
Vouw de andere helft van
het elerbaksel er overheen
en garneer met takjes peter
selie.
Pannekoeken
Nodig: 80 gram bloem, 2
eierdooiers, 2 dl melk, iets
zout, 200 gram geraspte
oude kaas, 2 stljfgeslagen
eiwitten en 30 gram boter.
Maak van de bloem, de
melk en iets zout een glad
beslag. Meng de kaas er
doorheen en tot slot de stljf
geslagen eiwitten. Bak ln
een koekepan met wat bo
ter niet te dikke pannekoek
jes. Doe dit op een klein
vuur daar ze even tijd moe
ten hebben om gaar te
worden.
Dessert
Nodig: 6 overrijpe bananen,
suiker, kaneel. 100 gram
oude kaas, kruidnagelpoe
der, nootmuskaat en wat
rum. Snijd de bananen in de
lengte driemaal door en leg
een laag hiervan op een be
boterde vuurvaste schotel.
Bestrooi ze met suiker en
kaneel en doe daarop een
laagje geraspte kaas. Be
strooi met suiker en kuldna-
gelpoeder, daarop weer ge
raspte kaas. Dan een laag
banaan met suiker en noot
muskaat en tot slot nog
eens een dikke laag gerasp
te kaas. Zet de schotel 10
minuten in een middelma
tig warme oven. De massa
moet nog vochtig zijn. Blijft
de massa langer in de oven,
dan is er nog niets verloren
want dan wordt het een
soort cake. Schenk er voor
het opdienen een scheutje
rum over.
DE FOSDYKE SAGA
FERD'NAND
89
bergrui
deaM De eni8e die nier een ant-
Voor ird geven had, zat zwijgend en
Bii dh ^gemoedereerd hi de ijzige gewel-
or v« 1 van zl^n totale gevoelloosheid op
n troon van onaantastbaarheid die
i zichzelf gebouwd had. En die hij
ch misschien wel had moeten bou-
en Maar toch, vroeg hij zich af, als
them hier nu voor me had, ben ik er
ttïet van dat ik hem dan niet dood-
Itoeg? Hij dacht aan Wapenveld, die
de, tere man, die zopas op het
olitiebureau, verward en totaal uit
ft lood, als een hulpeloos kind tegen
n gestameld had over wolven en
n redding die helemaal geen red-
erenov was en ^at hij zelf in elk geval
voo oit meer gered zou kunnen worden
1D de dingen die hij voor Kroonduij-
kamei gedaan had.
ie noei moet terug naar mijn vak, dacht
vant k hjer heb ik niets mee te maken, ik
De F n politieman.
len de stoommachine liep zat hij er
d nvankelijk naar te kijken als naar
d vreemd ding en zichzelf honend:
Q oude infantiel met een klnder-
teltuigje, maar nog niet in staat
!- n werk te doen op zo'n wijze dat er
en anderen in gevaar kwamen,
aar heel langzaam begonnen de
r van de stoom en de brander en
zachte sissende stampen van de
Igertjes op hem in te werken als een
Bkte pIÉPirine die een hoofdpijn verdooft,
i
D.H.
0 k.
.52.
ber,
eei
3adk
0 k.
.52.1
door
B. NIJENHUIS
J. H. Kok NV Kampen
een lange slaap, een vakantie, die
althans de ergste kreukels rechttrekt
uit een pijnlijke belevenis. Onwille
keurig begon hij aan de stoomrege-
laar te draalen, de snelheid afwisse
lend verhogend en verlagend, en toen
hij dacht: ik bouw hem nog eens op
een drijfkast, een soort raderboot,
zou dat kunnen?, schoot hem ineens
iets met brandende schaamte te bin
nen. „Ik verbied je de vrouw van mijn
chef te tutoyeren." Vanuit welke we
reld had hij dat eigenlijk gezegd?
Hij zette de brander op laag, maakte
twee koppen koffie klaar, een glas
cognac en een glaasje met een beetje
rum, zette het op een blaadje en liep
er voorzichtig mee de trap op. „Slaap
je?"
„Nog niet." Ze knipte het licht op en
toen hij zei: „Zullen wc 't nog even
gezellig maken?" kwam ze glimla
chend overeind. Hij kwam naast haar
zitten op het bed. „Wat wou je eerst?"
„De rum."
„Tearina, zei je?"
„Hm-hm."
..Wat een naam."
„Sjeerp is ook niet alles."
„Nee: Dibsy. Ook niet alles, maar wel
een heleboel."
Ze hadden net ook de koffie op toen
buiten een portier dichtklapte. „De
commissaris. Blijf er maar lekker in."
„Moe?" vroeg Freeken, toen Raynol-
di hem had binnengelaten. „Daarnet
een beetje, maar 't is al weer over."
„Ik ook. Ik ben maar eens even ln 't
bad geweest." Hij zag er Inderdaad zo
fris uit als een hoentje. Toen hij bin
nen was keek hij naar de langzaam
draaiende stoommachine. „Ik wilde
dat ik ook een hobby had maar ik kan
er me niet bij vinden. Nou," hij ging
er ineens bij zitten, „waar blijf je nou
met je vierduizend toeren?"
Hij sloot de stoom af, zette de bran
der op hoog en liet de druk oplopen
waarna hij hem de vrije loop gaf. „Ja,
warempel," zei Freeken toen het tu
mult bedaard was, en toen Dibsy van
af de overloop riep: „Sjeerp, denk je
er om dat de olie me niet ln de gordij
nen vliegt?" riep hij: ,,'t Is al gebeurd,
mevrouw." Nadat Sjeerp de vlam had
uitgeblazen voegde hij eraan toe: „Ik
deed me onbezorgder voor dan ik
ben, jongen. Ik wou er eens even uit.
Alles wat handen en voeten heeft zit
achter die Rotterdammers en Rotter
damse Clara aan. maar als dat stel
eerder bij het geld is dan Jopie Dijk
huis en Gerard Druwer..." Hij knipte
met zijn vingers, ,,'t Is hun eigen
stomme schuld, maar ik geef geen
cent voor hun leven." Neerslachtig
mompelde hij er achteraan: „Rotter
damse Clara. Dat geraffineerde
loeder."
Hoofdstuk X
De grote glanzend zwarte wagen
schoof wiegend door de donkere la
nen met hier en daar een enkele lan-
taan, en Gerard Druwer keek op zijn
horloge, waarna hij de snelheid ver
minderde. „Zijn we er al?" vroeg
Jopie.
„Nee. Maar we zijn nog iets te vroeg.
Als je een paar minuten over tijd
komt maakt dat een betere indruk."
„Ja." Hij trok de messcherpe plooi
van zijn gehuurde streepjesbroek iets
omhoog over de knieën, tegelijk het
gevoel hebbend dat het jacquet hem
spande onder de oksels. „Zit het niet
te nauw?"
„Dat voelt maar zo. Je bent het niet
gewend." Hij zette de wagen stil aan
de kant van de weg.
jH W^\
Radio vandaag
HILVERSUM 1 (298 m en FM-kanalcn)
TROS: 07.00 Nieuws. 07.02 (S) Rustig bij
komen (07.30 Nieuws. 07.41-08.00 Aktua I).
08.30 Nieuws. 08.36 Gymnastiek voor de
vrouw. 08.45 (S) Kom er maar eens bij,
gesprek. 10.00 (S) Lichte orkestmuziek.
10.30 Nieuws. 10.33 (S) Toerja toernee, re
gionaal programma. 11.45 (S) Café-chan-
tant. 12.26 Mededelingen. 12.30 Nieuws.
12.41 Aktua II. 13.00 <S) Raad een lie-
d of niet, spelprogramma. 13.30 (S)
Sport na sport, jeugdprogramma. 14.00 (S)
De Ella Fitzgerald Story. 15.00 Gerard de
Vries draait op verzoek (15.30 Nieuws).
16.30 (S) Kernpunt, gesprekken. 17.20
OVERHEIDSVOORLICHTING: Neder
land en de Derde Wereld. 17.30 Nieuws.
17.32 Aktua-magazine. 18.19 P.P.: Uitzen
ding van het CDA. 18.30 Nieuws. 18.41 (S)
De verhalen van Virgilius van Tuil, kleu
terserie. 18.45 (S) Lichte pianomuziek.
19.05 (S) Zomaar midden in de week. lichte
muziek. 22.00 (S) Een mondje Frans. 22.30
Nieuws. 22.40 Aktua IV. 23.00 (S) Arseni
cum en oud zeer, hoorspel. 23.55-24.00
Nieuws.
HILVERSUM II (402 m en FM-kanalen)
VARA: 7.00 Nieuws. 7.11 Ochtendgymnas
tiek. 7.20 In de Roode Cirkel. (8.00 Nieuws.)
8.50 Ombudsman. 9.00 Even muziek. NOS:
9.20 Boerenbont. 9.35 Waterstanden. VA
RA: 9.40 Schoolradio. 10.00 Radioweek
blad. (11.00 Nieuws.) 11.30 Zing zomaar
simpel een melodie. 12.00 Haren - Centraal.
13.00 Nieuws. 13.11 Dingen van de dag.
13.30 Stoomradio. 16.00 Nieuws. 16.03 De
zaak Calas, hoorspelserie. 16.40 Lichte
grammofoonmuziek. 17.00 (S) Klassieke
muziek. 17.55 Mededelingen, SOS- en poli
tieberichten. 18.00 Nieuws. 18.11 Dingen
van de dag. 18.25 (S) Tussen start en finish.
19.30 (S) Vrije tijd. blije tijd, amusement
smuziek. 20.00 Nieuws. 20.05 (S) VARA-
Klassiek: Rotterdams Philharmonisch Or
kest met cello. 21.25 (S) Dierenverhalen.
21.45 (S) Muziek van deze eeuw. NOS. 22.15
Open School: 22.15 Leren hoe doe je dat.
22.30 Biologie. 22.45 Aardrijkskunde. 23.00
(S) Met het oog op morgen. 23.55-24.00
Nieuws.
HILVERSUM III (445 m en FM-Kanlenl
KRO: 7.02 (S) Drie op je boterham. 9.03 (S)
Pep op drie. 11.03 (S) Drie draait op ver
zoek. 12.03 (S) Drie tussen de middag. 14.03
(S) De The" Stokkink-show. 16.03 (S) Hit-
meesters. MOS. 18.03 De vacaturebank.
18.10 (S) Avondspits. 19.30 (S) Langs de
lijn, sport en muziek. NCRV: 22.30 (S>
Swingexpress. 0.02 (S) Late Date. 1.02-7.00
(S) Nachtexpress.
HILVERSUM IV (FM-kanalen) NCRV;
7.00 Nieuws. 7.02 Het levende woord. 7.10
(S) Preludium; klassieke muziek. 9.00
Nieuws 9.02 (S) Onder schooltijd. 10.00 (S)
Orkestpalet: Collegium Aureum. Klassie
ke muziek. 11.10 (S) Platennieuws. 12.00 (S)
Pianowerken uit de Romantiek 12.30 (S)
Tafelmuziek. 12.30 (S) Themaprogramma
13.30 (S) Beroemde soloconcerten, (tussen
12.30 en 14.00 Kunstinformatie.) 14.00
Nieuws. 14.02 (S) Sonates voor blokfluit en
basso continuo (1). 14.25 (S) Orgelmuziek.
15.00 (S) Het grote werk In kleine bezetting:
Quartetto Italiano. Klassieke muziek 16.00
(S) Populaire klassieken.
TV vandaag
10.00 - 10 30«n 11.30 - 12.00NOS/NOT:
Schooltelevisie
15.30 AVRO: Beretotos
17.15 17.45 AVRO-academle: Blokfluit
18.30 NOS: Sesamstraat
18.45 Toeristische tips
18.55 Journaal
18.59 Van gewest tot gewest
19.50 P.P.: Uitzending van D'66
20.00 NOS: Overtreding ambtshalve
(Professional foul). TV-film
21.20 Pianorecital
21.37 Journaal
21.55 Den Haag vandaag
22.10 Panoramiek
Wordt vervolgd 22.50 Studio Sport
23.20 Journaal
NEDERLAND II
18.10 TELEAC: Russisch, les 2
10.55 NOS: Journaal
18.59 IKON: Overal is wel waf. Programma over
ouders en kinderen
19.25 IKON-KRO/RKK: Kenmerk
20.00 NOS: Journaal
20.27 SOCUTERA: Film van de Stichting
Federatie Sociaal Pedagogische zorg voor
zwakzinnigen
20.32 NCRV: Friesland is anders (Fryslan is
oars). Documentaire
20.35 Tweekamp-special
21.18 Boete dwaen. TV-spel van Oene
Spoelstra, voorafgegaan door een korte
documentaire
22.10 It lyls Hidaerd. Documentaire
23.00 lt boek fan Heit yn de tael fan Mem (Het
boek van onze Vader in onze moedertaal):
dagsluiting
23.20 NOS: Journaal.
DUITSLAND I 10.00 (K) Journaal en actu
aliteiten. 10.25 (K) Filmreportage. 11.10 (K)
Filmreportage. 12.10 (K) Actualiteiten.
12.55 (K) Persoverzicht. 13.00-13.10 (K)
Journaal. 16.10 (K) Journaal. 16.15 (K) Mu
ziekprogramma. 17.00 (K) Drei Nüsse für
Aschenbrödel (2). speelfilm voor kinderen.
17.35 (K) Poppenfilm. 17.50-18.00 (K) Jour
naal.
(Regionaal programma. NDR: 9.30-10.00
(K) Kleuterprogramma. 18.00 (K) Docu
mentaire. 18.30 (K) Actualiteiten. 18.45 (K)
Kleuterserie. 18.55 (K) Documentaire serie.
19.25 (K) Regionaal magazine. 19.59 (K)
Programmaoverzicht. WDR: 8.05 t/m 11.55
(K) Schooltelevisie. (9.30-10.00 (K) Kleuter
programma.) 18.00 (K) Programma-infor
matie. Aansl.: (K) Reich und Arm. tv-serie.
18.30 (K) Amusementsprogramma. 18.40
(K) Reich und Arm, tv-serie. 19.15 (K) Actu
aliteitenmagazine. 19.45 (K) Tip um 4tel
vor 8.) 20.00 (K) Journaal. 20.15 (K) Aus der
Ferne sehe ich dieses Land. tv-film. 21.55
(K) Documentaire. 22.30-23.00 (K) Actuali
teiten.
DUITSLAND II 16.15 (K) Gymnastiek.
16.25 (K) Kinderprogramma. 16.30 (K)
Kleuterprogramma. 17.00 (K) Journaal
17.10 (K) Flugboot 121 SP. tv-serie. 17 40
(K) Actualiteiten en muziek. 18.20 (K) Lich
te koorzang. 19.00 (K) Journaal. 19.30 (K)
Documentair programma. 20.15 (K) Infor
matief programma. 21.00 (K) Actualiteiten.
21.20 (K) Filmreportage. 22.05 (z/w) Die
besten Jahre unseres Lebens (The Best
Years of Our Lives), speelfilm. 23.35 (K)
Journaal.
NDR III 7.35 (K) Gymnastiek. 8.05 t/m
12.35 (K) en 16.30 t/m 17.30 (K) Schooltelevi
sie. 18.00 (K) Kleuterprogramma. 18.30 (K)
Informatieve serie. 19.00 (K) Informatief
programma. 19.15 (K) Weekjournaat in het
Engels. 19.30 (K) Filmdocumentaire. 22.05-
23.30 (K) Es regnet dahin, wo es nass ist (II
pleut toujours oü c'est mouillé), speelfilm.
WDR III 8.05 t/m 11.55 (K) Schooltelevisie.
(9.30-10.00 (K) Kleuterprogramma.) 17 00 tl
m 17.30 (K) Schooltelevisie. 18.00 (K) Kleu
terprogramma. 18.30 (K) Tv-cursus Engels.
19.00 (K) Reportage 19.45 (K) Journal 3.
20.00 (K) Journaal 20.15 (K) Amusement
sprogramma. 22.00 (K) Verkeerstips. 22 05
(z/w) Mórderisch (Homicidal), speelfilm.
23.30 (K) Journaal.
België (NEDERLANDS) NET I 15 30 (K
Open School 16 00 (K) Idem. 16.30 (K)
Jeugduitzending. 18.10 (K) Tekenfilm-se
rie. 18.15 (K) Voor oudere kijkers 18.45 (K)
Nancy Drew, jeugdserie. 19.30 (K) 11.11.11-
actie. 19.35 (K) Mededelingen en Morgen.
19 45 (K) Journaal. 20.10 (K) Weerbericht
20.15 (K) Happy Days, tv-serie. 20.40 (K)
Het lelijke eendje (The eye of the behol
der). tv-spel. 21.30 (K) Disceussieprogram-
ma. 22.20-22.35 (K) Journaal en Wetstraat.
NET II Van 15 30 tot 20.15 Zie Net 1 20 15
(K) Documentaire film. 21.35-22.25 (K) Lie
felijk schijnt de maan. Finse tv-füm.
ïrizontaal. 1. haarkrul. 4. grond-
rt. 7. venster. 8. en personne (afk.),
water in N.Br.. 13. rondhout. 14.
>om. 16. lof. 17. verdieping, 19. Euro-
*an. 20. familielid. 21. muzieknoot,
toespraak. 24. voorzetsel, 26.
ir. 27. gebergte op Kreta. 28. water
iUtrecht.
Tticaal. 2. vreemde munt. 3. schild-
d. 4. voorzetsel. 5. muzieknoot. 6.
*el. 9 deurwaarder. 11. familielid,
watering. 15. vruchtenat, 17. peul-
Ucht, 18 reukhoutboom. 21. sine
ibio (afk.), 23. plaats ln Gelderland,
voedsel. 26. oud egyptische Zon
god.
Ploss
IC orizoi
lossing vorige
intaal
•entiment
leer-ee-ree
tts-Amer-en
el-eed
Jdc-rein-re
"a-ets-Asen
kllt-tik-at
Wn-nr-Deli
nouveauté
bate
puzzel
Verticaal
1. slabakken
2. eek-ara-Leo
3. nest-kei-nu
4. tra-ert-t.n.v.
5. ieme-Est-re
6. mee-li-Aida
7. er-rens-keu
8. nee-ere-alt
9. tendentie
Het weer is gisteren toch wel een
beetje anders geworden. De zon heeft
in een groot deel van het land gesche
nen in het noordoosten wel erg
flauw en er werd drogere lucht
aangevoerd. Hierin koelde het gister
avond sterk af. Om 19.00 uur dinsdag
avond was het kwik ln mijn thermo
meterhut op I1/» meter tot iets onder
drie graden gedaald. Dat wees toch
wel in de richting van nachtvorst. De
drogere lucht werd aangevoerd uit
Frankrijk of zuid-west Duitsland
langs de westelijke flank van een
hoge drukgebied dat nog altijd zijn
zwaartepunt heeft boven de halten
(meer dan 1035 millibar).
Tegelijkertijd is er een medespeler op
het weertoneel verschenen te weten
een depressie, die vanuit het zeege
bied ten westen van Portugal in pal
noordelijke richting naar de wateren
van West-Schotland koerst. In de ho
gere niveaus bevindt zich een krach
tige straalstroming vla Schotland
naar het zeegebied vlak ten oosten
van IJsland. Deze ontwikkeling heeft
consequenties vooral voor de weste
lijke gebieden der Britse eilanden:
het wordt daardoor meer en meer
bewolkt en er is kans op enige regen.
De wind wakkert aan tot krachtig,
mogelijk stormachtig. Naar het zich
laat aanzien zal die bewolking en
nattigheid nog wel iets verder naar
het oosten opdringen, maar de kans
is groot dat het zuidoosten van Enge
land er weinig tot niets meer van
merkt en in ons land zullen de goten
er ook niet door „op de loop raken".
Het meest waarschijnlijk is het ver
der aanhouden van het droge weer
dankzij standvastige continentale
maximum. Deze hele week dus „over
wegend" droog weer met aanvanke
lijk vrij lage nachtelijke temperatu
ren. maar middagwaarden van ca. 10
graden. De kans op mist zal later
vermoedelijk wel wat toenemen.
Meer en meer hoor Je zinspelen op een
naderende ommekeer met gure win
den en regen. De grote vraag blijft
echter wanneer november daar ln
onze omgeving voor te porren zal zijn
Het is toch eigenlijk allemaal maar
een vreemde zaak met dat weer leder
jaar. Ook in Londen staan ze er soms
paf van. Niemand in Bracknell bij
voorbeeld, had kunnen bevroeden
dat oktober in Engeland en Wales een
van de vier droogste wijnmaanden
van de laatste 200 jaar zou worden.
Welnu, met dit gegeven is het, gelooft
U mij. een precaire zaak om novem
ber een volstrekt tegengesteld gedrag
toe te schrijven. De persistentie: het
voortzetten van een eenmaal begon
nen weertype kan bij zo'n situatie
juist effecten hebben die niet onder
schat mogen worden. Populair ge
zegd: ook in dit geval gedraagt de
natuur zich als een mens ln de catego
rie kleinkind tot jeugdige puber met
die onophoudelijke neiging tot door-
drammen.
Hoe het ook zijde ommekeer
wordt door ons toch verwacht, zeggen
de Engels weerkundigen. Hier volgt,
wat zij voor de huidige november-
maand te vuur hebben staan: „De
huidige droge omstandigheden zullen
plaats maken voor onvast weer,
stormachtige en regenachtige perio
den en ongeveer normale tempera
turen.
Maar later in de maand wordt het
weer opnieuw standvastiger, maar
behalve droog ook kouder." En dit
zou dan resulteren in het overal ge
middeld onder normale temperatu
ren op de Britse eilanden. Vooral in
de noordelijke gebieden zal het vaker
stormen dan volgens het boekje, ter
wijl het vooral ln de tweede helft van
de maand vaker dan gebruikelijk tot
vorst zal komen.
Als voorbeeld najaren heb Ik die van
1936 en 1969 uitgezocht. En nu hoor ik
U al vragen: „Hoe was de winter dan
na die desbetreffende oktober
maanden?"
Het seizoen 1936-1937 was de winter
kou uiterst schaars: het gemiddelde
was toen 3,6 graden tegen 2,6 graden
normaal, in 1969-'70 was het flink te
koud met gemiddeld 0 graden tussen
1 december en 1 maart en een decem
bermaand die ln het noorden het
koudste was sedert1890. Op 2
januari 1970 staken twee bromfiet
sers bijna van Medembiik naar Sta
veren over. U ziet het, als zo vaak
biedt de natuur weer „Voor elck wat
wils".
HOOOWATER donderdag 9 november VlUxln-
gen 6 37-81 28 HarlngvUctsluizen 8 52-21 37 Rot
terdam 10.34-23.42 8cheven1ngcn 9 45-22.28. IJ-
muiden 10 34-23.17 Den Helder 1.19-13.35. Harlin-
gen 3.40-16.12. Delfzijl 5.56-19.05.
Amsterdam
onbew
10
0
De Bilt
onbew
10
0
Deelen
onbew
9
0
Eelde
onbew
7
0
Eindhoven
onbew.
11
0
Den Helder
onbew
10
0
Rotterdam
onbew
11
0
Twente
mist
8
0
Vllsslngen
onbew
12
0
Zd Limburg
onbew
13
0
Aberdeen
geh bcw
10
0
Athene
zwaar bcw
16
0
Barcelona
zwaar bew.
21
0
Berlijn
geheel bew.
7
0
Bordeaux
zwaar bew.
19
0
Brussel
onbew
12
0
Frankfort
zwaar bew.
4
0
Oen*ve
onbew
7
0
Helsinki
geheel bew.
6
0
Innsbruck
onbew
12
0
Klagenfurt
onbew
2
0
Kopenhagen
zwaar bew.
12
0
Lissabon
zwaar bcw.
19
24
Loc am o
onbew
9
0
Londen
licht bew.
17
0
Luxemburg
mut
4
0
Madrid
geheel bew
14
0
Malaga
geheel bew.
19
0
Mallorca
half bew
20
0
MQnchrn
geheel bew.
3
0
Nice
onbew
17
0
Oslo
motregen
7
06
Parijs
onbew
15
0
Rome
onbew
16
0
Split
onbew.
18
0
Stockholm
motregen
8
02
Wenen
geheel bew.
4
0
Zürlch
geheel bew.
5
0
Casablanca
regen
25
0.1
