Zucchini
„Zodra de tekenaar spreekt, zwijgt de schrijver"
lolenaar
ichte
intwerper
Test uzelf
in de autosimulator.
evoluon
Wie wil sparen
zónder opnamekosten, zónder boete,
zónder opzegtermijn,* maar mét 5% rente,
die belt0205204911 en opent een
Reserve^geldrekeningbij de...
Reserve-geldrekening 5%
hl'
DeTelébanque is een afdeling van de
BANQUE DE PARIS ET DES PAYS-BAS N.V.
Tien jaar stripschap: herwaardering van het beeldverhaal
RHifeeNSDAG 14 SEPTEMBER 1977
BINNENLAND
Trouw/Kwartet 9
ais Molenaar viert dit jaar zijn
\jarig bestaan als ontwerper en
jscouturier. Een ontwerper met
quitgesproken, zeer consequent
rgevoerde monumentale stijl,
s Nederland eigenlijk niet kent
1de mode.
een bloemetjes, geen gezelligheid
bi geen gepriegel, maar grafische,
iskundige pure lijnen met als
tgangspunt cirkels, vierkanten en
iehoeken. Stoffen (zuiver wol in
ouble face en gladde lakenstof) zijn
tijd uni in zwart of wit. Kleur
ar metf brulkt Frans Molenaar voor zijn
kan gantische handgebreide bloussons
en me naleven consequent zijn
(gebouwd uit brede strepen,
het akken en inzetten. Vleermuis
iet aa ouwen blijken (met gestrekte
,'JJmen haaks op de schouder te
ten, de ruimte van het bovenstuk
irdt verwerkt in een brede
akzittende boord en grote collen
irden als capuchons over het
•fd getrokken. Soms dient een
brai
.epten
Lond<
„Ik
niet i
iin we !rde inouw als hoofdbedekking die
midden houdt tussen een
pmuts en de versierselen van
Egyptische prinses.
naakt
.Rot
Tilbi
Haarl
reden
Liropa.
iusici
en
van
Ljn wc
eredei
iverle
ij op
verle«
lauto.
vijken
2Cht.
ch via
dak
ig seiz
ium t
isiaste
stem
er. zijnroncessie
;r mef
aar li
)ij nl.
leuk, de enige concessie in deze
ifiectie, zijn oud roze-paars-grijze,
oen/grijze en Berber-bruine,
jemèleerde gebreide bloussons met
On jo offende beenwarmers, brede sjaals
zijn mouwloze vesten met zakken die
t Lon< laagjes over elkaar gedragen
orden. De cirkeljassen, cirkelcapes
cirkel bloussons staan
ihitterend op wijde rokken of op
ijde broeken.
Een aan de bovenkant omgevouwen
rode wollen cirkel vormt een tot
over de schouder vallende kraag,
twee uitsparingen worden zo
armsgaten waaruit rode gebreide
mouwen van de blousson steken.
Vierkante kielen vallen in punten
langs de heup en door een aantal
driehoeken aan elkaar te stikken
ontstaat een puntcape, waarvan de
omgeslagen uiteinden kragen
worden. Zwarte of witte vierkanten
en cirkels voor de avond, aan twee
kanten draagbaar, zijn ingenieus
gevoerd met bont dat in repen
beurtelings tegen de vleug in is
verwerkt en zo een totale eenheid
vormt met de andere kant.
Deze grandioze wintercollectie van
Frans Molenaar zou eigenlijk in het
Stedelijk Museum tentoongesteld
moeten worden,zodat ledereen kan
komen kijken.
ADVERTENTIE
In het Evoluon kan dat, en nog veel meer. Proef de sfeer
van die wonderlijke wereld in Eindhoven. Interessant voor
oud, leerzaam voor jong. Opwindend Voor iedereen.
Direct aan de Rondweg in Eindhoven. Open; maandag t/m vrijdag
van 9 30 - 17.30 u: zaterdag 10.00 - 17.00 u; zon-en leostdagen
12.00 17.00 u. 1e Kerstdog en Nieuwjaarsdag gesloten. Ook voordelige NS-attractlel
I DEN HAAG (ANP). De minis-
Van der Stoel en Pronk zullen
lén van de leiders van het in Zuid
|frika verboden African National
longress ontvangen. De Zuidafri-
[aan is Oliver Tambo, die op 6 okto-
s. zijn opwachting maakt.
Tambo is overigens niet de gast van
de regering gedurende zijn verblijf
in Nederland Een woordvoerder
van het ministerie van buitenlandse
zaken heeft en ander bekend
gemaakt.
Zucchini heten ze. de dikke
komkommers, die groen
zijn met witte spikkels.
Soms zien ze er ook uit als
uit de kluiten gewassen pe
ren. Tot voor kort waren ze
in ons land nauwelijks be
kend, maar nu liggen ze
steeds meer in de groente
winkels. Een zuidelijk pro-
dukt, wat minder waterig
dan onze komkommer. Ze-
worden rond de Middel
landse Zee gekweekt, maar
ook in Engeland is het een
geliefde groente. Alleen
heet het daar courgette.
In Nederland noemt men
het ook wel pompoen. En
daar komt het misverstand
opzetten. Er zijn namelijk
sierpompoenen, die ook bij
de groenteman te koop zijn.
Die zijn niet eetbaar, maar
dienen alleen voor het
mooi: bijvoorbeeld om een
fruitschaal of een bloem-
stukje op te fleuren. (Pom
poen weer niet te verwarren
met pompelmoes dat is
grapefruit!). De zucchini (la
ten we ze maar zo noemen)
zijn van een ander soort,
dat speciaal gekweekt
wordt en eetbaar is. De
courgette Cu weet. de namen
zijn hetzelfde) bevat 24 ca
lorieën per 100 gram. Zij is
arm aan vitamine A, B en C
en arm aan mineralen. Ze
wordt meestal gebruikt om
samen met andere groenten
een salade op te frissen.
Rauw
Veel valt er met zucchini te
beginnen. Omdat de smaak
niet al te stevig is. kunnen
we die met een paar drup
peltjes citroensap wat op
halen. De zucchini hoeft
niet eerst geschild te wor
den. Meestal wordt ze ge
woon als een komkommer
in schijfjes gesneden en
door een gemengde salade
gedaan. We kunnen ze ech
ter ook bakken, stoven of
koken.
Koken
Hiervoor is het aan te beve
len de courgette wél te
schillen. Dat kan net als bij
een komkommer. De
schoongemaakte zucchini
opzetten in een bodempje
water en met zout naar
smaak in een kwartiertje
gaar laten worden. In een
vuurvaste schaal zetten en
met kerrie-, tomaten- of
kaassaus overgieten en na
laten stoven tot er een
korstje op zit.
Een Italiaans recept gaat
zo: 1 kg zucchini schillen en
de zaadjes weghalen. De
zucchini in reepjes of blok
jes snijden en met een ge
snipperd uitje in wat boter
of margarine lichtgeel laten
worden. Daar moet dan een
halve liter bouillon bij. Dat
kan kippebouillon, vlees
bouillon of bouillon van een
blokje zijn. Ook dit gerecht
in een ovenschotel laten
nastoven en er parmezaan
se aas en wat paneermeel
over heen stuiven. Laten
stoven tot het goudgeel is.
Wie van pittig houdt, kan er
wat reepjes rode of groene
paprika bij doen. wat peper
erover heen strooien of wat
peperscheuten mee laten
stoven.
Bij de aangegeven hoeveel
heid zucchini kunnen ook
nog vier in plakjes gesne
den en ontvelde tomaten
gedaan worden. Maar dan
knjgt het gerecht weer een
andere smaak, want toma-J
ten overheersen gauw.
Soep
Bijna van elke groente is
soep te maken. Dus ook van
zucchini. Snijd de vrucht in
kleine stukjes Zet ze op
met wat vleesbouillon (de
hoeveelheid hangt af van
het aantal eters). Meng wat
maïzena aan. maar het kan
ook met wat aardappelpu
ree uit een pakje Dan
wordt de soep steviger. Doe
er de gewone soepgroente
peentjes, uien, prei, beetje
bloemkool bij en laat de
zaak gaar koken. Strooi er
peterselie of bieslook over
heen.
Maar ook als broodbeleg is
zucchini lekker fris; ze trekt
minder water dan onze
komkommer. Peper en zout
erop strooien en de wat
flauwe smaak wordt veel
pittiger Wie zucchini of
courgette wil proberen, mag
zijn groenteboer niet scheel
om aankijken als hij ze niet
heeft. Ze zijn nog lang niet
overal in de groentewinkels
en als ze er mondjesmaat
komen, dan zijn ze soms in
een wip weer uitverkocht
Nieuwe kliniek voor
mensen met acute
alcohol-problemen
Van een onzer verslaggevers
AMSTERDAM De Jellinek-kli-
niek in Amsterdam zal als eerste in
Nederland een speciaal centrum
openen, waar mensen met acute al
coholproblemen kunnen worden op
gevangen. De kliniek, die dag en
nacht geopend zal zijn, biedt plaats
aan vijftien bedden. Er zullen alleen
mensen worden opgenomen, die via
de GGD naar de kliniek worden
toegebracht. Van de vijftien bedden
worden er vier gereserveerd voor een
eerste opvang, terwijl de overige zijn
bestemd voor een verdere behande
ling.
Directeur mr D. B, W. Postma van
de Jellinekkliniek zei desgevraagd,
dat er een groeiende behóefte be
staat aan een dergelijke voorzie
ning. „De laatste jaren is het alco
holgebruik bijna verdubbeld en
daarom komen ook meer mensen
plotseling in de problemen," aldus
de heer Postma. In de Jellinek-kli-
niek kunnen alleen patiënten vol
gens afspraak worden opgenomen,
al zijn er wel enkele bedden voor
acute gevallen.
Verwacht wordt dat het nieuwe cen
trum. dat wordt gehuisvest in het al
enige tijd leegstaande Forester-huis
aan de Sarphatistraat. over onge
veer een half jaar open zal gaan. Een
werkgroep is inmiddels bezig een
team samen te stellen, dat de kli
niek moet gaan bemannen.
TELEBANQUE
Zonder Opzegtermijn kunt u Bedragen opnemen tot f5000,-per maand. Voor bedragen boven
f5000,-per maand geldt een opzegtermijn van 1 maand. In ieder geval berekent de Banque
géén retourrente over opgenomen bedragen van de Reserve-geldrekening!
Spaar bij de Banque via uw eigen bank-, post-, of gemeentegirorekening.
RL Amsterdam - Arnhem - Breda - Dordrecht - Eindhoven - Groningen - Den Haag -
■l®J Haarlem - Heerlen - Hengelo - Maastricht - Nijmegen - Roermond - Rotterdam - Utrecht - Venlo - VCfcert.
door Willem Schrama
AMSTERDAM De liefhebbers van het stripverhaal staat de
komende weken een reeks van feestelijkheden te wachten. Het
jubileum van Olivier Bommel en Tom Poes vormt daartoe
vandaag al een aanzet, maar het feest breekt pas los op
zaterdag 15 oktober, als met veel vertoon het tienjarig bestaan
wordt herdacht van Het Stripschap, een voor het merendeel
uit volwassenen bestaande bond van „stripofielen", die zich
sinds augustus 1967 inzet voor een kritische herwaardering
van het beeldverhaal.
Uitlaatklep voor dit streven is het
•gaan Stripschrift, dat eveneens
Uen jaar geleden aarzelend en
aamloos begon te verschijnen,
maar dat alras uitgroeide tot wat
[het nu is: een volwassen blad met
(en veelheid aan informatie over
ude en nieuwe, binnen- en buiten-
ndse strips, de tekenaars, de han-
lel, soms diepgaande filosofieën
■over de achtergronden van de strip
|en natuurlijk veel nostalgie omdat
Ide oprichting van Stripschap des-
Itijds nauw aansloot op de activitei-
|ten van de Stichting Jeugdsenti-
tent Jaren '50. Als beloning voor
(ze groei kunnen de samenstellers
|van Stripschrift, thans prat gaan
lop een abonneesbestand van 3000
|en een oplage van 5500 exem-
Tegenwind
brek aan tegenwind heeft het
Stnpschap in die afgelopen tien
en niet gehad. Het enthousias
me van de leden was zo ongeveer
gekeerd evenredig aan de malai
se die zich afspeelde in de wereld
van de Nederlandse stripbladen.
Getuige een goed gedocumenteerd
artikel in het onlangs uitgebrachte
honderdste jubileumnummer van
Stripschrift, zijn de meeste van die
bladen met stille trom verdwenen.
In de jaren zestig was er nog een
scala van specifieke stripbladen
voorhanden, zoals Sjors van de Re
bellenclub, Donald Duck, Arend,
Olidin, Fix en Foxi, Robbedoes en
Kuifje. Afgezien nog van het feit
dat de meeste van deze bladen ter
ziele gingen, was het de mensen
van Het Stripscbap een doorn in
het oog dat de meeste ervan vrijwel
uitsluitend waren gevuld met bui
tenlandse strips.
Uit die pijn werd in de loop van de
jaren zestig het weekblad Pep ge
boren. waarmee serieuze pogingen
in het werk werden gesteld om een
Nederlandse „strip-stal" te vor
men. Een tijd lang leek dat te gaan
lukken, maar ook in deze branche
sloeg in de loop der jaren de sane
ring toe. Naast het florerende week
blad Donald Duck (410.000 lezers)
en het meisjesblad Tina zag Pep
nog kans om tot september 1975
een zelfstandig leven te leiden,
maar toen was het afgelopen. Pep
en Sjors werden door de Verenigde
Nederlandse Uitgeversmaatschap
pijen (VNU) die via haar dochter
maatschappij Oberon vrijwel de
Tienduizend maal Bommel
Het Illustere tweetal Heer Olivier B. Bommel en
zijn jonge metgezel Tom Poes maken vandaag
geschiedenis door voor de tienduizendste keer in
een dagblad (NCR-Handelsbiad) te verschijnen.
Dit jubileum wordt gevierd in de Rotterdamse
Erasmus universiteit, waar de geestelijke vader
van het tweetal. Marten Toonder, en de econoom
prof. dr. A. Heertje gastcolleges geven, getiteld
„De nullijn in de economische praktijk" en „Heer
Bommel als theoretisch econoom."
Hoewel ingewijden beweren dat Paulus de
Boskabouter verreweg het meest gepubliceerde
Nederlandse beeldverhaal is, kwam het tot nu toe
niet voor dat een strip van eigen bodem
tienduizend maal in een dagblad werd afgedrukt.
Marten Toonder schiep het kluchtige tandem in
maart 1941, en sindsdien werden ze het smakelijke
onderwerp van ruim 170 beeldverhalen, waarvan
er inmiddels twintig in boekvorm zijn uitgegeven.
De burgemeester van Rotterdam, André van der
Louw, opent vanmiddag in het museum
Boymans-Van Beuningen een tentoonstelling
over Olivier Bommel en Tom Poes.
gehele Nederlandse stripbladen
markt in handen heeft, opgeheven
en samengevoegd tot het huidige
Eppo.
Traan
De 36-jarige gymnastiekleraar Mar
tin Wassington, voorzitter van Het
Stripschap en hoofdredacteur van
Stripschap, kan er als het moet een
traan om wegpinken. „Het is eigen
lijk waanzinnig." zegt hij, „als Je
ziet hoe de strip aan de ene kant
ongelooflijk populair is, terwijl hij
aan de andere kant steeds maar
weer wordt teruggedrongen." Hij
noemt het frustrerend dat veel
Peptekenaars („waaronder hele
goeie") na de fusie met Sjors moes
ten afvloeien en tenslotte bij recla
mebureaus terechtkwamen. „Ter
wijl in Pep de laatste Jaren alle
mogelijke experimenten zijn ge
daan. ook voor volwassenen. Het is
mislukt. De oplaag is ingestort, ter
wijl er wel degelijk veel oudere
stripliefhebbers bestaan. Ik denk
dat het komt omdat de ouders
vaak over het abonnement beslis
sen, en dan krijg je zoiets als Eppo.
specifiek voor kinderen, met slech
te strips als resultaat. Hetzelfde is
met Kuifje gebeurd, dat veel vol
wassenen boeide Toch bleek die
lezersgroep te klein. En kijk ten
slotte naar ons eigen Stripschrift
Nu drieduizend abonnees, maar
daar hebben we wel tien jaar voor
moeten werken."
Postzegelclub
Hoewel verknocht aan de strip,
gaat Martin Wassington binnen
kort zijn voorzittersfunctie ter be
schikking stellen. Zijn benoeming
tot schooldecaan ls daar een weinig
debet aan, maar vooral de antiqua
rische prijzen in de stripwereld
hebben hem de laatste tijd wat
afgestompt. „Je krijgt een regen
van telefoontjes en altijd onder
het eten van mensen die op zol
der nog een oude Bommel hebben
gevonden en die denken dat zo'n
boekje meteen goud waard is In
feite is dat ook wel zo. omdat ieder
zijn eigen prijzen opdrijft. Het is
een postzegelclub geworden. Iedere
verzamelaar is in feite handelaar
geworden. Het is een vreselijk zake
lijke toestand.
Vroeger kwamen de mensen elkaar
op allerlei markten tegen en werd
er gewoon geruild, en daarmee uit.
Nu zijn het om met Bommel te
spreken superzaken geworden.
En het is toch maar gewoon ont
spanning. Zo moet Je het zien. Het
is een beetje Infantiel, een beetje
ontwapendnd, die liefde voor
strips Het gaat altijd over wereld-
ies die niets met de onze te maken
lebben. Een vlucht uit de werke
lijkheid."
De tekenaars van stripverhalen
omschrijft Wassington als over het
algemeen aardige, maar wel licht
ontvlambare jongens, met een
hang naar (Jeugd)sentiment Was
sington: „Ook zij hebben de tijd
nog meegemaakt dat Je het tijd
schriftenwagentje tegemoet rende
om het vervolg van Kapitein Rob
te lezen."
Met de sanering in het stripwezen
zijn ze volgens Wassington te veel
aan de censuur van de uitgever
gebonden, hetgeen ze heeft aange
zet tot de uitgave van een eigen
blad, De Vrije Balloen („Het blad
voor de vergevorderde semi-analfa-
beticus").
Prijs
Feest dus op zaterdag 15 oktober,
die is omgedoopt tot Negende Dag
van het Beeldverhaal. Allereerst
zal in De Brakke Grond de winnaar
worden bekendgemaakt van de
Jaarlijkse Stripschapsprijs. die eer
der werd binnengesleept door on
der anderen Marten Toonder en
Hans Kresse (Eric de Noorman».
Verder zullen die dag op verschil
lende plaatsen in Amsterdam gra
tis toegangbare tentoonstellingen
worden geopend. Zo ls er In de
universiteitsbibliotheek aan de
Singel een expositie over het voor
oorlogse Nederlandse beeldverhaal
en het 25-Jarig bestaan Donald
Duck in Nederland. In de mensa
aan de Damstraat zullen die dag
tekenfilms van Walt Disney wor
den vertoond. Ook is daar een ruil
beurs. Allerhande strips uit binnen-
en buitenland worden te koop aan
geboden in de Koopmansbeurs aan
het Damrak door uitgeverijen, an
tiquariaten en de Stripschaps-
wlnkel.
In De Brakke Grond zullen ver
schillende striptekenaars een gi
gantische kettingtekening maken
en zitting nemen in een forum over
strips. Want hierover valt nog heel
wat te vertellen, getuige een artikel
in Stripschrift van Juli J.l. over de
alles bepalende rol van de stripte
kenaar: „HIJ wekt het sluimerend
scenario tot leven. Hij maakt de
spelers ln het drama zichtbaar, laat
ze lijden en lachen. Zodra de teke
naar spreekt, zwijgt de schrijver in
gepaste bescheidenheid."
