'Geven voor leven' voor bestrijding jeugdkanker Tien vingers 'pS HBU Even puzzelen Dagrecept J Artsen ontwerpen vijfjarenplan Wit helpt al jaren bij hoest? Lieve cent u Paul Brand Chirurg in India Uiensoep TROUW, KWARTET DINSDAG 8 OKTOBER 1974 BINNENLAND/RADIO EN TV T4/K6 Van onze radio- en tv-redactie UTRECHT De opbrengst van 'Geven voor leven', de actie die het 25-jarige Koningin Wilhel- mina Fonds, gesteund door de 50-jarige NCRV, houdt, zal be stemd zijn voor financiering van een vijfjarenplan ter bestrijding van kanker bij jeugdigen. Drie op dit gebied gespecialiseerde kinderartsen (oncologen) hebben een centrale aanpak ontworpen. Hun plannen zijn goedgekeurd door de wetenschappelijke raad voor de kankerbestrijding van het KWF, die ook toezicht houdt op de besteding van de gelden. Verwacht wordt dat veertig miljoen gulden binnenkomt op het actienummer 2747, dat geldt voor zowel de giro als alle bankin stellingen in ons land. De jubilerende NCRV en het KWF hebben dit doel gekozen omdat jeugdkanker in de meeste ontwik kelde landen meer kinderen doodt dan enige andere ziekte. Kindervij and nummer één staat daar slechts boven in de vorm van dodelijke verkeersongevallen. Jaarlijks zijn zo'n enkele duizenden kinderen voor kanker onder behandeling. Toch is het verschijnsel jeugdkan ker nauwelijks bekend. De drie gespecialiseerde kinderart sen zijn: de heren J. A. de Vries van de kinderkliniek van het Aca demisch Ziekenhuis te Groningen, P. A. Voüte van het Emma Kinder ziekenhuis en het Antonie van Leeuwenhoek ziekenhuis in Amster dam en G. A. van Zanen van het Sophiaziekenhuis te Rotterdam. Zij gaan bij hun vijfjarenplan uit van een aantal elementen, zoals uitbreiding van het fundamentele kankeronderzoek, bevordering van studie en behandeling van leuke mie. Dit is de bloedziekte die bijna de helft van alle kwaadaardige 'nieuwvormingen' bij kinderen ver- tegenwooruigt. Maar ook wil men in het sociale vlak verbetering van de begeleiding van de jeugdige pa tiënten en hun ouders. Vervolgens versterkte informatie voor huisart sen en andere medici die met het kind in aanraking komen. De al gemene arts ziet slechts zelden een getroffen kind. Dit bemoeilijkt het onderkennen van de ziekte waar door een deel van de patiënten niet vroeg genoeg onder behandeling komt. Belangrijkste element En als belangrijkste element wil men een beperkt aantal oncologi sche kinderafdelingen stichten waar effectiever kan worden ge werkt, zoals in het buitenland is gebleken. Dokter Van Zanen, die dit gisteren meedeelde, zei: 'Het gaat niet om zo'n grote groep, niet om een getal, maar wel om een kwaliteit van leven'. Hij vindt het een belangrij- Dokter G. E. van Zanen, één van de drie artsen die het vijfjaren plan ter bestrijding van jeugdkanker heeft opgesteld, voor de af fiche van de actie 'Geven voor leven'. De actie moet het geld bijeen brengen voor het medisch plan. ke zaak, dat fatalisme bij deze ziek te, zowel bij de leek als bij de medici, wordt overwonnen. De defi nitieve oplossing van het kanker probleem is nog niet gevonden en er kunnen wel tientallen jaren overheen gaan voor een oplossing wordt bereikt. Toch noemde hij op timisme gerechtvaardigd al is het niet voor deze generatie, dan voor de volgende. Mede dankzij de activiteiten van het KWF is het vermijden van be paalde vormen van kanker mogelijk geworden en het opsporen van an dere vormen verbeterd. Vooral de geneeskans voor jeugdigen, die tot voor kort nihil was. is verbeterd. Het unieke van het onderzoek bij kinderen is. dat het ziekteproces qua ontstaan te achterhalen is. Je hebt te maken met een periode die te overzien is. Dit kan ook de studie van kanker in het algemeen bevorderen. Er lopen in Nederland kinderen rond. die van kanker zijn genezen en die geestelijk en licha melijk zo gezond zijn als maar kan. Hoogtepunt actie Het hoogtepunt van de actie 'geven voor leven' valt in de week van maandag 25 november tot en met vrijdag 29 november. Maar al op 23 november zendt de NCRV tv-opna- men uit vanuit Grand Rapids in Amerika waar Johan Bodegraven op verzoek van de emigranten 'Mastklimmen' presenteert. Het programma wordt daar op 2 no vember opgenomen, Ted de Braak is gastheer in 'Met liedjes naar Amerika' waaraan veel Nederlandse artiesten deelnemen, zoals Willy Albert!, Eddy Christiani, Ronnie Tober, Connie Vink en de Shepherds. Harry de Groot dirigeert het Michigan State Orchestre, aan gevuld door het Calvin College Or chestre. Het programma zal niet rechtstreeks worden uitgezonden omdat de satelietkosten te hoog zouden worden. De opbrengst van de emigranten, die spontaan heb ben aangeboden mee te doen, is voor de helft voor The America Cancer Society en voor de helft voor het KWF. Ook op veel andere plaatsen in de wereld doen Neder landse clubs mee. Envelop (ADVERTENTIE) Op maandag 25 november krijgt ieder Nederlands gezin een envelop met de aanmoediging er wat in te doen. Via actlecomité's in het land worden 300.000 personen gerecru- teerd voor de inzameling. Die maandagavond is er voor tv een gesprek met Johan Bodegraven, voorzitter van de actie, en ook een wervende documentaire van Henk Mochel. De slotavond, vrijdag 29 november, wordt onder andere rechtstreeks vanuit het Congresgebouw in Den Haag uitgezonden, maar ook vanuit het landelijk telcentrum van de AMRO-bank in Den Haag. Het wordt een totaalprogramma met re portages, interviews, informaties over de inzameling en gevarieerde programma's. Verwacht wordt dat pas 's nachts om twee uur de tv- uitzending afgelopen is. Ook in verschillende NCRV-radio- programma's, maar ook in radio uitzendingen van andere omroepen zal de actie worden begeleid. De NCRV-radio houdt onder de titel 'Van zeven tot zeven, geven voor leven' een 24-uur lange uitzending op vrijdag 29 november. Tenslotte is er een grammofoon plaat op de markt gekomen, onder de titel 'Wereldsterren' waarop veertien bekende artiesten te horen zijn. De plaat kost 15,waarvan 3,50 bestemd is voor 'Geven voor leven'. (ADVERTENTIE) SMIDJE VERHOLEN Aktua TV kreeg een Duitse arts voor de camera, die een lieve cent verdient aan het verjongen en verduurzamen van rijke mensen. Hij past, tegen betaling van 6.000 gulden, de celtherapie toe. Dat deze methode na veertig jaar experi menteren nog altijd niet door de wetenschap is erkend, weerhoudt dr. Block er niet van, wekelijks een paar drachtige schapen te doden en de ongeboren vrucht er uit te snijden. Via deze onvrijwillige abortus komt de dokter al twaalf jaar lang aan het materiaal waarmee hij zijn welgestelde cliënten verlenging van de vitaliteit belooft. Minder be deelden, die ook graag wat langer zouden willen leven en in de cel therapie geloven, vangen bot, want het ziekenfondswezen betaalt niet. Over betalen gesproken: de actualiteitenrubriek van de TROS signaleerde verkoopmethoden van Belgische autohandelaren. Die zien kans bij Nederlandse kopers een auto voor de deur te zetten, waarmee ze ettelijke duizendjes goedkoper uit zijn dan bij hun dealer in eigen land. Dat moet wel enige activiteit aan de noordelijke kant van de grens tot gevolg hebben. Er valt heus wel het een en ander aan te merken op de montering en de geloofwaardigheid van de situaties in Colditz en evenzo op de uniformen waarin de spelers rondlopen. De Nederlandse officier droeg een fantasiepakje. Ook kan ik mij niet voorstellen dat een eerste luitenant in het Sonderlager als oudste officier optrad, terwijl de 'seniors' bij de andere geallieerde krijgsgevangenen opper- en hoofdofficieren waren. Maar dat is allemaal niet zo belangrijk. Hoe wordt er gespeeld, daar draait het vooral om. Weten de acteurs hun personages levensecht te maken en bij de kijkers emoties op te roepen. Dat was in de achtste aflevering zeker het geval. Ook al sloeg mijn fantasie niet op hol en bleef ik kritisch kijken, ik ontkwam niet aan de spanning. Sommige scènes werden met een grandioos opgevoerde felheid gespeeld. Vooral de snelle en geladen dialoog tussen de Britse overste Preston en de Duitse kampcommandant was als 'onderkoelde' expressie een prachtige acteerprestatie. De liefdes van Napoleon zullen op het scherm meer romantisch zijn geweest dan het VARA-programma 'Open en Bloot'. Het ging over een zeer ingrijpende zaak. die geen terugkeer kent, namelijk het steriliseren als voorbehoedmiddel. De manier waarop het probleem werd geïntroduceerd, vond ik ba naal. Ook bij de verdere uitleg leunde de woordkeus nogal eens tegen het triviale aan. Zou de sterilisatie, zonder kiekeboe te spelen en zonder hypocriet te doen ook niet op een ander niveau te behandelen zijn? Aan het einde van de uitzending werden telefoonnummers voor na dere inlichtingen bekend gemaakt. Daaruit bleek, dat ook de Protes tantse Stichting voor Verantwoorde Gezinsvorming meedeed. Ik heb het nummer in Leeuwarden gedraaid en kreeg een dame aan de lijn, aan wie ik vroeg, of zij de wijze waarop het VARA-programma was gebracht, vond passen bij de christelijke levensstijl. Het antwoord was. dat ik voor de vormgeving eigenlijk bij de VARA moest zijn en dat het de stichting vooral gaat om hulp te verlenen .wanneer men voor dit probleem staat. Zelf had zij met de getracteerde vorm niet de minste moeite. 'U kennelijk wèl,' liet zij erop volgen. Inderdaad. TON HYDRA (ADVERTENTIE) Willem Halsker scheen nu pas echt plezier in 't oefenen te krijgen. 'Hou mijn enkels eens vast', zei hij geestdriftig. 'Dan zal ik je eens laten zien waartoe mijn ontwikkel de rectus abdominis in staat is. Dat is de wetenschappelijke naam voor rechte buikspier, vat je'? - Willem ging met gestrekte benen op de grond zitten en nam de halter dwars in de nek. Toen begon hij pijlsnel van zittende naar liggende houding te gaan, heen en weer, op en neer. Het scheen hem niet de minste moeite te kosten en toen hij de oefening zo'n keer of twintig herhaald had, was hij nog net zo fris als in het begin. - 'Dat zal me ook wel niet lukken', zei de smid jaloers. 'Jonge, jonge, jonge, ik ben me zo langzamerhand een vreselij ke slome te voelen'. 'Als beginne- FERDINAND ling kun je, het zelfs zonder halter niet eens', zei Willem. 'Probeer het maar'. - Nu trok ook smidje Verholen zijn jasje uit. Hij ging zitten en Willem Halsker greep hem bij de enkels. Het lukte hem niet best en daarom wilde hij de strijd tegen zijn ongetrainde rectus abdominis al dadelijk opge ven. Maar daar wilde Willem Hals ker niets van weten. 'Doorzetten, Verholen,' beval hij. De smid voelde wel, dat er ongekend hoge eisen aan zijn buikspieren werden ge steld, maar desondanks slaagde hij er in een keer of zes omhoog te komen, en weer omlaag. - 'Valt niet mee, hé?, vroeg de body buil der, die zich nu weer in zijn jasje kleedde. - 'Dat valt zeker niet mee', steunde de smid. 'Ik dacht altijd, dat ik als smid heel wat mans was, maar nu zie ik toch wel, dat ik mirakels slecht en eenzijdig ont wikkeld ben'. - 'Det is het', zei Willem. 'Je kunt een beetje met een voorhamertje op een aambeeld je hengsten, maar dat is ook alles. gei De rest van je spieren is waardelo ze fluf'. - 'Nou jazei de smid schouderophalend. 'Ik ben toch te oud om nu nog aan zulke zware oefeningen te beginnen' - 'Man, je bent niet goed wijs!' riep Willem uit. 'Iedereen beneden de vijftig kan er nog aan beginnen, als hij gezond is. Je bègint met heel lichte haltertjes en zo bouw je langzaam maar zeker op naar het zwaardere werk. Ik was zelf ook al een dikke dertig, toen ik aan body building^ begon. Hier, kijk deze foto's eens. Vóór en na de oefeningen! Haha, binnen twee jaar was ik zo ge-hr groeid!' 111 '0 p-J kvT„( r\rTS->A 97 De instellingen van Vellore vorm den een levend en steeds nog groeiend gedenkteken voor de stichtster ervan. Met de levens kracht van een gezonde en sterke waringin hechtten zich haar wor tels steeds dieper in de grond van India. Van de zevenhonderd dokto ren, verpleegsters en ander perso neel was de overgrote meerderheid Indiërs. Harmonieus was de samen werking met het vijftigtal stafleden van een half dozijn landen overzee. De meer dan zevenhonderd studen ten behoorden tot de besten van het land. Voor elke vijftig immers die konden worden toegelaten meldden zich liefst elfhonderd aan! In het afgelopen jaar had men alle records geslagen: zestienduizend patiënten waren opgenomen ge weest, meer dan tweehonderdvijf tigduizend poliklinisch behandeld, achtenzeventigduizend waren door de mobiele poliklinieken geholpen en bijna vijfenvijftigduizend in de consultatiebureaus. Wel een voor uitgang bij het miniatuur-polikli- niekje van zestig jaar geleden! Maar Paul en Margaret misten niet alles Ter gelegenheid van hun thuiskomst werd een groot feest georganiseerd, waar patiënten uit de wijde omgeving heenkwamen, tot uit Kavanur toe, het plattelands centrum voor leprozen. Paul werd overladen met bloemslingers, en met beeldende redevoeringen, vol van de woordenrijkdom waarover de Indiër zo beschikt. Paul zat met Dorothy Clarke Wilson Verlalinjr: H. A. Sctareuder zijn gezin op de eerste rij, helemaal beduusd en overweldigd, heel dank baar ook. Het hoogtepunt voor Paul van het volgend jaar 1960 was een wetenschappelijke bijeenkomst ter bespreking van de revalidatie bij lepra-patienten. die in Vellore werd gehouden. Allerlei organisaties werkten daarbij samen, waaronder de wereldgezondheids-organisatie. Het feit alleen al dat deze confe rentie werd gehouden was een gro te triomf voor Paul en zijn mede werkers Jarenlang hadden zij be paalde stellingen benadrukt, terwijl de deskundigen het hoofd schud den, voorzichtige vragen stelden of sceptisch commentaar leverden. Nu konden zij de dingen met hun ei gen ogen zien. De genodigden waren in drie groe pen te verdelen: zij die deskundig waren op het gebied van lepra, zij die chirurgisch expert waren, en degenen die beide ook in praktijk met elkaar in verband brachten. Veel chirurgen hadden nog nooit een lepra-patiënt onder ogen gehad, veel lepra-deskundigen hadden nog nooit zelfs maar een poging tot herstel van de aangerichte schade bij hun patiënten waargenomen. Zij waren dus werkelijk onpartijdig te noemen Iedere dag werd een ander onder werp besproken: de wijzen van ver vorming. ogen. handen, voeten, ge brek aan gevoel. Patiënten werden getoond Aantekeningen van jaren stonden ter beschikking. Wat was Paul dankbaar voor de nauwgezet heid waarmee Gusta Buultgens de administratie had bijgehouden! De Amerikaanse en Britse artsen moesten bekennen dat zij nog nooit zo gedetailleerde gegevens over handchirurgie hadden aange- PELLI, PINGO EN HUN VRIENDEN ZOU HCT\ PROBEER Her, SNURKEN MAAR EENS.y 00K0PH6T V-i WATER y DOORGAAN!/ HOUD DE BOOT OOED VAST, N HOOR! ANDERS, SM DRIJFT HIJ WEG.' troffen. Van elke hand bijvoorbeeld waren drie series van zes foto's aanwezig: zes voor de operatie, in verschillende standen, zes erna, en zes in een later stadium. Zo waren de resultaten duidelijk af te lezen en soms het mislukken van de ingreep of een verkeerd gebruik van de hand. Ook schoenen kwamen aan de orde. Men vergeleek het schoeisel dat in verschillende centra was ontwor pen Alle vertoonden hetzelfde principe van een stijve zool met een zachte inlegzool. Voor Pau lwas een van de belang rijkste discussies die over de giaad van de misvormingen. De vraag rees hoeveel patiënten invalide wa ren door de ziekte. Paul noemde een bepaald percentage. 'Te hoog', wierp een van de aanwe zigen tegen. 'Onze cijfers geven niet. meer dan een kwart'. Paul legde uit dat men in Vellore iemand als gedeeltelijk invalide be schouwde als zijn handen en voe ten gevoelloos waren. Men protes teerde 'Dat kunt u geen invaliditeit noemen; dat hebben vrijwel alle lepralijders'. Paul keek Guy Pulvertaft aan, een van Engelands voornaamste hand- chirurgen. 'Collega Pulvertaft. ik wil u iets vragen. Als er bij u in Derbyshire een man komt die door een ongeval geen enkel gevoel meer in zijn vingers heeft, voor hoeveel procent verklaart u hem dan invalide?' (Wordt vervolgd) Radio vandaag HILVERSUM I KRO: 7.00 Nws. 7.02 Levende Woord. 7.07 (S) BadinerLe. (7.30 Nws: 7.41-7.50 Echo.) 8.24 Overweg. 8.30 Nws. 8.36 Gymn. v. d. huisvr. 8.45 Wonderl. letter M. 9.40 Schoolradio. 10.00 (S) Aubade. 10.30 Nws. 11.30 Bejaardenprogr. 11.55 Scheepspraat. 12.00 (S) Van twaalf tot twee. met 12.30 Nws en 12.41 Echo. 14.00 Hulsbez. 14.15 Schoolradio. 14.45 (S) In terlokaal op dinsdag, met 15.30 Nws. 17.00 Overheidsvoorl.: Nederlanders op de Antillen. 17.10 V.d. jeugd. 17.30 Nws. 17.32 Echo magazine. PP: 18.19 Uitz. P.S.P. KRO: 18.30 Nws. 18.41 Echo. 18.50 Progr. voorbesch. 19.00 (S) Zin In muz. 19.30 (S) Zin in muz., met 19.45 Instemmen met velen. AVRO: 20.00 Vanavond. 22.30 Nws. 22.40 Radio journaal. 22.50 Vanavond laat nws. 23.20 (S) Er noot een vogel in de wei. 23.55- 24.00 Nws. HILVERSUM II AVRO: 7.00 Nws. 7.11 Ochtendgymn. 7.20 (S) Dag met een gaatje. (8.00 Nws. 8.11 Radiojournaal.) 8.50 Morgenwijd. NOS: 9.00 Rep. 9.35 Waterst. AVRO: 9.40 (S) Mod. kamermuz. 10.00 (S) V.d. kleu ters. 10.10 (S-M) Arbeidsvitaminen. (11.00 Nw s. 11.03-11.05 Radiojournaal.) 11.30 (S) Rondom Twaalf, waarin 11.55 Beursber.Overheldsvoor 2.30 Uitz. v.d. landb. AVRO: 12.40 (S) Meisjeskoor met pianobegel. 13.00 Nws. 13.11 Radiojour naal. 13.21 (S) Nuper Rosarum Flores. 14.00 (S) Meisje uit de voorstad. 14.35 (S) Met hst oog op luisteren. 15.25 (S) Met muz. op stap. 16.00 Nws. 16.03 Radi ojournaal. 16.05 Gebakken vensterbanken. 17.00 (S) Mobiel. 17.55 Med. A\TRO: 18.00 Nws. 18.11 Radiojournaal. 18221 (S) Dansork. met zangsolist. 18.45 Toppers van toen. 19.25 Pianomuz. NOS: 19.60 Den Haag vandaag. KRO; 2000 Nws. 20.05 Overweg. 20.15 (S) Schwetzin- ger Festspiele (I). 21.15 Babel-dok. 22.05 (S) Pianorecital. 22.50 Strip. 23.00 (S) Klass. muz. 23.20 (8) Bebel-eksperimen- ten (2). 23.55-24.00 Nws. HILVERSUM IH VARA: 7.02 (8) Drie op Je boterham. 9.03 (S) Pep op drie. 11.03 (S) Drie draait op verz. van mensen uit de sport wereld. 12.03 (S) Drie tussen de middag. 14.03 Gesodemeurders. 16.03 (S) Mix. NOS: 18.02 Joost mag niet eten. VARA: 19.02 Drie loopt achter. 20.02 Nashville. 21.02 (S) Jazz en Blues. 22.00 (P) opdon der. (22,55 Med.) 23.02 (S) Wachten op middernacht. 0.02 (8) Nacht drie-draai. 2.02 Help - Willem van Beusekom. 4.02 Truck. KRO: 6.00-7.00 (S) Scheer Je weg. Speciaal 0 De NCRV vertoont De Rat, een politieverhaal naar gegevens van Marten Treffer, de Amsterdamse rechercheur en schrijver. Ned! 1/20.21 0 Na de Fox-film Op zoek naar een verloren wereld (20.21) en een liederenprogramma (20.55), volgt bij de EO Nader Bekeken, waarin CNV-voorzitter J. Lanser over de school als instrument voor hervor ming van de maaatschappij en die A. H. Doornik over de gewijzigde politieke inzichten ten aanzien van Israël. Ned. 2/21.20 Q Drieluik Noord-Zuid wordt door de VPRO afgesloten met De Nieuwe Ijstijd van Jóhan van der Keuken. Deze film is in de krant van vrij dag jl. besproken. Ned. 2/22.00 Q Als Jan van der Waart zijn en thousiasme heeft overgebracht op liefhebbers van operettemuziek (21.30) zendt de NCRV een afleve ring uit van Hier en Nu. De onder werpen zijn: Bangladesj, Honduras, de actie 'Geven voor leven' en de Engelse verkiezingen. Ned. 2/22.20 Hans Leleitner maakte een film over het onderzoek naar de igehoor- zaamheid en de houding van de mens tegenover autoriteit. Duitsl. 1/22.40 9 Een sterke bezetting realiseerde het psychologische misdaadverhaal Silverson. Duitsl. 2/19.30 9 Voor de AVRO presenteert Louis Neefs een vrolijke Promenade. Hilv. 1/20.00 0 Met o.a. Hennie Orri en Theo Kling als medewerkers belicht de KRO Belle van Zuylen, een van de interessantste vrouwen van de achttiende eeuw. Hilv. 2/21.15 TV vandaag NEDERLAND I NOS NOT 11.10-11.35 Schooltelevisie TELEAC 12.15 Flexibele school herh. les 2 NOS NOT 14.25-14.50 Schooltelevisie EO 15.00 Van Hart tot Hart NOS 18.45 Paulus de Boskabouter 18.55 Journaal NCRV 19.05 Emil 19.30 Tweekamp NOS 20.00 Journaal NCRV 20.21 Kamer 17 21.30 Lang leve de operette 22.20 Hier en Nu 22.50 Dagsluiting 22.55 Journaal 23.00 Den Haag vandaag - Extra NEDERLAND II NOS 18.45 Paulus de Boskabouter 18.55 Journaal EO 19.05 EO-Kinderkrant NOS 20.00 Journaal EO 20.21 Op zoek naar een verloren wereld 20.55 Looft den Heere 21.20 Nader Bekeken 21.55 Tenslotte VPRO 22.00 Drieluik Noórd-Zuid deel IH NOS 23.15 Journaal Kruiswoord-puzzel 22. bij, 23. afnemend getij, 24. bloem, 26. .meisjesnaam, 27. vertra gingstoestel, 28. kever, 29. wiel, 33. gunstig gezind, 37. bevel, 38. lange nekharen van dieren, 39. landbouw werktuig. Verticaal: 1. Chinese lengtemaat, 2. doorweekt, 3. rund, 4. vroegere heerser over Rusland, 5. dierenge luid, 6. ik (Lat.), 8. oude lengte maat, 10. pijnlijk, 11. schroeflijn, 12. water in België, 13. grondsoort, 14 bereide dierenhuid, 16. roofvo gel, 18. projectieplaatje, 19. dwaas, 25. hoog bouwwerk, 30. water in Utrecht, 31. mand, 32. Nederlands Gezag (afk.), 34. voorzetsel, 35. pers voornaamw. 36. koning van Basan. OPLOSSING VAN GISTEREN Horizontaal: 1. parlement; 2. evoë- Ee-ree; 3. rem-els-ast; 4. inert- Ares; 5. oot-enk-oer; 6. dreg-os- Ede; 7. ion-ren-rad; 8. emoe-sop- ge; 9. karet-kier. Horizontaal: 1. bergplaats, 2. be- Verticaal: 1. periodiek; 2. avé-nor- grip, 7. muzieknoot, 9. doorgang, 12. oma: 3 Rome-tenor; 4. leer-eg-ree; scheepsvloer, 13. bitter bocht, 15. 5. eelt-noest; 6. mes-aks-nok; 7. graaf werktuig, 17. voegwoord, 18. era-Roer-pi; 8. nes-eed-age; 9. hinderen, 20. titel (afk.), 21. mals, tets-reder. 1500 gr. uien 5 eetlepels maisolie 114 theelepel zout 4 eetlepels bloem 2Vï liter bouillon 300 gram geraspte oude kaas stokbrood De uien schoonmaken en :j. ringen snijden. Verwarm de olie 'ny een grote pan en fruit de uiei goudbruin. Strooi er zout over. Voe zi de bloem toe en laat uien en bloei ras onder roeren enkele minuten doorwarmen. Schenk nu een beet) hete bouillon erbij, roer goed hn voeg de rest van de bouillon toi ^er Laat de soep nog drie kwartic zachtjes doorkoken. Leg sneetje*0 t stokbrood in de borden en schep d hete soep erop. Geef de geraspt kaas er apart bij en noj stokbrood. Menutip: Toostje haring, uitensoej stokbrood, fruit. 1( dde ie blen ïks kiezi lelai ziel sen bew de 1 lli de kt. dt Diste tdgwi ïiste der ft I en c iour kiezi gran ne itels en iona aug Diste ed t inve P arna; gror s. c >nln< 1 va td z

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Nieuwe Leidsche Courant | 1974 | | pagina 6