Blad MANNEN moeien ook hun potje leren koken .SPOELOM DIE FLES' 1958 en niet verbranden^- BLOKDRUK ;0P STOF Cactussen en vetplanten Vriendschap-Verkering Verloving - Huwelijk >58 i ZONDAGSBLAD ZATERDAG 28 JUNI 1958 y q{iq Om kort ie gaan jf Propere huisvrouwen worden beloond MÊÊÊÊÊ j j euiae zonneomna ic vuuinuiiini. de zon en wat kunnen zy tegen zonnebrand doen, zonder Een geheic reeks chemicaliën voi- afstand te doen van het bruin worden?", heeft al geruime doet aan deze eisen en deze tijd de aandacht van de wetenschap. Op een bijeenkomst cXihoudende'vï^istïï afgeleverd' van het Duitse Dermatologische Genootschap sprak pro- crème en olie veroorzaken een fessor Dr. L Kimmig over dit vraagstuk. Het verbranden vette glans op de huid. gaan ook wordt door de ultra-violette stralen bewerkstelligd. Hoewel hel *?ter me* w^g. maar kun- ,,i a. a. vv a nen vlekken op de kleding acnter- ultra-violet licht als zodanig tot de kortste golven behoort, laten ucoholhoudende opiossin- bestaan deze stralen uit drie delen, ieder met een andere gen zijn schoner, dringen snel golflengte. Deel A heeft een golflengte van 315 tot 400 in de huid. waarop zij een film Tienduizend propere huisvrouwen krijgen dit jaar een be loning voor een jchone melkfles. Uit een enquête is vorig jaar gebleken, dat de actie „Spoel om die fles" voor herhaling vatbaar is. Van de ondervraagden was 74 procent van mening, dat het beslist zin had, ook dit jaar weer een dergelijke actie op touw te zetten. En van de resterende 26 procent ondervraagden was slechts een klein gedeelte beslist tegen zo'n actie. Het Nederlands Zuivelbureau, de instelling die de propaganda voert voor de gezamenlijke Nederlandse melkfabrieken en dus ook voor de schone fles was niet onverdeeld tevreden over de actie van verleden jaar. Toen werden aan de fabrieken „halsbandjes" ver strekt voor de flessen, waarop een opwekking gedrukt stond aan de huisvrouwen om de fles toch vooral schoon in te leveren. Niet alle fabrieken deden toen mee aan de actie. Sommige zeiden: wc trillen onze klanten niet voor het hoofd stoten. Andere: we weigeren nu al de slecht gespoelde flessen van de klanten terug te nemen. En weer andere fabrieken gaven geen reden op. Dit jaar gaat het Zuivelbureau brieken veel last. Bijna alle fa» ,dez,e het anders doen. In de eerste brieken hebben geheel automati- plaats komt er van 30 Juni tot 3 sche machines voor het spoelen september een landelijke adver- en steriliseren van de flessen tentiecampagne. In ingezonden Maar zelfs de beste machine ia mededelingen zullen de huisvrou- Biet 'n staat een smerige, aange wen worden opgewekt om de koekte fles te reinigen. Dat moet melkfles omgespoeld aan de melk- dus met de hand gebeuren. Er ko- bezorger terug te geven. m*n chemicaliën aan te pas. _En achtereenvolgens proefstad zijn. miljoenste milimeter, deel B zendt golven van 280 miljoenste d'^'wato ftX 26 iuU). g7"- milimeter uit en deel C van 280 miljoenste milimeter en weer snel afgewassen De laatste ningen (28 juli t.m 2 augustus), tog*. U* worden er sUikon,n_toe- SSB. S !B5 chemicaliën diezelfde periode zullen als Jiet te bar Is, moedie fles vijftal steden land worden vernietigd. Dat kost alle maal tijd en geld. Alleen maar omdat het 't gros der huisvrou wen blijkbaar te veel moeite is. de lege fles even onder de kraan te houden en goed om te spoelen.. gevoegd, die waterafstotend zijn Un" ainuY Het bruinworden wordt door de ontstaan uit een voorfase van de w" r_SCn e^^nre^j,S5°jn ^ehan golven van alle categorieën ver- huid- en haarkleurstof Melanin, beschermen. Een reeks in de han- oorzaakt. Zonnebrand echter al- die in de dendrietcellen van de del verkrijgbare middelen tegen leen door de kortegolfstralen van huid aanwezig is. Het is nog kleur- zonnebrand werd onderzocht op de gebieden B en C, die rijk aan ioos, wordt echter tot de bruine hun gehalte aan de ..beschermen- die energie zijn. Door hen wordt de ^eUjr geoxydeerd. De stralen van de factor". Dat is de verhouding roodworden van de huid. veiw ueii uei nunivniTii en «re» -ii> Jmen het betrokken middel toe- r^wordènUebp,,Ud1eV" zonnebrand zonnebader wil. Is het pigment past tot de zelfde tijd echter zon- volgt het bruinworden, de vor- eerst gevormdv dan is men tg- der beschermend middel. Daar- 1 pigment. De pigmenten dens het zonnebaden beschermd. op pad gaan en de melkslij- op hun ronde volgen. Treffen goed schoongemaakte flessen dan zoeken zg uit, van wie waren en dan krijgt zo'n huis- iw een bezoekje, een bedank- ;n een premie. Die premie is een set van drie melkglazen. In totaal zullen er 10.000 van de ze sets worden uitgereikt. De plaatselijke acties zullen nog on dersteund worden door li Heel rustig, als leefden we 11 niet in de eeuw van de tech- t, niek, als waren nooit druk- 11 machines uitgevonden, staat daar in zijn atelier in Ta il rascon Monsieur Jean. Een J dikke trui, een voorschoot en 11 een alpinopetje vormen zijn J uniform. Telkens opnieuw, r zonder maar een ogenblik J zijn aandacht te laten ver- slappen, doopt hij een hou- I ten blok in de verfstof, legt e het blok met vaste hand op ft de juiste plaats op de stof en a geeft er daarna een klopje op !i met de steel van de hamer. Meters en meters stof gaan n zo onder zijn handen door. 1 Stof die volgens een speciaal t procédé wordt gefixeerd en gedroogd. Dan is de katoen l klaar om verwerkt te wor- den tot het meest charmante J toiletje dat u ooit zag! 1 21 Monsieur Jean en met hem 1 enkele andere bejaarde inwoners van de Provence in Zuid-Frank rijk drukken de stoffen dus met de hand. De blokken die zij daar bij gebruiken zijn eeuwenoud. Op de zolders van de fabriek in Tarascon liggen nog 40.000 van deze blokken, aan één zijde prachtig bewerkt met arabesken, palmbladen, rosetten. Het groot- Öok wordt tijdens veel zonnen de preparaat bepaald. Een aantal be- huid dikker, soms wel het tien- |^encje preparaten bleken een be- EÏÏS e7„ huid h^eft van Tr looid leer. 2 te hebben, anderen van 1.5 tot wordt de kwaliteit van het eens plaatselijke advertentiecam pagne. Vermoedelijk zullen werk studenten de presentjes aan de propere huisvrouwen gaan uitde- Een middel tegen zonnebrand 2. terwijl ook een aantal middelen brieken Door het grote aantal melkfa- moet dus A-stralen doorlaten en nog beneden 1.5 bleven. VAN BLOEM EN PLANT te stellen welk percenta ge der ingeleverde flessen nu wer kelijk goed schoon is. Maar een schatting van tien procent zal niet ver uit de koers liggen. Dat is be- f paald bedroevend. De vuile, aan- gekoekte melkfles bezorgt de fa- •WONDERLIJKE VOORTBRENGSELEN UIT HET PLANTENRIJK- ste deel van de voorraad blokken stamt vanvóór de Franse revolutie. Zij zijn met de hand gemaakt. De meest gangbare techniek was toen dat de figuur tjes op deze „cliché's" met naal den van koper of van andere metalen in het hout werden be vestigd. Een geduldwerkje dus! De blokken werden vervaar digd door rondtrekkende am bachtslieden, allen specialisten in hun artistieke vak. Ze bleven meestal een half jaar bij een fabriek om de voorraad druk- materiaal aan te vullen. Merk waardig drukblokken niet door houtworm zijn aangetast. Hoe dat komt, is eigenlijk iedereen een raadsel De blokken z\jn dagelijks in gebruik en men heeft er natuur lijk wel eens aan gedacht de voorraad aan te vullen met moderne figuren. Maar in deze twintigste eeuw kan niemand meer het geduld op brengen om dergelijk werk te verrichten. Men heeft ons blokken getoond die onlangs z\jn gemaakt: zij zijn zeer grof in vergelijking met het oude handwerk. De handbedrukte stoffen Hoewel de cactussen en vetplanten (de grens tussen de beide soorten succulenten is moeilijk te trekken) alle uit den vreemde afkomstig zijn, zijn ze al enkele eeuwen in ons land als kamer planten bekend. Reeds vóór 1600 trof men ze in de kamers en kassen van liefhebbers aan. De gezamenlijke naam, die ze dragen is succulenten wat sap pig betekent. Dit duidt op de eigenschap van deze planten, dat ze veel vocht bevatten, omdat ze in een bepaalde tijd van het jaar water op nemen en bewaren voor een tijd van droogte. In het land van oor sprong heeft men na melijk een tijd van veel regen en daarna een periode van langdurige droogte De ene soort kan meer water reserveren voor latere droogte, dan de andere. Hoe dikker en ronder de blade ren ryn, hoe meer ze kunnen op nemen en dus ook, hoe langer ze tegen droogte kunnen. Met uitzondering van de blad- Al zijn het woestijnplanten toch tuil dit niet zeggen, dat ze maar genoegen nemen met een minder goede potgrond of enkel maar met zand. zoals wel eens beweerd wordt. Dit is niet juist. Blad- en Lidcactussen moeten de lidcactussen, die uit bos- goede potaarde hebben, die r rijke streken komen, zijn suc culenten woestijn- of planten. Dit brengt dus mee, da ze veel licht en zon nodig heb- het raam gedijen de meesten niet goed. ze verkleuren en veraarden en gaan eindelijk te gronde. ermengd heeft met vergane lakte- turfmolm en uxit oude koemest. Zulke grond kan men bij een kweker wel krijgen. De andere soorten succulen ten hebben graag goed vergane bladaarde vermengd met scherp zand (een vierde deel) en even zo veel fijne klei en wat fijne kalkpuin van afgebroken muren afkomstig. De potgrond mag be slist niet zuur zijn of door te veel water geven zuur worden. Met dit water geven moet men toch zeer voorzichtig zijn. Alleen in de groeiperiode, dat is in de zomertijd houde men de aarde matig vochtig, terwijl men in de winter de potgrond vrij droog laat. Zo nu en dan be sproeien is in de regel voldoende. In de winter mogen de plan ten niet warm staan. ioel vorst- wrij en toch op een lichte plaats. Dus niet in de kelder, maar in een kamer, waar niet gestookt wordt, die echter vorstvrij ge houden wordt door b.v. des nachts de deuren naar de huis kamer open te zetten. Verpotten doet men het liefst in april, hoewel het in mei ook nog wel kan. Elk jaar is het evenwel niet nodig. Daar vele soorten wan scherpe dorens of stekels zijn voorzien, waarvan sommige pijnlijke ont stekingen kunnen veroorzaken, doet men goed de handen te be schermen met leren handschoe nen of de planten aan te vatten met door een laag papier be schermde handen of met een ge bogen ijzer draad. Men zette de succulenten nooit in een geglazuurde pot, daar het gevaar, dat de grond zuur wordt, dan groot is. Dus neme men een goed schoongemaakte (ook uan binnen) aarden pot. Voordat de boven vermelde grondsoort er in wordt gedaan wordt het bodemgaatje bedekt met potscherf met de holle kant naar beneden. Hierop legt men een laag fijn geklopte potscher ven of kiezelstenen en daarop komt de potgrond. Daar de cactussen over het al gemeen vrij oppervlakkig wor telen behoeft men niet per se een diepe pot te nemen. In Den Haag is aan een huishoudschool een kookcursus voor mannen georganiseerd. Niet als Tarascon zijn wawschijnlïj'k een opleiding voor koks. maar eenvoudig om hen uniek op de wereld. Men weet een dagelijkse pot te leren bereiden, dit in de Provence en men buit D« meeste deelnemers zijn huisvaders of vrij de mogelijkheden dan ook wel fftzellen, die hebben ondervonden, hoe erg het uit! Handdruk met kleurstoffen w wanneer ze in de keuken met pollepel en pan „van eigen bodem".... het kan geen raad weten. niet anders of er moeten wel We mogen de mannen, die de moed. hebben modellen ontstaan, die geïnspi- zich niet te schamen voor hun gebrek aan kook- reerd zijn op de Provengaalse vaardigheid en die nu een cursus gaan volgen folklore. zeker waarderen. Maar... iaat zou het veel een- Wij hebben kort geleden een voudiger voor hen zijn geweest unnneer ze het modeshow bijgewoond van het vroeger gewoon in moeders keuken geleerd huis Souleiado Zonnestraalin hadden.' Avignon dat voor zijn robes de Er zijn tegenwoordig enkele scholen waar dr ville, zijn strandkleding, maar ongens kookles krijgen en voor die knapen is ook voor de cocktail- en avond- het wekelijkse uurtje in de keuken een feest' toiletten speciaal gebruik maakt Wanneer we met eenvoudige gerechten begin- ten, waar de kans van mislukken tot een mini- num beperkt i*. dan komt de liefhebberij vanzelf •n wat een trots als heel het gezin smult van een :chotel door zoonlief ter tafel gebracht/ M MTltt VMt M kunnen m verwerkt tot toiletjes, die elke ken. Het breken van het ei in de pan is een vrouw in haar garderobe zou handgreep, die bij de volgende les: pannekoeken willen hebben. Of zij ze kan be- bakken dan onder de knie is. Maak er een „pan- falen, is een tweede. Maar zolang nekoekenfeest" van. ieder om de beurt een pan- het toerisme in de Provence nekoek bakken en dan warm uit de pan oppen- levendig is maakt men zich daar- zelen, terwijl een ander zijn krachten beproeft over in Tarascon en Avignon Een gehakt biefstukje levert ook al geen pro geen zorgenl blemen op en zo raken ze vertrouwd met de deze handbedrukte stoffen de zg. Indxennes, omdat ze oor spronkelijk uit Indië kwamen. Heel beschaafd en uiterst fijn dessinering zijn de stoffen koekepan en ontdekken al gauw de vele moge lijkheden. welke deze opleverthartige gerechten met gebakken ui, tomaat of spek. Het koken van aardappelen is ook niet zo moei lijk. Ze leren dan op te letten wanneer het tijd wordt het gas laag te draaien en ook dan nog de pan niet te vergeten. Wist u dat aardappelen afgieten het veiligst gebeurt met de pan naar zich toegekeerd boven de gootsteenLaat ze liever een theedoek ge bruiken om de oren vast te houden dan de kleine pannelappen, die nog wel eens willen ver schuiven. Thee- en koffiezetten, eieren koken, het zijn dan nog maar kleinigheden. Langzaam maar zeker kunnen we een volledig menu in elkaar gaan zetten: toep, al dan niet uit een pakje, de hoofdschotel en dan het moei lijkste misschien een dessert. Tenminste wanneer we aan puddingen e.d. denken, maar gelukkig zijn hier zoveel gemak kelijke hulpmiddelen als yoghurt en fruit, dat we ons daar niet te veel zorgen over behoeven te maken. Iedere jongen behoort te léren koken, althans de grondbeginselen van deze edele kunst te kennen. Dan zullen ook de verhalen van aange brande macaroni en verkookte rijst tijdens het kamperen tot het verleden gaan behoren en als vrijgezel of als huisvader, hijzelf en z(jn om geving kunnen er slechts plezier van beleven. Is uw laatste beetje nagellak onderin het potje dik geworden? Als u het potje even In warm water houdt, wordt ook dat rest je weer mooi dun En als u geen nagellak gebruikt: dit middeltje doet het ook in andere nood gevallen. b.v. als een rest ho ning in de pot is ingedikt. De Raad van Toezicht van het Nederlands Oplei lingsinstituut voor het Buitenland in Nijenrode gaat de mogelijkheid bestuderen van een meisjesopleiding. gelijk aan de bestaande voor Jongeman nen. Aan de Nederlandse Unie van Vrouwelijke Bedrijfshoofden is nu verzocht een lid aan te wijzen voor de Raad van Toe zicht Hebt u poes, hond, hamster of vogeltjes en weet u niet wat u met dat huisdier of die dieren aan-moet in uw vakantie? Hele maal oplossen kunnen we het probleem niet voor u, maar hier zijn toch een paar feiten waarmee u misschien rekening kunt houden. Hamsters (meer en meer hét flat-huisdier) en vo geltjes kunnen wel tegen de een zaamheid. Zijn er dus vrienden of buren, die voor voeding en dieren-hygiëne de zorg willen overnemen, dan bent u al klaar. Maar hond en poes hebben meer nodig dan alleen ln leven te worden gehouden: vertier. Probeer ze dus bij vrienden te laten logeren die er óók een zwak voor hebben, of breng ze onder in een goed diereapension of asyl. Ja jongelui, nu gaan wij 't daar eens over hebben. Als je een „vlotte boy" of een knap meisje bent, wordt de vrije omgang met de andere sekse je tegenwoordig wel erg gemakkelijk ge maakt. Of. nee, eigenlijk is het het tegenovergestelde van gemakkelijk, 't Is ln deze tijd heel erg moeilijk. Ja levensge vaarlijk voor jou, meisje met je knappe gexlrht, je mooie ogen, grootmoeder destijds, die óók zo mooi was. 't Is tegenwoordig immers heel gewoon, dat je op Je zestiende een vriend of vriendin hebt? En jullie lachen om moeder' stereotiepe vraag: ..Is die joi gen Christelijk?" zij: „Is hij daarom: snauw en grauw niet ».o, als je vader en moeder, je Vroeger vroeg neel in 't begin van zo'n hechte onze kerk?" ..vriendschap al waarschuwen. worden! Bah! Om te spugen. hoogmoedige mentaliteit! Moe- denk je dan nog der (vader) voelde dat Jullie erg goed. daar wel gelijk in hadden en ni kleden zij hun vraag een beetii bootji anders in. „Is 't een gelovig meisje? Is hij.... eh protestant?" En dan snauwen jullie: „Doe toch niet zo idioot, 't Is zuiver een vriend («en vriendinnetje). Jullie elka, denken maar direkt aan verlo- Je vi ven en trouwen. Daar denk ik ook geen j. ..gemengd" lijk span. waartegen de bijbel waarschuwt, in het huwelijks- stapt. ..We laten elkaar zeg je? AKof je dat nog een huwelijk kunt geestelijk vrij laten. Stel Ja, - je vlot zeiden met be trekking tot de lichamelijke een heid. Evenmin als zö'n huwe lijk de naam van huwelgk waard der zijn niet gek. hoor! Zij vra- gen dit heus niet na je eén of is. zo betekent eikaars vrijla- tweemaal met die vriend of ting in de levensovertuiging fei- vrietidin gezien te hebben. Maar telijk de opheffing van het hu- die zgn. vriendschappen lijken velijk. dikwijls bedenkelijk veel op verkeringen. En dan pas begint het ouderhart bezorgd te kloppen. En als dan hun éérste in de bgbel lezen, loof Geloof is geen kwestie van ns naar de kerk gaan. voor Je eten bidden en eens Hf maar het ge in ander, nieuw wat een stempel atschappelijke vooruitzichten ret op al je b.v., mag je God ervoor dan- En dén móél ken, dat Je zulke ouders hebt. (Theaii. Want je ouders weten, dat een verschillend geloof «ls kloof open- worden tussen geloof en ongeloof en tussen een zo diep irotes- huwelljk, waar geen geestelijke tant en rooms-katholiek. fe eenheid ls. grondig zal misluk- wisselt ook maar niet van kerk. ken. Je mag nog zoals je een nieu- smoorverliefd op elkaar zijn. nog zulke fijne gesprekken sa- kunst en religie, nog zo goed bij elkaar passen wat leeftijd. karakter en ont wikkeling be treft, als je gees telijk niet één bent. vorm ie toch een ongelijk span (2 Cor. Nu ben ik al van de ..vriend- huwelijk hebben wij niet te re- trekt! Hier gaat het om Je levens- En voorts die riskante bewe ring van de an der te bekeren. Dit dan geïllus treerd met 1 Pe trus 3:1. Natuur lijk ls deze oio- lelijkheid er. Maar laat dit .teval in orde zlln. 1 trouwt. Want bij scheppen" op de verlovlngs of voor verlovingstijd oi gestapt. Maar om nog even die vriendschap van jongen meisje terug te komen; toch voorzichtig! beseft, één van beiden gron- kenen met onbekende mogelijk heden. maar met bekende wer kelijkheden! Ik geloof dan ook zeker, dat deze raad van Petrus PHHHPWbtdodd uHHHHW tig! Je bent éér Je tijdens hun huwelijk tot geloof gekomen zijn. Door evangelisa- dig verliefd. Jongens, pas toch op tie, zending, of hoe dan ook. dat Je geen verwachtingen bij Je er dan ééiv tot het geloof is /riendinnetje wekt. waarvan je komen, mag hg (zij) niet schei- bg voorbaat al weet. dat je er den van de ander, maar moet toch niet aan zult voldoen. Meisjes- kwetsbaar en teerder dan het trachten te fijnste porselein Meisjes: speel niet met vuur! Die vrije omgang Misschien zijn er onder Jullie, op scholen, in kampen, thuis en die denken: gelukkig! Dit geldt op straat en óveral tussen jon- niet voor mij en m'n vriend, gens en meisjes is enerzijds We horen allebei tot dezelfde verheugend, maar het legt jul- kerk. Dit zegt on zichzelf nóg lie ook een zware verantwoorde- niets. Kunnen jullie aamen pra- Hjkhekl ten opzichte van elkaar ten over de Here Jezus* Weet op. Behoed Je hart boven al wat de één van de ander, dat Chris- te bewaren i: Vriendacha S en schap tussen een jongi meisje acht ik ook wel moeilijk, die 1 heerlijke haar leven? Lééft het in Jullie e vriend- beiden? God, de wereld en de n en een kerk worden heus niet gediend logelljk. door het huwelijk tussen twee 1 bei- voor wie het dienen God de kanten zuiver te houden als maar bijzaak ia. Begrijpen jul- houden Een verloving tussen een gelovige en een gelovige is kwade zaak Een verloving sen een protestant en een rooms- katholiek ls in deze gebroken wereld helaas ook een bron van verdriet. Hoewel zij ln één en dezelfde Zaligmaker geloven en beiden kinderen Gods kun nen zijn. is de kloof tusaen rooms en protestant hier op aarde te breed, om daar over heen te stappen. Welke écht-gelovige protes tant zal zich ooit muis voelen in de roomse kerk met haar Maria- en heiligenverering, haar vagevuur en goede werken, haar klooster-orden en haar paus-aanbidding? En eer een ge lovig rooms-katholiek tot het protestantisme overstapt' Heus. jongens en melajee. Jul lie nu een beetje, waarom' wa ders bezorgd kunnen zijn over jullie vriendschappen en ver- 1- liefdheden* Zij kijken vérder n dan een fijne wandeling ln de 1- maneschijn! MARGARITHA Mhr. M. de Or. U N». L. Harte- kjk dank voor uw schrijven, «let mij nu veel prettiger aandsed dan uw eerate brief, omdat e nu m aan veel gematigder toon achreef. Hoewel ik het ln weinig met u eena ban. mo gen we toch wel van elkaar geloven, dat Chriatua het enig fundament van ons levari en de enige hoop op onze zaMgheld U Later aal veel van wat ona nu duister ls. (ma geopenbaard wwden an njl^en u an Ik ongetwtj- Mhr. L. L. ta R'dim. WW u mij nog a van uw naam en adre> schrij ven? Dy ls geen vraag, om ta da krant ta beantwoorden. Daar Ie het onderwerp te teer voor. M M S. Aan neus. jongens rn meisic«Mjui- h - ïüiAf ?.Vi'TEJÏÏÏiP w-rti»» iJ?» aJ Xt, blnfenlsgen V klatn gede»:te v En atukja tarug

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Nieuwe Leidsche Courant | 1958 | | pagina 15