u DE GERANIUM en B *33retonóe pannekoeken Vitamine C flatteus en corrigerend ALS MOEDER NIET MEER LUISTERT ZONDAGSBLAD ZATERDAG 3 MEI 1958 Amerika is van oudsher het land waar de mode voor de bad bakken wordt bepaald. Het ziet er naar uit, dat dit voorlopig wel o zal blijven, want behalve de stranden in het zonnige zuiden ellen de Verenigde Staten duizenden zwembaden. Geen modern lotel wordt gebouwd, of men maakt er een zwembad bij. De Als we straks weer gaan zwemmen VAN BLOEM EN PLANT Vrouwen bouwen een tentoonstelling in Zürich Zurich langs de Mylhenquai vergeten de schatten te tonen, die de nationale kostuums der ver schillende kantons bieden. Niet al leen komt er een permanente ex- Aan de oever van het meer zijn bouwwerken verrezen, die van 17 juli tot 16 september de grootste tentoonstelling zullen herbergen, georganiseerd, beheerd en ontworpen door de Zwitserse vrouwen, de Saffa 1958. positie, maar ook krijgt elk kan- Da Zwitserse Nationale Vrouwenraad besloot in 195d tot deze dag. waarop honden manifestatie en de architecte Annemarie Hubacher—Constam kreeg opdracht een ontwerp te maken, terwijl onder president schap van Erika Rikli, een econome, de Zwitserse vrouwen zich bezonnen op alle aspecten, die de tentoonstelling moest omvatten. garderobe van de Amerikaanse cheidene zwemcostuums. Waar de gemiddelde vróuw au eenmaal niet het figuur van een mannequin heeft, kwam er met de ontpopping van hel zwempak. dat aanvankelijk door zedige jurkjes werd be dekt, vraag naar een costuum dat flatteus en draagbaar was ook voor de volslanken. Eer Canadese zwemster, Anne Ma rie Reid, zag in deze eisen er de komst van nieuwe elastische materialen in 1946 haar kam en ontwierp de eerste costuum.* die gebaseerd waren op he principe van de foundation; du; het figuur een lichte corrects gaven. Haar fantasie ging ver der en bij het badpak kwamei al gauw jasjes, capes en kiel tjes. „Badpakken-Dior' telt dan ook dikwijls Op deze foto't vier charmante badpak-modellen. Van links naar recliti boven: de modellen Dixie, Bernice en Litzie en daaronder Santa Rosa. Thans is Anile Marie Reid een soort ,,badpakken-Dior" En al zijn de prijzen van haar in hgar rijke pracht modelle„ in vergelijking even k fluweel en kanten gepeperd a]s dc schepplngen pa' van de Franse modekoningen, zijde en fluweel mutsen zullen komen. Voor wie plannen heeft voor een vakantietocht naar Zwitser land zal de Saffa te Zürich een unieke gelegenheid bieden veel over land en volk, over het leven van de Zwitserse vrouw in het de maatschappij, moest belicht films en lezingen. Maar vooral bijzonder en van de vrouw en haar er an (as enig an in uro- worden. Want al heeft de Zwitser- hebben dé Zwitserse vrouwen niet werk in het algemeen te leren. se vrouw het kies recht nog niet ver overd (het zou een schoon geschenk zijn indien dit nog deze zomer ge schiedde) zij be kleedt in het open bare leven de func ties die de vrouw alom in de moder ne wereld tot de hare heeft ge maakt. De tentoonstel ling zal gedomi neerd worden door een negen verdie pingen hoge toren, terwijl op de bega- trum wordt ge vormd door La dc srledei olutle wordt uitgebeeld. Vróuw en gezin Een belangrijk gedeelte is gewijd aan de vrouw in het gezin De ver zorging van de ba by, de opvoeding van de kinderen, de voeding, doel matige woningin richting, de toe passing van ver schillende materia len in de huishou ding, maar ook de vrijetijdsbesteding, zowel van de moeders als van de kinderen wordt aanschouwelijk voorgesteld. En om aan elke vrouw de gelegenheid te geven dat alles te gaan zien heeft men niet alleen een kleuterverblijf gemaakt, maar ook een zuigelingenpaviljoen waar een verpleegster met moederlijke zorg op de babies past eneen hondenkennel! In acht afdelingen is getracht het leven van de vrouw en haar werk gestalte te geven, maar naast de materiële zijde van dit leven is ook de geestelijke niet verwaarloosd. Een kapel, waar da gelijks zowel een protestantse als een katholieke dienst wordt gehouden, neemt een voorname plaats in. Alles In de praktijk Het zal met de uitbeelding van de beroepen, die de vrouw in het openbare leven bekleedt, niet blijven bij afbeeldingen en statis tieken. Men heeft het bedrijf en beroep zelf in de tentoonstelling gebracht. Er zal onderwijs wor den gegeven aan echte leerlingen, er zal een modelwinkel zijn, een miniatuur hotelbedrijf, er zullen vrouwen werken achter machines, er komen artisten die in atelier- sfeer haar kunnen tonen en er is een groentetuin en een schooltuin waar veel te leren valt. Daar tweederde van het inko men der bevolking door de han den van de vrouw gaat is aan de besteding van het inkomen, de belegging der spaargelden en het verzekeringswezen een behoorlij ke plaats ingeruimd. worden de modellen met Amerikaans ma- jaarlijks worden alleen in Ame- teriaal eveneens rika al 1 400.000 Anne Marie "ïfï! mogen dan niet Reids verkocht. Anne Marie's kostbare naam dragen. Export Wel worden de modellen recht streeks geëxpor teerd naar Euro pa via Nederland. Kost een Anne Marie Reid in Amerika twintig dollar, hier zal men er gauw hon derd gulden voor moeten neertel len en de modieu ze strandkleding die erbij hoort is naar rato. Wat overigens helemaal niet in houdt. dat de Ne derlandse vrouw verstoken zou moeten blijven van elegante kle dij als de zomer se stranddagen komen. CLink insnijöen om 'n mooie plantte kmjqen fiOOR de lang aanhoudende koude is het mei de voorjaarszorg t>oor de kamer planten in vele gevallen toot later don gewoon ge- worden. Than: wordt het toch wel tyd om enkele planten even on- der handen te nemen, als men tenminste moo gevormde planter. voor de ramen toil hebben. Vooral bij di fuchsia en de ge ramum is dit een vereiste, daar men anders grote kan loopt hoog op schietende, spich- tige planten te krijgen. Een geranium, die de win- laten liggen drogen nadat men de warme huiskamer de onderste bladeren tot onge- v-'i-—*- de 4c heeft gestaan, maar ook die, welke men heeft trachten over te houden door ze in de kel- der te zetten, wordt meestal onderaan kaal. terwijl de on derste bladeren een veel te lange steel hebben. Insnijden de halve lengte stek heeft afgesneden. Na dat indrogen (niet te lang) kan men de stek in potgrond zetten. Daarvoor neme men half bladaardc. half scherp zand (metselzand)Men loopt echter de kans, dat de stek- ken in dit geval zwart wor- den en afsterven. Men dóet goed zulke plan- ten flink in te snijden. Dat doet men met een vlijmscherp mes vlak onder een bladoog. Daarna geeft men de plant verse bladaarde, maar geen grote pot. In een grote pot J B krijgt de plant meer blad dan scherp zand. dat iets vochtig Turfstrooisel Beter is het dus om een wat j. grotere pot te nemen en deze voor de helft met vochtig turf strooisel te vullen. Hierop legt 4c 4 5 cm dik laagje Daar steekt bloem. En dat is de bedoeling 1B niet. Een pot van 10. hoogstens ken di Als doorsnee aan de boven beworteld zijn, plant kant is groot genoeg. Als men ziet, dat de her- groei begint, geeft men gere- jl, geld om de 14 dagen een beet- je mest, terwijl men ook regel matig water geeft: de aarde 4c moet matig vochtig blijven. dus nooit kletsnat, eerder iet- wat aan de droge kant. Stekken 4c men als stekken om planten te krijgen. stek moet 6 tot 10 i potten met bladaarde en scherp zand. Tot juni kan 4c men stekken. In juli liever niet. 4c Rijk bloeien De voorjaarsstekken kunnen in de winter rijk bloeien. Dan moet men echter tot september 4c de bloemknoppen er uitknij pen. Voor planten, die het de Black Vesuvius, lang zijn. afgesneden of inge- een vrij laag blijvende plant en 4c In de crêperies Industrie Ook Nederland heeft een in dustrie die inplaats van het slobberpak van weleer goed passende en enigszins corrige rende modellen maakt. Lastex- Halslijn Er sijn er onder ons die de De halslijn doet vaak aan de gewoonte hebben wekelijks een pannekoekdag te houden. Ook hier in Nederland hebben degelijke kamisole denken! renae muueueii nioom. uqoica- c, „i UOK nier m neaeriana neDoen garen heeft een hoog-elastische fantaa?aHasoinB an pff(>n (\n f°P het platteland oude her- rubberkern dat omweven an *n in door uiterst fijn garen van toen, zijde, rayon of nylon. Ne- ln Huelgoat fanl asiedessins en effen (in ef- u*jua.niuuu u**"*" i,vIn Huelgoat, een klein stadje in bergen waar pannekoeken een het binnenlend van Bretagne riet fectweefsel) geven de slanke en zekere reputatie hebben. Maar de créperie er ook van buiten bij- minder-slanke de kans een zo hoe lekker deze ook zijn klaar- zonder schilderachtig uit. Zij is porteur van badkleding. Wat kiezen. de modellen betreft is duidelijk, Voor dc jpnge meisjeSi dle nu E00gItens"drle"knntJ opeten! &LT.O H. f,r! lïï én Suï eenmaal altijd een streepje je tw.o tussen indrukwekkende winkels op het stadsplein. Dc dakpannen doen denken aan iets te bruin ge- BIJ d. Breton,e pannekoeken Jjt !S„ Zürich, de hoofdstad tan het gelijknamige Zwitserse kanton, zal van 17 juli tot 16 september de Sa/fa 1958 gastvrijheid verlenen. De tentoonstelling van, voor en door vrouwen. Bejaardenzorg Het moderne probleem van de bejaardenzorg, dat juist de vrouw dikwijls voor grote zorgen stelt, wordt in zijn vele facetten duide lijk gemaakt. Maar bij al deze ernstige zaken is het vertier niet vergeten. Ten eerste is de reis naar de tentoonstelling al een avontuur, doordat men met een zweefbaan van het centrum der stad zo ..binnen kan zeilen" en wie zijn energie wil sparen kan over het tentoonstellingsterrein met een klein dieseltreintje spo- Zondag J.l. zei de dominee, Maar. r zulke avonden. Zélf zou daaruit voortvloeiend, zich het God, vergeef het ons, dat we niet meer naar U en naar el kaar luisteren kunnen." r best eens heen willen. Maar lot van zijn medemens haar altijd alléén te gaanAch. Moeder Kerk, bekeer 1 dan blijf je maar weer thuis. En Zij dóét dit vrijwel niet En dan zijn er ook zoveel Hier mee bedoel ik geen verzameling dominees en kerkeraden. want de éne, heilige algemene Chris- Dit raakte mij. Ik geloof, dat van mensen het één van de ergste ziekten verwachten en nog minder van onze tijd is, dat de éne mens de kerk. Ik kan geen klein de andere luiste- jc ..en kunnen zitten opgeven, in telijke kerk. dat zijn wij allen, het hart: het bijzijn van weduwen Ze be- die in Christus als onze Verlos- -.1 Liefde L n kan. Zózeer is ieder van zich- dekken. Daar zal ik eigen belangen vula. De éne mens propageert met luide stem eigen ideeën, predikant heeft zonder zich ook maar enigszins leden beloofd, in te spannen naar de ander te en hi; luisteren. Met dit luisteren be- Twee doel ik niet, het min of meer ge- zjjni het niet seffen niet, hoeveel pijn daarmee doen kunnen. Ik denk w wel eens: zou ik nu óók zo on- de hele kerk ont- gevoelig geweest zijn. als m'n kerk man nog leefde?" Wéér een ander. Geen weduwe, maar een bitter eenzame onge trouwde. verlaten, want noch- ar m'n wijk- tien jaar ge- op te zoeken geloven, samen. Want bij alle verontrustende verschijnselen om ons heen, is het in lit stukje gesignaleerde toch wel één van de ergste. Het draagt de kiem in zich van de likwidatie van nee de Kerk. hij is nóg niet geweest..... voor wien men zijn hart uit kan nooit iemand te hebben houdt Christus zélf in stand tot agers. geen ooit gevraagd: het? duldig aanhoren PHHP haal, dat de ander ons vertelt. Kan je je materieel redden? Heb het met de ziel luisteren, je gecn moeilijkheden met de op- waar Guido Gezelle Dit luisteren is een schone le venskunst. Zó rustig en geduldig luisteren, dat de man in iets wat z'n vrouw hem vertelt, de angst of de vreugde van haar hart waar neemt Zó overgegeven luisteren, dat de vrouw achter enkele woorden van haar man, zijn gro te zorgen, zijn strijd bespeurt. voeding van je kinderen Ik kon zo verlangen, om m'n hoofd eens op iemands schouder te leggen en eens flink uit te hui die ouderling storten, vindt u dat niet erg beiden heeft Geen eigen thuis, altijd maar van de één naar de ander zwer- van." Niemand, óók van de kerk niet, die naar haar luisteren persoonlijk wil... God de laatste Dag van de georganiseerde vorm der kerk, zoals wij die thans heb- Laten wij toch allen en ieder is hart richten naar de medemens. Ons Als i gezin de i niet vrouw niet meer toegewijd naor haar man kan luisteren, is daar len, ma kloof tussen die beiden, die huilen... liefde om je heen. neer gevraagd te wor- een vrouw alléén op daar vinden ze niets l'lijk veel rijker door worden. Luisteren, óók naar de stemmen uit het verleden, die in deze dagen, o.m. met de gevalle nen-herdenking. zo sterk tot ons letwee zich van dit ego-centrisch kerk. Vindt leven bekeren. Hoe érg is het. als Moeder nie: meer naar haar kinderen luiste ren kan. Arme kleinen, die geen op klankbord vinden, voor alles, waar hun hart zo vol van is en dat ze móéten spuien Eenzame pubers, die met hur chaos van vragen en problemer geen luisterend vader- of moe dat niet erg Maar. Jezus blijft Dit schrijft een weduwe, verloor! Voor zichzelf die En zo zou ik nog wel een poos je dóór kunnen gaan. Het is zo'niooi .11CUC111C.,„C„ H troosteloze opsomming. Nee, - iat zij ieders nood ogenblikkelijk Ik was de vorige week bij vrouw, die al dertig ja ligt. Het was een feest, deze vrouw te luisteren. Ik ken mensen, die naar haar toegaan, als zij in de put zitten. Ze ko men altijd weer opgewekt bij haar vandaan. Hoe dit komt? Deze vrouw heeft in al die ja ren zó intensief naar God en naar haar medemensen geluisterd. benauwende klacht! Aanklacht tegen de Kerk, haar drie die geen Moeder dochtertjes heeft ze met hard herders niet of weinig Waar de éne mens niet mee naar de andere luistert ontstaai vervreemding, wijde kloven, werken en haar pensioentje haar levensonderhoud /oorzien. De vólgende, óók van een we de mensen denken: di< s zo bijdehand, die redt zich wel. (Met haar 5 Mndêren!) de hun toevertrouwde kud- moeter de omkijken. Luie knechten in JH| dienst! Zielzorgers, die nemender te achten dan oeilt. Wie luistert naar de ander, komt óók los van dat: eigen kruis het zwaarst achten, komt lós van eigen ..belangrijk" per soontje en leert het, de ander uit- verbitterde eenzaam Maar ze begrijpen niets heid aan weerskanten. Over die kloven verma; slechts Eén bruggen te slaan Hij wil hiertoe Zijn Kerk. Zijr gemeente op aarde gebruiken Moeder Kerk niet luisteren kunnen, eigen dood-gezegde woorden zo belangrijk vinden. Gemeente-le- W1, den die practisch leven uit het nentl '•Caïn's-beginsel van: Ben ik heb r nijns broeders (zusters) hoe- onmo !er? perso En dit alles omdat de men 's er ten niet meer stü kunnen zijn. zodat ze naar God intensief luis- "eve« kunnen. Want eenzaamheid. Waarom denker mze mede-kerkleden er nooi: eens over, naar b.v. een gemeen- e-avond, een weduwe mee te /ragen" Of naar een mooie le zing? Mijn kinderen voelen nóg Hem luistert, trekt als vanzelf ichzelf. MARGARITHA briefschrijvers enige '|n tijd? hel is mij Dr""i betrachten met mijn tijd? Ik jrlijk zijn t blljv» ultge- >nderingen. t woordlnj ln de krant J heb I -- uisje van Hans en Grietje voorgesteld Een vriendelijke Bretonse ont vangt ons en geeft ons een plaats je aan het raam. We zitten nauwelijks binnen of een groot glas cider staat voor ons. Het is de uitverkoren drank bij het eten van crêpes. Een Fransman mag nog zo trots zijn op zijn voortreffelijke wijnen uit de Languedoc, Provence of de El- zas, bij crêpes zal hij u altijd ci- Voor de moeders nog de tip, handwerksteden5eemaakt^ka's/erf bie^en- di® in Bretagne'zelf!'maar It lastPv haHrnctnumc nnnit handwerkslieden gemaakt, kasten, voo^ai in Normandië gemaakt .Ze zijn dan ook als vliesjes e tjes. En dat voor heel wat licht ai, kant pn heerlijk minder geld dan de lastexs. smaak. De heel kleintjes, zo tussen de twee en de tien jaar, kunnen de mooiste pakjes aantrekken, met pofbroekjes en ballerina rokjes. De kleuters zijn In Bretagne, het deel van Frank rijk dat wel eens de „Neus van Frankrijk" wordt genoemd, noemt men in ieder dorp of stad bij de eethuizen ook steeds de crêperies. Bretonse vrouwen in schilderach- zullen bloeien. fel te brengen. Dc meubilering in dat lastex badcostuums nooit gewrongen mogen worden, nooit gebleekt en nooit nat aan getrokken! stoelen zijn versierd en besne- verw.ch,,„ lel, rondom een jrool fornui, zijn p,„,ekMken,PIOU 'v"gen w™t daarvoor komt toch iedere bezoe- van groot belang voor a.s. moeders ker hier, maar evenals in ieder restaurant is ook hier het ceremo nieel van uitzoeken op de menu lijst. Wel is het melkdunne beslag van boekweitmeel, eieren en sui ker voor iedere crêpe hetzelfde, maar ik kan wel zeggen: „Het is bijzaak". Hoofdzaak is welke uit- voering men kiest en in welke volgorde i i eet. Uit diverse onderzoekingen L gebleken, dat by vele aanstaan- of sappen te gebruücen. Kiest de moeders het vitamine C- gehalte van het bloed te laag is Vihtmine C heeft zy niet alleen nod:g om zelf in goede conditi- te blijven, maar ook voor dt ontwikkeling van de baby. Dit vitamine is o.a. betrokken bij de ophouw van het beenderstel- sel ev de vorming van het bloed Het is dus zeer belangrijk dat de aanstaande moeder er op lel dat zij voldoende vitamine C rijke levensmiddelen gebruikt Hartig Er zijn crêpes met kaas, ham, of meer van deze fruitsoorten eieren en i la salade dus hartii „appen te gebruiken. Kiest men crêpes. Maar er is ook een reel— citrusvruchten, dan betekent dit crêpes la confiture waarbij door per dag ongeveer een middelma- het beslag siropen van aardbeien, tig grote sinaasappel, een halve bosbessen. kersen of andere grapefruit of twee middelmatig grote citroenen Wie dat bezwaarlijk vindt, kan in plaats van al het verse fruit of een deel ervan rozebotteljam of -siroop nemen. Deze produkten zijn zeer rijk aan vitamine C zo- Zl,n er no* aller'cl dessert-crêpes dat men kan volstaan met ander- fiilgte.frf,n,e halve eetlepel roiebottelairoop of *ol"tr«'u- bénédictine, een flinlee boterhambeleggins ro- bhartreuae. grand-marlnler ver- vruchten gemengd zijn. Al deze vruchten worden in de omgeving verbouwd en de bosbessen, waar van de créperie de naam draagt, -ide uitgestrekte bossen lukt, j dessert-crêpes Volgorde De behoefte van de zwanger aan vitamine C wordt wel twee maal zo hoog geacht als die var de niet-zwangere. Normaal kom' de regel wel wat vita- rijkdom i Nu begrijpen wij ook hoe be langrijk het is de volgorde goed te kiezen. Het is alsof we het me- ■voor een groot diner samenstel- *e maar vast beginnen crêpe met ham en als het Wie regelmatig lever eet, verkt ook daardoor mee aan een /oldoende opname van vitamine zebotteljam. Dat lijkt wel duur, maar is toch altijd nog goedkoper ian vers fruit. De dierlijke levensmiddelen Iragen niet bij tot de vitamine C- voorziening, met uitzondering van lever en nier. Lever wordt om zijn T u - -rijkdom aan ïjzerzouten vaak aan met ee mine C betreft, als men dagelijks aanstaande moeders voorgeschre- bpslne on hét hnirhliir «ut i,i.,.n aardappelen en groente eet en zo ven. Wie reaelmati* lever eet. we 'frder b'kblik Een bekertje beslag wordt uit gegoten op het heel dunne bakblik Het heeft weinig zin om bulten- mantj^^lUlmeter-dun"1^tiltgestre- .porig grote hoeveelheden fruit of ken en even geschroeid, dan wordt /itaminetabletten te gebruiken eenmaal vol- loende vitamine C opgenomen Ian wordt het overschot uitge scheiden. Reservevoorraad van vl amine C wordt niet gevormd Daarom is een gelijkmatige toe- ÏW" 5r,:S"c"Pbr«^!" wil =-*«1* Vb«uel - - - |go«d iedere dag ongeveer hetzelfde appelen en groente eet mogelijk een portie fruit De staande moeder moet echter spe ciaal de vitamine C-riJke vruchter kiezen en bij voorkeur ook dage lijks een slaatje van rauwe groen te eten. Rauw zijn groenten er vruchten rijker aan dit vitamine dan gekookt. Vitamine C-rijke Reeft het lichaa vruchten zijn in het voorjaar di citrusvruchten: sinaasappelen grapefruits, citroenen: later in he' seizoen aardbeien, rode bessen frambozen, kruisbessen en vooral zwarte bessen. Ook sinaasappel sap en grapefruitsap uit blik zijn hulp van een dun mes de koek ge draaid. En letterlijk la minute zijn ze klaar. Zodra er één op ons bord glijdt bestellen we meteen de volgende. WIJ zijn als kinderen die i baby verwacht doet dagelijks tenminste 100 g van van belang. alles willen proberen. vouwen als een zakdoek krijgen ze op het bord gelegd. Heer»

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Nieuwe Leidsche Courant | 1958 | | pagina 17