DFR ID Vier kaasschavenzes theezeefjes drie jajnpothouders Apenootjes, jute en zuurtjes „HET GROEIDE" 1, 21 i, ai 23,7 Dit kunt u nu al maken Waarom geen verlanglijstjes voor verloofde paren? Bij het tweede theezeefje gaat het nog. „O dank u wèl'\ hoor. zegt het (stralende) verloofde paar. „Wat een leuk theezeefje...." „Hebben jullie het nog niet?" vraagt de gulle gever (ster). Jawel", zegt het verloofde paar. ..maar twee theezeefjes is niet erg". „Och", zegt de gulle gever, „anders ga je het even ruilen Het derde, het vierde en het vijfde theezeefje zijn eigenlijk al niet leuk meer. Het zesde wordt bepaald pynlijk, „O, hébben jullie het al?" „Ja", zegt het verloofde paar in een poging om blijmoedig te lijken. „Maar het is niet erg, we kunnen het mis schien wel ruilen, hè?" Soms valt er een verlegen zwijgen op zo'n vraag. „Tjamaar weet je, ik heb het met hier gekocht, maar in Amsterdam of Grijpskerk of Poetinchem." (U kunt dan veilig aannemen, dat het een overschotje was uit de over tollige „buit" van een andere verloving). bba« Waarom, o. waarom gaan de bezoe- _trs aan zo'n verlovingsreceptie toch al tijd uit van de gedachte, dat zo'n pas- dJ beginnend paar nog „van alles" nodig heeft? Dat is namelijk lang niet altijd het geval. Behalve Van alles.... Ze kunnen nog van alles gebruiken ja. Goede uitzonderingen niet te na gesproken laten de meeste gulle gevers hun fantasie niet of nauwelijks werken. ■men niet de moeite, rechtstreeks of zijdelings te informeren, wat nu de werkelijke wensen zijn van zo'n verloofd stel. Staat er heus een jampothouder op het verlanglijstje, en zo ja, van welk merk en welk motiefje? En zo komen ze opdraven met hun bonbonschaaltjes van glas, aarde werk of metaal, hun papieren servet- tenstandaardjes, of hun raffia peper- zoutstelletjes, hun taartscheppen en kaasschaven. En het verloofde paar (stralend) zegt dat het er erg blij mee is, maar dat het er al een heeft en mag het dit ruilen? Heeft u dat wel eens van nabij mee gemaakt, dat ruilen? Het is de moeite waard, want het vergt een hele organi satie. In de meeste gevallen zijn na melijk de ruilbonnen zoek of heeft de winkel, waar het te ruilen voorwerp ge kocht werd. nèt niet dat in voorraad wat het verloofde stel er zo graag voor zou willen hebben. De pakjes, die uit andere plaatsen gestuurd werden, wor den weer teruggestuurd en merkwaardi gerwijs laat de gulle afzender het dan op zijn beloop. Het verloofde paar durft uiteraard nlef aan te dringen op Och, er zullen genoeg verloofde pa ren zijn, die het van de humoristische kant beschouwen, en die zich er de verlovingsdag of de receptie niet door laten bederven. Maar later komt het opmaken van de inventaris en dan wordt er menige zucht geslaakt Verlanglijstjes Het is een goede gewoonte gewor den, om paartjes, die op het punt staan in het huwelijk te treden, naar (mate riële) wensen en verlangens te vragen. Een even goede en pramktische gewoon te is het, om boekjes te maken, waarin op ieder blad een omschrijving van een bepaalde wens gegeven wordt. Heel dure en goedkope wensen wisselen elkaar af in zo'n boekje: stofzuiger, zwabber, broodplank, strijkijzer, plastic eierlepel tjes Wie een cadeau wil geven scheurt zo'n bladzijde uit zo'n boekje en geeft het door aan een ander. Op die manier worden doublures voorkomen. Waarom kan iets dergelijks ook niet bij een verloving, speciaal wanneer het niet om zo'n héél pril stel gaat? Staat dat niet netjes en hoort dat niet Tja wie zich door voorschriften etiquette wil laten dwingen, moet zeker op de oude voet voortgaan. Maar be denkt u wel, dat voorschriften en etiquet te niet altijd met hun tijd meegaan Wij van 1956 zijn wel wat praktischer ingesteld dan zij, die die voorschriften maakten en ieder ander cadeau dan bloe men voor een verloofd paar taboe acht ten. Laten ze maar gerust verlanglijst jes rondzenden, de jongelui die zich gaan verloven. En laten zij, die op de receptie komen, alsjeblieft wat meer originaliteit aan de dag leggen. U heeft dan kans, dat uw zes zelf- gehaakte pannelappen met meer ge juich begroet worden dan een bo termesje of een zwaar verzilverd roomstelletje.... ZONDAGSBLAD voor iemand, die er zi.,n be roep t'an maakt uitsluitend rokken te confectioneren, niet altyd even een voudig iet* nieuws en origineels te brengen. Men is bij rokken nu eenmaal altyd aan bepaalde voorschriften ge bonden; de variatiemogelijkheden moet zoeken in plooien, zaJcken of draperingen. Men moet raak seizoe nen lang een zelfde model brengen (de hele, de halve of de dubbele cirkel bijvoorbeeld) en de enige mogelijkheid tot het brengen van iets origineels is, die originaliteit te zoeken wi de stof fen. Voor wat de zomerrokken betreft zijn de imprimé's dan natuurlijk favoriet rn zo hebben wij op een show van de fa Neugarten in Amsterdam onder meer Italiaanse stoffen gezien, bedrukt vol gens een guitig dessin van de Franse couturier Hubert de Givenchy Het zijn zuurtjes-papiertjes, of bosjes lolly's. Boussac's dessins van het Oberkampf- porselein komen ook in deze collectie dan zijn er ook imprimé's vol lens een oud-Hollandse prent, een hoek- e van de Amsterdamse gracht voorstel end! Een heel lief dessin vonden wij lat van de kersen (mét schaduwen), die luchtig over een wit fond waren ge strooid Het vermengen van verschillende ga ms gaat steeds verder door. De rok, die u hierbij ziet afgebeeld, bestaat bij voorbeeld voor 77 pet uit wol en voor 2ó pet uit jute! Die dikke, stugge ietwat onregelmatige draad geef: een rdig effect aan het weefsel. De diepe plooi verleent dit model een sportlef cachet. Er wordt een ceintuur bijgedra- dezelfde stof. dat is trouwens erg gewild de laatste tijd. Een ander opvallend „mengsel" is ?n voorjaarstweed, die lanyl genoemd wordt en voor 50 pet. uit wol bestaat, 30 pet zijde en 20 pet apenootjesvezel. De plooirok die van dit materiaal ge maakt was. kon ook asymmetrisch ge dragen worden, wat zeggen wil dat de knoopsluiting evengoed links als rechts, voor als achter mag vallen. De opvallendste rokken uit deze collectie zijn die van de Terlenka- samenstelling. Deze polyestervezel, gemengd met wollen kamgaren in de verhouding 55 en 45, maakt dat een wollen kledingstuk sterker wordt en lichter in gewicht, terwijl katoen of rayon, met een percentage van 65 a 70 Terlenka, vrijwel kreukvrij wordt en snel droogt. Vooral het feit, dat plooien houdbaar zijn en dat men die een wasbeurt niet meer in hoeft tc (laten) persen, maakt dat een rok van deze samenstelling wel een zeer geliefd onderdeel van een garderobe zal zijn. ZATERDAG 15 DECEMBER 1956 Mevrouw M. E. H. Sandberg werd 85 jaar Voor alle seizoenen Voor alle seizoenen én voor alle, i.w.2. heel veel leepxiaen, is deze blouse geschikt. Van een stevige poplin of een (dunne) wollen stof gemaakt w het model speciaal voor de koudere jaargetijden ge schikt, en wie het lie oer van een fleurig wasbaar katoentje (een streepje of een bloemetje) maakt kan er in de zomer mee pronken. En wat de leejtijd betreft: zowel de bakvis al* haar mama is er met gebaat. Het kraagje sluit hoog aan de hal*, de mouwen zyn ruim met een brede manchet. Hei staat heel goed om van hetzelfde materiaal een ceintuur te maken van plm. 5 cm breed. In totaal heeft u nodig 2 m stof van 90 cm breed. Patroon nr 232 is verkrijgbaar in de maten 42, 44 en 46. terwijl maat 40 apart besteld kan worden. U kunt de patronen a f 0 40 bij onze bureaux verkrijgen, doch ze kunnen ook morden toegezonden. In dat geval gelieve u aan de adreszijde van de briefkaart, waar op u uw bestelling doet. 50 aan postzegels te plakken, r de gewone frankeerzegel. Na 22 december kunnen peen bestellingen meer worde* aangenomen. Geeft u vooral de goede maat op? Deze week werd, zoals men weet. mevrouw M. E. H. Sand bergGeisweit van der Netten 85 jaar. Nederland kent haar als pionierster op het gebied van huishoudelijke voorlichting en verbetering van opleiding van huishoudelijk personeel, van kin deropvoeding en -verzorging en als redactrice van talrijke tijd schriften, o.m. van het maandblad „Ons gezin". Zij is bekend geworden door haar veel zijdige sociale activiteit. Op haar zeer persoonlijke wijze nam zij des tijds deel aan het ontwikkelingspro ces van de emancipatie van de vrouw, waarbij zij in vele opzichten baanbrekend werk verrichtte. Thans is het tweede deel verschenen van haar memoires ,Jiet groeide", uitg. W. ten Have, Amsterdam, waar in zij een rijkdom aan ervaringen en herinneringen uit haar arbeid zaam leven heeft vastgelegd. Dit deel gaat over Nederland in oorlogs tijd, de jaren daarna, de jeugd van deze tijd, mensen die de schrijfster gekend heeft, over cultuurverande ringen enz. Ook dit boek is een document. Met welhaast pijnlijke nauwkeurigheid heeft mevrouw Sandberg haar in drukken, losse notities, gesprekken, dagboekbladen en brieven verzameld en weergegeven Haar openhartig heid. haar rustige levensbeschouwing en haar scherpe vi*ie op de zaken van tegenwoordig, waar zovele an deren van haar hoge leeftijd buiten staan, maken dit boek tot meer dan een interessante opsomming van fei ten. Het Is wel grappig, dat deze pionier ster op het gebied van huishoudelijke voorlichting in haar dagboek op 2 april 1945 schrijft: de gang wat bijgedweild, dit hebben anderen mijn leven lang voor mij gedaan, billijk dat ik het nu eens zelf doe." En even verder: op 13 april: „Van daag voor het eerst van mijn leven de was gedaan, met heel beperkte middelen. Je voelt je nu wel onaf hankelijk van anderen, met alles wat je nu zelf doet." Uiterst belangwekkend i* wat me vrouw Sandberg schrijft over de vra gen van de ouderdom. Dit is een hoofdstuk dat dunkt ons, in brochu revorm uitgegeven, ten behoeve van bejaarden, zeer veel vrucht zal af- werpen. Tenslotte dit: het gedicht „Ik ben zeiler op uw mateloze zeeën", i* péén gedicht uit de oorlogstijd, maar werd ver voor die tijd geschreven door onze bekende medewerker A. Wape naar. Het vergt wel enig Inzicht In de edele breikunst, om deze jumper te maken. Het is een model van een Parijse ontwerpster. Vooral de beschrijving van de halsboord moet u nauwkeurig lezen en precies breien, zoals het er staat, omdat u anders gemakkelijk vergissingen kunt maken. STEKEN: De pullover wordt in tricot steek gebreid, dus 1 toer recht. 1 toer averecht Een vierkant van 5 cm 25 toeren van 19 steken Breischema der rand als op bijgaande teke ning. Het patroon is voor maat 42. VOOR: 194 steken opzetten In wtt en tricot steek breien Als het breiwerk 8 cm hoog is. met een draadje de 56ste en 139ste steek aangeven en aan beide zijden van deze aangegeven steken om de 2.5 cm 1 steek weg- minderen <4 st. per toer dus). Dit doen wij 6 maal. Daarna om de 4 cm op dezelfde plaat sen 1 steek meerderen (weer 4 st per toer), om zo de coupe er in te krijgen. Dit meerderen gebeurt ook 6 maal. ALs het werk 18.5 cm hoog is meerderen wij aan iedere zijkant 1 st. en herhalen dit 13 x. om de 1,5 cm. Op een hoogte van 27 cm zoeken wij het midden van de toer op. laten het rechter deel wachten en gaan met het linker gedeelte verder, waarvoor wij in het midden, voor de halsuitsnijding, om de 4 toeren 1 st. minderen (15 x) en dan om de 6 toeren 1 st. (19 x). Aan de andere kant. bij de zijnaad, wordt een buste-vorm ingebreid op een hoogte van 36.5 cm door van de zij kant gerekend om de 2 toeren 8 at. te laten staan (6 x». waarna ze weer allemaal gebreid worden. Als het werk in het midden 40.5 cm hoog is (en aan de zijkant 38 cm) minderen wij voor het armsgat, om de 2 toeren: 4 st. (1 x): 3 st. (2 x): 2 st (8 x); 1 st. (3 x>; dan om de 4 toeren: 1 st. (3 x); op 52.5 cm hoogte meerderen wij om de 1.5 cm 1 st. (4 x); op 58,5 cm hoogte minderen voor de schouder, aan de linkerkant van het werk. om de 2 toeren 4 st. (12 x». Daarna afkanten. Vervolgens de wachtende steken aan de rechterkant opnemen en op dezelfde manier, in spiegelbeeld, breien. RUG: 180 steken opzetten en breien in tricot steek. Aan beide zijden op 17 cm hoogte om de 3 cm 1 st. meerderen (7 x); op 38 cm hoogte voor de armsgaten minderen en wel: om de 2 toeren 2 st. (3 x) 1 st (7 x); dan om de 4 toeren 1 st. (4 x). Op 48 cm hoogte meerderen om de 2 cm 1 st. (3 x). Op 50 cm hoogte het midden van het breiwerk opzoeken en naar elke kant 45 steken aftellen, de le en de 90ste met een draadje aangeven. Voor de coupenaden in de rug minderen wij nu om de 2 cm 1 »t. <4x) en wel rechts van deze le en links van deze 90ste steek. Op 54 cm. hoogte, aan beide uiteinden minderen voor de schouders, om de 2 toeren 4 st (lx>; 3 st (T5x). Op 58 cm hoogte, aan elke kant van het midden 8 st. afkanten en iedere schouder afzonderlijk afwerken door aan de ene zijde met het minderen voor de schouders door te gaan. en aan de andere kant te min deren voor de halsopening en wel: om de 2 toeren 6 st. (2x) en dan 5 st (2x). MOUWEN: opzetten 102 st. en ln tricot steek breien. Op een hoogte van 4 en van 7,5 cm een rand lnbreien. Aan de beide zijkanten: op 4.5 cm hoogte om de 1,7 cm 1 st. meerderen (21 x); op 42.5 cm hoogte om de 2 toeren minderen en wel: 4 st. (2 x); 3 st. (2 x); 2 st. (7 x)1 st. (9 x)2 st. (6 x)3 st. (2 x) 4 «t. (2 x)en de 18e «teek in het midden afkanten. Brei de andere mouw op de zelfde manier. IN ELKAAR ZETTEN: De stukken voorzichtig persen. Voor- en achterpand aan elkaar zotten (zijnaden, schouder- naden). Rondom de halsopening 362 ste ken opnemen (waarvan 50 in de rug) en met witte wol 2 toeren in tricotsteek breien (heen en terug, want middenvoor komt een naadje) en vervolgens de ge kleurde rand. Tijdens het breien op de volgende manier minderen: aan elke kant van het midden (dus aan beide uit einden van de toer) om de 2 toeren 5 st. minderen (8 x) en bovendien in de 14de en in de 12de toer van de gekleurde rand (de toeren die helemaal blauw zijn) 6 minderingen verdelen (2 op iedere schouder, 2 ln de rug). AU de rand af is. dan nog 1 toer wit breien ln tricot steek en daarna 1 toer, die averecht op de vorige moet staan. Hiermee wordt namelijk een afwerking van de halsrand verkregen. Vervolgens breien wij in tri cotsteek. meteen hieraan vast. het te>gen- beleg voor de gekleurde rand, uit wit Dit tegenbeleg wordt 4 cm hoog en moet, als het teruggeslagen is. dezelfde vonn hebben als de gekleurde rand. Daarom Xn, |t*51 (0 25,5 i 1 0 i s RUG breien wij het spiegelbeeldig, d.w.z. dat alles, wat hierboven als mindering staat aangegeven. Vraagt Hij teveel van ons op t Kerstfeest? .„ai w'i rustige, gezellige Kerst- ons net wel zacnt dagen ejgen kleine krin- hén op deze feestdagen iedere dag zit getje doorbrengen met veel Alle, ie grauw. Dit aramee W^Jn. WUI I ««n- grijee v erger Oen het die- Z Z pe donker van de nacht, u.i„e vreugden heeft want daarin zingen de mil- harden sferren God* lof. Wie druk zijn werk iedere daa, wie d„.tijk. gÏÏSSn Christus, veel offers zij voor ons ge- zolang het dag Is. vóór de Kerst en Oud- en Nieuw wel dat bracht hebben. Dan is het nacht komt, waarin niemand dienst te zullen doen. omdat vreugde, ook werken kan. Spreken Mijn zij tóch geen gezellig thuis Hongaren van rust en slaap, hee" Mijn kinderen achter het in omringen? Er kun- IJzeren gordijn. Mijn bemin- ne: zoals den in Rusland, in Indone- touw sië? Ben Ik het niet. die de uw moede kracht geeft. Ala De n een octukkig gezellig ho,„ liefde nen óók ouders zijn die van wie een jonge v mij vertelde: „vader deze moeder hebben zich Hij makkelijk van ons Maar maakt. Zodra wij va dyna- lagere school kwamen. ten we zelf gaan verdienen maar vader en moeder alles maakten wél ieder ji de plannen, dié jij je ge- moede. Zo milieu vertoeft, heeft niet iederi orngeving zUn zo'n last van het depnme- men, dwalenden. vai rend grijze dezer dagen. Ons vervreemden. karakter speelt hier ook een *tr«k« grote rol. Er zijn optimisten, die een fontein ran blyd- schap en levensmoed binnen vraagt*God in zich schijnen te bezitten. Zij worden weinig of nief beïnvloed door het weer. Schijnen te bctittcn Wh weduwe, die schreef ik. wan, wij kunnen ^"ienliTn ons in zulke medemensen opvliegcn nt Ial bli, vergissen. Hoeveel duizen- ajs die decembermaand der. leven er niet in onze wereld, die hun angsten hun verdriet, hun eenzaam- heid proberen weg te lachen? din gi] Ï"\E kinderen Gods uit wie de mijn (getrouwde zoeken. In buitenlands reisje." Toch zal afge- vormd had ten aanzien de het Kerstfeest met de Mij ne doorkruis, zal Ik Je daar toe dan niet toerusten met rat je nodig hebt? gelóóf je dat niet?! verkeerde, door Zulke armzalige kleine God door egoïstische instelling mensjes zijn wij ~1j niet bij veel ouders cevon- beetje slaap, dat beetje rust. tezamen komt verheugd harte. Bethlehem's stal in geest bezocht", dan _t God van ons. dat wij zoveel mogelijk meene men. In de afgelopen week kwam ik bij een nog tame- Komt allen den worden. En nog hebben die knusheid eigen" zijn achten wij baatzuchtige liefde te beto- uiterst belangrijk, terwijl we aangenomen kig. als u nog nooit geweest bent. En besef vóór alles dat niets ons van binnen zó gelukkig maakt als het bren gen van een offer om Zij nentwil. die zichzelf voor on* geofferd heeft. MARGARITHA Mhr H. J. v. P. Bij teder auteur moet toch een manus cript voor de éérste keer Overpeinzingen van Margaritha Met liefde winnen wij leven op Een dag later vertelde eer ong. zestigjarige weduwe^mlj logeren. dan bezorg il inaere echte blijdschap je tegen óók geen moeilijkheden, want op alles, terwijl wij, hard tegen hard verliezen. Ja, ik w dat het hier en daar vrien- fer(tje) zal kosten. „Ja. moeten we daarover ken. als we bij de kribbe knielen?? Er kan een beroep verschillende redenen kan ik op uw verzoek niet ingaan. U kunt -toch allicht proberen het zelf naar een uitgever te sturen. En kan Barend u dan hierin met helpen? Suc ces gewenst! Mhr. K. den H. Zingt u dan óók. „Maar de Here zal alle kan- uitkomst geven" en „de He- re zal u steeds gadeslaan", „de Here zal opstaan tot de strijd"? Dan komt u met de noten niet uit En wat moe ten dan toch de Engelsen spuwende vulkaan, gaat. alles terwijl er vluchtelingen bij wel. duizenden zijn. die 500 kilo- strijd"? Dan komt i of- meter hebben kannen lopen, naar terwijl ze al totaal overspan nen waren, toen ze op weg met hun „Lord Jesus Christ" gingen! Steeds duidelijker de Duitsers met hun ■mO da naderende precies hoe dat gaat: worden door ,Ja zeg. we moeten toch nog helemaal moeder toe et Oud en Nieuw bij Piet zijn, of moe- straalt zijn weinigen, hela Wat moet God zich daarom toch bedroeven. Hoe bitter wel M weinig werfkracht bezit dan Zou moeder immers de strijdende kerk. Nu wij het feest van de ten wij haar bij ons erote Blijdschap tegemoet gen'" gaan is het o ping naarstig naar medemensen, moeilijk hebben, die zijn. om hen metterdaad te laten delen in die Blijd- gastvrijheid gedaan voetstappen n. die wij eerste komst zelfs door wildvreemden. Dan schrikken we even en zeggen misschien tegen iljoenen op Hem. wiens aarde die een andere taal deze wereld dan de onze spreken, in eer gaan gedenken Moe- bied tekort schieten, doordat ten wij niet met volkomen zij die „e" niet eraan plak- bijzien van eigen Ik-je ken Kom nou. Meneer den „hè. zijn aller hadden Al zulke bezwaren wilde heugd op rustige Kerstdagen Neemt Zijn tweede komst nèt allebei pen voorbereiden? Zijn hui* moet vól worden straks speuren Jeze moeder ondervangen het Wijs. Maar móét dat nu altijd zo gaan? Het is toch lijk teveel gevra zo'n groot voorrecht, vader God. Weet Hij het en-of moeder nog óp in wig bezitten, als volwassenen. ruim een week de tijd vóór het Kerstfeest is. Laat uw gedachten eens in uw omge ving rondgaan. gedrongen i nog sis we zelf getrouwd zijn hebben? nu krijg je dit weer." Ja. dat is toch eigen- 'dan Zet. dat wc zo oververmoeid zijn Hèm behoefte aan rust toegewijd hart. Heus. of zoek hen zélf op: de mensen in nood Doet alles vreemdelingen op wat God op het as. Kerst- volgens u niet ki feest van u vraagt als kinderen hebben beginnen *e er toch eigenlijk pas iets /an te begrijpen, wat onze mders voor ons gedaan, hoe- Ach. hier glimlacht God mar en vraagt: Wie spreekt er ook nog van rusten en slapen nu Ik met haast kom? Werk géén i iets teveel Denkt u om de zieken? En óók de verpleegster»? Als er 'erk één is. die aanbiedt met H.. denk nu eens even goed na en zie de dingen van bo venaf. Ja. wij hebben een reuze gezellige Sint-Nicolaas- avond gehad en tóch zijn wij aarde, wat in. Zo ziet dat er altijd nog veel is. om u over te ver wonderen én te verheu gen. Want dit laatste doet u toch hé. als u hoort dat me demensen zich het eigendom van Jezus Christus weten M. nu als meerde ring gebreid wordt. Als dat gebeurd is slui ten wU de ge kleurde rand met een smal naadje, "persen lit open en naai en het tegenbe leg met een rui me steek rond om vaat, waarbij middenvoor de delen tegen el- ten worden. De pullover heeft van onderen een omslag van cm, evenals de die nog gesloten ingezet moeten worden. MOUW Een nagerecht, Hal al weken van te voren kan worden klaargemaakt en de kerst- maaltijd tot een feestelijk gebeuren kan maken, ia de plumpudding. Tijden* de maaltijd behoeft die pudding alleen maar verwarmd te worden en voor het opdie nen wordt hq overgoten met wat rum, die aangestoken wordt. Natuurlijk ia de kamer nauwelgka verlicht wanneer de brandende plumpudding binnen wordt gebracht. Hoe eerder de pudding ge maakt ia, hoe lekkerder hg «maakt. Wat u er voor nodig heeft? 250 gram hl oom, 250 gr donkerbruine suiker, 250 gr kren ten, 150 gr oud wittebrood, 400 gr rosg- nen, 150 gr aukade, 50 gr oranjesnipper*. 100 gr boter. 4 appelen, 5 nieren, noot- muakaat. 2 dl rum, aap van 1 citroen, gera-ptr schil van 1 citroen. 10 gr «out, Roiijnen en krenten waaaen en drogen. Het brood raapen, de boter door de bloem snijden, de aukade en de appelen fijnanipperen en alle ingrediënten door- ^^■kneden. Aan de losgeklopte eieren. bei tout, de auiker arhil. de gehakte ani ■naap en (muskaat bloem bestrooien, de ma*«a er in doen, de doek dichtbinden en gedurende 6 uur in water koken (een bord op de bodem van de pan leggen). Het water moet aan de knok tjjn voordat de pudding erin gelegd wordt. 7e pudding daarna in de doek ophangen. Men kan de pudding ook in een wanne puddingvorm koken, maar hij moet toch in een doek worden opgehangen Voor het opdienen de pudding in de doek in kokend water ««rmnukfn, overgieteo met rum en aansteken.

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Nieuwe Leidsche Courant | 1956 | | pagina 15