Beti
etje Wolff en Aagje Deken
worden herdacht
TALEN
PHILIPS
Laatste spant stationskap
vanmorgen geplaatst
Eerste slag tegen de sneeuw in Leiden
achter de rug
Reinigingsdienst moet het thans zonder
extra sneeuwruimers stellen
CONSERVEN NEET STERIEL
ÏIEUWE LEIDSCHE COURANT
5
ZATERDAG 15 JANUARI 1955
BI] ISOste STERFDAG:
Tot 15 Februari tentoonstelling
in de Lakenhal
'er gelegenheid van de herdenking van de 150-sfe sterfdag van de heide
chrijfsters Betje Wolff en Aagje Deken, reist een tentoonstelling van brie-
en, portretten, curiosa en merkwaardige boekwerken door het land en
eze tentoonstelling heeft thans Leiden aangedaan, waar zij van heden tot
5 Februari te bezichtigen is in de Lakenhal. Behalve het belang, dat deze
\entoonstelling heeft voor de letterkunde, is deze expositie ook voor de
|i i e t-litterair-geschoolde interessant, omdat men er een heldere kijk krijgt
tp het in vele opzichten boeiende leven van de achttiende eeuw.
Die achttiende eeuw immers heeft de
Intwikkeling van de gedachten van de
hes Franse Revolutie gezien en Betje Wolft
e belangrijkste figuur in dit merkwaar-
lige tweetal Wolff-Deken. was een revo-
utionnaire pur sang. Niet alleen was zij
en vurige Patrlotie (waarom zij naar
Frankrijk moest uitwijken), maar zij
kte Iwam ook in opstand tegen de verstarde
)nt- Matschappelijke en religieuze opvattin-
en jen van haar tijd- Men denke slechts aan
ma e „Onveranderlijke Santhorstsche ge-
nde pofsbelijdenis", waarmee zij zich solidair
oor ferklaarde.
len, Elisabeth Bekker, in 1738 in Vlissingen
irin |eboren. kwam reeds op jeugdige leeftijd
£e" p conflict met de openbare mening door
laar romantische en van ouderszijde mei
koedgekeurde verhouding met de vaan-
irig Matthijs Gargon. In de „Extiacta ac-
lorum" van de kerkeraad van Vlissingen
Somt zij derhalve voor als .gecensureerd".
£.w.z. dat zijn van het Avondmaal werd
tgesloten, tezamen met haar geliefde,
un namen werden „op het klappertje
J9teld".
Ondanks deze schande zag de 3D jaren
iudere dominé Wolff uit de Beemsier iets
n het brutale deerntje en trouwde haai
sgen de gezamenlijke openbare mening
n. Ruim zeventien jaar is zij zijn oprecht-
iefhebbende echtgenoot geweest.
Weinige dagen na Wolffs dood begaf
Agatha Deken, in 1741 in Amsterdam ge
boren. zich naar haar vriendin om verder
alle lief en leed met haar te delen. Zij
vestigden zich eerst in De Rijp. vervol
gens in Beverwijk, waar zij een buiten
kochten. Lommerlust geheten. In de tuin
an dit buiten stond het „rieten kluisje"
•aarin de beide beroemde boeken „Wil
lem Leevend" en „Sara Burgerhart" zijn
ontstaan. Een natuurgetrouwe reproduc-
in dit romantische tuinhuisje is óók
op de tentoonstelling aanwezig.
In In 1788 verlieten de beide vriendin-
;n het vaderland voor de komst van de
S3:
tin O
Het uittreksel uit de handelingen van
ajs de kerkeraad van Vlissingen is op de ten-
i«u toonstelling te zien- Benevens allerlei
.genhandig geschreven bescheiden. En
at is het, wat deze tentoonstelling zo
;vend maakt, dat men na enige uren
>even tussen de vitrines bijna het ge-
oel heeft, met deze merkwaardige vrouw
i gesprek te zijn geweest.
J35: In Leiden en Voorschoten
T Geen interesse voor
de
S"-" de liftplaatsen
J11; (Van een onzer verslaggevers)
zo- de Wittepoortsbrug te Leiden nóch
l0n* voor de grote póórt bij het marine-op-
!rse komstcentrum te Voorschoten heeft men
ids- gisteravond op de aangewezen tijden
er- militairen kunnen zien liften. Bij het op-
end komstcentrum, waar de lifttijd van vijf
|uur tot half zeven duurde, werd geen
ienkele liftgroep gevormd en de wacht-
i commandant deelde, mee, dat ook nie-
|mand zich voor een staanplaats in de
Koninklijke Marinelaan had aangemeld.
Niet één automobilist heeft in genoemde
ilaan poolshoogte genomen.. Was er dus
^et wel vraag geweest, dan zou waarschyn-
^6c^1 geen en'se^e marineman gratis
'de vervoer hebben gekregen.
1^. De liftplaats bij het Noordeinde in
jqj. Leiden lag er van zes tot zeven koud en
ne- besneeuwd bij. Er was geen enkele lijf
oor rok des konings te bekennen, uitgezon-
i derd die van de man. die voorzichtig
nee vanwege de gladheid per fiets naar huis
1 ging. Die was geen lift van node. De
wachtcommandanten in Doelen- en Mors-
poortkazerne wisten nergens van. Hier
geen lifters gezien, mijnheer! Het is ge
vaarlijk lopen op ijs van één dacht, maar
als we zeggen, dat er weinig militairen
zin hebben om met dit weer in groeps
verband te gaan liften op plaatsen langs
tweede-rangs verkeerswegen, dan gelo
ven we niet te veel aan de kant van
hert ongelijk te zitten. Maar de Zaterdag
zal het leren.
J. Laman veertig jaar
bij de U.B.
Vandaag was het 40 jaar geleden, dat
de heer J. Laman in dienst trad bij da
Leidse Universlteitsbibilotheok. Ter her
denking van dit feit hadden de biblio
thecaris en het voltallige personeel zich
om 9 uur verzameld in de bibliothecaris-
kamer. Als eerste sprak de bibliotheca
ris, dr A. Kessen, de jubilaris toe, waar
bij (hij diens toewijding, ijver, plichts-
betradhting en accuratesse roemde en de
nadruk legde op de blijmoedigheid, waar
mede de heer Laman steeds zijn dage-
1 lijkse werkzaamheden verricht,
i Mede namens curatoren der universi
teit overhandigde dr Kessen de jubilaris
1 een gratificatie wegens 40-jarige dienst
i terwijl hij een enveloppe met inhoud
aanbood als geschenk van directie, per
soneel, medewerkers aan het Woorden
boek der Nederlandse Taal en, enkele
anderen, ln de bibliotheek werkzaam.
I Na de bibliothecaris sprak de adjunct
bibliothecaris, dr G. I. Lieftinck enkele
waarderende woorden tot de heer La-
man. welke hij van een geschenk na
mens de handsdhriften-afdeling deed
vergezeld gaan.
Vervolgens spraken nog de heer J.
van der Reyden, als oudste van het per-
poneel en dr C KruySkamp namens de
Staf van het Woorden/boek der Neder
landse Taal. De heer Laman dankte
allen voor de tot hem gesproken w
l den en de belangstelling
Examens bij Leidse
analysienschool
Voor het examen algemene ontwikke
ling van het analystenexamen der Kon
Ned. Chemische Vereniging zijn de vol
gende leerlingen van de Leidse anatys-
tenschool geslaagd: de dames A. M. ButJ
te Lisse, M. A. I. van Nierop te Hille-
gom, T. A. S. van der Meer te Noord-
wijk en M. Verduyn te Ter Aar en d<
heren W. F H Jansen te Katwijk aan
den Rijn, F. L. Piena te Lelden, W. Ra
dius te Leiden, J. J. Siewers te Voor
burg. H. Ras te Rotterdam. D. Schouten
te Dordrecht en A. N. N. de Goeij (broe
der Emarus) te NoordwiJkerhouV
Toon Hermans naar Leiden
De bekende cabaretier Toon Hermans
zal op 21 Januari met zijn nieuwste pro
gramma. getiteld „Zaza", in de Leidse
schouwburg optreden. Na maandenlang
volle zalen in Amsterdam getrokken te
hebben. is Hermans sedert 1 Januari
met „Zaza" op tournee gegaan.
Pruisen en bleven tot 1795 in Frankrijk,
te Trévoux. waar Betje Wolff ternauwer
nood aan het Schrikbewind ontsnapte.
Ook van deze periode vindt men het een
en ander op de tentoonstelling.
Bij terugkomst in Nederland bleek, dat
een trouweloze vriend het vrij aanzien
lijke vermogen der heide dames had „zoek
gemaakt". Od 1 April 1799 moest Betje
aan haar beschermer, mr M. C- van Hall
te Amsterdam, schrijven om staatspen
sioen. Ook die brief is er nog.
Op 4 November 1804 schreef Aagje De
ken aan mr Van Hall. dat Betje overleden
was. "Die brief kan men eveneens in na-
tura vinden. Negen dagen later stierf
Aagje zelf en werd de wens van de beide
schrijfster-vriendinntn vervuld: de een
overleefde de ander niet. Dit gebeurde te
Schevenin-gen, waar de beide dames zo
vaak hadden gewandeld en waar zij al
gemeen geacht en geëerd waren. Van hun
graf is een foto aanwezig.
Verder vindt men op deze expositie
een aantal werken over Wolff en Deken
Benevens „relieken" van Aagjes jeugd in
Amsterdam en haar kennismaking met
Betje.
De tentoonstelling werd gecompleteerd
door twee achttiende-eeuwse interieurs,
waarin men de sfeer van die tijd kon
proeven. Op de openingsplechtigheid ko
men wij Maandag terug.
C. Th. R.
Rotterdam, zaterdag.
De Heer M. trapte
gisteravond in zjjn schuur
ongelukkigerwijze op een
hark. De steel sloeg met
kracht tegen ztJn voorhoofd
en veroorzaakte een ge
scheurde wenkbrauw, die
doordehulsartsmoestwor-
den gekramd.Oorzaak wa9
de slechte verlichting, een
zgn. „gloeiende spijker",
waartegen niet genoeg ge
waarschuwd kan worden.
Dit ls de ijszak. waarmede
de Heer M. ztJn kloppende
hoofdpijn tracht te ver
lichten.
En dit is d« les:
Op keldertrappen, overlopen en
zolders. In Rangen, trappen
huizen. schuren e.d. goed licht
van Philips lampen. Om de
kosten hoeft niemand het te
laten. Op deze punten worden
lampen Immers maar weinig
gebruikt. Bovendien xUn de
Philips lampen uiterst zuinig
LAMPEN
Méér LICHT voor WEINIG GELD I
Agenda van Leiden
Zaterdag
Stadsgehoorzaal. 815 uur: „Tot Ieders
Genoegen" met „A!s 'n kwartel".
Antoniusclubhuis. 8 uur: „Ons Toneel"
met „De woeste hoogte".
Maandag
Schouwburg. 8 uur: K. en O., comedi»
Fanny" door het Rott. Toneel.
Geref. Jeugdhuis, 8 uur: ARJOS. W. F
van Soronsen over het reorganisatie
rapport.
Stadsgehoorzaal. 8 uur: Toonkunst.
Theo Bruins, piano (half 3 en 4 uur:
jeuedconcert).
Uiterste Gracht 1B. 8 uur: Leidse smal
filmliga. ledenvergadering.
Steenschuur 6 8 uur: De Natuurvriend.
Dinsdag
Stadsgehoorzaal. 8 uur: Leidsche
Kunstkring „Voor Allen", Lo'.a Bobesco
(viool) en Jacques Genty (piano).
Kamerlingh Onnes-laboratorium. 8
K. en O.-cursus „Temperatuur en ternpe-
ratuurmeting".
Ontspanningsgebouw H.C.W.N.E.M
half 8: feestavond voetbalvereniging „Lei
den" (15 jaar).
Nachtdienst apotheken
Apotheek Van Driesum. Mare 110. tel.
20406, en de Zuider-apotheek. Lammen-
schansweg 4. tel. 23553.
Tentoonstellingen
Prentenkabinet. 25 uur: Grcfiek
tekeningen van Jan Gregoor en WLm
Noordhoek Itm 22 Januari)
Lakenhal. 104 uur: herdenkingsexpo
sitie Betje Wolff en Aagje Deken (tot 15
Februari).
Advertentie
Het rieten „kluisje" op Lommerlust te Beverwijk, waar Betje Wolff
en Aagje Deken haar bekende romans Willem Leevend en Sara Bur
gerhart concipieerden, is in getrouwe nabootsing te zien op de aan
beide schrijfsters ge)bijde tentoonstelling in de Lakenhal.
Foto N. van der Horst
Weik zal in April eindigen
Vanmorgen om vijf voor tien is met enige plechtigheid het laatste spant
geplaatst van de stalen kapconstructie boven het Leidse station. Zoals be
kend, wordt de kap naar de stadszijde nog tweemaal zo breed. Het gehele
werk is, naar men verwacht, in April klaar.
Onder anderen gaven bij de plaatsing I ton. Het eerste spant van het nieuwe
an hun belangstelling blijk de heer stuk werd half December geplaatst.
Swler, stationschef, en ir Thljsse, de lei-
ran het spoorwegbouwbureau alhier,
en van de hoeken van het uit enkele
delen bestaande spant wapperde een
rood-wit-blauwe vlag en toen het stalen
lichaam op z'n plaats zat, werd met te
vredenheid over het gehele werk heen-
gezien.
Het nieuwe gedeelte van de kap telt
in totaal zestien spanten. De lengte daar
van varieert van 17.30 tot 18.80 meter.
Het geheel rust op zestien steunpunten.
Het staal weegt bij elkaar ruim honderd
A. F. Waasdorp vierde
zijn zilveren jubileum
Gisteren werd bij Van Gend en Loos
het jubileum van de heer A. F. Waas
dorp gevierd. Aanwezig waren onder an
deren de plaatselijke directeur, de heer
J. Schoenmakers, de garagechef, de heer
Wortel en het bestuur van de personeels
vereniging. De jubilaris werd toegespro
ken door de plaatselijke directeur en ont
ving de gebruikelijke enveloppe met in
houd. De heer E. Prins prak hem toe
ns de personeelsvereniging. Mevrouw
Waasdorp ontving van deze vereniging
bloemstuk en de jubilaris zelf
rookstoel. Later kwamen velen de heer
ïevrouw Waasdorp in de Seringen
straat gelukwensen
Bij Brinkers bijna
f 10.000 geroofd
Overval door drie gewapende
mannen in Zoetermeei
Drie gewapende mannen hebben gister
avond een roofoverval gepleegd op de
kassier van Brinkers' roomboter- en
raargarinefabrlek N.V. te Zoeterraeer-
Zfj roofden negen a tien duizend gulden
verdwenen daarna ln een gereed
staande auto.
Zoals meestal het geval ls, was de 42-
jarlge kassier van de firma Brinkers. de
heer Nieuwenhuizen, ook gisteravond na
sluitingstijd van de fabriek nog op het
kantoor aanwezig om de door de chauf
feurs geïnde gelden in ontvangst te ne-
Omstreeks kwart voor acht was de
heer Nieuwenhuizen bezig met de chauf
feur Luiten af te rekenen. Opeens storm
den drie mannen het kantoor binnen. Eén
hen was gemaskerd. Twee mannen
hielden de kassier en de chauffeur met
revolver in bedwang, terwijl de der
de zich meester maakte van het genoem
de bedrag.
De kassier kreeg met een hard voor
werp een klap op het hoofd, terwijl de
chauffeur in een hoek van het kantoor
werd gedrongen. De overvallers zijn
vermoedelijk in hun werk gestoord. Zij
namen tenminste opeens de vlucht in
een auto. Later bleek, dat een andere
chauffeur van de firma Brinkers in
tocht was. De overval heeft zich in
korte tijd afgespeeld-
De politie vermoedt de daders reeds
op het spoor te zijn. Het slachtoffer liep
vrij ernstige verwondingen op aan
hoofd, doch naar omstandigheden maakt
hij het vrij goed.
De uitvoering berustte bij de Ned.
Staalindustrie te Rotterdam. Voor de dak
bedekking zorgt het Spoorweg-bouwbe
drijf. dat ook de fundering heeft gelegd.
Opzichter over het werk is de heer J.
Teerds.
Het winterweer legt het werk niet stil
verklaarde ir Thijsse. Of het zou m
ten zijn, dat de grond te glad wordt
dat door de mogelijkheid van uitglijden
ontstaat. Zonder stagnatie kan het
eind van de werkzaamheden in April
'orden tegemoetgezien.
Als de gehele kap klaar ls. zal de tocht
op de Leidse perrons ongetwijfeld
derd zijn. Ofschoon toch de wens blijft
bestaan, dat de Ned. Spoorwegen nog
tot verlenging overgaan. Maar daar zijn
grote bedragen mee gemoeid. En dus zal
dat voorlopig wel een wens blijven.
Eerste duizend gulden
Gisteravond is de eerste 1000 aan
fam. Cornelisse in de Burchtsteeg ov
handigd.
Geveilde percelen
Ten overslaan va
Stumpel ie Ledden
te Zeist:
Huis, Stille Rijn 11 in bod: f 15 700. ko
per J. van Iterson te Leiden, q.q. voor:
f 18.500: Huis. Oude Rijn 74, in bod:
f 5000, koper L. D. A. M. Speet te 'a-Gra
venhage voor: f 5130.
(Aduertentie).
Snelle verlichting van
pijnlijke knobbels
aan de grote teen.
Eindelijk is er een afdoend
middel gevonden om ge
zwellen en knobbels aan de
grote teen te bestrijden.
Dit product, Dalet Balsem,
dringt diep in de huid door.
verlicht de pijn, heft de
ontsteking op en vermin
dert de opzwelling.
Verkrijgbaar bij apothekers e
Neem er een proef i
CORRESP. CONVERS.
Kon. Erk. PITMANSCHOOL
PLANTSOEN 65
TELEF. 26558
OM VHF UUR GEWEKT
GISTERMORGEN VIJF UUR zijn de directeur, de opzichters en verschei
dene chauffeurs van de gemeentelijke reinigings- en ontsmettingsdienst
voor het eerst in deze winter gewekt voor sneeuwruiming. Reeds op 25
November van het vorige jaar zond de heer De Jong een schrijven naar de
commissaris van politie alhier met het verzoek, hen bij nachtelijke sneeuw
val ter hoogte van ongeveer vijf centimeter te wékken.
Gebeurde het wekken dus om vijf uur,
een kwartier later reed9 vertrokken vier
„mechanische sneeuwploegen" van
terrein aan de Noorderstraat. Dat zijn
vier auto's, die tot het materieel van de
reinigingsdienst behoren en zo zijn inge
richt, dat aan de voorkant een sneeuw-
schuiver kan worden geplaatst.
Aan die sneeuwruimeril ia nog een helé
organisatie verbonden. Er zijn vijf pun
ten door de directeur opgesteld, v
aan bij sneeuwval moet worden gedacht.
Ten eerste het onmiddellijk schoon
maken van de vaste bruggen aan
Rapenburg.
Ten tweede het onmiddeUljk schoonma
ken van de vaste brug bij de bfoodfa-
briek (aUe beweegbare bruggen moeten
worden schoongehouden door de markt
en havendienst). Ten derde: tijdens het
ruimen moeten de vaste bruggen, gele
gen in het hoofdverkeer, goed schoon ge
maakt worden, alsmede de trottoirs van
deze bruggen. Ten vierde: al de trottoirs
langs eigendommen van de gemeente
moeten goed worden schoongemaakt, te
weten Stationsweg en Stationsplein, langs
het plantsoen aan de Prlnsessekade, langs
het parkeerterrein, langs het plantsoen-
lan de Korevaarstraat bij de tram
halte, lang9 het plantsoen Plantage er
Levendaal en langs de walkant aan het
Levendaal, gelegen tussen de Utrechtse
brug en het plantsoen. Ten vijfde: de
sneeuw moet zo spoedig mogelijk worden
verwijderd uit de Lange Vrouwensteeg
(zijgevel „Mlnerva") en de Vierde Bin
nenvestgracht, vooral tussen de Kraaler-
straat en de Rijnstraat; tevens er voor
zorg dragen, dat de kolken goed functlon-
neren; idem Parkstraat (kolken nazien),
Leliestraat, ongeveer ter lengte van hon
derd meter uit de Herenstraat, een klein
gedeelte van de Herenstraat,' de Mus-
schenbroekstraat en de Kaasmarkt langs
de kolenkelder van de school.
Ziehier de eerste opdrachten voor
de sneeuwruimers. In het kort kan
gezegd worden, dat alles er op ge
richt is, eerst de hoofdwegen in de
binnenstad begaanbaar te maken.
Dat geldt ook voor de singels. Bè-
gaanbaar maken is: sneeuw aan de
kant. Daarna pas komen de buiten
wijken aan de beurt. Gistermiddag
was de dienst dan ook in de buiten
wijken bezig. i
Jammer
De heer De Jong vertelde ons nog. dat
men thans hoofdzakelijk Ie aangewezen
op de mechanische sneeuwruiming. Er
zijn tegenwoordig geen sneeuwruimer»
meer te krijgen. Enige Jaren geleden was
het nog zo. dat de dienst over niet min
der dan Vijfhonderd extra sneeuwruimer#
kon beschikken, die door de heer De
Jong via het gewestelijk arbeidsbureau
ln dienst waren genomen.
Doordat moet worden volstaan met het
mechanische werk. kan de stad niet meer
zo schoon worden als vroeger. Voorneen
w89 de binnenstad ln een ommezien
schoon. Dat behoort nu dus tot het verle
den. hetgeen de heer De Jong heel jam
mer vindt. Desniettemin doen de eigen
mensen van de dienst er alles aan om
dit gemis op te vangen. De persoonlijke
sneeuwruimers, die men gisteren hier en
daar heeft zien werken, zijn dan ook
werkzaam bij de reinigingsdienst. De
heer De Jong zei, respect te hebben voor
hun werk. Deze mensen doen hun uiter
ste best en het is hun nooit teveel, zodat
zij ook bereid zijn als het moet een be
hoorlijk aantal overuren te maken.
Van' betekenis blijft de particuliere
sneeuwruiming op de trottoirs langs
de hulzen. Er Is een gemeentclUke
verordening, die dit verplicht stelt.
Niet ledereen schijnt dat te weten.
De eerste slag tegen de sneeuw is weer
ten einde. Maar het briefJe aan de com
missaris van politie geldt voor de hele
winter. Daarom blijft de reinigingsdienst
paraat.
Burgerlijke stond van Leiden
Geboren: Gerrie d v G de Vos en M J
Roos; Sylvia d v J J van Kampen en C M
Vuuren; Pieter C C z v C J Gerrlt-
sn E W Bakker; Joanna EMdvSA
Bremmer en L H J Roels; Johanna C d
v H Heetveld en M van Teljlingen; Leo-
nardus C P z v J L van Haasteren en
G C J Spruijt; Phillppus A z v H de
Groot en H Kerkman: Rudolf A z v A A
de Bruin en M H Moleveld; Catharina d
J Barends en H van Leeuwen.
Overleden: J Hannaart wed van De
Wolff 70 j; G Ballintijn m 49 j; J J Jan-
Ti 49 j; J Vis wed van Kranenburg
Toch is het zo l
249) Op vele consenen kunt u het
verzoek aantreffen: „Koel bewaren".
Een voortreffelijk advies, dat op aller
lei blikjes en potjes achterwege ts
gelaten, hetzij omdat men veronderstelt
dat de consument dit wel weet, hetzij
omdat men vermoedt dat de smakelijke
inhoud een zó grote
verleiding vormt dat
er van beuaren geen
sprake zal zijn.
Hoe dit ook zij,
het koel bewaren
tvm blikconserven is
een gebiedende eis,
houd van het blikje
als uw gezondheid
ten goede zal ko
men. Want in vele
conserven zullen de
sporen voorkomen
ran een bacil Oloz-
iridium botulinum
genoemd, ook al b
de sterilisatie geschied bij de gebrui
kelijke temperatuur van 115 C. Van
deze bacil, die zich het best ontwikkelt
in opgesloten voedsel, bestaan verschil
lende types die ook verschillende ver
giften produceren. Worden conserven
gedurende lange hjd aan een lauwige
temperatuur blootgesteld, dan kunnen
de weinige sporen zich tot bacteriën
ontwikkelen, deze bacteriën vermenig
vuldigen zich b{j gunstige temperatuur
en aldus tcordt het ztcare gif in het
voedsel opgehoopt. Vooral vlees- en vis-
dingsbodem voor deze bacteriën ln
aanmerking, maar door 5 a 10 minuten
koken worden de toxinen vernietigd.
De sporen van de bacteriën blijven bij
die temperatuur weliswaar leven, maar
kunnen in het darmkanaal zich niet
zodanig vermenigvuldigen dat daardoor
ziekteverschijnselen kunnen optreden.
Ook kan bij conserven raak gasont-
uikkeling unrden waargenomen, zodat
de blikken bol gaan staan en weckfles
sen niet meer sluiten. Dete gasvorming
wordt veroorzaakt door rottingsbacte
riën. maar zij vormen eigenlijk geen
probleem omdat de reuk ons reeds di
rect waarschuwt dat het voedsel bedor
ven iz. Een dergelijk duidelijk kenmerk
behoeft zich bij besmetting met de bacil
Clostridium Botulinum niet voor te
doen en daarom it bij enige verdenking
koken i an het voed
sel gedurende 10
minuten uiterst raad-
komen is nog be
ter; betvaar de con
serven dus op een
koele plaats, zodat
de sporen zich niet
kunnen ontwikke
len.
In de conserven-
Industrie streeft
men er voortdurend
de Olostridium bo
tulinum te beswo-
tuurlijk door steri
lisatie en het betrachten van grote zorg-
vuldigheid, anderdeels door het zoeken
naar middelen waardoor de sporen van
deze bacteriën onschadelijk gemaakt kun
nen worden. Een keukenzoutgehalte van
10 pet. of een azijnzuur gehalte van 2 pcL
verhindert weliswaar de groei van de
bacil en de vorming van het dodelijke
vergif, maar toepassing von zout en
zuur in allerlei spijzen tcaar deze in
grediënten niet in thuis horen, sou
weinig bevorderlijk zijn voor de afzet
van deze producten. Ook heeft men het
geproheerd met allerlei antibiotica, zo
als subtiline, waardoor de activiteit van
overlevende bacteriesporen volkomen
zou worden verlamd, maar tot nu toe
iz deze methode noch voor de mens
noch voor da bacteriën erg betrouw
baar gebleken, afgezien van allerlei an
dere beswaren die daartegen worden
loiter
•rd.
nog i
Nadruk verboden)
Televisie werd
werkelijkheid
Bij het plantsoentje op de hoek van de Geregracht en het Plantsoen
waren deze mannen van de reinigingsdienst gistermiddag bezig het
trottoir sneeuwvrij te maken. Als alle particulieren dat langs hun huis
nu ook doen, hebben althans de voetgangers geen reden tot klagen meer.
Foto N. van der Horst
Kantklostentoonstelling
Gulden Vlies
in
het
Het was gistermiddag niet voor de eerste maal, dat de Amsterdamse kant-
klosschool van de heer J. P. A. Brandt in Leiden een tentoonstelling met
demonstratie hield. En de expositie in de benedenzaal van het Vlies zal
ook niet de eerste Leidse cursisten gaan trekken. Er werden hier namelijk
al enige lessenreeksen gehouden, die veel succes hadden.
Het ls verheugend, dat in deze tijd van
voortgaande industrialisatie het oude
handwerk opnieuw een plaats verovert.
Dat er weer vrouwen zijn, die er prijs
op stellen, échte gekloste kant te dragen
én te maken. Vrouwen, die weer belang
stellen ln een „fond de vlérge" of een
„fond de neige", ofschoon zij plastic was-
knijpertjes gebruiken, beter nog: omdèt
zij plastic wasknijpertjes móeten gebrui
ken. Als u begrijpt, wat wij bedoelen
Van de gelegenheid zich op te geven
werd wederom druk gebruik gemaakt-
De twee uurtjes in het Vlies waren
ook voldoende om de belangstelling
op te wekken. Op smaakvolle wijze waren
er werkstukjes van cursisten tentoonge
steld, ln één van de 144 technieken, die
er op dit gebied bestaan. Er waren ook
enkel» antieke stukken te zien. terwijl
foto's er voor zorgden, dat men het
band met de historie niet kwijt raakte.
De kantkloskunst is Immers een
oude tak vsn kunstnijverheid, die door
de Arabieren in Europa geïntroduceerd
in de zeventiende en achttiende eeuw een
grote bloeitijd heeft gekend. Wie zag niet
de oude portretten met de dames en
heren in hun wijde kanten kragen, er
gens in een antiek milieu of in de stille
zalen van een museum?
Ruwe Handen?
PUROL
Ds Ottevanger beroepen
te Tholen
Friese romanrprijsvraag van
Chr. bibliotheek
Het bestuur van de Chr. Friese Volke
bibliotheek te Leeuwarden heeft
prijsvraag uitgeschreven voor een ron
Gevraagd wordt een nog niet eerder
publiceerd verhaal of roman met een t
de vereniging van belang zijnde inhoud,
taal en stijl. Uitgeloofd wordt een bedrag
van 2-000,— te verdelen over twee hand
schriften. De inzending staat open tot el
September e-s.
Ook voor kinderboeken worden hand
schriften gevraagd. De voorkeur wordt
gegeven aan die inzendingen, waarvan de
Inhoud op onze tijd slaat.
Mr E. baron Speyart van Woerden,
procureur-generaal bij het gerechtshof te
's-Hertogenbosch, die op 1 Februari met
pensioen gaat, zal op 31 Januari a s- ln
•en plechtige zitting van het hof zijn
ambt neerleggen.
Bijbels examen aan de
Chr. kweekschool
Voor het Bijbels examen aan de Leidse
Chr. kweekschool zIJq de volgende can-
didaten geslaagd.
Dames: N. Daudey, W. C. Segers en A.
J. E. Verleur, Llsse; N. Verduyn en J.
Cornet, Alphen aan den Rijn; M. Dorre-
peaL Zoeterwoude; P. M. Jansen en W.
Oppelaar te Hazerswoude; D. Kaashoek
en W. Velthulzen te Boskoop; B. R.
Knlbbe, Abbenes; G. Oppe, Bodegraven;
J. Batelaan, Leldschendam; E. Bloem,
Koudekerk aan den Rijn; J. F. van Dijk,
A. M. de Niet. W- Sandberg en G. Schut,
Lelden; G. M. Segaar, Oegstgeest; A.
Terpetra, Noordwljk.
Heren: D. B. Erades en D. C. M. Otte
vanger, Leiden; J. Koppenaal en J. P. M-
Rietkerk, Llsse; C. van Leeuwen, Noord-
wijk; J. v. d. Luyt en L. Schouten, Oegst
geest; J. A. Werner en C. M. v. d. Maas,
Leiderdorp; J- van Gemeren, Boskoop;
G. v. d. Lagemaat, Bodegraven; K. Of
fers en J. Versloot, Alphen aan den Rijn.
Acht candldaten werden afgewezen.
Bloemen-Bertha in Haags
ziekenhuis opgenomen
Geheel onverwachts moest Bloemen-
Bertha dezer dagen ln het Haagse zie
kenhui» aan de Zuldwal worden opge
nomen. Een wond aan haar voet
Maar hoe het gekomen :s. weet ze r.leü
Evenmin kon z(j vertellen hoe lang ze
moet blijven liggen Nu Ugt ze
...«o. ml te wachten ln een hoekje van
zaal 5A. En we geloven niet. dat haar
vele vrienden haar zullen vergeten.
