m h m m m m m 0 Q m I Wk e m i m 'm m B m m p s) m m lï <0 si jj^ Si ma B e Q 133 11 w, m z: hg mm H 6. 13 Ü4I i m e m v m 5 IPUZ X y fl fff O II J 5luid en beharing van onze hond ,Lust Japie een ijssie eniqe Recepten <2>e voeding IV Correspondentie betreffende deze ru briek aan de heer W. Jurg, Jan Luykeo- laan 12. Den Haag. Uit de oude doos In de voorgaande rubrieken hebben we achtereenvolgens op de lokzet en de partijstudie de aandacht gevestigd. Bij het zoeken naar illustratiemateriaal heb ben we even gesnuffeld in periodieken uit hot meer of minder giïjs verleden. En vanzelfsprekend ontmoetten we hier- bij behalve de fragmenten, die we pu bliceerden, nog vele andere interessante standen. Enkele hiervan willen we de Lezers niet onthouden. Allereerst dan een openingsstudie, die door de bizarre speelwijze voor de praktijk van het s(>el waarschijnlijk weinig waarde bezit, maar door de manier, waarop de win nende stelling wordt bereikt, tot de mees', karakteristieke curiosa van het damspel gerekend mag worden. De auteur van dit fraaie stukje is de on langs overleden dammeester F. Raman, die dit publiceerde in ,,Het Damspel" (1939». Vanuit de aanvangsstand spele men: 1. 33—28, 18—23; 2. 31—27, 20—24; 3. 34—30, 17—21; 4. 37—31, 14—20; 5. 42— 37. 9—14; 6. 30—25, 21—26; 7. 27—22, 24—29; 8 31—27, 20—24; 9. 39—34, 12— 17; 10. 34—30, 17—21; 11. 44—39. 7—12; 12 39—33. 12—18; 13. 50-^4. 1—7; 14 44—39. 7—1.2; 15. 39—34, 12—17?? (zie diagram i i m ja p 1 IN Sj B Hf gg szrrzx Q ÜSr? '1 m 0 18. 25—20!, 14x25; 1». 41—37Ü1 Zwart is nu verloren ondanks zijn voorsprong van 3 schijven. Beide par tijen hebben nl. nog 8 vrye zetten, maar zwart moet het eerst spelen. Wel een zeer merkwaardige stand. Vervolgens geven we een fragment uit de partij W. RustenburgJ. Druyf. ge speeld in het toisrnooi om de nationale titel 1938. No. 1(1. B. J. Pranger. Den Haag. ■i-A 16/19, 11, 2: 3. 24 26. Zwart: 2/6. 8, 10, 11, 13/19, 21, 23, 24, 26. 29 Wil: 22. 25, 27, 28, 30. 32/38, 40, 41. 43. 45/49. Zou wil in de diagramMand op tempo doorspelen, bijv. door 3631 enz., dan zou de stelling „vastlopen" met verlies voor wit (men ga dit na). Echter kan wit door 3 schijven te of feren het tempovoordeel aan zijn kant brengen en dus de partij winnen cn wel 1G.' 37—31!, 26x37; 17. 36—31!; 37x26; Natuurreservaat aan het Beierse Koningsmeer oorlog, hel streven, bepaalde gewesten te verheffen tot natuurreservaten en al dus ongerept te bewaren. West-Duitsland bezit thans ongeveer 500 van die reser vaten, maar zij zijn meestal van beperkte uitgestrektheid en niet steeds is men er In geslaagd, ze voldoende te bescher men. Het grootste natuurreservaat van Duitsland bestaat sinds 1924 aan bet Koningsmeer (Königssee) in Beieren. In 1950 heeft de te München opgerichte ..Deutsche Naturschutzring" besloten van dit reservaat een Duits ..Nationaal Park", zoals men ze vooral in Amerika en Zuid-Afrika vindt, te maken. De „Deutsche Naturschutzring" waar bij 63 organisaties met 760.000 leden zijn aangesloten, onderhandelt met de be- voègde Oostenrijkse instanties om te Verkrijgen, dat bet aan het natuurre servaat aansluitende Oostenrijkse gebied ëvenéens zou worden beschermd tegen Verdere industrialisatie. Het natuurreser vaat zou aldus een totale oppervlakte van ongeveer 400 km2 hebben. Aan Duitse zijde zal het de krans der bergen om het Koningsmeer met Gotzen. Röth, Steinernes Meer, Watzmann, Wimbach- grics de Hochkaltergroep met de Blau- eisgletscher, het Ramsaudal en de Rei- teralpen omvatten. Hierbij komen dan. aan de Oostenrijkse kant. het hele Ha- gengebergte, alsook het Oostenrijkse deel van het Steinerne Meer en van de Rei- teralpen, alsmede het bovenste deel van bet dal van de Blümbach. Tussen het dal van de Blümbach en Röth leeft de grootste kudde steenbok ken der Alpen. Zij omvat reeds meer dan tachtig van deze prachtige dieren. Op de Gotzenalm hebben talloze Auer- hanen In een heerlijke omgeving een on derkomen gevonden. Aan de Beierse zijde leven n->g ongeveer 500 gemzen cn 200 herten. Men vindt hier ook veel mar motten en men is er zelfs in geslaagd hier weer steenarenden in te burgeren Men hoopt de bijna uitgestorven zeld zaamste Alpenplanten hier weer tot nieuw leven te wekken. Een hi_ve eeuw gele den gedijde Edelweiss nog op vijftig pun ten in de Beierse Alpen. 25 Jaar gelc- tijdi is van de stengelloze blauwe gen tiaan t ichtig procent verloren gegaan. Iris. Alpenroos en orchideeën zullen spoedig nog slechts In liederen voortle ven. tenzij zij in het Nationale Park de mogelijkheid krijgen zich te ontwikke- 44. 48. Wits laatste zet was 5044, waarmede hij zijn tegenstander in de gelegenheid stelde een damzet te nemen. Zwart, die in tijdnood verkeerde, ging hier op in, maar bleek de overblijvende stand ver keerd beoordeeld te hebben. Het spel verliep nl. ais volgt; 124—30; 2. 25x34. 14—20; 3. 15x24, 19x50; 4. 28x8. 50x42. waarna zwart kon opgeven. Een voortzetting, waavvan het resultaat van tevoren wel te zien was geweest. Toch had ch damzet zwart remise kunnen brengen, indien als eerste zet 2631 was gespeeld, waardoor de naslag 50x46 zou zijn ontstaan. De diagramstand bood zwart echter nog gunstiger perspectieven en wel door 117—22; 2. 28x17, 21x12. Zwart d. eigt nu immers met dam door 2430, 14—20 enz. Om deze dreiging te pareren heeft wit slechts 2 zetten en wel 44—39 en 40—35 (33—28 baat niet, daar dan de damzet mogelijk blijft. Wel kan de dam afgenomen wor den, maar slechts ten koste van een schijf). Op beide zetten heeft zwart echter een goed antwoord. Men zie hiervoor de volgende varianten: A. 3 44—39, 4—10; 4 15x4, 14—20; 5. 25x14, 19x10; G. 4x29, 23x45. B. 3. 40—35. 24—30!; 4. 35x24 (gedw., want op 25x34 volgt 2329 enz.); 4 19x30: 5. 25x34. 4—10; 6. 15x4. 13—19; 7. 10x22. 23—28. 8. 32x23, 19x50 en de witte dam heeft geen vluchtveld. Het beste is wel 224 Zwart kan de witte dam afnemen door 1218 enz., doch de overblijvende stand is dan remise (men bestudere dit leerzame eindspelletje). Beter is daarom eerst 2631 en daarna 1218 met winstkans. Een combinalicrijk partij gedeelte! Nieuwe opgaven De opgaven uit de laatste rubrieken warc-n in het algemeen van betrekke lijk licht kaliber. Ter afwisselinc geven we deze keer eens een iets zwaatdere I IS m m - ui van de week Zwart: 4, 7. 12/14, 17, 18. 20. 22. 24, 25. 27, 36. Wil. 26, 29. 33, 34. 37/40. 42, 44, 47, 48, 50. No. 142. Joh. v. d. Boogaard, Nuland. e-r J 1 I 1 1 1 i1 7~ 1 T~ 1 .1, 1 1 1 1 ,p, "5- wl- !-■ 1 1 1 1 1 ISA 'li r- i 1 M I^I P- 1 wi; T-1 I I 1 I I I I1 i AO" M 1 1 P ■- 1 11 i r iÉH HÜ iÉi No. 143. J. Viergever, Barendrecht. m - 'm J li H 1 fel m m m m m Horizontaal. 1. Aanw. voornaamwoord; 5. Peluw; 8. Van streek; 9. Gewelf; 11. Jong rund; 13. Elcctrisch geladen deel tje; 14. Telwoord: 15. Verlaagde toon; 16. Bijwoord; 19. Mil. rang; 20. lem. die uitblinkt in het een of ander; 22. Be zigheid; 24. Zuivelproduct; 26. Rustoord; 27. Jongensnaam; 28. Legerstede; 30. Ho ningbij; 32. Welwillend gestemd; 33. Ri vier in Rusland; 35. Chinese maat; 36. Aanslibbing; 38. Ton; 39. Aardigheidjè; 40. Nadruk; 42 Kledingstuk; 43. Voor- Roofvogel; 5. Voedsci; 6. Uniek; 7. Verleidelijke stem; 10. Gehoororgaan; 12. Troefkaart bij jas spel; 17. Formaat; 18. Deur van een auto; 20. lusteloos: 21 vlasbewerking; 23. voor zetsel; 25. familielid; 28. grillige bocht; 29. gezantschap; 31. uitbarsting; 34. schel; 35. vissoort; 37. half; 39. plas; 41. kleedje; 42. voedsel. Inzending per briefkaart uiterlijk Don derdagmorgen a.s. aan bet bureau van dit blad. In de linkerbovenhoek aan de adreszijde vermelden; „Puzzle-oplossing". Er zijn drie prijzen; 1. 5.2. 2.50; 3. 2.50. OPLOSSING FIGUURRAADSEL 8 AUG. 12 Brons. 1I barak. 18 brutaal, 23 stoop, 24 stuk. 2—5 slip. 3^5 plomp, 3—6 platina, 4—6 komma. 4—7 krot, 5—7 plat, 5—8 praal, 6—7 angst, 7—8 tegel. Wit: 12, 15, 31, 33. 36, 38. 39. 41/45, 47/49. Voor alle opgaven geldt: wit begint en wint. I.vjn. onze vacantie oplossingen cn correspondentie in de volgende rubriek. Iedere vacht eist zorgvuldig onderhoud De toestand van huid en beharing van onze hond U van zeer grote betekenis voor de gezondheid van het dier. Eerlijk gezegd belangrijker dan menigeen denkt, aange zien hier dikwijls de oorzaak van veel ellende is te zoe ken. Wanneer wij bedenken hoe belangrijk de reinheid van huid voor ons mensen is, kunnen wij ook makkelijk begrijpen hoe belangrijk dit voor de hond is, aangezien by deze niet alleen rekening dient te worden gehouden met de huid. niaar tevens met de beharing die er op zit. Deze beharing is voor de hond een absolute noodzake lijkheid, aangezien de mees te honden zeer vatbaar zijn voor kouvatten, waaruit dik wijls longontsteking kan vol gen. Daar staat echter weer tegenover, dat het haar ook een verschrikkelijke last voor onze vriend kan betekenen en wel in de perioden wan neer het overtollig»; rijpe haar los gaat laten Het ver oorzaakt ondraaglijke jeuk kan lelden verstopt de huidporiën, waar door het vet uit de vetküer- tjes geen uitweg kan vinden, hetgeen van nadelige invloed is en bovendien wordt het onder- en bovenhaar niet terwijl het het' ?zige wijderd Wassen met alleen water is niet schadelijk, doch men dient er voor te waken, dat vriend goed droog zich niet door vuil kan rol len. iets waar de meeste honden neiging toe vertonen dit te beperken tot absolu te noodzakelijkheid, wanneer huid en beharing dermate vies zijn geworden dat was sen de enige uitkomst ba- tekent. De beste methode voor het onderhoud van haar en huid is dagelijks borstelen met ©en speciale hondenborstel, een borstel, die van zo hard mogelijk haar is vervaardigd. Wanneer men dan bij het borstelen ook nog een klei ne hoeveelheid insectenpoe der of D.D.T. gebruikt, is dit beslist afdoende. grondig, terwijl men het vet uit de huidkliertjes goed over het haar verspreidt. Dit vet is beslist noodzakelijk ^"ÏÖSK Ten eerst- hebben we bet schoonhouden van huid en beharing Hierbij denkt men dadelijk aan wassen Nu is wassen eigenlijk niet de juis te manier en zek--r niet wan neer cit met water en zeep gebeurt. Zeep heeft lijk i nadelige invloed op huid en beha ilng. Zeep voor het haar, aangezien het het haar soepel en in goede conditie houdt. Tevens is het stevig borstelen een prima huidmassage. Na iedere be handeling dient de borstel grondig gereinigd te worden. Bij kortharige honden kan men na het borstelen de vacht r.og eens nawrijven met een cloek, waardoor er een mooiere glans ontstaat. Kammen moet ook tot een minimum beperkt worden, aangezien men met het kam men dikwijls het nieuwe on- derhaar meetrekt, terwijl het bovenhaar veelal afbreekt. Men kamt slechts wanneer dit noodzakelijk is, wanneer de hond in de rul is en wel om het dode haar te verwij deren. of, wanneer en dit geldt slechts voor langharige honden het haar klit of in de knoop zit. Men dient dan echter voorzichtig te werk te gaan, want wanneer men er gewoon Cc kam in zet en trekt, doet men het dier pijn. Men trachte zoveel mogelijk met de vrije hand het haar dicht bij de huid vast te houden en kamt er boven. Wanneer de verharing voor bij is, moet men niet nieer kammen, want dan vernielt men het nieuwe onderhaar. Nadien alleen flink borstelen. Men dient er wel rekening mee te houden dat dit slechts algemene wenken zijn en dat er verschillende rassen zijn die een speciale behan deling van de huid en be haring nodig hebben, waar voor men zich tot een specia list op dit gebied dient te wenden. ZONDAGSBLAD 15 AUGUSTUS 1953 3 VOOR öe VROUW of lieeft-ie liever een banaantje?" stond met vier of vijf kinderen om haar heen, in de canline en praatte met een vrouw, die daar óók logeerde en een paar kinderen bij Zich had. Op de toonbank lag allerhande lekkers uitgestald, van zuurstokken en kauwgum af, tot de duurste cho coladerepen toe. Zij vertelde van haar oudste jongen, die niet deugde. „Drank en vrouwen, n-h-au, dan wéét je 't wel. En wérken? Hó maar!" Een diepe zucht. De andere vrouw zuchtte óók. Toen: „Keesje, blijf af met je vuile tengels! Wil je zo'n rol zuurtjes? Asjeblieft. Jij een rol zuur tjes. En Mcirietje? Drop? Pak dan maar. En jij een banaan, Japie, of liever kauwgom? Allebei? Nou, tóé dan maar." Het kroost van de andere vrouw mocht óók uitzoeken. Nog geen uur later jengelden deze zélfde kinderen om 'n ijssie en kregen een ijssie. Toen dacht ik: moeten züdce moeders er zich nu over ver wonderen, als haar volwassen zoon zich aan drank en vrouwen ver geeftHet is beslist beangstigend, zó als er gesnoept wordt. Dat gene waar ze hun zinnen op gezet hebben krijgen de kinderen. Snoep en ijssies naar believen. Alsof 't geen geld kost. Hiermee werken de ouders het zélf in de hand, dat de kinderen hu zinnen met weten te beteugelen, zich 'niét 'léren beheersen. Nü is dat voor Keesje nog een rol zuurtjes en met dezelfde felle begeertewaarmee hg nü naar dat snoep graait, grijpt hij over tien jaar naar een borrel of be geert hij een vrouw, die hem niet toekomt. Door maar toe te geven aan die ^vreselijke snoepzucht, bewijzen wij geen dienst, maar begaan veeleer een misdaad aan onze kinderen. Snoepen roken drinken vrouwen. t Schijnt een climax, maar het laat ste staat met het eerste op üezèlfde lijn. 't Is alleen een kwestie van leef tijdsverschil. Overigens is het beide een maar raak uitleven van je zinnen. En hier heeft een Moeder als boven bedoeld de eerste stoot aan gegeven. Wij behoeven onze kinderen niet ascetisch, maar moeten hen wél sober opvoeden. Goed en smakelijk bereid voedsel moeten ze hebben en af en toe eens een koekje of snoepje zal óók niet hinderen, maar dat ongeli miteerde geld vermorsen aan snoep en ijsjes moeten wij Christenouders toch zéker verfoeien, het geestelijk gevaar daarvan onderkennen. Hoeveel soberder leefden onze voorgeslachten. En waren zij er min der gelukkig om? Het gezegde: „Een kinderhand is pauw gevuld" zou in óme tijd met ontsaan zijn'. Ze zijn zo weinig blij meer met een kleinig heid. Stakkerds! Want, om zo te kun nen blijven snoepen en uitgaan moe ten ze dik geld verdienen en dat kost tranen en vergt een maximum aan inspanning, waaraan deze verwende jongelui doorgaans 'n broertje dood hebben. Het leven Is hard voor hen, 'die zich niets ontzeggen kunnen en er met een minimaal beetje moeite denken te komen. Het leven is óók hard voor hen, die zich véél ontzeggen en zich tot het uiterste irispannen om hun ideaal te bereiken. Ik denk hier aan de zeer vele werkstudenten, die honger lij den, slaap tekort komen, het in alle opzichten zwéar hebben, maar die uit- emdeii/k tóch hun doel bereiken, terwijl eerstgenoemden mislukken. Ik denk aan het jarenlang en dik wijls vergeefs schijnend ploeteren van onze emigranten. Dit alles wetende moeten wij ouders er toch van doordrongen zijnhóe moeilijk het is, zich een redelijk be staan te veroveren in een maatschap pij, waar verwende, met snoep volgestopte kinderen, gedoemd zijn te mislukken. Echte ouderliefde moet ons er veeleer toe brengen hen te harden, opdat zij straks niet bij 't eerste stootje omvallen. Geve God ons wijsheid in dezen en.ieaere dag ons dagelijks brood. MARGARITI1A. Afhr J C. L. te Z. De brief, die u mij 18 Juli 11. schreef en waarmee ik het hartelijk eens ben, hebt u eigenlijk al beantwoord kunnen zien in de krant van 19 Juli. U hebt nü, hoop ik, bedoeld stukje béter begre pen. Alleen nog dit: intellectualiteit en cultureel gevoel zijn geen ver diensten, maar gaven van God, waar mee de door Hem daartoe bestemden woekeren moeten, om ze Hem terug te brengen, Hem ermee te dienen en groot te maken. Voor iemand als uw oude vader en dl zijn soortgenoten heb ik diep respect. Naast elkaar werken we allen voor onze Heer en Koning. Nu ontving ik van verscheidene eenzamen en aan hun lot overgela- tenen brieven, waarin mij verzocht werd A met B en C met D in con tact te brengen. Dit kan ik tot mijn spijt niét doen. Veel van wat mij geschreven wordt is strikt vertrouwelijk. Ik mag van dat vertrouwen geen misbruik maken door namen en adressen aan derden dóór te geven. Bovendien zou het tot de hoge uitzonderingen behorenals de éne eenzame wérkelijk geestelijk contact kreeg mét en uit haar een zaamheid gered werd dóór de andere eenzame. Eenzamen moeten opgeno men worden m de grote gemeenschap van hen, die zich in Christus hun broeders en zusters weten. En nu ben ik het met die weduwe uit O-B eens, die schrijft: „laten we toch ophouden met die critiek op kerkmensen enzga veel liever naar hen toe, zoek zélf zieken en an dere eenzamen op, probeer zélf wat voor een ander te zijn". Ja mevrouw G. M., ik geloof dat dit de weg is. waarop iedere eenzame zegen cn vertroosting ontmoet. Niét stil in je huis blijven en wachten tot er eens iemand naar je omkijkt. Meestal is het onwetendheid, dat de mensen dit niet doen. Ga er zélf op uit en probeer iets voor een ander te zijn. M. Meloen met vrachten. Een kleme stevige, maar goed rijp* meloen, 250 g donkere vruchten (Ujv. pruimen, ingemaakte kersen), suiker. De meloen in plakken of ringen snij den, zaad en sap verwijderen en de plak ken schillen. 4 plakken op een bordje leggen en met suikier bestrooien. De rest van de meloen in blokjes snijden. Zo nodig de andere vruchten schoonma ken en in stukjes verdelen. Alle vruch ten dooreen mengen en met suiker be strooid enige tijd laten staan. Voor het opdoen de meloenplakken bedekken niet de vruchtensla. Gesmoorde tomaten. 500 g tomaten, een knoflookpitjc of een uitje, een stukje gerookt sjiek, zout. laurierblad, desgewenst specerijen als peper en kaneel of een paar takjes mar jolein, basilicum of thijm. Het spek in blokjes snijden en deze zachtjes uithakken. De knoflook of ul snipperen en op het laatst mecbakken. De tomaten schillen ze hiertoe in heet water of boven een vlam houden totdat de schil barst dan jiellen. De tomaten in een paar plakken snijden. De kruiderijen fijn snijden. De tomaten op het spek en de ui leggen, de kruide rijen en een weinig zout toevoegen en het geheel een half uurtje stoven in een gesloten pan. De saus op smaak afma ken met zout. (perper cn zeer weinig kaneel). tussen eerste en zesde levensjaar Wanneer uw kleintje een jaar is ge worden, hoe is het dan met zijn voeding In de loop van het eerste levensjaar is die voeding geleidelijk aangepast aan de maaltijden van het gezin. Waar speciaal op gelet moet worden is. dat het kind een vojdoende hoeveelheid ei witten voor de opbouw van het lichaam en vitamines en voedingszouten voor de bescherming daarvan krijgt. Voordat wij daarvoor practische wenken geven, die nen wij echter eerst eens te bezien, hoe de peuters en kleuters zich gedragen tegenover het voedsel, dat hun wordt voorgezet. Hoe staat wikkeling? Het kind niet de geestelijke ont- irden >et langzamerhand opge- ks leven behoefte echter wel op te letten, dat het geen uitzonderings positie inneemt: het kind mag niet het middelpunt van het gezin worden, maar moet opgevoed worden tot een onder deel van het geheel. Op die manier kan men veel moeilijkheden vorkomen, voor al ook bij het eten. Het is verstandig de jongste geen extra kostjes te geven, hem niet te verwennen met brood zon der korst, kortom hem bij alles zoveel mogelijk gewoon mee te laten doen. Ea de lichamelijke ontwikkeling? In het tweede levensjaar groeit een kind niet meer zo snel als een zuigeling. Het heeft dus in verhouding minder be hoefte aan eten. Dit weten vele moeders niet! Maar nu u het wel weet. kunt u begrijpen, dat het verstandig is, als men zich laat leiden door de behoefte van het kind en het niet meer opdringt dan het kan verwerken. De normale duur van een maaltijd is een half uur. Als het eten dan nog niet op is, neemt men het weg en het is zaak om dan geen bezorgdheid te tonen. Ook de andere gezinsleden moeten er zich niet mee bemoeien. Want: Al is het kindje nog zo klein, het heeft reeds menselijke eigenschap- Het wil juist wel het middelpunt zijn en zal dus op allerlei manieren trach ten de aandacht te trekken. En dat lukt maar al te vaak door het weigeren Overbczorgdhoid, afleiden door spelle tjes of omkopen met wat lekkers be vredigen juist de wens om aandacht te trekken, maar brengen nooit het kind tot goed en geregeld eten. Een andere menselijke eigenschap is. dat het kind het ene soort eten lekkerder vindt dan het andere. Als de groteren hun voorkeur of tegenzin niet demon streren. zal die neiging bij het kind al thans niet versterkt worden en bovendien kan men het hcljjen met de volgende practische maatregelen: Zorg voor afwisseling. Geef kleine porties. Laat ook de maag tot rust komen door het kind tussen de maaltijden door niet steeds snoep te geven. Zorg, dat het eten niet te koud is, maar ook niet te heet. Overwin de tegenzin voor bepaalde spijzen door kleine veranderingen, bijv. yoghurt, karnemelk of chocolademelk in plaats van melk of door combinatie met een ander, wèl gewaardeerd ge recht, of tenslotte door extra verzorging van het uiterlijk, bijv. door tegenstel ling van kleuren (worteltjes cn dop erwtjes) of een grappige manier van opdienen (lettervermicclli). Bedenk dit echter van tevoren, anders zoudt u toch in de fout vervallen om voor de jongste aan tafel iets anders klaar te maken dan voor de andere kinderen Bedenk, dat de activiteit van het kiud thans zeer groot is. Laat het liefst even tot rust komen vóór het aan tafel gaat, maar: laat het zelf eten. Een kind van 11& jaar kan zich al aardig redden, vooral met eigen eetgerei, zoals lepeltje en schuivertje. knoeit natuurlijk, Al spoedig echter zal het kind zich genoeg geoefend hebben om netjes te eten en zich geleidelijk aan te passen bij de tafelmanieren: eis echter vooral niet teveel in dit opzicht. En als no ondanks deze voorzorgs maatregelen het kind hoewel hel vol komen gezond is nog niet wèl eten? Wel. dan laat u het rustig vastea. U wordt niet boos en toont niet de minste bezorgdheid waar het bij is. Boosheid en straf zullen de tegenzin in eten alleen maar vergroten. Een drankje voor het eten zal het meestal alleen zijn uit zonderingspositie maar duidelijk mw- De hoeveelheid voedsel Is minder be langrijk dan de samenstelling. Hoe moet een goede kleutervoeding ..ij dit, doordat wij honger krijgen. Deze stoffen, zoals de zetmeelstoffen, maken dat wij arbeid kunnen verrichten en dat ons lichaam op temperatuur blijft Een tekort aan beschermende stoffen: eiwit ten, voedingszouten en vitamines, wordt meestal niet zo snel opgemerkt, terwijl deze voor het jonge, groeiende kind juist van het grootste belang zijn Een tekort hieraan maakt, dat de opbouw de cellen niet goed plaats vindt en dat er bepaalde ziekten, zoals Engelse ziekte en scheurbuik, kunnen ontstaan. Deze beschermende sloffen komen vooral voor in melk, melkproducten, kaas, groenten, vruchten, eieren, vleea, vis en peulvruchten. De hoeveelheid calorieën leverende stoffen, die een kind nodig heeft, is ut het algemeen niet op te geven, want deze hangt niet alleen af van zijn leef tijd, maar ook van zijn gewicht eu leven digheid. Hier geldt dus: laat u leiden door de behoefte. Maar wel is bekend, hoeveel van elk van de voedingsmidde len met beschermende waarde in de kindervoeding aanwezig moet zijn. Een kind van twee Jaar heeft daarom dagelijks nodig: Vz liter melk (of karnemelk of yoghurt), 10 g kaas: 35 g vlees of 50 g vis of 1 ei of 35 g peulvruchten; 100 a 200 g groente (afhankelijk van -le soort, van slinkgroente meer dan van andere) 50 g vruchten of vruchtenmoe-, levertraan of een vitamine D-preparaat. In de dagelijkse voeding van - vier jaar dient voor te koi i kuid Meehelpen op 't land. liter melk. karnemelk of yoghurt; 15 g kaas; 50 g vlees of 75 g via of 1 ei of »0 g peulvruchten; 200 a 250 g groenten; 50 g vruchten of vruchtenmoes, levertraan of een vitamine D-|irejiaraat. kantoor halen? Gerrie en GT krygeu het

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Nieuwe Leidsche Courant | 1953 | | pagina 9