DE BELANGRIJKE KEUZE
m
a
r-.
ft
GOED INKOPEN
EEN VESTJE VOOR DE ZOMER
ZONDAGSBLAD 17 MEI 1952
„Wat heeft u er toe bewogen juist
deze vrouw of deze man tot uw
levenspartner te kiezen?"
Stelt u iemand deze vraag eens, en
u zult meestal als antwoord horen:
JDat is nogal natuurlijk Wij kennen
elkaar sedert de schooltijd (of uit het
verenigingsleven.) Wij hielden van
elkaar en dat leidde er toe samen door
het leven te gaan."
Maar wanneer u nagaat hoe ontstel
lend veel huwelijken er in deze jaren
mislukken, zowel in Nederland als in
het buitenland, krijgt de vraag: „Wie
kiest u tot uw levenspartner?" wel een
zeer diepe inhoud.
Dat het grote aantal mislukkingen
op dit gebied bijna geheel zou moeten
worden toegeschreven aan de demora
liserende invloed van de wereldoorlog
ualt te betwijfelen. Het is een ver
schijnsel. dat waargenomen kan wor
den in de gehele Westerse beschaafde
wereld, ook in de landen, die niet
direct bij de oorlog betrokken zijn ge
weest. De vraag rijst of het niet te
gemakkelijk en te goedkoop is om bij
ontsporingen op dit gebied steeds heen
te wijzen naar een oorlog, die nu al
weer zeven jaren achter ons ligt.
Zal het niet zo zijn, dat de oorzaken
van het slagen of het mislukken van
een huwelijk in de eerste plaats zullen
moeten worden gezocht bij de part
ners zelf?
Stelt u de vraag zo, dan verwijst u
daarmede, dl naar het persoonlijke
lenen t»an iedere man en iedere vrouw
en legt u de verantwoordelijkheid in
dezen op hun eigen schouders. Dan ligt
het ook voor de hand om de vraag-
„Wie kiest U tot uw levenspartner?"
vóór alle* te bezien in het licht van
het persoonlijke leven.
En wat is er meer „strikt persoon
lijk" dan het geloofsleven? Laten wij
dan de vraag van de keuze van de
Doorlopend Kruiswoord
raadsel
d> \y I9
'elk gezegde leert U i
meerdere rlvlerc
irtselljk verharde
jk*Sr"lra
levenspartner benaderen vanuit het
geloofsleven
Bent u er zich van bewust, dat het
leven doel en strekking heeft en ge
dragen en gestuwd wordt door God,
Die ons leven leidt met een wijsheid,
die alle verstand te boven gaat, aan
wiens leiding de liefde ten grondslag
ligt. dan zult u het huwelijk ook zien
in Zijn licht.
Draagt u uu> leven op aan God en
streeft u er naar om uw doen en laten
ook bij het aangaan van een huwelijk
in overeenstemming te brengen met
Zijn wil, dan volgt hieruit, dat bij het
kiezen van een levenspartner zal
moeten worden nagegaan, waarop het
geestelijk leven van de ander is afge
stemd.
Wanneer u zo voor het sluiten van
een huwelijk niet alleen hoge eisen
stelt aan uw eigen gevoelens voor de
ander, maar bovenal toetst ivat Gods
leiding in diens leven voor hem be
tekent, dan zal dit aanleiding geven
om met uw toekomstige partner een
diepgaande gedachtenwisseling te heb
ben, opdat u kunt nagaan of het inder
daad zin heeft om samen door het
leven te gaan.
Dit maakt het kiezen van de levens
partner waarlijk niet gemakkelijker.
Integendeel. Wanneer u zo handelt,
dan kan dit aanleiding zijn, dat u vele
moeizame uren moet doormaken. Het
kan er zelfs toe leiden, dat u tot de
ontdekking komt, dat u degene, die u
zich aanvankelijk als uw levens
partner had voorgesteld, niet tot uw
levenspartner moogt maken. En toch
kan niet worden ontkend, hoe pijnlijk
deze beslissing ook moge zijndat het
zich slechts laten drijven door gevoels
argumenten niet verantwoord is. Het
is goed om bij het voorbereiden van
die zo belangrijke stap in uw leven
u niet alleen te laten leiden door uw
gevoel, maar ook door uw inzicht en
door uw verstand. De mens gaat boven
het dier uit. In de dierenwereld kunt
u constateren, dat het bepalen van de
partner vrijwel berust op lichamelijke
aantrekkingskracht en beheerst wordt
door het instinct. Maar een meng zal
zich rekenschap hebben te geven van
zijn keus.
Of u nog jong bent, of al wat ouder,
dat maakt geen verschil. Het komt er
vooral op aan, om in een zuivere en
eerlijke sfeer uw eigen zieleleven voor
de ander open te leggen, opdat ook
die ander het beste, wat hij in zich
heeft, voor u zal kunnen ontvouwen
en u beiden kunt doordringen tot het
meest wezenlijke van eikaars persoon
lijkheid en u daarin kunt verdiepen,
opdat elk van de ander zal weten wat
de drijfveren van diens leven'zijn.
Maar dan kan het ook gebeuren dat
deze speurtochten leiden tot heerlijke
vondstenWat een verrassing moet
het voor u zijn, als u bemerkt, dat uw
beider leven gelijkelijk is afgestemd
op Hem, uit Wien, door Wien en tot
Wiens alle dingen zijn. Het leven in
de dingen van eenzelfde Vader geeft
een toenemende verbondenheid, waar9
uit een diepe genegenheid tot elkaar
zal opbloeien. Dan is ook aan uw
liefdegevoel voor elkaar een veel
hechtere grondslag gegeven Mochten
er zich nog verschillen voordoen, dan
is ook de weg geopend dat daarvoor
een oplossing kan worden gevonden,
omdat u beiden put uit dezelfde bron
en door dezelfde liefdemacht gestuwd
en geschraagd wordt. Mochten er zich
nog in critieke momenten moeilijk
heden voordoen, dan weet u, dat u
zich in het gebedsleven tot dezelfde
God zult wenden om Hem kracht en
liefde te vragen om deze moeilijkheden
te boven te komen.
Wanneer u zo uw levenspartner
kiest, dan kan het niet anders, of uw
huwelijksleven wordt een leven vol
zin en heerlijkheid, omdat er in het
geloofsleven een grondslag aanwezig
is, waarop het voortgaan altijd moge
lijk is.
Een goed huwelijk wordt dan ook
niet met z'n tweeën gesloten, maar
daar is altijd de Derde bij tegen
woordig. Deze Derde is Hij. Die
het huwelijk heeft ingesteld.
Wanneer wij ons dit bewust worden
bij onze keuze, dan wordt het een
keuze, die gericht is op Hem, Die ons
als verantwoordelijke mensen in de
wereld heeft geplaatst. P. E.
De vuurtoren van de Tyrrheepse zeo
Ls de Stromboli-vulkaan, die nog geen
duizend meter hoog is. 'n Kijkje in zijn
krater moet indrukwekkender en angsti
ger zijn dan bij de Vesuvius, omdat
men de gloeiende lava ziet pruttelen en
de stukken omhoog ziet vliegen. De
weerschijn van dit onderaardse vuur is
des nachts zó duidelijk zichtbaar, dat
de vissers er op varen als op het licht
van een vuurtoren!
(Vervolg van pag. 1)
Middel tegen alcoholisme
vrouw hem thuis verzorgde. Het was
telkens weer een teleurstelling gewor
den.
Vorig jaar kreeg hij echter een
aandoening, die hem zeer aanpakte.
Op een dag, toen zijn hoofd weer niet
zo vast op de romp stond als het be
hoorde, had hij zich aan zijn voor
hoofd, juist boven de neuswortel ver
wond. Eigenlijk een onbetekenend
wondje. Na een dag of vijf hij was
aan het werk kreeg hij plotseling
erge kou, begon te rillen en te klap
pertanden. Hij moest het werk sta
ken en proberen thuis te komen.
Vrouw en kinderen waren niet thuis.
Onverzorgd kroop hij in zijn bed.
Spoedig kreeg hij geweldige hoofd
pijn. De huid om het wondje aan
zijn voorhoofd was gespannen en pijn
lijk. 's Avonds vond zijn vrouw hem
tot haar grote verbazing in bed. „Kou
gevat", zei hij, „geef me maar een
asperientje". Zij voelde eens aan zijn
polsen en wangen. Hij was toch wel
erg heet. Als hij morgen niet wat be
ter was, moest de dokter maar ge
waarschuwd worden.
's Nachts had hij bijna niet gesla
pen. Toen het ochtend was en zijn
vrouw hem in het licht eens goed be
keek. schrok ze van hem. De huid
om het wondie was erg rood, glan
zend, gezwollen en vertoonde enkele
blaasjes. Het ontstoken huidgedeelte
slak met rode uitlopers af tegen de
gezonde huid. De oogleden waren sterk
gezwollen zodat de ogen vrijwel niet
geopend konden worden. De koorts
thermometer wees ruim 40 gr. aan.
De huisarts werd met spoed gewaar
schuwd. Hij kwam direct na afloop
van het ochtendsprcekuur. „Belroos,
mevrouw, een infectie van dat wond
je met streptococcen. Hij moet di
rect opgenomen worden in het zie
kenhuis." In de loop van de middag
werd hij met de ziekenauto binnen
gebracht. Hij maakte een zeer zieke
indruk.
Met penicilline is hij snel genezen.
Nu hij toch in het ziekenhuis opge
nomen was, is er uitvoerig met hem
gesproken over zijn alcoholisme, waar
tegen men thans ook een middel in
handen heeft al geeft het geen suc
ces in 100 pet. der gevallen. Bij deze
patiënt heeft de kuur uitstekend ge
holpen. Hij drinkt sinds een jaar niet
meer en is een uitstekende man en
vader voör vrouw en kinderen.
S EDIiilJIIOJrjn
Correspondentie betreffende deze ru
briek aan de heer W. Jurg, Jan Luyken-
laan 12, Den Haag.
Flilfeen uit het to urnooi om
de Nederlandse damtitel' (II)
De titelhouder Keller, die in de groeps
wedstrijden slechts een bescheiden rol
speelde zette de finale in met een 2-tal
overwinningen. Uit zijn partij tegen Hof
man laten wij hieronder een fragment
volgen
R. C. KELLER
No. 46 J. Viergever, Barendrecht
7 vlasoort. grote bijl. einde; 8 zacht. mals.
plaats In de Belg. provincie Henegouwen,
l.indelooa zoogdier; 9 helder, duidelijk, en
andere, ungnoot. 10 kllmwerktuig. moed;
II wrrplant, bevel; 12 bij voortduring, no
bel. maat; 13 krullend, mode
Verticaal: 1. Veldhospitaal, wijnmaat, ge
bod, 2 licMeigodhcld. en dergelijke, gc-
hitorzaal, trechtervormig sleepnet. 3 ge
beurtenis. wiel. Ik; 4 plaats in Duitsland,
tweeklank, vogel, ondiepte In het water, wa
tering; 5 verfsoort, heldeplantje, al: 6 wil
lig. onvruchtbaar; 7 oude heer. maat, brede
fïïfc
tM>uwgei eedschap, "rover, boze geest
Inzending par briefkaart uiterlijk Donder
dagmorgen a.a. aan het bureau van dit blad.
In de linkerbovenhoek aan de adreszijde ver
melden „Puzale-oplosslng". Er zijn drie
p.-Uzen 1 t X. t 2.50. 3 f 2.50.
Oplossing kruiswoordraadsel
vorige Zondagsblad
llari. on taal; 1 Bonkael. 7 nota. 8 foor. 10
om. 11 Jr IJ aki. 14 kaao. 18 en. 17 Krater.
kei. 22 AJt 23
m
a
vm
K
19
m
ét
m
m
m
0
ai
U2§
m
MB
-
I
■L
B
m
111
u'
m
a
0
m
e
ii
WM
Ït
m
ff
pf
Üié
n
m
m
m
m
w
w»
m
1
m
m
'm
m
ia
U
m
üf
m
©i
ft m
i g
IBI Wm llü HH m
i 11
éiéëZ. ÊmSi
i fi B H
lltf- aS* fwl
HM- W Pt S*
No 47 Joh. v. d Boogaard. Nuland
Zwart; 6/9, 13. 19, 20, 26. 29/31, 34/36
W. HOFMAN
Zwart, die ian zet ia, heeft uitgespro
ken voordeel bereikt o.m. door de com-
binaticmogelijkhcid op de schijven 27 en
29. Op de volgende wijze wist hij hiervan
te profiteren.
1 14—20
2 4330 Veel anders is er niet. Op
3328 wint zwart een schijf dooi
18—22, 13 33 en 20y29. pij goed spel
is deze vooipost o.i. houdbaar.
2. 10—14
3. 27—2i Weer heeft wit weinig keuze.
1
m
e
m it
id
m m
H
m
0
mi
S
SS i
m>
m
9
m
m
mm
mm
mi
wa
Ui
m m
r? M1
K
tz?
LJ
B .01
- 16x27
i 32 v 21 7—111 Dreigt m.
Wit speelde nu 33—28
sen schijf won door 1116
13—19 i
'•vtkadi 1. Wam. t O.T. 1
Coa. h l-oke. - «.el, ringgit. 1» rata, 14
•m. IS pet. 17 klem. 18 graniet,
klef. ZJ bal. 24 apin. 25 loeren,
we». M rat, M bon. 3« me, M i
I SC,
Nieuwe opgaven
In onze vorige rubriek schreven we
reeds, dat de laddcrwedstrijd gedurende
enige maand.ui ia onderbroken. Onder
staande problemen gelden dus niet voor
een wedstrijd.
Een combinatierijk partij-
gedeelte
In de damclub ,,'s-Oravenzande" ont
stond de volgende partijstand. (Zie dia-
Met zwart aan zet ontwikkelde zioh
het volgende spel;
1. 1420 verhindert 4237 we
gens 19—23. 11X42 en 24—30
2. 44—40 18—23 nu volgt op 42—37 de
coup royal door 2430
3. 40—34 12—18
4. 42—37? Ook nu brengt deze zet ver
lies. De afwikkeling is echter
nog verrassender
4. 24—2»
5. 33 x 24 20 X 40
6. 35x44 18—22
7. 27 x 29 rO-21
8 26-17 11X31
9. 36 x 27 19—23
10 29-18 13 x 31
(ingezonden door T. N. v. d. Ende
te 's-Gravcnzande>.
Oplossingen
No. 40 (Joh. v. d. Boogaard).
Zwart; 13, 15, 10, 18, 23. 27. 29. 31,
33. 39
Wit: 22. 25, 30. 40, 42. 44. 45. 47/40.
Opl 42—38 30 x 50». 38—32. 48—42,
4944 40—34 46 x 21. 42—37, 47X»
No. 41 (J. Viergever/W. Jurg).
Zwart: 7/10, 12. 14, 10, 19/22, 24.
Wit; 23. 29. 32/35, 37, 39, 42, 43, 45, 48.
Opl.: 35—30 (24X35 gedw 32—27. 34
No. 42 (J. Viergever).
Zwart: 7, 9/12, 14, 16, 19. 20. 24. 25,
27. 30. 35.
Wit: 18. 23. 26, 28. 33, 34. 36. 37. 39,
40, 44, 45. 47, 48.
Opl 36—31. 20-21, 28—22. 48—42,
33—2», 39x19, 47—41, 37—32, 32 1, 1X6.
ZONDAGSBLAD 17 MEI 1952
VOOR öe VROUW
,Met een rondje Lidden en een
gratificatie kom je er nietl"??
J^I.LRBN de twee vraagtekens achter
dit opschrift zijn van mij. De rest
is een letterlijk citaat uit een brief
van één onzer lezers, die geglimlacht
heeft wat medelijdend wellicht
over wat ik in mijn stukje van 12 Apnl
li. schreef naar aanleiding van wat
die wijkzuster mij vertelde over die
twee a-sociale gezinnen.
Tc Heb even geaarzeld vóór ik deze
..kop" boven dit stukje plaatste. Het
kan zo licht als profanie opgevat wor
den Maar daar ile wel zeker weet. dal
de heer C. J. S. dit niet profaan be
doelde. maar dat dit niet alleen van
hém. maar van duizenden mét he:
een hartekreet is, besloot ik er tón)
toe
Het is namelijk zó, dat wij er met
wat u noemt „een rondje bidden en
een gratificatie'', wèl komen! A 11 ij d
en in alle omstandigheden zullen we
er met bidden én werken komen, om
dat we dan Hém achter ons hebben
staan, die óók tot de ellende van dc
nool-rattenis afgedaald.
Met de middelen, die ons aan de
hand wil doen, komen we er nooit en
nimmer. Dan zoudt w mij om te begin
nen, eens heel concreet moeten ver
tellen, hóé de regering dat gezin me'.
zestien kinderen en dat huwelijk van
die Chinees had moeten voorkomen':
Maatschappelijk allen gelijk staan.
schrijft u. Dat klinkt nu wel heel
mooi en idealistisch, maar dat kunnen
wo op déze aarde nooit verwezen
lijkt krijgen. Als wij de wereld op de
wijze, door voorgesteld, willen ver
beteren, moeten we toch ieder bij ons
zélf beginnen. Bent genegen, om le
helft van alles wat u bezit, weg te
geven aan een bedelaar, die niets
heeftEn al zou Jantje zo edelmoedig
zijn. dan doet Pietje weer geen cent
van 't zijne af. Weet u, hierover
ben ik nu zo vrij te glimlachen!
Leest u de stukjes van Wijkpredikan'
wel? Dan moet u het toch weten, Jut
er zich dagelijks vele mensen opma
ken. om zich met al hun krachten èn
gebeden in te schakelen, om de diep..t
gezonkenen Se hand ter redding toe
te steken? En dan bestaat het weri:
van een sociaal werkster, een wijk
zuster. een predikant enz. nog wel
uit wat anders dan een beetje autor -
tair (God beware er ons voor!) mede
lijden, een dagje-uit en een stelletje
afgedragen klerenZo'n door mij ge
noemde wijkzuster gaat dagelijks de
stinkende krotten opruimen, kinderen
verzorgen, moeders de eerste begin
selen der hygiëne en zuigelingen ver
zen-ging bijbrengen, enquêtrices con
troleren de woningtoestanden, predi
kanten proberen de goed-willendea
aan een baantje te helpen en bij dit
alles vergeten wij het voornaamste
niet: hun het evangelie te brenger'
Dat Licht in hun leven te laten schij
nen, wat hun bestaan pas écht tot
Léven maakt! Hij, die ons stuwt,
zegt: „Éérst het natuurlijke en daarna
het geestelijke'' en daarom verbeelden
wij ons óók met, deze ongelukkigen
met een „preckje" en een „rondje
bidden" te kunnen helpen. Wèl met
daden, die door 't gebed gedragen
worden! Ook door 't gebed van hen,
die door hun levensomstandigheden
niet met de ilaad kunnen helpen.
Die regels waarover u in uw pen
geklommen bent, mijnheer S., staan in
mijn Paas-stukje, waar als Jcop" bo
ven staat: „Vrouw van de vlakte
Ojistandingskind!"
De opgestane Levensvorst verschijnt
het éérst aan haar en noemt vol liefde
haar naam: „Maria!"
En zouden wij, die in Zijn Naam tot
de arms ten gaan, hen dan tot het ge
loof trachten te brengen door angst
psychose? Door met hel en verdoeme
nis te zwaaien?
Ach meneer, hebt u ooit iets in die
geest gelezen in de stukjes van Wijle -
predikant?
Mensen, die dit wèl doen, zijn geen
Christenen, want de Geest van ChrVi
tus is hen volslagen vreemd.
Van harte hoop Be, dat u en mèt u
vele anderen die achter u staan, toch
eens tot de overtuiging zullen komen
dat het. leven ven een gelovige blijd-
schap en licht is en dat zij niets
liever zouden willen dan j u i s L hen,
die in het diepste donker, zowel mate
rieel als geestelijk, leven, daarin te
laten delen!
MARGARITHA
Mevr. M. stelt de alleszins begrtj
pelijke vraag, of de kinderen, die wel
een verkeersongeluk krijgen en de
duizenden in Duitsland omgekomen
Jodenkinderen dan niet onder be
scherming van engelen stonden?
Tóch wèl. mevrouw M.!
Maar.... de macht van engelen is
óók beperkt en onderworpen aan
Gods wil. Juist deze week las ik »n
de Mtdwintesproken van Jeanna
Oterdahl het mooii sprookje „Hoog
Bezoek". Daarin krijgt een verlamd
jongetje, als allen naar het Midzomer-
avond-feest zijn en hij alléén thuis is,
bezoek van zijn bescherm-engel. Op
een gegeven moment vraagt de jongen
„Zeg eens. waarom hield je mij niet
vast, die keer, dat ik van die hooi
wagen afviel? Dan zou ik hier nu niet
gelegen hebben".
En dan antwoordt die engel zo zui
ver: wij engelen zouden de men
sen niet kunnen helpen, als er geen
Ander was die óns hielp. Nu moet je
weten, dat juist toen ik mijn armen
uitstrekte om je op te vangen, een
stern riep: .Jluak hem niet aan. Hij
móét vallen!" En die stem moest ik
gehoorzamen. Toen viel je, bezeerde
je rug en werd lam".
Js dat Gods wil?" vraagt de jongen
zacht.
„Dat is het", antwoordt de engel.
En nu zal ik je een geheim vertellen.
Elk mens heeft een taak, die hij beter
kan vervullen dan iemand anders. Jij
óók. Maar om dcit werk van jou héél
goed te kunnen doen, moest je lam
zijn. Dat klinkt wonderlijk, maar z.i
is het".
Ja, Mevr. M. en hier stond die jon
gen en staan u en ik op een punt. waar
ons een „Halt.'" toegeroepen word':
UW NABIJHEID
Aan het einde van de avond
Wees ons dan naby, o Heer.
Juist dan voelen wij zo gaarne
Uw bescherming, keer op keer.
Zonder U zijn wij zo
Voelen wij ons klein en bang.
Dan »s 't donker, in en om ons
En de nachten zijn zo lang.
Laat Uw licht on« toch beschijnen
In het donker van de nacht,
Laat Uw liefde ons doorgloeien
Houdt Gij zelf bij ons de wacht.
Want bij U alleen is 't veilig,
Krijgt men nieuwe krachten weeIV
En wy vragen het ootmoedig:
Wees ons dan naby, o Heer
J. J. KRAMER.
Gods vrijmacht Zijn niet na te
speuren wegen.
Wie zijn wij met ons pieterig men
selijk verstand by Hèm, de Onpeil
bare?
Om te voorkomen dat men met onno
dige zaken thuiskomt en een deel van de
nodige vergeet, is het opmaken van een
boodschappenlijstje een doeltreffend
hulpmiddel.
Er is weer veel keuze in allerhande
producten. Sommige lokken ons onmid
dellijk aan door hun fraaie verpakking
Wat is echter het nut van die verpakking,
- U thuis de waren toch in potten
altijd beter dan die van goedkopere,
los verkochte artikelen mits U die
laatste koopt in een winkel, waar aan
de hygiëne streng tie hand wordt ge-
Het maakt vaak verschil,
de levensmiddelen, die men koopt, be
stemd zijn. Wie zuinig en doelmatig wil
inkopen, dient aaarmee rekening te
i tijd
isflessenraelk geschikt om mee
school of werk te worden geno
ot om koud te worden gedronken.
Kn de pennen tikken..
Met 150 gram niet al te dunne wol breie
toch riaiteuse vestje,
'an de pennen glijdt.
IX af
Grondpatroon. 1ste t.m. 14de naald; tricotsteek (heen recht,
terug averecht).
15de en 16de naald, recht breinen (ribbel).
17de t.m. 22ste naald: tricotstcek.
23ste naald: X 2 st. recht samenbt-eien - omslaan,
herhalen, de naald eindigen met. een omslag.
24ste naald: averechte kant, 1 st. averecht - X omslaan - de
volgende gebreide steek met de daarop volgende omslag ave
recht s&menbreien, van X af het halen.
25ste naald: als 23ste naald, beginnen met 1 st. recht - X
omslaan - de volgende steek met dc daarnaast liggende omslag
recht samenbreicn.
26ste naald; alle steken averecht breien.
27ste t.m. 32ste naald, tricotsteek.
33ste naald: vanaf de 15de naald herhalen.
Rug. Opzetten 110 steken en 7 cr
recht breien. In de volgende naald r
Streeppatroon gaan breien.
Aan het begin en einde vun dc naald 5 maal elke 3 cm 1 st.
meerderen. Ls de lengte 26 cm clan voor de mouwen aan het
begin en einde van de naald 2x1-2 X3-3X4 steken bijop-
zetten, totaal 178 steken. Hierna aan het begin en einde van
de naald elke 2 cm 1 st. meerderen, 8 maal.
Is de mouwlengte 17 cm, clan de schouder ln 8 V 10 steken
afkanten, de overblijvende 34 st. op een hulpnaald zetten.
Linker voorpand. Opzetten 70 steken en hiervan de eerste
60 steken 1 st. recht - 1 .st. averecht breien, de overblijvende
10 steken in gerstekorrel breien (dit is 1 st. recht - 1 st.
averecht, in de volgende naald verspringen).
Boord breien van 7 cm. In de volgende naald over de 60 ste
ken meerderen tot 70 steken. De gerstekorrelrand blijft tot
boven toe doorlopen. De 70 steken in streeppatroon breien.
Aan de zijkant meerderen als voor de rug is aangegeven. Is
de lengte 36 cm. dan de 10 st. gcrstekorrel gaan verbreden
voor de rever. Hiervoor 14 maai elke 2de naald en 9 maal
elke 4de naald 1 st. meerderen, totaal 33 steken. Is de mouw
lengte 17 om, dan de schouder a(kanten als bij de rug. De 33
steken gcrstekorrel op een hulpnaald zetten.
Rechter voorpand. In spiegelbeeld breien van het linker. Hier
in komen echter 7 knoopsgaten. Hiervoor 4 steken breien, 3
steken afkanten, de afgekante steken in de volgende naald
weer bijopzetten. Het late knoopsgat 1 cm van onder af. De
andere knoopsgaten met een tussenruimte van 5 cm. Het
laatste komt bij het begin van de i eververbreding.
Afwerken. Zijnaden dichtnaaien. De 33 steken van de rever
het rechter pand, daarna «4e 34 steken van de rug en ver-
l de andere 33 steken up een naald zetten en over alle
2 cm gerstekorrel breien. Langs de mouwen vanaf de
zijnaad 116 steken opnemen op 2 naalden en hierop 5 cm
gerstekorrel breien. Aan do zijkanten bh de schoudernaad elko
MUBUL
Voor pap, koffie e.d., waarvoor
melk toch moet koken of v
is het echter voordeliger om los:
te nemen, tenzij men zich werk
wil besparen door de pap kant en klaar
in een fles te kopen. Ook yoghurt is,
zoals U bekend zal zijn, in flessen in
de handel. Het kopen van gesteriiiseer-
umelk ^ce'l alleen zin, wanneer men
in het warme seizoen de melk enige da
gen moet bewaren en geen koele be
waarplaats bezit.
Bij kaas kunnen wij kiezen tussen
jonge, belegen en oude, tusren 20+
(kruidkaas en Zwitserse kaas). 40+ en
volvet, tussen kaas met en kaas zonder
korst tde korst weegt ook mee!) en
smeerkaas. De 20+ kaas is, evenila
de 401- en de volvette kaas, rijk aan
eiwit en kalkzouten, doch is goedkoper
dan de 40+ en de volvette kaaa. Oude
kaas kan goed geraspt worden en laat
zich dunner snijden dan jonge; de jon
ge en belegen soorten zijn heel ge
schikt om in de warme maaltijd ver
werkt te worden (bijv. in blokjes door
stamp- of stoofpot geroerd of voor ge
bakken kaasplakken). Voor kinderen
zijn de pikante oude-kaassoorten minde
geschikt.
De verschillende vlees soorten lopen
in voedingswaarde zeer weinig uiteen,
wel echter in prijs! Paardevlees en ook
lamsvlees, die beide heel smakelijk
kunnen worden toebereid, zijn soms
goedkoper dan de andere vleessoorten
en in dat geval uit zuinigheidsoverwe-
gingen zeker aan te bevelen. Gehakt en
soepvlees kunnen in gerechten als ra
gout en hachc voordelig verwerkt wor
den. Soep kan heel goed getrokken wor-
den van een kleine hoeveelheid gehafcc,
die bijv. met een garde in het koude wa
ter uiteengeslagen wordt om beter te
uittrekken. Lever cn nier. som»
dan ander vlees, zijn bij-
- voedingo-
minder l..__
zonder rijk aan vitamines
zouten.
Behalve haring, bokking en wijting,
behoort ook riviervis dikwijls tot de
voeding®»
goedkop.
waarde vi
doen, Rivi
graterig t
te laten sudcü
i s soorten, die L.
r de duurdere niet onder-
•vis hceft het bezwaar zeer
zijn; men kan de graten
ten door de vis 3 uuc
i in een mengsel van
boter of margarine.
4de naald l at. af kanten. Du»,
Gefileerde /.ecvi« bevat geen graten
en men heeft er dus minder van nodig;
dit verschil zal in sommige gevallen te
gen de kosten van het fileren opwegen.
Wat de eieren betreft: eendeneieren
zijn vaak vrij wat goedkoper en groter
dan kippeneieren, terwijl ztj in voedings
waarde daarvoor zeker niet onderdoen.
Jammer is alleen, dat men ze altijd
hard moet koken (tenminste 10 minuten)
of aan twee kanten bakken (met door.
geprikte dooier) om zeker te zijn, dal za
geen paratyphuabacillen meer bevat
ten In gebak, gehakt, mayonaise e.d.
mogen zij dan ook niet gebruikt worden.
De groenten, die het seizoen over
vloedig of allhans in voldoende hoeveel
heden oplevert, zijn het meest aan te be
velen. niet alleen omdat zij het goed
koopst zijn, maar ook wegens hun voe
dingswaarde, die vaak groter is dan die
van de z.g, „primeurs". Die laatste die
nen alleen voor fecstdaigen en andere
speciale gelegenheden in aanmerking te
komen, evenals blik- en diepvriesgroen-
ten.
De goedkoopste kwahteit groente la
niet altijd het voordeligst, omdat men
hier dikwijls meer van moot weggooien.
Verlepte groente is niet alleen minder
smakelijk, maar hoeft ook bijna geen
beschermende waande meer; daarom
dient men wel altijd M vera mogelijke
groenten le kiezen.
