cvoot orütii vxouiven
VAN RIJN'S
E! MOSTERD
MOLENAAR's
KINDERMEEL
1030
DAM-BOOD
K*G
ENFA
WEKELIJKSCHEBIJLAGE
De mode van den dag
Enkele kleinigheden
In dit seizoen zal men opnieuw veel korte
jasjes kunnen zien vervaardigd van fanta-
siestof, veelal geruit De knooipen, waarmee
deze jasjes gesloten worden, zijn of heel
klein en bescheiden of ontzettend groot.
Het is volstrekt niet meer noodzakelijk,
dat knoopen rond zijn. Integendeel men ziet
ook vierkante, driehoekige en vele andere
vormen.
Inpiaats van de corsage, zooals wij die tot
nu toe gekend hebben, brengen de Fransche
mode-ontwerpers thans andere ideeën .Zoo
fcagen wij. een tailleurscostuum, dat op de
rever een mandje van goudkleurig metaal
had, waarin bloemen eveneens van metaal.
Ook hartjes, twee handen, een poppenfiguur-
tje e.d. worden gebruikt als garneering op
mantels en- costuums.
De tweekleurigheid heeft ook haar intree
gedaan op het gebied van handschoenen,
Vooral bij complets van één kleur, die
slechts weinig gegarneerd zijn. brengen deze
handschoenen een fleurige noot aan.
Sandalen hebben veel opgang gemaakt en
nog steeds ziet men in de schoenwinkels
variaties hiervan. Vooral voor den avond is
het een ideale dracht Goud- en zilverieer
is het materiaal voor de avondsandalen.
Deze kleuren kan men namelijk overal bij
dragen.
Leuke Japonnen
De japon links op de afbeelding is ver
vaardigd van twee verschillende materialen,
namelijk gebloemd en effen. Gebloemd is 't
gedeelte van de blouse onder den schouder
pas. Het aardige is, dat men een edit schoot
je aan de japon heeft gemaakt De rok
valt glad en effen.
De middelste japon, welke van gedrukt
materiaal is, vertoont de zoo moderne dra
peering aan het voorpand. De rok springt
in een waaierplooi open. De breede cein
tuur is van effen stof. Aan den kop van de
mouw zijn plooitjes ingestikt.
Ook de jurk rechts is van twee materia
len, gebloemd voor het bovenstuk en effen
voor de rok. Deze rok is boven de taille
rond geknipt Het is aardig om voor het
bovenstuk opengewerkt materiaal te kiezen.
P; arbeid van de Diacones
h vraag, wat eigenlijk de taak van een
diacones is, wordt in den regel maar heei
weinig gesteld. Men is immers in den loop
■van de jaren vertrouwd geraakt met deze
vrouwen in haar ietwat bijzondere ver-
pleegsterskleeding en haar eigenaardige
hoofdkapje en met den arbeid, welken zij
W dienst der lijdende menschheid verrich
ten, hetzij in een diaconessenhuis, of in de
„wijk".
Wie denkt er nog aan, dat diacones de
vrouwelijke vorm is van het woord diaken
en wat „diaken", oorspronkelijk bij de oude
kerk „diaconatus", te beteekenen had? In
een diaken ziet de protestantsch"Christelijke
opvatting niets anders dan een kerkelijk
armenverzorger, en zij herinnert zich daar
bij de instelling van 't diakonaat, gelijk wij de
geschiedenis daarvan jn de Handelingen
der Apostelen beschreven vinden. Een „dia
conatus" is naar de feitelijke beteekenis van
dit Grièkscli-Latijnsche woord eigenlijk niet
andere dan een „dienaar", en zij die ervoor
ijveren om naast den algemeen erkenden
diaken ook aan de diacones een eigen
plaats in het kerkelijk leven te verleenen,
stellen zich daarbij als algemeen ideaal dat
der dienende liefde, zonder dat zij zich daar
bij tot hei meer bijzondere gebiesd van de
ziekenverpleging meenen te moeten beper
ken. Van den aanvang af, dat in Nederland
besprekingen over diaconessen-arbeid
den gevoerd, stond daarbij een zeer rijk ge
schakeerde taak .van vrouwelijke liefde
dienst voor oogen, die weliswaar ook de
ziekenverpleging omvatte, doch evenzeer
kinder-opvoeding, bezoeken van gevangenen,-
hulpverrichting bij den zendingsarbeid, enz.
In het zoo frisch geredigeerde weekblad
„Hervormd Amsterdam", hetwelk bestemd
is voor de Hervormde Gemeenten van Groot-
Amsterdam, troffen wij onlangs een zeer
lezenswaardig artikel over dit onderwerp
aan, waaraan wij hier gaarne enkele ge
deelten ontleenen. Ook hier wordt geconsta
teerd, dat in ons land het diaconessenwerk
vrijwel synoniem is geworden met zieken
zorg, doch onmiddellijk wordt daaraan de
vraag vastgeknoopt, of dit ook altijd zoo
moet blijven?
Het is algemeen bekend, zoo lezen wij
daar, dat de huidige diaconessen-organisa
tie is ontstaan te Kaisorswerth, dat daar het
eerste diaconessenhuis is gesticht en dat
daar de eerste diaconessen zijn opgeleid en
ingezegend. Maar het is minder bekend, dat
Pfarrer F1 i e d n e r tot dezen arbeid is ge
komen na de kennismaking met „diacones
sen" te Amsterdam. Daar in de hoofdstad
van Holland ontdekte hij zelfs twee soorten
van diaconessen, meer dan tien jaar voor
dat er sprake was van een diaconessenhuis.
De Doopsgezinde gemeente te Amsterdam
had het oud-kerkelijke ambt van vrouwe
lijke diaken gehandhaafd; in het kerkbe
stuur verrichtten vrouwen diaoonele werk
zaamheden, voornamelijk onder dè vrouwe
lijke nooddruftigen.
Ook de Hervormde gemeente kende haar
zei de dokier
FA.C.W. MUISDEPUY
DIERGAARDELAAN 34b Tel. 54145
ROTTERDAM
Het GOEDE ADRES voor onze lezeressen
voor het koopen van Babymanteltjes
Jurkjes Schortjes Slabbetjes, enz.
oin zelf te bewerken.
DAMES-HANDWERKEN
diaconessen, al waren die dan geen kerke-
raadslid en al hadden zij niet alle bevoegd
heden des mannelijken diakens. Andere
stichtingen mogen haar regentessen hebben
gekend: het Amsterdamsche Oudeliedenhuis
en 't Weeshuis zijn vele eeuwen lang mede
bestuurd door vrouwen, die „diaconessen"
genaamd werden. Nog op dit oogonblik dra
gen de vrouwelijke bestuursleden officieel
dien naam en nog op dit oogenblik worden
zij in een plechtige kerkeraadsvergadering
in haar ambt bevestigd.
Als hij dan van zijn buitenlandsche reis.
die hem ook in Engeland kennis liet maken
met het werk van Elizabeth Fry onder de
gevangenen, terug is, schrijft- Fliedner aan
een vriend, dat „het lofwaardige en oor
spronkelijk-christelijke diaconessenambt, zoo
als ik dat in Holland heb leeren kennen,
ook door de andere Christelijke gemeenten
weer zou moeten worden ingesteld" en kort
daarna is hij de eerste, die dit doet.
In zijn dagen liet de ziekenzorg alles te
wenschen over; de term „gediplomeerde
verpleegster" was nog nooit gehoord; wie
nergens anders emplooi kon vinden, zocht
een baantje als ziekenoppasser. Vrouwen,
die uit liefde tot haar Heiland voor den
naaste wilden werken, vonden dus op dit
terrein volop werk.
Maar dat beteekende geenszins, dat Flied
ner diaconessenarbeid synoniem achtte met
ziekenzorg. De verpleging moest slechts één
de vele arbeidsterreinen zijn, waar heen de
diaconessen zich zouden begeven. Zij zouden
zich evenzeer wijden aan alle anderen, die
haar hulp behoefden: kinderen, gevangenen,
ouden van dagen, zij zouden werkzaam zijn
als „Gemeindeschwester", of meetrekken
naar de zendingsgebieden.
(Vervolg in nr. van a.s. week)
7lamiwekkm
Kleedje van Filet-haakwerk
Voor het hierbij afgebeelde crapeaud-
kleedje, waarvoor wij noodig hebben 9 klu
wen haakzijde, kleur no. 103, van de N.V.
Artsilk. Breda, kan men heel mooi deze zil
vergrijze tint gebruiken. De uitvoering is in
filetwerk met narcissenpatroon.
Elke toer gaatjes is lstokje, 2 lossen 1
stokje.
Voor het omkeeren worden telkens drie
kettingsteken gebruikt.
Elke toer gaatjes wordt 1 stokje op 1 stok
je gehaakt. Voor het dichte patroon steeds
1 stokje op een stokje, 2 stokjes om de 2 los-
WOL SPECIALIST
DE NIEUWE WOLBAAL
Jonkerfransstraat117
Tel. 51992, bij Goudschesingel
Schiedamscheweg 65
1^. Telef. 31774, naasf Bervoets
fla ROTTERDAM
waarop men 7 stokjes haakt; het laatste
stokje op het eerste stokje van de vorige
toer. Dit herhaalt men 3 maal.
Cm de punt weer korter te maken haakt
men op de 7 stokjes van de vorige toer 1
halve vaste en. begint weer op het laats la
stokje. Waar dit mogelijk is, wordt bij de
patronen het stokje om de kettingsteek ge
haakt; verder ook steeds de beide lussen
opnemen.
Voor de franje worden 4 draden genomen,
die, waar het voorbeeld dit te zien geeft, in
het laatste stokje worden geknöopt.
GESTOOFDE MACARONI (4 pers.): 3 ons
macaroni, wat zout, 1 Maggi's Justahlet,
4 afgestr- eeil- boter of vet, 3 kleine thee
kopjes lauw water.
Breng in een ruime pan een flinke hoë-
veelheir water aan den kook, strooi er wat
zout in en laai' er dan geleidelijk de boven
de pan gebroken stukjes macaroni in val
len, zóó, dat het water iniusschen niet van
de kook gaat. Kook op een zacht vuur in de
gesloten pan de macaroni gaar (ongeveer
Y2 uur).
Laat intusschen in een niet te kleine
braadpan de boter of hiel vet heet worden;
wrijf het Maggi's Justablet fijn en meng het
mei het lauwe water tot een glad, vloei
baar papje; giet dit roerende ln het heete
vet, dek de braadpan dicht' en laat op een
zacht vuur de jus nog een paar minuten
doorpruttelen.
Schep mei een schuimspaan de gare ma
caroni over in de jus, laat ze er even in sto
ven en doe ze dan in een dekschaal.
Bereid spaghetti en vermicelli geheel op
dezelfde wijze, maar reken den kooktijd kor
ter (ongeveer 15 minuten)-
SPINAZIESOEP (4 pers): 1 L- water, 1
pond spinazie, 2 Maggi's Bouillonblokjes,
een stuk boter, 2 eetlepels bloem, wat
nootmuskaat.
Kook de goed gewasschen spinazie gaar
in 1 L. kokend water, rc#er de massa daarna
door een vergiet' óf paardenharen zeef-
Smelt de boter in een pan, voeg de bloem
toe, roer de kluitjes eruit, doe er hei ge
zeefde spinazicnat bij en de Maggi's Bouil
lonblokjes. Laat de soep onder roeren even
doorkoken. Maak ze af mei een beetje zout
en nootmuscaat.
Inpiaats van de soep met bloem te bin-
len kan men er ook een paar eetlepels rijst
in koken of wat tapioca-
FRANSCH AARDAPPELGERECHT (4 pers.)
8 gekookte aardappelen, 1 stukje gekookte
ham, 2 hardgekookte eieren, 1 stukje ge
kookte bloemkool of stukjes prei, Yl L.
bloemkool- of preiwater, 2 Maggi's Bouil
lonblokjes, 1 ei.
Snijd de gekookte aardappelen in schijfjes
leg de helft ervan in een vuurvaste schaal,
leg hierop de fijngehakte ham, de in schijf
jes gesneden hardgekookte eieren, de in wat
water gaargekookte bloemkool of prei
en de rest der gekookte aardappelen.
Los de Maggi's Bouillonblokjes op in het
groentewaoer, voeg het voorzichtig bij een
geklopt ei en giet het op de aardappelen-
Laai het schoteltje V2 uur in een warmen
oven bakken-
WEKFIIJKSCH KNIPPATROON
Voor het eenvoudige, aardige japonnetje
nr. 8397 heeft men noodig 3 M. bedrukt ka
toen van 90 cM. breedte. Het model is zeer
eenvoudig. Het patroon is te verkrijgen in
maat 40: bovenwijdte S6 c.M taillewijdte 70
cM.; heupwijdte 98 c.M.
Nr. 1030 is een elegant complet voor oude
re dames, bestaande uit japon en jasje. JIen
heeft ervoor noodig 4 M. stof, die 130 cM.
breed is. Dit patroon is verkrijgbaar in
maat 48: bovenwijdte 112 c.M.; taillewijdte 96
cM., heupwijdte 12S cM.
Beide patronen kan men door het al of
niet aanknippen van naden passend maken
voor het eigen figuur. De prijs per stuk is
26 cent, plus 4 cent voor porto- en admini
stratiekosten. Zij zijn te verkrijgen bij de
Afdeelinor „Knippatronen van de Uitge
versmaatschappij „De Mijlpaal", Singel Jl.
Amsterdam -Centrum, waaraan men het
verschuldigde bedrag kan gireeren op post
giro 41632, of op een andere manier over-
Aan de lezeressen wordt vriendeiijk ver
zocht bij bestelling naam, adres en nummer
van het verlangde patroon duidelijk op te
geven, ter vermijding van misverstanden.
Bovenstaande patronen zijn ook naar
maat te verkrijgen. Prijs is dan: 70 ets per
Verder leveren we niet alleen patronen
van de ge,publiceerde modellen, doch van
ieder gewenscht model. Toezending van een
afbeelding of schetsje met vermelding van
maten is voldoende.
Prijzen van deze patronen naar maat zijn:
een mantel: 85 ets., een japon: 70 ets., linge
rie er. kinderkleeding: 45 ets., blouse:' 40 ets.,
en rok 35 ets. per stuk plus 5 ets. voor porto-
en administratiekosten.
CONFECTIE-
modellen zfln nooit pasklaar, wel
onze MASTRLS cd JAPOXNF1I*
NAAR MAAT gemaakt dooronz*
le klas coupeuse. Profiteert
tevens van onze reclame
GRATIS r ""m™
Maakloo
Maaklooi
RIJGKN PASSEN
Aiiééo Weste Wagenstr. 64,Tel. 10452
GENEESKRACHTIG - HOESTWEREND BIJENHONING
Zuivere Bijenhoning 0.37 p. pond; 3 ponds polten 1.—Emmertjes Inbond 9 nond f 3 50
alléén emmertjes franco hals.
Fa. K. J. HUIGEN, Raampoortstraat 21, Giro 279760 Telefoon 43664 ROTTERDAM
Ruwe honing is een echt natuurproduct, dat sterk maakt en kracht aeeft aan Uw
zenuwgestel in groote mate. Depöt voor LEIDEN en Omstreken: Reformhuls Lluthart.
Terweeweg 84, Oegstgeest, Telefoon 1610; Depót v. DEN HAAG: Westelnde 194,Tel 336898
TJW DAGELXJKSCH KOPJE KOFFIE
XTW DAGELIJKSOH KOPJE THEE
allebei
vbn
N.V. Kanis Geen Ink, Importeurs, Kampen
De beste BORSTPLAAT
maakt gij zeli zuiver en goedkoop
evenalt LIKEUREN. LIMONADES.
PUNCHSIROOP, enz. met de bekende
NECTAR-ESSENCES
verpakt In fleschjet 25 cents
met receptenboek.
Verkrijgbaar bij drogisten enz.
Verlang uitsluitend het merk Nectar
HAVERMOUT
VLUGKOKEND
Kwaliteit 't HOOGST
en prijs 't LAAGST
K.T. ION. PELLERIJ „HERCURIUS" - WORMERTEER.
UW SLAAPKAMERS
zouden er vrolijker uitzien
als er onze
„NATIONAAL" Woltapijtjes
in lagen.
In alle grote Tapijtiaken verkrijgbaar.
t?vL„ fnk,aat Aan de Nv- Naüonal.
1 extielfabneken, Deurne N.B.).
EEN HAARVERF,
•olmaakte,D1w
grfls haar en tevens een
goede vriend van de per
manent U behoeft ule
bang te z(jn voor lea.
lüke nuancen: de kleu
ren. die U met 1NSTAIV-
naruurïük verkrügt zis*
Vraag Uw kapper IN".
cUur -fumxienen
xynolotop
PREIPASTEI (4 pers.): 1 K.G. gekookte
aardappelen, 4 k 5 preien, een stukje bo-
ter of vet, P/2 ons gekookte, ham, 1 groove
eetlepel vol bloem, m L. preiwater, 2 Mag
gi's Bouillonblokjes.
Snijd de prei in slulkken, wasch ze, zet ze
op met y2 L- kokend water en kook ze zacht
jes 20 minuten- Neem ze er uit en los in hei
predwater de Maggi's Bouillonblokjes op.
Snijd de gekookte aardappelen in schijfjes,
kook de ham goed gaar en hak ze fijn. Leg
nu beneden in een vuurvaste schaal de
helft der aardappelen, daarop de prei, de
ham en weer aardappelen. Smelt die boter
of het vet, voeg de bloem toe, roer de kluit
jes eruit, giet hierbij onder roeren de bouil
lon. Laai de saus goed doorkoken, ze moet
dik gebond enzijn. Giet ze over de aardap
pelen- Laat diei pastei uur in den oven
bakken- i Ukjri"<
PREISOEP (4 pers.): 4 preien, y2 pond wit
te boonen, 1 eetlepel bloem, 1 stuk boter
of vet, 2 Maggi's Bouillonblokjes, zout,
peper, fijngehakte peterselie.
Week de gewasschen boonen een nacht
in 2y2 L. water. Kook ze den volgenden dag
in het weekwater gaar, voeg, nadat ze een
uur gekookt hebben de in stukken gesneden
en gewasschen prei toe en laat alles samen
nog plm. driekwart uur koken. Roer de
massa door een vergiet of zeef- Voeg, onder
hei doorroeren zooveel kokend water toe
tot men plm- iy2 L. boonennat krijgt Smelt
het stuk vet of boter, .voeg de bloem toe,
roer de kluitjes eruit, doe er het boonen
nat bij. en de Maggi's Bouillonblokjes. Laat
de soep, onder roeren nog even doorkoken.
Maak ze op smaak af met een beetje zout,
peper, en fijngehakte peterselie,
