cvocfc crrüic iCiouiven 7Iwiduïeiïkm K&G De beste BORSTPLAAT ENFA waldorp WEKELIJKSCHE BIJLAGE De nieuwe mode Bolero's vieren hoogtij Spanje, dat nu reeds lange maanden door den burgeroorlog geteisterd wordt, staat in het middelpunt der belangstelling. Wat dat met de mode te maken heeft, zult u ver baasd vragen? Zeer veel; want daardoor [viel ook de belangstelling der mode-ontwer pers altijd uit op nieuwe ideeën op NUTRICIA- KINDERMEEL <3it ongelukkige land en in de prachtige Andalusische en Castilliaansche volksdrach ten werd menig détail gevonden, dat uitste kend verwerkt kon worden in de kleeding ivoor de moderne vrouw. Een van die details is de bolero, die in Links ziet u een bolero van leuk blauw bedrukt materiaal, die gedragen wordt op een eenvoudig effen voorjaarsjurkje. De bo lero is van boven afgewerkt met een rond kraagje, heeft korte mouwen en wordt van voren gesloten met een ritssluiting. Nu is het aardig om om de jurk een heel breede zijden ceintuur te dragen in één der tinten van de bolero. Deze ceintuur wordt aan de zijkant gestrikt. Daarnaast een elegant geheel voor den middag. Het materiapl is zwarte crêpe ma- rocain. De bolero ❖alt zeer wijd en klok kend en laat aan den voorkant hbt groot ste gedeelte van het witte vestje zien. Bo lero en japon zijn allebei voorzien van lan ge mouwen. De japon is in de taille een ietsje gedrapeerd. In het midden ziet u een elegante diner japon van zwarte zijde. Hierop wordt geen bolero gedragen; maar de garneering van pilletten is in den vorm van een bolero op' de japon genaaid. Deze pailletten loopen op de mouwen door tot op den pols. Ook de hoeden vertoonen duidelijk den Spaanschen invloed. Het is niet moeilijk om in den hoed van het rechtsehe figuur tje op onze afbeelding de sombrero der stierenvechters terug te vinden. En ook de zooveel verschillende vormen en variaties .verschijnt, dat we het oorspronkelijke klee- Süngstuk er vaak slechts met moeite in kun nen terugvinden. Alle mogelijke vormen hebben ze: open en gesloten, kort en lang, recht en rond. Ze worden dan ook zoowel op eenvoudige kantoorjurkjes als op gekleede middag- en avondjurken gedragen. Boven- Üien biedt de bolero de mogelijkheid om ouderwetsoh geworden japonnen geheel te moderniseeren. Het staat heel aardig om de bolero van een andere kleur dan de jajpon zelf te kiezen. Het is ook geheel naar eigen verkiezing Hoe gracieus en elegant de door Spanje beïnvloede voorjaarsmode ook is, we kun nen niet anders dan wenschen, dat de oor zaak, waardoor dit land in het middelpunt der belangstelling staat spoedig weggeno men zal worden. Een nieuwe gekleurde ceintuur moet men voor het gebruik aan de binnenzijde met een ruwen doek stevig afwrijven. Men voorkomt daardoor dat hij afgeeft en een lichte japon bederft. CONRADS >*-^GROOTE MARKT 8 ROTTERDAM HANDWERK-BENOODIGDHEDEN SPEELSCHORTJE Wij geven hierbij de patronen van ©en paar aardige speelschortjes, die men onge twijfeld gemakkelijk nateekenen kan. De lengte van het sohort wordt gemeten aan het kind, waarvoor het is bestemd. Verder Bloemenmandjes in kruissteekwerk letten w,ij in hoofdzaak op <Le volgende maten: a—b is halve taillewijdte; ac is de vóórlengte van hals tot middel. De hals kan naar eigen smaak diep of DAMES, Hebt U reeds geborduurd met onze indanthren ge verfde Glanzende en Matte M o u I i n U zult verrukt zijn over het effect. N.V. „ARTSILK" BREDA mimlei diep, rond ol vierkant worden uit geknipt. Of ook puntig, zooals bij het jon- gensschort. db is rechte ruglengte van hals tot middel; be is de schuine lengte van het hoogste schouderipunt tot midden achter, enz. De uit- en afrondingen worden op het oog weggeknipt, waarbij we liever nog eens met een extra stuk papier de proef nemen, Van het meisjesschort worden enkel de dan te gauw de schaar in de stof te zetten, schoudertjes met een smal Engelsch naadje aan elkaar gestikt en het geheel daarna rondom en ook langs den hals, met een af stekende kleur afgebiesd. Schuin-geknipte bies tegen den verkeerden kant leggen, aan- stikken, ómleggen en ópstikken op den goe den kant. Ook de zakjes kunnen met een zelfde biesje worden afgewerkt. Dit schortje sluit enkel achter in de taille met een paar smalle bandjes van dezelfde stof, welke vlak tegen het schort dicht ge strikt worden. De geheele achterhals is nl. tot op de taille weggeknipt, zoodat dit schortje op den rug open is. Het jongensschort sluit achter kruiselings over elkaar. Neemt d'an ook méér stof dan een meisjesschort! De puntige overslag sluit aan weerskanten met drie knoopsgaten óver den schouder, óp het schoudertje van het voorpand. Zie de knoopjes. De vaste schouderlijn rechts stelt dus géén naad voor, maar beteekent, dat 't ver dere gedeelte óver den schouder valt. Waar op een meisjesschort twee zak- j e s worden gezet van 12 cm diep en 15 cim breed, zetten we oip een jongensschort slechts één grooten zak in het midden, waarvan de afmetingen zijn: 15 cm diep en 30 cm breed. Bij speelschortjes worden de zakjes veelal met een sprekend figuurtje in steelsteek ol kruissteekwerk versierd. Van het laatste geven we 'n paar voorbeeldjes, 'n gekleur- den vlinder en twee versohillende bloemen mandjes. Heldere, afstekende kleuren zijn voor deze aardige versieringen vereischte. Doch met een paar overgeschoten draden doen w heel wat! Een pijp van een vaste waschtafel, die. zoncjer verklaarbare oorzaak telkens stept raakt, moet men behandelen met soda. Op de opening van de pijp legt een paar handen vol droge soda, en daar doorheen giet men kokend water. Het in de pijp aangegroeide zeepwater, dat de ver stoppingen veroorzaakte, zal erdoor worden opgelost en het ongemak is verholpen, Meisjesschol ANANASPANNEKOEK. Maak een busje ananas open, snijdt de schijven in stukken, doe er suiker op, leng het siroop uit de bus met een weinig kirsch aan en stort het op de schijfjes ananas. Maak van bloem of zelf rijzend bakmeel een beslag klaar en smelt zooveel boter als ge noodig denkt te hebben in een pannetje. Sommige huisvrouwen voe gen de boter direct bij het beslag en bakken op deze wijze den pannekoek. Anderen doen telkens een stukje boter in de pan; is de pan echter heet, dan wordt de boter ongelijk verdeeld. Practischer is dus om telkens een scheutje gesmolten boter in de pan te gie ten. Bak op een niet te heet, maar ook niet te matig vuur den eersen pannekoek vlug goudgeel. Leg hem op een schotel en schep er wat schijfjes ananas op, rol hem op, strooi er suiker over en plaats er den vol gende naast. Men kan den pannekoek ook plat laten liggen en er zoo een hoogen stapel van maken, die men bij het opdoen aan punten snijdt. FILOSOOF. 300 gr. vleeschresten, 2 dl water, waarin 1 bouillonblokje is opgelost, 2 groote uien, 100 gr. boter, 1 theelepel kerry 750 gr. koude aardappelen, 2y2 dl. melk, paneermeel. We beginnen met de uien schoon temaken en fijn te snijden en daarna in de helft van Ide boter gaar te Luiten. Onderwijl wordt het vleesch fijn gehakt en als de ui licht bruin is, hierbij gevoegd met de kerry en den bouillon, waarna we deze massa zacht jes laten doorkoken. De aardappelen, welke we van den vorigen dag overgehouden heb ben, worden gemalen en vermengd met de wanne melk, waarin de 50 gram boter, welke we overgehouden hebben, in gesmolten is, daarna bij de vleeschmassa gevoegd en goed dooreen gemengd in een beboterde vuur vaste schaal overgebracht om gedurende een half uur of zoo noodig iets langer in den oven geplaatst te worden, opdat de boven kant een mooi bruin korstje krijgt. Voor de schotel den oven ingaat, wordt de boven kant met paneermeel bestrooid. AARDAPPELSOEP. Snijd vijf mooie groote aardappelen in schijven en voeg er drie uien en een halve, klein gesneden knolsel derij bij. Laat dit, samen ongeveer een half uur in water zachtjes in een gesloten pan gaar worden. Wrijf alles door een zeef, voeg bij deze massa een blikje tomatensaus, een MAÏZENA fabrikaat Duryea brengt nooit teleurstellingen. Het beste bindmiddel, nimmer terugslaand, voor soepen, sausen en groenttn. FABRIKAAT DURYEA |Qct. PER PAK stukje boter, een zesde liter melk, wat peper en zout naar smaak en laat alles onder goed roeren ongeveer nog tien minuten zachtjes koken. Strooi, als de soep klaar is, er een lepel gehakte peterselie over heen. RIJST OP FRANSCHE MANIER. Wasch vier ons rijst eenige malen in ruim water, tot het water volkomen helder is. Laat ver volgens een half ons boter op een zacht vuur in de pan smelten, meng er de rijst door met wat peper en nootmuskaat en blijf een paar minuten roeren tot alles goed door elkander gekomen is. Maak van bouillon blokjes een bouillon, giet deze over de rijst uit, dek de pan dicht en laat op een zacht vuur de rijst gaar en droog worden. (Onge veer 20 minuten). Speciaal bij gehakt, gestoofde lapjes of biefstuk is op deze wijze bereide rijst heel smakelijk. JAM VAN RABARBER EN ABRICOZEN. Wasch een half pond gedroogde abricozen en laat ze een etmaal weeken in 6 dl water. Kook ze daarna in hetzelfde water geduren de een half uur zachtjes gaar. Ontdoe roode rabarber van de vellen, wasch ze en snijd ze in kleine stukjes. Doe ze daarna met 3 pond suiker bij de kokende abri cozen. Laat in een open pan deze massa samen tot de gewone jam-dikte inkoken. Een druppel er van, die men in een bord met koud water laat vallen, moet in zijn geheel blijven, dan is de gelei goed. Vul de goed schoongemaakte potjes tot op 2 cm van den rand en laat op de heete jam gesmolten paraffine loopen, welke koud ge worden, voor een goede afsluiting zorgt. RIJST MET RABARBER. 2 ons rijst, 1 bos rabarber, drie en, een halve dl water, een half pond suiker, wat fijne kaneel. Kook de rijst in het water bijna gaar. Voeg dan de stukjes rabarber toe; laat deze mee tot moes koken. Voeg suiker en kaneel toe en roer alles door elkaar. RABARBERPUDDING MET VANILLESAUS 1 bos rabarber, een half pond suiker, 10 lepels maizena en twee eieren. Kook de stukjes rabarber tot moesdikte, voeg daarbij de suiker en bind alles samen met aangemaakte maizena tot puddingdikte. Voeg van het vuur eerst de eierdooiers toe, dan het stijfgeklopte eiwit en doe het in een natten puddingvorm. Dien de pudding met vanillesaus op. CARAMEL-RIJSTPUDDING. 225 gr. rijst, 1 L. melk, 200 gr. suiker, een paar drup pels vanille-essence. We doen de rijst in een pan, nadat ze goed gewasschen is, zetten ze op met koud water en brengen dit aan de kook, daarna wordt de rijst in een vergiet gegoten, om het water weg te. laten loopen. We brengen de melk met 1/3 van de suiker aan de kook, strooien de rijst er in en laten dit te zamen koken, totdat de melk geheel door de rijst is geabsorbeerd. In een ijzeren pannetje smelten we de rest van de suiker, totdat deze lichtbruin van kleur is, vooral niet te donker, daar de smaak dan te bitter is; hierbij komt de vanille-essence. We vetten een warmen puddingvorm met boter of met een kwastje niet slaolie in en laten de brande suiker langs den bodem en de ran den loopen, vullen den vorm daarna met de rijst, sluiten den vorm met een deksel of met boterhampapier en laten de pudding nog 15 minuten au bain marie (in een pan kokend water) nakoken; daarna keeren wij de pudding om en dienen ze op. WEKEUJKSCH KNIPPATROON Nr 650: deze leuke peignoir kan vervaar digd worden van 5 meter materiaal, dat 90 cm. breed is. Men kan dunne wollen stof of zijde kiezen. De eenige garneering be staat uit een ingehaalde bies van hetzelfde materiaal langs mouwen en voorkant. De peignoir sluit met een strik. Het patroon is te verkrijgen in maat 44: bovenwijdte 102 cm; taillewijdte 86 cm; heupwijdte 110 cm. Door het al of niet aan knippen van naden kan men het patroon passend maken voor het eigen figuur. Prijs 26 ets plus 4 ets voor porto- en admi nistratiekosten. No 833: Deze eenvoudige, doch elegante losse voorjaarsmantel wordt vervaardigd 2.50 meter stof van 130 cm breedte. De mantel wordt slechts aan den bovenkant Het patroon is te verkrijgen in maat 46; bovenwijdte 107 cm; taillewijdte 90 cm; heupwijdte 120 cm. Door het al of niet aanknippen van raden kan men 't patroon passend maken voor het eigen figuur. Prijs: als boven. Deze patronen zijn te verkrijgen, bij da „Afd. Knippatronen" van de Uitgevers MJjj „De Mijlpaal", Singel 91, Amsterdam-C Toe» zending zal geschieden na ontvangst van 'fi bedrag, dat kan worden overgemaakt pefl postwissel, in postzegels of wel per post* giro: 41632. j I Verder leveren we niet alleen patroneri I van de gepubliceerde modellen, doch van' ieder gewenscht model. Toezending van een afbeelding of schetsje met vermelding van maten is voldoende. Prijzen van dezO patronen naar maat zijn: een mantel 85 ct; een japon 70 ct; linge» j rie en kinderklceding 445 ct; blouse 40 ct en rok 35 ct per stuk. ALLES wat U noodig hebt voor JAPON- of MANTELSTOFFEN vindt U het voordeeligst bij: STOFFEN HUIS J. M0NNICKENDAM, HOOGSTRAAT 351 HOEK SPUI ROTTERDAM Ook kunt U Uw japon laten knippen voor 1.knippen en rijgen 2.Mantel- knippen 2.knippen en rijgen 3.—; Japon geheel gemaakt 7.50. Nieuwste platen ter inzage. UW DAGELLJKSCH KOPJE KOFFIE UW DAGELIJKSCH KOPJE THEE N.V. Kanis Qmanlnfc, Importeurs, Kampen GUw' -kindenen ?exjri olot op maakt gij zelf zuiver en goedkoop evenals LIKEUREN, 'LIMONADES. PUNCHSIROOP. enz. met de bekende NECTAR-ESSENCES verpakt in fleschjes 25 cents met receptenboek. Verkrijgbaar bij drogisten enz. Verldng uitsluitend het merk Nectar Stoom- Wasch- en Strijkinrichting „AURORA" W. SPIERENBURG C.Wzn UTRECHT KONINGSWEG 56 TELEFOON 11165 Postrekening No. 43430 Opgericht 1856 Geheel naar de eischen des tljds ingericht Wascht uitsluitend mei nortonv/ater VRAAGT TARIEVEN TARIEVEN MOGEN Wij NIET PUBLICEEREN I U moogt ze wel aanvragen I Ons motto li: -PRIMA en GOEDKOOPI' Stoomwasscherij «PIET HEIN" W. G. VAN SLAGMAAT VOORHAVEN 80 TEL. 32257 ROTTERDAM STOOMWASSCHERIJTh.BOMBEKE OOSTMAASLAAN 239 Telefoon 52545 ROTTERDAM HELDERHEID en AFWERKING ONGE-EVENAARD 1 HAVERMOUT VLUGKOKEND Kwaliteit 't HOOGST en prijs 't LAAGST R.V. KON. PELLERIJ „MERCURIUS" EEN HAARVERF, ■verf voofl DÏE PRACHTIG VERF-fl EN LANG HOUDT! INSTANTO VITE 1 grijs haar en i goede vriend van de pen' manent. U behoeft nielj bang te zijn voor lee* ljjke nuancen: de klem ren. die U met INSTAN- TO VITE verkrijgt zij» natuurlijk en mooL Vraag Uw kapper EV* STAN.TO VITE, maa." welger zonder aarzelen! damp en reuk kunt U uit Uw keuken verdrijven i de gasten bij de voordegr al tegemoet Komen? vlndtj u 't prettig altijd Uw Keuken vo' damp en uw ramen ba-, oe „waldorp" stroomlijn ventilator brengt hier ultKomstJ 'raagt vrvdaag nog eengra-i is prosIXctus U behoeft! jaartoe slechts onderstaan- Je coupon in te vullen en aan ventilatoren n.V. voor de gratis Brochure „de I coupon ventilatorIndehuishovnllng^ waldorpstraat 268. dei

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Nieuwe Leidsche Courant | 1938 | | pagina 8