cvoot oïüki ifwunwn 0ONRADS MODEVAKSCHOOL „INDIAN" ENFA K&G WEKELIJKSCHE BIJLAGE De Maan speelt verstoppertje Wij stonden achter ons vensterraam en keken naar buiten. Het was het uur, dat de schemering zich geleidelijk verdiept en er reeds volslagen donkerheid zou zijn, zoo vrij uitzicht hadden op een eenzamen landweg. Maar onder ons lag breed en wijd een drukke stadsstraat, die overschenen werd door het licht van de hoog boven haar, in een lange rij, uitgehangen booglampen en aan de overzijde straalde winkel naast [Winkel door welgevulde étalages zijn glans uit, tot ver over de trottoirs. In dezen vroe gen avond was er een gezellige drukte langs al die aantrekkelijke puien. Koopsters in spé drentelden van uitstalling naar uitstal ling, al dan niet door begeleidende kinde ren vergezeld, of ook wel door hondjes, die «ich aan de lijn bij al die sta-pauzes gren zeloos verveelden. Onder die kroezige of gladharige schedeltjes moet wel de vraag hebben geleefd, wat daar nou aan was, hier stil staan en daar stilstaan, met geen andere gelegenheid om je tempera ment te uiten dan door wat gekwispel met het vrije eindje van je staart Die winkelstraat, druk in het volle be- Hrijf van het aanbrekende winterseizoen, gaf als je zoo warm en behaaglijk van-bin- nen-naar-buiten stond te kijken, de sug gestie van wat een gezellige tijd die laatste maanden van 't jaar toch feitelijk zijn. 't Is of er stevige dosis romantiek los komt op deze uren van boodschappen-doen en koop jes halen. Overal is glans en straling van licht, en een gezond blijk van menschen bedrijvigheid. Hoog boven de hulzen met hun platte .Üaken en hun leelijk scheef gezakte radio- etaketsels gaat er een langzaam verglijden ,van wolken. Alle zijn ze oip reis, doch zon- Ider spoor van haast, naar ééne hemelstreek. Maar vast en glanzend, steeds op dezelfde plaats, staat daar het ronde maangezicht, oolijk en toch ernstig, gelijk het dit hemel lichaam past. Nu eens is het een dun wol kenfloers, dat als een sluier er voorheen fcchuift, en fijn en transparant wordt, waar de milde stralen het doorzeven. Dan weer komt er een donkerder massa aankruiven, idie ietwat dreigend doet, alsof de duister-' pis heden meer rechten zou mogen laten gelden dan het licht Doch de volle maan is onverstoorbaar; haar glimlach mindert niet gluurt steeds weer goedig tevoorschijn, als weet ze best dat al dit wolkengeschuif piet anders dan maar een spel is, oneindig mooier en fantasierijker dan ooit op het [witte doek van onverschillig welke bios- icoop vertoond werd. Een men&ch moest daar eigenlijk veel méér naar kijken Hoe komt het, dat wij thans aan oude lijden moeten denken, aan kinderjaren, aanbrekende winters en maanlicht dat sprookjes vertelde, tot eensklaps, achter je Sn de huiskamer, het aanstrijken van* do lucifer werd gehoord; de kleine plof van 't gaslicht en moeder aan de koorden kwam trekken. De dikke gordijnen schoven dan ïoe; de tooverachtige buitenwereld werd Uitgesloten; de gezelligheid van het alle maal samen binnen-zijn begon. Beginnen ide winter, volle maan en de vreemd prik kelende verwachting van het komend Sin terklaasfeest, die behooren ook nu nog, na NUTRICIA- KINDERMEEL zooveel jaren, voor ons besef, voor onze goede herinnering, allemaal bij elkander. Zooals de maan er blijkbaar dol op is, ver stoppertje te spelen, weg te schuilen en weer voor den dag te komen, zoo was het ook met Moeder, in de weken, die aan het feest van den goeden Sint vooraf gingen „Ik doe er van 't jaar niet veel aan, hoor!" zei ze telkens weer, als het in drukke kin dergesprekken over ,,'t avondje van Sinter klaas" ging. Meende ze het werkelijk? Heusch? Merkwaardig, wij namen ieder jaar opnieuw aan, dat het inderdaad zoo was. Dat er d i t keer zooveel andere uit gaven en beslommeringen waren geweest, dat ze het spel der verrassingen zou moe ten staken. Misschien was dat ook wel zoo; in elk groot gezin „komt heel wat kijken". Misschien was ze ervan overtuigd, na veel overwegingen, dat het ditmaal maar heel sober zou moeten zijn. Maar als de winteravond-stemmingen zoo echt Sin terklaas gingen voorspellen, dan ging ze er tóch telkens weer op uit, voor tochten, waar op geen commentaar werd verstrekt. Nieuwsgierige kinderen immers behoeven niet alles te weten. Maar de spanning bij ons ging aangroeien; er zat iets in de luoht; we wisten allemaal wat het was; het werd alleen maar niet onder woorden gebracht. Als ddn, eindelijk, de groote avond aan brak, was misschien wel de grootste ver rassing, tusschen al die vele van leuke en van nuttige geschenken, dat het er tóch weer van gekomen was, dat Moeder, hoe dat beseften we niet duidelijk, opnieuw een feest voor ons had gemaakt, dat klonk als een klok Is er véél geld noodig, om Sinterklaas blijde in te halen voor groot en klein? Ach, als we wat handig zijn, als we maar weer eens extra-vroeg er aan beginnen, en al dat, wat we met eigen handen kunnen doen niet aan die van vreemden overlaten Voor onze handwerksters gaan we van daag maar eens weer wat feesttips geven misschien volgende week ook nog. Gelukkig duurt het nog even, voor we weer overal de enthousiaste kinderstemmen hooren zingen: „Lag Piet met je leéke lakken, Lag Pietlt Je krijgt me niet te pakken, Dag Pletlir En nu allemaal naarstig aan den slag- Kleerhangers van rijde Men neemt een gewone houten kleer.han ger en werkt hieromheen een laagje ruwe watten, restjes van wollen stoffen, oude kousen of reepen van een oude wollen deken. Men woelt dit om de beugel en naait het met groote steken vast Nu neemt men twee ree pen zijde, die on geveer twee maal zoo lang moeten zijn als de beugel en een beetje breeder dan deze. Langs de eene zijde rijgt men de beide ree pen aan elkaar, haalt de draad op de juiste lengte in en naait nu de naad dicht. De andere naad behandelt men net zoo. Nu be vestigt men zorgvuldig de hoekjes en woelt de ijzeren haak met wol of zijde om. Eierwarmertjes Men heeft hiervoor noodig lichtgele wol, lichtroods haakzijde en wat wol in verschil lende kleuren voor de bloemetjes. Een haak pen no 2%. Zet met de gele wol 34 lossen op en haak hierop een 4 cm breede rand van vasten; neem steeds beide lussen op. Daarna werkt men als volgt: le toer: is een zg. lussen- toer, die men vanaf de achterkant van de eierwarmer werkt. Neem een reepje karton FA.C.W. MUIS DE PUY DIERGAARDELAAN 34b Tel. 54145 HET GOEDE ADRES voor onze lezeres sen voor het koopen van Uwe GETEEKENDE en BEGONNEN HANDWERKEN STOFFEN, WOL en GARENS van 1 Yz cm breedte en haak daaromheen vasten. 2e toer: geheel van roode zijde, vaste ste ken, deze worden aan de voorkant gewerkt. Men neemt telkens een gele lus op. 3e toer: roode vasten, neem steeds beide gele lussen der vasten van de vorige toer op. 4e toer: gele lussen. 5e toer: roode vas ten, neem telkens 2 gele lussen op. 6e toer roode vasten. 7e toer: gele lussen. 8e toer: roode vasten. Neem dan met 8 vasten alle lussen op, haal de opening dicht en haak hierbij aan sluitend bij wijze van afwerking een roode lus; maak een ring van 10. lossen en werk deze om met vasten. Nu de bloemetjes. Leg de draad om een potlood en omwikkel dit ongeveer 20 maal netjes naast elkaar met wol. Schuif dan de wol van het potlood en bind de lusjes met de draad bij elkaar. Naai de bloeme tjes, die aldus ontstaan zijn aan den rand vast en maak er met een contrasteerende kleur wol een hartje in. Klokkenkleedje voor staande klok of Oud-Hollandsche hangklok Breedte en lengte van het kleedje worden eenigermate bepaald door de grootte van DAMES, Hebt U reeds geborduurd met onze indanthren ge verfde Glanzende en Matte Mouliné U zult verrukt zijn over het effect N.V. „ARTSILK"- BREDA de klok, waarvoor het dienst moet doen (=t= 2080 cm). Ons model is gewerkt op reformstof, hetwelk in wit en ecru is te krijgen, bewerkt met filoselle zijde of mou liné in vele kleuren te verkrijgen (de stof is 5 steken per cm). Aan het begin en eind wordt de teekening van hanen en kip pen in kruissteek erop gewerkt, desverkie- zend met de eene helft van het versje als onderschrift, de andere helft aan de andere kant De letters worden gewerkt in rechte lijntjes. Het geheel wordt afgemaakt met een open zoom van 1 cm breedte, terwijl aan begin en eind een linnen kantje van ongeveer 6 cm genaaid wordt, Waschzak Voor deze zeer practische waschzak is 1 m zephir, 85 cm breed noodig en een ge wone kleerhanger. Ons model ls gemaakt van een rood met wit ruitje, ter grootte van 1 cm. Eerst wordt langs de zelfkant een reep van 13 cm afgeknipt ter versie ring van het split. De zelfkant wordt te zamen genaaid, als mede de zijkant. Van boven wordt geknipt volgens de ronding van het kapstok je. Deze ronding wordt met een Engelsche naad dichtgestikt met openlating van een klein middengedeelte, waardoor de haak van het stokje gestoken wordt. Dit kleine gedeelte wordt gezoomd. Dan wordt op 10 cm vanaf de bovenkant een split geknipt van 24 cm lengte. Een afzonderlijk stukje stof van 12—35 cm dient ter versterking en versiering van het split. Otfs WEKELUKSCH KNIPPATROON Groote Markt No. 8 ROTTERDAM HANDWERK-BEN00DIGDHEDEN ROEP DE VROEGE VOGELS WAKKER IN DEN BOOMGAARD OP DEN AKKER KUKELEKU KUKELEKU HAANTJE DAT IS BRAAF VAN U. Leuk Jongenspakje, geschikt voor Jon getjes van twee tot vier jaar. Men kan hei blousje van flanel en de broek bijvoorbeeld van donker fluweel maken. Benoodigd ma teriaal: 1 meter flanel van 90 centimeter breedte en een halve meter fluweel van 130 c.m. breedte. Door het al of niet aanknip pen van naden kan men het patroon pas- send maken voor het kind. Knippatronen zijn altijd zonder naden; wanneer de ma ten van het patroontje dus overeenstem men met de maten van het kind. moeten de naden in ieder geval aangeknipt wor den; is het patroon grooter, dan is dit niet noodig. Is het daarentegen kleiner, dan moeten extra naden toegegeven worden. Dit patroon is te verkrijgen bij de Afd, Knippatronen van de Uitg. Mij. „De Mijl. paal", Singel 91, Amsterdam-C. tegen da prijs van 26 ets. per stuk (dus 4 ets. voor porto, en administratiekosten). Toezending zal geschieden na ontvangsl Van het bedrag dat kan worden overge maakt per postwissel, in postzegels of wel per postgiro 41632. Aan do lezeressen wordt vriendelijk verzocht bij bestelling nummer van het gewenschto patrooi en naam en adres duidelijk op te geven Men voorkomt daardoor vertraging in do toezending. Bovenstaand patroon Is ook naar maai te verkrijgen. Prijs is dan 45 ets. per stuk. Verder leveren wij niet alleen patronen van het hier gepubliceerde model, docÜ van ieder gewenscht model. Toezending van een afbeelding of schetsje met vermel ding van maten is voldoende. Prijzen van deze patronen naar maat zijn: mantel 85 ets.; japon 70 ets.; lingerie en kinderklee- ding 45 ets.; blouse 40 ets.; rok 35 ets. pee stuk. ALLES wat U noodig hebt voor JAPON- of MANTELSTOFFEN yindt U he» voordeeligst bij: STOFFEN HUIS J. M0NNICKENDAM, HOOGSTRAAT 351 HOEK SPUI - ROTTERDAM Ook kunt U Uw Japon laten knippen voor L—knippen en rijgen 2.—; Mantel knippen 2.—; knippen en rijgen 3.— Japon geheel gemaakt 7.50. Nlenwste platen ter inzage. In het midden van de 12 cm wordt even als In de zak een split van 24 cm geknipt, terwijl begin en eind in een punt geknipt worden, precies op ruitje. Geheel zuiver de ruitjes volgend, wordt nu dit stukje opge- regen, ingeslagen en gefestonneerd. Langs het split een enkele festonsteek, langs de buitenzijde puntvormig. Naar verkiezing kan <le onderkant in plaats van dichtgehaald, voorzien worden van knoop en knoopsgaten of van druk- knoopjes. Twee teekeningen voor servet- of vingerdoekringetjes Naarmate grover of fijner kruissteek op reformstof gebruikt wordt, kunnen deze patroontjes dienst doen voor het maken van servet- of vingerdoekbandjes. Beide worden uitgevoerd in kruissteek metwasch- zijde. De gewerkte bandjes worden gevoerd met een stukje zijde of dun satinet. Eén CS. donker rood licht rood' I "1 rose 'll grOCH kant wordt recht, 'één met een punt afge< werkt. Aan het puntje wordt een lusje ge maakt. Op de rechte zijde een klein knoop- jet waarmee het bandje gesloten wordt. GOUDSCHESINGEL 219c ROTTERDAM AANVANG NIEUWE CURSUSSEN 1 NOVEMBER a.s. SPECIALE 3-maandelijksche KNIPCURSUS is aangevangen 15 October INSCHRIJVING eiken werkdag. Vraagt Inlichtingen. TELEFOON 15877 Directrice: M. WOLS. GENEESKRACHTIG - HOESTWEREND BIJENHONING Zuivere Bijenhoning 0.37 p. pond; 3 ponds potten 1.—. Emmertjes inhoud 9 pond 3.50 alléén emmertjes franco huis (v. plaatsing per abuis 10 pond voor 3.50). Fa. K. J. HUIGEN, Raampoortstraat 21, Giro 279760 Telefoon 43664 ROTTERDAM Ruwe honing is een echt natuurproduct, d at sterk maakt en kracht geeft aan Uw zenuwgestel in groote mate. KOOLROLLETJES: Een niet te kleine Witte kool wordt in kokend water ongeveer 7 minuten gekookt. Dan neemt men do kool uit het water en snijdt de heele bladen [voorzichtig af. In een groot blad legt men (enkele kleine, hierop een laag gehakt, dat Vermengd is met peper, zout en een weinig kerry. Vervolgens wordt de kool voorzich tig opgerold en met een draadje dichtge bonden. Op deze wijze verwerkt men de heele kool met het vleesch. In een ijzeren pan verhit men olie of boter, legt hierin de koolrolletjes en laat ze goed bruin bra lden, aan alle kanten. Men giet nu wat water bij en laat alles een uur stoven. [Voor het opdienen strooit men er wat noot muskaat over. Men rekent 4 deelen kool bp 1 deel vleesch. ZUURKOOL k LA MINUTE: Rauwe zuur kool wordt met een vork losgemaakt. In leen ijzeren pan maakt men boter of olie heet, fruit hierin rijkelijk gesnipperde uien lichtbruin en voegt hierbij de zuurkool. Op een zacht vuur laat men deze zuurkool een 20 minuten langzaam stoven. Men proeft goed af, -voegt zoo noodig een weinig zout en peper bij en brengt het met aardappel purée op tafel. 'APOSTELKOOL: Rundergehakt vermengt ftien in gelijke deelen met zuurkool. Men voegt er aan toe: een ei, peper, zout, paprika, een weinig ui en wanneer de massa nog aan de schotel blijft hangen, wat paneermeel. Van dit mengsel vormt men platte ballen, en laat deze in flink ver hitte boter of braadvet bruin bakken. Men geeft hierbij droge rijst. ROODE ZUURKOOL: In rijkelijk olie braadt men een groote gesneden ui, een laurierblad, een weinig kerry en desge- wenscht wat thym aan. Hierbij doet men rauwe gesneden aardappels, zout, eenige tomaten of een paar lepels tomatenpurée en rauwe zuurkool. Men laat dit gerecht een goed half uur stoven. Drie deelen aardappe len wordt gebruikt op een deel zuurkool en een deel tomaten. BRUINE SOEP: In olie of boter fruit men een paar gesneden uien, een laurier blad, een theelepel thym, een groote to maat of een lepel tomatenpurée. Daaraan toe voegt men geweekte bruine boonen en op ieder half pond boonen een pond geschilde en in stukjes gesneden aardappels. Nadut dit alles tien minuten gestoofd heeft, be giet men het mét ondertusschen aan de kook gebracht boonenwater zoodat er vol doende vocht is voor soep. Men vergete het zout niet. Wanneer men een stukje rundvleesoh of mergpijp je mee laat koken, wordt deze soep bijzonder voedzaam, maar ook zonder vleesch, met 100 gram spek of spekzwoerd op ieder pond aardappels, verkrijgt men een uitstekend enkel-gerecht. PROVENCAALSCHE AARDAPPELS. Snijd de geschilde en gewasschen aardappels ir» groote stukken. Doe in een braadpan een stuk boter of olie en voeg hierbij het sap van een citroen, wat fijn gesneden ui, een flinke hoeveelheid fijngehakte peterselie. Laat de boter uitsmelten, doe er dan de rauwe aardappels bij en strooi er zout, pe per en nootmuskaat over. Dek de pan dicht en laat het op een klein vuurtje gaar sto ven. Zorg dat de aardappels niet aanbak ken. Doe er voor het opdienen nog een paar druppels citroensap over. GEWEEKTE STOKVISCH. Men zet een pan water op het vuur, en neemt deze eraf, zoo dra het water kookt. Dan doet men de stok- visch erin, en laat deze in het warme water staan, dus zonder vuur, een kwartier lang. Intusschen kookt men een andere pan wa ter. Leg dan de stokvisch na ze eerst even te hebben laten uitlekken in de nieuwe pan kokend water, en voeg zout toe. Het water zal nu van de kook gaan. Zorg ervoor, dat het niet opnieuw het kookpunt bereikt, en 10cti PER PAK W. G. laat de stokvisch een half uur op een leag Telefoon 32257 TARIEVEN MOGEN WIJ NIET PUBLICEEREN U moogt ze wel aanvragen! Ons motto is: „PRIMA en GOEDKOOP I" STOOMWASSGHERIJ „PIET HEIN" VAN SLAGMAAT pitje gaar smoren. Na deze behandeling is de stokvisch gereed om te worden opge diend. Gebruik geen aluminium vaatwerk en vooral geen zilveren lepels of vorken; door het hooge eiwitgehalte wordt het zil ver zwart en daardoor verkleurt ook dik wijls de stokvisch. ZUURKOOLSLA. 1 pond zuurkool, 1 ui. 4 eetlepels karnemelk of 2 eetlepels ci troensap, 4 eetlepels slaolie, naar smaak wat Maggi's Aroma. Wasch de zuurkool (als het tenminste geen zelf-ingemaakte is) vlug even af, zoo dat ze zoo min mogelijk smaak verliest. Schud ze op een vergiet goed droog, ver meng ze met het fijngeraspte uitje, de olie, de karnemelk (of het citroensap) en de Aroma en laat ze voor het gebruik 1 2 uur staan. DEENSCHE RIJST. ei, liter melk (7i/2 kopje), 100 gram (1 ons) rijst (1 klein kopje), 50 gram (Y> ons) suiker (ruim 3 afgestreken eetlepels), 100 gram (1 ons) bitterkoekjes, stukje vanille of dun schil letje van citroen, een weinig zout Kook de goed gewasschen rijst op een zacht vuur gaar in de melk met de vanille of de citroenschil en een heel klein beetje zout (ongeveer lVo uur). Roer er dan de suiker en de eierdooier door, ,klop het eiwit flink stijf en vermeng ook dit met de rijst Leg laag om laag in een met wat boter in gesmeerd vuurvast schoteltje de rijst en de bitterkoekjes. De bovenste laag moet rijst zijn. Laat hel schoteltje in de oven lichtbruin worden (matige bovenwarmte pl.m. 10 min.). ROTTERDAM VOORHAVEN 80 Beste in Kwaliteit Laagste in prijs 10 jaar schriftel. garantie. Desgewenscht: BETALING IN OVERLEG. Imp.: M. J. DERKSE, Den Haag: Amsterd. Veer kade 18 Telefoon 112887 HAVERMOUT VLUGKOKEND Kwaliteit 't HOOGST en prij» 't LAAGST H.V. KON. PELLERIJ „MERCURIUS" - WORMERVEER. UW DAGELIJKSCH KOPJE KOFFIE UW DAGELIJKSCH KOPJE THEE maar allebei van N.V. Kanis Gunnink, Importeurs, Kampen EEN HAARVERF, DIB PRACHTIG VERF1 EN LANG HOUDT 11 INSTANTO VITB 1 i volmaakte haarverf grUs haar en tevens goede vriend van de per- z(]d left i lee de kleü< INSTA* TO VITE verkrtJgt zij: H. ME3KER, i STOOMWASSCHERIJTh.BOMBEKl OOSTMAASLAAN 239 Telefoon 5251 ROTTERDAM WijWASSCHENenSTOOMEN ALLESI LATEXO ELASTIEK Vervaardigd van de orig. gespoten Lactron rubberdraden. Vernieuwing onnoodig. C«nl0 U.NV N*d Dutiakfibr.. OemrbMk Adverteert in Voor Onze Vrouwen 4 Stoom-Wasch- en Strijkinrichting „AURORA" W. SPIERENBURG C.Wzn. UTRECHT KONINGSWEG 56 - Telef. 11165 Postrekening No. 43430 Opgericht 1850 GeheeJ naar de eischen des tijds ingericht Wascht uitsluitend met nortonwater VRAAGT TARIEVEN

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Nieuwe Leidsche Courant | 1937 | | pagina 12