LANDenTUINBOUW
pRAATUURTJE
Daarin werd berekend dat, indien de I groote 2—3 raM. wijde, zuiver ronde eu
landbouwers bereid zouden zijn, om hun gelijkmatig in het binnenste der kaas ver
aardappelen voor slechts f 1 per 100 K.G. I deelde „oogen." Voor do kaas, die naar
Onze Landbouwgewassen
De stand op 14 Juni
De weersgesteldheid na het laatst gepu
bliceerde oogstbericht was dooreengieno
men voor de ontwikkeling der akkerbouw
gewassen tamettdjk ongunstig. De vele zware
regens in het voorjaar hebben de structuur
van den grond zeer benadeeld en de zeer
zonnige dagen in Juni, die daarop volgden,
hebben in dazen toestand vooral op de
zwaardere gronden geen verandering
ten goede gebracht Het zaaien van de zo
merge wassen moest steeds weer uitgestald
worden en de meeste zaden moesten ten
slotte nog aan den veel te vochtigen grond
worden toevertrouwd. Intusschen heeft het
warme weer in Juni in den stand van vele
gewassen nog wel verbetering gebracht,
dooh dooreengenomen is de stand van de
meeste aanmerkelijk beneden normaal.
De stand van de wintertarwe kan
aangeduid worden met goed tot vrij goed.
Over het algemeen staat dit gewas wat hol,
wat echter de kans op het verschijnsel du-
voetziekte verkleint. Uïtgewinterd is de
tarwe door den vrij milden winter niet. In
Zeeland wordt roest geoonstateerd, vooral
in de Fransche rassen. Door gunstig weer
in den zomer kan in den stand der tarwe
nog veel verbetering komen. De zomer-
tarwe heeft zioh minder gunstig ontwik
keld. De rogge vertoont gemiddeld een
vrij goeden stand; op vele perceelen is hc..
gewas echter matig en ^zulks vooral op de
lagere perceelen. De aartjes zijn over he'
algemeen klein, wat ten goede moet wor
den toegeschreven aan de vrij 6terke uit
spoeling van plantenvoedende stoffen, vooi
al stikstof, als gevolg van de regens. Ver
schillende perceelten winterrogge moesten
■worden omgeploegd.
De stand van de wintergerst kan
normaal wordlen genoemd, daarentegen di
van zomergerst slechts vrij goed. Eerst
genoemd gewas vertoont plaatselijk reeds
legering.
De stand van de haver loopt 6terk uit
een en wel in verband met het feit, dat di'.
gewas op gronden van zeer verschillends
gesteldheid wondt verbouwd. In Gelderland
en Utrecht is de stand matig, in het Noor
den dee lands kan de stand goed tot vrij
coed worden genoemd. Op enkele perceelen
op de zandgronden treedt de Hooghalensche
ziekte iu meer dan normale omvang op.
De veldboonen vertoonen een vrij
goeden stand, terwijl de ontwikkeling van
de erwten slechts matig tot vrij goed kan
worden genoemd. De stand is dikwijls hoL
In Zeeland treden reeds gele plekken in dit
gewas op. Fusarium werd waargenomen ln
Noord-Holland, terwijl in Groningen en
Zuid-Holland eveneens riekten in dit gewas
werden geconstateerd. In de tabel aan het
slot van het oogstberidht is provincie-
gewijze aangegeven, in welke verhouding
de verschillende soorten erwten werden ver
houwd
De stand van deetamiboonen
de meeste streken eveneens achterlijk en
kon ternauwernood vrij goed worden ge-
noemd.
Heit vlas heeft eveneens e*erk van de
weersgesteldheid te lijden gehad, ten ge-
volge waarvan heit vrij kort is gebleven. In
Zeeland en ook in Zuid-Holland werd plaat
selijk het .venschijnsel „kwade koppen" ge
constateerd. De stand is aledhts matig tot
vrij goed.
Het koolzaad vertoont een vrij goe
'den tot goeden stand, terwijl die van blauw
maanzaad en mosterdzaad vrij goed kan
worden genoemd.
Van de akkerbouwgewassen heeft de
kar wij wel het minst geleden. Althans de
6tand is goed. In Groningen vertoont het go-
was al neiging oim te gaan legeren: van
het optreden van de karwijmot valt weinig
of niets te bespeuren-
De meeste consumptie-aardappe
len zijn in te natite grond uitgepoot, zoo-
dat de opkomst onregelmatig was. Ten ge
volge van het warme weer in Juni is er
evenwel verbetering opgetreden in den
stand, zoodat deze wel vooruitgaat. Door-
eengenomen kan detze vrij goed worden ge
noemd.
De fabrieksaardappelen vertoon-
'rlen eveneens eten onregelmatige opkomst,
In de Groningsche en Oveojeseleche veen
koloniën wordt melding gemaakt van
Rhizoctonia-aantasting en ritmaaldenbesoha
diging. De stand is eveneens gedurende d«
laatste weken verbeterd, zoodat deze vrij
goed tot goed is te noemen.
uikerbieten vertooDen een vrij
goeden tot goeden stand. De ontwikkeling
van dit gewas was eveneens traag en be
langrijk ten aohter bij normale jaren.
De stand der uien is vrij goed.
Roode en witte klaver hebben zich
dank zij de vele regens weelderig ontwik
keiLd. De stand is goed tot zeer goed, terwijl
daarentegen de lucerne op vele perceelen
slechts een matigen stand vertoont Laatst
genoemd gewas wordt in vele gevallen door
gras overwoekerd.
Hoewel algemeen geklaagd werd over het
optreden van emelten in grasland, kan
tooh de stand der weiden met goed tot zeer
goed aangegeven worden. Er was gedunend,-
het geheele voorjaar een ruime hoeveel
heid gras. Ook de stand van het hooiland
is goed tot zeer goed, al klaagt men plaat
selijk wel over een minder ruime hoeveel
heid ondergras. Er zijn reeds groote hooi
oogsten binnengehaald, terwijl daarnaast
ook veel gras is ingekuild.
Stand van gras en klavers
Naar de directie van de Landbouw mede
deelt over de stand van granen en klavers
op 14 Juni j.l. hebben de roode en witte
klaver zioh. dank zij den velen regens, weel
derig ontwikkeld. De stand is goed tot zeer
goed, terwijl daarentegen de lucerne op
vele .perceelen slechts een matigen stand
vertoont. Laatstgenoemd gewas wordt in
vele gevallen door gras overwoekerd.
Hoewel algemeen geklaagd werd over het
optreden van emelten in grasland, kan toch
de stand der weiden met goed tot zeer goed
aangegeven worden. Er was gedurende het
gehéele voorjaar een ruime; hoeveelheid
gras. Ook de stand van het hooiland is zeer
goed. al klaagt men plaatselijk wel over een
minder ruime hoeveelheid ondergras. Er zijn
reeds gTOote hooioogsten binnengehaald,
terwijl daarnaast ook veel gras is ingek'^'d.
Geen voortzetting der
bloembollen-saneering
Het „rak" heeft gesproken
Zooals we verleden week reeds meldden
is op de vergadering van de Algemeene
Vereeniging voor Bloembollencultuur met
137 Itegen 79 stemmen de wensoh uitgespro
ken, dat de saneringsmaatregelen opge
heven zullen worden.
Naar aanleiding van deze uitspraak zegt
het Weekblad voor Bloembollencultuur, dat
hier het vak gesproken heeft, omdat, laag
geschat, 80 pet der oultuur in de Alge
meene Vergadering is vertegenwoordigd.
Het blad wijst er op, dat de omstandig
heden volkomen veranderd zijn en dat met
deze gewijzigde omstandigheden ernstig
rekening gehouden moet worden. De toege
nomen koopkracht in onze afzetgebiedenen
het versterkte concurrentievermogen na de
devaluatie van den gulden doen de beoefe
naren van het bloembollenvak vragen om
vrijheid. Zij voelen, dat nu de tijd gekomen
is. om weer aan uitbreiding van afzet te
dénken, dat nu het verloren terrein weer
herwonnen moet worden. Daarvoor is noo-
dig ondernemingslust en energie bij ieder
van hen en deze eigenschappen mogen niet
in boeien geslagen morden door het bedrijf
in een keurslijf te houden.
Het is niet verwonderlijk, dat het bloem
bol lenhedrijf een van de eerste bodembe-
drijven in Nederland is, dat verlossing van
een teveel aan Overheidsbemoeiing vraagt.
Het is niet een miskenning van het goede
streven der Overheid; het is het intuïtief
gevoel der vakgenooten dat bij nuchtere
redeneering ook te motiveeren is dat zij
zoo actief mogelijk moeten zijn. Wij geloo-
ven, dat dit nergens zoo'n groote rol speelt
als in het bloembollenbedrijf. Er is nu
maal geen boer en geen tuinder, die zoo
strijdvaardig en zoo actief moet zijn als de
bollenkweeker, om zijn bedrijf in stand te
houden en uit te breiden. Daarom zal
andere agrarische bedrijven de belemme
ring van crisis-maatregelen niet zoo
sterk en zoo vlug gevoeld worden als juist
in het bloembol]envak. Maar tegelijk is het
een bewijs, dat men de gevraagde vrijheid
zal moeten geven, wanneer men het bloem
bollenbedrijf dezelfde positie in de Neder-
landsche volkshuishouding vul doen
nemen als voorheen.
Melkvenwerking in
Duitschland
Alle bestanddeelen economisch
verwerkt
In Duitschland gaat men hoe langer hoe
meer een wereld op zich zelf vormen en wil
men zich zelf zooveel mogelijk redden wat
ook wel zal moeten bij de hoe langer hoe
minder wordende handelsbetrekkingen van
dit land met anderen
Voor deze zelfvoorziening zijn vier- en rijf
jaren plannen opgemaakt, en met min of
meer succes uitgevoerd.
Zoo is thans een nieuw vierjarenplan in
werking en men pakt de zaak Duitsch-
krachtig aan.
Wat de verwerking van de melk met de
voor Duitschland zeer beteekenisvolle be
standdeelen, vet en eiwit, betreft doet men
het tenminste rationeel, voorzoover we na
kunnen gaan.
Zoo werden in het loopende jaar ongeveer
150 nieuwe zuivelfabrieken opgericht, waar
de meest moderne machines worden ge
bruikt, terwijl bestaande bedrijven geheel
verbeterd worden.
Alles is er op gericht om een hooger ren
dement van de melk te verkrijgen. Daarbij
wil men het product verbeteren. Zoo b.v.
de boter trachten zóó te bereiden, dat ze
langer kan duren en te bewerken door op
slaan in de koelhuizen, dat productieschom
melingen geen directe invloed hebben óp de
markt.
De voorziening wordt gelijkmatig over
een jaar verdeeld en alles wordt gedaan om
verliezen te voorkomen
De bij hoogeie productie meer vrijkomen
de magere melk wordt zoowel voor voe*
dings als voor technische doeleinden
werkt. Invloed wordt uitgeoefend,
niet meer ondermeik aan de boeren wordt
teruggegeven dan strikt noodig is voor vee
voeder. Op de fabrieken wordt van de ma
gere melk zure quark bereid Deze zure
quark wordt gebruikt voor de bereiding van
een bepaalde soort kaas (Sauermilclikase)
en van caseïne, welke stof voor voedings-
en voor industriedoeleinden gebruikt word*
Als er overmaat van melk aangevoerd wordt,
gaat men het overschot verwerken tot melk
poeder of gecondenseerd© melk. Door een
doelmatige propaganda worden de men
schen goed ingelicht over de beteekenis van
melkeiwit dat in verschillende vormen als
voedsel verwerkt wordt en door bakkers en
worstfabrikanten wordt aangewend om hun
producten een hooger voedingswaarde te
geven.
Blijft nog over de wei. Ook deze wordt
nog verder verwerkt. Enkeie honderden fa
brieken worden in Duitschland opgericht
om uit wei nog melkeiwit en verder melk
suiker te bereiden.
Er gaat van de melk dus niets wat nog
eenige beteekenis kan hebben verloren.
De energie welke Duitschland ontwikkelt
mag ons wat overdreven toelijken er zit veel
in, dat ons tot voorbeeld kan zijn, al is het
systeem: van hooger hand opleggen hoe het
moet, ons niet sympathiek.
af te geven, de prijs van de uit die aard
appelen gefabriceerde spiritus zonder
eenige winstbereikening of afschrijving op
23.30 per H.L. zou uitkomen.
Om die spiritus te kunnen plaatsen, zou
de staat gedwongen vermenging van motor
benzine met spiritus moeten voorschrijven
Voor Nederland zou bij 15 pet spiritus-
vermenging, zooals in Ierland wordt toe
gepast, 15 pot van de 5 millioen H.L. benzine
verbruik voor motordoeieinden, d.i. 750.000
HL. benzine vervangen moeten worden door
aardappelspiritus.
De benzine kost na aftrek van de invoer
rechten en de kosten van distributie rond
5.50 per HL., de aardappel spiritus f 23.30,
zoodat de menging aan het motorverkeer en
dus indirect aan de geheele gemeenschap
i last zou opleggen van 750.000 X f "'7.80
ruim f 13 millioen. Daarbij is nog niet
gerekend het plm. 5 pet. hoogere verbruik
tengevolge van de menging met alcohol en
het verlies van ruim f 5 millioen voor den
fiscus tengevolge van de derving der be
lasting op benzine.
Eén dergelijke verzwaring van de op het
motorverkeer drukkende lasten is econo
misch zeker niet verantwoord".
Hoe komen de gaten in de
kaasP
De vraag naar de herkomst van „de gaten
de kaas" houdt het publiek reeds eenigen
tijd bezig; in een radioprogramma werd er
laatst een liedje over gezongen. Omtrent de
oorzaak tasten echter velen in het duistei
Het ontstaan van de bekende openingen
is een gevolg van bepaalde werkingen, wel
kaas plaats vinden. Het is bekend
dat kaas terstond na haar bereiding
weinig geur en smaak bezit; de jonge kaas
moet nog eenigen tijd „rijpen"; ditzelfde is
het geval met den wijn, die op deze wijze
aan aroma en smakelijkheid wint Gedu
rende dit rijpingsproces ondergaat de oor
spronkelijke samenstelling van de kaas een
belangrijke verandering: er vormen zicli
reuk- en smaakstoffen, het vochtgehalte
vermindert en de verteerbaarheid wordt
verhoogd. Wat verloop en duur betreft, is
het rijpen o.m. afhankelijk van de tempe
ratuur. Zoo duren bepaalde omzettingen bij
32 gr. F. (vriespunt) ongeveer twee maal
zoo lang als bij kamertemperatuur (onge
veer 62 gr).
Welke beteekenis heeft dit nu voor
ontstaan van de zoogenaamde gaten?
Tijdens den overgang van verschillende in
de kaas voorkomende stoffen komen
het gasvormige koolzuur en waterstof vrij
wanneer de hoeveelheid hiervan zóó groot
is dat niet alles in het kaasvocht kan op
lossen, heeft het tot gevolg, dat in het
z.g. „deeg" van de kaas aanvankelijk kleine
gaatjes ontstaan. Het aantal hangt daarbij
vooral af van de snelheid van het proces
Soms hebben de openingen een onrcgel
matigen vorm, soms ook zijn zij zuiver
rond. In het laatste geval spreekt men van
„oogen." In andere gevallen zijn de openin
gen lens- of spleetvormig, terwijl het óók
gebeurt, dat er een of enkele spleten
scheuren in de kaas ontstaam. Het hangt
er nu maar van af, welke mate van smedig
heid het deeg der kaas bezit, of er ronde,
spleetvormige of onregelmatige openingen
zullen ontstaan.
Ronde, gladde, van binnen glanzende
openingen zijn een bewijs, dat het deeg de>
kaas smedig is. In ons laad ziet men in
z;g. consumptiekaas gaarne eenige niet te
Aardappelspiritus
Menging met benzine in ons land niet
economisch
De algemeene Nederlandsche Verkeers-
federatie schrijft:
„Het bericht, diat aan de Ned. industrie
opdracht werd verstrekt, om in Ierland 5
aardappelspiritus-fahrieken te bouwen
dat de commercieele, zoowel als de tech
nische leiding daarvan aan Nederlanders is
toevertrouwd, zal alom met bevrediging zijn
vernomen.
Immers in dit geval krijgt de Ned, indus
trie een belangrijke opdracht in het buiten
land uit te voeren.
Voor ons land zou de oprichting van der
gelijke fabrieken niet verantwoord zijn.
Welke lasten dergelijke, kunstmatig in het
leven geroepen industrieën op de gemeen
schap leggen en hoeveel grooter die zijn
dan het voordeel Jer daardoor gesohapsn
werkgelegenheid, is indertijd, juist wat de
fabricatie van aardappelspiritus met ge
dwongen gebruik als motorbrandstof, uit
voerig aangetoond in een artikel in Écono-
misch-Statistische Berichten van 15 Maan
1933.
Duitschland wordt uitgevoerd, mogen
oogen gerust een middellijn van 5—7 m.M.
hebben, als zij maar niet te dicht bii elka.tr
zitten.
Te veel gaten mag een kaas ook niet ver
toonen omdat dit op een minder goede
rijping wijst. Ook kan het dan voorkomen,
dat de kaas er van binnen „sponzig" uitziet.
Soms wordt kaas met talrijke, fijne, on
regelmatige openingen aangetroffen. Men
spreekt dan veelal van „ouderwetscb zui-
omdat bij het vullen der kaasvormen
een oude werkwijze is toegepast Dal hst
„oude" weer „nieuw* wordt is een bekona
verschijnsel, dat men ook op het gebied der
mode waar Uan nemen, al doet men goed
dit geval niet uitsluitend aan een mode
gril te denken.
Zoo weten onze lezers dus voortaan wat
meer over „de gaten in de kaas" en tevens
dat men. door hierop acht te geven, vaak
iets van de hoedanigheid der kaas kan
zien. I-Iet is niet overdreven te zeggen dat
ook hier het hart in de „oogen". ligt.
Uandbouwberoeps-
wedstrijd
Onze Rijkslandbouwconaulent Ir. Joustra
uit Berlijn bericht:
Teneinde de landbouwers aan te sporen
tot nog meer ambitie voor den strijd om de
onafhankelijkheid op het gebied der levens
middelenvoorziening, heeft Minister Darre
ter gelegenheid van de landbouwtentoon
stelling te München een beroepswedstrijd
voor de Duitsche boeren uitgeschreven. De
aanwijzing der prijswinnaars geschiedt
door de plaatselijke boerenleiders in over
leg met de bevoegde bedrijfsadviseurs. In
aanmerking komen bedrijven, welke de
eischen van den z.g. productieveldslag het
voorbeeldigst hebben nageleefd. De uitver
koren bedrijven worden aan de betrokken
„Landesbauernschaften" bekend gemaakt.
Bij de beoordeeling der bedrijven wordt van
de volgende gezichtspunten uitgegaan:
1. goede cultuurtoestand van bouw- en
eiland;
2. opbrengst der veehouderij met inacht
neming van de hoeveelheid op het eigen be
drijf geteelde voedermiddelen:
3. bedrijfsbeheer;
4. plichtbetrachting jegens volk en staat-
Beslissend bij de beoordceling is steeds
de vermeerderde productiviteit binnen het
kader vP.n den productieveldslag en het be
heer der bedrijven in nationaal-sociaUsti-
schen geest. De uitgezochte bedrijven krij
gen op den dankdag voor den oogst een
door voornoemden Minister en den plaatse
lijken boerenleider onderteekende oorkonde
terwijl enkele der prijswinnaars op genoem
den dag aan Rijkskanselier Hitier zullen
worden voorgesteld
Ontvangen geschriften
De Pachtwet. Handboek voor
studie en practijk door Mr. Ph. de
Vries. Uitg. Haagsche Drukke
rij en Uitgeversmaatschappij, Der
Haag.
Mr. Ph. de Vries, die dit handboek van
niet minder dan 140 pag. verzorgde, heelt
daarmee een goed werk verricht Na he»
nogal bewogen lot van de Pachtwet was
eenige handleiding wel noodig.
Het werk bevat een uitvoerige inleiding,
waarin de voornaamste beginselen van het
BELASTINGZAKEN - BOEKHOUDEN
Voor ALBLASSERWAARD
tl Uw aangewezen adres:
J. VAN HOVEN SLIEDRECHD
Tel. 271 D 15 (bij de Tolsteeg)]
Centrale Boekhouding voor alle bedrijven
GLAS
per kist
6.50
i b 0.50
64 ruiten 61.6 X 38
36 ruiten 69.6 X 48.6
47 rul ton 69.6 X 38 cm a f «j.bo
94 ruiten 38 X 29.6 cm b 0.5©
120 ruiten 32.6 X 38 cm b f 6.50
21 ruiten 141 X 73 cm a 10.50
Dubbeldik glas Kist gratis Niet franco
v. d. BURGH's Glashandel
TELEFOON 15 MAASLAND (ZA)
Voor de padvinders die de wereldjamboree zullen bezoeken worden de koeien die
het vleesch voor de maaltijden moeten leveren nu reeds opgekocht en in de om
geving van het Jdmborecterrein in de weide gedaan om verder gemest te worden.
Een gedeelte van de honderd koeien die men noodig heeft, ziet men hierboven in
de weide.
Hennetjes en Haantjes
m. 5 d. vrij
hennen b(j 0H
9 wk f 1.06 p. st.. 11 wk f 1.16 p. st.. 13 wk
11.25 p. st.: Rh. Isl. Reds 10 wk f 1.05 p. et.,
12 wk f 1.16 p. st; 16 wk 11.35 p. st.; Patrüs
legh. 9 wk f 1.10 p. st., 11 wk f1.20 p. st;
15 wk f 1.40 p. st W. Legh. haantjes 6 wk
8 ct en 7 wk 10 ct p. st. Haantjes v.af 100
st franco; hennetjes v.af 25 st franco sta
tion. Zend. remb., verp. vrü.
HOENDERPARK, G v. ASSELT, Geerweg 8
Telefoon 680 Vccnendanl
nieuwe recht duidelijk worden uiteengezet,
terwijl het op die artikelen, die een tos*
lichting behoefden, een toelichting geef!
aan de hand der stukken en jurisprudentie,
Een uitgebreid alphabetisch register verge
makkelijkt het geheel.
Aan het slot dragen een aantal practlschid
voorbeelden er toe bij om de bruikbaarheid
van het boek zeer te verhoogen. Daardoou
zal het pachters en verpachters mogelijk
zijn hun pachtzaken, zoo noodig, zelf voor
de pachtkamers te behandelen.
.Dit handboek zal een goede en betrouw
bare gids blijken te zijn voor degenen, diei
met de wet in aanraking komen. Leeken,
juristen en notarissen zal het deugd kunnen
doen.
Het hanteeren er van is op allerlei wijzen
vergemakkelijkt
Marktoverzicht
(Medegedeeld door het Centr. Bur.)]
VOERARTIKELEN
In de afgeloopen week was de maismarkt
over het algemeen zeer rustig. Toch waren
er enkele omstandigheden, die wel een vas« j
tere markt hadden kunnen verooi-zaken. Eg I
kwamen nl. twee koopers op de maismarkt, i
wier aankooj)en meestal nogal iets beteeke-
nen en dat zijn Noord-Amerika en Duitsch
land. Het eerste land kocht enkele partijen,
Duitschland is meerdere dagen voor flinke
partijen als kooper in de markt geweest.
Tengevolge van de slechtere weerberichten»
vooral van Canada, kwamen de noteeringen;
aanmerkelijk hooger af. De tweede hand, die
houdster is van vrij veel vroege posities,
drukte echter danig, zoodat de prijzen vooc
die termijnen bijna niet konden aantrekken.
Wel ontstond op deze wijze een grootera
premie voor de latere afladingen, zoodat Sep
tember-December en Januari- April- mais
eenige guldens hooger noteerde dan aan het
begin dezer week.
Gerst bleef ook eenigszins gedrukt doot
eenige disponibele en spoedig gewachte par»
tijtjes van de Donau. De verdere termijnen
Canada No. 3 gerst trokken vrij sterk aan.
De koekenmarkt, die gedurende de gehce'.ö.
week vrijwel onveranderd was gebleven,
trok de laatste dagen voor spoedige levering
niets aan. De verminderde drulc van d©
tweed© hand is daar blijkbaar de oorzaak!
van.
Stikstofmeststoffen. Nog geregeld
blijft de vraag naar stikstof loopen, doch het;
is thans enkel nog de salpeteretikstof, welke
de belangstelling heeft. Zwavelzure ammo-i
niak en kalkstikstof hebben afgedaan.
Naar ohilisalpeter vraagt men tevergeefs,
want die is uitverkocht. Doch kalksalpeter,
is er nog vol op en de Nederlandsche pro
ducenten van dit artikel vragen niet betert
dan dat zij nog meer mogen leveren. Het is
inderdaad een feit, dat de Nederlandsche
landbouw dit vaderlandsohe product maar
matige belangstelling schenkt. Het is toch!
©en prima snelwerkende salpeterstikstof-
mest. Nu was liet de afgeloopen week aardig
bevredigend met den omeet. Önnoodig te her
halen, dat het weer de kalkammonsalpeteB
was, die het leeuwenaandeel van den omzet
kreeg.
Inmiddels loopt het toch naar het eind van
dit seizoen en trekt de belangstelline meer
naar het nieuwe.
T li o m a s m e e 1. De markt voor dit ar
tikel lijkt ons tooh wel wat overladen te zijn,
zoodat vooral de vroegere afladingen niet
gemakkelijk ondergebracht kunnen worden,
Kalizouten. Op het gebied van de kali
markt is niets bijzonders te vermelden. Er
is flink besteld voor den eersten termijn eii
nu zal er voorloopig wel weinig te doen zijn.
Het Internationale Landbouwcongres is
weer achter de rug. Uit alle deelen van de
wereld waren de deelnemers opgekomen.
Zelfs uit het zich zelf vernietigend Spanje
en detaruit zelfs wel twee commissies, van
ieder der oorlogvoerende groepen één. Beide
de pretentie meedragend d© vertegenwoor
digers van Spanje te zijn.
Ze hebben heel wat besproken, de con
gressisten, en heel wat van Nederland ge
zien ook. Zooals w© hebben kunnen lezen
waren met name de Oostenrijkers
VOL BEWONDERING VOOR
ONZE TUINBOUW.
Ook de anderen zullen dat geweest zijn,
al hebben ze zich voor zoover wij na kun
nen gaan niet in het publiek uitgesproken.
Dat behoeft ook niet Als ze in hun eigen
lanil de goede eigenschappen van onze
agrarische producten maar willen vertellen,
'ie is nog boven alle lof verheven. Maar
..-e moeten voorzichtig zijn, want er komen
•*4>'oe langer hoe meer concurrenten op de
wereldmarkt. En deze spannen zich in om
ons op zijde te streven.
We moeten dus wat het voortbrengen
an kwaliteitsproducten aangaat ons uiter-
.te best blijven doen, opdat we onze goede
.ïaam blijven behouden. Eerste kw&liteit
producten hebben nog steeds een' goede
.voorsprong.
Natuurlijk spelen ook andere factoren
een groote rol bij de verkoop op de wereld
markt n.l. handelsovereenkomsten, contin-
Wat ik hoorde eti sag, las en
dacht; op reis en thuis
genteerlngen, deviezen, invoerrechten, uit-
voerpremies en wat dies meer zij. Maar
zonder goede kwaliteit te leveren zal er
niet veel van onze uitvoer overblijven. En
van de uitvoer moeten de tuinders het toch
voornamelijk hebben. Jammer, dat die zoo
veel belemmeringen ondervindt
Zooals de groei der planten in de tuin be
lemmerd wordt door onkruid. Dat is wel
een leuke vergelijking, al zeg ik het zelf.
Laat ik daarom van de tuinderij als bedrijf
maar een© overgaan op
DE PARTICULIERE TUIN
EN ZIJN VERZORGING
want het loopt tegen de vacanties. En dan
is men geneigd zijn tuin maar de vrije
hand te geven. Gevolg zal zijn een wilder
nis. Men ziet na eenigen tijd geen kans
meer iets dragelijks van zijn tuin te ver
krijgen en laat hem maar verder verwaar-
loozen. Dat is een beeld uit de praktijk van
het leven genomen.
Houdt dus geregeld uw tuin ln orde. Het
onkruid moet geregeld weggenomen worden,
b.v. door schoffelen, wat meteen een losse
bovenlaag geeft, die zooals we kort geleden
reeds opmerkten het uitdrogen der diepere
aardlagen tegenhoudt.
Die in zijn tuin tomaten heeft moet deze
geregeld nazien en de zijscheuten uit de
oksels der bladeren wegnemen. Hierdoor
wordt de vruchtzetting aan de hoofdstengel
bevorderd, die boven de 5de bloemtros af
genepen moet worden.
Van aardbeien worden nu de beste uit-
loopers zorgvuldig uitgelegd voor nieuwe
planten en de andere grondig verwijderd,
't Wordt anders een heele wildernis, een
ergernis telkens weer als men de tuin be
zoekt-
Als ge voor een tamelijk lange tijd uit
gaat, 10, 14 dagen of langer misschien, snij
dan alle bloemen weg, die geheel of bijna
uitgebloeid zijn, of waarvan ge verwachten
kunt, dat ze toch uitgebloeid zijn als ge
terug komt. De tuin zal er dan als ge terug
keert niet zoo onooglijk als ander© uitzien.
Ook moet er al weer aan het volgend
jaar gedacht worden.
DE BLOEMHEESTERS
THANS SNOEIEN
zal voor velen goed zijn omdat in de zomer
het bloeihout voor het volgend jaar groeit.
Dat is het geval met de jasmijn (Philadel-
$>hus), met sneeuwbal of Geldersche roos
(Viburnum), met Ribes, met sierappel
(Malus)„ met Weigelia, met de bekende
gele vroegbloeier Forsythia.
Die kunnen nu gesnoeid worden,
opdat er plaats komt voor nieuw bloeihout
Struiken, die te dicht worden dunne men
nu uit door enkele oude takken vrij diep
weg te snijden. In sommige gevallen zelfs
tot de grond of tot de hoofdtak. Alle tak
ken, die te sterk uitgroeien, wat met bloei-
takken nog wel eens het geval is, snijden
we goed terug, opdat we een krachtige
groei krijgen.
Maar begin niet met de seringen te
snoeien. Dat zou beteekenen geen bloei
in het volgend jaar. Daarom neme men
daar alleen een enkele tak geheel weg, als
deze plant te veel is uitgedijd Laat ze
anders maar met rust. Handel evenzoo bij
rhododendrons en azalea's, waar ge alleen
de uitgebloeide bloem moet wegnemen.
Voorzichtig, opdat de daar naast uitloopen-
de scheut niet mee afbreekt. Laat ge die
vruchttros zitten, dan hebt ge minder kans
op bloemen in het volgend jaar.
Tuinieren is heusch niet zoo zwaar als
sommigen wel meenen of als sommigen uit
hun ervaring meenen te weten. Als men
met overleg en geregeld werkt, dan is het
zelfs een gezonde sport en een aardige lief
hebberij. Maar als ge tuin eenmaal hebt
verwaarloosd, wat in de zomer nog al eens
geschiedt, dan is het een zwaar werk er
weer wat goeds van te maken.
Zooals 't mij ook een zwaar werk toe lijkt
HET OPBOUWEN VAN DE
ZUIVELINDUSTRIE
IN ABESSINIë
Men is daar druk mee bezig en het begint
er op te gelijken, dat binnenkort de plan
nen uitgevoerd kunnen worden.
Ahessinië bezit wel een flinke veestapel,
doch wat de melkproducten aangaat is het
nog zoo goed als geheel van Italië afhanke
lijk. Thans is men echter reeds begonnen
met de bouw van een tiental zuivelfabrie
ken, waarvan enkele voorloopig reeds dienst
doen als verzamelplaats en distributie-appa
raat voor de melk. Tegen de maand Septem
ber ongeveer zullen de eerste dezer fabrie
ken volledig in werking gesteld kunnen
worden, zoodat Abessynië dan aangezien
iedere fabriek een mélkpoederinstallatie en
een kaasmakerij bezit voor het eerst pro
ducent van zuivelproducten zal worden. Ook
denkt men tegen dien tijd reeds een enkele
fabriek voor gecondenseerde melk in ge
reedheid te hebben. Waar het land thans
reeds een zeer overvloedige melkproductie
bezit, welke men door sterfte-beperking van
het vee door middel van inenting nog ver
der tracht op te voeren, verwacht nen dat
binnen a.fzienbaren tijd Abessynië als ex
porteur van zuivelproducten zal kunnen op
treden. Reeds gaan de gedachten in de rich
ting van afzet naar di© landen, welke niet
door het Suezkanaal bereikt worden. Be
grijpelijkerwijs slaan de Italiaansche melk
producten-fabrieken, welke thans de Abes
sijnsche markt verzorgen, de gang van za
ken met ongerustheid gade, temeer waar zij
door de sancties vrijwel hun geheele afzet
gebied verloren* hebben en Italië zelf betrek
kelijk weinig van deze producten consu
meert.
Op die manier zullen de Italiaansohe zui-
velexnorteurs en zuivel fabrikanten nog niet
zoo blij met hQt cadeautje zijn, dat Abes-
svnië voor Italië heet te zijn.
Over cadeautjes gesproken, die moeten
volgens de gezonde leer van mijn aller
naaste familie altijd nuttig zijn en niet be
staan uit onbenullige snuisterijen en lekker
nijen. Daar ben ik het steeds gloeiend mee
eens en dat is voordeelig ook nog. Begrijpt
ge wel, nietwaar en behoeft geen verdere
toelichting. Welnu, die leer is ook al tot an
dere landen doorgedrongen. De regeering
van Litauen adviseert
DE BOEREN GEEN LEKKER
NIJEN DOCH KUNSTMEST
ALS CADEAU TE ZENDEN.
Men wil 1937 tot een jaar maken, waarin
de oogst grooter zal zijn dan ze ooit is ge
weest. Daarom Wordt 'n beroep gedaan op de
stadsbewoners, die familie op het platteland
hebben, of óie daar kennissen hebben wonen
of die, om welke reden dan ook, een cadeau
aan boeren willen zenden, dit niet te doen
Ln de vorm van lekkernijen, zooals dat tot
dusver daar de gewoonte was, doch liever
wat kunstmest te zenden. Het liefst stikstof
mest. De oogst moet grooter worden. De
stadsbewoner, die ook van het land moet
eten. kan msehelpen door voor kunstmest te
zorgen.
Er is daar een landelijke vereeniging van
coöperaties, die medewerking verleent en
aan particulieren zakken met kunstmest
verkoopt, bestemd om aan boeren cadeau lo.
doen.
Of dat nu in de eerste en voornaamste
plaats stikstofmeststoffen moeten zijn is de
groote vraag.
Ook de fosforzuur- en kalkbemesting moet
vooral niet vergeten worden. In Engeland
hebben ze dat goed bekeken.
Teneinde de vruchtbaarheid van de bodem
te bevorderen is door het Britsch departe
ment voor de Landbouw een plan opge
maakt. Een voornaam punt van dit plan is,
dat
SUBSIDIE AAN BOEREN
DIE SLAKKENMEEL OF
KALK GEBRUIKEN
verleend wordt.
Hierbij treedt duidelijk naar voren he{
hoofddoel, n.l. om het land voldoende kalk
toe te voeren. Want voor kalk wordt 50
procent en voor slakkenmeel 25 procent
zooals we wéten bevat slakkenmeel onge
veer de helft kalk subsidie verleend.
Dat is wel een heel royale subsidie, ooS
al omdat ze gegeven wordt over de geheele
hoeveelheid der genoemde kunstmeststoffen^
Maar de voorwaarde is, dat alleen sub
sidie verleend wordt aan zuiver Britsehe
producten.
Voor de boeren, die nog niet goed met deze
kunstmeststoffen weten om te gaan stelt d©
minister de gelegenheid open om gratis
technische adviezen te ontvangen, over de
behoefte van hun land a'an kalk en fosfor
zuur.
In ons land kan ook nog wel wat geleerd
worden over de kalk- en fosforzuurbphoefte
van de bodem.
Tot volgende week.
PRAATJESMAKER
