cvooïs on%£ vxouwm
VAN RIJN'S
^MOSTERD
WEKELIJKSCHE B IJ LAGE
Christofoor
BILTHOVEN-PLANTWIJCK
„REX"
K&G
Een oud-Chrisfelijke legende
Er zijn in den schat der Kerk tallooze
Overleveringen en legenden, welke wat hun
geschiedkundige betrouwbaarheid aangaat
.van slechts heel weinig beteekenis zijn. Wel
licht dat zij om die reden in protestantschen
kring haast geen bekendheid genieten; de
peiging om ailes wat niet historisch is te
wantrouwen laat zich dan ook heel goed
.Verklaren. Toch is het jammer, dat zoo
menig mooi oud verhaal bij ons niet meer
in omloop is. Zijn waarde ligt niet daarin,
dat het waarlijk te eeniegrtijd hier of daar
gebeurd is, maar in den diepen zin^ die in
zulk een eenvoudige vertelling ligt verscho
len. Zoo is het ook met de legende van
Christofoor.
Christofoor was volgens de overlevering
een reus, of althans een man buitengewoon
postuur en geweldige lichaamskracht. Hij
leefde in de tijden, dat Christendom en hei
densche godsdiensten in de West-Europee-
sche landen een titanenkamp voerden, als
tusschen de machten van licht en van duis
ternis. Deze streken verkeerden toen nog in
een zeer primitieven staat; veel verkeer
was er uit den aard der zaak niet; de
transportmiddelen waren beperkt en met
den aanleg van wegen en bruggen was het
al bijzonder poover gesteld. Onze reus hield
ïich op aan den oever van een stroom, die
zeer moeilijk over te trekken was, omdat
er geen vaste verbinding was geslagen. Men
moest er doorheen waden, gelijk oudtijds
dikwijls het geval was. De veeren van den
Jordaan, waarvan het Oude Testament
@preekt, waren waarschijnlijk ook zulke
„wedden", ondiepten, die men wadende
overstak, waarbij de kracht van vfen stroom
somtijds een niet te onderschatten factor
,van gevaar vormde. Een man van kloeke
gestalte is op zulke plaatsen natuurlijk een
zeer waardevolle hulp; hij weet op de been
te blijven en het hoofd boven water te hou
den, waar lieden van mi
maat reeds in het nauw zouden zijn ge
bracht
Christofoor,. die toen nog zóó niet heette,
'doch vermoedelijk den een of anderen echt-
Germaanschen naam droeg, was zich van
zijn waarde bij het groote rivierwed dan ook
zeer goed bewust en gaarne aanvaardde hij
het opdagen van reizigers, die op deze
hachelijke plaats zijn hulp inriepen, als een
goede bijverdienste Hij was een man, die
praalde in zijn kracht, en die maar weinig
moest hebben van de leer van Christus, dje
er een van deemoed en afhankelijkheid is.
Nu kwam er een seizoen, dat het water
gedicht aanzwol en in srtoom toenam, zoo
dat de overtocht tot een groot risico werd,
althans zoo men het wed niet nauwkeurig
kende en wist waar men de voeten moest
zetten. Christofoor had reeds enkele pa^
santen door het water geleid, toen hij werd
aangesproken door een kind.
„Kun je mij wel naar den overkant dra
gen?" vroeg het kind.
„Zoo'n peuter als jij, dat is een kleinig-
heidl" antwoordde de reus^ en zonder er
meer woorden over vuil te maken nam hij
den lichten last op den forschen schouder,
heel hoog boven den grond en stapte naar
'den waterkant. De kleine zorgzaam vast
houdend met de eene, opgeheven arm en in
'de andere hand den staf, om den stroom en
'den bodem te peilen, zoo begaf hij zich de
helling af en in het water, dat fel langs
zijn sterke beenen schuurde. Maar Christo
foor was zich terdege van zijn kracht be
wust en wijd uit wadend begaf hij zich, zon
der versagen, verder van den veiligen wal
en dieper in den stroom. Hij kende 't water,
hij was er in den loop der jaren immers
geheel mee vertrouwd geraakt.
Maar toch leek het, of ditmaal de „veer
man" slechts moeizaam op zijn tocht scheen
te vorderen. Het kind op zijn schouder
drukte hem, meer dan hij wel har vermoed.
Of was de stroom zwaarder aangezwollen,
'dan hij eerst had gemeend? Toen Christo
foor het dieper gedeelte van de rivierbed
ding bereikte, zwoegde hij reeds onder zijn
taak. Het water stortte zfch tegen zijn wan
kelende gestalte, die al zijn kracht moest
samentrekken om in evenwicht te blijven
onder dien sterken aandrang.
MOEDERS
MOLE NAAR 's
KINDERMEEL
Het aangewezen voedsel voor
Uw lieveling!
SOESTDLJKERSTRAATWEG 37—39
RUSTHUIS
voor Herstellenden, Hulpbehoevenden
en lichte Zenuwzieken
Mooie ligging. Alle comfort Prijzen naar
ge»ang der kamers vanaf f 125.— p. mnd.
TELEFOON 2161 BILTFOVEN
P. 0. BALK
Diploma Ned. Bond v. Ziekenverple-
gingen Ned. Vereen, v. Psych. en Neur.
De last, dien hij op den schouders droeg,
scheen toe te nemen in gewicht hij drukte
hem neer als met een centenaarslast De
reus zette met taaie kracht zijn worsteling
voort; in zijn ooren was het geweldige
bruisen van oversiortende golf na golf; net
leek of de rivier met al haar water in slag
orden aanreed, om hem van de voeten te
spoelen en benedenwaarts mede te voeren.
De sterke hijgde naar adem, zijn opgeheven
arm verstramde en beefde in de inspanning
van het ophouden van dit kleine kinder
lichaam, dat tot een vervaarlijke last was
geworden, die hem naar den bodem scheen
te zullen samendrukken. Dit leek niet lan
ger een kind te wezen, hetwelk Chrïstofooi
door het rivierwed droeg Terwijl het ge
wicht aan zwaarte scheen toe te nemen bij
eiken aarzelenden stap, besefte de gewel
dige, die immer zoo trotsch was geweest op
zijn kracht, dat hij nimmer iets had getorst,
mensch noch pak, dat aan dit kind gelijk
kwam Het leek hem tenslotte te zullen over
weldigen; het werd zwaar als een wereld.
Steunende en bijkans bezwijkende bereikte
Christofoor op het laatst den over-oever;
nauwelijks kon hij zich nog zoo lang op
de beenen handhaven, tot hij zijn vreemden
last daar neer had gezet. Toen zag hijv Wien
hij door het water van zijn rivier had over
gebracht. Dit kind was niet het kind van
sterfelijke menschen. Het was 't Chris
tuskind. En deze man, die zoo trotsch
was geweest op zijn geweldige lichaams
kracht, dat hij voor elke zwakheid eer ver
achting dan medelijden had voelen op
komen, was juist in dit bezit, in zijn kracht
door dit Kind overwonnen. Hij knielde ita-
melend neer en vroeg dit Kindje om den
zegen. Zoo werd Christofoor, de oude
heiden, een aanhanger van de Liefdeleer
en ontving hij den naam, waaronder de
legende hem is blijven gedenken; Christo
foor, Christus-drager.
Is dit verhaal niet uiterst zinrijk? Hce
lang gaat het soms goed, het verrichten van
de dagelijksche taak, ook al vergeten wij
dag aan dag, dat het niet onze kracht is
die de arbeid volbrengt, of onze zorg, die
de moeilijkheden overwint. Alles loopt im
mers best! We hebben heeLemaal geen
krimp. Maar dan verschijnt het Kind, dat
onze Heer wil zijn en het laat ons gevoe
len, dat zelfs de sterkste bij Hem verge
leken krachteloos is, dat ook de vertrouwd
ste taak ons niet meer wil gelukken, zoo
Hij tegen ons is. En dan komen wij weder
tot de deemoedige erkentenis, dat wij zon
der Hem niets beteekenen en niets zijn.
Eigenaardig is, welke rol Sint Christofoor,
gelijk de Roomschen hem betitelen, in het
hedendaagsche Roomsch-Katholieke kerke
lijk leven speelt Gelijk men weet heeft elke
Roomsche vereeniging, elke corporatie en
ook elk kerkgebouw een eigen heilige als
schutspatroon. Zoo is Sint Jozef de patroon
der timmerlieden, Sint Krispijn de bescherm
heer der schoenmakers, Sint Eloy de heilige
der zilversmeden, enz. Geen onderdeel van
maatschappelijk leven of bedrijf is er, dat
niet zijn eigen „Sint" kent. Welnu, Sint
Christofoor werd tot beschermer en schuts
der reizigers verklaard; hij is tevens de pa
troon van het moderne verkeer. Op zijn
feestdag kan men in katholieke streken de
auto's in rijen zien opgesteld staan, opdat
de priester er na den specialen misdienst
den zegen zal over uitspreken. Een gebruik,
dat ons Protestanten, vreemd is, dat ons
niet ligt en waarmede wij niet instemmen.
Maar zijn verklaring volgt uit het boven
staande.
Bij een verblijf in de Fransche hoofdstad,
thans weder enkele jaren geledei^ zagen
wij een nieuw Roomsch kerkgebouw, waar
aan de werklieden de laatste hand legden.
Het bleek gewijd te zullen worden aan Sint
Christofoor. Hoogst moderne wandschilde
ringen wezen daar eveneens op. Men zag
daar allerlei verkeerstafereelen; de hoog-
zwevende vliegmachine; de snelle auto, het
stoomschip op den oceaan en het zware
motorrijwiel.
Een kerk. bijzonder geëigend voor den
modernen Roomschen reiziger, om daar te
aanbidden 1
HANDWERKEN
Kinderjurken
vervaardigd van Jo-Jo - N.V. „Artsilk", Breda
Benoodigd: 2 breinaalden no. 3, 300 gram
Jo-Jo no. 6, 50 gram Jo-Jo no. 16.
Opzetten: 134 steken. 1 toer is 1 naald.
4 toeren mossteek, d.i. 1 recht, 1 averecht,
verspringen.
10 toeren, heen recht en terug averecht.
4 toeren mossteek.
Verder recht, tot het werk vanaf de opzet,
32 c.m. lang ia
le toer: 1 r% 2 aver., 1 r., 2 aver., komt
uit op 1 averecht
2e toer: 1 r., 1 aver., X, 2 r., 1 aver., 2 r.,
1 aver., vanaf X steeds herhalen. Dit 20
toeren.
Volgende naald 21 x minderen, dan 1 r.,
1 minderen tot er 40 steken op de naald
zijn, dan 20 x minderen. Er zijn nu 76 steken
op de naald. 24 toeren en nu beginnen met
het armsgat, als volgt;
5 steken aan elke kant afkanten, daarna
nog 3x1 steek minderen aan elke kant.
Er zijn nu 60 steken op de naald.
Verder breien tot het geheel 52 c.m. is en
nu beginnen met de schouders afschuinen
De naald uitbreien tot 6 steken, omkeeren,
naald uitbreien tot 6, omkeeren^ naald uit
breien tot 12, omkeeren en uitbreien tot 12,
omkeeren en uitbreien tot 18, omkeeren en
uitbreien tot 18 en nu afkanten.
Het voorpand net als de rug tot het arms
gat.
Dan 5 st afkanten, 33 st. breien, omkeeren
en op het eind van de naald minderen. Nu
28 r., minderen, omslaan, 2 r. Omkeeren en
op het eind minderen, 1 naald r., 1 naald
aver, op het eind minderen.
Telkens om de 4 toeren aan de splitzijde
een gaatje maken, 4 maal.
Als de 4 gaatjes gemaakt zijn, de naald
aver, nog overbreien, vervolgens 1 toer recht'
Nu 6 steken afkanten voor de hals en de
volgende toeren telkens aan de halskant
1 st. minderen. 6 maal. Er zijn nu nog 18
steken over voor de schouder. Naald uit
breien op 6 st. na, omkeeren en naald uit
breien. Nu uitbreien op 12 steken na, om
keeren en naald uitbreien. Nu 18 steken en
afkan ten.
De linkervoorzijde evenzoo.
Voor de mouw 60 steken opzetten.
10 toeren mossteek.
20 toeren: le toer 1 recht, 1 averecht.
2e toer 2 recht, 1 averecht.
Vervolgens 82 toeren heen recht en terug
averecht.
Nu de kop op de mouw:
le naald 5 steken afkanten en uitbreien.
2e naald: 5 steken afkanten en uitbreien.
Vervolgens 3 steken afkanten aan elke
kant tot er 20 steken over zijn, deze af
kanten.
Voor de kraag opzetten 124 steken met
no. 16.
10 toeren mossteek.
Vervolgens 5 steken 1 recht, 1 averecht, 6e
steek recht, 2 averecht en verder 1 recht, 2
averecht tot op 5 steken na, deze weer mos
steek. Dit 12 naalden. Dan 62 x minderen.
1 toer 1 recht, 1 averecht
Afkanten en nu alle deelen aan elkaar
naaien.
Om het splitje wordt 1 toer vasten gehaakt
Een koordje haken van elke kleur één
draad en hieraan twee balletjes haken.
Nu het smockwerk als volgt:
Haal de le en 2e; 3e en 4e; 5e en 6e rechte
steek naar elkaar toe en werk er met een
paar steekjes overheen.
2e rij haalt men de 2e en 3e; 4e en 5e;
6e en 7e steek naar elkaar toe. Dit steeds
om de 4 toeren doen en zorgen, dat de af
standen gelijk zijn.
De kraag wordt met kleur 6 gesmockt en
de manchetten en de bovenzijde van hel
rokje met kleur 16.
Nu haalt men door de 10 toeren recht
tusschen de mossteek onderaan het rokje,
6 maal een draad 2 op, 2 neer, telkens ver
springen.
Het geheel onder een natte doek op
strijken.
NU DE WINTERAVONDEN KOMEN
SPECULAAS: 250 gram bloem, 125 gram
boter, 250 gram suiker, 2 theelepels specu
laaskruiden, 1 theelepel dubbelkoolzura
soda, 1 ei, 500 gram gehakte amandelen.
De bloem wordt vermengt met de andera
bestand deelen en flink dooreen gemengd.
Het deeg wordt op een beboterd bakblik
gelijkmatig uitgestreken, in een warme
oven gedaan en daarna in stukken ge
sneden.
BORSTPLAAT: 250 gram suiker, 1 dL. water
250 gram poedersuiker, wat essence, likeur
of koffie-extract.
De suiker wordt in een pannetje gedaan
met zooveel water, dat de suiker juist voch
tig is; laat de suiker smelten en kook ze
tot stroop in, totdat een druppel van de
lepel een knopje vormt. Nu wordt bij lepels
tegelijk zooveel van de gezeefde poedersui
ker toegevoegd, totdat een zoo dikke massa
is verkregen, dat ze net nog uitgegoten kan
worden. Op een glad papier zijn de vormen
met water vochtig gemaakt en hierin wordt
het mengsel gegoten; ook zonder vormen
Visch moet versch zijn
Bestel ze dan bij:
JANSEN Keizerstraat 26
Telefoon 56175
Ons wekelijlcsch
KNIPPATROON
No. 769: vlotte japon, te vervaardigen van
wollen stof. Het model is een deux-pièces.
De mouwen zijn aan het blousje aangeknipt.
Leuk zijn ook de ingezette plooistukjes in de
rok. Benoodigd materiaal: 3 meter van 130
centimeter breedte. Het patroon is te ver
krijgen in maat 44: bovenwijdte: 102 cen
timeter; taillewijdte: 86 centimeter; heup
wijdte: 110 centimeter. Door liet al of niet
aanknippen van naden kan men het patroon
passend maken voor het eigen figuur. Pri
van het patroon 30 ets. per stuk.
Nr. 773: bijzonder mooie gelegenheid
japon, te vervaardigen van zijde met e<
bovenstuk van kant. Deze jurk, die ze
afkleedend is, is vooral geschikt voor dami
van middelbare leeftijd. Benoodigd mat
riaal: 7 meter zijde van 90 centimet
breedte en 75 centimeter kant. Het patrcx
is te verkrijgen in maat 46: bovenwijdt
107 centimeter; taillewijdte: 90 centimete
heupwijdte: 120 centimeter. Door het al
niet aanknippen van naden kan men h
patroon passend maken voor het eig<
figuur. Prijs: 30 ets. per stuk.
De patronen zijn te verkrijgen bij
„Afdeeling Knippatronen" van de Uitgevei
maatschappij: „De Mijlpaal", Singel 91, Ai
sterdam, Centrum. Toezending zal geschi
den na ontvangst van het bedrag, dat ka
worden overgemaakt per postwissel, in pot
zegels of wel per postgiro: 41632.
kan men de borstplaat op het papier uit
gieten.
Zoo gauw de onderkant van de borstplaat
droog wordt, wordt ze verlegd, en omge
keerd en daarna voorzichtig uit de .vorm
genomen.
Voor chocolade borstplaat wordt de cacao
dadelijk met de suiker meegekookt. Voor
koffieborstplaat gebruikt men .inplaats van
het water het extract.
BANKETLETTER: 100 gram bloem, 100
gram boter, halve dL. water, 100 gram
amandelen, 10 stuks bittere amandelen,
100 gram poedersuiker, water, 1 ei.
Het deeg wordt bereid als blader deeg:
tweederde gedeelte van de bloem wordt in
een kom gezeefd, hierin wordt de boter met
een mes tot kleine stukjes gesneden en met
een weinig water tot een bal gevormd. Deze
bal wordt op de deegplank met de deegrol,
die beide met bloem bestrooid zijn, uitge
rold; zoodra het deeg uitgerold is, worden
er kleine stukjes boter op gelegd; de lap
deeg in drieën gevouwen en weer uitgerold.
Vervolgens moet het deeg een kwartier rus
ten en wordt het nog een keer uitgerold om
verwerkt te worden.
De amandelen worden eenige keeren ge
malen, zoodat ze zoo fijn mogelijk zijn, dan
worden ze met de suiker vermengd en met
zooveel ei en water geklopt dat er rolletjes
van gemaakt kunnen worden.
Het deeg wordt nu uitgerold tot een lange
reep van een rijksdaalder dikte, die gelijk
gesneden wordt. Op deze reepen plaatst men
in het midden wat amandelpers, dan wordt
de reep dichtgevouwen en het deeg met
water aan elkaar geplakt. Ook van de let
ters, die gelascht moeten worden, bijv. de
A. worden de stukjes met water geplakt. Dt
letter wordt bestreken met geklopt eigeel en
water en op een met bloem bestrooid bak
blik in een heete oven met onderwarmto
gebakken.
Massage als Haarverzorging
Wie mooi haar heeft zal er graag wat
voor over hebben, het goed te verzorgen, en
zij bij wie het wat dunner begint te wor
den doen er goed aan, eens extra aandacht
eraan te besteden. Heel veel vrouwen en
meisjes hebben tegenwoordig last ervan,
dat het haar aan de uiteinden gaat splijten
en dat het telkens afbreekt. De oorzaak
daarvan is in den regel, dat de haarwortel
niet voldoende wordt gevoed. Die haarwor
teltjes liggen in de onderste lagen van de
hoofdhuid en ontvangen, zooals alle deelen
van ons lichaam, het benoodigde voedsel
uit het bloed. Nu kan het gebeuren, dat de
bloedtoevoer maar de hoofdhuid en andere
lichaamsdeelen vermindert, waardoor dan
tevens de voeding van de haarwortels ver
mindert en onvoldoende wordt. Dit is bijv.
het geval bij ernstig bloedverlies, bij lang
durige storing van de spijsvertering, bij
ziekten vooral als deze met koorts gepaard
gaan. Maar ook zonder deze omstandigheden
kan de bloedtoevoer naar de huid en daar
mee de voeding der haarwortels belem
merd worden.
De oplossing daarvoor is meestal eenvou
dig. We weten allen, dat, als we een tijdje
over den bovenkant van onze huid wrijven
of in ons gezicht of welk deel van onze
huid dan ook, de gewreven plek spoedig
rood wordt en warm. Dit komt, omdat door
het wrijven de daar aanwezige bloedvaten
leeggedrukt worden, waardoor de plek
eerst bleek wordt, maar direct als men op
houdt stroomt t bloed krachtig in een veel
grootere hoéveelheid dan eerst in de leeg-
gedrukte en elastisch gewreven bloedvaten
terug. En de in de nabijheid gelegen heen
deren, weefsels en haarwortels krijgen gel
genheid om het met het bloed meegevoeri
voedsel op te nemen om zich te versterk!
en te vernieuwen.
De zaak is dus, dagelijks eenige malt
met de toppen van de vingers de gehee
hoofdhuid te masseeren, door deze tussch<
de haren door te drukken en dan te wrijv*
Het is goed om de vingers daarbij te b
vochtigen, maar het is niet hetzelfde waa
mee. Want dat hangt varf'den toestand d
huid af. De een heeft een vettige hoofdhui
de ander daarentegen een bijzonder drog
In het eerste geval zou het dwaasheid zi;
om eerst nog eens-de vingers vettig to m
ken en daardoor aan de huid nog meer v
te geven dan ze reeds afscheidt. Met t
vochtige dan de vingers met eau de cologi
of brandewijn, waardoor het vet juist ai
de huid wordt onttrokken. Is de hoofdhu
droog, dan drukke men bij het masseer!
nu en dan de vingers op een doekje, d
met gewone slaolie is vet gemaakt. Wa
het haar heeft vet noodig om soepel te bl
ven. Anders wordt het te bros en breel
De gespleten haren moet men liefst t
knippen. Behalve de massage moet men h
haar ook 's morgens en 's avonds voorzie
tig uitkammen met een wijde kam, en h
een tijdlang borstelen met een niet te har<
borstel.
Aangezien verder ook licht en voor
lucht bij de voeding en het welzijn van i
haren (en trouwens van ons gehee
lichaam) van het grootste belang zijn is h
zaak om dien luchttoevoer naar de hoof
huid niet den heelen dag af te sluiten, b,
met zoo'n mooie alpinomuts zooals men d
tegenwoordig zooveel ziet doen,, maar maa'
men het haar luchtig op, zoodat licht
lucht vrij tot de huid kunnen doordringe
'ME tl
r ie ncI
GRASKAAS
EDAMMER KAAS
met het Klaverblaadje
in vol nieuw graszuIveL
Worden uitsluitend
bereid ln de beste
polders van
NOORD-HOLLAND
Vraag Uw winkellerl
FIRMA W. VAN
AMMERS
OOSTKUIZEN (N.-HOLL.)
m Gevestlad sinds 1888
Breidt Uw klantenkring uit
Adverteert in
Voor OnzeVrouiven
ZOETE
MOST
(ALCOHOLVRIJ)
HEERLIJK
VERFRISSCHEND
VERSTERKEND
Vink's Conservenfabrieken N.V.
(Afd. Mofterij) Hien-Dodewaard (Bet.)
UW DAGELIJKSCH KOPJE K O F F 1
UW DAGELIJKSCH KOFJE THE
N V Rant* A Onnnlnk. Imn^rteom. RnmtH
ST00MWASSCHERIJ fll.BOMBEI
OORTMAASLAAN 93 - Telefoon 52S
ROTTERDAM
HELDERHEID en AFWERKIM
ONGE-E VEN AARD I
