TUINBOUW
fviaatuwdfe
POKON
.GRONINGEN"
H'lisbrand- en Industriekoler
cvo
WOENSDAG 28 OCTOBER 1936 No. 358
De beteekenis van de vee
voeding voor den veefokker
Op de laatst gehouden landbouwweek te
Wapeningen gehouden, heeft Dr. J. Gras
huis, ie Arnhem, een inleiding gehouden
over de beteekenis van de veevoeding voor
den veefokker. We vinden dit referraat be
langrijk genoeg om liet ons toegezonden re
sumé ervan onzen lezers weer te geven.
Bij een constante voeding o.a. wanneer
de dieren uitsluitend leven van de procluc
ten van eigen bodem, is de selectie in een
bepaalde richting, bijv. melkproduct,
.vroegrijpheid, aan bepaalde grenzen gebon
den. Ze kan niet verder gaan dan met de
voeding nog in overeenstemming is.
Het telkens weer uitvallen van dieren met
hooge productie-eigenschappen (plasmeik!
als gevolg van onvoldoende aanpassing der
voeding, verklaart waarschijnlijk, waarom
het erfelijk vermogen van ons vee naar
melkhoeveelheïd in de laatste jaren weinig
of niet is vooruitgegaan, niettegenstaande
van de zijde der fokkers wel veel in die
richting is geselecteerd.
Meer dan tot dusver dient de fokker
te letten op een betere aanpassing van
de voeding aan de door selectie verkre
gen erfelijke hoogere prestatiemogelijk
heden.
Aan die aanpassing zal telkens voor
af moe,en gaan: een studie van de de-
ficientieziekten, welke bij de waardevol
le fokdieren optreden.
Voor alles moet de aanpassing econo
misch zijn.
In de praktijk moet er samenwerking zijn
tusschen hen. die de problemen beriudee-
ren van genetica, veeteelt, veevoeding, voe-
derbouw en dierziekten. Een vooruiigang
van het ééne moet niet geremd worden door
een stilstand van het andera, doch: „samen
optrekken".
Verschillende voorbeelden worden aange
haald. waaruit blijkt, dat een aanpassing in
Nederland noodig was. Bij toepassing daar
van werden gunstige resultaten verkregen.
Vervolgens wordt de behoefte der dieren
aan verschillende voedingsstoffen bespro
ken, in verband met voortplanting, weer
standsvermogen der jonge dieren, opfok,
melkproductie Vooral aan de mineralen:
Phosphor. Calcium, Magnesium, Natrium.
Kalium, IJzer, Koper. Mangaan, Jodium be
nevens aan het zuur-base evenwicht en de
vhaminen A, D en E wordt aandacht gewijd.
Men moet mineralen en vitaminen niet
beschouwen als middelen om ziekten te
voorkomen, maar als noodzakelijke voe
dingsstoffen, die bij een goede toevoer mee
helpen om maximale ontwikkeling, -produc
tie en -voortplanting te verzekeren.
Bij een verschuiving van den kalftijd
meer naar den herfst en het verstrekken
van meer krachtvoeder in den winter, waar
door een sterke verhooging van de winter-
melkproductic, komen vitamine- en mine
raaltekorten steeds meer onze aandacht
vragen.
Het opvoeren van het eiwitgehalte van
weidegras en andere groenvoeders, hoewel
economisch van belang, doet deze voeder
middelen steeds minder geschikt maken
als eenig voeder voor het vee.
Spr. ziet het probleem der rundveevoe
ding in de toekomst als volgt:
Een zeer groot deel van het eiwit
rijke gras- en andere groenvoedergewas-
sen wordt volgens nieuwe methoden
geconserveerd voor den winter. Door het
bijvoederen in de weide van zetmeel- en
mineraalrijke weidekoekjes alsmede
door het verstrekken van eenig hooi
en stroo, kunnen de verhoudingen in
het voedsel op het juiste peil worden
gehouden.
40 c per lies
bij ae bloem- eo xaaawmkels
Het meerdere groenvoeder, dat op die
wijze voor de winterperiode vrijkomt,
alsmede het op ruimer schaal voederen
van stoppelgcwassen, zal eenerzijds in
den winter een besparing geven op de
krachtvoederrekening, anderszijds de
voorziening van het vee met mineralen
en vitaminen aanmerkelijk verbeteren.
Met behulp van mengvoeders is men in
staat om ook de laatste tekorten nog geheel
aan te vullen.
Stikstof op
grasland
Door den heer W. van Mauri* te Sloot-
dorp wordt de aandacht gevestigd op de
uitkomsten van een stikstolbemestingsproel
op hooiland in 1936, een door hem aange
legd proefveld ia de Wieringermeer.
De proef is genomen op bestaand gras
land, gelegen aan den grooten verkeersweg
MiddenmeerSlootdorp, op kleigrond, zoo
als deze daar voorkomt, met scuelpen ge
mengd. Het bestand bestaat voor een zeer
grooi deei uit klaver.
Het proefveld werd aangelegd in 15 per
ceelen, ieder van 1 Are en wel zóó. dat een
zelfde bemesting steeds drie keer voor
kwam. Op li perceeltjes was de bebesting
als volgt:
400 E.G. Ultrasuper 20 en 540 K.G. Kali-
zout 20 per H.A. De stikstof werd in
verschillende vormen gegeven en wel:
3 perceeltjes: zonder stikstof; 3 perc.
met 80 K.G. stikstof 400 K.G. Kalkam-
monsalpeter) p. H.A.; 3 perc. met 80 K.G.
stikstof 400 K.G. Zwavelz. Ammoniak)
p. H.A.; 3 perc. met 80 K.G. stikstof 1=
525 K.G. Kalksalpeter) p. H.A.; 3 perc. met
80 K.G. stikstof 533 K.G. Nitrophoska)
p. H.A.
Deze laatste drie veldjes kragen geen Su
perfosfaat en geen Kalizout, daar in de
Nitrophoska 15 15 18, zoowel stikstof
als fosforzuur en kali aanwezig is.
De gemiddelde opbrengsten, omgerekend
per H.A. waren, zonder stikstof 3.036 K.G.
hooi; met 80 K.G. stikstof 400 K.G. Kalto
ammon-salp.) 6.797 K.G. hooi, met 80 K.G.
stikstof 400 K.G. Ammoniak) 6.062 K.G
hooi; met 80 K.G. stikstof 525 K.G. Kalk
salpeter) 6.801 K.G. hooi; met 80 K.G. stik
stof 533 K.G. Nitrophoska) 6.462 K.G.
hooi.
De meeropbrengsten bedragen dus per
HA. tegenover zonder stikstof: met 80 K.G.
stikstof 400 K.G. Kalkammonsalp.) 3.761
K.G. hooi; met 80 K.G. stikstof 400 K.G.
Ammoniak) 2.990 K.G. hooi; met 80 K.G-
stikstof 525 K.G. Kalksalpeter) 3.765
K.G. hooi; met 80 K.G. stikstof 533 K.G.
Nitrophoska) 3.426 K.G. hooi.
De meeropbrengst met iedere K.G. stik
stof bedraagt dus: bij 80 K.G. stikstof in
den vorm van Kalkammonsalpeter 47.01
K.G.; bij 80 K.G. stikstof in den vorm van
Zwavelz. Ammoniak 37.38 K.G.; bij 80 K.G.
stikstof in den vorm van Kalksalpeter 47.06
K.G.; bij 80 K.G. stikstof in den vorm van
Nitrophoska 42.85 K.G.
Reeds een dag of 10 na het uitzaaien van
den stikstofmest was de werking duidelijk
zichtbaar. De perceelen met stikstof be
mest hadden weldra een groene kleur en
staken sterk af tegen de perceelen zonder
stikstof.
De bovengenoemde oogst cijfers toonen
dus, aldus de heer Van Maurik, aan:
lo. dat alle vier de stikstofmeststoffen
uitstekend gewerkt hebben, daar mèt iedere
K.G. 6tikstof ruim 37 tot 47 K.G. hooi meer
werd gewonnen;
2o. dat de opbrengsten, verkregen met de
vier verschillende stikstofmeststoffen, op
dezen grond niet veel uit elkaar loopen.
waarbij Kalkammonsalpeter en Kalksalpe
ter vrijwel gelijk staan, daarop volgt Ni
trophoska en dan Zwavelzure Ammoniak.
Bij het beoordeelen van de beteekenis
van deze stikstofbemesting op het gras
land moet bovendien in aanmerking geno
men worden, dat niet alleen een verhoo
ging, toch tevens een kwaliteitsverbetering
van de opbrengst verkregen kan worden.
Door de stikstofbemesting stijgt namelijk
het eiwitgehalte van het jonge gras, ver
minderen in den regel de onkruiden en
kunnen de goede grassen naar voren ko-
inen, hetgeen bij het zeer zware klaver
bestand zeer gewenscht is.
De kwaliteit der
Wintergranen
Voorloopige mededeelingea
Het Rijksproefstation voor zaadcontrole
meldt:
Het aantal aan het Rijksproefstation voor
zaadcontrole oo kiemkracht en gezondheids-
toes.and onderzochte monsters tarwe, rogg9
en gerst laat toe, hieromtrent eenige voor
loopige resultaten mede te deelen. Bestond
de vrees, dat deze granen door hei natte
oogstweer veel geleden zouden hebben, dan
moet gezegd woiden dat de toestand van ric
tot nu toe ingezonden monsters in verschil
lende opzichten toch nog bevredigend ge
noemd mag worden. Weliswaar maken de
vroegst ingezonden monsters over hot alge
meen een eenigszins beteren indruk dan de
later ingekomcu, zoodat de mogelijkheid be
slaat, dat de resulaten na eenigen tijd min
der gunstig worden. Maar niettegenstaande
dit moge hier toch de indruk besproken
worden, dien de tot op heden ingezonden
mons'ers, moest afkomstig van te velde ge
keurde partijen, maakten.
De tarwe is deels nog onvoldoende uit
gerijpt, waardoor het kiemproces in het al
gemeen trager verloopt dan gewoonlijk. Van
de 331 onderzochte monsters voldeed van
302 de kiemkracht aan den ges.elden norm
van 95 pet. of hooger; 19 van de 29 monsters,
die dus niet voldeden, kiemden nog voor
meer dan 90 pet.; de laagste kiemkracht, lie
gevonden werd, was 55 pet. De aantasting
door kiemschimmels of Fusarium werd be
paald voor 2S4 mons.ers, met het volgende
resultaat: 9 monsters werden geheel vrij
van deze aantasting bevonden, 124 waren
zeer licht aangetast, 120 licht, 26 matig, 3
vrij sterk en 2 sterk.
Infec ie met steen bran dsporen werd her
haaldelijk geconstateerd; zij kwam in onge
veer 1/3 deel ner onderzochte tarwemonsters
in die mate voor, dat vermelding op het
attest noodzakelijk was; voor geen dezer
monsters uit de provincie Groningen af
komstig behoefde een dergelijke vermelding
toegevoegd te worden. Deze gunstige indruk,
die. de Groningsche tanve in dit opzicht
reeds sedert verscheidene jaren maakt, zal
wel te danken zijn aan de veelvuldig toege-,
pas.e ontsmetting in die streken.
De rogge monsters kiemden meereii-
deels goed. Van de 156 onderzochte monsters
bleven er echter 13 onder den norm van
95 pet.; hiervan hadden er 6 nog een kiem
kracht van meer dan 90 pet, terwijl als
minimum een kiemkracht van 74 pet, werd
gevonden. De monsters, die slecht kiemden,
waren in den regel door Penicillium aan-
geiast, een bewijs, dat het zaad door té
groote vochtigheid geleden had.
De aantasting door kiemschimmels was
bij rogge geringer dan bij tarwe; ie bij de
rogge-monsters aangetroffen sterke aantas
ting kon slechts „matig" genoemd worden.
Van de 57 onderzochte gerst-monsters
behaalde 1 een onvoldoende kiemkracht
cijfer en wel van S5 pet Kiemschimmels
werden in het meerendeel dezer monsters
In het geheel niet aangetroffen, terwijl de
sterkste aangetroffen aantasting slechts
Jicht" was te noemen.
Minder gunstig viel echter het onderzoek
der gerstmonsters uit met betrekking tot
Helminthospoiïum-aantasting, de schimmel,
die de'strepenziekte bij dit gewas veroor
zaakt Bij mier dan 2/3 van de onderzocn«e
monsters werd deze aaniasting aangetroffen
en dat wel soms in hevige mate. De maxi
mum Helmintliosporium-aantasting bedroeg
78 pet
Uit deze gegevens blijkt tenslotte duide
lijk, hoe wenseheüjk het ook dit jaar weer
is. vooral voor tanve en gerst, zaaizaadont-
smetting toe te passen alvorens het graan
uit te zaaien.
Weet ge
«Jat de linde veel honig geeft, die reeds In
de vroege morgen door de bijen weg
gehaald wordt waardoor de opvatting
ontstaat bij de imkers ate zou de Lind*
wel veel bevlogen wordien door bijen
doch niet zooveel geven;
dat het voor een goede dracht lindehonig
noodig is, dat er per bijenvolk gemiddeld
10 lindeboomen zijn, liefst van het soort
Tilia vulgaris, een kruising tusschec
zomer- en wimterlinde;
dat in Polen als gevolg vam allerlei rel
letjes bij de boeren de régeering besloot
energiek voor do boeren te zorgen, door
de landverkaveling krachtig door te
voeren en de boeren op gemakkelijke
voorwaarden credieten te verleenen;
dat Duitsche boeren als geschenk voor
den Führer, Adolf Hitier, 2000 H.A. vlas
meer verbouwd hebben, wat ongeveei
800.000 R.M. opbracht en zoo medewerkten
tot verbetering van de z.g. zelf verzorging
van het Duitsche volk;
Ontvangen geschriften
PLANTENTEELT, herzien door P.
Lieeuw Zesde herziene druk. Uit
gave van J. B. Wolters te Gronin
gen.
Die deeltjes van de Handleiding blijven
er toch maar ingaan. Dit getuigen de tel
kens weer verschijnende herdrukken. Geen
wonder, want ze blijveD steeds nieuw door
ze geregeld te herzien en op de hoogte te
brengen met de stand, die de landbouwwe
tenschap inneemt De vlug op elkaar ver
schijnende herdrukken maken het mogelijk
zich telkens en telkens weer op het hooger
niveau te stellen.
De „kali" bemesting der graange
wassen, door M. van de Broek.
Gratis uitgave van N.V Vereen. Hol
Maatschappij. Heerengr. 342. Am
sterdam.
De graanteelt breidt zich de laatste jaren
sterk uit. Daarom is het goed dat de land
bouwers een inzicht omtrent de invloed van
de bemesting op de oogset der granen krij
gen. Deze brochure geeft een juist inzicht
omtrent de beteekenis van de kali voor de
granen. De kali heeft invloed op de ontwik
keling en de opbrengst; de stevigheid van
het stroo; de aantasting door roestzwammen
cn op de kwaliteit
Schrijver geeft als zijn oordeel te kennen
dat kalizout 40 pCt. bij gelijke of ongeveer
gelijke prijs per percent kali, doorgaans de
voorkeur verdient. Verder wordt de kalibe
mesting der verschillende graansoorten uit
voerig behandeld. Voor graan verbouwer*
een waardevol boek, dat, zoo we schreven,
gratis is te verkrijgen.
DE KLEUR DER KALIZOUTEN
Een in fraai kleurendruk uitgevoerde
kaart, die als briefkaart gebruikt kan wor
den en die duidelijk maakt, dat kalizouten
verschillend van kleur kunnen zijn. wat
heel geen involed hoeft op de bemestings-
waarde. Ook deze kaart is gratis bij de Kali
maatschappij te verkrijgen.
DE A.S.F.-KORRELS IN DE PRAC-
TIJK: TEELT VAN ZOETE DRUI
VEN. Gratis uitgave van N.V. Am-
sterdamsche Superfosfautfabriek te
Utrecht, Maliebaan SI.
Een fraai uitgevoerd boekje met leerzame
mededeelingen omtrent een bemestings-
proef op druiven met A.S.F-korrels tegen
over enkelvoudige meststoffen. Deze proef
wijst er op dat het niet uitgesloten is dat
de vruchtbaarheid vergroot, het rijpingspro-
Alg. OnderL Maatsch. Verzekerlnp
van Paarden en Rnndvee.
Catharijnesinnel 75 - UTRECHT
TELEFOON 12138.
Directie: Leopold.
Verzekering op billijke voorwaarden
tegen lage onderlinge of vaste premie
RESERVE: 1 165.901 11.
Deskundige verteyenw. gevraagd)
P. DE VOGEL Pzn
TELEF S3
BERKEL Z. H.
m
BAKENDRECHT
mvM/t/ peviauytx
Prijscourant voor k w e e k e r en I
amateur gratis op aanvraag
G.J. WOUDA - Zader
ORANJEWOUD Fr.
BLOEMBOLLEN
voor Kamer en Tuin,
VRAAGT ONZE PRIJSCOURANT
ces versneld en de smaak verbeterd zou
worden door het gebruik van geconcen
treerde meststoffen.
Maar het is maar één proef, die nog be
vestigd moet worden, door meerdere andere.
Men vrape dit boekje eens aan.
A.S.F.-NIEUWS, gratis tijdschrift
van de A.S.F.-V.GF. Maliebaan 81,
Utrecht
Bedoeling van dit voorloopig vier maal
per jaar verschijnend tijdschrift is, dat zoo
wel fabrikant als afnemer hierin zullen pu-
bliceeren over het oordeelkundig gebruik
van de producten van de Amsterdamsche
Superfosfaatfabriek en de Vereen. Chemi
sche fabrieken.
Hierdoor zal het ongetwijfeld nut stichten
voor de gebruikers van de bedoelde mest
stoffen.
Men kan er zich gratis op abonneeren.
Plantengroei zon
der aarde wordt
sinds eenigen tijd
op verschillende
plaatsen in Enge
land toegepast.
Het betreft hier
een resultaat van
de onderzoekin
gen van de twee
experts Hastings-
Thomas en Dash-
wood. Een kijkje
in een der instal
laties, waar het
groeiproces van
mais wordt nage
gaan.
A GEN T E N
voor den verkoop van LAND.
TUINBOUWZADEN.
FIRMA 6EBR. OUDIJK-WADDINXVl
Ni
Marktoverzicht
TI
>V
Op
K
itei
Medegedeeld door het Ceutr. Bur
Het was in de afgeloopen week erg k
in do voedergranen. De valutakoersen
tot rust gekomen en nu blijkt, dat de vi
eigenlijk niet meevalt. Daarbij komt
kleine teruggang, althans bij het ar
mais, van de prijzen der exporteurs, w
factoren ten slotte de noteeringen iets de
dalen.
Gerst bleef beter prijshoudend, orn
daarvan nog steeds het aanbod zoo klein)vi
TV el was er een oogenbJik wat rui]
Roemeensche gerst binnen, doch op late
termijn zijn de aanbiedingen hiervan
betrekkelijk schaarsch.
Rogge bleef op hetze'fde prijspeil. Er
weer meer binnenlandsche rogge ai
boden, terwij] tevens weer voor export
verkocht Haver vrijwel onveranderd,
gaan geregeld partijen van onze haver n||et
het buitenland.
Ook op de koekenmarkt is de stemm
zeer kalm geworden. Limkoeken ble
onveranderd, doch de overige koeken
schrootprijzen werden in den loop
vorige week alle min of meer in prijs
laagd. Deze prijsverlaging vermocht eclf331
nog niet de kooplust aan te wakkeren.
MESTSTOFFEN
Vc
Stikstofmeststoften. Andere ja|®
eind October is het gewoonlijk heel ergens
op de stikstofmarkt Dit jaar echter bïï'f
dc kooplust aanhouden. Het schijnt datf™1
verbruikers er zeer mee ingenomen
dat de prijzen door de depreciatie
verhooging hebben ondergaan en blijkbi
deze gelegenheid om dit belangrijke ond
deel van het benoodigde van het hedf'
daagsche bedrijf voor het volgende bedri^
jaar onverhoogd te kunneD betrekken i
onbenut willen laten voorbijgaan-
Wij willen er wel op wijzen, dat e.
inziens niet de minste aanleiding besti
om stikstof voor twee bedrijfsjaren
koopen en verzoeken dus onzen leden
zich bij hun aankoopen uitsluitend tot yn
benoodigde voor het loopende seizoen
bepalen!
Wij kunnen natuurlijk niet voorzien,
een volgend jaar nog verheoging \i
stikstofprijzen komen zal, doch v-jrwachft
in elk geval geenszins een dergelijke
hooging, dat de kosten en risico's van i
jaar langer bewaren gewettigd zouden ziLn
Daarom nogmaals, laat men koopen v<J(
dit seizoen, wat men denkt noodig te
ben, maar niet om te hamsteren.
Thomasmeel. Ook in de -afgeloop)
i-ek is er een behoorlijke vraag gewei
aar Thomasmeel. Hierdoor was het moj
lijk, dat er ook weer enkele zaken
Belgic en Noord-Frankrijk konden wordpac
Tgesloten. Tije
De scheepsvrachten zijn vooral de laathve
dagen wat aangetrokken, de koers van dtier
Belgischen frank beweegt zich op een n T
tig, niet al te hoog niveau. He
Men kan dus in het algemeen van efcet
rustige kalme markt spreken. enl
De fabrieken zijn in staat vlot te levari
maar niet alle koopers hebben op
oogenblik voldoende afname om regelma£ei
schepen voor te leggen. F?a
In België is de vraag gering en Duitser1*?
land heeft den laatsten tijd ook niet v£c"
gekocht Van het laatste land staan oRal
thans de navolgende cijfers ten dienste: de'
September 1936:
September 1935:
April/September 1
April/September 1
34.600 ton
64.000 ton
198.800 ton
265.600 ton
kei
Duitschland is dus weer tegenover
vorige seizoen 67.000 ton met zijn invoci
ten achter.
Superfosfaat. Aangenomen
worden, dat iedere kooper gébruik
gemaakt van het gewijzigde aanbod
superfabrikanten, zoodat in elk geval e<
groot deel der behoefte thans gedekt is.
Toch is het wenseheüjk, dat de fabriki
ten zoo spoedig mogelijk hun verdere pri.
politiek bekend maken. Zij zitten behal1
de depreciatie met de moeilijkheden
een gestegen markt van ruwe fosfaten
zwavelzuur. Reeds voor het gourfuitv
verbod werd deze door buitenlandsche oi
standigheden eenigszins ontwricht.
Wij wachten dus op nadere beslissing!
van producenten.
Kalizouten. De kaliproducenten h<-n
ben nog steeds hun houding niet bepaaij
alhoewel verschillende importeurs
zeker spoedig door hun voorraden
zullen zijn. Dagelijks gaat er af en er kou
niets bij, daar de Kalimaatschappij nil
wenscht te verkoopen.
Dat wordt vanavond niets. Maar dan ook
tiiets.
'k Ben heelemaal niet in de stemming om
te schrijven. En tijd? Och wat is tijd. Als je
hoort praten over de 8-urige arbeidsdag en
over 40-urige werkweek in, weet-ik-wat be
drijf, als je ziet hoe sommigen hun ar-
beids(!)-tijd benutten en wat iedee of die
moeten hebben van tijd voor het werk
Neen, dan heb ik heelemaal geen tijd meer.
Maar boeren en tuinders en een achturige
arbeidsdag zijn twee zoo hemelsbreed van
elkaar afstaande begrippen, dat we daarover
maar geen woord meer zullen vuil maken
Tijd dus wel. Er zijn immers 24 uren in
'de dag. En een werkdag is wel eens langer
ook voor journalisten. Enkele weken gele
den heb ik in 28 uren mijn kleeren en
schoenen niet uitgehad. Maar daarover
wordt niet gepraat, noch door mij noch door
een ander. Hoort zoo bij je werk, is het niet
Niet om tijdgebrek is het dus dat ik vrees
dat het niets zal worden, doch omdat ik
heelemaal niet in de stemming ben om mijn
Wat ik hoorde en zag,
las en dacht, op reis
en thuis
mond open te doen.
Datzelfde zal misschien het geval zijn met
de bloembollenkweekers, die hun verwach
tingen, die toch al niet groot meer waren,
geheel zagen opgaan in rook nu het pleit is
beslecht en
amerika practisch onze
narcisbollen buiten sluit
Want wat gevreesd werd, wij hebben het
enkele maanden geleden reeds uitvoeriger
gezegd, is nu bewaarheid.
Officieel is door de Amerikaansche autori
teiten de open gestelde grens nog voor het
opengaan weer versperd, door te eischen,
dat de narcissen een warmwater-behande
ling moeten ondergaan voor ze ingevoerd
worden.
De bollen moeten, zoo luidt het nu gecom
pliceerde voorschrift, worden gekookt op de
plaats in de vergunning tot invoer aange
duid. Van den vergunninghouder zal wor
den verlangd, dat hij daar ter plaatse zoo'n
kookinstallatie, goedgekeurd door den in
spectie-ambtenaar, in verbad beeft, hetzij
In eigendom of anders gehuurd. Van. den
vergunninghouder zal verlangd worden aan
het bureau voor entomologie en planten-
quarantaines te Washington het bewijs te
leveren, dat de installatie goed werkt en-
voor gebruik beschikbaar is voor de betref
fende zending.
De behandeling mag niet eerder beginnen
dan na een „startsein" van den ambtenaar.
Alle kosten verbonden aan de heetwater-
behandeling zijn voor rekening van den im
porteur of eigenaar der bollen, maar er zul
len geen kosten in- rekening worden ge
bracht voor de diensten van den quaran-
tine-inspecteur. Vermoedelijk wordt die dus
direct of indirect door de Amerikaansche
kweekers betaald.
Dat wil dus zeggen, dat de Amerikanen
onze ziektenbestrijdingsmaatregelen wan
trouwen. Daar is wel geen reden voor doch
men wil nu eenmaal onze bollen weren en
zoekt een voorwendsel in de gevreesde
aaltjesziekte.
Mooie manieren zijn dat.
Zooals het ook mooie manieren zijn om
particuiere tuinbezitters
met mooie praatjes een z.g.
„plan ten behandeling"
op te dringen
Dat gebeurt nog wel eens. Vele scharrelaars
sjouwen in de daarvoor meest geëigende
tijd de tuinbezitters af, met de ware of val-
sche verklaring, dat ze uit Boskoop, Aals
meer of een ander bekend bloemenkwee-
kerscentrum komen. Ze hebben veel deskun
dige praat, die meestal een deskundige
de haren te berge zouden doen rijzen (ge
steld dat hij deze heeft), maar die niet na
laten indruk te maken op niet-deskundigen
Zoo kwamen bij een bewoonster van Naar
den twee mannen, die haar mededeelden
dat zij -uit Aalsmeer kwamen en voor zaken
in Naarden moesten zijn. Zij waren als er
varen tuinlieden-getroffen door de rozen
struiken en andere planten in mevrouwa
tuin, welke alle zonder twijfel door kanker
warenaangetast. Gelukkig, dat zij een se
rum bij zich hadden, dat zij als erkende
kweekers van het Rijkstuinbouwproefsta-
tion te Wageningen hadden gekregen en dat
niet in den handel is. Aangegrepen door het
lot dat den planten van mevrouw te wach
ten stond, wilden zij het serum tegen den
kostenden prijs van 20 gld. beschikbaar stel
len en om geen tijd te verliezen, waren zij
zoo vriendelijk om zelf de planten te gaan
behandelen.
Zij waren eigenlijk op weg naar een kwea
ker'wiens naam mevr. E. als. Naardensche
en als''krantenlezeres, die van zijn 70en ver
jaardag had gelezen, kende, maar die zou
weleven wachten, als daarmee het leven
van planten kon worden gered.
De beide mannen gingen aan het spuiten
en mevr. E. betaalde vol voldoening de twin
tig gulden. De heer des huizes, een hoogge
plaatst militair, die het verhaal hoorde,
vond de welwillendheid te mooi en te duur
en telefoneerde naar den kweeker wiens
naam genoemd was. Deze had geen bezoek
van Aalsmeerders gehad en vroeg of me
vrouw de waarschuwing in de kranten niet
had gelezen, tegen oplichters, die zich als
plantendokters voordoen.
En toch zijn er die er telkens weer inloo-
pen en blindelings allerlei praatjes van wild
vreemden gelooven.
Ook gelooven, dat als de melk maar een
maal gepasteuriseerd is er geen wolkje
meer aan de lucht is en de melk geen ge
vaar meer met zich meebrengen kan voor
de gezondheid Toch kan ook
gepasteuriseerde melk
nog weer besmet
worden. Daarop wees b.v. dezer dagen prof.
L. IC Wolf uit Utrecht, die opmerkte dat
melk een der beste voedingsbodems is voor
zeer vele bacteriën, waaronder heel schade
lijke; vooral bij zomertemperatuur gaat de
vermeerdering van deze zeer snel.
Met de melk kunnen worden overgebracht
typhus, tuberculose, diphtherie, roodvonk,
angina, mond- en klauwzeer e.a. Ook bij
goede winning van melk en zelfs indien de
melk van te voren vrij van ziektekiemen is,
is verontreiniging met schadelijke bacillen
later mogelijk tijdens de distributie.
Van hygiënisch standpunt is er maar één
methode om goede, ongevaarlijke melk te
verkijgen, nl. algemeene goede pasteurisatie
of sterilisatie en verpakking in flesschen, die
niet door den distribuant kunnen worden
geopend, zonder dat dit direct te zien is.
Pasteurisatie moet o.m. voldoen aan den
eisch, dat de smaak niet of nauwelijks ver
anderd wordt en de vitaminen moeten in
goed gepasteuriseerde melk in niet mindere
mate aanwezig zijn, dan in de rauwe distri-
butiemelk.
Gepasteuriseerde melk kan echter niet on-
bepaalden tijd bewaard blijven zonder te
bederven. Ook de sporen, die in gepasteuri
seerde melk niet gedood zijn geven na ont
kieming aanleiding tot chemische verande
ring in de melk.
Alle maatregelen zijn dus maar betrek
kelijk afdoende.
Misschien is dat ook bet geval met de
maatregelen, die kunstmatig invloed uit
oefenen op het geslacht der hoenders en
hanen of hennen naar
eigen believen
uit de bebroede eieren lieten komen.
Zij spoten op den vierden dag na het be
gin van bet broeden vrouwelijke hormonen
in de kippeneieren. Deze proeven leverden
het volgende resultaat op: terwijl ander
bijna steeds nagenoeg evenveel vrouweUjb
als mannelijke kuikens uit de eieren komen
kwamen uit de behandelde uitsluitend jong
kippetjes.
De onderzoekers-geven hiervoor de volgeii1
de verklaring. Ook de oorspronkelijke aW
mannetjesdieren aangelegde cmbryoe's we
den door de vrouwelijke hormonen zoodf
nig veranderd, dat zij zich tot kippen on
wikkelden.
Vervolgen namen de beide geleerden t
proef ook omgekeerd, d.w.z. zij dienden d
eieren een injectie toe met mannelijke ho
monen. Deze hormonen oefenden gei
vloed uit op de eieren. Deze leverden evei
veel mannelijke als vrouwelijke kuikens O]
Als je me nouzult ge zeggen.
Och wees gerust Zoo nu en dan duiki
van die vreemdsoortige geruchten op, en
korten tijd hoort men er niets meer van.
Zooals ge nu vooreerst ook niets meer va
mij zult hooren, want ik zeg
Tot de volgende week.
PRAATJESMAKER.
Briefschrijvers, even geduld a.u.b.
De baconinschrijvingen zijn gegund aai
inschrijvers beneden een gulden (vroege
kregen ze f 4.80!en toch heette het dat he
rumoer daarover gemaakt geen reden had]
Voor een drie maanden was het met de l<oi
van 60 ent. f 2.40. De groote fabrieken heb
ben alle voor 99 ent ingeschreven, nl dril
van het Zwanenberg-concern en verder Pas
man. Udema en Hartogh. Dat is wel hee
toevallig is het niet?
