TUINBOUW
fwaatuwdje.
A. BERGHOUT
VLAMPIJPEN
DONDERDAG 30 AFRIL 1936 No. 336
De Tuin bij het huis
Tuinieren is een moeilijke doch
schoone bezigheid
De tuin zij een voortzetting
van het huis
In de laatste jaren is liet aantal liefhebbers
Aan den bloementuin sterk vermeerderd. Ge-
Aolg vau het feit, dat bij de groote steden
lioe langer hoe uitgebreider woonwijken
tol stand komen, waarvan de "bewoners al
thans die van. het benedenhuis" een tuin
voor en achter hebben. Zie de advertenties
maar, waarin de huizen aangeboden wor
den: groote voor- en achtertuin, tuin op het
zuiden, enz. zijn de aanbevelingen, waarme
de de aanstaande bewoners getrokken wor
den. En overal ziet men. in deze „nederzet
tingen van forensen en van renteniers'' eer.,
soms zelfs opzettelijk uitgeschreven, wed
strijd in het aanleggen van de mooiste iui-
iieo.
Maar helaas de liefde verdwijnt wel eens
j;ls de resultaten' er van minder schoon zijn
iian die liefde zelf en soms allerlei wanpro
ducten ontslaan. Tuinen die aan de meest
elementaire begrippen van smaak en schoon
heid gespeend zijn. Integendeel deze geweld
aan doen. Maar men ziet ook juweeltjes van
schoonheid. En die zijn lang nog met alle
onder tuinarchitectuur" aangelegd.
Toch is het meermalen een grijpen en tasten
met veel kans op misgrijpen.
Te -begrijpen is het dan ook, dat we zoo vaak
een vriendelijk briefje krijgen om raad en
lfciit, om een goede „handleiding"', een goede
„gids". Nu zijn er van die boeken en 'boekjes.
Maar meestal geven deze voor den amateur
te veel vaktermen en bijzonderheden, of wel
voorschriften en wenken, die voor den parti
culier van weinig of geen waarde zijn of hem
zelfs kregel maken, omdat hij ze toch niet
uitvoeren kan. En wat hij graag weten wil
vindt hij niet. De schrijver is vaak te veel
deskundige, die voor de door hem bedoelde le
zers te hoog mikt en dus zijn doel voorbij
schiet.
Maar nu ontvingen we een boek, dat uitge
vers en schrijver alle eer aandoet. Om eens
niet de eersten te beginnen, de uitgevers ga
ven een boek uit zooals we dat de laatste ja
ren van ze gi-woon zijn d.w.z. iets buitenge
woons. Band, druk, illustraties (182 foto's
op kunstdrukpapier, als echte foto's afge
drukt): "t is alles Hollandsch deftig gepaard
aan Hollandsche degelijkheid. Wij zouden te
gen de fraaie afbeeldingen van de verschil
lende tuinen als bewaar kunnen aanvoeren,
daf de leek gaat denken: maar zóó krijg ik
mijn tuin toch niet of hij zegt: maar zoo'n
groote tuin daar is ook wai. van te maken,
doch mijn tuintje is mahr klein.
Nu is dit een o.i. niet ongegronde aanmer
king op dit boek. De afgebeelde tuinen of ge
deelten van tuinen passen alleen bij heel
groote villa's, bij builens en groote landhui
zen.
Maar de andere afbeeldingen, die van plan
ten en bloemen geven zoo duidelijk de
schoonheid der planten weer dat men ze be
geert, dat men ze ook in de tuin wil. Men
gaat, bij een boek als dit, de platen bekij
ken. Vindt een schat van bekende en onbe
kende sierplanten en verlangt ze. Maar
vraagt men zich af: gaat het wel bij mij in
de tuin? Men gaat in de index zoeken waar
bijzonderheden te vinden zijn, gaat lezen, en
leert ongemerkt, wat noodig is voor liet aan
leggen van j'e eigen tuin.
Zoo n boek is dit. Geen studieboek, geen va
demecum, geen handleiding, maar een boek
om in te bladeren, om te genieten van de
platen om te lezen over de afgebeelde bloe
men en planten. Men raakt niet uitgekeken,
noch uitgelezen. Want naast de verschillende
plantenbeschrijvingen geeft de lieer Berg
mans vele lessen, eenvoudige lessen.
Gemakkelijk te lezen, gemakkelijk toe Ie
passen. Over tuinaanleg, over paden, heggen,
tuinversiering; over grasveld en boocnaan-
plant, over rotstuinen en gewone tuinen,
over borders en gazons. Kortom over alles
wat de amateur-tuinier belang inboezemt.
Neem b.v. het snoeien. Moeilijk punt voor
een leek. Zet het mes er in, denkt hij. Resul
taat: geen bloei. Volgend jaar bij een andere
plant, niet snoeien, niets aan doen, resultaat:
geen bloei. Waarom? Wel de eerste had niet
ingesneden moeten worden, de laatste wel.
En men deed natuurlijk, dat gaat altijd
zóó juist andersom.
Hier gaat het zóó: Men bladert in 't boek;
t jonge wat een mooie roos is dat! Kijken,
hoe heet die? Ah zoo! Generaal Snijders.
Men kijkt nog even en gaat natuurlijk lezen
op de bladzijde daarnaast. Dat gaat over het
snoeien van heesters. Hé, dat is interessant!
Zit men vaak mee! Men "leest. Interessant.
Duidelijk begrijpbare lectuur is dat!
Hoe moet ik nu doen? A lala! Dat is prac-
tijk na theorie. Niet zoo gemakkelijk ooi da
delijk de toepassing te vormen. Men weet het
waarom en daarom. Doch de daad!...... Maar
daar net zag ik' een lijst van heesters. Hooge,
halfhooge en lage heesters. Hooge groenblij-
vende, lage groenblijvende. Eens kijken! Dat
pepertje van mij, hoe moet ik daarmee
doen? Lage heester is dat. Zoeken. Staat ei'
niet bij. Alleen Latijnsche namen. Goed, de
index helpt je wel. Peperboompje, pag. 60.
Zeoken. Ah zoo!peperboompje, dat is
Daphne Mezereum. Even kijken wat er van
staaf. Hé!- dat wist ik niet: groeit 't best in
een humushoudenden, kalkbevattende, zandi
ge aarde op niet. te'vochtige, liefst hall'be-
beschaduw de plaats. Zoo, zoo, mijne staat in
de volle zon. 'k Zal' hem maar verplanten
volgende herfst. Maar nu de snoei? Opzoe
ken. Dajihne,daphnejaNiet
snoeien! Zie 7.00 dat w eet ik.
Dit is natuurlijk maar pen kleinigheid uit
dit fraai en practisch boek dat een standaard
werk is \oor den. amateur-tuinier.
Hij zal er heel wat kwartiertjes zoet
zijn en de tuin zal er de resultaten van doen
zien: hij geeft ons uren, dagen, weken het
geheele jaar genot na genotvolle kwartier
tjes met dit boek.
Naar aanleiding van het gelijknamig
boek vatx John Bergmans, uitgegeven bij
Seheltema en Holkema's Boekh. en Uitg.'
Mij. te Amsterdam.
Ontvangen geschriften
Gratis-uitgave van 't Land- en Tuin-
bouwbureau der I. G. Farbenind. A.G.
Amsteldijk 37 te Amsterdam.
Een zeer practisch ingerichte en doel
matige uitgave voor de boeren, die in het
belang van hun bedrijf en dus in hun eigen
belang aanteekening willen houden van
alle bijzonderheden, omtrent hun bedrijf.
Welke gewassen, op welke perceelen, na
welke voorvrucht en met welke bemesting
men verbouw d en hoeveel de oogst in totaal
per H.A. bedroeg.
Wanxjeer men op deze wijze zijn bedrijfs
plan vastlegt, en óch, 't is meer even
werk,— nauwkeurige aanteekeningen maak;
zal men daarvan in de volgende jaren veel
nut kunnen trókken.
En wij wenschon het Land- en Tuinbouw-
bureau zoo'n lang leven, dat het ook de
volgende jaren deze lijst gratis beschikbaar
stelt. Het bureau zal hiermede do boeren
zeer verplichten. Vooral als het er wat eer
der mee komt dan nu het geval was.
ONZE BOTER IN
1935
Prijzen die varieeren van
32 tot 71 cent zonder
heffing
De binnenlandsche prijs moet
lager worden
Verdrievoudigde uitvoer naar
Engelandtegen hoogcr prijzen
dan het vorig jaar
Wij ontvingen lxet jaarverslag van de
Bond van Coöperatieve Zuivel-verkoopver-
eenigingen, waarbij verschillende geweste
lijke coöperatieve verkoopvereenigingen aan
gesloten zijn, die gezamenlijk oen omzet had
van ruim 33Vfc milliocn K.G. boter, 16W
millioeu K.G. kaas en caseïne en bijna
milliocn K.G. melkpoeder en 1.137.629.602
K.G. melk 'hebben verwerkt.
Uit dit verslag blijkt, dat do prijzen van
de boter (zonder 'heffing) volgens de Leeu-
arder conimissienoteering uiteenliepen van
60 cent in begin Januari tot 32 cent in de
eerste weken van Mei en later weer oplie
pen tot 71 cent midden October, terwijl de
prijs aan het eind van het jaar 59 cent
bedroeg.
Opvallend is het zeer onregelmatig
prijsverschil met de Kopenhaagsche
noteering. die steeds hooger is. soms
slechts 4 cent. doch ook wel 12, 13,
14, zelfs 16 en 17 cent, terwijl de Nieuw
Zeelandsche boter nog veel goedkooper
is dan de-Leeuwarder noteering. De
lijn dezer prijzen vertoont ten op
zichte van de Leeuwarder noteering
een heel grillig beeld en loopt nooit
of heel zelden er mee parallel.
Wat onze binnenlandsche boter
p r ij s aangaat meent bet verslag een groo-
te toename van de belangstelling voor alles
wat de afzet betreft te kunnen constateeren.
Gewezen wordt op de vele artikelen, die
in de pers verschenen en waaraan, volgens
het verslag, in vele ge\ allen ten eenen male
mankeert een juist inzicht in de op elkaar
Inwerkende factoren der di\erse maatrege
len, die met elkaar de crisiszuivelwetgeving
vormen en het doel, dat daarmede wordt
nagestreefd.
Erger is het echter, gaat het verslag voort,
als de büitenlandsche opbrengsten in een
zeer nadeelip daglicht worden gesteld, dik
wijls zelfs zoodanig, dat. zij als beslist on
juist of zeer tendentieus moeten wordep
aangemerkt.
I-let is onmogelijk om van punt tot punt
de critiek te weerleggen, doch als combi
natie van exporteurs willen wij er de na
druk op leggen, dat c'e opbrengsten van
de geëxporteerde boter in 1935 vrij belang
rijk hooger zijn geweest dan in 1931, ter
wijl de positie van de Nedei landsche boter
op de weinige nog overgebleven vrije mark
ten, ondanks menigmaal gciorceerde uit
voer, ook relatief is vei-betei-d.
In ons vorig jaarverslag hebben wij er
de aandacht op gevestigd, dat de consumptie
van boter in Nederland teruggeloopen was
en in 1935 heeft deze daling van consump
tie verdere voortgang gehad. Deze positie
baart ons zorg. Als zuivelproduceeremt land
bij uitnemendheid is een zoo groot moge
lijke binnenlandsche consumptie voor de
Nedciiandsche boterproducenten van het
allergi-ootste belang, terwijl de heffiugen,
die door de Nederlandsche consumptie vor
den opgebracht, onmisbaar zijn om dm
producenten een behoorlijken prijs voor hun
boter uit te betalen.
Eexx intensieve propaganda voor een zoo
groot mogelijk verbruik van onze boter in
Nederland is noodzakelijk, maar daarnaast
moet de prijspolitiek worden gewijzigd. In
vi-oegerc jaren is boter in den grootsten
productie-tijd altijd goedkooper geweest dan
in den winter. Dit wordt bij den consument
als min of meer natuurlijk geacht en wij
zijn van mconing, dat het van zeer groote
waarde zou zijn voor de consumptie als hier
aan zou worden tegemoet gekomen. Wij
zijn ervan overtuigd, dat, indien met den
aanvang van het groote productie-seizoen
de prijzen voor boter lager worden gesteld,
dit, gepaard aan een doeltreffende reclame,
de populariteit zal ten goede komen en niet,
alleen het verloren debiet zal doen terug
winnen, doch dat zelfs een hooger con
sumptie-niveau bereikt zal kunnen worden.
Dat deze politiek ons tijdelijk eenig gelde
lijk verlies zal brengen door de lagere op
brengst der heffingen, zal moeten worden
aanvaard. De stijgende consumptie zal ons
daarvoor gedeeltelijk schadeloos stellen,
terwijl wij liet doel zullen kunnen bereiken.
H. HARING -
IJZEREN HOOI- EN
GRAANBERGEN
2 3 - 4 EN 6
ROEDEN
IN ALLE
GROOTTEN
BILLIJK
ZEER SOLIDE
MET WORMWIEL-VEILIGHEIDSLIEREN
De verlagingen der boterprijzen zal
automatisch een verlaging der marga-
rineprijzen tot. gevolg hebben. Er zul
len daarom tegelijkertijd maatregelen
genomen dienen te worden om te voor
komen, dat de margarine-industrie
door grooteren omzet van de verlaag
de heffingen profiteert. De maatrege
len, die hiertoe genomen moeten wor
den, zullen ongetwijfeld niet moeilijk
te vinden zijn,
Wij vertrouwen, dat er op de hieitboveu
gegeven wijze maatregelen getroffen zullen
kunnen worden, opdat de Nederlandsche
boter in het eigen land aan populariteit te
rugwint, wat zij door do tijdsomstandighe
den heeft verloren en dat de consumptie
in het binnenland, de allerbelangrijkste fac
tor voor de Nederlandsche boter, zooveel
mogelijk weer wordt opgevoerd.
Wij besluiten met de opgave van onze bo-
ter-export gedurende clc laatste drie jaren.
Onze boteruitvoer bedroeg (in 1000-tallen
kg. netto):
Naar: 1933 1934 1935
Gr. Brittannië 7.405 15.298 23.597
Duitschland 11.540 12.963 10.726
België 3.581 2.429 3.148
Ver. Staten van Amerika. 3.036
Frankrijk 2.068 824
Ned. O.- en West-Indic 556 797 1.033
Andere landen 247 206 159
GOUDA
TELEFOON 2502
Totaal
25.397 32.517 42.143
Opvallend is de sterk toegenomen export
voor Engeland, die md5r dan verdriedub
belde.
Dat, niettegenstaande dezen geforceerdcn
uitvoer naar Engeland voor Nederlandsche
boter op de markt aldaar aanmerkelijk
hoogere prijzen konden worden bedongen,
is allereerst een direct gevolg van de betere
markt in Engeland voor boter in het al
gemeen.
De prijzen van de belangrijkste soorten
boter op de Engelsche markt waren, in het
afgeloopcn jaar belangrijk hooger, wat dus
er op wijst, dat de capaciteit van (le Engel
sche markt wederom grooter is geworden.
Dat deze toename vooral ten koste is gegaan
an het gebruik va nmargarine, is alge
meen bekend.
Dat in 1935 voor Nederlandsche bo
ter op de Engelsclie markt lioogere
prijzen konden worden bedongen clan
in 1931 het geval is geweest, is-echter
ook een gevolg van het verheugend
verschijnsel, dat de belangrijkste Ne
derlandsche boterexporteurs "voor hun
product in toenemende mate waar
devolle Engelsohe afnemers blijken te
vinden, die de kwaliteit van de Neder
landsche boter hoe langer hoe meer
waardeeren.
Een zeer belangrijk element bij de prijs-
J. COSTER Zonen
ALLE HULPSTOFFEN
VOOR DE
ZUIVELBEREIDING
BELASTINGCONSULENT
Ud: N. I. v. B.
Verzorgen en controleeren
van Administraties
Kantoor: Kerkstraat 3, Telefoon 62
Woonhuis: Klapw.weg 3, Telefoon 63
BERKEL EN RODENRIJS
88-
Prima schoongemaakte
voor kasverwarming, afraste
ring, waterleiding, stalpalen enz.
In alle diameters en in ieder
kwantum voorhanden.
Afrasteringsbuizen worden van
geboorde gaten voorzien om
draad door te trekken.
T U B U S" Ninilil-Miilstliippii H.I
Veerschedijk C 271a
rtendrik-ldo-Ambacht
Te). Dordrecht 6475. Na 6u.3193Dordt
vorming van Nederlandsche boter op do En»
gelsche markt is de onregelmatige levering.
In de periode Mei t.m. Augustus 1935 werd
naar Engeland gemiddeld per maand bijna
10 maal zooveel Nederlandsche boter geëx
porteerd als in de periode December 1934
t.m. Februari 1935. Dat. onder deze omstan
digheden de te bedingen prijzen belangrijk
lager moesten blijven dan die welke voor
Deensche boter konden worden bedongen, is
volkomen dnioelijk voor wie weet, welke
bijzondere positie de Deensche boter op do
Engelsclie markt inneemt. Het is bekend
dat deze bijzondere positie vooral hieraan is
toe te schrijven, dat Denemarken sedert tien
lallen van-jaren buitengewoon regelmatig
boter van prima kwaliteit 'naar Engeland
heeft geëxporteerd.
Stand der
Landbouwgewassen
Op 20 April 1.1.
Omtrent, de stand der landbouwgewas
sen op 20 April 1.1. deelt de St.Ct. o. m. het
volgende mede:
De wintertarwe vertoont een goeden
stand. In Zeeland kan de stand zelfs goed
tot zeer goed worden genoemd. Waar de
tarwe is verbouwd op gescheurd grasland,
wordt schade ondervonden door het optre
den van emelten en plaatselijk ook dooi!
ritnaaldön.
De stand van dc rogge kan overwegend
goed worden genoemd. De laatgezaaide per
ceelen hebben evenwel een minder goeden
stand. Door de droogte en plaatselijk ook
door de nachtvorsten is schade aangericht;
evenals de tarwe heeft de rogge op ge
scheurd grasland te lijden van vreterij. li*
de zandstreken treden in' dit gewas veel rit»
naalden op.
De wintergerst staat doorcengenonieS
goed.
De stand van het koolzaad laat te wen-
schen over. In Groningen zijn in het voor
jaar verschillende perceelen omgeploegd,
aangezien het gewas in lievige mate door?
vreterij werd aangetast. Voor een belang
rijk deel moet deze schade aan de kool-
zaadaardvloo worden toegeschreven. De
stand van dit gewas kan slechts vrij goed
worden genoemd.
De ontwikkeling van de karwij is, de om
standigheden in aanmerking genomen, vrij
gunstig. Wel moesten in Groningen weer
enkele perceelen worden omgeploegd, doch
de resteerende karwij staat in deze provin
cie goed, evenals in Zeeland. In Noord-
Holland is de stand eenigszins dun.
Roode en witte klaver vertoonen een goe
den tot vrij goeden, lucerne een goeden
stand. Enkeie perceelen in Limburg, Zee
land en Groningen vertoonden uitgebreide
kale plekken, doordat de planten daar wa
ren vernietigd door den klaverkanker.
In den nawinter was de stand van. het
grasland zeer gunstig, doch het koude weer
in April heeft verderen groei ten zeerste
geremd. Toch kan de stand nog goed wor
den genoemd.
324
'k Weet er nu geen steek meer van.
We plaatsten in onze gewone rubriek een
bericht over onverkoopbare sla. 't Was niet
waar dat bericht, werd van de eene kant he
weerd. 't Is een schandaal zoo iets in de
krant tc zetten schreef een ander, die dage
lijks met koopende, maar ook krantenlezen
de huisvrouwen moet omspringen dat 13
ook een gave En dat li ij ontstemd was is
le begrijpen. Het publiek begrijpt niet, dat. al
draait een partij sla door, een groote partij
nog wel, de reeds gekochte sla door dc han
delaren niet voor niets is gekocht en vaak
een vrij hooge prijs heeft opgebracht. Da!
moeten de koopende huisvrouwen wel goed
begrijpen, 'k Zag ergens op een markt siga
ren liggen van 10 voor een dubbeltje
lijkt wel op de tijd toon ik nog jongen was
niaar dc huisvrouwen zijn wet zoo wijs om
niet tegen de man le zeggen: ,wat rook jij si
garen voor 8 van 6. voor 4 cent? Ze kosten
maar één cent. Je laat je afzetten!" Maar ze
weten wel, dat er onderscheid is. En als
de man eens in huis een van écn cent op
stak! Je zou eens wat hooren!
Maar nu komt weer een ander en zegt weer
anders, 'k Heb nu in één week wel vier of
vijf verschillende verklaringen en lezingen
over deze sla gehooid. 'I Wordt me lieusch
Wat ik hoorde en sag,
las en dacht, op reis
en thuis
sla-achtig d.w.z. groen en geel voor deoogen.
Ik praat daar niet meer over. En kijk liever
de andere kant uit. Daar zie ik een vaas met
bloeiende si erkers en 'k denk aan de Prirna-
vera, waar menigeen een
LES IN HET BLOEMEN-
SCHIKKEN
heeft kunnen krijgen, 'k Wil daar nog even
op wijzen nu de tijd weer aanbreekt, dal. de
bloemen weer-de kamers gaan sieren. Dat is
weer een-heerlijke tijd. Een kamer zonder
bloemenniets gedaan, hoor! Wat fleurt
alles op als er ook maar enkele bloemen in
de kamer staan. Maar met enkele bloemen
alleen is het nog niet goed. Een enkele bloem
doet vaak veel meer dan een groote hoeveel
heid. Want het ligt veel aan liet schikken,
groepeeren en plaatsen van de bloemen. Met
een kleine oogen schijn lijk onbeduidende ver
plaatsing van één der bloemen wordt de ge
heele groei) ineens veel mooier. Men kan
daar moeiljjk voorschriften voor geven. Geen
handleiding zal hier veel succes hebben, al
zijn er algemeene regels te maken. Doch 'de
Natuur is zoo onderscheiden. Ik sveed eer
gister uit mijn tuin een viertal takken van
den si erkers. Morgen zal ik er misschien
weer vier snijden. Maar die moeten weer heel
anders naast elkaar staan als die, welke cr
nu staan. De planten en bloemen zijn leven
de dingen, daarbij bestaat geen eenvormig
heid. Alles is anders dan het andere. Elke
tak, elk bloem heeft zijn eigen eisc.hen, ook
tegenover soorfgenooten. Bloemschikken is
een kunst, is een gave.
Maar niet alleen liet schikken doet het.
EEN HEEL VOORNAME FACTOR
VOOR HET GOED TOT Z'N
RECHT KOMEN DER BLOEMEN
ZIJN DE. VAZEN
Onder de glazen vazen heeft men enkele ju-
weetjes, maar heel veel afzichtelijke dingen.
Soms op zich zelf genomen lieel aardig, doch
voor bloemen al heel leelijk; En wat voor de
eene soort of groep bloemen mooi is, staat
voor andere soms aartsleelijk. Toch hebben
glazen vazen iets tegen. De stelen der bloe
men zijn tc zien, E11 dat staat afschuwelijk
leelijk. Daarom zijn steenten vazen, pullen
beter, mooier. Passen ook beter bij bloemen
Aardewerk bij bloemen, glaswerk heeft iets
hards voor bloemen. Aardewerk beeft, het
zachte, het teere, heeft meer liet natuurlijke
karakter om bloemen te dragen, te étalee-
ren.'
Goed en wel, doch niet alle aardewerk. Daar
is ook heel wat bij, dat „knudde" is zou
mijn dochter zeggen.
Maar denk dan nog eens aan de Primavera.
Die snijbloemen uit hel Wesllanri, Wat. mooi,
wat mooi! Vol verrukking stond steeds een
schare belangstellenden te kijken. E11 dat
kwam door wat men niet opmerkte, wat men
wel zag, doch wat niet opviel. Tot de blik
even van de bloemen afdwaalde. En dan zag
men liet. Dje pullen, dat aardewerk, waarin
ze stonden dal was iels onopvallend buiten
gewoons. Dat lijkt een tegenselling. Maar is
liet niet. De eenvoudigheid van vorm, dc on
opvallende kleur maakten, dat er wat van
deze vazen uitging. Zoo iets te maken is een
buitengewone kunst. Maar weinigen, die het
kunnen. II. M. <le Koningin, schilderes, dus
kunstenaares als Ze is, merkte het en
sprak liet uit, dat de
EENVOUDIGE EN JUIST
DAAROM ZOO EDEL VAN
VORM EN KLEUR ZIJNDE
VAZEN, MAAKTEN DAT ER
RUST UITGING VAN DE
BLOEMENGROEP
die er in geplaatst waren. Deze pullen wer
den, we willen het toch even zeggen, door
Zaalberg te Leiderdorp in zijn potterij „de
Rijn" met dc hand vervaardigd. Dat is geen
fabriekswerk. Dat moet handwerk zijn. In
liet maken, het modellccren, het kleuren
moet iets persoonlijks gelegd worden. Dat
voelt men aan, als men ze ziet. Daar gaat
van die eenvoudige, onopvallende vorm, van
die zachte, ondergeschikte kleur, iets uit, dat.
aandoet. En toch weer zoo weinig, dat de
bloemen juist de hoofdtoon voeren.
Let wel op liet groepeeren van bloemen in
uw kamer. Let vooral ook op de vaas waarin
ze komen te staan.
Bloemen in de kamer, daar gaat rust, daar
gaat vrede, daar gaat vriendelijkheid van
uit. Evenals van bloemen in de tuin.
'k Ben blij. dat wat ik daar soms over schrijf
nog al veel belangstelling heeft, al uit men
bet niet. Toch komt het zoo 1111 en dan wel
uit in brieven, die ik ontvang.
Natuurlijk vind ik dat aardig. Vooral als
men mij zooals de vorige week nog gebeurde
uitnoodigt om eens tc komen. B.v. om te vis-
schcn en meteen
DE BOERDERIJ EN HET
BOERENWERK TE LEE REN
KENNEN.
'k Moest vrouw en dochter maar meenemen
werd geschreven. Accoord, doch 'k heb er
een vrouw en drie dochters en wil graag
vrede onder liet vrouwvolk bewaren.
Maar g0ed. 'k Heb nu in enkele weken al
een drietal lïitnoodigingen gekregen, 'k Was
toch van plan mijn vacautie deze zomer op
liet platteland door te brengen .'k Weet 1111,1
dat dc ergens naar toe kan. Maar beloven
kan ik niets. Je weet nooit wat je als kran
tenman boven het hoofd hangt.
'k Weet wel iets van het boerenbedrijf af
ook wel van het tuinderswerk, maar alles
ken ik lang niet. En elk afzonderlijk bedrijf
heeft ook weer zijn eigenaardigheden, dio
de boer of tuinder moet kennen en waar hij
mee moet rekenen. En telkens komt daar
weer iets nieuws bij. Daar hebt ge b.v.
CHAMPIGNONTEELT IN HET
WESTLAND EN ELDERS.
Daar wist men zoo weinig van eerst. En de
buitenstaonder weet nauwelijks, dat cr in
ons laud veel champignons, veel paddestoe
len gekweekt worden.
Ir. Riemens \an de proeftuin te Naaldwijk
heeft er veel voor gedaan en doet nog veel
0111 deze teelt goede bekendheid te geven en
te propagecren bij de tuinders. De resultaten
van zijn werk zijn van dien aard, dat ze niet
teleurstellend genoemd niogen worden,
't Gaat aardig en meerderen weten cr een
aardige cent uit te maken. De prijs per K.G.
is varieerend van 80 cent tot f 1.20. Dat is
een goede prijs. Ir. Riemens meent, dat voor
lager prijs ook cle teelt nog wel rendabel is.
Maar cle noodige zorg moet. aan de teelt be
steed worden. Het blijkt, dat er zijn die het
telen van champignons te eenvoudig opvat
ten. En een kleine onachtzaamheid kan tot
groote tegenslagen aanleiding geven.
Een lastige belager van de teelt, ook in het
buitenland, is een vliegje dat veel schade
doel en waartegen geen afdoend middel be
kend is. 't Gebeurt, dat een geheele kweek
door dit vliegje te gronde gaat.
De macht van het kleine.
Dat kan men ook zeggen van de vitaminen,
die zoo'n groote rol spelen.
Die gaat men in Rusland nu fabricccren. Dat
worden dus
VI TA MINE F ABRI EKEN
EN -M EN GERIJ EN.
Want. de gefabriceerde vitaminen' worden
door levens- en genotmiddelen gemengd en
zoo ter beschikking dor bevolking gesteld.
Verleden jaar hebben de vitaminenfabrie-
ken 3.5 mill'ioen doses C-vitaminen afgele
verd, uit dennennaalden en gedeeltelijk ook
uit-riet bereid.iDit. jaar: zullen er 13 mil
lioeu doses afgeleverd worden, echter niet
meer uit dennennaalden, waarvan bet con
centraat een onaaungenamen smaak, krijgt,
maar uit heggeroos vervaardigd.
Eenige fabrieken van suikerwerken te
Leningrad en Moscou leveren dit jaar on
geveer 800 ton gevitaminuseerde cnramelsi
dragé's en jams af.
Dit jaar zullen ook de eerste partijen mar
garine, gebak, chocolade enz. in den handel
komen, die gevitaminiseerd zijn met „caro-
tine". Carotine wo-rdt o.m. gebruikt, bij spe
cifieke oogziekten, versterkt den weerstand
van het organisme tegen besmettelijke ziek- 1
ten en is een uitstekend middel tegen brand
wonden.
Verder komen gebak, bereid uit met ultra
violet licht behandelde planten boter en gist,
en op dezelfde.wijze behandelde margarine
en melk in den handel, die anUracilitische
eigenschappen beeft, welke die van lever
traan moeten overtreffen.
Deze gevitaminiseeijde producten gaan voor
namelijk naar Noordelijke streken waar on
voldoende versche groenten en fruit ta
krijgen is en dus gebrek is aan vitaminen.
Wij behoeven ons dus niet bang over vita
minegebrek te maken. We eten hier nog a!
wat fruit en de -sla smaakt goed bij de
011de aardappels.
Maar nu beu ik alweer waar ik begon bij
de sla. En daar heb ik de laatste week ge
noeg porties van gehad en over gehoord en
gelezen.
t Wordt me, zooals ik zei, groen en geel
voor de oogen. Daarom
Tot de volgende week.
PRAATJESMAKER
