cvocfc orüm lAcruiven
WEKELIJKSCHE
H. SCHMIDT
STEREO
KNIPPATROOh
GEZ. AALDERS
verhaal vertelde. En als u het zelf zoo af1
en toe ai eens deed, dan ziet u nu voor u,
terwijl u de krant leest, die groote kinder-
oogen vol aandacht, die u niet loslaten.
Een schemeruurtje, zoo af en toe, we zei
den het reeds, kost niets, het bespaart u
zelfs nog wat, al was het alleen maar het
licht Of kost het todh w e 1 wat? Ja, mis
schien de overwinning van de onwaarschijn
lijkc gedachte dat u het niet zoudt kunnen,
en dan, het aan den dag leggen van uw
genegenheid. Maar uw kinderen zullen dan
ook nooit vergeten, hoe prettig het was met
moeder 's avonds, als het buiten donker
werd, de straat werd stiller, de lantarens
begonnen te schijnen, en moeder ver
te 1 d el
WAT NIETS KOST
Het huiselijk schemeruurtje
"Wij zijn allen bezig, in dezen ernstigen
tijd, niet weer versobering te leeren, al zal
naar gelang van de omstandigheden voor
de één reeds sobebheid zijn, wat voor de
ander, die stoffelijk wat minder bedeeld is,
nog rijkdom en overvloed zou beteekenen.
Maar dat is ter zake. Wij zetten hierbo
ven „Wat niets kostom in onzen zui
nigen tijd reeds bij voorbaat aantrekkelijk
te maken, waarover wij het vandaag eens
•willen hebben, namelijk het huiselijk sche
meruurtje.
Het schemeren is er zoo'n beetje uitge
raakt, in heel veel kringen. Misschien is 't
zoo gemakkelijke electrische licht er wel
schuldig aan. Het is zoo eenvoudig, als het
donker gaat worden, even een knopje om
te draaien en de kamer is weer vol van
licht Misschien ook, laten we het maar
ronduit zeggen, zijn we wat minder rustig
.Van aard geworden door de aanstekelijke
haast, waarin we allen leven. Wij kunnen
er haast niet meer toe komen, eens met de
handen in de schoot te zitten, zoo een rus
tig half uur. om onze gedachten'eens te
laten gaan over de dag, die achter ons ligt.
En toch is dat zoo goed, zoo eens heel stil
te zijn, het is heusch geen luxe en met lui
heid behoeft dit niets uitstaande te hebben.
Weet u nog wel, hoe genoeglijk het vroe
ger was als het schemerig begon te wor
den, achter de ramen? De huizenrij aan de
overkant begon langzaam te vervagen; het
leek wel of ook het verkeer stiller werd. En
dan gingen, één voor één, de straatlan
taarns aan, met hun mooie, zachte gele
schijnsel. Het priemende, felle schaduwen
■werpende electrische licht had je toen nog
niet; de gaspitten buiten deden hjït veel
genoeglijker.
Binnen was het dan donker, vóór je het
wist; de kamer leek er knusser en intie
mer door te worden, als de hoeken door
den schemer werden afgerond, en alle kleu
ren gingen vervloeien. Zoo zat je, een kwar
tiertje, of misschien wel een half uur. en
het was zoo weldadig gezellig, het was zoo
huiselijk.
Misschien vonden de kinderen het min
der prettig, het teekenen aan tafel moest
worden gestaakt, ze konden het niet meer
zien. „Moe mag de lamp an?" klonk het
dan al gauw. Maar moeder haastte zich
niet, het kon nog best even zóó, vond ze.
En in de rust, die in de kamer zidh legerde,
kon dan soms de stemming zoo echt in
tiem worden, als het zoo nu en dan eens tot
vertellen kwam.
Ja, dat vertellen! Hoeveel moeders, die
op school nooit een opstel in elkaar konden
„draaien", die in later jaren met het ach
tereind van den penhouder tusschen de lip
pen zaten, als er noodzakelijk een familie
brief moest worden uitgebroed, en die nim
mer bij zichzelf ook maar het geringste
schimmetje van fantasie hadden vermoed,
hebben zich, toen ze in de kleine kinderen
„zaten", tot echte vertelsters ontpopt!
Wiegen vanaf 6.95
Kinder Ledikanten 5 00
Opklapbedden 5 90
RUIME SORTERING
ALLEEN
Ie MIDDELLANDSTRAAT 73-75
ROTTERDAM
't Begin was heel eenvoudig, 't liep als
vanzelf, 't ging echt zoo pratenderwijs. Het
waren heelemaal niet wat wij, grooten, nu
een „verhaal" noemen, 't Ging zoo in den
trant van: „Nu gaan we straksof „Als
vader thuiskomt
Het kleintje was dadelijk één en a] aan
dacht, het deed mee aan het nieuwe spel
letje, en zoo kwam het al gauw tot die ver
telseltjes over de allergewoonste gebeurte
nissen: over kinderen, die gaan wandelen;
kinderen, die naar bed gebracht, worden;
die niet willen eten; enz. enz. Kleintjes stel
len heel veel belang in zichzelf, grooten
soms ook wel eens daarom houden ze
zoo van dit soort verhaaltjes. En moeder
zelf ging er schik in krijgen, ze liet zich al
meer uit haar tent lokken, ze ging zich
eens wagen aan Klein Duimpje of aan
Roodkapje en zoo kreeg ze vanzelf haar
verhalen-voorraad, waaruit ze kon putten.
Typisch is, dat kinderen er niet ga<uw ge
noeg van hebben, van een verhaal of een
sprookje. Kinderen van drie of vier jaar
hooren 'hetzelfde verhaal graag tien tot
twintig maal over-vertellen, tot ze het bijna
uit hun hoofd kennen. Maak maar eens
een „vergissing" in de volgorde van de ge
beurtenissen, hoe gauw zijn ze erbij om de
draad van het verhaal te herstellen. Dat
komt, omdat onbewust het element van iets
te leeren bij de kleintjes wakker wordt, en
daaraan zit weer onmiddellijk vast de trots
van iets te weten. Ja, kinderen zijn toch
echt kleine menschen!
Van deze weetgierigheid moeten wij goed
gebruik maken. Niet, dat w-at men zou kun
nen noemen „wetenswaardigheden" in het
verhaal moeten worden ingevlochten. Alstu
blieft niet! Breng er iets van het echte
leven in, als het kan, een kleine les, een
met een pretje wijzen op kleine fouten, en
naarmate het begrip zich verwijdt moet ook
het godsdienstig element meer en meer
naar voren komen. Ook weer niet als een
oplegsel, nee, op de echte manier, zooals 't
in ons eigen hart leeft. Alles moet binnen
kindermaat blijven, ook Ihet schoolonderwijs
is daar immers terecht op gericht
Als de kinderen wat grooter worden en
moeder de goede gewoonte, zoo af en toe
eens een schemeruurtje te houden, niet ver
waarloosd heeft zal ze ook in staat zijn,
juist door het verhaal, haar invloed uit te
breiden. Want de moeder is de eerste op
voedster, de eerste leerares. Niet voor niets
hebben wij het bijvoorbeeld over onze „moe
dertaal". Een goede vertelster zal ook op
de taal van de kinderen haar stempel kun
nen drukken. Ze hooren woorden en zinnen
gebruiken, die ze zóó nog niet kenden, en
spelenderwijs maken ze ziah. deze eigen, wat
een groot voordeel is.
Vergeet ook niet hoe het gedachtenleven
van uw kinderen door uw verhalen beïn
vloed wordt. Over den inhoud daarvan
hadden wij het terloops reeds. Wij hoeven
daaraan nauwelijks toe te voegen een
goede moofler ij'eet dat immers zelf wel
dat gruwelhistories voor kinderooren niet
deugen; ze hebben een narleelige uitwer
king op het zenuwgestel. Vertel wat mooi
is en leerzaamzulke invloeden werken ook
na. nog jaren aaneen.
Al luisterende naar de rustig verhalende
stem iu het schemeruur leert het kind nog
iets anders- zijn gedachten verzamelen, 't
gehoorde in verband brengen, het onthou
den. Zoo heeft dus ook het verstand zijn
deel aan de gezelligheid. Voor volwassenen
moge het ongezond zijn, steeds van den hak
op den tak te vliegen, voor kinderen is het
dit. nog veel meer. Een rustig halfuurtje,
als het 's avonds schemert, geeft lichaam
en geest rust, juist door dc prettige bezig
heid.
Ook in ander opzicht is de vertelling voor
huiselijk gebruik zeker niet te onderschat
ten, bijvoorbeeld als afleiding. Het kind
moet gewasschen worden waar de
meesten niet zoo bijster verzot op zijn
of het moet eten, terwijl het juist liever
nog wat spelen wil. Welnu, het spelender
wijs vertelde verhaaltje geeft net genoeg af
leiding. om de kleine over zijn moeilijkheid
heen te helpen. Waarom zouden we met
booze woorden of strafbedreiging probeeren
gedaan te krijgen, wat op een veel prettiger
manier kan? Prettiger ook voor b o
partijen.
Het gaat er haast op lijken, of we hier
een pleidooi voor het „verhaal aan moeders
schoot" gaan houden. Maar dat is immers
heelemaal niet noodig! Wé herinneren ons
immers zelf maar al te best hoe fijn het
waS|, als vroeger vader of moeder ons een
HANDWERKEN
E WEG NAAR 'I HART
HAVERMOUT MET WARME MELK.
,(4 personen).
IV2 ons (ongeveer 4 kleine theekopjes)
havermout, snuifje zout, 12 d.L. (12 kleine
theekopjes) water, ongeveer L. kokende
melk, wat suiker.
Breng het water met een snuifje zout aan
de kook, strooi er roerende de havermout
in en blijf roeren, tot de vloeistof weer
kookt. Laat de havermout op een zacht
vuur gaar en dik worden, af en toe roeren
de (10 k 15 minuten).
Presenteer de havermout koud (dus bv.
den vorigen dag gekookt) ifiet kokende melk
er over en wat suiker.
HAVERMOUTPAP (4 personen)
iy2 L. melk, 100 a 125 G. (1 k 1% ons) ha-
Vermout (afhankelijk van de gewenschte
dikte), snuifje zout, wat suilker.
Breng de melk aan de kook, strooi er roe
rende de havermout in en laat ze op een
zacht vuur gaar worden, nu en dan roerende
(ongeveer een kwartier).
4 KANTE BESCHUIT
Overheerlijke
Gember - Ontbijtkoek
Vraagt Uwen Winkelier
GORTPAP (4 personen)
1 flesch gortpap, wat stroop of suiker, des-
verkiezende een klontje boter.
Breng de pap uit de flesch over in een
gaaf pannetje en warm ze voorzichtig
(steeds roerende) op. Roer er vóór het op
doen misschien een klontje boter door en
presenteer de pap met stroop of met suiker.
GORT MET WIARME MELK (4 personen)
150 G. (V/2 or>s of 2 kleine theekopjes)
gort, snuifje zout, 1 L. watter (n.l. 5 maal
zooveel water als gort), ongeveer %L. inelk,
wat suiker.
Laat de goed gewasschen gort in de voor:
geschreven hoeveelheid water eenige uren
weeken; breng ze in hetzelfde water met
een ietsje zout aan de kook en laat ze
zachtjes gaar worden (ongeveer 2 uur).
Verminderd desgewenscht dezen langen
kooktijd door de gort in het water slechts
uur te laten koken, de pan dan in de hoor
kist of in kranten te pakken en ze daarin
minstens 6 uur te laten staan (gedurende
den nacht b.v.).
Dien de gort koud op, als een stevige mas
sa; giet er op de diepe borden kokende melk
over en strooi er wat suiker op.
PANNEKOEKJES
5 4 6 rauwe aardappelen, y2 ons geraspte
kaas, 2 theelepels Maggi's Aroma, 1 ei, 2
fijn gestapte beschuiten, 2 theelepels zout,
vet ora te bakken.
Rasp de geschilde rauwe aardappelen fijn,
doen ze in een vergiet, zoodat het water er
uit loopt, vermeng ze met de kaas, de be
schuit, het ei, de Maggi's Aroma en hel
zout. Laat vet in de koekenpan goed heet
worden en bak kleine ronde pannekoekjes
van het beslag. Bak ze niet te vlug, omdat
ze goed gaar moeten worden.
KAASSOUFFLEE
4 sneden oud wittebrood, 2 eieren, 2 kop
jes water, 2 Maggi's Bouillonblokjes, 1 ons
geraspte jonge kaas. 2 afgestreken eetlepels
boter. Snijd de korsten van Ihet wittebrood,
snijd het fijn. Los de Maggi's Bouillonblok
jes op in het heete water, giet dit over het
wittebrood en wrijf het brood fijn, voeg bij
het geweekte brood de eidooiers, de geraspte
kaas, de boter en daarna, heel luchtig het
stijfgeslagen eiwit. Zet het schaaltje in den
oven en laat het lichtbruin worden in
uur.
KAASGERECHT VAN OUD BRÖOD
V2 pond geraspte kaas, 8 sneden wit- of
tarwebrood, V4 L. kokend water, 1 Maggi's
Bouillonblokje. 1 a 2 uitjes, paneermeel, bo
ter. Snijd het brood in dobbelsteentjes. Hak
de uitjes zeer fijn en bak ze in een stukje
vet of boter, lichtbruin. Leg nu in lagen
het brood, de kaas en het gebakken uitje
in een vuurvaste scihaal. Los het Maggi's
Bouillonblokje op in L. kokend water en
giet de bouillon over het, brood. Strooi bo
venop wat paneermeel, leg Ihier en daar een
kluitje boter en laat het schaaltje in den
oven bruin worden.
KAASBALLETJES
1 kopje melk, Vè kopje bloem, y2 ons ge
raspte kaas, 1 theelepeltje Maggi's Aroma,
y2 theelepeltje zout, een kluitje boter, 1 ei,
Breng de melk met het zout en de boter aan
de kook, roer er daarna de bloem door en
kook er een dikke pap van. Neem het pan
netje van het vuur, roer er vlug de kaas
door en het rauwe ei, alsmede de Maggi's
Aroma. Maak van deze massa met 2 lepels
kleine balletjes en doe ze in de soep. Ze be
hoeven slechts één twee minuten te koken
en zijn dan gaar.
VERMICELLI-SOEP
1 y4 L. water, 2 a 3 Maggi's Bouillonblok
jes, V2 ons vermicelli, iy2 ons geraspte kaas
en wat geraspte nootmuscaat.
Breng het water aan de kook, los de Mag
gi's Bouillonblokjes er in op, voeg de Ver
micelli toe en laat ze zachtjes gaar kolken.
Doe er dan de geraspte kaas bij, de noot-
2U LLE N WE ETEN?
DINSDAG: Haché, roode kool, griesmecl-
pudding.
WOENSDAG: Tomatensoep, gehakt, andijvie
DONDERDAG: Gebraden worst, witte kool,
rijst met krenten.
VRIJDAG: Groentensoep, zuurkool m. spek
ZATERDAG: Varkenslapjes, schorseneeren,
karnemelkscbe pap.
Laat MORAAL Uw slager zijn
Eerste kwaliteit - Lage prijzen,
die zich aansluiten aan de tijdsomstandigheden
Vraagt prijscourant Vergelekt kwaliteiten prys
Pluvierstraat 273-DEN HAAG-Tel.554297
muscaat en, indien noodig, nog een beetje
zout. Laat de soep nog even koken tot de
kaas gesmolten is.
PEPERNOTEN
Benoodigd:
4 eierdooiers, 200 grnm suiker, 200 gram
bloem, een paar lepels stroop, een lepel bo
ter. zout, peper, noot, kaneel.
Bereiding:
De eierdooiers kloppen met de suiker,
daar bijvoegen de bloem, de stroop, de bo
ter, het zout, de peper, noot en kaneel. Hier
van balletjes maken en ze in een vrij iheete
oven bruin bakken.
Kleedje en Kussen
in kruissteekborduurwerk
Kloedje en kussen zijn van eenzelfde
materiaal en met een overeenstemmend
patroon bewerkt. Voor het 78 cjn. groote
vierkante kleedje is jute of Noorsche stol
noodig (7 weefselkruisigen zijn 2 c.m.).
Men borduurt in kruissteek met zephtr-
wol over 2 weefselkruisingen in de hoogte
en breedte, 4 weefselkruisingen van de rand
af het randpatroon en in het midden het
middenmotief.
Voor het kussen borduurt men op een
even groot stuk stof hetzelfde patroon,
daarna slaat men de hoeken zoo om, dat ze
in het midden samentreffen, en naait de
kleppen zoo op elkaar, dat de 3 randen
naast elkaar liggen.
HET BOEK
VOOR DE VROUW
Dieef-Kookboek voor Suikerzieken
De tijd, dat lijders aan suikerziekte voor
him voeding aangewezen waren op speciaal
voor hen vervaardigde producten als gluten-
brood, suikervrije melk en degelijke spe
cialités ligt gelukkig achter ons. De patiënt,
die van zijn huisarts zijn dieetlijst ontving,
met opgaaf van het aantal grammen kool
hydraat, eiwit en vet, welke zijn dage-
lijksch voedsel mag bevatten, heeft thans een
ruimere keus voor de samenstelling van zijn
menu, en zal zijn afwijking lichter kunnen
dragen.
Een goede hulp bij voedselkeus en -be
reiding is dezer dagen voor diabetes patiën
ten verschenen bij de N.V. Kosmos Uitge
vers Mij, Amsterdam. Wij hebben hier het
oog op het „Dieetkookboek voor Suikerzie
ken" van Mej. C Polak Daniëls, dat boven
dien van een medische aanbeveling is voor
zien.
Het boekje, dat zeer practisch is ingericht,
bevat o.m. lijsten van gerechten, gerang
schikt naar het koolhydraat- en naar het
eiwitgehalte, een opgave van voedingsmid
delen, en dieeten voor speciale gevallen.
Overigens is het, als elk goed kookboek,
voorzien van een alfabetische index, en zijn
de verschillende gerechten naar hun aard
(soepen, voorgerechten, vleesch en visch,
sauzen, groenten, enz.), gerangschikt.
O.i. Is dit kookboekje voor de speciale keu
ken, mede door de zeer laag gestelde prijs,
een aanmerkelijke aanwinst!
VPUGT UW WINKELIER
GROENTENCONSEBVEN
MERK
DE ZEEUW
HET BOER cn BOERIN
DAN HEBT U
HET FIJNSTE
Nr 608: japon met overslag, bijzonder ge
schikt voor aanstaande moeders. De jurt
wordt vervaardigd van soepele wollen 6to!
en gegarneerd mot een kraag van wit piqué.
Benoodigd materiaal: 3.50 meter van 13}
C.M. breed en 75 c.M. wit piqué.
Nr. 609: aardige japon van diagonaal ge
streepte wollen stof. Eenvoudig gedistini
geerd model. Benoodigd materiaal: 3.50 M
van 130 cM. breedte. De garneering bestaat
uit een strik aan ceintuur en halsafsluitin^
vain gelakt satijn.
DE GROOTSTE SORTEERING
heeft
DE WOLBAAL
Zwartjanstraat 31 teL 42653
Binnenweg 133 teL 11605
Vierambachtsstr. 137b tel. 30218
Lusthofstraat 77 tel. 11740
Boekhorststraat 132 teL 113514
L.v. Meerdervoort 435 teL 335021
Dierenschelaan 83
SCHIEDAM: Broersvest 57, telefoon 68745
Stoom-Wasch- en Strijkinrichting
„AURORA"
W. SPIERENBURG C.Wzn,
UTRECHT
KONINGSWEG 56 - Telef. 11165
Postrekening No. 43430 Opgericht 1856
Geheel naar de eischen des
tyds ingericht Wascht
uitsluitend met nortonwater
VRAAGT TARIEVEN
PROVENIERSSTRAAT 54
ROTTERDAM
VERFiEEGSTERS-UITZETTEN naar Nlaa'
PRIMA KWALITEITEN
LAGE PRIJZEN
EN VLUGGE LEVERING
Belde patronen zijn in alle maten tege
de prijs van 50 cent per stuk te verkrijge
bi] de „Afdeeling Knippatronen" van
Uitgevers Mij „De Mijlpaal", Singel 91, An
sterdam.
Toezending zal geschieden na. ontvangt
van het verschuldigde bedrag, waarbij n<j
6 cent extra komt voor porto-kosten. Hf
geld kan worden overgemaakt per postwu
sel in postzegels, of per postgiro 41632.
Aan de lezeressen wordt vriendelijk vt>
zocht bij bestelling duidelijk het nummf
van het gewenschte patroon en tevens <J
verlangde maat, d.w.z. boven-, heup-, taillj
wijdte enz. op te geven.
Gelieve verder naam en adres duidelij
te vermelden; men voorkomt daardoor oi
noodige vertraging in de toesturing.
HANDIGE MANIERTJES
Twisted-matten, die vuil zijn gewordaf
moet men met lauw pekelwater afriemel
Ze daarna laten drogen en met witte wé
opwrijven.
Als ge pommes frites wilt bakken, droog d
aan smalle reepen gesneden aardappelen di>
eerst met een schoonen doek goed af. Wai
neer men ze in een platte pan hakt, bak
dan niet te veel tegelijk, ze branden d»
zoo licht aan. Gebruikt men er een wijdé
ijzeren pot met vet voor, dan kan men
wel veel tegelijk bakken.
STOOMWASSCHERIJ Th.!
OOSTKAASLAAN 93 Telefoon 525»
ROTTERDAM
HELDERHEID en AF WE REIN'
ONGE-EVENAARD I
DAMES
Vraagt Uwen winkelier voor het breien
haken van Jumpers etc., de alom beken}
„Hollandia Breiwol'
Laat U in de groote verscheidenheid vl
soorten, de zachte, mooie tinten toonei
waarmede U zulke aardige en voordeelif
artikelen kunt maken.
Een ervaring van blina 150 fan
waarborgt U het beste op dit gebid
Alléén echt, voorzien van het mert
„HOLLANDIA-TEXTIEL-PRODUCTEJ
GEBRS. VAN LEEUWEN, Wolindustri
Veenendaal en Arnhem
