WEKELIJKSCHE
B IJ L A G E
„aurora"
keuken
Handwerken
inschrijving van leerlingen
modevakscholen:
knippatroon
Stoom-Wasch- en Strijkinrichting
W. SPIERENBURG C.Wzn,
UTRECHT
KONINGSWEG 56 Telef. 11165
Postrekening No. 43430 Opgericht 1838
Geheel naar de eischen des
tijds ingericht Wascht
uitsluitend met nortonwater
VRAAGT TARIEVEN
Uit de chineesche
Kruidig en gevarieerd,
zóó eet de Chinees.
China heeft altijd voor ons, Europeanen,
ide attractie van het zonderlinge gehad,
(Vooral in den tijd, toen de zonen van het
Rijk van het Midden nog „staarten" droe
gen, en in hun eigenaardige, prachtige zij
den gewaden getooid gingen. Veel echte en
nagebootste Chineesche kunst, in den vorm
,van waaiers, matten en vooral van porce-
lein, droeg er toe bij, dat wij van het leven
in dit land een denkbeeld van wonderlijke
grilligheid kregen.
De laatste jaren intusschen is China ons
Jpeel dichterbij gekomen want nu de scheep
vaart stagneert en de Ghineesohe kolonies
in de Amstel- en Maasstad wellicht grooter
zijn dan ooit, is de verschijning van deze
schuin-oogige vreemdelingen en bijwoners
in ons land steeds meer de aandacht gaan
yragen.
Ook het Chineesche restaurant trekt te
genwoordig bezoekers, die er uit den aard
van hun afstamming feitelijk niet thuis
behooren, maar die ondernemend genoeg
zijn, om eens met het Chineesche menu
kennis te willen maken.
De Chineesche keuken vertoont zeer aan
merkelijke afwijkingen van bijvoorbeeld de
„Hollandsche burgerpot", hetgeen natuur
lijk niet te verwonderen is. Het eerste, wat
den bezoeker van een Chineesch eethuis op
valt, afgescheiden nu van het gebruik
der befaamde eetstokjes, die echter niet in
twee handen gehouden worden, doch slechts
in één, is, dat de gerechten vrij klein
gesneden en bijzonder gecompliceerd zijn.
.Vermoedelijk ihoudt dit niet alleen verband
juist met diezelfde eetstokjes, waarmee
men het gemakkelijkst dingen van gemid
delde grootte naar binnen kan spelen,
zooals de Vlamingen zeggen, maar ook
met een zekeren tegenzin, teveel van één
soort eetwaar in een menu op te nemen.
Ongecompliceerde gerechten, zooals bij-
Voorbeeld vleesch zonder meer, onvermeng
de groente, enz., daarnaar zal men op de
Chineesche tafel tevergeefs uitzien. Want
de Chinees heeft een zeer ontwikkelde
smaak, en weet vermerfging van verschil
lende geurige en kruaïgo substanties toti
een goed geschakeerd geheel bijzonder te
jvaardeeren.
Kippenvleesch, ook al weer klein gesne
den in mooi gevormde stukjes; kippenle
ver en vooral ook varkensvleesch, behoo
ren tot de dingen, die een rechtgeaard lid
van het gele ras graag op de tong heeft, en
dan ook veel gebruikt Zelfs in restaurants
>vaar de prijzen zeer matig zijn, om niet te
zeggen laag.
Een ander voornaam artikel is natuur
lijk de rijst die droog gestoomd op tafel
komt elke korrel los van de andere. In
melk gekookte rijst met boter en suiker, of
onze echt Hollandsche rijst met krenten
#ijn den Chinees een gruwel.
Een zeker deel van de bamboeplant Is
bok een zeer gewaardeerd bestanddeel van
Chineesche gerechten. Kijkt u daar maar
niet vreemd van op. Vermoedelijk denkt u
aan het eten van een ding, dat veel op een
yischhengel gelijkt? Maar het bamboe, in
Chineesch eten verwerkt, is jong, een wei
nig knappend, en heel geurig.
Ook uitspruitsels van de sojaplant zijn
zeer geliefd, en de smaak zal u denkelijk
niet teleurstellen, mocht u het eens wagen
een proef te nemen.
Anders zal het u misschien vergaan, zoo
li om een portie gebakken inktvisch zoudt
.vragen, 't Is moeilijk te verklaren hoe dat
zit, maar de meeste Europeanen hebben
nu eenmaal een ingeboren aversie tegen dit
gedierte.
„Gemalen duif' is een vrij vet en zwaar
Cten; toch smaakt ihet heerlijk, als men het
met mate gebruikt.
Hoe staat u tegenover een portie haaien-
magensoep? Vermoedelijk niet zeer welwil
lend- Nu, wat de maag van dit gevaarlijk
.vraatzuchtig gedierte aangaat, zoo u daar
van een deel in uw bord aantreft, kimt u
het maar het beste aan den kant leggen.
Het is vrij ruw in den mond. Maar de bouil
lon, ervan getrokken, vermengd^ bijwijze
.van soepgroente, met wat bamboehart en
sojaspruitsel, en eventueel een stuk of wat
nog geheimzinniger toevoegsels, is in het
geheel niet te versmaden.
De thee, die men in een gemiddeld Chi
neesch restaurant opdient, en waarvan men
in den regel zooveel krijgen kan, als men
wenscht, zonder dat dit voor den gast
financieele gevolgen iheeft, smaakt, als men
er nog niet aan gewend is, een beetje hooi-
aohtig. U begrijpt me wel, al hebt u ver
moedelijk ook nog nimmer hooi geproefd.
Men drinkt ze zonder toevoeging van suiker
en melk, en in verband daarmede is ze
niet sterk afgetrokken, wat alweer een voor
deel is.
Nu zult u vermoedelijk nog iets over de
zoogenaamde eetbare vogelnestjes willen
yveten.
Of ze werkelijk naar Europeesch begrip
eetbaar zijn, zouden we u tot onzen spijt
niet kunnen vertellen. Om tweeërlei reden,
Dit artikel is nogal gepeperd van prijs. Men
houdt hot lang niet overal in voorraad, cn
wie van een bord soep met vogelnestjes wil
genieten, moet geruimen tijd van tevoren
den restaurateur zijn bestelling opgeven.
Dit experiment hebben «wij daarom nim
mer gewaagd.
De vogelnestjes, die aldus In de soep ge
bruikt worden, zijn nesten van een rotszwa-
luw, die salangari heet. Hij komt voor op
de kusten van Zuid-Azië, op verschillende
daargelegen eilandengroepen, cn ook aan
'de rotsachtige zuidkust yan ons Java,
De Salangari maakt zijn nest tegen de
rotsen, op dezelfde wijze als de zwaluw dal
bij ons tegen de muur bevestigt. Het nest
wordt gemaakt van een stof, die zich in den
snavel onder dc tong van den vogel op
hoopt; het is n>et veel anders dan een zeer
taai speeksel, dat in de lucht verhardt. Ook
wordt beweerd, dat de nesten bestaan uit
kleiachtige, vette aarde met het speeksel
van den Salangari vermengd.
De nesten hebben als ze pas gemaakt zijn,
een vrijwel witte kleur, doch worden lang
zamerhand geel, geelbruin of bruinachtig.
In kokend water gelegd worden ze week en
zetten uit. Laat men ze weer opdrogen, dan
worden ze weer hard, doch zijn niet meer
taai en breken gemakkelijk.
Ia Oost-Indië wordt een klip, waarin de
eetbare vogelnesten geplukt worden, Gowa
genoemd. Op Java bevinden zich de Gowa-
Teonon, de Gowa-Linghon, de Gowa Tjip-
trap enz. Op sommige plaatsen oogst men
drie-, op andere plaatsen viermaal per jaar.
Alvorens met het plukken te beginnen,
heeft er een offerfeest plaats, een godsdien
stige plechtigheid, waarbij de offers, be
staande uit bloemen, vruchten, at&l, sirih,
pinang, wierook en nog andere dingen wor
den verbrand.
Deze offers worden bijeengebracht in een
bak van bamboe, die daartoe geplaatst is
in de nabijheid van een waringin, en opge
dragen aan Ratoe Kidael, de koningin van
liet Zuiden, of wel aan den man, die eeu
wen geleden het gebruik van de vogelnest
jes bedacht, en die, naar het volksgeloof,
op de plaats begraven ligt, waar de warin
gin, in dit geval „Serootboom", is opge
groeid.
Aan het plukken dezer vogelnestjes is
groote moeite en gevaar verbonden. De
rotsen of klippen in welker kloven de Sa
langari de nesten bouwen, zijn uit zee niet
te bereiken. Niet door het beklimmen der
klippen komt men in de kloof, maar door
afdalen langs een ladder van rotan.
Voor de Gowa-Temor heeft men een lad
der noodig van 275 voet, voor de Gowa-
Lingkon worden eenige ladders vereischt
tot een gezamenlijke lengte van wel 11-50
voet. Deze ladder wordt aan een boom of
aan een boomwortel bevestigd, zoodat hij
van den overhellenden rotstop vrij neer
hangt. De Javaan daalt, van een zak en eer.
speer voorzien en werpt zich door een
schommelende beweging op een uitsteken
de rotspunt of wel op een bamboe-stelling,
reeds vroeger in de rotsspleet ajangebradht.
In de spleet of kloof zijn tussehen de wan
den einden bamboe gewrongen soms tot een
diepte van meer dan 200 voet naar binnen.
Van bamboe op bamboe klimt de Javaan
al dieper, nu eens omhoog, dan weer om
laag, overal waar ze te bereiken zijn de
nesten afplukkend om ze in den zak te ver
zamelen. Is de zak vol, dan klimt hij terug,
haalt met zijn speer, aan welker einde een
haakje is, de ladder naar zich toe, en klimt
dan, met zijn oogst op den rug, hoofd of
schouder gebonden, weer omhoog. Bedenk
eens, daar slingert hij dus boven de onder
hem bruisende en kokende zee. Zijn speer
dient hem nu om zich te vrijwaren tegen
de vooruitstekende rotspunten.
Het slingeren wordt minder, langzaam
stijgt de Javaan omhoog, eindelijk bereikt
hij den rotstop weer. Gelukikig worden deze
moeitevolle en gevaarlijke tochten gewoon
lijk volbracht; uiterst zelden verliest de
klimmer zijn cvenwioht, maar gebeurt dit,
dan stort hij met zijn oogst in de schuimen
de waterkolk en verdwijnt voor altijd.
Een Babycape.
De hieihij afgebeelde babycape met ca
puchon, wordt gehaakt van circa 330 gram
witte wol, en 20 gram rose en lichtbauwe
zefienvol. Men gebruikt ervoor een Inox
haakpen no. 3. Natuurlijk wordt de cape
gewerkt volgens het knippatroon, waarbij
men begint aan den bovenrand van de pas
met 90 witte kettingsteken. Men haakt heen
en weergaand v., steeds beide lussen gebrui-
Volgens het knippatroon wordt, over do
heele wijdte verdeeld, onregelmatig gemeer-
Is de pas gereed, dan haakt men de cape
in een moezenpatroon als volgt aan: 1ste t.
1 v. op de 1ste v., 5 gerekte st. 1V2 c.M.
hoog) op de 2de volg. v., en op de 2de volg.
v. vanaf begin herh.
Men heeft nu de vereischte breedte van
het capedeel B verkregen.
Bij het model zijn in den lsten t. 55 n
zen. 2de t.: afw. 1 v. op het middelste
van de onderliggende moes en 1 moes op 1
v. Steeds de achterste lus gebruiken. Alle
volg. t. als de 2de t.
Voor de splitten (zie k.p.) deelt men het
werk. De teruggaande t., aan den onder
rand, die het dichtst bij de lijn op het k.p.
is, wordt lichtblauw, de laatste teruggaan
de t. rose gehaakt.
Nu werkt men aan den bovenrand van
de pas van pijl tot pijl op het k.p. een 2*4
c.M. breed boordje, heen en weergaand wit
te v. Aan de einden van het boordje haakt
men twee 20 C.M. lange koorden van kett.s.
De capuchon wordt afzonderlijk gewerkt.
Men begint aan een smallen kant op -13
kettis. en haakt: 1ste t: 1 v. in 1 opzetsteek,
1 moes in den 3den volg. s., en in den 3den
volg. s. vanaf begin voortel herh. 2de en
alle volg t., als de 2de t. aan de cape.
Is de vereischte hoogte bereikt, dan haakt
men langs den voorrand van de capuchon
heengaande tv., waarbij steeds beide lus
sen gebruikt worden.
Men haakt 2 witte, 1 lichtblauwe, 1 witte
en 2 rose toeren.
De capuchon achter in het midden dicht
naaien en boven aan den pasrand zetten.
Daarbij moet het smalle halsboordje aan
den binnenkant van de capuchon liggen.
Langs den voorrand van de cape haakt
men 2 heengaande t. witte v. De armsgaten
omhaken met telkens 1 rd. witte, lichtblau
we, witte en rose v.
Als sluiting dient eeu 110 C.M. lang koord
van rose en lichtblauwe ketts., dat onder
de capuchon door den pasrand wordt gere
gen.
Aan de einden van het koord komen 2
kleine, op de punt van de capuchon 1 groo
te rose-licht blauwe pompon.
Melkdrinken op school
Straks gaan onze kleintjes weer naar
schoolde allerkleinsten voor oen eersten
keer, de grooteren om de taak weer op te
vatten, die tijdelijk door de vacantie onder
broken werd.
Eerst een woordje over die laatste groep.
Behooren ze tot de normaal gezonde kin
deren, op wie het schoolleren vooral het
statische schoolleven met zijn betrekkelijk
gebrek aan frissche buitenlucht geen
noemenswaard nadeeligen invloed heeft en
die in hun vacantie dus eigenlijk geen tekort
aan krachten hadden in te halen, dian zien
we ze ook thans weer met een gerust hart
naar school gaan: ze zullen ook in dit leer
jaar wel weer groeien en bloeien.
Jamits we de noodige voorzorgen
nemen. En een van dlie voorzoigen bestaat in
een doelmatige voeding, een voeding die bij
dezen leeftijd past: eenvoudig en degelijk,
voedzaam (zonder overdrijving!) goed ver
teerbaar en smakelijk.
Een stevige gi-oei vraagt om de noodige
bouwstof en daarenboven om een hoeveel
heid energie, die bij dat „bouwen" niet ge
mist kan worden; voedsel dus, dat bouw
stof en energie levert, moet op geregelde
tijden aan het kind worden verstrekt.
Voor die „geregelde tijden" kamen natuur
lijk in de eerst plaats in aanmerking de
drie hoofdmaaltijden, die in ieder gezin
Uruikelijk zijn: ontbijt., koffiemaaltijd en
warm middagmaal (deze laatste twee ook, al
naarmate het gebruik het meebrengt, in om
gekeerde volgorde verschaft).
Eten de kinderen aan die maaltijden be
hoorlijk mee, dan zal reeds een groot deel
van hun behoefte aan voedsel gedekt zijn:
wat nog te wenschen overblijft, kan het best
gegeven worden als onderbreking van de
betrekkelijk lange ruimte tussehen ontbijt
en twaalf uur-maaltijd en dan wel zeer be
paald in het z.g. vrije kwartier, dat in de
ochtendschooltijd valt.
Feitelijk is dat niets nieuws; de meeste
kinderen zijn gewend voor 't vrije kwartier
een boterhammetje mee te brengen, om
1 --P, gevoel in de maag te verdrijven. En
nu is een boterham op zichzelf natuurlijk
voor de CURSUS van 1 en 15 SEPTEMBER as. aan de
ROTTERDAM: Gkradsche-1L. MAASOEVER: Frans] HILLEGERSBERG:
singel 219 - Telefoon 15877 Bekkerstraat 69. Spreekuur Berglaan 6 Spreekuur:
Spr.uur:Dinsd. en Donderd. I Maandagavond v. 79 u. I Donderdag van 24 uur.
v. 2—4 u. Dir.: M. WOLS. I Directr. N. LAGENDIJK.Directrice: J. STOK.
SPECIALE WINTERAVOND KNIPCURSUS
1 X per week. Aanvangende 15 September a s.
niet kwaad, maar waar er per dag totfi al
vrij wat brood wordt verorberd, zouden we
ter voorkoming van eenzijdigheid toch liever
den raad gevenvervang do boterham in 't
vrije kwartier door een klein flesohje melk,
*4 liter b.v., dat is vast en zeker beter.
Niet lang geledon zijn in Amerika (door
dr. C. Mann) proeven genomen met een
groot aantal schooljongens vaai 711 jaar,
prooven die zich over een tijdperk vam 13
jaar uitstrekten. Aan de jongens werd ge
durende dien tijd normaal, goed gekozen en
goed berekend voedsel gegeven, het. z.<r.
standaard voedsel". Maar naast dat voedsel
voor alle jongens, werd aan elk van de
zeven groepen waarin het aantal jongens
"leeld was de een of andere bijvoeging
verstrekt (suiker, groente, boter, eiwitpoe
der, melk)het resultaat was, dat de gemid
delde gtoei van de jongens gedurende een
jaar met een bijvoeging van melk (er werd
per dag 4 deciliter verstrekt) verreweg den
groei in de andere gevallen overtrof, een
feit, dat volgens professor Van Leersum (die
deze proeven in een van zijn geschriften
aanhaalt) verklaard wordt door de aanwe
zigheid in de melk van niet alleen allo voe
dingsstoffen, maar van daarenboven diverse
vitamine-soorten. Behalve dat verschillende
gebreksziektcn worden voorkomen, wordt
hei weerstandsvermogen der kanderen erdoor
verhoogd, en worden de verschillende stof
wisselingsprocessen tegelijkertijd geregeld.
Vier deciliter melk afgerond dus eigen
lijk y2 liter komt elk kind in den school-
plichtigen leeftijd toe en die hoeveelheid
wordt gemakkelijk bereikt door b.v.
beker thuis (bij een van de hoofdmaaltijden)
en het bovengenoemde flesohje op school op
dat tijdstip in den morgen, waarop juist be
hoefte aan een lichte bijvoeding wordt ge
voeld.
Ddt melkgebruik moest tot een vaste ge
woonte worden, zóó algemeen erkend, dat
b.v. de melk in afgepaste fleschjes op de
scholen werd afgeleverd met hygiënisch ver
pakte rietjes erbij; zonder omhaal van be
kers, glazen of kopjes kan dan de medk uit
het flesohje worden „opgezogen"voor
de kinderen reeds een pret je op zichzelf.
Intusschen, vóór we tot de invoering van
een dergelijke algemeenen maatregel zijn
gekomen, geve Moeder het flesohje melk nog
maar van huis uit mee met beker of in
gepakt rietje, al naarmate het uitkomt.
Stelden we den eisoh van „V2 titer melk
per dag" reeds vast voor normaal gezonde
kinderen, hoeveel temeer mogten we er aan
hechten, waar het de zwakkere betreft, de
voor het eerst naar school gaande kleintjes
en de bleekneusjes uit de hoogere klassen,
die het niaar ternauwernood van vacantie
tot vacantie uithouden.
Voor hen brengt juist de keus van melk
als dagelijksohe bijvoeding nog andere be
paalde voordeelen mee; ze vinden er ten
eerste een hoeveelheid zeer licht ver
teerbaar voedsel in en ten tweede een
hoeveelheid voedsel die zeer gemakke
lijk naar binnen glijdt en die ze
met een rietje feitelijk spelenderwijs tot
zich nemen.
Nog eens: de kleine pauze voor het zoo
noodzakelijke „melkdrinken" moest op alle
lagere scholen beschouwd worden als een
maatregel in het belang der gezondheid,
waarmee niet valt te spotten; een maatre
gel, waarvoor de noodige propaganda moet
worden gemaakt, zelfs al zouden daa:
eenige kosten gepaard gaan: het weerstands
vermogen van een volgend geslacht is er
mee gemoeid-
Voor stille oogenblikken
Waf anderen dachten
Het jaar is lang genoeg voor alles wat er
in gedaan moet worden. De bloemen bloeien,
het fruit rijpt, iedere diersoort is tevreden
en bereikt haar volmaking. Alleen do
mensah niet; de mensch heeft meer gezien
dan hij tijd heeft gehad om te doen.
De zon schijnt en verwarmt en verlicht
en wij zijn er niet nieuwsgierig naar,
waarom dit zoo is. Maar wel vragen wij
E WEG NAAR 'T HART
BLINDE VINKEN
Maak 1 ons kalfsgehakt op 'do gewone
wijze aan. Wasoh 4 kalfslapjes van 1 ons,
wrijf ze in met wat zout en leg op ieder
kalfslapje een rolletje gehakt. Bindt ze met
een dim touwtje dicht, haal ze door wat
met water uitgeklopt eiwit en paneermeel.
Bak ze in wat heete boter vlug aan alle
kanten bruin, voeg de rest van de boter toe,
en laat ze nog een uur zachtjes nastoven
met het deksel op de pan. Snijdt voor het
opdoen de touwtjes los.
VRUCHTENSOEP
1 L. water, 1 citroen, suiker naar smaak.
1 ons rijst of parelgort, 1 pond pruimen en
des verkiezend ook nog andere vruchten.
Kook water, citroenschil, en rijst. Voeg op
het laatst de gewasschen pruimen toe, laat
ze even meekoken en voeg suiker naar
smaak toe.
BLEEKSELDERIJ.
2 struiken bleekselderij, zout, 2 lepels boter
21epeis bloem, 2 dL. melk of-selderijnat, en
wat nootmuskaat.
Snijd van de selderij de groene bladeren en
de al te dunne 6tengels. Snijd de dikke ste
len in gelijke stukjes en verwijder de leelij-
ke plekjes. Wasch ze en kook ze gaar met
zooveel water en wat zout dat ze juist on
der staat, drie kwartier. Giet ze af en stoof
ze met een sausje van boter, bloem en
BLEEKSELDERIJ AU JUS:
Kook de stelen in hun geheel, ongeveer
1 uur. Schik ze in een vuurvaste schotel,
giet er wat jus over en wat paneermeel en
laat de schotel in de oven lichtbruin worden.
BLOEMKOOL MET KAASSAUS:
Kook de kool gaar. Maak een sausje van
van boter, melk en bloem, en roer daardoor
wat geraspte kaas. Giet dit over de kool en
rasp over alles nog wat kaps. Naar verkie
zing kan men dit in de oven nog laten
bakken.
GEBAKKEN BROOD MET APPELMOES:
Snijd sneedjes overgebleven brood gelijk
zonder korstjes. Béstrijk ze met appelmoes,
en leg er nog een sneetje op. Druk alles
stevig op elkaar en bak ze met boter of
slaolie lichtbruin. Bestrooi ze met suiker.
KOMKOMMERS MET GROENTENVULSEL:
Komkommers in schijven van 3 cM. dik
snijden. Schillen met een Kartelmesje, ze
met een appelboor uithollen en marineeren,
een tijd lang met olie, ozijn, peper en zout.
Vullen, nadat men ze heeft laten uitlekken
KOMKOMMERS IN AZIJN:
10 komkommers, liefst harde groene,
2 fl. inmaakazijn, 1 ons mosterdzaad, 1 ver-
sche Spaansohe peper, 1 stukje gemberwor
tel, wat zout, een takje venkel, een klein
stukje aluin.
Schil de komkommers naar verkiezing,
laat ze ongeschild iheel en snijd de geschilde
in nette stukjes, zonder zaad. Laat ze 2 uur
met zout bestrooid staan, niet langer, an
ders worden ze slap. Laat ze uitlekken, doe
ze in stopflessohen of Keulsche potten.
Schik de kruiden er tussehen en giet de
azijn er over."Voeg voor het hard blijven
der komkommers een stukje aluin toe en
sluit de potten met perkament.
TOMATENPUREE:
Goed rijpe tomaten, nadat ze gewasschen
zijn en doorgesneden, met wat kruiden (als
voor soep) en heel weinig water gaar ko
ken. Door een zeef wrijven en de purée weer
inkoken tot ze oik genoeg is. Met deze pu
rée goed schoongemaakte flcsschen vullen,
de schoongemaakte kurken losjes op de
flesschen doen en de flesschen in een pan
met water aan de kook brengen; één uur
laten koken. Op de bodem van de pan legt
men een doek of draadbodem voor het
springen der fleschjes. Na één uur de
flcsschen goed sluiten en dc hals van de
flesch in vloeibaar flesschenlak doopen, zoo
dat de purée van de lucht is afgesloten.
ULLEN WE ETEN?
ZONDAG: Blinde vinken, andijvie, vrach-
tensoep.
MAANDAG: Sansijsjes, bleekselderij, gebak
ken brood met appelmoes.
DINSDAG: Eieren, bloemkool met kaas
saus, havermout.
WOENSDAG: Kerrysoep, sla van gare
groenten, varkenslapje.
DONDERDAG: Gehakt, worteltjes, chocola-
VRIJDAG; Tomatensoep, baklapje, boontjes.
ZATERDAG: Gebakken eieren, komkom
mers met groentenvulsel, flensjes.
Laat M 0 R A A L Uw slager zijn.
Eerste kwaliteit Lage prijzen,
die zich aansluiten aan de tijdsomstandigheden.
Vraagt prijscourant Vergelykt kwaliteit en prijs.
Plu vierstraat 273 - DEN HA AG - Tel.554297
Ons wekelijksch
Onderstaande patronen zijn in één maat
(bovenwijdte 102 cM. taillewijdte 87 cM., en
heupwijdte 107 cM.) tegen de prijs van 38 ct,
per stuk te verkrijgen.
No. 580: snoezige japon van gebloemde
voile, gegarneerd met strooken plissée. Be-
noodigd materiaal: 4.50 meter van 90 cM.
brééd.
No. 581: aardige jurk van geruite taf, ge
garneerd met wit glasbatist. Benootiigd ma
teriaal: 4 meter van 90 cM. breed en 50 cM.
Deze patronen zijn dus tegen bovenver
melde prijs in de vastgestelde maat te ver
krijgen bij de „Afdeeling Knippatronen" van
de Uitgeversmaatschappij „De Mijlpaal",
Singel 91 te Amsiterdam. Bij dit bedrag
wordt nog 6 cent extra voor porto-kosten be
rekend.
Aan de lezeressen wordt vriendelijk ver
zocht bij bestelling duidelijk het nummer
en tevens naam en adres zoo volledig mo
gelijk op te geven.
Mannen hebben een nauwkeuriger zin
voor tijd, dan vrouwen. Er is een klok in
Adam, in Eva niet.
Het is in de wereld heel gemakkelijk om
met de meening van de wereld te leven.
Het is heel gemakkelijk om in eenzaamheid
zelfstandig te denken. Maar dc volmaakt,®
mensch is hij, die temidden van de menig19
met volmaakte beminnelijkheid de onaf
hankelijkheid van de afzondering bewaart.
Als men nauwkeurig zijn gedachten na
gaat, zal men zich erover verbazen, hoezeer
men in de toekomst leeft.
Waschbehandeling
Wij ontvingen van de Lever's Zeep Maat
schappij een exemplaar van haar nieuwe
Radion waschbehandeling ten dienst© van
huisvrouwen.
Het is een wenkje van 24 pagina's mol
fraaie kleurenom&lag en verlucht mét vele
aardige kleurenillustraties van de hand
van den Rotterdamschcn reclame teekenaar
de Wilde.
Het bevat voor onze huisvrouwen veel
wetenswaardigs, o.a. zeer nuttige wenken
bij de waschbehandeling van het huishoud-
goed, kousen, sokken, gekleurd goed, woL
gebreid goed, enz., waarbij het Nederland-
soh zelfwerkend waschmiddel Radion
prachtige diensten zal bewijzen.
VooHs waardevolle aanwijzingen over hal
opmaken en strijken en het verwijderen
van vlekken.
ST00MWASSCHERIJ Th.BOMBEKE
OOSTMAASLAAN 93 Teleloon 525 a
HELDERHEID en AFWERKING
ONGE-EVENAARD I
