Die ooren heeft, die hoore
dat de
WIJ
NS PRAATUURTJE
LAND- EN TUINBOUW No. 292
De meeste menschen zijn tevreden
met hun verstand;
de minsten met hun lot.
WOENSDAG 12 JUNI 1935
Houd moed wanneer des levens zorgen
Een aanval doen op hart en geest;
Vertrouw op God voor 't duistre morgen;
Hij is u gisteren trouw geweest.
J^and- en tuinbouw
in Noord-Holland
1 Hoe tot verbetering te komen.
Door de Provinciale Staten van Noord-
Holland is 22 Dec. 1931 een commissie inge
steld, die een onderzoek moest instellen naar
de toestanden en omstandigheden, welke
van invloed zijn op of samenhangen met het
landbouwbedrijf en het tuinbouwbedrijf in
Noord-Holland. Verder had ze de resultaten
Van dit qnderzoek te rapporteeren en daar
bij aan te geven, in hoeverre de bedoelde
toestanden en omstandigheden aan den
bloei van het landbouwbedrijf en het tuin
bouwbedrijf in Noord-Holland in den weg
slaan, en welke maatregelen, eventueel met
medewerking van het provinciaal bestuur,
naar haar oordeel, genomen zouden kunnen
worden om bezwaren uit den weg te rui
men en den bloei te bevorderen.
Voorzitter der commissie was prof. dr. ir.
G. Minderhout, hoogleeraar aan de land-
bouwhoogesehool te Wageningen; secretaris
jhr. mr. Th. M. van Asch van Wijck, te
Haarlem.
De commissie is met haar werk thans ge
reed en concludeert, na een zeer uitvoerig
rapport van meer dan 100 pagina's, dat de
Provinciale Staten zich dienen te wenden
tot de regeering met een adres, waarin in
verband met den ernstigen toestand van
land- en tuinbouw, die, naar te verwachten
as, in de naaste toekomst niet zal verbeteren,
aan de hand van documentatie, die het rap
port biedt, het onderstaande krachtig worde
kenbaar gemaakt;
1. wettelijke maatregelen, tot verlichting
'der lasten van met hypotheek bezwaard©
land- en tuinbouwbedrijven zijn urgent.
2. Een goede regeling van het pachtwe-
fcen mag niet langer i.cbterwege blijven.
3. Regeeringsmaatregelen, strekkende om
ïe voorkomen dat de loonen der land- en
tuinbouwarbeiders ongunstiger worden zijn
Itoodig.
4. ï)e statistiek van den landbouw en
Vooral van den tuinbouw eischt aanvulling
pn verbetering.
5. Mede in verband met den achterstand
Welke Noord-Holland in vergelijking met
andere provincies op dit gebied vertoont,
dienen de bestaande onderwijsinrichtingen
zoo krachtig mogelijk te worden gesteund.
Voorts dient bij de onderwijzers het behalen
van de acte l.o. landbouw en tuinbouw te
.worden aangemoedigd.
6. Maatregelen tot verlaging van de
bruto winstmarge door vereenvoudiging van
de distributie, o.a. door beperking van het
aantal handelaren in groente, fruit en aard
lappelen, zijn noodzakelijk.
7. Om te geraken tot prijzen van tuin
bouwproducten welke de productie-kosten
dekken, dient de regeering maatregelen te
nemen, waardoor bij het veilen de voor het
binnenland bestemde producten niet dalen
beneden vooraf bepaalde prijzen.
8. Ónder medewerking van de gemeente
besturen en de organisaties van producen
ten en handelaren dient de regeering een
centrale instantie in het leven te roepen,
welke regelmatig de afzetmogelijkheden in
binnen- en buitenland en bij gevolg ook de
ontwikkelingsmogelijkheden van de produc
tie bestudeert.
9. De instelling van een verplichte con
trole op de kwaliteit van tuinbouwproduc
ten is noodig.
10. Bij het sluiten van handelsverdragen en
Vooral bij clearingovereenkomsten dienen de
belangen van de land- en tuinbouwers voor
in het oog gehouden te worden.
De commissie meent tenslotte dat de pro
vincie rechtstreeks het volgende in het be
lang van den Noord-Hollandschen land- en
Stuinbouw dient te doen:
A. De bijdragen ten behoeve van de vee
fokkerij te verhoogen, opdat de melk contro
le meer algemeen kan worden.
B. Bestrijding van besmettelijke ziekten
londer het rundvee door een verhoogd subsi-
idie te bevorderen.
C. Door toekenning van een speciale bij-
'drage voor het veevoederbureau Noord-
Holland mede te werken tot een meer ra-
tioneele voeding van het vee, vooral in de
consumptie-melkgebieden
D. Zoolang de regeering geen gevolg
mocht geven aan het verzoek tot het instel
len van vorenbedoelde centrale instantie,
zelve de zaak ter hand te nemen.
yruchtwisseling
en bodembewerking
Het hakvruchtenareaal dient uit
gebreid.
Hoogstens één derde met tarwe
bebouwen.
Door het bestuur d'cr Groninger Maat
schappij van Landbouw is aan de afdeelin-
gen de volgende vraag voorgelegd
„Welke nieuwe gezichtspunten doen zioh
voor ten aanzien van de vruchtwisseling en
de bodem-bewerking, nu de verschillende
crisismaatregelen er toe leiden, dat de op
lange ervaring berustende werkwijzen veel
al niet meer kunnen worden gevolgd?"
Door 40 afdeelingen is een rapport inge
diend en deze zijn door een commissie
studie genomen, welke commissie tot de
volgende conclusies kwam:
1. Het tegenwoordig opgelegde bouwplan
is op de zware klei en nieuwe zavelgronden
met minder bezwear vol te houden dan op
de lichtere en oudere- gronden.
Op de zandgronden is voornamelijk door
een te kort aan hakvruchtenbouw deze
vruchtwisseling niet te bestendigen.
Men dient zich voor nu en voor de komen
de jaren niet geheel te laten leiden door de
gesteunde artikelen, doch moot tevens zor
gen, da het bedrijf zooveel mogelijk in goe
den cultuurtoestand blijft.
2. Het is zeer gewenscht, dat er een ver
grooting komt van het liakvruelitenareaeJ
en in het bijzonder wordt hier gedacht aan
uitbreiding van de suikerbietencultuur.
3. Een goede vruchtwisseling zal ten zeer
ste worden bevorderd, indien die cultuur
van haver, peulvruchten en zaderijen loo-
nend wordt gemaakt.
4. Voor bodem verbetering verdient aanbe
veling de verbouw van greenvoedongewas
sen, die mede als groenbemesting kunnen
dienen. Inzaai van stoppelklaver is daarom
gewenscht.
5. Een wetenschappelijk gefundtoerde uit
spraak over de landbouwkundige betoekenis
van de voetziekte (oogvlekkemziekte, Cercos-
poreflla) zal veel bijdragen tot een juiste
waardeering van dit euvel.
6. Met den geforceerden verbouw van
wintergranen wake men voor te groot» uit
breid ing van het win tergras (zwart-gras,
(tuist). De beste bestrijding is verscheidene
jaren achtereen zomergewassen te verhou
wen, in 't bijzonder hak vruchten.
7. Aan de zomerbewerking van den stop
pel dient zoo goed mogelijk de hand te wor
den gehouden; ze wenkt onkruid-vernieti
gend en structuurverbeterend.
8. Diepere grondbewerking wordt in het
algemeen niet noodzakelijk geacht. Voor de
gronden met een dichte laag onder de bouw
voor, zou men af en toe eventueel den grond
woeler kunnen gebruiken.
9. Op de daarvoor geschikte bedrijven van
pLm 50 ba en groot er zal waarschijnlijk een
tractor rendabel zijn." Tie ervaringen met
luchtbanden voor verschillende werktuigen
zijn nog van te korten duur, om er een oor
deel over uit te sproken.
10. De verbouw van 1/3 tairwe zal over het
algemeen kunnen worden bestendigd. Met
d)it oppervlak zal evenwel de uiterste grens
inv ele gevallen benaderd zijn.
J^ederlandsch zuivel op
de Parijsche jaarbeurs
Als men op de Parijsche Jaarbeurs gaat
langs eindelooze rijen van moderne kantoor
meubelen en -machines, of door de zalen der
mechanische muziek in velerlei gedaante en
klank, en hal 39 binnentreedt, gaf dit een
welkome verrassing! Men ziet gezichten plot
seling opklaren door hernieuwde belangstel
ling: Ah, Nederlandsche zuivelproducten!
In een smaakvolle afwisseling van geel en
rood, op lichtgrijs doek, tegen een achter
grond van zwart en oranje, liggen daar de
fijnste producten der Nederlandsche zuivel
bereiding. Is dit werkelijk de echte Neder
landsche kaas? OngetwijfeldZie maar hoe
E. Het land- en tuinbouwonderwijs zoo
veel mogelijk te bevorderen en krachtig te
steunen.
1 liet Nederlandsche Rijksmerk naar voren
wordt gebracht: door een groot bord in het
midden van den stand, door kleurrijke en
levendige schilderijen aan weerszijden, voor
stellend hoe een koopster op de Rijksmerken
voor kaas en voor boter wordt gewezen, als
mede door enkele toepasselijke wandteksteu!
Dit alles dient om het publiek te waarschu
wen; alleen die kaas en boter, welke dc
Staat der Nederlanden garandeert, zijn de
onvervalschte en echte Nederlandsche pro
ductenl
Men blijft staan, men kijkt, men leest, men
vraagt men beziet de kaas, ziet de Rijks-
merken voor dc „volvette" en de „40plus".
„Ia, dat is toch anders dan die met een eti
ket, die ik onlangs kocht en die mij niet be
viel." Ja, een etiket kan iedereen overal op
plakken, maar dit merk, dit zit in de korst.
Waarborg van echtheid!
Het publiek verdringt zich om den stand.
Voor den Nederlander, die reeds vele jaren
in Parijs woont, is dit een stukje van het
vaderland, voor menigen Franschman de
verwezenlijking van een illusie, die hij zich
den laatsten tijd wel eens beeft moeien ont
zeggen. En algemeen is de vraag: „Waar kan
ik er zeker van zijn, dat ik de echte Neder
landsche kaas kan koopen?". De hier wonen
de Nederlander vraagt naar: Leidsehe kaas,
de Franschen uit dc Midi, uit Marseille,
Toulouse, willen dc oude, harde kaas, de Pa-
rijzenaar verlangt dc jonge kaas maar al
gemeen is de vraag naar dc echte, de oor
spronkelijke.
In dc woestijn van mechaniek: de mecha
niek der kanloomiachines en de mechani
sche muziek, liggen als twee oasen vlak
achter elkaar twee stands; de kleurenweelde
van Spanje, en daarachter: dc eenvoudige
gezonde schoonheid van Nederland, vertegen
woordigd door dc Nederlandsche zuivelpro
ducten. Rood en geel de kazen,b lank de boter
vaten, zachtgeel de Nederlandsche boter met
het Rijksmerk, frisch en kleurig de schilde
rijen, helder uitkomend tegen een witten
achtergrond, verlicht door twee sterke elec-
trisc.hc lampen; de kaart van Nederland, met
elf koetjes voor elk onzer elf provinciën! Een
roode lijn geeft aan de plaats wraar de afsluit,
dijk loopt, waar onze twaalfde provincie gaat
verrijzen. Die afsluitdijk is overigens ook in
Frankrijk bekend en men wijst elkaar op de
roode lijn, wil ook daarover bijzonderheden
weten!
En in het midden, op een lange, met zwart
doek bedekte tafel, alle blikken in frissehe
etiketten gehuld, de verschillende Nederland
sche melkproducten: de gecondenseerde
melk, de melkpoeder, de gesteriliseerde
melk.
Tenslotte aan weerskanten naast den
stand daartoe welwillend beschikbaar ge
steld door de Rijkszuivelinspeetie twee
eenvoudige, bijna strenge borden, waar hel
der op matglazen platen, de kaas- en boter-
merken, electrisch verlicht, duidelijk voor
het publiek zichtbaar zijn.
Zoo vormde de Nederlandsche zuivelstand
op deze 27e Foire de Paris een wraardige
vertegenwoordiging van een onzer voornaam
ste industrieën; als zoodanig werd hij gezien
door de honderdduizenden die dezen sta»;
hebben bezichtigd/en hierbij noemen wij 1h
de eerste plaats den President der F ran sche
Republiek, die nadat hij den stand aandach
tig in oogenschouw genomen had, den Ne-,
derlandschen vertegenwoordiger van zijne
ingenomenheid met het tentoongestelde blijk
gaf; hij heeft ongetwijfeld bijgedragen tot
meerdere bekendheid van die merken, welke
aan het publiek de zekerheid geven, dat men
het echte, onvervalschte product koopt.
Iedere Nederlander, die de Parijsche jaar
beurs bezocht heeft, zal met voldoening ge
tuigen van de wijze, waarop de Nederland
sche vlag op deze tentoonstelling is hoogge
houden.
Qhlorose of bleekzucht
bij druiven
Over deze kwaal van de druiveboom
schrijft Ir. Kers in „De Tuinderij" het vol
gende:
De bladeren van een druivenboom, die
aan ehlorose lijdt, zijn niet normaal groen
van kleur, doch hebben een tint, waarin het
geel"domineert. Naarmate de ehlorose hevi
ger optreedt, is minder bladgroen aanwezig.
Het weinige bladgroen kan regelmatig over
het blad verdeeld zijn, zoodat dit daardoor
een egaal geelachtige tint heeft, doch vaak
zijn (ie bladgroenkorrels in de cellen langs
de hoofdnerven opgehoopt, waardoor er
groene strooken over een overigens veel
lichter gekleurd blad loojien.
Daar alleen groene bladeren aan do voed
selvoorziening van de plant meewerken en
de gele bladeren dit dus niet doen, krijgt
de boom een tekort aan voedsel, met als
gevolgen een minder goede groei en een
geringere opbrengst.
Men moet daarom zorgen, dat de bladoren
de normale groene kleur krijgen. De kwee
kei-s schrijven het geel worden der bladeren
dikwijls toe aan koude of aan een tekort
aan stikstof. Bijmesten met kalksalpeter
blijkt echter geen resultaat op te leveren,
integendeel, de kleur wordt zelfs geler. Van
stikstofgebrek is geen sprake. Evenmin is
koude de oorzaak van de ehlorose. Het is
hier een kwestie van ijzergebrek, want al
leen wanneer de plant voldoende ijzer uit
don bodem kan opnemen, hebben de blade
ren de normale groene kleur. Hoewel er vol
doende ijzer in den grond aanwezig is (dik
wijls van 25 pCt.), is lliier toch de ijzer-
voorziening van de plant niet in orde. Bij
onderzoek blijkt veel koolzure melk in zeer
fijn verdeelden toestand in den bodem aan
wezig te zijn. Hierdoor worden de ijzerver
bindingen onoplosbaar, zoodat do wortels
daarvan niets kunnen opnemen. Ook in dc
wijnbergen van Frankrijk en Duitschland
treedt de ehlorose op zeer kalkrijke gronden
op.
Men kan de bladeren groen doen worden
door een oplosbare ijzerverbinding te geven.
Graaf daartoe in de kas op cenige afstand
van de hoornen een geultje en strooi daar
in per roe één ons ijzersulfaat en zet ver
volgens het geultje vol water. Het ijzersul
faat lost op en zakt met het water in den
grond, waarna de wortels het kunnen op
nemen. Na eenige dagen ziet men dc kleur
der bladeren reeds verbeteren en de hoorn
herstelt zich geheel.
Onderzeeërs en weg
rottende pootaardappelen
Op verschillende perceelen aardappelen
is dit jaar de opkomst zeer onregelmatig
geweest, in meei-dere gevallen was deze
zelfs zoo slecht, dat tot omploegen moest
worden overgegaan. Deze slech'e opkomst
moet eensdeels worden toegeschreven aan
het optreden van e.g. onderzeeër-s, waar
onder verstaan wordt liet. vormen '-an jonge
knollen aan den moederknol, waarbij dan
geen of slechts in zeer geringe mate loof
gevormd wordt, anderdeels aan het weg
rotten van de poters in den grond.
Door de zeer gewaardeerde medewerking
van verschillende personen ontving de
Plantenziektenkundigen Dienst hierover
talrijke gegevens. Uit, deze is o.a. gebleken,
dat het vooral de rassen Bintje Eersteling
en Eigenheimer zijn, die aanleiding geven
tot klachten over slechte opkomst. Ook bij
andere rassen kwam echter wel onderzeeër-
vorming en rotting voor.
In dit bericht kan geen uitvoerig over
zicht gegeven worden van de ontvangen ge
gevens, maar als belangrijkste conclusie
kan worden medegedeeld, ciat in de aller
meeste gevallen, waarbij onderzeeërs optra
den en in meerdere gevallen ook bij het
wegrotten der poters, er een verband gelegd
kan worden tusschen deze verschijnselen on
de wijze van behandeling en/of de bewaring
van het pootgoed.
Daarom kan niet nagelaten worden do
verbouwers reeds thans te wijzen op het
groote nut van een goede behandeling en
bewaring van de voor pootgoed bestemde
aardappelen.
Vooral het pootgoed, dat door een te war
me bewaring, waaraan het zachte winter
weer mede schuld heeft, in den kuil, of in
andere bewaargelegenheden te sterk is uit-
geloopen geweest, geeft thans reden tot
klachten. Door het sterk uitloopen heeft in
eel gevallen groot spruitverlies plaats ge
had. Hierbij komt nog, dat meerdere par
tijen laat in het voorjaar zijn afgesproten,
terwijl het weer in de maand April koud
en guur is gewreest, wat zeer zeker bij de
partijen die reeds waren uitgepoot de ondcr-
zeeërvorming en het wegrotten in de hand
heeft gewerkt.
Zeer gunstig steken met enkele uitzonde
ringen hierbij af de resultaten, die bereikt
zijn met pootgoed, dat in glazen poterbe
H. HARING
■^J IJZEREN HOOI- EN
GRAANBERGEN
2 3 4 EN 6
ROEDEN
IN ALLE
GROOTTEN
BILLIJK
ZEERSOLIDE
MET WORMWIEL-VEILIGHEIDSLIEREN.
GEZONDE KOOLPLANTEN VAN EIGEN TEELT
i>. ïooo p. w.ooo st
BLOEMKOOLPLANTEN, Lccerf extraGld. 1.75 GId. 15—
SPRUITKOOLPLANTEN. Dc Zeeuw s kogel GId. 1.25 Gld. 10—
ROODEKOOLPLANTEN, Langendijker BEWAAR ROOD Gld. 1.50 GId. 12.50
GELEKOOLPLANTEN. Langendijker RE.WAAR GliËL Gld. 1.50 Gld. 12.50
WITTEKOOLPLANTEN Langendijker HERFST WIT Gld. 1.50 Gld. 12.50
ALLE WERKDAGEN OP DE KWEEKERIJ TE BEZICHTIGEN
W. DE ZEEUW's Zaadteelt en Zaadhandel, Barendrecht, Telef. 42
N.V.
HAG EL VERZEKERING MIJ.p,
De Onderlinge van 1887
Kantoor DEVENTER Boedekerstraat 19
de Maatschappij is waar ook gij Uw gewassen
moet verzekeren tegen komende hagel schade.
WAAR NIET VERTEGENWOORDIGD:
ACTIEVE AGENTEN GEVRAAGD
waarplaatsen is bewaard geworden. De uit
zonderingen zijn in de meeste gevallen ook
aan ondoelmatige behandeling of bewaring
toe te schrijven. Waar dit jaar de voordeelen
van een goede bewaring en behandeling van
het pootgoed duidelijk naar voren komen,
vestigt. de Plantenzjektenkundige Dienst
nog eens zeer nadrukkelijk de aandacht van
de verbouwers hierop, terwijl deze tevens
worden aangespoord om zoo mogelijk zelf of
anders coöperatief tot den bouw van een
glazen poterbewaarplaats over te gaan. Door
aankoopvereenigingen en andere organisa
ties op land- en tuinbouwgebied zou hier
zeer nuttig werk kunnen verricht worden!
Het is thans het oogenblik om daarvoor
voorbereidingen te treffen, opdat men vóór
het nieuwe seizoen gereed is.
Door het Instituut voor Landbouwwerk
tuigen en -gebouwen te Wageningen worden
op aanvraag kosteloos teekening en desge
wenscht nadere inlichtingen over den bouw
van de hierbedoelde pootaardappel-bewaar-
plaatsen verschaft!
administreeren
beheeren landbouwbedrijven
taxeeren
bezorgen Hypotheken voor den landbouw
bemiddelen bij Aan- en Verkoop
yeven gratis advies bij Geldbelegging
Van Hasselt's
Landbouwkundig Administratiekantoor
Noordeinde 128a Tel. 111132 DEN BAAG
NIEUWE TUINNETTEN (getaand)»;
elke gewenschte lengte en breedte a 7 cps
per M2., franco huis incl. omzetbelasting 1
Postgiro 93396. Bij rembourszendini'9:
onkosten voor rekening van ontvanger
ZAADHANDELARBN e. a. vraagt prijzei
voor WEDERVERKOOP!! (GEEN RISICO! e,
Nettenfabriek - Tel. 3841 - Apeldoora
Gezondheidsleer, door Ir. E. J. Dommelt61
hold. Uitgave J. B. Wolters Uitgeven "j
maatschappij te Groningen. 1
De Nederlandsche land- en tuinbouw bl "j
bliotheek (de bekende groene bandjes) beje.
vat al heel wat werken over de verschil),
lende takken van land- en tuinbouw. In tl a
laatste 10 a 12 jaren misschien reeds langei i
ontbrak iets over de Alg. Veeteelt, wat vvL
altijd spijtig hebben gevonden. De Alg. V<?
teelt van Reinders-Kroon raakte uit de tiji
en was ook niet meer, dan alleen antiquai
te krijgen. j
Thans is onze wensch ten deele vervul
door het verschijnen van bovengenoera Q
boek., dat als deel II van de Alg. Veeteel
het vlugst uit dc vruchtbare persen va
Wolters wipte. Deel I, Fokleer, is nog in bi ir
werking.
„Gezondheidsleer" is geheel anders opge a'
zet en uitgewerkt dan in Reinders-Krom lie
geval was en geheel op de hoogte van de
tegemvoordigen tijd.
Het' begint met de alg. gezondheidslee:
behandelt dan de verpleging van het fol
vee, de inrichting van de stallen en de b< i
smcttclijke ziekten. Ook wordt uitvoerig d 6
hoefverpleging behandeld.
En dit alles op populaire, heel niet
leerde wijze. Een boekc voor leerlingen va jjj
„Wil vader mij' even helpen met 'deze ver
delende som?"
Ziedaar de vraag, die ik soms van majn
5ongste dochter hoor.
Soms, maar toch nog veel te vaak, naar
mijn zin.
En daarom heb ik in mijn huiskamer ge:
hpplaudiseerd (tot groote-oogen-opzetterij
yan mijn huisgenooten, die daarbij zekere
yeelteekenende bewegingen met. de vinger
naar het voorhoofd maakten), ik herzeg, ik
lieb geapplaudiseerd toen ik las, dat pro/, dr
J. Waterink ergens op een onderwijzersver-
gadering gezegd heeft, dat die „denksom-
men" verboden moesten worden.
Had ik meer rust en mijn dochter meer
tijd voor nuttiger werk.
Maar enfin, gewoonten zijn taai en de
y,denksommen" blijven nog wel een poosje
dermoed ik.
Denkelijk heeft de afdeeling „kaas van
'de Nederlandsche Zuivel-Centrale veel kaas
gegeten van algebrasommen en vermoedt
ze dij ook van haar cliënten (of patiënten,
Svat moet ik zeggen?), althans ze geeft een
ZEER INGEWIKKELDE BEREKE
NING VAN DE KAASPRIJS.
Hoor maar eens wat in de Crisis Zuivel-
(vet- en melkbeschikking daarover schrijft
Lees en herlees daartoe het volgende:
,De regelen bedoeld onder b van de arti-
ke'len 28 en 31 van het Crisis-melk-b e s 1 u it
1935 worden door de Crisis-melk-beschik-
king 1935 II evenals die onder a van het
Crisis-melk-b e s 1 u i t als volgt vastgesteld:
Bij de vaststelling van den prijs, bedoeld
in bovengenoemde artikelen, moet de Cen
trale uitgaan:
I. voor melk, deel uitmakende van de
koêxeelheid, Mimeld ia de onder q xaa ar
tikel 28 van het Besluit bedoelde overeen
komst,
van de zuivelwaarde, door haar berekend
uit bet gemiddelde van:
lo. de als volgt berekende kaaswaarde
van 100 liter melk:
(A X B) (10.75 X C) D X E) -
f 0.70.
in welke formule:
A de opbrengst van de kaas per kg.
vastgesteld naar het gemiddeld rendement
van 10.07 kg. per 100 liter melk;
B de prijs van eerste soort kaas vol
gens de Bodegraafsche markt X 1 den
prijs van tweede soort kaas volgens de Bode
graafsche markt X 3 4- 2 2 pet X de
krachtens de Crisis-Steunbeschikking 1934
XXIV (Zuivel) verstrekte uitkeering per
kilogram kaas;
C de groothandelsprijs van mais, gel
dende volgens de laatste weeknoteering, ver
hoogd met 50 cent;
D de opbrengst van de weiboter in kg.
per 100 liter verkaasde melk van maand
tot maand;
E de prijs van de weiboter per kg. zijn
de de Leeuwarder Commissie-noteering, uit
gedrukt in centen, voor 1 kg. boter, vermin
derd met bet verschil tusschen de op 1 kg.
boter krachtens het Crisis-Zuivelbesluit '35 I
verschuldigde heffing en de voor 1 kg. boter
in de Crisis-Steunbeschikking 1934 XXIV
(Zuivel) bepaalde uitkeering en verminderd
met 30 cent, enz.".
Hoe gevoel je je na zoo ietsGelukkig
dat de pekelharing er is. Neem er een. Daar
kikker je weer geheel van op.
Maar niet van het bericht, dat
Wc hebben anders genoeg van dat. pro
duct of van een product, dat het vervangen
kan in ons land. In elk geval zou ik, nu
onze uitvoering zoo belemmerd wordt, de
nieuwe invoerbewilliging duur laten betalen
als ik de Akkeabouwcentrale was.
Die laat de invoer van graan uit Polen,
die op het oogenblik niet mogelijk is, in
beperkte mate weer toe. Voorloopig mogen
23.000 ton rogge worden ingevoerd. Daar
buitenom is nog een compensatietransactie
gesloten, die een hoeveelheid van 7000 ton
rogge omvat, die niet begrepen is in de bo
vengenoemde 23.000 ton. Voor de Poolsdhe
rogge wordt van Poolsche zijde een prijs
gevraagd van ongeveer f 2.75 per 100 kg. Op
de Ned. markt wenscht men op het oogen
blik echter niet meer te besteden dan ruim
f2.50. De markt is op het oogenblik geheel
ingesteld op den invoer van rogge uit Ar
gentinië en op invoer van mais, terwijl na
tuurlijk de in te voeren Poolsche rogge een
concurrent voor deze granen wordt. Ook
Letland, dat nog een vrij groot overschot
aan rogge heeft, tracht rogge in Nederland
ingevoerd te krijgen.
Ja, natuurlijk, align willen hun overschot
ten wel aan ons kwijt.
Maar wie neemt onze overschotten?
Straks bv. van
Wij hooren nl., dat in verschillende stre
ken van Noord-Brabant met name in de
Meierij en de baronie van Breda, de voor
uitzichten voor den oogst van vroeg hard
fruit goed, in vele gevallen zelfs zeer goed
zijn.
In de boomgaarden en kweekerijen zijn
vele boomen beladen met jong fruit, dat
zich voorspoedig ontwikkelt. De vroege ap
pelsoort Yellow transparant (meer bekend
als oogstappel) belooft veel; evenals eenige
der meesj gangbare soorten tafelperen (bv.
de Clapps favorite).
In verband met de late vorst, vertoonen
dc kersenboonigaarden veelal een minder
gunstig aspect
Maar als nu zonder veel moeite bv. Italië
zijn overcompleet aan ons kan kwijten en
hier goedkoop op de markt werpt, dan heeft
het publiek wel een schijnbaar yoordeel,
doch de kweeker lijdt een kwijnend bestaan
en kan op zijn beurt niet koopen en
ander deel van het publiek lijdt hier i
door.
Zoo hangt alles aan elkaar. En moet men
verder kijken dan zijn neus lang is.
Dat hebben de exporteurs ook gedaan, die
vonden en dus stop zetten.
In verband daarmede heeft ihet Tweede
Kamerlid, de heer Lovink, aan den min.
van Econ. Zaken de «volgende vragen ge
steld:
Is het den minister bekend, dat alle leden
van den bond van Coöp. zuivelverkoopyer-
eenigingen, die tot dusverre maandelijks,
ongeveer 500.000 kg. boter naar Duitschland
verzonden, dien uitvoer noodgedwongen
hebben moeten beëindigen, doordat het
risico, aan de betalingen verbonden, te groot
was?
Is de minister niet van oordeel, dat het
noodzakelijk is, aangezien andere landen
dien Nederlandschen aanvoer overnemen,
dat alles in het werk moet gesteld wórden
om de bezwaren der exporteure te onder
vangen?
Is de minister bereid, met het oog op den
noodtoestand in den landbouw hiertoe ten
spoedigste het noodige te verrichten en tij
delijk een garantieregeling te treffen als be
staan heeft van 27 Sept. 1934 tot 13 Febr. '35?
Wij zijn, wat exportland betreft, wel
leelijk in het hoekje, waar de klappen val
len, aangeland.
Ieder land zorgt zooveel mogelijk .voor
zich zelf.
Zoo willen ze
Reeds geruimen tijd bestonden plannen in
Egypte om met behulp van de hydro-elec-
trische kracht van den dam te Assoean een
stikstoffabrielc op te richten. Er waren ech
ter zeer veel moeilijkheden te overwinnen,
maar thans is besloten naast den dam een
stikstoffabriek op te richten, die een mini
mum-productie van 300.000 ton nitraat per
jaar zal hebben. Verschillende firma's boden
aan de installaties te maken. Zoo heeft een
Britsche groep fabrikanten aangeboden
maatschappij op te richten voor den bouw
der fabriek en de exploitatie. Zij meent de
stikstof veel goedkooper te kunnen produ-
ceeren dan de prijzen waarvoor thans wordt,
ingevoerd.
De bouw en uitrusting van een fabriek
zou 4 a 5 jaar duren. Men hoopt, dat als de
fabriek aan het werk is, Egypte biervan
voordeel van 1 mill. Egypt. Ponden per jaar
zal trekken.
Ook hier dus de tekst van den dag: Zorg
voor je zelf.
Wij moeten ook voor onszelf zorgen. Ook
voor de goede naam van onze bacon in
Engeland.
Dit blijkt tenminste uit wat op een vraag
in het Engelsche Lagerhuis door Minister
Elliot is geantwoord, nl. dat de regeering
zich voorstelt, haar tot dusver gevolgde po
litiek te handhaven, doch dat zij voorne
mens is, om een vergrooting van den invoer
onder oogen te zien met ingang van het
•olgende jaar. In dat geval echter zou de
ingevoerde bacon worden onderworpen aan
een invoerecht, waarvan de opbrengst dan
zal moeten dienen, om de Engelsche bacon-
industrie te steunen.
Aangezien echter aldus vervolgde de
minister zulk een regeling het noodzake
lijk zal maken, om met verscheidene lan
den in onderhandeling te treden, die het
strikte recht hebben, om bacon vrij in Enge
land in te voeren, zal de regeering onmid
dellijk zulke onderhandelingen openen,
Maar
meent men daar. De vraag werd zelfs ge
steld welke stappen de regeering denkt te
nemen, om Nederland er toe te brengen, om
te voldoen aan Engelands wensch lot ver
mindering van den eieren-invoer. Minister
Burgin antwoordde, dat hij nogmaals de
aandacht der Ned. regeering op deze zaak
had gevestigd, j
Een der Lagerhuisleden stelde voor, oi
drastische maatregelen te nemen, doch d
minister antwoordde, dat er weliswaar t
veel was ingevoerd', maar het ten aanzie
ecner regeering als de Nederlandsche gl
woonlijk voldoende is, om er de aandach
op te vestigen.
't Is waar, de invoer is vergeleken mi
de drie vorige jaren wel groot nl. 8.916 to
(a 1000 K.G.) in de eerste vier maande
van 1935 tegen resp. 3.533, 2059 en 2159 lo
in dezelfde periode van 1932, 1933 en 1031
Doch in 1930 en 1931 bedroeg de invoc
resp. 9.395 en 9.435 ton.
Het is dus dj.t voorjaar niet zoo abnormal -
hoog.
Wel vond dc F.N.Z het aantal kaassooi
ten te hoog en stelde een commissie in mi
de opdracht om de vraag te bestudecrci
of het al dan niet wenschelijk is, om
VOOR ENKELE KAASSOORTE!
SOMMIGE VETGEHALTES UIT TI
SCHAKELEN.
Deze commissie heeft thans haai- rap
port. uitgebracht. Zij is tol de conclusie qe:
komen, dat uitschakeling van het derti e
plus merk (behalve voor Cheshire) aanbe^
••eling verdient.
Verder wil zij het twintig plus-merk uil
sluitend beschikbaar stellen voor nade
vast te stellen vormen, echter met uitslui.
ting van de thans óók voor déze kaassoot
gebruikte modellen (Zij denkt hierbij aai
een cylinder-model voor twintig plus-kaas)
terwijl verder het twintig plus-merk be
schikbaar zal moeten blijven voor de Leid
sche kaas; het zal echter noodig zijn, eci
nadere omschrijving te geven van wat pro
cies moet worden verstaan onder Leidschiu
kaas.
Tenslotte acht de commissie beschikbaar
stelling van een Nationaal merk op Neder
landsche veertig plus- en volvette kaa
noodig.
Ik krijg trek aan een stukje Leidsel)
kaas, wat ik wel zonder „nadere omschrijf
ving wat precies Leidsehe kaas is" zul lui
ten.
Tot dc volgende week.
PRAATJESMAKER
