Over opbrengst
gesproken!
Ons PRAATUURTJE
f AND- EN TUINBOUW No. 281
WOENSDAG 27 tlAAM 1835
Wend uw aangezicht
naar de zon,
dan vallen de schaduwen
achter U.
Een paard slaat nooit
meer vonken,
dan wanneer het struikelt.
3D
Opheffing van den Nederlandschen landbouw
i.
De resultaten van een goede bedrijfsboekhouding in Indië.
Een wedloop naar den laagsten kostprijs.
Holland, zoowel het moederland als Indië,
neemt op landbouwgebied een vooraanstaan
de plaats in de wereld in; voor den buiten
lander is het 't land, waarheen men bij voor
keur gaat om zich op de hoogte te stellen
van het nieuwste en het beste op landbouw
gebied.
Het is dezelfde geest van den Hollander,
die in beide gebieden den landbouw tot zulk
een hoog peil van ontwikkeling heeft ge
bracht en die het mogelijk maakt steeds
opnieuw verbeteringen aan te brengen en
de zware concurrentie het hoofd te bieden.
Werkkraoht, aanleg, volharding, or
ganisatie en wetenschap werken op de
meest volmaakte wijze samen om de
grootste productie, de beste kwaliteiten
en lage kostprijzen te verkrijgen.
Het Hollandsche vee, de Holland-
sche kaas- en melkproducten, de
bloembollen. Aalsmeer, Boskoop, het
Westland, Deli-tabak, Java-suiker en
Indische thee, om slechts enkele te
noemen, ze zijn alle wereldbekend en
wereldberoemd.
Zonder uitzondering ondervinden ze thans
alle den nood der tijden; de wereldprijzen
zijn zoo geweldig gedaald, de wereldhandel
zoo kunstmatig geremd, dat de geheele Hol
landsche en ook de Indische landbouw met
onze veeteelt met ondergang bedreigd wordt.
In de wijze, -waarop in Holland en in In
dië gereageerd wordt op dezenn ood, is ech
ter een kenmerkend verschil. Terwijl hier
landbouw en veeteelt in hoofdzaak steun
zoeken in directe regeeringshulp, tracht men
in Indië door eigen kracht het hoofd boven
water te houden. Er zijn natuurlijk ver
schillende oorzaken voor dit typeerende ver
schijnsel, zooals hert domineeren van het
grootbedrijf in den vorm van N.V. in Indië
en het overheerschen van het particuliere
klein- en midden-bedrijf in Holland, de
werkzaamheid van kapitaalkrachtige cul-
tuurbanken in Indië, de geringere kunst
matige invoer-belemmeringen voor de tropi
sche landbouwproducten, de grootere soe
pelheid der arbeidsloonen, de intensievere
samenwerking en andere, maar daar staat
tegenover, dat de prijzen der koloniale land
bouwproducten sterker gedaald zijn.
Dat het den Indischen landbouw
onder die omstandigheden mogelijk
is geweest, zich steeds weer aan te
passen aan de veranderde omstandig
heden en de sterke daling der prijzen,
ls goeddeels een gevolg van de zeer
geperfectioneerde bedrijfsboekhouding,
die in alle Indische landbouwbedrij
ven wordt gevoerd.
Een bedrijfsboekhouding met ©en kost
prijsberekening, waarin alle uitgaven zoo
gedetailleerd mogelijk tot in onderdeelen
van centen tot uitdrukking komen, als voor
naamste doel ervan, omdat men in vroegere
crisis-perioden heeft geleerd, dat zonder een
goede bedrijfsboekhouding geen landbouw
bedrijf op den duur kan blijven bestaan of
goed geleid kan worden.
Een kostprijs der producten aldus, die al
les omval, vanaf de eerste bewerking of uit
gave tot aan de aflevering van het product
inclusief alle indirecte uitgaven van af
schrijving, enz.
Elke bedrijfshandeling komt in den kost
prijs tot uitdrukking, geen nieuwe maat
regel wordt genomen zonder diens invloed
op den kostprijs te kennen.
Proeven worden genomen en slechts in t
groot doorgevoerd, zoodra blijkt, dat deze
economisch verantwoord zijn, hetzij door
verlaging van den kostprijs, hetzij door ver
betering van het product
Van hoog tot laag, zoowel voor den di
recteur of bedrijfsleider als voor den werk
baas is de kostprijs het dagelijksch brood,
de geheele bedrijfsvoering richt zich naar
den kostprijs, bij alles wat men doet, denkt
en rekent men ermede.
In Indië is er daardoor in den land
bouw een mooie wedloop naar den
laagsten kostprijs ontstaan. De grooto
publiciteit, die daar aan den kostprijs
wordt gegeven, maakt het dan ook
voor een ieder mogelijk het volle pro
fijt te trekken van andermans resul-
Zoodra bekend is, dat een ander land
bouwbedrijf een lager kostprijs heeft weten
te verkrijgen, rust men niet voordat men
de reden ervan weet en die op zijn bedrijf
heeft toegepast.
Een bedrijfsleider, die niet in staat is, zijn
kostprijs aan te passen aan die van soort
gelijke bedrijven, zal zich niet lang kunnen
handhaven.
En ten slotte wordt de wetenschappelijke
voorlichting door de geheele bedrijfsboek
houding in hooge mate vergemakkelijkt, om
dat ze-zich kan richten naar de solide basis
der kostprijzen. Ze heeft in Indië dan ook
een veel hooger nuttig effect, waardoor om
gekeerd wederom een ieder zijn penningske
gaarne bijdraagt om die wetenschappelijke
voorlichting zelf te bekostigen en zoo hoog
mogelijk op te voeren. Wat men zelf be
kostigt, wordt ook meer gewaardeerd.
Men kent er den vergelijkenden staat der
kostprijzen van meerdere gelijksoortige
landbouwbedrijven, zooals die maandelijks
door de grootere cultuurlichamen aan hun
bedrijfsleiders verstrekt wordt en die een
onuitputtelijke bron is voor verdere verla
ging en een voortdurende prikkeling tot
initiatief.
Jaar in jaar uit blijft het nuttig werk
dergelijke vergelijkende staten minitieus
onder de loupe te nemen en elk onderdeel
te toetsen aan de eigen onderneming.
En steeds opnieuw ontstaan nieuwe
bezuinigingsmogelijkheden, hetzij door
wetenschappelijk onderzoek, hetzij
door vooruitgang der techniek en in
voering van verbeterde werkmethoden.
Door het initiatief van de geheele
massa worden steeds nieuwo verbete-
rings- en bezuinigingsmogelijkheden
geschapen.
Zonder uitzondering geven alle Indische
cultuurproducten een voorbeeld van het
boven medegedeelde. Hier volgen enkele ge
ns over do rubber van een der grootste
cultuurlichamen. De ondernemingskostprijs,
zonder afschrijving, bedroeg hier in:
1920 127.8 ct. per K.G. (begin crisis)
1925 -16.1 ct. per K.G.
1929 40.- ct per K.G. (begin crisis)
1934 15.7 ct. per K.G.
Om een denkbeeld te geven van de verla
ging van enkele onderdeelen van den koop
prijs dienen de volgende gegevens:
Onderhoud gewassen:
1920 22.1 ct per K.G. (begin crisis)
1925 5.1 ct per K.G.
1929 5.8 ct. per K.G. (begin crisis)
1934 -.61 ct. per K.G.
Oogst en verwerking:
1920 6-1.5 ct per K.G. (begin crisis)
1925 21.3 ct per K.G.
1929 1S.3 ct. per K.G. (begin crisis)
1934 8.43 ct. per K.G.
pisch voorbeeld daarvan is, dat per uur en
per rubbermachine in 1920 ongeveer 3 K.G.
werd verwerkt tegen ruim 30 K.G. in 1929,
uitsluitend door verbeterde techniek en voort
durende uitwisseling van de resultaten der
verschillende ondernemingen.
Iedere Indische landbouwer kan deze voor
beelden met honderden aanvullen.
H. J. VAN HASSELT.
H. HARING - boskoop
De melkbroodactie
Dezer dagen is te Groningen onder lei
ding van den heer R. Visser te Onderden-
dam een vengodering gehouden van de cen
trale propaganda-commissie voor het ge
bruik van melkbrood in Groningen, met de
plaatselijke propagandacommissios uit die
provincie.
De bijeenkomst werd bezocht door ca.
170 genoodigden, waarondrer 40 burge
meesters.
In zijn openingsrede wees de voorzitter
o.a. op de goede ontvangst, waairin deze
propaganda zich mocht erheugen en sprak
er vooral zijn vreugde over uit dat de Com
missaris der Koniugin in de provincie Gro-
nngen de welwillendhed heeft gehad het
eere-voorzit terschap van deze propaganda-
commissie te aanvaarden.
Daarvoor moet U bij Hilleshog zï]n. Hilles-
hög suikerbietenzaad geeft het minste
aantal schieters en een maximale suiker
opbrengst per bunder. En dan het groote
voordeel, dat de mooie bietvorm geeft
bij het rooien: geweldige tijds- en kosten
besparing. Wat wilt U meer.
En Hilleshog is een Nederlandsch product
door Nederlandsche landbouwers op
Nederlandschen bodem geteeld. Hilleshog
koopen beteekent dus den Nederland
schen landbouw daadwerkelijk steunenl
Een dringende reden te meer om voortaan
bij Uw inkoopvereeniging of suikerfabriek
Hilleshog te bestellen.
worden bijgestaan doe;* vele plaatselijke
commissies, voeren de propagandamaatrege-
len voor melkbrood zelfstandig uit. De pro-
pagandacommissies voor het gebruik van
melkbrood zijn veelal samengesteld uit de
organisaties van belanghebbenden zuivel-,
landbouw-, en bakkersorganisaties, organi
saties van huisvrouwen, bonden van platte
landsvrouwen en vooraanstaande pehsoneai
i het maatschappelijk leven.
Vóór den oorlog werd in Nederland bijna
uitsluitend melkbrood g bakken; in de oor
logsjaren moest ons volk zich met water
brood vergenoegen en sindsdien is het groo-
tendeels een waterbrood-etend volk gebleven.
Niet minder dan 70—75 van Nederland
eet waterbrood; wij zijn het melkbrood
ontwend. Spr. somt de voordeelen van dit
brood in vergelijking met waterbrood op
(smakelijker, malscher, langer versch, voed
r, mooier structuuir van de kruim,
betere kleur van de kotet en ten slotte
lichter verteerbaar). Op 1000 Kg. tarwe
bloem wordt plm. 52.5 liter volle melk of
een daarmee overeenstemmende hoeveel
heid volle melkpoeder verwerkt. Ten on
zent is het niet voldoende bekend, dat
melkbrood, kenbaar aan de letters M. B.,
in ieder heel brood van 800 gram de voe
dende bestanddeelen van ruim Yi liter
volle melk botervet, eiwit en melksui
ker bevat. Hiervan ons volk te door
dringen is de allereerste taak der propa
ganda.
In Friesland is door de propaganda het
erbruik van melkbrood van 20 pCt. tot
boven 60 pCt. gestegen; ook in de overige
provincies behoeft een dergelijk succes
niet uit te blijven.
Tenslotte werd door de Centr. propa*
gandaooimmissie voor Groningen een uit
eenzetting gegeven van de wijze waarop
zij de actie verder denkt te voeren. Er zal
o.a. een week lang met een yMelkbrood-
Auto" door de provincie worden gereden,
soort Melkbroodweek worden gehou
den. gecombineerd met étalage- en zoek-
wedstrijden in samenwerking met de bak
kersorganisaties; op daarvoor in aanmer
king komende tentoonstellingen zal worden
geexposeerd, enz.
Dan volgde sluiting, nadat de Voorzitter
woorden van hartelijken dank tost de aan
wezigen had gericht.
Vervolgens werd verslag uitgebracht van
do sedert 2 October 1934 verrichte werk
zaamheden.
Medegedeeld werd, dat er thans over dc
geheele provincie 21 plaatselijke commissies
werken. Op verschillende plaatsen gemeen
telijk nog weer in sub-comité's gesplitst,
van welke er ca. 40 zijn. In totaal zijn op
deze wijze ca. 750 personen rechtstreeks bij
deze „persoonlijke propaganda'' betrokken
geworden.
Dank zij den steun vam de plaatselijke
commissies kon reeds veel propaganda wor
den gemaakt en werd veel materiaal daar
voor verspreid.
Over de voorloopig bereikte resultaten
was men wel tevreden. Hoewel nog niet alle
gegevens konden worden verzameld, bleek
het mielkbroodgebruik op velschillende
plaatsen reeds gestegen van niets of
weinig tot 70 80
Namens het Crisis-Zuivelbureau te 's-Gra-
venihagc werd door den heer J. L. Verhagen,
cand.-no!., een inleiding gehouden over de
organisatie van deze propaganda over het
geheele land. Spr. wees op d? instelling van
een propa ga ndacommissic door het Crisis-
Zuivelbureau en dc vorming van een afdee-
ling voorlichting en propaganda. Dc propa
ganda voor melkbrood wordt door het Cri-
sis-Zuivelbureau gezien naast-, doch in nauw
verband mot de algemeene propaganda voor
het gebruik van melk- en zuivelproducten.
Vervolgens memoreert spr. het bestaan van
de provinciale propagandacommissies voor
het gebruik van melkbrood in Friesland,
Groningen, Drente, Utrecht, Noord-Holland
en Zeeland. Deze centrale commissies, die
Natuurboter
Driemaal daags als tafelgast.
Een dotterbloem aan weilandzoom,
Een glanzend koetje in de droom,
Van melk tot room, tot boter 't lest,
Dat is ons Neerland op zijn best!
Ms rij op boter sparen zou.
Was er geen wijsheid in de vrouw,
Want dit product van kwaliteit,
Munt uit door smaak en zuiverheidl
Do mineralen, vitaminen,
Die moeten voor den opbouw dienen.
Terwijl door lichtverteerbaarhcid,
Het bij de zwakste nog gedijt!
Ja, altijd boter in de kast,
En driemaal daags als tafelgast!
Dan vindt ge daarvoor zeker 't loon,
In helder oog en roodc koon!
Mevr. C. J. OOMS—VINCKERS
's Morgens, 's middags en 's avonds boter
als tafelgast, en alles wat in dit liedje wordt
opgesomd, kan ook U w deel worden!
Vorige keer zijn we begonnen met het be
kend spreekwoord: Mundus vult decipi, de
wereld wil bedrogen zijn. Welnu, we zouden
vanavond wel weer zoo kunnen beginnen.
Moet je lioorenl Daar worden me door een
fruitkoopman aangboden góudreinetten voor
10 ct. het pond.
Dat is een koopje, zult ge zeggen, overal
zult ge er minstens het dubbele voor betalen.
Dat was ook de reden dat getwijfeld werd
aan het aanbod. En toen hoorden we het:
Amerikaansche góudreinetten waren het.
Wat is een naam, moet eens een groot man
gevraagd hebben.
't Bleek me dat we deze vraag thans ook
wel konden doen: wat is een naam. Want,
ja, de appels leken wel wat op góudreinetten.
Heel veel zelfs. Temeer daar het goud op da
echte góudreinetten al aardig aan het ver
donkeren is in dc richting van vaal-groen
met een likje vuilbrons er op.
Ze leken dus wel iets op góudreinetten
Maar nauw was het mes er in gezet om ze te
schillen of 't was te merkenwat is een
naam? En toen het tot eten kwamneen
maar geen zweempje, dat meer aan een goud
reinet deed denken. Flauw, laf. droog. Niets
van het sappige, het pikante wat smaak en
geur betreft, dat de heerlijke eigenschappen
van de echte góudreinetten zijn.
Mundus vult decipi! Wat doen we met die
'Amerikaansche laffigheden hier? En dio
dingen hebben nog niet voor de helft de
grootte van een gewone middelmatige Hol-
Jandsche huis-, tuin- en keukengoudreinet.
Dat is andere niet Amerikaansch, want daar
doen ze alles in het groot.
Nu zijn er weer groote vreeselijke
ZANDSTORMEN, DIE DUIZENDEN
HECTAREN VRUCHTBARE TAR-
WEGROND BEDERVEN
en tot een woestijn maken.
Zooiets wordt tenminste uit Chicago ge
meld. Dat moet over geheel het Midden-W
ten van Amerika het geval zijn.
De landbouw-experts in Kansas schrijven
de omstandigheden, dat er in den laatsten
tijd zooveel zandstormen voorkomen, voor
een groot deel toe aan bet feit, dat er groote
gebieden zijn omgeploegd, waardoor de gras
bedekking, die een bescherming vormt tegen
droogte, veroorzaakt door winden, is verlo
gegaan. In de laatste week hebben veer
tien zware en zeven lichte zandstormen ver
schillende deelen van den „tarwe-gordel'' ge
teisterd.
Uit Boston wordt gemeld, dat er een stof
nevel staat, veroorzaakt door een zandstorm,
die zijn oorsprong 1600 K.M. westwaarts
heeft Geraamd wordt, dat er in de omgeving
ran Washington 10 ton stol boven elke vier
kante mijl hangt.
De tarweprijzen zijn in Chicago en Kansas
City met 2 tot 4 dollarcent per bushel geste
gen.
Dat zullen de tarwebezitters wel leuk vin
den. Tenzij de regeering ook daar prijsrege-
lend optreedt. Zooals ze in Duitsehland doen
waar de
RICHTPRIJS VOOR DE EIEREN OP
70 CENT PER K.G. VASTGESTELD
is. Maar daar is het om de leveranciers een
eenigszins loonende prijs to verzekeren. En
als de prijs niet hooger gezet wordt dan nu,
ongeveer 3Y2 a 4 ct per stuk ,dan heeft de
consument ook geen klagen.
Er worden in Duitsehland algemeen maat
regelen genomen om voor alle voortbrengse
len tot een voldoend loonenden prijs te gera
ken. Het spreekt vanzelf, dat dan moet voor
komen worden de te groote voortbrenging,
zoodat ze niet verbruikt kan worden. Ook
den ongeregelden toevoer op de markten,
want dan zouden de prijzen hoog zijn, waar
weinig aangeroerd is en licht te laag, waar
veel meer wordt aangeboden, dan de gewone
En nu wordt bovendien nog propaganda
gemaakt voor het gebruik van sieren. Men
heeft daar nu georganiseerd
Op origineele wijze wil men pogen, -het ver
bruik van eieren te bevorderen en vooral de
bevolking der groote steden op te wekken,
meer eieren te consiuneeren.
De geheele Duitsche eierhande! zal aan
deze actie medewerken en kosteloos groote
hoeveelheden eieren ter beschikking stel
len, die in de plantsoenen der verschillende
steden op bepaalde dagen verstopt zullen
worden en door de kinderen van arme ge
zinnen gezocht mogen worden. Dit specifiek
Duitsche Paaschgebruik van het eierenzoe-
ken zal de aandacht van het publiek op
dezen tak van het Duitsche bedrijfsleven
moeten vestigen. De reclamecampagne zal
door de radio, de film en de pers op kracht
dadige wijze worden ondersteund.
We vermoeden, dat de actie in ons land
tegen de
LANDBOUWORGANISATIES, DIE
HUISHOUDELIJKE ARTIKELEN
VEKKOOPEN,
ook wel door velen gesteund zal worden.
Dat is te begrijpen ook. Zoo wordt dc han
deldrijvende middenstand, die het toch al
zoo. zwaar heeft, geheel knock-out geslagen.
Wij kunnen dit optreden der landbouw
organisaties, die allen schijnen samen te
werken, ook niet goed vinden. Als het nag
alndibouwwerktuigen waren, dan zou het nog
daaraan toe zijn en goedgepraat kunnen
"•orden.
Maar dat ze ook fietsen, meubels, keuken
gerei, electrische lampen enz., gaan aanbie
den, kijk, dat gaat wat ver.
Coöperatie is heel goed, doch dit kan ook
ver gevoerd worden. Hier begeeft men
zich op een terrein waar men niet behoort.
't Is dan ook te begrijpen, dat Kamers van
Koophandel o.a. die van Hollandsch Noorder
kwartier er tegen opkomen. De laatste wend
de zich tot den Middenstandsraad eu wees er
op, dat tallooze handelszaken en bedrijven
op het platteland en in de centrumgemeen
ten der landbouwstreken hierdoor ernstig
benadeeld worden. Hoewel de Kamer geen
stelling wensoht te nemen tegen den steun,
dien de landbouw van overheidswege ont
vangt, welke voor een belangrijk deel mede
wordt opgebracht door den groothandel,
middenstand en ambachtslieden, verwacht
zij dat in Jandbouwkringen het gemeen
schapsgevoel ook ia dien zin tot. uiting zal
komen, dat de bestaansmogelijkheid van
de bovengenoemde groepen eveneens zal
worden geëerbiedigd. Zij verzocht derhalve
den Raad de noodige stappen te willen
doen, die ertoe kunnen leiden dat, met dit
voor den handel fnuikende verkoopsysteem
gebroken zal worden.
Alleszins liegrijpelijk.
Op deze wijze maken de landbouworgani
saties, dat de landbouwers minder gunstig
beoordeeld worden. Dat moesten ze niet
doen!
Weet ge wat ze wel moesten doen
Luisteren naar wat hun voorlichters zeg
gen. Zoo heeft b.v. eenige weken geleden de
rijkslandbouwconsulent voor Overijssel Ir.
W. C. van der Meer te Almelo gesproken en
hij kwam daar tot ongeveer dezelfde uit
spraak als wij al enkele jaren propageeren:
Misschien herinnert gc U zijn conclusies
nog. We namen die ook op in onze dagelijk-
sche landbouwrubriek en laten ze hier nog
eens volgen:
De prijsverhoudingen dwingen tot het
scheuren van minder productief grasland.
b. het meer verbouwen van eigen veevoe
der, zoowel zetmeel- als eiwitrijk, verdient
de bijzondere aandacht, waarbij gelet moet
worden op de teelt van aardappelen voor
veevoeder;
c. liet produceeren van vroeg gras met
hooger eiwitgehalte, door middel van zwaar
dere stikstofbemesting in het inkuilen van
dit materiaal met behulp van de Finsche
methode, is aanbevelenswaardig;
d. aan een goede arbeidsverdeeling in het
bedrijf dient in verband inet de toename
den akkerbouw nauwkeurig aandacht te
worden geschonken.
Wat punt c. aangaat, het is nu tijd, dat
voor een overbemesting met stikstof gezorgd
moet worden. En die is thans niet duur.
Dat was in de oude tijd anders. Maar daar
was het ook de oude tijd voor.
Moet ge maar eens ihooren,
Wie eigenlijk de „uitvinder" is geweest
van boter, het kostelijke goedje, zonder het
welk onze boterhammen niet half zoo lek
ker zouden smaken, is niet vast te stellen
maar wel staat vast, dat reeds in de oudste
tijden de herdersvolken, die men toen op de
wereld kende, uit de melk van hun dieren
allerlei producten bereidden, waaronder
kaas en zeer waarschijnlijk ook boter. De
oude Germanen waren zeer gesteld op melk
en melkproducten en van hen leerden de
Romeinen zeer waarschijnlijk hoe melk ge
karnd etc. kon worden. De Grieken hebben
het geleerd van het Nomadenvolk der
Scythen of Thraciërs. Maar merkwaardig
genoeg werd in die oude tijden boter nooit
gebruikt als voedingsmiddel. Neen, ze was
een zalf, die bijvoorbeeld met wat honing
vermengd in de mond werd gesmeerd bij
mondkwalen of wanneer kleine kleuters last
hadden met het tandjes krijgen. En daar
nevensbrandde man boter in de lampen
nis er bijvoorbeeld gebrek aan olie was. Ook
hij het kokpvi en hakken werd er alleen
boter gebruik gemaakt als dc olie ontbrak
en fafclboter kende men helemaal niet.
Zulke zijn er tegenwoordig ook nog wel.
Die kennen tafclmargarine. Dat hebben zo
geleerd voor een deel.
nu doet de idee, dat
is, ook niet veel goeds daartoe.
Want men moet aan deze zaak ook een
zielkundige kamt zien. De menschen lezen
ramen, dat de botermarkt noteert
34 cent per kg. Zelf móeten ze nog betalen
zoo om en bij f 1.60. Dat zet kwaad bloed
tegenover de boterleveranciers en dus ook
tegen het product boter, en ze gaan marga
rine eten. Vroeger een schande, nu een ge
woonheid. Vroeger schepte men nog wel eens
tegen elkaar op over botergebruik waar men
dacht over margarinegebruik. Nu is men,
door den nood der tijden, al wat minder
grootsprakerig geworden en Iaat men zich
minder door valsohe schaamte leiden. Wat
dat aangaat heeft deze tijd ook wel iets
let wel: iets goeds.
Maar, om op de boter terug te komen, wat
loopt die prijs toch vreeselijk terug! Vier-en-
der-tig-cent voor een kilo boter, 't Is erg!
Waar dat heen moet, weet ik niet.
Allen sluiten de grenzen en zelf eten we
margarine.
Misschien gaan ze straks wel weer als in
de oudheid de boter voor zalf gebruiken, of
voorwagensmeer, wat ik nok wel eens
heb hooren vertellen, dat voorheen plaats
heeft gehad.
Wat er met
DE VEEAANBIEDING AAN RUSLAND
plaats heeft gehad, is sommigen niet recht
duidelijk. Er wordt beweerd, dat de pogin
gen die de secretaris van de N. Hollandsche
Bond van Melkveehouders bij zijn trachten
om vee naar Rusland te verkoopen. door de
„heeren in Den Haag" tegengewerkt werd,
althans niet de vernachte medewerking
verkreeg.
De roode pers maakte van cleze mededee-
ling van den voorzitter van den Bond een
heel stuk en eindig-de:„nu zijn noode-
loos en met zeer groote kosten 150.000 jonge
drachtige koeien geslacht en ingeblikt. Dit
stuitend werk is verricht ondanks de mo
gelijkheid van verkoop van levend vee en
ten koste van millioenen, die de consumen
ten moeten opbrengen. Ten koste ook van
de boeien, die behalve hun ethische bezwa
ren tegen afslachting, ook hun commercieele
belangen door de regeering zien verwaar-
Slechts de vleeschconserven- en blikfabri-
kanten voeren er wel bij
Nu vinden vrij dit wel wat erg gekleurd
voorstellen. Men kan allicht een zaak, die
niet zoo vlot loopt als men hoopte, ver
keerd voorstellen, en zóó, dat men booze
blikken en grauwen naar „Den Haag" doet
werpen, door hen die het juiste niet weten.
Ook wij hebben meermalen erop gewezen,
dat er met ons vee in Rusland misschien
uog wel wat te doen viel. Maar als ieder op
zijn eigen houtje begint, loopt de boel mis.
En dat was hier het geval. Door de Rundvee
gcntrale is naar we meenen te Berlijn met de
Russen gesproken. Door een particulier uit
de huurt van Rotterdam is met de
Russen gesproken. Door bovengenoemde
scretaris werd met de Russen gesproken.
Een Russische handelsdelegatie heeft te
kennen gegeven, dat ze wel Hollandsch vee
wil koopen, dochniet zulk vee als voor
inblikken bestemd. Daarmede vervalt dus
wel dc hatelijke uitval van de roode pers.
Bovendien wilden ze voor het vee, dat ze
wel wilden hebben, geen aanneembare prijs
geven. Ook leek het hun aiet om contant te
betalen. Om te voorkomen, dat verschillende
onderhandelaars door de Russen, die lang
niet dom zijn, tegen elkaar uitgespeeld zou
den worden en zoo de biedprijs gedrukt
werd, bepaalde de Minister indertijd, dat vee
aanbieding aan Rusland zou geconcentreerd
worden. Men moest zich daartoe wenden tot
de Regeeringscornmissaris Louwes of tot den
handelsadviseur van Zwanenberg. Dat werd
door bovenbedoelde niet gedaan, die ging
zelf naar Moskou. Kreeg geen prijsaanbie-
ding, doch zou prijs vragen. Kwam alleen
thuis met de tijding: Rusland wil wel Hol
landsch vee koopen. Doch dat wisten ze hier
ook wel.
Maar goede prijzen geven en ookbeta
len. Dat vlot met Rusland niet zoo best.
Men moet met zijn beoordeeling van feiten,
billijk zijn.
Ook als het betreft „de Haagsche heeren"
die niet altijd zoo verdedigd worden door
ons, als we nu eerlijkheidshalve moesten
doen.
Dat er nog wel wat gedaan wordt door de
Nederlandsche Veehouderij Centrale voor
export van oud vee, moge blijken uit het
volgende bericht:
De firma L. Willems en Zonen te Roosen
daal heeft van de Nedcrl. Veehouderij-Cen
trale te Den Haag ruim 200 stuks hoornvee
aangekocht, welke dieren Vrijdag via Rot
terdam per schip verzonden werden met be
stemming Lissabon, in Portugal.
'k Bon vanavond wel langademig geweest.
Oude menschen kunnen soms zoo lang zeu-
Maar nu is het uit.
Tot de volgende week, j
PRAATJESMAKER, j
