O
Wijnoogst in het Rijnland
VLAMPIJPEN
NS PRAATUURTJE
Men schrijft ons:
Het Feest van den Wijn in het Rijnland
is zeker zoo oud als de wijnbouw in deze
streek zelf. Met dit feest betuigt de bevol
king van het Rijnland haar dank voor den
binnengehaalden oogst. Is het niet te be
grijpen, dat de wijnboer, na een jaar van
zwaren arbeid, een paar diagen vreugde en
ontspanning wil hebben, om kort daarna
zijn moeilijk werk weer te hervatten'/ Feest
van den Wijn in het Rijnland, is, met zijn
kostelijke eigenaardigheden, de echtste
uiting van de diepe harmanie, welfke be
staat tueschen het Rijnland en de Rijn-
landsohe mensahen. Het is edn mooi, goed,
Duiteah volksfeest, hetwelk, wellicht zijn
oorsprong heeft in de vuoolijke jovialiteit
en de rondborstigheid van de Rijnlanders.
Wil men deze menschen met hun eigen
aardigheden leeren kennen, dan moet men
in hun midden vertoeven. Hiortoe is het
Feest van den Wijn een uitstekende gelegen
heid.
Dit Feest biedt den deelnemers bovendien
©enige avonden van ongestoorde vreugde,
.van heerlijke zorgeloosheid. Na weken eii
jnaanden tintelt de feestvreugde nog in hen
na. Steeds zal men naar den terugkeer ven
diit feest verlangen. Menigeen zal gaarne
een paar dagen van zijn korte vacantie of
feren, om deel te kunnen nemen aan de
feestelijkheden, waarmede de oogst der
diruiven wordt gevierd. Hoe zal hij mee
genieten bij hot proeven van den jongen
wijn, hoe meejuichen, wanneer de feest-op-
tocht voorbijtrekt
De oudste wijn-cultuur vindt men in het
Rheingau. De beste kenners komen hier met
.voorliefde heen. Zij genieten van Rauenthal
Eherhach, Rotenberg, Geisenheaan, Maëko
brunn, Rüdiesheim en Schloss Johannis-
berg. Maar men kan ook stnxxm-afwaarts
trekken, voorbij de dreigend© Loreley, naar
Bacharach, Obterwesel, St, Goar, Bopparden
Braubach. Heerlijk ook een bezoek aan het
dal van de Nahe, waar de zon den „Schar-
laahberger" liet rijpen, dit dal met zijn
Hippei-ich, Kauzenberg, Monzinger Lay,
Norheimer Kafels, Bockeliheimer Kupfer-
gjinbe en Niederhauser Honnannshöhle.
Hier gedijt een heerlijke wijn, met edel vuur
en fijne harmonie! Zingend stroomt' de
Moezel door het dal, met haar beide trouwe
sahildiknapen: Saair en Ruwer. Hier zou
men een lange lijst van namen moeten op
sommen van alle oorden tusschen Saarburg
cn Koblenz, welke namen die van vermaar
de Duitsche wijnen zijn. Vergeten wij ook
niet de Ahr, deze vroolijkste van alle Duit
sche rivieren, welke ons een bloedrooden
wijn schenkt
Wanneer in het Rijnland de Herfstzon
haar laatste werk heeft gedaan, wanneer
voor alle druivernpluksters en -plukkers de
lange tijd van arbeid en zorgen vooilbij is,
dan weerklinkt in alle wijn-oorden het uit
het diepst van het hart komende vroolijke
lied. Deze vreugde is meer dian de blijd
schap over den goeden oogst. Het is de
uitir van een stonde, welke een vrooldjk
©inde bereidt aan het zwoegen en het stre
ven van een ganeoh jaar!
Het is werkelijk geen gemakkelijk lot,
het lot van den wijnboer, om hot even waar
hij thuis is. In veel sterkere mate dan de
landbouwer hangt hij af van alle wissel
valligheden van het jaar. Veel meer dan de
landbouwer moet hij strijden tegen de scha
delijke insecten, die de met zooveel liefde
behoede planten aantasten. Soms vernielt
de vorst van één enkelen nacht niet slechts
den oogst, maar belemmert den groei van
de wijnstokken gedurende meerdere jaren.
.Wie in den zomer eens heeft gezien hoe de
wijnboeren zich tot het uitenste moeten in
spannen om, door middel van een oplossing
van kopervitriool, de diruifluizen te vernie
tigen, die krijgt een zwakken indruk van
den strijd tegen het ongedierte! En ondanks
alles is ook heden nog het loon der wijn
boeren laag!
Er zijn jaren (maar ze zijn o zoo 6Chaarseh
en zij staan gewoonlijk in het rood vermeld
op de wijnkaart) waarin goed wordt ver
diend en de prijzen op de veilingen steeds
hooger stijgen. Maar in ongelijke verhou
ding staan tegenover deze gelukkig© jaren
de jaren, waarin het plukken van de ma
gere, droge druiven nauwelijks de moeite
waard is en de nood zijn intocht houdt in
«de woning van den wijnboer!
Maar ook in dergelijke jaren verliest dc
Rijnlandsche wijnboer den moed niet. Zijn
humor, welke in het landschap wortelt en
yergroeid is mot zijn aarde, laat hem ook
in de moeilijkste dagen niet in den steek
en stelt hem in staat, hetgeen hem moeilijk
schijnt, gemakkelijk te overwinnen. Deze
humor is kenschetsend voor het Feest van
den Wijn, hetwelk hij beheerscht van het
eerste tot hot laatste uur. Hij laat de men
schen, die er aan deelnemen, vroolijk zijn
en de ernstigste natuur komt onder zijn
invloed. Men moet het meegemaakt hebben
hoe, op een namiddag of een avond in het
oergezellig Wirtshaus uit een groot gezel
schap spoedig een gemeenschap van lachen
de, zingende, juichende menschen ontstaat,
om te beseffen wat het beteekent in het
Rijnland het Feest van den Wijn te vieren
Een enkele maal slechts moet men' opgaan
in deze juichende vrolijkheid, een enkele
maal een flesch wijn drinken met hem, die
de druivenstok plantte, met het meisje, dat
de druiven plukte en elk jaar zal men
daarna als men kan weer naar den Rijn
terugkeeren wanneer de bladeren rood
worden en de tijd van den wijnoogst aan
breekt!
pabricage van watervrije ammoniak
De Nederlandsche stikstof industrie, die
wel bekend is als leverancier der stikstof
meststoffen, treedt ook nog op als produ-
cente van een der bedrijfsbenoodigdheden
dor zuivelbereiding, namelijk de watervrije
ammoniak in cylinders, die bij de zuivel-
fabricage voor koeldoeleinden wordt toege
past. Met name heeft zich hierop sedert
eenigen tijd toegelegd de Maatschappij tot
Exploitatie van Kooksovengassen (Mekog) te
IJmüiden, wier hoofdbedrijf, zooals bij onze
veehouders wel bekend is, bestaat in de
fabricage van kalksalpeter en zwavelzuren
ammoniak.
De vervaardiging van watervrijen ammo
niak valt voor een groot deel samen met
die der stikstofmeststoffen; in beide geval
len moet om te beginnen ammoniak worden
geproduceerd. In de stikstoffabriek te IJmui
den wordt deze ammoniak dan grootendeels
erder verwerkt tot meststoffen, een deel
echter ondergaat een speciale zuivering en
wordt dan in cylinders geperst om als „wa
tervrijen" ammoniak te worden afgeleverd.
Dc grondstoffen, waaruit de ammoniak
wordt bereid, zijn de gassen stikstof en wa
terstof. Stikstof is gemakkelijk genoeg en
overal te verkrijgen, daar immers 4/5 ge
deelte van de lucht om ons heen daaruit
bestaat. Om die stikstof van de andere be-
standdeelen van de lucht, zooals zuurstof,
te scheiden, koelt men de lucht zóó ver af,
dat zij ten dcele vloeibaar wordt. Daar dit
loeibaar worden voor de verschillende be-
standdeelen van de lucht bij verschillende
temperaturen plaats vindt, kan men deze
gemakkelijk scheiden.
Veel kostbaarder is het om aan waterstof
te komen. Wel zou men ook die door ont
leding van water overal kunnen bereiden,
maar deze methode eischt veel te veel
electrische energie om voor ons land in aan
merking te kunnen komen. Een veel goed
koopere waterstofbron is het kooksovengas.
dat is het gas dat bij de bereiding van kooks
uit steenkool ontstaat en dat wij allen ken
nen als het „gas" voor huishoudelijk ge
bruik. Dit kooksovengas bestaat voor een
zeer groot deel, nl. ongeveer 60 pet. uit wa
terstof en dit is de reden dat men de synthe
tische stikstoffabrieken veelal gebouwd
vindt op plaatsen waar graote kooksfabrie-
ken aanwezig waren. In IJmüiden b.v. zijn
het de Hoogovens die bij de bereiding van
ruw ijzer enorme hoeveelheden kooks ge
bruiken en daartoe groote kooksbatterijen
bezitten, waarvan het gas dus als grondstof
dient voor de ammoniakfabricage.
Op dezelfde wijze als waarop de stikstof
uit de lucht wordt afgezonderd, weet men
ook, door koeling tot zeer lage temperatuur
(ongeveer 185 C) de waterstof uit het
kooksovengas af te scheiden.
Heeft men aldus zuivere stikstof en water
stof verkregen, dan worden deze in een ver
houding van 1 3 gemengd en vervolgens
in een z.g. "synthese-oven", dat is een zeer
groote naadloos stalen cylinder, gevuld met
een „katalysator" (dat is een stof door welks
aanwezigheid een chemische reactie sterk
wordt bevorderd) met elkaar verbonden,
waarbij ammoniakgas ontstaat. Het aldus
verkregen ammoniakgas wordt verkregen in
een koelinstallatie tot vloeistof verdicht.
Deze vloeibare ammoniak kan echter niet
zonder meer als „watervrije" ammoniak
worden gebruikt. Door verschillende oorza
ken, welker verklaring ons hier te ver zou
voeren, bevat dit product namelijk een.
kleine hoeveelheid water, dat eerst verwij-
Hiervoor is een afzonderlijke
„drooginstallatie noodig, waarin de vloei
bare ammoniak „gedroogd" wordt, dat wil
zeggen van water wordt ontdaan, met be
hulp van bijtende kali, om dan vervolgens
in de stalen cylinders te worden geperst.
Het watergehalte van de aldus verkregen
„watervrije" ammoniak is gemiddeld nog
«dechts 0.05 pet. Een garantie wordt gegeven,
dat het maximum watergehalte beneden
0.1 j.cL blijft. Deze hooge eisch moet daarom
aan het product gesteld worden, omdat
ders het aanwezige water in de koelmachines
waar de ammoniak later gebruikt wordt,
zou kunnen bevriezen en daardoor de leidin
gen en kleppen van afsluiters zou kunnen
verstoppen.
Zeer veel aandacht moet er om deze reden
ook aan gegeven worden, o* niet de te vullen
cylinders zelf vocht bevatten en dit vereischt
een voortdurende controle. Het komt name
lijk vaak voor, dat cylinders die van dc af
nemers worden terugontvangen een kleine
hoeveelheid water blijken te bevatten. Dit
geraakt in den cylinder, wanneer bij het al
tappen daarvan ter bereiding van ammoniak
water de afsluiter niet tijdig wordt gesloten,
zoodra de cylinder leeg is, zoodat dan water
naar binnen wordt gezogen. In zoodanige
gevallen moet de cylinder zorgvuldig ge
droogd worden en na vulling met ammoniak
nauwkeurig op het watergehalte worden
gecontroleerd. Zelfs bij de zorgvuldigste dr
ging blijkt dan vaak het watergehalte nog
te hog te zijn, zoodat de flesch weder ge
ledigd en opnieuw gevuld moet worden.
Het kan om deze redenen den afnemers
nauwelijks genoeg op het hart worden -Te-
drukt om toch vooral togen verontreiniging
der cylinders met water te waken, daar deze
steeds tot groote last en moeilijkheden aan
leiding geeft.
Wat den verkoop van den watervrijVi
ammoniak in Nederland betreft moge wor
den vermeld, dat de MEKOG daartoe e^n
belangengemeenschap heeft aangegaan .«iet
de firma G. L. Loos en Co te Amsterdam,
die zich al sedert vele jaren in de distribu
tie en fabricage van gassen in cylind.s
heeft gespecialiseerd en daartoe ook de be
schikking heeft over een zeer uitgebreio
cylinderpark.
Nu het mogelijk is den watervrijen ammo
niak, welke voor kort nog uitsluitend uit
het buitenland werd geïmporteerd, van een
Nederlandsche fabriek te verkrijgen, mogen
alle verbruikers ertoe worden aangespoord
aan het Nederlandsche fabrikaat, dat ten
aanzien van de kwaliteit in geen enktl
zicht bij het buitenlandsche product ten
achter staat, steeds de voorkeur te geven,
vooral daar de prijs in geen geval hooger is!
Lijmbanden
In November, nadat het flink koud is ge
weest, komen de wdiJtervlinders uit den
grond te voorschijn.
De ongevleugelde wijfjes dezer vlinders
trachten haar eitjes te leggen bij de knoppen
van verschillende vrucht'boomen.
Dit kan belet worden, door om den stam
een lijmband te leggen, waarover de vrou
welijke wintervlinders niet kunnen komen
De lijm mag niet op de schors gesmeerd
worden. Op een vlak gedeelte van den stam
bevestigt men met twee touwtjes een strook
perkament papier ter breedte van plm. 15
c.m. en daarop smeert men de speciale rup-
senlijm, welke maandenlang kleefkrachtig
blijven, uit.
Lijmbanden dienen uitsluitend om winter
vlinders te vangen, niet om wormstekigheid
teeen te gaan.
De bestrijding van de rupsen der winter
vlinders kan ook geschieden door de eitjes
doo*- middel van een goed uitgevoerde be
spuiting met vruchtboomcarbolineum (eind
Februari, begin Maart) te dooden.
Daarvoor moeten alle fijne takjes, tot het
uiteinde, bespoten worden, aangezien dp
eitjes bij de knoppen op deze takjes gelegd
De levenswijze van den wintervlinder, de
schade die de rupsen veroorzaken en de
bestrijding zijn beschreven in Mededeeling
No 3 van den Plantenziektenkunddgen
Voor bestrijding van de wormstekigheid
raadplege men Mededeeling No. 20.
Inlichtingen worden kosteloos verstrekt
door den Plantenziektenkundigen Dienst te
W'ageningen, door ambtenaren van dezen
Dienst en door de Rijkstuinbouwconsulenter.
Prima schoongemaakte
voor kasverwarming, atraste
ring, waterleiding, stalpalen enz.
In alle diameters en in ieder
kwantum voorhanden.
Afrasteringsbuizen worden van
geboorde gaten voorzien om
draad door te trekken.
„TUBUS" Nandii-Maatschappij H.V
Veerschedijk C 271a
Hendrik-ldo-Ambacht
I e Dordrecht 6475. Na 6 u.3193 Oordi
Qntsmetting van aardappelen
tegen Rhizocthonia
Ter bestrijding van de Rhizoctoniazickte
in aardappelen wordt ontsmetting van dat
pootgoed, waarop de bruine of zwartachtige
korstjes van deze schimmel (zg. sclerotiën)
in eenige mate voorkomen, ten zeerste aan
geraden. Een onderzoek, of inderdaad op de
aardappelen sclerotiën voorkomen, kan hel
best geschieden door een flink monster in
water schoon te wasschen. De bruin of
zwart gekleurde sclerotiën worden dan
zichtbaar. Ontsmetting in het najaar ver
dient aanbeveling boven die in het voorjaar
Laat in het voorjaar ontsmetten moet wor
den afgeraden. Raadzaam is het ook. de
aardappelen eerst eenigen tijd na het rooien
te behandelen, opdat de huid goed is afge
hard. Er bestaat anders eenige kans op be
schadiging. Voordat tot ontsmetting wordt
overgegaan, moeten de aardappelen ontdaan
worden van aanhechtenden grond, door ze
te wasschen in gewoon water. Wordt dit na
gelaten, dan kan de ontsmettingsstof niet
voldoende tot de sclerotiën doordringen. Ook
verliest zij bij de aanwezigheid van grond
spoediger haar werking.
De ontsmetting kan worden uitgevoerd
met sublimaat of Aretan. Bij aanwending
van het eerste middel worden de aardappe
len gedurende lVg uur ondergedompeld in
een oplossing ter sterkte van 1/10 pet. (dus
1 op duizend). Per liter water wordt dus 1
grain sublimaat opgelost. Het gemakkelijkst
zijn hiei-voor te gebruiken sublimaatpastilles
A 1 gram. Deze wegen plm. H/2 gram maar
bevatten 1 gram sublim,aat. Er zijn namelijk
ook pastilles in den handel, die slechts Yz
gram sublimaat bevatten. Bij den aanschaf
houde men hiermede rekening.
Ter ontsmetting van 1 H.L. aardappelen
(plm. 70 K.G.) is 50 liter oplossing voldoende
Dezelfde oplossing kan driemaal achtereen
gebruikt worden. Zoowel bij aanwending
van sublimaat als van Aretan lette men er
vooral op, dat het water niet te koud is.
Lager dan 5 graden C. mag het in ieder
geval niet zijn. Daar sublimaat metalen
aantast, mag de ontsmetting slechts uitge
voerd worden in houten of steenen vaatwerk
Gezien de resultaten die de proeven, in
1033 en 1934 genomen door enkele land-
hcmwconsulenten en door den Plantenziek
tonkundigen Dienst, hebben oj}geleverd, kan
thans ook ontsmetting mot het nieuwe mid
del Aretan worden aanbevolen
Het wordt aangewend in een oplossing
van 1 y2 op duizend, dus IV2 gram op 1 Liter
water, waarin de aardappelen, ook na eerst
te zijn afgewasschen, 20 minuten worden
ondergedompeld. Men kan dus sneller wer
ken dan met sublimaat. Ook kan Aretan
meerdere malen achtereen, tot zesmal toe.
aangewend worden. Noodig is, dat telkens
na iedere behandeling per 100 Liter oplos
sing 4 Liter Aretan oplossing van dubbele
sterkte dus van 3 op duizend wordt toege
voegd.
Men kan, daar Aretan ijzer niet aantast
hie.rvoor ook bakken van dit materiaal ge
bruiken. Zink wordt echter wel aangetast
Na de behandeling dienen de ontsmette
aardappelen, vóórdat ze opgeborgen worden
goed gedroogd te worden.
Daar zoowol sublimaat als Aretan giftige
stoffen (maaggiften) zijn betrachte men de
noodige voorzichtigheid.
Nadere inlichtingen worden verschat»
door den Plantenziektenkundigen Dienst te
Wageningen en door de bij dezen Dienst
werkzame ambtenaren, zoomede door de
heerer Rüksland- en Tuinbouwconsulenten.
ONTVANGEN GESCHRIFTEN.
Beknopt Leerboek der Scheikunde, door
Dr. P. van Hoek, 12c druk, bewerkt door
F. F. Leupen. Uitgave J. B. Wolters te
Groningen.
Dit bekend deeltje uit de bekende „Neder
landsche land- en tuinbouwbibliotheek", (de
bekende groene bandjes) is wel een heel
bekende voor ons.
Zelf groot gebracht bij de eerste druk heb
ben we hieruit de eerste beginselen van de
scheikundige put, of liever werden door
„van Hoek" die eerste beginselen, die we
reeds ontvingen uit de mondelinge lessen
gecementeerd.
Later bij het geven van lessen was het
ons een goede en betrouwbare gids. Dat
we deze 12de druk ontvangen als een oude
trouwe en welbekende vriend behoeft dus
geen betoog. Dat deze 12de druk verscheen
bewijst de bruikbaarheid van dit werk.
Dat het op de hoogte van den tijd is ge
bracht is vanzelfsprekend. En de uitgevers
firma èn de redactie van de bibliotheek én
de bewerker van dit deeltje na Dr. van
Hoeks overlijden zijn daarvoor een waar
borg.
MARKTOVERZICHT
(Medegedeeld door het Centraal Bureau.)
VOERARTIKELEN
De markt in voedergranen bleef ook
vorige week over het gencvi 110,1 tamelijk
lusteloos; wel was er iets meer belangstel
ling in het binuenland te bespeuren, uoch
niet voldoende om aan net soms vrij drn-
gende aanbod tegemoet tc komen. De 'li ang
tot verkóopen kwam het sterkst tot uiting
bij het artikel mats on de bijzondere reden
lag hierbij in de omstandigheid, dai vele
binnenkomende partijen Laj-laia/Udia net
bijzonder droog en dus miuder goed tiouo-
baar zijn. De slappe markt voor loco wear
sleepte vanzelf de markt voor afladingen
eenigszins mee. Uok de offertes ran *1© af
laders werden geleidelijk lag nr. Toch .blijft
de maïs op verdere termijn nog aautuerke-
iijk hooger dan de loco-waar.
Gerst kon zich beter handhaven, doch in
het midden der week kwam ©r piotaeiiug
flink aanbod van Canada gerat tot ges-hik
te prijzen, waardoor de Laplata offence -vat
meegesleept werden. Dit was echter slechts
kort van duur. Zaterdag en helen was
nadagerst weer te hoog en Laplata OU©
practisch weer alleen aan de markt. Hogg©
en tarwe waren zwak en liepen midden der
week sterk terug; aan het slot center trok
tarwe weer iets aan. De rogge «staat nog
steeds onder duuk van aanbod uit het bin
nenland van eigen rogge, llavor was nog
vrijwel zonder belangstelling.
Van de boekenmarkt valt weinig nieuws
te vermelden. De prijzen zijn van alle soor
ten onveranderd gebleven, met uitzonde
ring van lijnkoeken, die nog iets terug
liepen. Overigens blijft de vraag buitenge
woon klein
MESTSTOFFEN
Stikstofmeststoffen. D* markt
blijft uitermate rustig. Op het voorjaar gaat
zoo goed als niets meer om. Degenen, die
gewoon zijn in de zomer reeds huil orders
tt geven, hebben dat nu ook gedaan en de
rest wacht af. De vooruitzichten van de ak
kerbouw zijn door de diverae regeerings-
maatregelen wel van die aard gewor len,
dat men aan de bemesting de noodige aan
dacht zal schenken. We merken het reede
aan de vraag naar andere meststoffen, en
leiden daaruit af, dat het stikstof verbrui is
in het nieuwe seizoen bevredigend zijn zal.
Thomasmeel. Terwijl de prijzen op
Luik in de efgcloopen week op 10 cent en
daarboven genoteerd bleven kwam he» bek
ken van Charleroi met groote partiien tot
geschikte prijs aan de markt. Van di» par
tijen is vrijwel door alle groote koopers ge
kocht, veel bestemd voor andere landen,
doch ook gekocht door hen, die Nederland
bewerken. De prijzen werden daarop ie<s
scherper gecalculeerd, alhoewel verJadin-
gen van de Sambre veel meer afhankoii:k
zijn van weersinvloeden cn waterstanden,
dan die van Luik. De toestand is thans zro,
dat zoowel de Luiksche werken als die van
Charleroi, practisch uitverkocht zijn tot en
met December.
Superfosfaat. Er wordt nog niet veel
aangekocht daar men algemeen dc maikt
nog te onzeker vindt. Er komen meerdere
partijen Russische Super binnen, terwijl er
nog flinke partijen uit ue vorige canijiagne
zijn overgebleven.
Hoe zit het nu?' 1
Is dat lichte plekje aan de varkenshori-
zont nu het bewijs van een komende dag,
die helder en klaar zal zijn, of is het een
noodlicht voor een zinkend, dus in nood
yei'keerend schip?
„De bui komt weer opzetten", zei de eene
Jvisscher tegen de andere deze zomer, toen
wo ergens in een zeeplaats do „boulevard"
langs wandelden en genoten van hetschoo-
ne schouwspel, dat een onweer boven zee
bieden lean. „Och wat" zei de ander, ,,'t
wordt immers al lichter!" Beiden hadden ze
gelijk: de bui kwam terug en 't werd lichter
omdat het licht niet van de luoht was.
man, die heel wat van varkens afweet
'de regeeringscommissaris voor akkerbouw
en veeteelt ir S. L. Louwes, zegt: het wordt
beier met de varkenshouderij. En op de ver
gadering van de Holl. Mij v. Landbouw wer
den heel duidelijke grafieken en curven ge
geven en werd de toekomst wel wat lichter
ingezien
„Wat lichtl" zei een varkenshouder, „en
mijn
en 'k kan ze niet kwijt".
Ja, dat is wel een heel vreemde puzzle.
Ons land zit vol met zware varkens. Doode
in de vriesmrichtingen (zelfs in buitenland
sche, zegt men) en levende hij de boeren
in het hok. 't Moet voor de laatsten, voor dë
hoeren jvel io yerstaan, niet yoor de var
kens, erg onprettig zijn, als ze in Maart al
opgegeven hebben, dat ze varkens hebben
af te geven en dat ze ze thans nog nietkwij»
zijn. Zelfs vernamen we, dat er varkenshou
ders zijn, die nog langer wachtten. Dat is
geen voordeel voor de mesters en bovendien
rouleert het gelei zoo niet snel genoeg om
een bedrijf als dit, in stand te houden.
Wees maar geduldig, wordt er gezegd. De
toekomst voor de varkens d.w.z. voor de
varkenshouders is niet zoo somber. Alles bij
elkaar genomen lijkt het ons, zooals we zei
den, een puzzle.
Aan de oplossing van deze puzzle is geen
prijs verbonden. 01 het moet zijn een bacon-
eontract. En dat is> nogal voordeelig, vooral
als het zoo loopt als met die van de Nedei-
landsche Va rk e nscentral e, waarinj
Dit is nu geen uitdrukking van ons. doch
van de bij Koninklijk Besluit van 19 Jan.
1934 no 28 ingestelde commissie, die gerap
porteerd heeft omtrent het door haar inge
stelde onderzoek naar de gestie van de Var
kenscentrale. De commissie heeft, zooals we
de vorige week hebben kunnen lezen in ons
blad. een voorloopig rapport uitgebracht. De
korte zin van dit lange rapport is. dat van
„rochtstreeksche" fraude niets is gebleken,
ook niet van corruptie, maar. dat het bacon-
contract toch wel voordeelen bezorgde aan
de directeur van de Varkenscentrale (S. v
Zwanenberg) en de meerderheid der be
stuursleden. Terwijl de Minister na de uit-
bi'enging van dit i-appoi*t zegt, dat bij ver
trouwt, fraudegevallen meer dan vroe
ger mogelijk was, tot het minime terug te
brengen. Geen fraude, wel fraude, geen cor
ruptie, wel zelf-bevoorde'eling, door directie
en bestuurders, 't Lijkt ons, om een toepasse
lijk beeld te gebruiken, imimoreele hutspot,
en we vi-agen als zoo velen
RA, RA, HOE ZIT DAT?
Dat kan men menigmaal vragen tegen
woordig. Hoe zit dat met die goedkoope
boter in Engeland, waarover we het ver
leden week hadden, en die ons eind van dit
jaar zoo om ende bij 15 millioen gulden zal
hebben gekost. Hoe zit dat met die veekoe-
ken-contingenteering, die de melk nog duur
der maakt en dus de boterschade noggrooter
Hoe zit dat met die (luizend kleinigheden,
waarover gesproken wordt door het volk.
Kleinigheden, zeker doch die, als ze publiek
behandeld worden, groote invloed hebben.
Hoe zit dat met ambtenaren, controleurs bij
de crisisinstellingen, die niet deugen, beslist
niet deugen. Op de duizend misschien één.
Doch die een bederft het voor de 999 ande
ren. En het allertactsvol optreden van 999
goeden maakt bij het publiek de wandaad
van één niet goed. En wanner die eene dan
nog familie is van voorstaande personen,
wordt het nog erger.
Er wordt veel geroddeld door Jan Publick,
dat is waar Doch als men de reden om tc
roddelen niet wegneemt, dan werkt men hel
in de hand. En heusch de crisismaatregelen
zijn toch ai niet zoo geliefd bij het publiek.
Moet Re maar eens hooren, wat gezegd
wordt over
Alles, zegt men, gaat weg aan de ambte
naren, aan reizen en trekken enz. We heb
ben al eens eerder het tegengestelde beweerd
Wij hebben ook wel eens cijfers gegeven,
naar we ons meenen te herinneren, en daar
mede trachten te bewijzen, dat men niet
goed oordeelde. Nu is ..Financieel Overheids
beheer" aan het rekenen gegaan, aan de
hand van de begrooting van het Landbouw
crisisfonds De uitkomst van deze bereke
ning was, dat de onkosten niet veel meer
dan 2V2 pet, dus ruim een veertigste deel
der totale kosten bedragen. Op ruim 160 mil
lioen gulden wordt ruim 4Vi millioen be
steed aan administratiekosten. Dat is toch
niet zoo erg. Bij sommige onderdeelcn vin
den wij het echter toch wel wat kras. Bij
de bloembollen bedragen de administratie
kosten bv. 226.750 gulden, bij totale kosten
van 1.227.150 gulden. Dat is bijna 19 pet. Zoo
erg maakt het ook de consumptieaardappel-
regeling waar op de 7.000.000 totale kosten
1.153 000 administratiekosten vallen, dat is
ook circa 18 pet. Bii de granen is het maar
7 ton op de 17.3 millioen, circa 4 pet bij de
melkveehouderij 2.2 millioen op de 79% mil
lioen, circa 4 pet, bij het vee 71.250 gld. on
de 25millioen, nog geen 1/3 pet.
Dus dat loopt nog al los.
Maar als men de paperassen ziet. die de
betrokkenen soms hebben te venverken,
wordt men duizelig. Dat men er niet uit
wijs kan worden is heel begi'ijpelijlc. Als in
Engeland
DE STAATSMAN LLOYD GEORGE,
DIE ROER WF.RD. KLAAGT OVER
CRISIS-PAPERASSEN,
wat moeten hier de gewone boeren dan wel
niet klagen Ja, Llovd Georee is aardappel-
en-varkenshoer geworden. Hii heeft de boe
ren uit zijn omgewing uitgenoodigd zijn
bedriif epns te komen bekijken. Nu, was
de mneitp waard, zeet men. M^ar hij heeft
ook geklaagd over de Reecering. in het bij
zonder over minister F.llint. de F.neelsche
minister van voedselvoorziening eeloof ik,
of van 'andbomv (dat loopt toch niet mover
uiteen). „Die Elliot", zuchtte Lloyd George,
„heeft me ecu stel papicx-ep over varkens cn
aardappelen gestuurd. Ik hob ze gelezen en
er over gepiekerd tot mijn h(g>fd barstte. Ik
heb er erg mijn best op gedaan, maar ik be
grijp ze nóg niet Toen Elliot zei. dat Black
Berkshire varkens niet zoo goed waren, heb
tk de mijne dadelijk geslacht. Toen hij
schreef, dat hij niet van groote aardappelen
hield heb ik al mijn aardappelen machinaal
kleiner laten maken, voordat ik ze naar dc
markt heb gestuurd"
Staatslieden moeten maar niet in de boer
derij gaan En op de boerderij moeten ze
niet aan politiek, vooral niet aan buiten
landsche politiek doen. Je schrikt er van op
als je leest, dat
HITLFR ALS KAMPIOEN ONDER
DE STIEREN
van Friesland is uitgeroepen. Dat Is gepas
seerde Vrijdag geschied. Toen vond op de
Leeuwarder Veemarkt de najaarskeuring
plaat? van stamboekstieren, stierkalveren
koe-kalveren.
Van de in de catalogus vermelde 471 die
ren waren slechts zeer weinige weggeble
ven, hetgeen, gezien het sterk verbreide
mond- en klauwzeer, een verheugend ver
schijnsel mag worden genoemd. Ook de be
langstelling van de zijde van het publiek
Vis zeer bevredigend.
In de kampioensklasse kwamen voor den
kampioenstitel een vijftal stieren in aan
merking. Mede op grond van productie-gege-
vens werd .Hitler" eigendom van S Kooi-
stra. te Folsgare, tot kampioen aangewezen
met als beoordeeling van de jury: edele
stier, met fraaie lijnen, horens iets hoog,
staartstuk iets zwaar.
Al? dit maar nipt tot internationale ver
ikkelingen leidt Maar om alle gevoelighe
den te vermijden had ik den stier liever een
andere naam gegeven. Men zoekt er zoo
licht, we zagen het de vorige week nog wat
achter. En we hebben het buitenland noodig.
Dat weten ze in de bollenstreek ook, waar
nu trachten
IN AMERIKA HET IN BLOEI TREK
KEN VAN HYACINTHEN TE PRO-
PAGEEREN.
De vereen. „De Hyacinth" doet dit in sa
menwerking met de glasfabriek „Leerdam".
Enkele bloembollenexporteurs hebben er
vJz Zrg(espanne,n en zo° zijn ,hans on»e-
veer 8000 fraaie glazen naar de Vereen. Sta
ten verscheept, benevens haast 10.000 hand
leidingen.
Als allereerste begin is. dit, ondanks de
voor dit groote land kleine getallen, hem™-
aigend, daar hierdoor op de groote mogelijk
heden met hyacinthen voor het publiek de
aandacht is gevestigd De bedoeling is
slechts, het m bloei trekken van hyacinthen
op glas te tntroduceeren. Wanneer dit een
maal bekend is, zullen de Amerikaansche
leveranciers van Hollandsfche bloembollen
en van hyacinthenglazen hef pousseeren er
van waarschijnlijk zelf ter hand nemen.
Dat is nog niet zoo dom uitgedacht.
Niet zoo dom als den verslaggever van
een dagblad zich uitdrukt, die in een ver
slas- van de Ned. Veehouderij-Centrale
schreef:
„Het dagelijkseh bestuur is verdeeld in
twee afdeelingen, de afdeeling Varkens cn
de afdeeling Rundvee.'
Welke bestuursleden zich bij de varkens
en welke zich bij rundvee voegden vermeld
het blad niet.
Zie zoo nu is het weer mooi.
Tot de volgende week.
PRAATJESMAKER.
P. S. De vorige week sprak ik even over
de groofhandelprijs van boter ten onzent,
nl. f 1.43. De huismoeders en vaders, die
mijn praatje lezen, moeten wel bedenken,
dat bi; deze f 1 43 nog komen omzetbelasting
vrachten. z°gel enz., zoodat bij de handel de
boter reeds komt op meer dan een daalder.
Ik meld dit even om dat menschen zoo
gauw zeggen: ze verdienen er toch nog
mr.ar aardig aan.
LAND- Eli TUINBOL W No. 258
BEWEZEN!!
Adverteeren in „LAND- EN
TUINBOUW" heeft succes
womsr/AG 10 October mi
,Land- en Tuinbouw"
bereikt duizenden
boeren en tuinders
II...
