GLAS
O
VLAMPIJPEN
NS PRAATUURTJE
LAND- EN TUINBOUW No. 246
JULI 1934
BEWEZEN!!
Adverteeren in „LAND- EN
TUINBOUW" heeft succes
3
:rrr ".w
J-|et Fruit en de
Warmoezerijgewassen
De stéhd op 22 Juni 1.1
In de Staatscourant van 1.1. Vrijdag/
Zaterdag No 124 komt een onder medewer
king van de Rijikslandbouwconsulent samen
gesteld overzicht voor betreffende den stand
van het fruit en de wannoezenjgewassen,
welk overzicht is samengesteld door de cor
respondenten van de Directie van de Land
bouw. Wij ontleeaiea daaraan het volgende:
Het fruit
Vrijwel alle soorten vruchlboomen hebben
in het voorjaar een rijken bloei vertoond.
De vruchtzotting evenwel heeft ten gevolge
van de zeer droge weersgesteldheid, volgend
op de bloeiperiode, ©enigszins te wensohen
overgelaten. In de meeste streken, waar de
fruitteelt van. beteekenis mag wordien ge
noemd, worden klachten vernomen over het
afvallen van vruchten, welk euvel geduren
de de laatste woken nog met bladafval ge
paard is gegaan. In verband met de nog
steeds aanhoudende droogte is de stand van
het fruit, •welke zich aanvankelijk zéér gun
stig liet aanzien, dan ook achteruitgaande.
Nochtans moet de stand van de meeste
fruiteoorten a:ls aanzienlijk boven normaal
worden beschouwd. Boomgaarden, welke op
behoorlijke wijec zijn bemest en bespoten,
[verkeeren in goede conditie.
De stand der appelen is normaal. Over het
afvallen der vruchten wordt vooral melding
gemaakt in de provincies Gelderland cn
Overijssel. De goudreinetten beloven beter
dan de latere appelen, als Brabantse he belle
fleur en zoete campagner.
De peren vertoonen een stamel, welke boven
normaal mag worden genoemd Het ruien
der pereboomen komt vooral voor in de pro
vincies Utredlvt en Noord-Brabant.
Zoowel de late als de vroege kersen ver
toonen, in vergelijking met vorige jaren, een
goeden tot zeer goeden stand. De vrij sterke
wind gedurende de laatste dagen en vooral
de storm op 22 Juni heeft het kersengewas
beschadigd. In Limiburg is de oogst der vroe
ge kersen reeds geëindigd.
De Engelsehe krozen vertoonen een stand,
welke belangrijk hooger is dan normaal, ter
wijl ook de stand der andere pruimen goed
mag worden genoemd. De oogst van pruimen
belooft in verschillende deelen des lands
zeer ruim te worden. In zuidelijk Gelderland
zijn de takken van de pruimeboomen zoo
dicht bezet, dat dunnen noodzakelijk is.
De druiven en perziken onder glas staan
goed. Van een ongunstigen invloed, als ge
volg van de langdurige droogte, valt bij
laatstgenoemde fruitsoorten slechts weinig
te bespeuren.
De roode en witte bessen beloven goede
opbrengsten. Evenwel is de stand van dit
gewas door het uitblijven van voldoenden
regenval achteruitgaande. In Zeeland is
de stand goed. In het Noordwesten van
Gelderland hebben de bessen eenigermate
van de vorst geleden.
De stand dar zwarte bessen is boven nor
maal.
De kruisbessen vertoonen een goeden tot
zeer goeden stand, temvijl het gewas der
trambozen goed tot vrij goed kan worden
genoemd.
De warmoezerfjfèwassen.
Met uitsondering van enkele producten,
welke onder glas worden geteeld, is de atand
der warmoezerijgewassen in veel ernstiger
mate dan die van -het fruit door de lang
durige droogte benadeeld.
De komkommers staan goed. De stand van
tomaten zooiwei als van meloenen kan evenr
eens goed worden genoemd. Bij sommige
kweekers in het Weet land is de teelt van
deze producten echter mislukt ten gevolge
van het optreden van bodemziekten.
De vroege sluitkool vertoont een matigen
standi In de provincie Noord-Holland: is het
gewas ernstig door insecten beschadigd.
De bloemkool heeft in sterke mate van de
droogte te lijden. De stand van dit gewas
is dientengevolge matig tot vrij goed.
Het gewas der vroege aardapoelen ver
toont een stand, welke aanzienlijk beneden
normaal moet worden genoemd. Nachtvor
sten en droogte hebben dat gewas ten zeerste
in zijn ontwikkeling geschaad. De opbreng
sten zijn tot aiog toe beneden het gemid
delde.
Tuinlboonen en wortels vertoonen een vrij
wel normalen stand. Laatstgenoemd gewas
is zeer kort gebleven.
Stoksnijiboanen en stamslaboonen staan
vrij goed. terwijl de stand der erwten goed
kan worden genoemd.
De stand der kropsla kan gemiddeld nor
maal worden genoemd. In het Westland is
de stand van dit gewas goed. in Limburg
daarentegen slechts matig.
De aardbeien hebben het meest van de
droogte geleden. De stand van het gewas is
in de laatste twee weken zeer sterk achter
uitgegaan en de opbrengst blijft ver bene
den de gemiddelde.
De aardappelziekte
(Phytophthora infestans
In de vorige week is per radio eenige
malen een waarschuwingsbericht bekend
gemaakt door het Koninklijk Nederlandsch
Meteorologisch Instituut te De Bilt, aan
welk bericht ook door de dagbladen be
kendheid is gegeven. Daaruit blijkt, dat de
weersomstandigheden in velschillende ge
deelten van Nederland gunstig (of vrij
gunstig) voor het optreden vaij de aardap
pelziekte zijn geweest.
Ter voorlichting van de aardappelver-
bouwers wordt langs dezen weg nogmaals
bekend gemaakt, dat deze piekte met suc
ces bestreden kan worden door het tijdig
bespuiten van het gewas met Bourgondi
sche of Bordeauxsche pap.
Bourgondische pap wordt bereid door sa
menvoeging van lVz kg. kc.pervitriool en
kg. watervrije soda (sodex) en de oplos
sing daarvan in 100 Ljter water. Bordeaux
sche pap wordt bereid uit P/2 kg. koper
vitriool en 1 kg. ongebluschte of 2 liter
droge gehluschte kalk op 100 liter water.
Voor bijzonderheden over de bereiding
en de toepassing dezer middelen zij ver
wezen naar Mededeelingen No. 52 van den
Plantenziektenkundigen Dienst: „De Aard
appelziekte" (prijs f 0.15).
Gegevens over sproeimachines zijn opge
nomen in Mededeelingen No. 33 van den
Plantenziektenkundigen Dienst: „Sproeien
en Sproeiers" (prijs f 0.40).
Men zal goed doen, met de vvaarschu-
wings-beridhten onmiddelijk rekenkig te
houden, maar het verdient ongetwijfeld ook
aanbeveling, dat de aardappeltelers zich er
rekenschap van geven, dat zij de bespuiting
zullen moeten uitvoeren zooveel mogelijk
in een droge periode, zoodat het niet altijd
mogelijk zal zijn, de uitvoering tot lief
uiterste uit te stellen. Zeer noodig is het de
bespuitingen eenige malen tot aan 't einde
van het groeiseizoen uit te voeren, daar al
leen dan een voldoende bestrijding van de
ziekte verkregen kan worden.
In het algemeen behoeft men niet met
spuiten te beginnen in dat gedeelte van het
land waar de weersomstandigheden neg
niet gunstig zijn geweest voor het optreden
van de aardappelziekte. Toch dienen de
aardappelverbouwers in die streken zich op
het spuiten voor te bereiden en wel door
het aanschaffen van de noodige beslrijdings
middelen en het nazien en in gereedh orl
brengen, zoo noodig ook het aankoopen van
sproeiwerktuigen.
Nadere inlichtingen over alles, wat met
de bestrijding var. de aardappelziekte ver
hand houdt, worden gaarne verstrekt door
den Plantenziektenkundigen Dienst te Wa
geningen, door dö bij dezen Dienst werk
zame ambtenaren. o'sme-Je door de Rijks-
land- en tuinbouwconsuJpnten.
Proeftuin Aalsmeer
Ons werd toegezonden het verslag over
den Proeftuin te Aalsmeer, waarin een aan
tal belangrijke proefnemingen vermeld staan
Uit het voorwoord nemen we het volgende
Over:
Er worden regelmatig tal van nieuwig
heden geprobeerd, bestrijdingsmiddelen be
proefd, bemestingsproeven genomen en tech
nische verbeteringen gedemonstreerd, zon
der dat alles in dit verslag vermeld wordt.
Voor deze kleinigheden, welke meestal van
voorbijgaand belang zijn en toch tijdelijk
waardevol kunnen zijn, is het de plaatse
lijke en de vakpers, welke ze wereldkundig
maken.
Van het Aa'lsmeersche hoofdartikel, de ro
zen, konden wij afgeloopen jaar enkele be
langwekkende nieuwigheden laten zien. Met
groote zorg kon worden aangetoond dat het
mogelijk was om meerdere variëteiten in
een kas voor demonstratie te kweeken. De
nieuwigheden trokken 6terk de aandacht en
vele rozenkweekers kwamen op de proeftuin
hun liaht opsteken.
Meermalen klopten onze ervaringen niet
met de door de winners of anderen opge
geven goede eigenschappen van de beproef
de soorten. Soms. kon met zekerheid worden
vastgesteld, dat de opgegeven goede eigen-
Prima schoongemaakte
voor kasverwarming, afraste
ring, waterleiding, stalpalen enz.
In alle diameters en in ieder
kwantum voorhanden.
Afrasteringsbuizen worden van
geboorde gaten voorzien om
draad door te trekken.
„TUBUS" Handel-Maatscliappij 1.11
Veerschedijk C27la
Hendrik-ldo-Ambacht
Te1. Dordrecht 6475. Na 6u-3193 Oordt
schappen zeer sterk overdreven waren, ter
wijl in andere gevallen bleek, dat de grond
soort en standplaats een zeer grooten in
vloed op de groei en bloei hadden. Het is
niet mogelijk om over een nieuwe roos een
beslissend oordeel te vellen, wanneer deze
slechts op één plaats ie beproefd en zelfs is
meermalen gebleken, dat een op verschil
lende plaatsen goed bevonden soort geen op
gang maakt, omdat de handel en de smaak
van het publiek, zij het ook op soms grillige
wijze, het laatste woord hebben.
De beoordeeling kan dus door ons worden
gegeven volgens onze eigen ervaringen; over
verwachtingen kunnien wij ons moeilijk uit
laten.
De rozen stonden zeer goed en ook vooral'
de moeilijke kleinbloemige bajbyrozen waren
uitmuntend.
Ook de Lathyrus was heel goed; van een
soort kweekten wij in 1933 voor de derde
keer van eigen gewonnen zaad zonder dat
eenige verandering merkbaar was.
Als gewoonlijk was de kultuiuir van vio
lieren weer zeer goed. Vergeleken bij andere
rassen bleek de onze voor onze omstandig
heden verreweg het beste te voldoen; niette
min zullen wij jaarlijks nieuwere rassen met
de onze vergelijken om zoo de zekerheid te
hebben, dat ons ras aanbevolen kan worden
De Chrysanten, waarvan wij verschillende
veelbelovende nieuwigheden kweekten, vol
deden voor een gedeelte niet geheel aan de
verwachtingen.
Er was weer een fraaie collectie nieuwere
Dahliasoorten aanwezig, in hoofdzaak voor
demonstratie afgestaan door de fa. Tops-
voort te Aalsmeer.
Verder kweekten wij tal van nieuwighe
den, zooals pepers, Grevillea en dergelijke,
waarvan af en toe m de bladen iets gepubli
ceerd werd.
Tenslotte zij nog vermeld dat het seringen
sortiment weer werd uitgebreid, zoodat
thans van een tiental nieuwe of nieuwere
variëteiten partijtjes in aankweek zijn.
Verder vinden we in dit verslag meerdere
bijzonderheden over verschillende gewassen;
violieren, rozen, lathyrus, freesia's, violen,
pyrethruan, chrysanten, dahlia's, alsmede
over enkele bestrijdingsmiddelen, over grond
ontsmetting en brandstofbesparingsappara-
ten, welke laatste nog een twijfelachtige be
sparing geven.
Het koelen van de melk
Wij hebben in onze jeugd heel vaak in
warme dagen de „koeltrog" moeten volpom
pen, tijdens en na melktijd. Aan de Noord
zijde van de boerderij tegen de muur en on
der hooge koele boamen, stond deze groote
bak, waarin de koperen emmers met pas ge
molken melk geplaatst werden, om straks in
de „molkenkamer", een kelder daarnaast,
gebracht en in de koperen oproombekkens
(aden) gestort te worden.
Aan dat werk van ons, zop'n veertig jaar
gelden, dachten wij, toen ons van de Uit
geversmaatschappij N.V. Gebr. Zomer en
Keuning te Wageningen een korte brochure
toegezonden werd, van de hand van den
Rijkslandbouwarohitect, H. J. van Houten,
over „Het koelen van de melk."
Zoo'n brochure is van vrefl nut want lang
niet alle veehouders zien de noodzakelijk
heid van het koelen van de melk in. Omdat
velen de melk zelf niet meer verwerken, is
niet tot hen doorgedrongen, dat, aJs de melk
dadelijk na het melken niet goed behandeld
wordt, deze spoedig tot bederf overgaat. Ook
al is ze goed gewonnen.
De melk gaat naar de fabriek of in. de
consumptie en daarmedeaf. Maar dat
is niet goed. Iedere boer heeft er belang bij
dat e«en goed product gemaakt wordt op de
fabriek. Dat kan hij tegenwerken aJs hij
geen goede melk levert. Daarmede benadeelt
hij zich zelf en anderen ook nog.
Het spoedig bederven van de melk kan een
gevolg zijn van <uiongebroken, verontreinigen
de stoffen, een groot bacteriengehalte enz.
Met alle ten dienste staande middelen moet
het gevaar voor bederf, ontstaan door het
voortwoekeren der bacteriën, bestreden
worden.
Bij oonsumpt.iemelk is een hoog baterie-
gehaJte schadelijk met name voor zuigelin
gen. Kindersterfte is meermalen het gevolg
ven sleohte melk.
Naast andere middelen: zindelijkheid bij
het melken, goede veeverpleging, goed melk
gerei e. a., moet vooral ook aan de afkoeling
van de melk alle zorg besteed worden, daar
hierdoor voorkomen kan worden, dat het
bacteriëiigehalte te groot wordt. Als men zoo
spoedig mogelijk de temperatuur van de
melk tot beneden 15° C. brengt., voorkomt
men een krachtige bacteriegroei. De melk
blijft dan veel langer goed, en er is een beter
product van te verwachten.
Het is niet onverschillig, hoe de koeling
plaats heeft.
Veel veehouders koelen de melk in een
ijzeren pot of in een kuip, waarin dam wel
eens wat koud water gestort wordt. Weer
anderen plaatsen de bussen in een 6loot,
waarin het water ongeveer dezelfde tempe
ratuur heeft als de melk. Neg weer anderen
zetten de melk in een kelder om af te koelen
Dit zijn alle lapmiddelen, waarmee het
gewensohte resultaat niet of zeer onvoldoen
de bereikt wordt
Ook zijn er vecho'ldera, die db melk in
een open put koelen. Hoewel het rësultaat
hier iet6 beter is, mag dit toöh nog geen af
doende methode genoemd worden. In den z
mer is het water in een put niet koud ge
noeg, vaak eenige graden hooger dan het
grondwater. En daarbij moei col» niet ver
geten worden, dat de temperatuur van het
putwater door of warme buseen stijgt. Het
gevolg is, dat ook door deze methode liet ge-
wenschte resultaat sleohts zeer ten dc©le
wordt verkregen, terwijl men ook nog de
kan6 loopt, dat Let putwater hierloor wordt
verontreinigd.
Al die lapmiddelen zijn totaal overbonig.
Want het voldoende en snel afkoelen van
melk is op eenvoudige wijze te bereiken.
Waarom dan cp een gebrekkige manier te
werk gegaan, als gemakkelijk een doeltref
fende methode is toe te passen.
Hierover handelt deze brochure vam den
heer Van Houten.
De door hem vei-strekte gegevens voor het
koelen van de melk kunnen in elke boerderij
op eenvoudige wijze worden toegepast. Bij
opvolging ervan zullen de klachten over het
spoedig zuur worden van de melk uitblijven.
De directies van de zuivelfabrieken zullen
dan minder aanmerkingen behoeven te ma
ken. De keurmeesters van de Warenwet zul
len minder melk als ondeugdelijk hebben af
te keuren. Het algemeen belang en het eco
nomisch belang van den boef zal er door
gebaat worden. (Duizenden liters melk zul
len jaarlijks niet noodeloos van de fabriek
naar de boerderij terug gaaoi). En dit allee
is op zulk een eenvoudige wijze te bereiken,
zonder veel kosten, zonder veel arbeid.
We juichen het zeer toe, dat vele organisa
ties en zuivelfabrieken deze brochure onder
hun leden en leveranciers verspreiden.
Alle veehouders moeten er tennis van
nemen.
Het is een boerenbelang.
De crisismaatregelen
Te Wageningen is de vorige week een
1 andbouwweek gehouden, zooals we die daar
meer kennen.
Ditmaal werd echter de geheele tijd be
steed aan het bespréken der genomen crisis
maatregelen ten behoeve van land- en tuin-
Aan het einde heeft de leider der bijeen
komsten, prof. dr. G. Minderhoud in een
kort resumé weergegeven, wat er op de ver
schillende dagen is besproken.
Er is, zegt Spr., een strijd tusschen de
verschillende onderdeelen van den land
bouw, zoowel wat de bedrijfsvormen (akker-
bouw-veeteelt) als wat de verschillende stre
ken van ons land aangaat. Wat voor den
een baat geeft, schaadt vaak den ander. Hier
bij komt een strijd tusschen economische en
sociale eischen.
Neemt het zekere
voor het onzekere en koopt BIJ ONS
UW GLAS in de betere kwaliteit!
51.5 x 38 c.M. 6.00 p. kist
5*.5 x 48,5 6.00
43 x 32.5 6.50
38 29.5 6.00
59.5x38 6.50
lil 21 141 x73 16.00
Dubbeldik glas Niet franco Kisten gratis
v. d. BURGH's Glashandel
Tel. 15 Maasland (Z.-H.)
Daar tusschen moet de Regeering een tus-
schenweg zoeken. De landbouw heeft alleen
recht op steun, omdat er abnormale toestan
den lieerschen en het buitenland kunstmati
ge concurrentie toepast
In gewone omstandigheden heeft de land
bouw geen recht op steun.
In ons land, waar de dierlijke productie
overheenschend is, zijn hooge graanrechten
niet een landsbelang. Alleen door een bewijs
uit het ongerijmde komt men er toe, dat de
akkerbouw moet worden ingevoerd daar we
dierlijke en tuinbouwproducten veel te veel
hebben en onze export er voor belemmerd
wordt.
Door den akkerbouw te bevorderen, za!
een overgang naar dit deel van den land
bouw minder tegenstand ondervinden.
Zonder regeeringsmaatregelen zal dit niet
gaan en daarom is een sterk ingrijpen in
de bedrijfsvrijheid onvermijdelijk.
De Spr. komt tot de conclusie, dat bij de
gehouden besprekingen de regeeringsmaat
regelen er goed zijn afgekomen.
Ér waren kinderziekten, er zijn fouten ge
maakt, maar over het geheel genomen kan
de akkerbouw tevreden zijn, terwijl de tuin
bouw en producenten aan dierlijke voort
brengselen niet meer lijden, dan voortvoeit
uit het feit, dat de wereldmarkt ongekend
gaconbedrijven
en de slagers
Onbillijke concurrentie
Goudsche Kamer van Koophandel
bemoeit er zich mee.
Door de Kamer van Koophandel en Fa
brieken voor Gouda 0.0. is de Minister van
Economische Zaken in een adres gev/ezen
op de concurrentie die dé slagers ondervin
den van de baconbedrijven
De K. v. K. acht het begrijpelijk dat het
slagersbednjf het als een onbillijkheid
voelt, dat de baconuedrijven, doordat zij
groote hoeveelheden slachten, een laag
keurloon (gemiddeld 27 cent per varken)
betalen en daarnevens een regeerin/stoe-
slag van 20 cent per pond op hun vleesch-
waren genieten, terwijl de slager zelf vaak
een gemiddeld keurloon van f 4.50 per var
ken moet betalen en bovendien zijn aan
deel bijdragen in den steun, welken do ba-
conbedrijven genieten voor het in stana
houden van den exporr door middel vin
crisisheffingen, zij het dan ook, dat deze
voor een deel op den consument zijn te
verhalen.
Daarenboven zijn de baconbedr.jven in de
gelegenheid de afvalproducten, omdat zij
contractueel zijn verplicht deze artikelen
voor een zeer geringen prijs in verhouding
tot dien op de vrije maikt over te nemen,
met een hooge winst en dan toch nog he
neden de prijzen, welke het slagersbedrijf
moet berekenen, aan den man te brengen.
Ter illustratie raakt de Kamei als voor
beeld aan, dat iemand te Gieten in Jan.
per advertentie aanbood tien pond uikke
bJadreuzel voor f 2.50, alzoo voor 25 cent
per pond, terwijl deze reuzel op dat tijd
stip aan het Haagsche slachthuis aan den
slagers f 0.40 per pond inkoop kostte. Dit
vond oorzaak in het feit, dat de officieelc
noteering van de Nederlandsche Varkens
centrale voor dat tijdstip de reuzel op 38 ct.
per K.G. stelde, waardoor de betrokkene te
Gieten een winst op dit afvalproduct van
meer dan 30 pet. kon maken en toch nog
beduidend lager dan de slagers kon ver-
koopen aan den consument
Deze verkoop aan particulieren door de
baconfahrieken voelt het slagersbedrijf als
een groot onrecht, te meer, daar de winsten
der oaconhedrijvcn door den regeerings-
toeslag zijn veilig gesteld Het zou daarom
gewenscht zijn, aldus de Kamer, deze afval
producten op dezelfde basis bcschikbear te
6tellen voor het geheele slagersbedrijf, oj>-
dat de concurrentie-voorwaarden tusschen
Wel niet wel niet wel
Ge kent dat spelletje wel. De kinderen
spelen dat ook meermalen. In de kindertaal
is het welles nietes welles enz.
Zoo gaat het nu ook met den directeur-
generaal van den landbouw. Binnenkort
wordt Ir. S. L. Louwes, Regeerings-Commis-
saris enz. benoemd, zegt het eene blad.
Niet, zegt een andere „bron." Wel, roepl
een derde. Niet, bewetrt een vierde. Wel,
weet weer een vijfde.
HOE HET NU WERKELIJK IS MF1
DIE BENOEMING VAN DIRECTEUR
GENERAAL VAN DEN LANDBOUW
weet geen mensch buiten het departement.
En daar weten ze het misschien ook niet.
Althans de persoon die genoemd wordt, de
heer Louwes, zegt ook van niets te weten.
In de vergadering van de Tweede Kamei
midden Mei, dus een week of zes geleden,
zegt minister Colijn nog, dat hij er geen
wist, die „voor 100 pet geschikt" was ei
als hij zoo een wist, dan zou hij tot die
benoeming stellig overgaan. „Maar", zé 1
Z. Exc. zeer terecht, „als men misgrijpt bh'
een zoo gewichtige functie, als het ambt van
directeur-generaal is, dan is men waar
schijnlijk nog verder van huis."
Maar zonder of met een waarnemenden,
zooals we nu hebben, loopt het ook niet
Maar dat daar gelaten. Als Minister Ver
schuur bij herhaling zegt: ik weet geen ge
schikte, als Dr. Colijn zes weken geleden
zegt, dat als hij een wist, hij stellig tot
benoeming zou overgaan, dan is het wel
wat vreemd, dat iemand, die heel goed op
het departement thuis is en er bijna dage
lijks komt, de door beide genoemde Minis
ters, zóo naarstig begeerde en tot dusver
niet opgemerkte persoon zou zijn, die nu
eens blijkt d e man te zijn.
Misschien weet Minister Steenberghe wel
een geschikte.
Of we aan dezen minister een goede voor
land- en tuinbouw hebben, werd me gevraagd.
Och, wat zal ik zeggen? 't Kan regenen,
maar ook wel droog weer worden. Met
andere woorden: ik weet er niets van en
kan ook geen verwachtingen hebben, omdat
ik niet het minst van Z. Exc. weet Niet ten
goede en niet ten kwade. Dat hij niet ge
ïnteresseerd is bij land- of tuinbouwaange-
lcgenheden kan een gebrek zijn, doch ook
wel een voordeel, omdat hij nu even onbe
vangen tegenover alle onderdeelea van
land- en tuinbouw staat.
Bij de crisismaatregelen heeft men toch
al vaak met tegenstrijdige belangen te
rekenen. Akkerbouwers staan b.v. geheel
anders tegenover beperking van den graan-
en veevoederinvoer als veehouders enz.
Maar allen hebben weer groote belangen
bij den
waardoor een voor den boer Voordeelige
concurrentie ontstaan is. De nieuwe kali-
prijzen, die thans bekend zijn gemaakt, veel
vroeger dan verleden jaar, als we ons wel
herinneren, toonen ons wel, dat de verschil
lende winkeliers het nog niet eens met
elkaar geworden zijn, wat sommigen ver
leden jaar dachten, dat gebeuren zou. Wij
hebben ons, zooals men zich wel herinneren
zal, over dat eens worden niet zoo bezorgd
gemaakt. We hadden gegronde reden om te
verwachten, dat het met de Spaansche kali
niet zoo vlot zou gaan als met de Poolsche
een paar jaar terug, om ze ook in het be
kende syndicaat op te slokken. De boeren
en tuinders varen er wel bij, dat er wat
concurrentie blijft, ook al mocht er dan nu
of later een pajzenaccoord komen.
Vooral nu de
komt. Sedert een paar maanden is Nederland
ook afnemer geworden, van deze Russische
kali. Deze is nog maai- enkele jaren geleden
ontdekt. En dat wel op heel eigenaardige
manier. Men zocht in den Oeral naar schat
ten. die daar een eeuw of vier geleden door
kozakken in den grond zouden zijn ver
borgen. Of men deze schatten ook heeft
gevonden weet ik niet, wel dat een jaar of
wat geleden men bij dat zoeken zoutlagen
vond, en ook kalizoutlagen. Daar werd toen
ook door ons in 1928 wel melding van ge
maakt, doch men (en ook wij) waren van
oordeel, dat het met het komen van deze
zuo ver afgelegen kali op onze en op de
wereldmarkt niet zoo 'n fyaart zou loopen
De afstand was zoo groot en de vracht zoi
duur, dat een exploitatie voor export van
eenige beteekenis vooreerst wel niet denk
baar was. Maar Rusland is een onbereken
baar land, waar men misschien nog wel
meer onverwachte daden van zal beleven
eu thans begint het ook al mee te doen op
de kalimarkt.
Men zegt det de mijnen te Sicfl.ikaimsk
(vroeger heette diat Jekaterinenburg) een
onnoemelijke voorraad kialli in den grond
bezitten. Geologen beweren van wel vijf
maal zooveel aJs in Duitschland, Frankrijk
en Spanje samen. Als diait zoo is, zal de
kali vooreerst weer niet duuir worden.
En met
MELK DOOR HEI BROOD
te verwerken zal het brood ook niet zoo
duur worden als sommigen wel vreezen.
Tcr-vijl er toch maar een bedui-Jende hoe
veelheid mcik mee afgezet wordt.
Van verschillende kanten begihnen ze nu
propaganda te maken voor het gebruik van
mei kb rood. In Friesland heeft een krachtig
weikende propagandacommissik de zaak
aangevat. En nu lezen we, dat in Noord-
Holland ook een actie gevoerd wordt, n.i.
door den Provincialen Bond van oud-leer
lingen van inrcihtingen voor Land- en Tuin
bou\vcndei-\vijs. Deze actie wordt gesteund
door verschillende hooggeplaatste personen.
Men wil ook de bakkers tot medewerking
aansporen, evenals en dit is wel een heel
voorname zaak het publiek. Het brood
etende pulbldek speelt bier wel een voor
name rol. Als dat „melkbrood" vraagt moet
de bakker, wil hij klanten houden, het wel
bakken.
Men zegt, dat als er voldoende vraag naar
melkbrood komt, het groote overschot van
melk geheel opgenomen zal worden. Dat
zou mooi zijn. Maar we betwijfelen of het
zoo is. Maar dat er heel wat melk op deze
wijze weggewerkt zal worden (200 mill. L.)
staat wel vast.
Misschien kan e/ ook heel wat meer gerst
weggewerkt worden als meer
bestemd werd. Maar dat is niet 2010 gemak
kelijk als men meent. Niet zoo gemakkelijk
als melk door brood verwerken. Men meent
wel dat gerat gerat is, en dat is zoo, doch
gerat is nog geen brouwigerat. Dat hangt
van veel bijkomstige factoren af. Men meien-
de nog niet zoo heel lang geleden, dat het
niet wel mogelijk was in ons land goede
biouwgeist te verbouwen.
Dooh daarqp is men teruggekomen en
thans worden er reeds een paar jaar op
kleine sohaal proeven genomen door Heine-
kens Bierbrouwerijen te Rotterdam met de
verwerking van inlandsohe gerst tot bier.
Deze proeven hebben aanleiding gegeven
om te komen tot de stiohting van een Na
tionaal Comité voor Brauwgerst, door sa
menwerking van de Nederlandsche bier
brouwerijen en mouterijen met de diverse
landbouworganisaties hier te lande. Het
comité stelt zich ten doel de bevordering
van de tielt in Nederland van voor het
brouwerabedrijf geschikte gerst en het ge
bruik van dusdanige gerst door de Neder
landsche brouwerijen en mouterijen.
Dus Noderlandeoh fabrikaat.
En in Engeland willen ze meer Engelsen
fabrikaat, zoodat te verwachten is, dat nu
liet verdrag van Ottawa, herzien wordt, ook
DE VLEESCHINVOER IN ENGELAND
BEKORT
ze J worden. De Engelsc/he landbouw is ei
ook slecht aan toe en daarom, zoo meldt da
Engeleohe „Daily Telegraph" worden, in
verband met de lage 1 evensmiddëlenprijzen
door de ministers overwogen, om den
invoer uit de Engelsehe staten buiten Enge
land (de dominions) en uit vreemde lan len
te beperken. Zoolang de nieuwe regeline,
die in de plaats komt van de overeenkomst
van Ottawa er nog niet is, zal de invoer zijn
baconbedrijf en slager ten minste op dit
punt gelijk zijn.
De Kamer acht het. voorts zeer noodzake
lijk. dat over het geheele land een uniforme
rijkskeuring met dito tarieven wordt inge
steld, opdat ook in dat opzicht het slagers
bedrijf niet te zeer bij de grootbedrijven zal
zijn ten achter gesteld.
MARKTOVERZICHT
Medegedeeld door het Centraal Bureau
VOERARTIKELEN
De afgeloopen week gaf voor die voeden-
granen een stille, bijna lustelooze maakt te
zien. Ondanks de kleine voorraden bleef
maas gedirukt, liep zelfs nog iets terug en
aangekomen partijen lagen beslist lager
dan verdere afladiingen. Op aflading gaat
weinig om, ook niet in andere soorten dan
Lapletamais.
Gerst blijft sohaarach en daardoor prijs
houdend, ailbhans voor spoedig leverbars
waar. Verderop was het niet vaster, op era-
kele dagen eerder wat gemakkelijker. Rogge
is prijshoudend, er is weinig of geen Duit-
eche meer en ook geen Poolsche, welke
laatste toch minder goed voldaan heeft.
Haver bleef vast, althans voor de eerste
posities. Moertarwe onveranderd met wei
nig omzetten.
Ook de koekenmarkt was in do afgeloo
pen week lusteloos gestemd. De prijzen ble
ven onveranderd, terwijl de vraag zest
klein is geworden. Overigens is ook het
aanbod van de meeste koeksootrten zeer
schaarsah.
MESTSTOFFEN
Stikstofmeststöffen. De laatste
week van het afgeiloopen seizoen jaar gal
een bijzonder lijken oogst aan stikstofois
dei-s. Tegelijk met den regen zijn ze los
gekomen, zooals wij reeds eerder opgemerkt
hebben, dat onze verwachting was.
Het nieuwe seizoen is officieel begonnen,
dooh de heeren producenten zijn niet klaar
«net hun overeenkomsten en daarom hou
den ze voorloopig de Juni-'prijzen aan. Dat
«vil dus zeggen, dat de markt blijft op het
peil van clc vorige week. Trouwens, een
vorig jaar hebben we dit ook medegemaakt
Het is misschien wat vroeg, om een schat
ting te geven van het verbruik in het afge
loopen seizoen, doch wij willen niettemin
een poging wagen.
Aan aminoniumnitnaten, d.w.z. amimoii-
salpeter S.M. en kolkanurucmsalpoter (IG.
en Hongaarache) tezamen zal ca. 115.000
tons verbruikt zijn. Aan zwavelzure ammo
niak oa. 90.000 tons. Aan kalksailpeter ca.
50.000 tons. Aan ohilisalpeter ca. 35.000 tons
en aan kalkstikstof ca. 13.000 tons. Verder
nog enkele duizenden tonnen ammonsulfaat
salpeter en synthetische natronsailipeter.
Wij geven nog slechts globale schattingen
doch meenen op grand van onze ervaring,
dat deze toch in elk geval een junst beeld
geven van de verhoudingen in het verbruik
van de diverse soorten. Van de ammonium-
nitraten is ca. 75.000 tons ammonsalpeter
van de S.M., terwijl de rest buitenlandscü
product is.
De kalksalpeter zal voor iets meer dan
de helft uit eigen land (Mekog) geleverd
zijn, terwijl de andere (kleinste) helft in
gevoerd is.
ThomasmeeL De markt in het buiten
land bleef ook in de afgeloopen week on
veranderd. Er werden vrijwel geen nieuwe
zaken gedaan, maar de faba-ieken hani-
ha of den de noteeringen op ïoyk cent Luik,
hetgeen neerkomt op 12 cent bd/sp.vr. IJs-
eel. De tweede hand verkoopt op 10%, heb
geen uitkomt op 11% bd/sp.vr. IJsel.
Des te opmerkelijker is het daarom, da?
in het Noorden van het lend enkele firma's
voor dezen Laatsten prijs franco Veenkolo
niën aanbieden, hetgeen natuoirlijk beneden
elke marktparrteit is.
Behalve deze op zich zelf staande geval
len in net Noorden, hoort men vrijwel niets
van lagere prijzen, want de noteeringen
hier te lande zijn toch reeds benedien de
buiitenianclscne.
Kalizouten. Wij laten hier de offi-
cieele prijzen voor kalizouten volgen: Kai-
niet (los) 0.95, Kalizout-20 (los) 1.10;
Kalizout-i0 (los) 2.60, Patentkali (gezakt)
3.35, Zwavelz. kali (gezakt) 6.40, alles
per 100 Kg. franco voor den wal groot
scheeps vaarwater in Nederland bij min
stens 250 ton.
Superfosfaat. Er is nog slledhts van
enkele kanten belangstelling voor dit artikel
gekomen.
In ho' Noorden van het land zal nuen
eenige aankoopen gaan dlcen voor den
graanbouw en verder hier en daar voor
knollenbemeeting.
als tol dus\ ei is overeengekomen, doch nog
voor het parlement op reces gaat zal de re
geering rnct een verklaring komen inzake
de vleesohvoorzaening.
Dat wil dus zoggen: minder invoer zal he?
wachtwoord worden.
Wanneer krijgen we eens een ontmua'ings
conferentie, die alle tariefmuren met dien
grond gelijk maakt? Lat zou voor heel de
wereld een zegen zijn. Nu bouwt ieder ze"
weer hooger. En omdat de een het doet,
moet de ander wed volgen. Zoo wordt het
steeds erger. En de landman heeft geen ge
rust leven meer al bezong Poot het zoo, on>
dlat het toen zoo was: Het
MOOIE, VRIJE BOERENLEVEN,
ZOOALS MENIGEEN HET WAANT
is met zoó mooi vrij als het wel bezongen
Men moet dat weik meegemaakt hebben
en zal don tot de conclusie komen, dat het
boerenbestaan niet zoo idyllisch is. '6 Mor
gens in het donker al de deur uit, om naai!
de vaak veraf gelegen weiden te trekken om
daar de koeien te melken, ook als het min
der mooi weer is eiken dag weer aan. Nooit'
klaar te zijn. Zondags nog uren te moeten
werken, terwijl anderen genieten van de
rust. Altijd ingespannen bezig te zijn, eflken
dag weeraan. Veel meer dan 8 uren per dag
bezig te zijn. Neen zoo poetieöh is dat niet.
En toch zou de boer het graag er voor over
hebben, als hij maar ecnigsziins beloond
werd voor zijn arbeid. Nlu moet er vaak
gefl'd bij. Of moet men van enkel guldiens,
veel minder dan e»en „steuntrekker" geniet,
zien rond te komen.
Genoeglijk rolt het leven niet meer van
den landman en gerost is hij al heelemaal
niet, wat Poot ook moge zingen.
Ik ben voor vanavond uitgezongen.
Tot de volgende week.
PRAATJESMAKER
