6LAS
„HANSA"
A. S. F. KORRELS 17 x 15 x 18
A.S. F. KORRELS
ONS PRAATUURTJE
LAND- EN TUINBOL W No. 244
JUNI 1934
,Land- en Tuinbouw"
bereikt duizenden
boeren en tuinders
Boter- en Margarineproductie
De boterproductie steeg ondanks de rundveebeperking
Het verminderd vetverbruik stemt tot onrust
De margarine-productie blijft gelijk
In de Staatscourant komt wekelijks een
staat voor van de wekelijksche productie,
uitvoer, opslag enz. van boter en margarine.
Ditmaal vonden we ook de cijfers voor
19113 gedurende dezelfde periode daarbij ver
meld. Voor 1933 zijn gegeven de cijfers van
li Mei tot en met 10 Juni, voor 1934 die van
13 Mei tot en met 9 Juni. In beide gevallen
dus over even veel dagen.
Wanneer men de cijfers over de vier gege.-
ven weken optelt dan komt men tot de vol
gende totalen in afgeronde cijfers. (Het eerste
cijfer geeft aan dat van 1933, bet tweede
dat van 1934).
verwerkte melk 304.300.000 (312.300.000)
verwerkte room 1,300,000 500..000)
geproduceerde boter S,500,000 (S.900.000)
uitvoer 4.100.000 (4,800,000)
overschot voor binnen landsch gebruik
4.300.000 (4.000.000).
margarine (afgeleverd) 4.500.000 4.400.000).
Wanneer men de bovenstaande cijfers ver
gelijkt dan moeten daarbij de volgende op
merkingen nog gemaakt worden
Het verschil tusschen productie en uitvoer
is niet het verbruikscijfer, omdat ook nog
ecu gedeelte is opgeslagen in koelhuizen en
een ander gedeelte weer uitgeslagen werd.
Zoo blijkt, dat in 1933 meer weixl opgeslagen
dan uitgeslagen, en in 1934 was bet juist an
dersom.
Wat de hoeveelheid aangevoerde melk be
treft xoo blijkt, dat deze in 1934 nog ffrooter
was dan in Mei van het vorig jaar. Ook al
neemt men in aanmerking, dat er dit jaat
vrij wat minder room verwerkt is, dan het
vorig jaar.
Een gevolg hiervan was natuurlijk, dat
ook de boterproductie steeg en wel met
400 000 kg. De ruindveebeperking, die tot
resultaat had, dat c.a. 120.000 koeien extra
werden geslacht, heeft dus niet de ge-
wensehte uitwerking gehad. Ze bedoelde
'n vermindering van de melikopbi^igst en
dus van de zuivelproductie te verkrijgen,
doch ondanks de afslachting steeg de bo
terproductie met nog bijna 5 percent.
Het beste gebruiksvee werd natuurlijk
gehouden, maar voor het afgeleverde min
derwaardige vee, werd klaarblijkelijk pro-
ducticrijk vee meer dan gewoon aangehou
den, langer aangehouden dan men gewoon
is de. debacle geweest van de maat
regelen van de crisis rundoeecentrale.
Dat is de fout gebleken van niet goed door
daclUe maatregelen.
Dat de uitvoer in de maand Mei van dit
jaar beduidend grooter was (700.000 kg.) dan
in die maand van. 1933 mag tot blijdsohaj)
stemmen. Maar dat het verbrutiksovcrschot
met 300.000 kg. terugliep op 4000.000 kg is
een minder prettige ontdekking, temeer daar
dit verminderd boter-vetgebruik niet opge
heven werd door een vermeerderde margari
ne-afname. 't Is waar, er werd, wat we niet
in bovenstaand staatje weergaven, meer af-
ec'-evcrd voor behoeftigen, maar deze 1S0.0O0
kg. meer (183.000 in 1933 tegen 365.000 du
jaar) speelt geen beduidende rol.
Al is het waar, dat er in Mei 1934 in totaal
50.000 kg. margarine meer is geconsumeerd
dan in Mei 1933.
Het verminderd vetgebruik met 300.000
kg. per maand is een zorgelijk verschijnsel.
Het mag eenigszins ondervangen worden
door een vermeerderd gebruik van andere,
dierlijke, vetten bijv. reuzel, de vermin
dering mag toch wel zoo groot geacht wor
den, dat de gezondheidstoestand van de
minder gegoede klassen der bevolking zorg
begint te baren. En dit temeer, omdat het op
deze wijze zoo onmerkbaar gaat Zoo slui
pend.
Het zou zeer aan te bevelen zijn eens een
onderzoek in te stellen naar het vetgebruik
in ons land. Naar we vermoeden zal men
dan tot geen bevredigende cijfers komen.
Dit vermoeden is geb.aseerd op mededee-
lingen, die we van versohil lende zijden ont
vingen en wordt versterkt door bovenstaan
de cijfers, die een vermindering registree-
ren van ongeveer 1%.
Hoeveel het verschil is vergeleken met Mei
1932 kunnen wij niet nagaan aangezien ons
de desbetref llende cijfers ontbroken. De
Staatscourant begon pas Oct 1932 wekelijks
ui vel positie in ons land op te gev en,
verslag over den landbouw geeft deze
cijfers niet en dat over 1932 is, wonderlijk ge
noeg, nog niet verschenen.
De cijfers over Margarine zouden doen
vermoeden, dat er een, zij het geringe, ver-
indering van de margarine-productie viel
te constateeron.
Dat is niet heelemaal j'udst.
Zooals we boven reeds opmerkten is de
hoeveelheid margarine, die dit jaar ten be
hoeve van werkloozen afgeleverd werd.
•uim 180.000 kg. meer dan in Mei 1933, en
bedroeg daze thans in het geheel 365.000 kg
Ook afname van onvermengd ritueel en
plantaardige margarine verdubbelde, zoodai
het feitelijke eindcijfer van margarine-afle
vering is 4.776.000 kg. in Mei 1934 tegen
4.725.000 kg in Mei 1933
Uit mededeelingen van officieel e zijde
zou men mogen vermoeden, dat de marga
rineproductie beperkt was. Uit deze cijfers
blijkt dit niet En reeds eenigen tijd ge
leden hebben wij er op gewezen, dat
de gedachte, die gewekt werd, als zou de
margarine-contingenteering, die er moet be
staan, de margarine-productie remmen en
het. boterverbruik bevorderen, niet in over
eenstemming is met de feiten.
Laat ons na het bovenstaande concludee
ren, dat we, ondanks al de maatregelen
nog even ver zijn, als een jaar terug.
Dit wil natuurlijk niet zeggen, dat
zonder de genomen maatregelen niet verder
van huis zouden geweest zijn. De opzet ech
ter, dat door het ingrijpen van hooger hand.
de toestanden, zoo mogelijk, verbeterd zou
den worden, is tot heden niet bereikt.
P roductie-v erm eerdering, consuinpti ev er-
mindering, export-bezwaren, ondanks tijde
lijke verbeteringen, gelijkblijvende margari-
ne-conourrenitie, 't zijn alle factoren, die
medewerken dat de toestand in de veehou
derij als heel bedenkelijk moet geteekend
worden.
AFRASTERING VAN WEIDEN
STAALDRAAD VLECHTWERK
Prima verzinkt onovertroffen sterk
Nu ook verkrijgbaar op rollen van elke
lengte tot 100 Meters aan een stuk
Gemakkeli'ke aanleg zonder speciaal
werktuig! Groote besparing aan palen!
Prijs vanaf 13.— per 100 strekkende
Meter voor vee-weiden.
HANSA, Blerick/Venlo, Ottostr. 7,
Telefoon Venlo 840
En daar velen alleen op leidingwater zijn
aangewezen, deelen we hier mede, dat het
bezwaar, dat dit 'meestal „harde" water
meebrengt is te ondervangen door in dit
water eerst 20 gram zeep op te lossen per
liter, of 2 ons per 10 liter.
Dus: lc.s 1 gram salicylzuur op in 10 gram
brandspiritus. Deze oplossing doet men in
1 liter water, waarin vooraf 20 gram groene
of gele zeep (1 afgestreken eetlepel) is op
gelost. Meestal zal men grootere hoeveel
heden noodig hebben, want 1 L. heeft men
gauw verspoten. Men neme dan veelvouden
van deze getallen, bv. 10 gram salicylzuur
op 100 gram brandspiritus en dit bij 10 -liter
water, waarin 2 ons (200 gram) zeep is op
gelost.
Met dit middel doodt men ook de blad
luizen.
Centralisatie van
fokketijproblemen
Bespreking over mogelijke uitvoering
^ogmaals het „wit" in
de rozen
In. ons vorig nummer hebben we een mid
del gegeven tegen 't „wit" of wel „meeldauw"
in de planten. Iemand, die direct ons advies
opvolgen wilde, deelt ons mede. dat bij het
gereeumaKen van dit middel het salicylzuur
nadat de ojrlossing hiervan in brandspiritus
in het water gedaan was, als poeder weer
boven kwam drijven.
We vermoeden, dat meerderen hiervan
last zullen gehad hebben, omdat men lei
dingwater gebruikte en de bedoeling was
regenwater te nemen, wat we, helaas, ver
zuimden er bij te voegen.
ernstig aan op beraad over deze kwestie.
Naar aanleiding daarvan is een samen
komst belegd op 27 Juni a.s. in „Junushoff",
Duivendaal te Wageningen, om half acht
's avonds, waar alle belangstellenden in
deze belangrijke zaak over de uitwerking
der gedachten van den heer Zwagerman
kunnen sproken.
Het recht van coöperatie
Op de laatst gehouden algemeene versa-
dering van de Nederlandsche Genetische
Veieenigine. heeft de heer C Zwagerman,
Rijksveeteeltconsulent te Middelburg, een
lezing gehouden over de wenschelijkheid en
mogelijkheid om fokkerij-problemen in ons
land te centrnliseeren.
Hij kwam daarbij tot de conclusie, dat
we de grondslagen van onze rationeele vee
fokkerij zouden versterken door het stich
ten van een centrale, waar fokkerij gegevens
worden verzameld en verwerkt en fokkerij
problemen kunnen worden bekeken.
Enkele denkbeelden om tot een goede op
lossing te komen werden gegeven.
De Neoerlandsche Genetische Vereeniging
aldus spr., neemt 't initiatief tot de totstand
koming van een stichting, met het bijzon
dere doel de centrale verzameling, bewer
king en critisclie belichting van fokkerij-
gegevens en -problemen mogelijk te maken.
De organisatorische en financieele leiding
van deze stichting blijft bij het bestuur der
Genetische Vereeniging.
De stichting neemt als leden aan
De Genetische Vereeniging, welker be
stuur dus ook deze Stichting bestuurt, par
ticuliere personen en diverse organisaties
op het gebied van de fokkerij.
Voor de leden-personen en leden-vereeni-
gingen, worden minimumjaarcontributies
gesteld.
De leden krijgen het recht, voorstellen in
te dienen omtrent het verzamelen of be
werken van bepaalde gegevens. De ledon-
veraeuie.ingen zijn bevoegd candidate» aan
te wijzen voor een Commissie van advies
voor deze centrale van fokkerijproblemen.
De Commissie van advies wordt door het
Bestuur der Genetische Vereeniging uit
deze candidaten samengesteld. Het isi.de
taak van do Commissie hét Bestuur der
Genetische Vereeniging te adviseeren over
de ingekomen voorstellen omtrent te ver
zamelen en te bewerken gegevens en omt
trent de publicatie van rapporten.
Door bet Bestuur der Genetische Vereeni
ging wordt, in overleg met de Commissie
van advies, een directeur aangesteld. Aan
dien directi#jr kuijnen, wanneer de werk
zaamheden dat eischen, en de middelen het
toelaten, tijdelijke of blijvende hulpkrachten
worden toegevoegd.
De directeur moet m.i. een wetenschappe
lijk gevormd geneticus zijn. Waar het hoofd
werk zal bestaan uit hot verzamelen van
fokkerij-ervaringen en -gegevens, hot be
werken daarvan en rapporteeren daarover,
moet m.i. de leiding in handen zijn van
iemand, die door zijn speciale studie deze
vraagstukken dieper wetenschappelijk kan
bekijken en die de methoden, welke de we
tenschap thans toepast bij de bewerking
van zulk materiaal, machtig is. Ook lijkt 't
me gewenscht, dat een wetenschappelijk
man, die geheel vrij en onbevooroordeeld
staat tegenover opvattingen en stroomingen
in de fokkerswereld, dit werk uitvoert
Wel moet er naar gestreefd worden, dat
de leider kijk heeft, of de geschiktheid be
zit om die te verwerven, op de praktijk der
fokkerij. Zal zijn arbeid toch succesvol zijn,
dan moet hij in staat zijn, het vertrouwen
en de medewerking van de fokkers en hun
voormannen te winnen.
Aan het slot drong de heer Zwagerman
Door den Naitionalen Coöperatieven Raad
te Rotterdam weixi het navolgend schrijven
aan den Minister van Economische Zaken
i. gericht:
Dezer dagen maakte de pers melding van
een telegram, dat aan Uwe Excellentie was
gezonden door den Ned. molenaaa-sbond,
klaarblijkelijk op 5 Juni j.l.
Daarin wordt in het voornemen der Coöp.
Aankoopvereeniging te Oene om haar aan-
koopbedrijf uit te breiden met een maal
inrichting, aanleiding gevonden om de re-
geoiing niet minder te verzoeken, dan een
einde te maken aan het, zooals men het
uitdrukt, „voortgaan der landbouwers om
handel en industrie van onze leden te ver
nietigen alleen om zoogenaamde ideëele re
denen, terwijl die leden mee moeten beta
len aan den steun van de boeren", of wel in
nuchtere zakelijke bewoordingen gesteld:
de coöperatieve onderneming te verbieden
ter wille \an den 'particulieren onder
nemer.
Het is wel onnoodig op te merken, dat een
coöperatieve vereeniging op landbouwge
bied hoegenaamd niet te maken beeft mei
den steun aan den landbouw.
Dat intusschen oen economisch gezonde
en \olkomen gerechtvaardigde ondememings
rm als de coöperatieve vereeniging een
are concurrent is van den particulieren
ondernemer op haar gebied, en dat zij hem
tot haar heftigaten vijand maakt, ligt voor
de hand. Nergens is zijn verbittering ster
ker. dan daar, waar haar economisch nut
het grootst is.
Bekend is, dat men van voormelde zijde
blijkbaar voor geen middel terugdeinst om
de coopeatie te bestrijden.
Een dergelijk excessief optreden als boven
aangehaald, gaat ons tooh wat te ver. Wel
houden wij ons er van overtuigd, dat Uwe
Excellentie er niet aan zal denken om zich
in te laten met een verzoek om de grond
wet te gaan schenden, en de regeering
evenmin, toch meenen wij dit optreden niet
geheel onweersproken te mogen laten.
Het is slechts onze wensch. Excellentie
om tegen zulke aanvallen te protesteeren en
zonder dat wij ook maar eenigszins ver
onderstellen, dat U van andere inzichten
zoudt zijn daartegenover voor de coöpe
ratie nog eens op te eisohen, wat door don
vetgever als haar recht is erkend, haar
recht op. vrije ontwikkeling en vrijheid
beweging, in het 'belang van de nationale
<ej vaart.
Wij .stemmen dadelijk toe, dat het ver
zoek van den Ned. Molenaarsbond ver over
de schreef gaat Aan den anderen kant
ook niet vergeten worden, dat een in alles
doorgevoerde coöperatie ook niet wensohe-
lijik zou zijn. Reeds zijn er symptomen, die
'V op wijzen, dat sterk doorgedreven coöpe
ratie niet in bét belang is van de leden,
maar doet zien een zekere machtswellust
ran de directeuren, die tegenstrijdig kan
zijn aan de belangen der leden.
Wij hebben steeds de plaatselijke coöpe
raties \erdedigd en zooveel moeelijk bevor
derd en zullen dit blijven doen. Maar in het
geheele distributie-apparaat zouden we niet
gaarne de vrije handel zien verdwijnen, die
mede bewerkt, dat de prijzen op een voldoen
de laagtepeil blijven, en zorgt voor
juist evenwicht.
Natuurlijk is het moeilijk precies aan te
geven hoever o.i. de coöperatie zrch dan mag
uitstrekken.
Men mag veronderstellen, dat ook de
Nationale Coöperatieve Raad, die tot zetel
heeft het, Centraal Bureau te Rotterdam,
evenmin als wij dat zijn voor uitwassen der
coöperatie, en ook de vrije handel zijn plaats
wil laten in het distributieapparaat.
(Red. L. en T.)
'1.1T' ;i;;' ::!r' .V' ■JVMiliT 'gi 'ir l;ig I;1 'E' lü:h;1
Neemt het zekere
voor hot onzekere en koopt BIJ ONS
UW GLAS in de betere kwaliteit!
n 5],5 x 38 c.M. 6.00 p. kla
MARKTOVERZICHT
Medegedeeld door het Centraal-Bureau
VOERARTIKELEN
Een vaste markt als gevolg van de aan
houdende droogte over allerlei landen van
ereld. In mais is praktisch voorioopig
alleen Argentinië de leverancier en deze ver
hoogt stiil-aan de prijzen. Zuid-Afrika is ook
gekomen met aifladingen op den herfst en
komt thans aardig in dc lijn. Gerat is bui
tengewoon druk gekocht; bij de schaam»elite
aanbod liepen de prijzen dagelijks op.
Feitelijk is het sterke koogen door de con
sumptie de grootste prijsopdrijver geweest
Slechts kleine partijtjes zijn nog disponibel
en vvoiden tot enorme prijzen verkocht. Men
handelt reeds in Perzisohe en Chiligerst op
aflading, soorten, die hier andera weinig ge
bruikt worden, omdat Argentinië de prijzen
sterk verhoogde. Tarwe is weer een
oogenblik even goedkoop of lager dan gerst
en daarom de aandacht waard. Men beproeft
nu de Regeering uitverkocht is, Franschc
tarwe naar hier te halen, doch wacht tot
heden vergeefs op toestemming voor den in-
oer. Rogge bleef vrijwel onveranderd, is nog
steeds het goedkoopste voedergraan. Er ls
niet veel meer beschikbaar, wat Pool6chc,
die minder mooi is dan de Duitsche, doch
van de Duitsche is niet veel meer te vinden.
Haver is veel sterker gevraagd, na maanden
aarlooed te zijn, hetgeen een vrij sterke
prijsverhooging ten gevolge had.
De betere Russische en Poolsche haver
•ordt schaarsch, er gaat veel om in
dere Laplata haver die bij onze gebruikers
niet erg gewild i6 en in de Laplata Clipped,
die iets beter is.
or lijnkoeken is de stemming de laatste
dagen wel wat vaster geworden. De vraag
blijft vrij groot en de kleine prijsverhooging
wordt vlot betaald. Grondnotenkoek onver
anderd in prijs, evenals cocoekoek en eoya-
schroot. Het aanbod in deze artikelen blijft
zeer klein.
MESTSTOFFEN
Stikstofmeststoffen. Indien het
niet zoo droog was, al weken lang, hadden
we zeer zeker thans een goede stikstof vraag
gehad. Er i6 behoefte aan, op het weiland
vooral, doch als er geen regen komt, kan
ook geen stikstof gestrooid worden.
Overigens hebben we in de afgeloopen
week door onzen oproep voor vertrouwens-
ordera de volle aandacht weer gevraagd
voor het komende seizoen. Officieel loopt
het stikstof jaar op 30 Juni a.6. af en nu
worden wel-is-waar de laatste jaren
de Junhprijzen ook in Juli gehandhaafd,
maar niettemin moeten we gereed zijn, als
er in Juli eens nieuwe lagere prijaen zouden
komen.
We rekenen meer dam ooit op den steun
onzer vereenigingen. In de moeilijke c
tijden, waarin wij t,hans leven, zoekt
leder, die liet wat benauwd krijgt, graag een
zondebok en wij meenen te bemerken, dat
de coöperatie is uitverkopen om voor dat
beestje te fungeeren.
Allerwegen hoort men de handel ach en
wee roepen, vooral over den coöperatieven
aankoop en het is dus zaak dat onze land-
bon w-aankoopcoöperatie dit teeken de6 tijds
begrijpt en zioh aaneensluit, hecihter dam
ooit.
5#,5 x 48,5
43 x 32.5
38 29.5
6.00
59.5 x 38
■bhm21 141x73 „16.00.,,.
Dubbeldik glas Niet franco Kisten gratia
v. d. BURGH's Glashandel
Tel. 15 Maasland (Z.-H.)
Thomasmeel. We beginnen met de
cijfers te geven omtrent het invoerovarachot
Nederland:
Mei 1934: 6.700 ton. April/Mei 1934: 23.000 tooi
Mei 1933: 3.800 ton. April/Mei 1933: 15.800 ton
Het seizoen is dus iets vlotter ingezet dan
het vorige.
In de afgeloopen week heereohtc er op de
groote buitenlandsche markt nog een on
zekere stemming.
Duitsc.hland blijk tot 1 Juli a.s. de ver
schaffing der deviezen geheel te hebben stop
gezet.
Toch beschouwen wij dozen maatregel als
tijdelijk en meer bedoeld als het brengen van
orde in den invoer. De noodzakelijkste arti
kelen zal men koopen, eventueel met uitvo*.
ren verrekenen, de niet-noodzakelijke zal
men geheel laten vervallen.
Een enkele houder heeft zich bang ge
maakt en verkocht voor 10y8 Luik, maar
anderen houden rustig hun waar vast en
hopen op een goede douane- en valuta-over
eenkomst tussohen Duitschland en België.
Hier te lande was de noteering bij de mees
te groote importeurs nog beneden de Belgi
sche markt, doch meerderen hebben zich ook
reeds geheel op de Belgische markt moeten
baseeren en vragen prijzen van ca. 12 cents
IJsset.
Men dient ook vooral rekening te houdlen
met den lagen waterstand op Rijn, Lek en
IJssel. Plaatsen als Wageningen, Doesburg,
Zutphen en Deventer zijn bijna niet bereik
baar en de vrachten loopen omhoog. Op den
Rijn vaart men reeds met halven last. Daar
door is het aanbod van Fransch thomasmeeJl
ook weer minder geworden.
Superfosfaat De Nederlendsche fa
brieken hebben nog geen prijzen voor najaar
1934 of voorjaar 1935 bekend gemaakt, In het
algemeen is er ook nog geen belangstelling
voor zaken zóóver vooruit.
De fabrieken komen trouwens in een moei
lijken toestand. De fosfaafprijzen zijn door
het gevormde centrale verkoopkantoor aan
merkelijk verhoogd, terwijl de superfosfaat-,
industrie in het algemeen een te groote pro
ductie heeft en op vele, niet beschermde
marken, sterk
Kalizouten. De vertrouvcnsordere op
kalizouten kamen reeds binnen. Bij de tegen
woordige lage prijzen verwachten wij weer
groote belangstelling.
VOLLEDIGE BEMESTING VAN AARDBEIEN
(Gegarandeerde analyse: 17 Stikstof, 15 Fosforzuur en 18 Kali)
Onmiddellijk opneembare, volledige meststof in korrelvorm, waarin stikstof in
salpeter- en in ammoniakvorm.
Vraagt thans Uw leverancier deze gunstig bekende meststof in baaltjes a 50 Kg.
Inlichtingen omtrent
bij Uw leverancier en bij de fabrikanten:
N.V. Amsterdamsche Superfosfaatfabriek, Maliebaan 81, UTRECHT
WAT IK HOORDE EN ZAG; LAS EN DACHT.
OP REIS EN THUIS.
Natuurlijk verwacht ge. dat ik beginnen
zal met de opmerking, dat het warm is, o
dat liet warm was of dat het vroeger nog wel
eens warmer geweest is, maar dat het nu
ook wel warm is en dat lest het best heugt.
Maar dan hebt ge hét mis: ik maak me
over de warmte niet warm. Dat zou een al
te kras homoeopatisoh middel zijn.
Toch moet men met het praten over ditjes
en datjes wel voorzichtig zijn. Stel je voor,
dat ik nu in deze warmte over vette varkens
en vet spek zou gaan babbelen stof daar
over is er wel men zou er toch tegen ge
raken.
Maar toch moet ik beginnen met een
beetje vettigheid. Met boter.
Dat gaat nog, zegt ge? Aecoord!
Door de F.N.Z., de Algemeene Nederl. Zul-
velbond, is een
NIEUWE RECLAMEPLAAT VOOR
ROOMBOTER
uitgegeven, 't Is een op stevig, niet ombui
gend karton geplakte plaat in de nationale
kleuren rood-wit-blauw. In het wit staat
een pakie roomboter met Rijkscontrolemerk
afgebeeld, waar iemand een hoek van af
snijdt, blijkbaar om het te gebruiken. Met
duidelijke letters staat in het rood en het
blauw; op uw tafel, in uw keuken r<
boter met rijksmerk.
Bedoeling is, dat de fabrieken deze plaat
onder haar afnemers, grossiers, winkeliers
en groote particuliere klanten, verspreiden
in ruime mate.
yooral ook op dat rijksmerk moet de aan
dacht gevestigd worden. In het Officieel Or
gaan van de F.N.Z. wordt hierover gezegd:
Van „veiligheid vóór alles" kan het pu
bliek, bij een product als het onze, nu een
maal niet te veel doordrongen worden. Wijst
het daarom op het rijksbotermerk, en thans
mcér dan ooit nu crisismaatregelen, zooals
liet menggebod en de crisisbotermerken,
zeer geëigend zijn, ten deze veel verwarring
te stichten. Er moet, om zoo te zeggen, over
eenige weken geen boter- en kaas- of krui
demcrswinkel, geen inrichting waar men
boter gebruikt, meer zijn, waar deze plaat
niet een plaats heeft ge>regen. Niet alleen
de fabrieken, welke direct aan winkels in
het binnenland verkoopen, verspreiden haar
daarom in ruime mate, doch alle fabrieken,
ook b.v. die welk» haar producten aan gros
siers leveren, hebben er belang bij, er voor
te zorgen, dat de bedoelde reclameplaten te
rechtkomen op de verkoopplaatsen harer
boter.
Aldus werke iedereen er toe mee om de
algemeene propaganda, welke met deze
plaat, mits overal vérspreid, tevens bereik
baar is, te doen slagen.
Of we nu zoo moeten wijzen op het gehal
te aan vitaminen A en vitaminen E die in
boter rijkelijk aanwezig en in margarine
of geheel afwezig zijn of in onbeduidende
mate voorkomen, betwijfel ik.
't Is wel goed het eens te zeggen, doch ook
op andere wijze krijgen wij die bij een ge
zonde voeding.
Maar hoe dat met die boter
zit wat de vitaminen aangaat, weet ik niet.
Ik weet er weinig meer van dan wat een
persbericht ons meldde. Het luidde: De Duit
sche Rijkscommissaris voor de melk- en vet-
voorziening maakt bekend, dat met ingang.
an 1 Juli a.s. voortaan slechts vijf boter-
soorten in Duitschland verkocht mogen wor-
den, welke ter onderscheiding van verschil
lende opschriften en kleuren voorzien moe
ten worden.
Deze zijn in de volgorde van haar kwaliteit:
Markenbutter, Feine Molkereibutter, Molke-
reibutter, Landbutter en Kochbutter. Er zijn
bepaalde strenge voorschriften vastgesteld,
wat betreft uiterlijk, reuk, watergehalte,
smaak, enz.
't Is voor mij zoo klaar als boter. Alleen
dat woordje slechts is mij te machtig. Er
zullen dus gewoonlijk nog vrij wat meer
soorten boter zijn.
En zoo zijn er mij wel meer dingen te
machtig. En niet alleen mij, doch blijkbaar
ook anderen, zooals blijkt uit een brief die
e kregen en zooals we veel meer krijgen.
Bij die brief was een krantenverslag over
het oj)treden van twee N.S.B.-ers, die zooals
gewoonlijk met vele krasse en persoonlijke
beschuldigingen kwamen en zeer terecirt
vraagt de verslaggever (wij weten niet uit
welk blad het gezonden knipsel was):
KAN DAT ZOOMAAR MET DIE BE
SCHULDIGINGEN DOOR DE N. S.
B.-ers?
en dan verder gaat met de opmerking:
„Als de beschuldigingen van den heer
Roclofsen waar zijn, dan is het toch te gek,
dat al deze dingen zoo maar kunnen gebeu
ren zonder dat er ingegrepen wordt. Maar
als ze niet waar zijn, dan is het nog veel
gekker, dat deze man avond aan avond zulke
dingen zeggen mag en men eenvoudig vol
staat met het opmaken van proces-verbaal,
om hem dan den volgenden avond weer pre
cies dezelfde dingen te laten zeggen. Het ge
zag kan aldus worden neergehaald, personen
kunnen worden benadeeld in hun eei
goeden .naam en in hun zaken en men vol
staat met een proces-verbaal op te maken.
Kan de justitie nu niet eens krachtig in
grijpen en den heer Roelofsen óf zijn be
schuldigingen laten bewijzen en als hij dit
kan dan dienen deze dingen onderzocht en
onmogelijk gemaakt te worden, óf hemden
mond te snoeren als blijkt dat deze man
slechts wat fantaseert, de dingen overdrijft
buiten hun proporties brejigt.
In ieder geval is het zaak dat hier iets ge
beurt en dat men niet te lang talmt met in
grijpen".
Ook wij hebben wel eens met aangifte van
de feiten, gewezen op wantoestanden. En
daar is niets tegen. We meenen, dat het onze
plicht is. Maar wat de N.S.B.rcrs doen is zoo,
dat krachtig ingegrepen moet worden. Te
gen de overtreders, die zij signaleeren, als
ze hun beschuldigingen kunnen waarma
ken en zoo niet. dan heel krachtig optreden
tegen dez& giftmengers in de publieke
opinie.
Geloof me, er wordt wat gepraat onder
elkaar. En de geestesgesteldheid wordt er
niet beter op. Maar we vragen met onzen
briefschrijver: is daar ook een reden voor?
Als dc ruggegraat der maatschappij, dat is
de middenstand, c.rj. boeren, vnl. de kleine
boerenstand, verkankert, is de maatschappij
de ineenstorting nabij. Daarvoor behoede ons
God, die aan enkele personen bijzondere
gaven geeft om leiding te geven aan ande
ren, waardoor groot onheil voorkomen kan
worden, als die leiders- goed zien en goed
handelen.
Maar (en dadelijk komen we weer op ge
heel ander terrein) de voormannen, de des
kundigen, falen ook wel eens, en dan loopt
het leelijk in de gaten.
Zoo bijv. te Hoogeveen, waar
zijn gemaakt, zoodat het vee met de achter
pooten in de goot karnt te staan. In de N.
Hoogeveensche Ct. lazen we daarover een
ingezonden stuk van iemand, die, hoewel
zijn verontwaardiging duidelijk merkbaar
was, kalm en waardig op de fout on de ge
volgen daarvan wees. En de redactie ant
woordde in een naschrift: Het gerucht is
juist. De standplaatsen voor die koeien zijn
inderdaad te kort. Hoe dat mogelijk is, tja
dat weten wij ook niet. Mogelijk dat de Di
recteur van Geim. werken inzender daarover
wan inlichten. Inderdaad is 2 M. de vrij
wel algemeen geldende maat voor de lengte
van de standplaats voor een koe op de markt
Of dat op Gem. werken niet bekend was?
Ook dait weten wij niet. Dat de fout ont
staan, zou zijn door te weinig toezicht ge-
looven we niet; immers de met toezicht be
laste opzichters moesten zioh houden aan de
opgegeven maten.., Naar onze meening zal
de heele zaak moeten worden afgebroken en
opnieuw, maar dan met standplaatsen van
voldoende lengte, worden gemaakt. De kos
ten komen voor rekening van de gemeente
Ons is nog verzekerd, dat alles zoo zal wor
den als het op de oude markt was".
Het zoekplaatje: waar is de schuldige? is
hier niet zoo moeilijk.
Moeilijker is het de juiste maatregelen te
treffen.
OM EXPORTEURS VOOR KOERS
VERLIES TE VRIJWAREN
Zoo worden ook in Hoogezand, de groote be
zwaren gevoeld, die er ontstaan door het feit
dat over de betaling van geleverd goed mins-
stens drie weken verloopt, terwijl de koers
op de markt erg wankelbaar is.
De veilingsvereeniging te Hoogezand-Sap
pemeer heeft gemeend, ton einde de prijzen
te stimuileeren, zelf het kocrerisico te moeten
overnemen en heeft daarom Maandag cn
Dinsdag j.l. behalve in guldlens ook in mar
ken laten veilen.
Venvacht mocht worden, dat in het laat
ste geval de prijzen der gi-oenten hooger
zouden zijn dan bij veiling in guldens, wijl
dan de kooper bij export zelf het risico
draagt.
Het verschil bleek echter van weinig be-
teekends, waaraan het stijgen van den mar-
kenkoers in de laatste dagen wel niet zon-
ier invloed zal geweest zijn.
In de betrokken kringen stat men echter
op het standipimt, dat eiken dag andere maat
regelen noodig kunnen zijn en zelfs een
regeeringsingrijpen gevraagd zal moeten
worden.
We vernemen dat het Rotterdamsche vei-
lingsbestuur den kooper een bepaalde voor
af bekend gemaakte koers van de mark ga
randeert, wat den kooper wel veilig stelt,
doch het veilingSbestuur risico bezorgt.
Wat Chili aangaat daarmee is de zaak
veiliger.
DE CHILI-SALPETERINVOER ZAL
DIENSTBAAR GESTELD WORDEN
AAN DEN NEDERLANDSGHEN UIT
VOER.
Daar heibt ge nu in zuiveren vorm, wat wij
bijna twee jaar geledien reeds aanprezen: in
ternationale goederenruil.
Reeds zes jaar geleden wezen we er al op
dat het wel eens zoo ver zou kunnen komen.
Men meesmuilde. Men meesmuilde zelfs voor
nog geen twee jaar over ons zoo pas ge
noemd artikel. En niu wordt het al meer en
meer toegepast. Nu weer zooals we zeiden
met Chili.
Zooals dezer dagen in die pers vermeld, is
er een Clearing-overeenkomst tot stand geko
men tuschen de. regeeringen van Nederland
en Chili, die op 16 Juni 1934 in werking trad.
Deze Clearing-Overeenkomst houdt in, dat
van de opbrengst der verkoopen van Chili-
salpeter en nevenproducten in Nederlana
40 zal worden teruggehouden, en wel
15 voor het ontdooien van bevroren Ne-
deaiandsohe credieten in Chili en 2-5 ter
verrekening van nieuwe Nederlandsche le
veringen aan Chili.
Op deze wijze wordt de invoer* vam Chili-
salpeter dienstbaar gemaakt aan den Ne-
deriairdschen uitvoer naar Chili. Het ge
bruik van Chilisalpeter draagt er dus toe
bij den Nederlaudschen uitvoer in deze
moeilijke tijden te steunen.
Tot de volgende week.
PRAATJESMAKER
