MOSTERD
Af
WEKELIJKSCHE B IJ LAGE
UITVERKOOP!
TOTALE OPRUIMING!
MODE-
vakscholen voor
Dames en Jonge Meisjes
DE MAANDAGSGHE SCHRIK
SloomWasch- en Strijkinrichting
„Aurora" W. Spierenburg C.Wzn
maison visser
PEDICURE
A. GRASMAYER ZOON
GEBRs, HEUS' KOLENHANDEL
GEZ. AALDERS
Handwerken
Een Kruissteekpatroon
Hierbil seven wij een aanlig kruissteek-
motief, dat gebruikt kan worden voor kus
sens, kleedjes, enz. De teekening geeft een
op. Vooral de hoekjes moeten nauwkeurig
en preo es bewerkt worden. Van nauwkeurig
werken hangt het grootste gedeelte van het
al of niet slagen van het kleed af. Ook d<-
servetjes worden op dezelfde manier bo
werkt.
De koffiewarmer maakt men van stijf kat
ton, en hecht tusschen het karton en de voe
ring een dikke laag wa'ten.
De keuze der kleuren zal wel geen enkele
vrouw moeilijk vallen. Men houdt natuurlijk
rekening met de inrichting en de kleuren
der kamer en het servies, waarvoor :t
garnituur bestemd is.
Een mooie kleuren-combinatie, die tege
lijkertijd vrij neu'raal is geven we hier.
op oen warm crèmekleurig fond, vakken vai.
oker, twee nuances bruin en oranje.
Oe mode van den dag
De practische
„Handschoen"-mouw
Hoewel er dikwijls beweerd wordt dat de
mode in het geheel geen rekening houdt'
randmotief, dat In verschillende kleuren
gewerkt, bijzonder za| voldoen. We behoe
ven dit motief echter niet in zijn geheel te
gebruiken, we kunnen er ook de details
uitlichten, zooals bijvoorbeeld de moler»,
die buitengewoon aardig is om op kindei-
kleertjes te werken.
We kunnen een mooi theeklced maken
met een rozenrand, terwijl de bijpassende
vingerdoekjes een rand hebben van de
kleine bloempjes. We kunnen ook, zooats
Lier is afgebeeld, een rand maken met af-
.wisselend een roos en een kleine bloem.
Een garnituur
voor de koffietafel
Een mooi kleed voor de koffietafel met bij-
Passende servetten, valt altijd in de smaak
van iedere vrouw. Het hierbij afgebeelde
kleed is van linnen in verschillende kleuren
en natuurlijk wasch- en lichtecht De af
.werking bestaat uit open zoomen.
Eerst trekt men de draden uit voor dez'
ïoomen, ongeveer een halve centime'ei
breed. Dan knipt men de stukken linnen
rijgt ze om, spelt ze op dc daarvoor bestem
de plaatsen en werkt ze met de open zoom
met onze financieele toestand, schijnt dit
seizoen hier'n eenige verbe'ering gekomen
te zijn en wel door de zoogenaamde „hand-
schoen"mouw ,die getuigt dat de mode voi
goeden wil is. om ons met minder japonnen
toch passend gekleed te doen gaan. Deze
mouw veroorlooft ons n.l. in dezelfde 'apon
gaston te ontvangen, op bezoek te gaan, te
winkelen en naar concerten te gaan.
Hygieia
Hoe behandelt men
waschgöed van zieken?
Al het goed dat door zieken-gebruikt is,
moet met bijzondere voorzorgen behandeld
worden. Het-wordt afzonderlijk gehouden,
zoo kort- mogelijk bewaard voor het gerei
nigd wordt, en nooit bewaard in de zieken
kamer.
Men zij vooral voorzichtig met al' het góed
dal van besmettelijke gieken afkomstig l*
Men bewaart, behandelt en verzendt dit
nooit tegelijk met het andere waschgöed.
Q.a. goed van lijders aan: roodvonk, diph-
iheritus, typhus, huidziekten en tuberculose
Utrecht
De Beste
Een heel erg aangebrande pan, dio men
teigcnlijk denkt niet meer te kunnen gebrul
ken, kan men nog op de volgende manier
schoonmaken.
Men kookt gedurende eenigo minuten een
koolblad met een beetje soda in do pan en
laai die dan afkoelen. Daarna kan men de
pan heel gemakkelijk schoon wasschen.
Voorat voor emaillo pannen is dit een uit
stekend middel,
andere ziekten, die door de geneesheer
besmettelijk worden aangewezen. Men
rekent bij de meeste gevallen van besmette
lijke" ziekten, zooals b.v. typhus, roodvonk,
pokken, al het goed van de huisgenooten a's
besmet. Al het goed waarvan men niet zeke--
weet, dat het niet besmet is, beschouwd men
als wel besmet, eveneens het goed van over
ledenen. Men raadplege In zoo'n geval de
dokter.
Besmet goed moet men nooit droog laten
liggen, men rolt het, wanneer het van het
genomen wordt, voorzichtig in een
vochtig laken en laat het zoo spoedig moge
lijk ontsmetten.
Wanneer het goed niet spoedig wordt af
gehaald en ontsmet kan worden, en men ge
noodzaakt is het tijdelijk te bewaren, legt
men het in water, bij voorkeur met een ont
smettingsmiddel: carbol 5 pet, lysol 3 pet.,
formaline 10 pet. zoo, dat het waschgöed ge
heel onder ligt: men dekt de teil toe. Wan
neer men op een afgelegen plaats woont, en
niet spoedig een ontsmettingsmiddel kan
krijgen, dan gebruikt men kokend wa'er. In
dit geval zullen er wel vlekken in het goe*i
ontstaan, z.g. inbranden, die later niet meei
te verwijderen zijn; maar het belang der
personen gaat voor dat van het goéd. Men
gebruikt een-teil of emmer die ontsm-1
kan worden met 5 pet, creoline. Geëmail
leerde, goed geglazuurde of steenen emi
f teilen zijn het beste (geen houten). D l
wordt dan later aan de ontsmettings
inrichting meegegeven,, en wanneer dit niet
mogelijk is, moet de huisvrouw of de ver-
pleegs'er het zelf ontsmetten. Want nooit
mag men besmet waschgöed aan bleeker ot
waschinricht ng geven, waar geen gelegen
heid tot ontsmetten bestaat
E WEG KAAR '1 HART
leversoep
Benoodigd: V/2 l. bouillon, waarin lever
gekookt heeft, stukje ui, 6 kruidnagelen, 3
laurierbladen, stukje Spaansche peper, 75
Gram kalfsgehakt, stukjes lever, 45 Gram
bloem, 55 Gram boter.
Bereiding :fruit de bloem met den fi!n
gesnipperden ui en de kruiden gelijkmat.g
bruin. Voeg er de bouillon van de lever bij
en laat de soep 20 minuten doorkoken. Giet
ze dan door een zeef, doe er de balletjes ge
hakt in en laat ze er even in gaar koken.
Doe er een paar dobbelsteentjes overgeble
yen lever in en presenteer dobbelsteentje»
gefruit brood by de soep.
abrikozenbeignets
Benoodigd: 250 Gram tarwemeel, wat -out,
V/2 d.L. lauwe melk, 20 Gram gist, 400 Gram
abrikozen, 60 Gram suiker.
Bere'ding: meng het tarwemeel met "k>
veel lauwe melk aan tot het niet meer stuift
roer uit dit beslag de klontjes, voeg er de
overige melk en de aangemengde gist bi'
en laat het dichtgedekt rijzen. Voeg er wat
zout bij, week de abrikozen, na ze gewas-
schen te hebben, gedurende 24 uur in koud
water, kook ze hierin gedurende 5 mii* en
op, laat ze op een vergiet uitdruipen en be
strooi ze met de suiker, die er in moet trek
ken, terwijl de abrikozen waim zijn. Behan
del de beignets verder als appelbeignets.
WENTELTEEFJES VAN BESCHUIT
Benoodigd: 18 kleine, ronde beschuiten, 2
eieren, 6 d.L. melk, 30 Gram suiker, 100 Gram
boter, wat fijne kaneel, geraspte citroen
schil, of vanillesuiker..
Bereiding: bereid de wentelteefjes, op dc
zelfde wijze van broodteefjes, maar zorg dal
de beschuiten niet breken.
JUSSOEP
Benoodigd: 1 y2 L. magere ju6 met water.
45 Gram rijst, stukje Spaansche peper, ui,
laurierblad, 4 kruidnagelen, stukje foelie.
Bereiding: vermeng de magere jus met
zooveel water, tot het niet te zc «it meer is,
breng ze met de kruiden ia een neteldoekscli
lapje gebonden, aan de kook. Strooi er roe
rende de gewasschen rijst in en laat de soep
af en toe roerende, nog een half uur door
koken. Neem er, voor 't opdoen de kruiden
uit en presenteer dobbelsteentjes geroosterd
of in boter bruin gebakken brood, bij de
soep.
SINAASAPPELCOMPÓTE
Benoodigd: 9 sinaasappelen, het sap van
drie sinaasappelen, het sap van drie manda
rijnen en suiker.
Bereiding: schil 9 sinaasappelen, ontdoe
ze zorgvuldig van allo witte vezels, snijd ze
overdwars in schijven en haal er de pitten
uit. Leg ze laag om laag met suiker be
strooid in een compöteschaal, giet er het
uitgepers'e sap der overige sinaasappelen en
mandarijnen over en iaat de compote dicht
gedekt staan tot alle suiker opgelost is. Be
druip ze telkens met het vocht
N.B. Wanneer men deze compóte te lang
laat staan, wordt ze bitter.
ZULLEN WE ETEN?
ZONDAG: leversoeposserüappen, snijboon
tjes, gekookte aardappelen, abrikozen-
beignets.
MAANDAG: kalfslappen, spruitjes, gekookte
aardappelen, wentelteefjes van beschuit.
DINSDAG: jussoep, biefstuk, andijvie, ge
kookte aardappelen, sinaasappelcompóte.
WOENSDAG: stamppot van zuurkool met
aardappelen en Geldersche worstfruit.
DONDERDAG: heete bliksem (stamppot van
aardappelen mappelen), flensjes.
VRIJDAG: aebakken bokking, roode kool,
bakken aardappelen, citroenrijst.
ZATERDAG: ossengehakt, savoyekool, j
kookte aardappelen, vanilepudding met
bessensap.
WEKELIJKSCH KNIPPATROON
Blouse en rok zijn nog steeds modern;
daaronl leek het ons geschikt een paar mooie Boni
modellen voor onze lezeressen verkrijgbaar
te stellen.
No 203: blouse, gedacht van satyn. Het
model is erg flatteus, ook voor dames met
zwaardere figuren. Gedragen op een zijden o;i
rok, is deze blouse alleraardigst Bovendien, lilI
<an men de ondermouw losmaken, zoodat
Ie blouse zoowel met lange als met korte
mouwen kan gedragen werden. Benoodigd:
2 Meter satyn van 100 c.M. breed. j L
Bet
Zal
Handige maniertjes
Tullen gordijnen kan men onbrandbaa'
maken door ze te spoelen in een oplossing
van 1 Liter water en een kwart K-G. ara
monium phosfaat en daarna uitwringen
uiterlijk van de gordijnen verandert
niet door deze bewerking.
Wijnvlekken kan men uit zijde verwijde
ren met behulp van absolute alcohol, spin
lus of eau de cologne. Het is goed wijn
vlekken zoo mogelijk dadelijk te bestrooien
met zout daar een gedeelte van de vloei
stof in het zout trekt Het is altijd :aak
eerst de proef op een klein lapje van de
stof te nemen, om te zien of het teere weel
sel tegen de behandeling bestand is.
No 204: Een mooie rok, waarvan het model
erg voordeel g is, daar de middenbaan
dwars genomen kan worden. Benoodigd: 1.25
Meter stof van 130 cM. breed.
Beide patronen zijn in alle ma-ten tegen dé
prijs van 3S cent per stuk (of 55 cent samen)
'e verkrijgen bij de „Afdeeling Knippatro
nen" van de Uitgeversmaatschappij ..De
Mijlpaal", te Amsterdam, postbox 175.
Toezending geschiedt na ontvangst van
het bedrag, dat kan worden voldaan met
pos'zegels, per postwissel of per postgiro
11632.
De lezeressen worden vriendelijk ver
zocht naast het nummer van het verlangde
patroon, ook de gewenschte maat, d.w.z.
boven-heup-en taillewijdte op te geven.
Gelieve verder naam en adres duidelijk ta
vermelden. Het voorkomt onnoodige vertra
ging in de toesturing.
Wasch do gordijnen, zoodra dat ge-
weuscht is en uiet alleen op de „officieele"
tijden' Schroom niet, om ze ook gedurende
de wintermaanden een sopje te geven. Het
is zoo gauw gedaan, het kost zoo weinig
moeitel Houd vloerbedekking, meubelbeklee-
ding en wanden steeds zindelijk, haal de
kasten op tijd uit en.... gij zult ervaren,
dat zoo'n rommelige overdrukke schoon
maaktijd best vermeden kan worden.
aangesloten bij de in 1011 Koninklijk Goedg. Vereen, van Modevakscholen in Nederland
INSCHRIJVING van LEERLINGEN
OCHTEND-, MIDDAG- en AVOND-, CURSUS- en CLUBLESSEN
OPLEIDINGSSCHOLEN VOOR EXAMEN
Lessen voor eigen gebruik In t geheel zelfstandig leeren vervaardigen van alle voor
komende kleeding. Het onderwijs wordt gegeven door gediplomeerde leeraressea
met volledige practijkervaring SPREEKUREN aan de Scholen;
SCHIETBAANLAAN 114a, Donderdags van 3—5 en van 7—8 uur.
BEIJERLANDSCHELAAN 40, Dinsdags van 4—5 en Vrijdags van 6—7 uur.
ANNASTRAAT 5 (bij Av. Concordia), Dinsdags van 7—8 uur.
HILLEGERSBERG, STRAATWEG 127, 's Maandags van 4—5 en van 6—7 uur.
PER NIS, BURGEM. v. ESSTRAAT 28a, 's Woensdag van 2—3 uur.
■Prospectus op aanvrage aan het Correspondentie-adres:
Schietbaanlaan 114b, Rotterdam, Telefoon 33739 Directrice:
Mevrouw S. A. v. AMIJDE—PORS.
der huisvrouw kan vermeden worden
door aanvrage onzer spoclale tarieven
voor de GEZINSWASCH
N.V. Stoom-Wasch- en Strijkinrichting
v.h. J. J. DE LANGE - 0VERSCHIE
TELEFOON 42880
UTRECHT
KONINGSWEG 56 - Telefoon 11165
Postrek. No. 43430 Opgericht 1866
Geheel naar de eisehen de*
tijds ingericht Wascht
uitsluitend met nortonwater
VRAAGT TARIEVEN
MEVROUW,
Met een JUNO Haardkachel, voorzien vnn
hijtzericircn Int ie, capaciteit 150 M3. hebt U
volop WARMTE voor weinig geld.
Prijs f 55.—s fijn verchroomde declen"
Ge.garande.erd email Ie!
J. v. d. TOORN Co. - ROTTERDAM
Mathenesserweg 77/79 TeleL 33623
VRAAGT PRIJSCOURANT
ZWART JANSTRAAT 46. over de
2e Pijnackerstrant Telefoon 44085
ROTTERDAM
DAMES- en KINDER-HOEDEN
Ruime sort, in alle maten en kleuren
MANICURE DIPLOMé
Mevrouw S. C. DALMAYER—KOOL
OUDEDLIK 104 ROTTERDAM
TELEFOON 56624
CENTRALE KEUKEN
UITZENDING VAN DINERS
Oostmolenstraat i2 voorh. Flatgcb.
Telef. 55745 - Bij g. g. Telef. 56914
Prijs per Diner 1.10; dagelijks 1.—
27.50 per maand. Goed verwarmde hui
DE DIRECTE
VISSER BOSCH
GROOTE VISSCHERIJSTRAAT 9b
ROTTERDAM
PATRONEN NAAR MAAT
Wij knippen, rijgen en passen voor Q
PRIVAATLESSEN voor Maatknippcu
KLEINE CLUBS
KElTnCOIT.RC.TTF.TAPIJTEN, GOR
DIJNEN, LINOLEUM* - GROOTE
SORTEER INC, WOLLEN DEKENS tog;>n
scherp CONC' 1RREERENDE Prijzen!!!!
AANBEVELEND.
UTRECHT
Oosterstraat 11 - Telefoon 14810
WONING-INRICHTING
BEHANGERS - STOFFEERDERS
VFJkAGT ONS EENS PRIJSOPGAVE
Géén DURE VERWARMING met
Gas of Electriciteit
Alléén ANTHRACIET van:
SEDERT 1897 .TOP. HEUS
Rechter Rottekade 135, Telef. 42002
ROTTERDAM
SLANGEN SLANGEN
Prima Robber Stofznigerslangen f 3.75
Onderdeelen v. alle soorten Stofzuigers
„DE STOFZUIGERD0KTËR"
Bentbnizerstraat 72, TeL 43129, R'dam
Speciale REPARATIE INRICHTING
PROVENIERSSTRAAT 54
Van 8 tot en met 17 Januari
BALANS-OPRUIMING
Op alle courante artikelen gedurende da
maand Januari: 10 KORTING
