D
Ammonsalpeter „SI"
O
Teeltregeling voor rundvee
NS PRAATUURTJE
LAND. FA TTJIhBOLW No. 216
NOVF.MPKF f933
e nevenbeslanddeelen
van Thomasslakkenmeel
Naast kalk ook nog kiezelzuur, dat medewerkt.
Magnesia en Mangaan spelen eveneens een rol.
In de laatste jaren zijn de meeningen
over slakkenmecl wel «^enigszins gewijzigd.
Niet dat men vroeger niet overtuigd was,
dat liet een goede meststof was, die in be
paalde gevaJien zeer gunstig werkt, doen
die bepaalde gevallen waren van dien aard
dat daarmede een beperking voor het aan
wenden gepaard ging.
In den loop der jaren is <üt inziaht wel
zeer gewijzigd, niet het minst, omdat de
landbouwers het wel gebruikten ook als de
theorie, die toenmaals gold, het nu niet be
paald zou aanbevelen.
De practijk leerde dat slakkertmeel meer
dere goede eigenschappen had, dan men wei
meende.
Een van de zaken waar we al meerdere
malen op wezen was het kalkgehalte. Hier
.werd vroeger zoo goed als nooit rekening
;mee gehouden bij het aanwenden van slak-
kenmeel. Toch deed deze kalk haar wer
king in den bodem en hielp du6 inede dé
goedie naam. die slakkenmeel al6 fosforzuur
mest had, te steunen, te vergrooten. Op <.n-
ze zoo veelvuldig kalkarmoede vertoonende
groiden, werd, niet hot minst toen óf geen
kalk óf ondoelmatig kalk aan den boden!
werd gegeven, de kalk, die met slakken-
meel veiötrekt werd, gretig door de planten
gebruikt en dankbaar verwerkt tot een voor
.de boer boter gewas dan zonder de kalk in
elakkerimeel verkregen zou zijn.
Ook over de verdeeling van de meststof
door den bouwvoor werd heel verkeerd ge
dacht. Men meende, dat deze wel bovenaan
zou blijven hangen en dus minder tot be
schikking van de plantenwortels zou k>
men. Het bleek in de laatste jaren dat het
slakkenmeel heel mooi, we zouden haast
zeggen ideaal, zich door de bouwvoor ver
spreidt.
In „die Phosphorsauire" het tijdschrift
voor h/sforzuurvraagstukken, hebben Dr A.
Wilhelmj en Dr S. Gricke een serie ar
tikelen geschreven over de .oorzaken van
de verhing van het Thomasa-ecd."
In het vierde artikel wordt gehandeld
over: de beteekenis van het kiezelzuur in
Thomasslakkenmeel.
Zeer breedvoerig .vorden een groot aantal
proeven door de schrijvers genomen, behan
deld en toegelicht. Het kort resumé, dat aan
het slot gegeven wm-Jt bevat voor ons. het
.voornaamste. We lezen daar, dat om hoog
waardig slakkenmeel 6e bereider men ccn
verhoogde toevoeging van .ciezelzuur dooi
de siakken doet. Hét slakkenmeel dat, op
deze wijze ontstaat bezit na as*. een hooger
chemische oplosbaarheid eén beduidend
grooter aanvangswerking, een gemakkelij
ker wortelcploshaarheid en als gevolg hier
van een inderdaad hoogere be mes ttngs wer
king. De aanwezige kiezelzuren zulilen n.l.
het vastleggen in den bodem tegengaan en
due het verlies van het waardevolle fosfor
zuur verminderen. Dit vindt echter alleen
plaats, wanneer niet voldoende fosforzuur
in den bcdem aanwezig is. Bij fosforzuur-
armoede dus. Indiien de bodem genoeg fos
forzuur bevat voor voldoende groei, zoo kan
dewerking der kiezelzuren niet optreden.
Ook andere geleerden waren tot de con-
dhisie gekomen dat het kiezelzuur als zoo
danig wel geen invloed heeft op den groei
idoch alleen de werkking van het fosforzuur
steunt, door het meer en beter oplosbaar
maken van het fceforzuür. Er mag nu ver
schil zijn over de vraag, op welke wijze de
ze betere werking van het fosforzuur in
slakkenmeel bij aanwezigheid van kiezel-
zuur, berust, de een mag venmoeden, dat
POKON
KUNSTMEST
I H.P BendlenPolconfaLr. N
het kiezelzuur de reeds gebonden fosfor-
zu'-en v\eer les maakt, de an .er mag ver
onderetellen, dat kiezelzuur het zioh bimio»
•an het fusfofóuur in den bodem tegengaat,
voo L de practici is dit van minder betee
kenis. Die hebben er genoeg aan te weten,
dat het kiezelzuur dat in Thomasslakken
meel voorkomt, de werking er van krachtig
bevordert.
•Jok aar dc schijnbaar hee>! weinig le-
t-ekiT.dc neven) istanddeelen «au lit-inas
slakkenmeel: .Magnesia en M ng m heb
ben de schrijvers van de dcor 5ns genoem
de artikelen reeks hun aandacht besteed
met name omtrent hun beteekenis voor oe
werking van het slakkenmee!. Schrijvers
mérken op, dat de werking van het er-ne
tl eel van een kunstmeststof vaak nauw "var-
honden is me Jie van de andere bestand
dcelen. Dit geldt voornamelijk voor het fos
forzuur, de kalk en het kiezelzuur.
Alen heeft du6 eigenlijk een werking niet
alleen van hot fosforzuur, maar van-hei
Thomasslakkenmeel, omdat h'erin de ver
schillende deelen een prachtige «samen wer-
king laten zien. De beteekenis der maar in
kleine hoeveelheden voorkómende magne
eia en mangaan treden wel op den ac".ter
grond, doch het valt niet te ontkenden dat
ook deze invloed hebben op de verhoog Lig
van den oogst bij het aanwenden van slak
kenmeel. Het aanwezige Mangaan heeft -.n
het a-'gemeen genomen een gunstige wér
king op de kiemkracht en het korrelgewicnt
terwijl Magnesia mee zou werken aan
neutraliseerende werking van de kalk.
Wat men dus vroeger als ballasts tof fon
betitelde, blijken thans belangrijke "helpers
te zijn voor'een krachtige voeding van de
planten.
Gelukkig dat de wetenschap on6 steeds
weer nieuwe dingen leert en vraagstukken
oplost waar we vroeger geen road mee
wieten.
Landgoed „De Utrecht"
Wij ontvingen van de Ned. Heide Maat
schappij een keurig uitgevoerd boekje mei
eett bèsohrijvihg van liét landgoed „rle
Utrecht" te.Esbeek, toebeihoorende aai
Levensverzekeringmij. „Utreoht" te Utrecht
Dit, door diverse excursies, die daarheen
in den loop der jaren zijn gehouden, zcowel
in binnen- als in buitenland alom bekende
landgoed, beslaat thans een oppervlakte
van ruim 2200" ha, waarvan 432 ha is ont
gonnen tot bouw- en grasland en waarop 14
boerderijen zijn-gebouwd. Verder 1230 ha
bcsch. 91 ha tuinen, erven bij de gebouwde
21 arbeiderswoningen, wegen, 6looten
460 ha woeste grond; Tenslotte de woning
van den beheerder, twee boschwachtersw
ningen en een vacantiehuis voor eigen "per
soneel.
Het rijk geïllustreerde boekje geeft in
vogelvlucht een overzicht van de geschie
denis van deze bezitting, vanaf het oogen-
blik dat in 1899 de eerste spade in den
grond werd gestoken tot op den huidrigen
dag toe.
Uit de foto's en de beschrijving blijkt wel
voldoende hoe deze Levensverzekeringmij
bij dit werk naast een practische zakelijk
heid, ook niet in de laatste plaats meer
ideëele doeleinden heeft nagestreefd. Zéér
veel nieuw natuurschoon is hier ontstaan
doch daarnaast is ook het oude zooveel
mogelijk bewaard, getuige de prachtige
oude bosschen van de Hertgang en de
mooie vennen het Goor en de Flaas, die met
hun omgeving in hun oorspronkelijke toe
stand blijven bewaard.
De ontginning en exploitatie ie vanaf de
stiohting in handen geweest van de Ned«r-
landsche Heidemaatschappij, waardoor te
vens een doelmatige en zoo vo-.rdeelig mo
gelijke exploitatie is gewaarborgd.
Ten gerieve van de vele buitenlandens lie
jaarlijks deze bezitting bezoeken, is een
T Jtrechlsche Provinciale
Kaaskeuring 1933
De derde en laatste keuring van dit jaar
werd gehouden op 9 November j.l. Er werden
voor deze keuring ingezonden 4b kazen, dh
wederom beoordeeld werden door de lieer -n
H. B. Hylkema, oud-Rijkszuiveleonsulenl te
Soestduinen en G. Koov, kaashandeluar te
Bodegraven. Ondergeteekende trad op al"
arbiter.
Do gekeurde kazen waren bereid op
12 September des avonds, zij waien dus on
geveer twee maanden oud.
De algemeene indruk van deze keuring
was zeer gunstig. Niet minder dan negen
tien inzendingen behaalden het hoogste
aantal punten (84). Deze kazen waren af
komstig van de bedrijven van Th. Bcemei
te Houten; Jac Bos Sr. te Mijdrecht; R v. d
Brandhof. Renswoude; G. de Bruin te Wijk
bij Duurstede; D. van Dijk, Vieuten, De
Meerp; N. van Eek, Vleuten, de Meeni, R.
d. Eijck, Tul en t Waal; W Floor t
Maartensdijk; D. v. d. Geer, Ouaenrijn; A.
van Jaarsveld, Benschop; A. J Cv <i
Oudenrijn, Schalkwijk; P. Roosenboom, Stou
tenburg; A. Schep, Willige Langerak; A
Schinkel, Lopik; A. J. Uijttewaai Tul en t
Waal; J. de Veen. Houten; A J. van Wijk
Jutpthaas; J. A. van Wijk, Houten en C
Wijnen te Achttienhoven.
Aan zes inzendingen werden 80 punten
toegekend, aan tien inzendingen 79 punt-m
terwijl vijf kazen meer dan 73, doch mindei
dan 79 punten behaalden. Tenslotte kond»ii
acht inzendingen het niet tot 74 puntui
brengen.
Door het groote aantal goede kazen steeg
het gemiddelde aantal punten, dal bij de in
Juli en ln September gehouden keuringen
respectievelijk 741 en 75.9 bedro'g, tot 79 2.
Men dient echter te bedenken,- dat het aan
tal inzendingen bij de lauiste keuring be
langrijk was afgenomen en dit hoeft uit don
aard der zuak een gunstigen invloed op hei
gemiddeld aantal punten
Onder de afwijkingen trad hel gebrek te
dikke korst herhauldeiijk op. Een typisch
geval van kanker werd eerst opgemerkt bij
liet doorsnijden van de kaas. uitwendig wae
aan de korst nog niets bespeurd. Een nauw
keurig onderzoek wees echter uit. dat «1e
korst een plekje vertoonde, dai in verbin
ding stond met het beschimmelde inwendige
an de kaas. Het is onze kaasbereid&tsr*
wel bekend, dat een goed gesloten, gladde
niet te dikke korst onmisbaai is bij een
duurzaam product. Maatregelen tot het ver
krijgen van een mooie gesloten korst zijl.
o.a. het <iten lekken an de ka/en op de
perstafel vóó; net persen, het aanvankelij'.
licht persen, het gebruik van een opge
vouwen doekje onder in 't vat (vooral bij
groote kazen) en het vïrhinderen van een
te Sterke afkoeling tijdens het persen.
De gebruikelijke tentoonstelling der ge
keurde kazen werd gehouden op Vrijdag
10 November j.l. Deze tentoonstelling ru
zich in een druk bezoek verheugen en werd
o.a. bezocht door de oud-leerlingen van een
te Eemnes gehouden cursus in kaasherei
ding. Moge dit goede voorbeeld navolgim
vinden; de leerlingen van cursussen in
kaasbereiding hebben hier een prachtige
gelegenheid met allerlei kaasgebreken ken
nis te maken en hun vakkennis te ver
meerderen.
De wnd. Rijkszuivelconsulept voor
de Provincie Utrecht,
Ir. J. VAN RIJSEWIJK.
Zooals we reeds gisteren in ons hoofdblad
mededeelden heeft het Alg. Handelsblad dc
teeltregeling gepubliceerd dienog ge
heel intern is, zooals de voorzitter van de
CR.C., de heer Tromp van Hoest, aan hei
Corresp. Bureau op diens verzoek om in
lichtingen, mededeelde.
De hear T. v. H. had met verbazing ken
nis genomen van deze publicatie. Dc rege
ling moest nog aan het oordeel, van de.Com
missie van Advies onderworpen worden.
De in dit stuk vermelde gegevens zijn
niet door de Crisis Rundveecentrale ver
strekt, zoodat publicatie ervan uitsluitend is
te wijten aan een betreurenswaardige in
discretie, aangezien de C.R.C. thans nog
niet gerechtigd is mededeelingen hierom
trent te doen.
Dapj- we geen tegenspraak, wat de inhoud
betreft} vernamen, zullen we, nu andere
bladen de mededeelingen van het Hbl. ook
overnamen, nog nader mededeelen, wat ge
noemd blad' publiceerde.
Zooals we gisteren schreven is de oedoe-
ling, slechts 350.000 vaarskalveren en 60.000
stierkalveren aan te laten, houden, verdeeld
over verschillende gewesten, naar de tel
ling 1933 (met eenige correcties).
De verdeeling over de districten zal ge
schieden naar denzelfden maatstaf als nu
over de gewesten, leder bedrijf zal op zich
zelf beoordeeld worden, door plaatselijke
commissies, die vóór hun voordracht op te
maken, het vee persoonlijk stuk voor stuk
moeten zien en tellen.
Veel>eslagen, die geheel of zoo goed als
geheel bestaan uit geregistreerde of ziekte-
vrije dieren, kunnen op advies van stam
boek, veeveébeteringscommissies e.d. als zoo
danig door de Rundveecentrale worden er
kend, waarna door de Centrale uitzonde
ringen kunnen worden toegestaan. Voor
elk boven het normale aantal toegewezen
kalveren zal dan f25 moeten worden betaald
De Centrale overweegt, op grond der tel-
lingseijfers, dat 35.000 dekstieren noodig zul
len zijn voor den ingekrompen veestapel en
dat de jaarlijksche aanvulling daarvan
30.000 zal bedragen, welke met het oog op
een voldoende selectie uit het dubbele aan
tal, dus 60.000 stuks, gehaald zullen moeten
Fransoh, Duitsch en Engeteoh referaat bij
gevoegd en zijn de onderschriften onder de
foto's ook in deze 3 talen aangegeven.
Tenslotte zijn op een overzichtelijke kaart
diverse wandelingen door de mooiste ge
deelten aangegeven.
Voor belangstellenden worden de boekjes
gratis op het landgoed beschikbaar gesteld.
worden. Beperking ook van het aantal stie
ren immers niet noodig met het oog op
de melkproductie acht de Centrale wen-
schelijk, om aanhouding van te veel stiel
tjes in de plaats van kuiskalveren te vooi-
komen, waardoor in het najaar te veel goed
koop vlepsch aan de markt zou komen.
Teneinde de uitvoering der teeltregeling
technisch én financieel mogelijk te maken,
zal de Centrale voorschrijven, dat een be
paald aantal vaarskalveren, bv. de helft van
bet toegestane aantal en Alle niet toegelaten
stierkalveren als nuchtere kalveren geleverd
moeten worden.
Vrijstelling hiervan zal s'echts worden
verleend, wanneer men zich verbindt, de
kalveren te mesten en binnen zekeren tijd
als.-gemeste kalveren af te leveren. Wan
neer de zuivelpositie en de financiën dit toe
laten, kan de Centrale gedurende zekeren
tijd dit kalverenmesten aanmoedigen.
Voor de controle zullen de toe te laten
kalveren in den loop van een half jaar
moeten worden geschetst of omschreven
daarvoor wordt dan een gewaarmerkt er
geteekend bewijs afgegeven Bij misgroeiing
of sterven kan een nieuwe kaart worden
uitgereikt na inleverine der oude. Het hou
den van niet door een bewijs gedekte
veren boven een bepaald gewicht zal wor
den verboden, zoodra daartoe een wettelijke
bepaling zal zijn verschenen.
Om de onkosten der gewestelijke centra
les, plaatselijke commissies, controle, enz
te dekken, zal voor ieder af te geven bewijs
met schets of omschrijving een nader vasl
te stellen bedrag worden geheven, vermoe
delijk 40 cent.
MARKTOVERZICHT
(Medegedeeld door het Centraal Bureau)
VOERARTIKELEN. Dé geweldige premie,
welke vorige week voor disponibele mais
moest worden betaald, is voor een goed deel
verdwenen. Reeds voor de het eind van de
vorige week gewachte boot met mais bin
nenkwam, liepen de prijzen hiervoor mei
sprongen achteruit. Wel blijft nog. een flin
ke premie voor spoedige mais tegenover dc
verdere afladingen, doch het buitensporige
is er af. Gerst bleef vrijwel onveranderd en
daardoor stukken goedkooper dan mais. Nog
goed'kooper is de rogge, waarin vorige week
aardig wat omging. Veel partijen regeerings
rogge van den oogst 1932, dus oude rogge,
werden geplaatst. De nieuwe oogst is wat
duurder gehouden. De voertarwe blijft nog
geschikt en nog steeds beneden de mais-
p rijzen.
SMEERRIT
Idennl dekini-Mei mui .unie en lekke
kii-M-n knn mol kwast koud worden
verwerkt
DORDRECHT
LANDBOUWKALK 80%
Op keur Rijkslandbouwproefstation [80 7o C.OL, 80 7rijnheid]
Verpakking in sterke papierer. zakken
Hot groote nieuws is verdei, dat de regee
ring besloten heeft alle veekoeken en meel
en schrootte contingonteeren.zulks ondanks
het afwijzend-advies van den handel, do
aankoop-cooperatics en de landliouworgam
saties. De maatregel is onbegrijpelijk, als
men weet, dat om enkele olieslagers
die voor hun product lijnolie geen be
hoorlijken prijs kunnen bedingen, aan een
loonende fabricage te helpen, tot continger.-
teering werd overgegaan. Daarbij is de con-
tir.genteering zoodanig, dat ze bij tal van
artikelen zoo belejrimerend werkt, dat da
distributie erpstig in gevaar komt. Oogen-
schijnlijk wordt op 100 pet. gecontingenteerd
doch de bepalingen zijn zoo gemaakt, dat 't
op ongeveer 50 pet in de praktijk uitkomt.
Wat dit op de markt boteekent, leeren cie
prijsverhoogingen, die sinds het bekend vvor
den zijn ingetreden en welke vooi het arti
kei lijnkoeken ongeveer f 1 per 100 kg. uit
maken. Een artikel als soyaschrooi, hetgeen
juist het laatste jaar geweldig veel gevoe
derd wordt en o.a in de Standaard Pluim
veevoeders is voorgeschreven, is praktisch
piet te koop. Mot cocoskoeken is het ook
zoor moeilijk gesteld. Voor onze melkvee
houderij, föèt dëh komendcii winter iri zicht
is dit wel een pijnlijk geval. Wij begrijpen
niet; dat men nns advies niet heeft opge
volgd, om liever monopoliewinst te heffen
op koeken en een prorata kleiner bedrag up
zaad. Dan had mtn ten eerste de verhooging
in de hand gehouden, terwijl do vrije krach
ten der concurrentie hun gewonen prijs-
regelenden invloed bij vrijen aanvoer had
den behouden. Ook dan vvaron de prijzen
natuurlijk gestegen, doch men had evenals
dat hij andere artikelen reeds eebeurt, het
middel in de hand gehad om degenen, die
getroffen worden, uit het landbouwcrisis
fonds steun te verleenen, voor zoover men
daf noodig oordeelt. Nu betaalt de gebrui
ker de verhooging, die geheel in de zakken
van de olieslagers en enkele houders van
voorraden of consenten terecht komt.
Meststoffen
STIKSTOFMESTSTOFFEN. Het blijft nog
uitermate kalm in de stikstof. In het Zui
den des lands, op de eilanden, komen een
EEN G0E0K00PE STIKSTOFMESTSTOf
MEI UITNEMENDE EIGENSCHAPPEN
Inlichtingen worden verstrekt door
het Landbouwkundig Bureau dei
Staatsmijnen te Lutterade (L.
paar vereeniginpen los, die een partijtje
stikstof gaan koopen. Mogelijk dat.er nu iu
December meerdere volgen en er dus reeds
een kleine vraag gaat komen. Het worde
dan weldra gcmakkelijkei om de hoogte, of
liever de diepte van het marktpeil vast te
stelllen. Thans moet men de noteeringen
wel eens iets te veel gissen. De officier Ie
noteeringen voor December zouden feitelijk
de maatstaf moeten zijn, doch dat lijkt er
nog in het geheel niet naar.
THOMASMFEL Er was in het begin der
week een «enigszins weifelende markt ont-
staan toen bek uid werd, dat Duitschland,
tegen de verwachtingen in, zijn prijs voor
levering van thomasmeel in het binnenland
toch verlaagd had.
Een bepaalden rechtstreekschen Invloed
had dit niet, want Duitschland voert tegen
woordig geen thomasmeel meer uit
De prijs was 26'/? Pfg en is teruggebracht
alleen voor onmiddellijke bestelling tot 22V2
Pfg per prorent citroenzuuroplosbaar fosfor
zuur, vrachtbasis Rote Erde. Dat is een
prijs van 13.3 cerit per procent oplosbaar of
circa 12.1 cent per procent totaal fosforzuur.
De binnenlandsche Duitsche prijs is dus tij
delijk vrijwel in overeenstemming gebracht
mei de markt in de omringende landen.
Woensdag reeds vertoonde de beurs weer
een vaster beeld en werden reeds weer hoo
gere prijzen betaald, nl. 11% ct boordvrij
Luik, hetgeen uitkomt op 12% ct boord-
spoorvrij IJsel.
In overeenstemming hiermede trokken de
binnenlandsche prijzen ook weer iets aan,
ook in verhand met de hoogere vrachten.
De cijfers van Duitschland over October
zijn Ihans ook bekend. De statistiek is als
volgt'
October 1933: 85.200 ton, April-October 1933
636.800 ton, October 1932 85.400 ton, April-
October 19:«: 372.100 ton.
Nog steeds dus een groote voorsprong bij
den invoer in deze campagne.
Toch blijven wij van meening, dat men
dé thomasmeelprijzen niet te veel mag op
voeren, daar men anders zeer zeker schade
zal doen aan het verbruik. Want dit laatste
is de onzekere factor, aangezien de produc
tie steeds wel bij benadering bekend is. Eu
dat van een tekort gesproken zou mogen
worden, gelooven wij direct niet
KALIZOUTEN Terwijl er in 't algemeen
zeer groote hoeveelheden kalizout 20 pet en
40 pel zijn besteld is de hoeveelheid kainiet
gering, terwijl patentkali nog slechts alleen
besteld is voor najaarslevering. Het eerste
artikel is ten opzichte van 20 pet ook veel
te duur geworden, patentkali heeft men
echter bij den grooten strijd op de kali-
markt eenigszins vergeten. En alhoewel dit
artikel sl.echts van één zijde knn worden
aangeboden is de prijs ook aanmerkelijk,
veel verlaagd tegenover de prijzen van het
vorige jaar Velen hebben hun bestellingen
dus in het vuur van den strijd nog vergeten
te doen, anderen zijn gewend tot het voor
jaar te wachten. Aardappelcnsteun en la
gere prijzen kunnen en zullen beide het ver
bruik van dit artikel ten goede komen.
Niks gedaan met die boerenstoun zeggen
vele particulieren. Wij moeten er maar extra
voor betalen. In beide gezegden ligt een kern
van waarheid. Want, heusoh, met die boe-
rensteun is het in sommige gevallen nog
niets gedaan. Dat wil zeggen dat daardoor
de kostprijs nog niet bereikt wordt
Maar toch kunnen de boeren dankbaar
zijn voor het vele dat ze aan de maatregelen
der Regeertng te danken hebben. Een andere
kern van waarheid ligt in het gezegde: wij
moeten er maar extra voor betalen.
Accoord van Putten! Maar zoudt ge dan
willen leven van.de slachtoffers van dp
crisis? Zooals de gieren op de slagvelden
van slachtoffers van don oorlog leven?
Dat zal toch geen weldenkend mensóh
jvillen.
En bovendien
[Die vraag mag men dan wel eens stellen.
En het is Dr. Molhuijzen, de secretaris van
!het Kon. Ned. Landbouwcomité, die ■een en
ander eens onder de loupe genomen heeft.
Laat ons eens met hem de zaak nagaan,
maar, ik heb nog meer op mijn lijstie
Staan kort. Tarwesteun brengt d" inland
sche tarwe op f 12, huitenlandsrhe kost
f 2.50. Maar de hrnndprljs van 1913 on 100
stellend was in 1929 (vóór de steun) 169 en
thans 132 k 134. Is dat zoo erg? Ze daalde
zelfs tijdens de steunregeling. Volgt: suiker,
door de garantieprijs is er extra accijns van 9
gulden opgelegd. In 1913 was de groothandel-
prijs f 42.22 (accijns inbegrepen) thans
f 46.50 (verhoogde accijns inbegrepen). Die
volgt (zooals de meester zegt): boter. Voor
den oorlog groothandelprijs f 1.52 per Kg.,
thans f 1.65. Die volgt (we gaan er snel bij
langs): varkensvleesch. In 1913 groothandel-
prijs 70 ct. per Kg., thans d.w.z. Aug. 11, 48
ct. Wat blief! Rundvleesch dan! In 1913
groothandelprijs ongeveer 78 ct. per Kg.
thans 72 ct met de heffing (in Augustus j.l.
was het nog 52 ct). Kalfsvleesch: in 1913
f 1.04 en thans 77 ct Ziedaar de ciifers dte
spreken. Hier en daar iets verhooging. 't Is
waar. ook wel verlaging, doch hoeveel is
Uw loon, uw salaris verhoogd vergeleken
bij 1913?
't Is de vraag maar hoe ge iets bekijkt
Zoo gaat het ook met
DE UITBREIDING VAN DEN RUND
VEESTAPEL.
Op sommige plaatsen, in sommige streken
is er maar heel weinig vermeerdering waar
te nemen. Dat .zijn de gedeelten van ons land
waar al het land reeds voor de veehouderij
gebruikt werd. Zoo b.v. in Zuid-Holland (de
eilanden uitgezonderd) wanr dp vppst
izich slechts met 3 pet uitbreidde. Zoo b.v.
Frieland waar men .over de geheele provin
cie genomen maar een vermeerdering van
ongeveer 6 pet heeft kunnen constateeren,
wat in de weidestreek wel beduidend lager
zal zijn en vermoedelijk nog geen 3 pet. zal
bedragen.
't Zijn juist de streken met gemengde be
drijven waar de uitbreiding groot is ge
weest In de zandstreken en- in de veenko
loniën b.v. waar de aardappelen niets, op
brachten, waar de rogge geen geld is kas
bracht. Daar ging men redeneeren: de vee
teelt, dat gaat nog iets beter dan de aard
appelen en dan de rogge of haver, dus maar
wat meer land in gras leggen. We begrijpen
dan ook heel goed dat men in Friesland in
de bepaalde veeteeltgebieden zegt: beper
king van de rundveestapel is goed, doch niet
voor ons. Een gemengd bedrijf kan veel ge
makkelijker zijn grondgebruik wijzigen, dan
'n eeuwenoud veebedrijf. Dat heeft de oorlog
met zijn scheurplicht ook wel geleerd. Zi|
die de Friezen hard vallen over dit stand
punt dat ze innemen, bekijken o.i, de zaak
niet geheel juist
Of daarom heel geen inkrimping in deze
streek verlangd kan worden is iets anders.
Het aantal melkkoeien moet met 14 pet ver
minderen. De algp-heele toename was onge
veer 12 pet. (in de laatste twee jaar). Dus
het is niet meer dan billijk dat ook de vvet-
decebioden eenigszins moeten beperken
Ook is het plan om de stierkalveren te be-
perkeh. Daarom zendt men n<u zéker
Men beeft het in de krant kunnen lezen
dat de Nederlandsohe fokstier Gerard Nico
17 verleden Dinsdag met het vrachtvliegtuig
van de K.L.M. van Rotterdam naar Parijs ls
vervoerd.
Ja de kranten melden altijd de wetens
waardige dingen. Ais er een filmster op
Schiphol of Waalhaven aankomt of vei
trèkt, als een of ander vorstelijk persoon de
luoht ingaat of uit de lucht komt vallen. En
nu ook, dat er weer eens een stiertje met de
K.L.M. gaat toeren. Ik zeg. weer eens, want
het is niet de eerste maal, dat de K.L.M
zoo'n stierige passagier heeft. Een paar jaar
geleden is 't ook al gebeurd. Maar 't is wel 'n
bewijs] dat het een waardevol dier was. Dat
men niet aan de bezwaren van het reizen
per trein of per vee-auto wilde blootstellen.
Van de goede a/loop van de luchtreis
hebben we niet vernomen.
Wel van de goede aflop van
HET BEWAREN VAN GEKOOKTE
EIEREN IN DE KOELHUIZEN.
Zooals ge wel zult gelezen hebben heeft een
bekend eierhandelaar, die geregeld de markt
te Barneveld bezoekt, 'n proef genomen met
het opslaan van gekookte eieren in koflhui
zen, welke proef uitstekend is geslaagd.
Mocht deze proef, die a.s. lente op grootei
schaal zal worden herhaald, inderdaad goe
de resultaten opleveren, zal dit wel een ge
heele verandering ln de converseering van
eiren geven.
Die de gedichten van Staring kent, weet
dat dit geen nieuwtje is, daar in zijn tijd
al een jongen heel vroeg een kievitsei aan
een heer te koop bood, die tevreden met
dit primeurtje naar huis loopend, door den
jongen nageroepen werd voorzichtig te zijn
met het koken, omdat zijn grootje het ver
leden jaar al had gekookt.
Geen nieuws dus onder de zon. Dat is te
zeggen in dit opzicht Anders is er genoeg
nieuws. Daar hebt ge b.v. de bepaling van
de Duitschen minister, dat
kunnen worden. Maar dan moeten ze ook
flink en betrouwbaar zijn. Hij schreef n.l.
omtrent een verzoek om deze boeren te
helpen door hen in de te stichten landbouw
koloniën aan te stellen, dat de rapporten
over plaatsing ongunstig waren uitgeval
len, maar dat hij aan dc aanstelling' van
de thans buiten het bedrijf staande hoeren
geen moeilijkheden in den weg wil leggen,
doch de voorwaarde stelde, dat zij in het ka
der der vorming van een nieuwen Duit
schen boerenstand als landhouwkolonisten
slechts dan de voorkeur genieten, als het
gaat om flinke, betrouwbare en niet erfe
lijk belaste gezinnen en als met het oog op
de afkomst en Je grootte van het publiek
verkochte bezit kan worden aangenomen,
dat de persoon in kwestie er voor kan in
staan, dat hij en zijn gezin zelf zullen me
dewerken.
't Moet ook niet al te gemakkelijk ge
maakt worden. Er zijn er ook wel, die het
zichzelf te wijten hebben, dat het met hun
bedrijf niet goed gaat. Alles wordt wel ->p
de tijdsomstandigheden geschoven, doch
dat is niet altijd juist.
Wel juist schijnt het, dat thans de
werden bij de fruitaankoop, die Duitsch
land in ons land deed. Nederlandsche grens
handelaren worden als ze, wat ze reeds
jaren deden, met hun wagens de grens
over gaan, door de Duitsche politie naar
Dusseldorf gevoerd en daar aan een streng
verhoor omtrent hun in- en uitvoer ónder
worpen en over het bij zich hebben van
geld. Soms worden ze eenigen tijd vastge
houden Het schijnt, dat men de grens-
handel voor Nederlanders zooveel mogelijk
beperken wii en de Duitschers aanspoort
zelf die handel te gaan overnemen.
Zoo zien we nu gebeuren, dat den laat-
sten tijd do Betuwe druk bezocht wordt
aoor Duitsche kooplieden, die persoonlijk
het fruit komen opkoopen of dit door hun
commissionairs bij de boeren laten opzoe
ken.
De fruitboeren varen er wel bij, maar da
tusschenhandel verdient er geen droog
brood meer aan. Ten hoogste krijgen som
mige handelaren gelegenheid in opdracht
van Duitsche opkoopers het fruit naar1
Duitschland te expedieeren. De grenshan-
del ondervindt door deze Duitsche tactiek
groote schade, vooral nu de vraag naar
fruit zoo groot is, wegens den geringen
fruitoogst in Duitschland.
Maar voor den fruitteler is het van het
meeste belang, dat zijn fruit goede afzet
heeft Zooals de
HOEKSCHEWAARD-AARDAPPEL
IN HET BUITENLAND GOEDE
AFZET
schijnt te hebben. En de oogst moet er goed
zijn. We hoorden, dat de 3400 hectaren,
waarop in de Hoeksche Waard aardappe
len worden geteeld, dit jaar een oogst heeft
gegeven van 93 millioen K.G. of 1.300.000
hectoliter. De wekelijksche afzet van con-
sumptieaardappelen bedraagt daar circa
-25-000 H.L. en vertoont een opgaande
De aardappel van de Hoeksche Waard
valt in het buitenland, en inzonderheid in
Belgte, in den smaak. Een groot gedeelte
van den export is dezen zomer daarheen
gegaan.
Met zoo'n paar opgewekte berichten
meen tk maar te moeten eindigen. Als ik
meer zou vertellen zou het allicht over
minder gunstige zaken gaan. Dat zou de
avond bederven.
Daarom
Tot de volgende week.
PRAATJESMAKER.
