Economie en Financiën VRIJDAG 4 NOVEMBER 1932 Kunst en Letteren. FRITS LAPIDOTH t Op 71-jarige leeftijd overleed in Bad Nauheim de letterkundige Frits Lapidoth, redacteur van Kunst en Letteren aan de „Nieuwe Courant" te Den Haag. Lapidoth begon zijn loopbaan als candi- daat-notaris, maar interesseerde zich al spoe dig voor de kunst en met name voor het tooneel. In 1SS4 werd hij Parijsche correspondent van liet „Nieuws van den Dag". In 1894 trad hij in 't huwelijk met Hélène Swarth en vestigde zich te Den Haag als redacteur van „Los en Vast". Toen in 1900 ,J)e Nieuwi Courant" werd opgericht, werd Lapidoth l>e- noemd in <Ie functie, die hij tot dit oogenblik heeft vervuld. Behalve een ontelbaar aantal recencies en tooncelkritieken (de overledene was van 189699 ook redacteur van „Het Tooneel") schreef Lapidoth „Mar,fa", „Moderne proble men", „Portretten en Landschappen"„(loc- tia„Fransche teekenaars", „Ironisch en tragisch", „Eva,", .Vrijen ,,Van gene zijde". Al dit werk, behalve 't laatste ver scheen vóór de auteur zich als vost journa list aan „De Nieuwe Courant" verbond. Lapidoth werd geprezen als een mild kri- likus, ccn vaderlijk vriend voor vele kunste naars een humane mensch die niets liever deed „dan waardeeren omdat, zijn ziel het licht zocht in de ziel van anderen." Te an- derer zijde werd de laatste jaren zijn gezag als kunstbeoordeelaar ernstig aangevochten en ondermijnd. Luchtvaart LUCHTDIENST AMSTERDAM-BATAVIA Blijkens de nieuwe winterdienstregeling .voor de Amsterdam-Batavialijn der K.L.M. geldig tot en met April 1933, zijji de tarie ven belangrijk verlaagd. De passageprijs AmsterdamBatavia, welke tot nu toe 2200 bedroeg, is met in gang van 1 November gebracht op 1750. Ook de vrachtprijs is dienovereenkomstig verminderd en bedraagt thans 12.50 p Kg Het verschil tusschen een vliegtocht en een andere wijze van vervoer is hierdoor tot een minimum teruggebracht. LICHAMELIJKE OEFENING KORFBAL LEIDSCHE EN HAAGSCHE KORFBALBOND De Ned. Korfbal-Bond heeft besloten tot instelling van een vierde klasse om te kun nen voldoen aan den aandrang, die kwam uit de sterkere vereenigingen in de z.g. „erkende bonden". In de commissie N.K.B.-Erkende Bonden 5s besloten de Leidsche Korfbal-Bond, die een noodlijdend bestaan voerde, te voegen bij den Haagschen Korfbal-Bond. DE C.K.B.-COMPETITIE Programma voor morgen ^niBtelIand. Amsterdam: Oranje. NassauV.I.O.S. Zntd-Hollnnd (Zuid). Klasse I: Schiedam: O.D.L I—Hollandia I. Klasse Ha: Rotterdam: Hollandia IITl»or I. VOETBAL DE BONDSDAG 1933 VAN DEN C.N.V.B. Opnieuw in Amersfoort Voetbal-Bond besloten de Bondsdag 1938 weer op het terrein Boschhoven te Arners foort te organiscereu. Toen dit jaar op Tweeden Pinksterdag de eerste C.N.V.B.-Bondsdag te Amersfoort werd gehouden was er onder de deelnemers maar één roep over de prachtige accomo- datie van dit ideaal gelegen terrein en de voortreffelijke organisatie. „Die perzik smaakt naar meer" dach ten de deelnemers, en op do jaarvergade ring van den .Bond werd er dan ook van verschillende zijden op aangedrongen maar weer naar Amersfoort te gaan. De vraag was echter of dit mogelijk was. Dat het Bondsbestuur thans in dezer geest heeft beslist zal stellig met ins'em- ming worden begroet. Alleen zullen er nu wel tweemaal meer deelnemers zijn In het bestuur van den C.N.V.B. is een kleine wijziging gekomen; de heer H. J. Ardon zal nu de functie van secretaris-pen ningmeester waarnemen, terwijl de heer J. J. van Pelt als algemeen adjunct op treedt In de vacature van voorzitter is nog niet voorzien. DE R.C.V.B. COMPETITIE Programma voor morgen 1: Eendracht I—Oranje Wit I. Maassluis: Excelsior 1—K.D.O. I. Rotterdam: D.V.V. I—Pro Patria I. Rotterdam: D.O.S. I—G.W.B Rotterdam: O.O.V.- Dc-lft: Yitease IS Schiedam: V.V.S. I—Z.O. I. d. IJssel: CentrumOdiveo. Dordrecht: Oranje-Wit II—Zwart Wit II. Schiedam: H.B.S. II—Eendracht II: RoTiërdnm: I'nicuni II—Ex.-elsior II. Schiedam: Pro Patria IIK.D.O. II. Res. Klasse II: Rotterdam: W.I.A. II—Unicium III. Rotterdam: V.V.O. II—Steeds Hooger II. Schiedam: Stoi -schie: Z.O. II—Zwaluw see III: T.O.G.—Unlcui DE C N.V.B. COMPETITIE itrlct Utrecht. Utrecht: Doto IC.J.V.V. I. Nieuwersluis: Blauw Wit I—D.V.V. I. Utrecht: Desto I—M.B.V. I. Utrecht: D.V.V. II—Doto II. Amersfoort: C.J.V.V. II—E.D.O. I. District Zwolle. Klasse I: Zwolle: C.S.V. I—Sparta I. Elburg": Quick I—Go Ahead I. Kampen: D.O.S. I—M.J.V. 1. Zwolle: Be Quick I—Zwaluwen I. Klasse II: El'baifgr: Elb. Boys I—Quick II. Nunspeet: Volharding II—Be Quick II. Kampen: Go Ahead II—D.O.S. II. Sparta IVolharding L Enter: Ent Boya II—D.E.S. IL District Noord-Holland. Assen: U.D.I. I—H.S.C. I. District Tweute-Oost. ilanerbrue: Sportlust IJuliana, Enschede: Achilles I—Sportlust II. Borne: B.C.S.V. I—Sparta I. Enschede: Sparta III'Borne II. BINNENLAND HOLLAND-AMERIKA LIJN MinSsterleele verklaring van geen bezwaar op de nieuwe statuten. Volgens bijvoegsel no. 2011 tot de Staatscou rant van 2 November 1932, is de ministerieel© verklaring van geen bezwaar verleend op de ta tutenwijzLglng der N.V. Ned.—Amerik. Stoomvaurt-Mij. ..Holland-Amerika Lijn", te Rotterdam. Volgens deze gewijzigde statuten worden o.a-, zooals bekend, art. 5. leden 1 en 2 vervangen door 2 nieuwe leden 1 en 2, luidende: Het kapitaal der vennootschap is 25.00u.000, verdoold In 500.000 aandeelen, ieder groot f 50, en doorloopend genummerd. Hiervan zijn ten tijde der statutenwijziging van 1932 366.170 aandeelen uitgegeven en volgestort, waai op dat tijdstip 351.300 stuks in het bezit N.V Gem. Eigendom van Aandeelen HA. en 11.870 in heit bezit van anderen. Do uitgifte fieAan°ai:t. 27 wordt een nieuw lid 3 toegevoegd Door commissarissen wordt 'n reglement vastgesteld houdende een nadere regeling van bun taak en de vordc-olins daan der N.V. Gem. Eigendom van Aandeden H.A-L. Hierbij worden o.a. art. 1. leden 1 en 2, vangen door twee nieuwo loden 1 en Heit Maatschappelijk kapitaal f 5.125.000 vea-dedd in 5 preferente aanaeeien m 25.000 elk en 100.000 gewone aandeden Tkjt de "statutenwijziging van 19S2 zijn ge- laatst en volgestort de preferente aandeden én 35.130 gewone aandeelen. Aan het slot der statuten wordt toegevoegd: „Bijzondere bepaling": De raad van beheer is bevoegd van öe aan- u in do N.V. Ned. Amerik. Stoomvaart- .«u. „H.A.L.". welke do vennootschap tijdens de door de afgemeene vergadering van aandeel houders Holland-Amerika Lijn in Mei J9u- ge- m besluit tot statutenwijziging bezit, zijn- „i totaal f 17.565.000. met inachtneming dier statutenwijziging verdeeld in 351.300 aan deden. een totaal nominaal bedrag f 15.808.500 ter besehikk: Amerika Lijn te -stellen. u.-. u, houders van obligaties an haar 1922, intrekking of overneming. NIEUWE LEENING P. L. M. Uitgifte van 15,000,000 V/z obligatiën a WVz ter aflossing van de leening 1922, groot 5,000,000 De hoeren Mendielesohn en Co., de Ned. Han ded Mij., de Ameterd. Bank, de Banque de Paris ft des bedraagt van de Holland- Effec op Dinsdag 22 November. -rlandsche ree... f 23.500.000, da Zw. frs. 46.800.000 obligatiën De noteering aan de beurzen te Am- jterd'aro, Rotterdam. Zurich, Basel en Genève jal voor de geiheele leening, groot t 45.000.000, d.i Zw frs 93.600.000 worden aangevraagd. Aan het prospectus ontleeneu wij nog net volgende Hd bovenbedoelde bedrag maakt deel uit van :n uitgifte van f 22.500.000, d.i. Zw frs .800.000 4è pet obligatiën, Müli9PiPPPP t 7.500.000 reeds" in "het buitenland is geplaatst. De overige f 22.500.000. d.i. Zw. frs. 46.800.000 zijn door de Credit Suisse. Zurich, en de Socióté de Banque Suisse. Basel, voor gelijktijdige emissie mZwit seriand overgenomen. Coupures van f 1000, d.i v frs 3080 en van f 500. d.i Zw frs 1040. nom n toonder. Coupons betaalbaar per 1 Med en 1 November. g is aflosbaar in ten hoogste 30 November 1938 af. door untlobing 4 pari of door inkoop ter beurze: lossing vindt plaats op 1 November 1939. Ver- •kto of algebeele afliossing dier leening J' dag toegelaten. Hoofdsom en - eenigen aftrek van tegenwoordige of toe kom- itige Fransche belastingen, in Nederland in Nederlandsche Guldens ten kanotre van de Ne- derlandsohe eaniittenten, of. naar keuze van den houder, in Zwitserland in Zwitser&che Francs af op eiken couponvorval- rente zijn betaalbaar, zonder De Zwrttseirsdhc coupon belasting is tot het tegenwoordige percentage van 3 door •tortimg ineens voldaan. Voor deze leening zijn evenmin als voo: •erbin tends, Staat op zich heeft genomen om zelf alles wait ten -li id- van oe beëindiging van de concessie van die Mij nog aan rente en hoofd omloop zijnde leeningen te ..at grootste spoorwegnet in Frankrijk, welk net ongeveer 35 van alle Franvsche spoorweg! ijnen met normaal spoor om vat. Het aandelenkapitaal der Mij bedraagt frs. 400.000.000. verdeeld in 800.000 van frs 500. waarvan 242Y"" frs 121.038.500 nom zij vangen door wine. j.-.- De Mij heeft boveucuen ee gevormd van rond frs 20.000 gewone reserve va.n frs 113.700.000, rkeening Is gehouden met de kapitalen, ue- stemd voor den dienst deT pensioenen voor oud geëmployeerden. De obll fpatiescbuld, aan.gega.an door de Mli met inbegrip van de obligatiën van men of gefusioneerde maatschappijen, de Mij den dienst op zich heeft gen droeg op 31 Dec. 1931 frs 19.561.042.75Ó."Va.n dit bedrag waren nog in omloop frs. 15.905.176,750. terwijl het restant was afgelost Bovendien heeft de Compagnie P.L.M. in 1922 en 1924 in die Ver. Staten van Noord-Amerika twee leeningen ui tgegeven van rasp. 40.000.000 en 20.000.000. welke in den loop van dit jaar vervroegd zijn afgelost. Tenslotte heeft de Mij in 1923 in Engeland een 1-eenig van 5.000.000 aangegaan, welke zal worden afgelost uit de opbrengst dier leentng in Guldens en Zwitserscho Francs, welke thans wordt uitgegeven. Over 1931 werd frs 80 dividend uitgekeerd op de gewone aandeelen (1930 frs 85. 1929 frs 85), en op de winstbewijzen in 1931 frs 60 (1930 frs 65 1929 frs 65). DE NED. SPOORWEGEN IN JULI Ontvangsten met bijna 3 millioen teruggeloopen Definitieve ontvangsten van de maand Juli 1932 (incl. die der geëxploiteerde spoor- en tramwegen) f 13.038.279 (v. j. f 15.862.663)to tale ontvangsten va.n 1 Jan. af f 82.056.248 (v. j. f 96.175.068)gemiddeld aantal kilometers in explodta/tie van 1 Januari af 3661 (3699): dus ontvangst per das-kilometers f 105.22 (122.63). HAARLEM GAAT WEER LEENEN Kasgeld tot ƒ5.000.000 B. en W. van Haarlem stellen den Gemeente raad voor hen te machtigen tot het aangaan van geldleenlngen in 1933 al naar gelang de behoefte der gemeente zuiks vordert, met dien STIJGEND AANTAL FAILLISSEMENTEN Sodert 1 Jan. 1932 in totaal 1799 Hte weekblad „Handelsbelangen" meldt, dat gedurende October in Nederland werden gede- Doneerd 272 crednteurenlijsten met een totaal passief van f 8.331.148. waarvan preferent f 969.243. Sedert 1 Januari 1932 werden in totaal gede- 1799 crediteurenlijsten met een totaal - -- - preferent f 8.016.590. f 49.375.926, N.V. MIJ TOT EXPL. VAN JAARBEURS GEBOUWEN Exploitatiesaldo 30,477,32 In de te Utrecht gehouden aandeelhoudersver gadering van de N.V. Mij tot Expl. van Jaars beursgebouwen werd het jaarverslag en de balans en winst- en verliesrekening 19311933 goedgekeurd. De balans sluit in debet en credit met een bedrag van f 3.923.920.17. Onder de activa komen de gebou' FINANCIEEL WEEKOVERZICHT TWEE BELANGRIJKE VERKIEZINGEN DE UITSLAG ZAL AAN DE CRISIS WEINIG AF OF TOE DOEN TOENEMENDE SOCIALE ONRUST 2 November 1932 De wereldverlioud'ingen blijven nog st gespannen. Harriot heeft een nieuw ontw ningsplan Ingediend, maar waar tot nu dergelijke plannen steeds zijn opgesteld voordeele van de opstellers, terwijl men vraagstuk bitter weinig 'erwachtlngen t te hoog koesteren. De mlnis- op het moment in Spanje en ver beleefdheidsbezoek, zal men toch niet misi ;i sten door te b zullen zijn gevoerd. Over enkele dagen hebben wij die Amerikaan- eche presidentsverkiezing en die van den Duit- schen Rijksdag, evenementen, die spoedig zul len zijn uitgewerkt, want of Hoover dan wel Roosevelt op het Witte Huis resideeTt zal aan de wereldcrisis weinig afdoen. Misschien komt er een baisse, wanneer Roosevelt het wordt, misschien een embroynale hausse, wanneer Hoover voor den tweeden maal het presldents- a/mbt zal gaan bekleeden. maar daarna zal het gewone leven zijn loop nemen. Ottawa is nog steeds het centrum der handels jolltieke problemen. Br bestaat een neiging •m speciale onderhandelingen in Londen te raan voeren, waai* Ottawa schijnt voldoende •uimte voor Engeland te hebben gelaten, om. vat Industrleele artikelen betreft, van de niei gebieden te blijven koopen. Albion zail een handeltje van maken, want vóór rt wat, is op het moment de Brïtschc 3. Ongelijk kunnen wij Engeland niet geven In den huldigen, verwoeden economischen we- reld-ooriog moet een ieder trachten zijn han delsbeweging op faire en efficients wijze uit te breiden en zich daarin niet door verstarde dogma's te laten beïnvloeden. Het is natuurlijk een moeilijk probleem om uit te vorschen. of vrijhandel dan wed het preferentleele stelsel, wat Engeland op het moment aanhangt, de Engeland heeft verder nog te kampen met het zwakke Pond. Of do daling der laatste we ken een voorbode is van komende inflatie, is natuurlijk moeilijk na te gaan, maar wel ver- meenen wij, dat de omstandigheden meer daar toe leiden, dan een Jaar geleden, toen Enge land van het gouden anker werd afgeslagen. Sociale onrast Er is du s toekomst met komt, dat w.j we». ,Ui„ »»<»^..-»», meest moeilijke periode in het Noordelijk Half rond. Zal men het dit jaar weer zonder ernsti ge rustverstoring kunnen doen of is binnen kort het moment daar. waar de tot wanhoop opgezweepte werkloozen hun 1-ot in eigen han den willen nemen. Het gist op het moment meer dan een jaar geleden. Wie had kunnen denken, dat de EngeJsche werknemers naar Londen zouden optrekken .om de orde te ver storen? Van het nuchtere en practisohe Engel- sche volk had men dit in de laatste plaats mo gen veronderstellen en het feit komt daardoor in een somberder lacht. Ook in Amerika is het met de sociale rust niet pluis, terwijl de toe stand dn Dultschland zeer weinig helder is. Toch blijven de beurzen bij hun afwachtende houding. Er gaat nagenoeg niets om. Kooplust is er n-iet, maar ook de verkoopers schitteren door afwezigheid. Zelfs de ongunstige derde- kwartaalkijfers van de leidende Amerikaanscbe fondsen mochten geen beroering wekken. Men 1932 f 572.335.19. -0 April PMHM Wat de passiva betreft, hadden op de schillende leeulngen de verplichte aflossingen plaats, welke tot op 30 April 1932 in totaal be dragen hebben f 324.000. De exploitatierekening sluit met een voordee. Hg saldo van f 30.477.32. Hierbij echter moet re kening gehouden worden met het feit, dat het bij de voorjaarsbeurs 1932 in gebruik genomen 8e gebouw wel in de baten heeft bijgedragen f 67.500, waartegenover 1to*— in dit verliesrekening vertoont onder win-soen "i exploitatiesaldo, vermeerderd met t onverdeeld wlnstsaldo van het vorig book- De Suikerconferentie te Batavia en nauwkeurige berichten wel birnenkomen. Naar verluidt komt er een gedwongen centraal- verkoopkan.toor, waarin ook afgevaardigden van de Regeering zitting zullen nemen en waarbij de belangen der minderheden voldoen de zullen worden behartigd. Dat dit noodlg is, blijkt uit de gehouden vergaderingen van de Kalibagor en de Poerwokerto teneinde te ko men tot een commissie uit obUgatlehouders, nu de consigns.tichoudster, de Cultuur Maatschap pij der Vorstenlanden het consignatiecontract per uit. December as. heeft opgezegd. Volgens mededeeling van de Directie zou de Cultuur Maatschappij der Vorstenlanden niet de bedoe ling hebben om de ondernemingen in te pikken overigens een schrale troost, nu de vooruit zichten voor deze maatschappijen zoo bedroe vend zijn. Zullen zij voldoende crediet verkrij gen om het plantlooze Jaar 1933 door te komen? Een stilstaande fabriek kost toch ook altijd n°UeavTs'i? heeft de limites van suiker naar Brltsoh-Indlë tot f 5.50 per quintaal verlaagd, nu Engeland en ook andere Euroipeesche lan den suiker naar Britsch-Indië hebben verkocht Men maakt ernst met de plannen aldaar om de eigen suiker-cultuur energiek uit te breiden want de Heemaf cn Storlc hebben bestellingen voor nieuwe fabrieken gekregen, die eind van dit Jaar al In werking zullen zijn. Het is drin gend noodig, dat Java naar andere afzetge bieden uitziet, desnoods met behulp van com- Ned. Ind. Suikerunie Noch 81| te^verïaei 1 en! over rubber is Iets bij- jn. Nu de opcenten op de in voerrechten eenst na de begrootlng aan de or de zullen komen en de Regeering voldoende bedenktijd heeft gekregen om te rode te gaan of zij haar voorstellen in dit opzicht door zal zetten, is de kwestie der invoerrecht-verhoo- ging op thee tijdelijk van de baan. Wij kunnen begrijpen, dat men krachtig hiertegen protes teert. üd beit moment is thee belast met niet minder dan f0.75 per kilo, welk recht, na de f 0.971 zou worden verhoogd. een tarief, dat 1 de huidige marktwaarde Indische Rubber 26J 30 zijn hun winterslaap inge- oogstberichte Wal De tabaksfoi den^cunnen *v« Eerst na de jaarwLsseling, wanneer de veilingen hun schaduwen vooruit gaan werpen nenezijnan meerdere belAiaESteaiing sprake kun- 26 Oct. 2 Nov. 142 146i 114S 117 130J 1302 Ngoepit 145 148 Temoeloes 110J 120 Door de vier dagen, waarin de Parijsche beurs gesloten Ls en door den vacant ie dag in New-York heeft Amsterdam op eigen wieken moeten drijven. Vandaar, dat het aanbod van uit Parijs in aandeelen Koninklijke Olie tijde lijk is stopgezet, zoodat de koers door gebrek aan belangstelling nagenoeg niet ls Ook Philips merkte van eenige belangstelling sdhijnt Eindhoven's nieuwe vinding, het natrium!icht, in Frankrijk en ook in Enge land ingang te vinden. De bestellingen, welke 26 Oct. 2 Nov. Exploratie 129 124 Koninklijke Olie 1355 1365 Philips 123J 1262 Unilever 1124 113i Ned. Scheepvaart Unie 63 61i Er wordt melding gemaakt van het feit. dat het aap tal In Amsterda m opgelegde schepen derd Het zou echter ver- gewoonlijk in Ponden word... loop van het Pond ie beslissend rnlge vrachten» -welke nog worden aamge- DE NIEUWE ENG. STAATSLEENING Onmiddellijk overt eekend De aangekondigde inschrijving op de nieuwo Engelsche staatsleennig groot 300 millioen. tegen den koers van 971 en S rente io. evenals de vorige groote converaleleening, een BToot succes geweest. Onmiddellijk nadat do Bank van Engeland haar loketten geopend had, zuoden de inschrijvingen op de nieuwe 3 conyersioleening reeds 300 millioen bedragen VOOR ONZE VROUWEN Nog zuiniger zijn, maar hoe? „Zuiniger daa ik het nu doe. gaat het he slist niet!", zal menige huisvrouw zeggen, als haar man thuiskomt met de minder pret tige boodschap, dat zijn salaris met een be paald percentage is verminderd. En tóch gaat het ook dan wel, omdat het gaan moet. Het schijnbaar onmogelijke moet dan moge lijk worden gemaakt. Als troost kon worden gezegd, dat het geld in de handen van een waarlijk goede huis vrouw zich laat kneden en rekken, precies zoo als elastiek van goede kwaliteit. Natuur lijk kan ook zij niet too veren, en een bepaald inkomen, zij het dan bescheiden, moet er zijn, om de familie te kunnen onderhouden. De 'vraag hoe dat weinige wordt besteed, déarvan hangt de gezondheid, misschien ook wel het humeur, van onze huisgenooten en ,van ons zelf af. „Maar ik hen al zoo zuinig!" zal het ant woord van velen zijn. Dat zal stellig ook wel 200 wezen, in een tijd van economische de pressie begint zelfs de meest royaal-aangeleg- de te tellen en te rekenen, maar toch, als we onze uitgaven critisAi bekijken, zullen we tot de conclusie komen, dat er nóg wel een en ander valt te bezuinigen. Het voorzichtigst is het, om ene boekje hij te houden. Aan de hand van de vroegere uit gaven kunnen we dan vaststellen, welke uit gaven verminderd kunnen worden of mis schien zelfs wel geheel kunnen vervallen. De uitgaven voor huishuur laten zich niet yan vandaag op morgen wijzigen, maar we dienen ze toch in het oog te houden, tegen dat het huurcontract ten einde loopt In ons hoekje zullen we ook met verbazing constateercn, hoe het maandinkomen van drie cijfers met alerlei kleine uitgaven, die op zichzelf slechts centen of dubbeltjes tellen werd versnipperd. En het is juist op deze kleine bedragen, dat we jacht moeten maken want daarlusschen schuilt in den regel de mogelijkheid van te besparen. Verder zal de rubriek „levensmidelen" onze vole aandacht vragen. Hier moeten we sparen, zonder de gezondheid van onze huis genootên te henadeeelen. Een goede maaltijd behoeft bijvoorbeeld niet uit dure dingen te bestaan. De verstandige huisvrouw zal al leen die groenten koopen, die op een bepaald oogenblik in groote hoeveelheden verkrijg baar zijn, en dus niet veel kosten. De prijs is dan een kwest an vraag en aanbod, en heeft met kwal' wenig te maken. Precies zoo is i. niet fruit, dat op die wij ze ook voordeelig te bemachtigen is4 In ons land heersche nog de eeuwenoude gewoonte, om alle leveranciers, ook voor de geringste hoeveelheden, die we hestellen, aan de deur te laten komen, liefst nog wel twee maal per dag, namelijk eerst „hooren." en dan „bezorgen". We staan er niet bij stil, dat de winkeliers dit naturlijk niet gratis kunnen doen. maar dat het in de prijzen wordt ver rekend. In het buitenland is die eigenaardig beid van Jiooren" vrijwel onbekend, daar zien we ook de dames uit gegoede kringen 's morgens met de boodschappentasch de deur uitgaan, om in tc koopen. Ze kunnen dan bovendien prijzen en kwaliteiten verge lijken, en doen daarbij een flinke warenken nis op, iets wat voor iedere goede huisvrouw onmisbaar is. Wat het noteeren van de uitgaven voor het huishouden betreft, is het een bekend feit, dat de meeste vrouwen niet vaji schrij ven. en nog minder van cijfers houden. Maar ook voor hen is het nuttig, om eens te bere kenen. welk bedrag men dagelijks kan uit geven. Eerst moeien dan de periodieke uit gaven, als huishuur, belasting, licht, verwar ming enz. van het beschikbare inkomen worden afgetrokken. Het gemiddelde dag bedrag vindt men dan door middel van een eenvouig deelsommetje: het resteerende ge deeld door het aantal dagen van de maand. Ik ken huisvrouwen, die een hekel hebben aan .boekhouden. e,n die er iets anders op hebben bedacht: een aantal enveloppen met de opschriften „Gas", „Huur", „Licht" enz., warin ze bij het beuren van het salaris in eens het benoodigde wegsluiten. Ook dit sy steem kan een goede hulp zijn hij het beste den van het inkomen! Handwerken Kussens die niets kosten stukken, waarin dergelijk materiaal werkt is, kunnen maken, toont ons het tee- keningetje. Zoo'n oude onderjurk bijvoor beeld wordt in reepen geknipt. Tricot heeft de eigenaardigheid, om een rollende bewe ging te maken, als men het een beetje rekt Daardoor wordt, het zoomen van de stroo- ken overbodig. We nemen nu drie strooken en vlechten deze zoodanig, dat de kanten van de strooken onderaan komen te zitten. We maken meerdere van die strooken en beves tigen deze weer aan elkaar, door ze aan den achterkant tot één geheel te naaien. We kunnen natuurlijk ook verschillende kleuren in het vlechtwerk aanbrengen. Dit is zelfs wenschelijk, omdat het toch voor kussens moet dienen, en dus, hoe bonter hoe mooier. Den achterkant van het kussen maken van ?n stukje satinet in een bijpassende tint. Voor vulling gebruiken we kapok of zeef Kinderjurkje in (wee kleuren Hieronder geven we het patroon voor een aardig, gemakkelijk te maken kinderjurkje, in twee kleuren breikatoen. U begint met den rug en zet 50 lossen op; haakt dan 50 vasten en gaat daarna heen en terug, steeds 2 lusjes opnemend, tot u 14 ribbetjes heeft gehaakt. Daarna haakt u 17 vasten op den kant, tot u nog 8 ribben heeft gehaakt; dan S lossen bijhaken en terugkee- ren tot u 25 vasten gemaakt heeft; deze 25 vasten worden de helft van het voorpand, dat net zoo lang moet worden als het rugje. Daarna haakt u de andere helft van het voorpand net zoo; tenslotte maakt u beide zijnaden dicht en laat een flinke opening voor het armsgat. Haak do armsgaten om met de kleur van <het rokje, doe evenzoo met de halsopening; maak daar dan een kraagje van -i toeren vasten en haal er tot besluit een koordje van losse steken doorheen, waar door het lijfje van voren wordt gesloten; dit koordje moet u van voren gekruist of zig zag rijgen. Het rokje haakt u aan het lijf je vast met de andere kleur; u maakt één vasten steek, slaat één over, haakt dan 5 stokjes in één gat, slaat weer één steek over cn gaat zoo door, den geheelen toer langs. Haak dan den 2den toer: waar de 5 stokjes zitten tusschen den tweeden en den derden steek één vaste en in het gaatje voor den vasten 5 stokjes; op die manier komen de waaiertjes steeds schuin boven elkaar. De lengte van het rokje hangt van die van het kind af. Haak het rokje zeer los en het lijfje steviger: dan springt het eerste aar dig uit. Sprekende teksten „Hoe weet je dat er een God is?" vroeg iemand eens aan een zwervende Arabier. Zijn antwoord was: „Hoe weet ik, of er 's nachts een man of een kameel langs mijn tent is gegaan? Door de sporen in het zand. Kijk maai" naar boven, naar de sterren: de hemelen verkondigen Gods cerl" Een bekeerde neger had steeds de ge woonte, om als hij in nood of gevaar ver keerde, uit te roepen: „Heere, Uw eigen dom is in gevaar!" Hij besefte, al was hij een eenvoudig man, de waarheid van 1 Kor. 619 en 20, en vertrouwde alleen op Hem, die in staat is om ons voor struikelen te bewaren. (Judas vers 24). Ons wekelijksch knippatroon 0.396? Van verschillende kanten werd ons -ge vraagd ook eens een knippatroon te geven voor gezette dames. Hier 16 het dan. Het is verkrijgbaar in de maten 48 en 52 en is een toiletje uit crêpe satin of velours chiffon, in donkere tint. Het kraagje is een Stuart- kraagje en de halsgarneering is uit goud kant. We hebben er ongeveer 4.25 M. stof voor noodig, bij een breedte van 90 c.M. Het knippatroon kan worden aangevraagd bij de Afdeeling Knippatronen van de Uit geversmaatschappij ,De Mijlpaal", postbox 175, Amsterdam, en kost 0.70, welk bedrag kan worden gegireerd op rekening 41632, of per postwissel of in postzegels kan worden gezonden. Men wordt verzocht daarbij het nummer van dit patroon nr. J 5967 te ver-, melden» nieuw maken Als we zoo eens om ons heen kijken, dan zullen we mis schien wel het een of ander oud meubeltje vinden, waar uit we iets kunnen maken, dat ons goed te pas komt Misschien dat op zolder een oud penantkastje uit groot moeders tijd staat, of een ta feltje, waarmee we geen weg weten. Zelfs uit een gewoon keukentafeltje kunnen we bij voorbeeld een practische waschtafel fabrioeeren, voor de slaapkamer van de kinde ren. Een halven meter onder het tafelblad brengen we een paar plankjes aan, waarop sdhoenen en dergelijke kun nen staan. Van een fleurig tintje landhuisstof of creton ne wordt nu een volant ge maakt, die tot juist aan den grond reikt Krijgt het ta feltje een vaste plaats tegen een wand, dan kan de muur kant open blijven. Met wei nig kosten krijgen we zoo doende een leuk meubeltje voor de slaapkamer van de jongens of meisjes. De weg naar het hart Menu's, recepten, enz Gemarineerde Varkenshaas. Wrijf den varkenshaas in met zout, peper cn noot en marineer hem 2 X 24 uur in mari nade. Droop het vleesch daarna met een doek af en braad het op de gewone wijze gaar en bruin. Voeg in plaats van water, de ma rinade voor een gedeelte bij de jus. Marinade bereidt men op de volgende ma nier: Fruit in een stuk boter (flink ei-groot te) '71 paar takjes peterselie, eenige wortel tjes en uitjes aan stukken gesneden, 'n enkele kruidnagel, takje thijm cn laurierblad, ge durende Vi uur op een zacht vuur. Voeg dan 3 kopjes azijn tegen t kopjes water toe en laat die uur koken, waarna men de marinade koud laat worden. Warm rijstschotéllje. Kook een smakelijke rijstebrij, desverkiezend met vanille of citroensap, de rijstebrij mag niet tc dik zijn. Leg dan in een vuurvast schoteltje laag om laag rijst en bitterkoek jes, de laatste laag moet rijst zijn, bestrooi 't met paneermeel of gestampte bitterkoekjes, leg hier en daar een paar kleine stukjes bo ter, men kan ook een paar lepels gesmolten boter er over doen. Varkenshaas met rijst en lomalen. IV2 K.G. varkenshaas, marinade, water, azijn of schijfjes citroen, kruidnagel, foelie, peper korrel, 50 gr. boter, 500 gr. tomaten, 200 gr. rijst. Het vleesch schrappen of met kokend water overgieten en zouten. Het pl.m. 12 uur in de marinade laten staan, daarna stevig af wrijven en het in goed warme boter bruin en gaar braden (pl.m. 30 min. per 500 gr.) Daarna van een gedeelte van het vleesch mooie plakken snijden, het op een vleesch- schotel schikken, wat jus erover gieten en er om heen afwisselend schijven gebakken tomaten en kleine rijstvormpjp.s plaatsen. (Als vormpjes kan men b.v. soufflé-potjes gebruiken of eierdopjes). Ook kan men de rijst er in een krans om heen leggen. Dit is een voedzame schotel, die gemakkelijk klaar te maken is en niet veel tijd vraagt. Gebakken tomaten zijn tevens zeer gezond. Wat zullen wij eten Menu's voor heel de week ZONDAG: Macaroni-soep. Runderlapjes, an dijvie, gekookte aardappelen. Warm rijst- schoteltje. MAANDAG: Macaroni met gehakt, uien en tomatensaus. Aardappelcroquel ten. Cus- tardvla. DINSDAG: Gemarineerde varkenshaas, wor teltjes met dorperwtjes gekookte aard appelen. Broodschoteltje met appelmoes. WOENSDAG: Varkenscotelet, spinazie met harde eieren, gebakken aardappelen. Maizenapudding DONDERDAG: Saucijsjes met- bloemkool en kaassaus, gekookte aardavpelen. Beschuit met bessensap. VRIJDAG: Schelviscli, witte boonen met zure saus, gekookte aardappelen met bote. saus. ZATERDAG: Rollade. Spercicboonen, gekooft te aardappelen. Chocoladevla.

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Nieuwe Leidsche Courant | 1932 | | pagina 10