ozeti
„MUSKATOR" LEVERTRAAN
LASIX EN 7 UINF'OVTT7 .Vo 79. Vertckijnt eiken Donderdag
HANGEL IN RUIGE PAMfNiiltSl
KIIMSI IN IURFST^OOISEL
LEVERTRAAH
Een vitamine mij Ice voedingsstof.
'tIS NIET ALLES LEVERTRAAN WAT OP DE MARKT ALS
ZOODANIG AAN GEBODEN WORDT
Vitaminen zijn noodzakelijk voor
een normale gezondheid. Er komen
verkeerde handelspraktijken voor.
Levertraan kan thans enkel op
goed vertrouwen gekocht worden.
Codificatie is echter dringend
noodig.
In den levertraanhandel is het thans nog
een kwestie vun vertrouwen en gelukkig
er nog wel zéér betrouwbare bande
laars, die niets nalaten om de beste kwali
teit kabeljauw-levertraan te krijgen.
En daar is mogelijkheid op. Wij hebben
ons bij één der meest betrouwbare bande*
laai* od dit gebied er van overtuigd uit de
correspondentie en de aanbiedingen, die
floor ae grootste Nooiwche producenten ge
daan werden, dat. als men wil. goede kwi.
liteit echte Kabeljauw levertraan is te ver
krijgen
Met de uiterete nauwkeurigheid wordt
aangegeven wat ze aan te b.eden hebben
bij twijfel aan de zuiverheid van hei
product wordt dit medegedeeld.
Als dus een handelaar de goede ai res
ell weel kan hij als hij wil goede vvaa-
leveren, doch moet dan ook een goede prijs
vragen, want gegarandeerd eohte Noorscbc
Kabeljauw-levertraan maakt een goed*
prijs.
In eik geval boven de 40 gul don de 100
Kg. Wanneer de prijs per L. of H.L aange
joden wordt moet men bedenken, dat de
iterprijs een tiende lager kan zijn als de
LG.-prijs, omdat 1 L. levertraan 0.9 K.G
weegt.
Ook hierop mag men wel eens letten. Op
lllerlei wijze kan men er in loopen Le.er-
f 43.— ner 100 L. lijkt goedkno-
per dan die van f 45 per 100 K.G Inder
daad is de eerste duurder en nog wei 1 2.50
100 L.
Ook op den naam kabel jan svle verlaan
iUSljtnoet gelet worden, want er i6 heel wat
traan in den handel, dat wel „levertraan'
heet, doch heel geen kabeljauwleverlraan
ca:
Men heeft b.v. Sard'inetTaain, dat onder
iden naam levertraan doorgaat l)an ie
ii*ichu«p haaicnlrnan, op het oog veel
nooier dan echte kabeljauwlevertraan doch
dlv veel minder waard. De prijs daarvan ie
Ttomcnteel ongeveer f 17. Ook robbentnn»
ijkt veel op de echte levertraan, kost thans
L Cfcngeveer f 20.—.
Haring tra an (prijs 26 ft 27 gld.) is wel hei
meest gebruikelijk om voor echte levertraan
doen doorgaan. Dan heeft'men nog wal
iechtraan; zooals men weet veel voor mar
jan nefabrica tie gebruikt. Daar al deze tro-
ten niet veel of geen vitaminen bevatten
O*1 ;ijn ze voor het doel waarvoor wij ze moe
ten gebruiken, waardeloos
zijn echter firma's, die garandeeren
dat ze zuivere kabeliouwlevertraan afleve-
o.a. Muskator, die naar we weten bij-
dere moeite doet om de hoogst waarde
o'le levertraan te kunnen verkoopen. Die
oet ook alle6 om het zoover te brengen dat
evertraan gecodificeerd wordt door „Wage-
M'fl
is dit laatste tot heden niet mogelijk
let proefstation te Wagen in gen waagt ei
rvrt f®*1 n'e* aan onderzoekingsmethodes
ran Noorwegen, Engeland of Amerika als
nfeilbaar aan te nemen. De wetenschap
jowfet deze methodes ons soms i>n den steek
houdt het daarvan terug.
Alleen door voederproeven kan het vita-
ine gehalte goed vast gesteld worden en
earop is het proefstation niet ingericht
kabel iauwlovcrtraan niet altijd
n tover ijk.
Het is nu gebleken, dat het vetgehalte af-
lankelijk i6 van het voedsel, dat de zeer
raatzuchtige kabeljauw gebruikt.
erschil in vi-taminegehalie is soms
oo groot dat de eone w
*vat als de andsre, terwijl beide soorten
oede kabeljauwleverlnan zijn.
Hoe eigenlijk de vitaminen in de kab-1'-
levertraan komen weet men nog niet.
Vel is het een feit, dat de microscopisch
tleine groene panljes, die zich op bepaal
ds* gedeelten lang niet overal in even grooie
loeveelheden. in hel zeewater bevinden veel
A bevallen, maar de slakjes, die
ift. schelpdieren, die het voornaamste voed
de kabel huw vormen en (li
arm aan deze vMaminen.
Er is nog veel du.steis in dere zaak. Maar
men mag wel aann-.-mcn dat de vitaminen
•loor de lever van de kabeljauw worden
vastgelegd, zoodat een oudere visch meer
vitaminen bezit dan een jongere
Dat, zooais men voor eemgen tijd hoor Je
beweien de levertraan uit New-Koun.Mani
sche kabeljauw veel vitnmlncnrijker zou
zijn dan de Noonsche wordt niet door latere
nu uw keuriger onderzoe kingen be\cstigd
Altlians in het rapport van het Nederland- i Want dez<
nog voor in boter, eierdooier, lucerne en f
longer «nwezig. Qteun geraagd voor propaganda
uit de andere stoffen verdwijnt ze betrek- Vj VOOI" deil üfzet V3n
kelijk snel en d.it wel te sneller naarm:
de temperatuur der stof hooger is, en de
aanraking met de lucht grooter en het tocht
beter ka.n toetreden. De levertaan dus koel,
en donker In goed gesloten fust bewaren is
aan te bevelen.
Ook de wijze van bereiding --peelt een
groote rol bij het vitaminegehalte. Daar in
New Found'land de uiterste zorg aan de be
reiding word-t b sleed kan het zoo pas ge
noemde besveren over de meerwaardig!.ei-1
dezer levertraan misschien verklaard
den.
De levers moeten dadelijk uit de visch
verwijderd worden en onmiddellijk daarop
gestoomd. Ook verdere bewerking moet met
zoi-g uitgevoerd worden.
Uit alles blijkt, dat waar levertraan nog
niet op de codex voorkomt, het zeer aau t«
bevelen is levertraan bij uiteist vertrouwde
firma's te knopen, düe durven ga ran dee
ren dnt ze zuivere Noorsche of N--w Found
j lamlsche levertraan leveren waarvan net
gehalte aan vrije vetzuren hoogstens 3% is.
J - etzuren spelen ook een
Zu.velproducten
sche Instituut voor Volksopvoeding over J (avercchtsche) rol.
1926/27 leest men hierover: „Volgens de er- F.r is ons een firma bekend, die verkoopt
varing in het Laboratorium ojigedaan is i ander garantie van hoogstens vrije
*r 6tellig zeer goede New Foundlo.ndscbe zuren. Bij zulke handelaans moet men koo-
levertraan, doch hetzelfde kan van de Lo- pon.
lotoónsehe verleid worden." Men vergete niet aan zijn varkens en
Wel heeft een ondoelmatige behandeling, pluimvee vitaminen A en D toe (e dienen
het lang bewa
gesloten fust een zeer eleohte uitwerking
op het vitamiinegehalte.
Men moet n.l. weten, dat de vitamine-A
zeer gemakkelijk uit de stof waarin ze voor
kwam verdwijnt.
Ze komt n.l. behalve in levertraan ook
n den vorm van goede echte kabclj.-
levertraan, te koopen bij een zéér vertrouw
den handelaar, die zoo eerlijk is niet te ga
randeeren, wat niet gegarandeerd kan wor
den. b.v. het vitaminogeha/lte, en koope niet
bij hen. dip valschelijk van den naam Wa-
geningen" gebruik maken.
We moeten op de kleintjes letten
Luchlstikstofmeststoffen de beste,
en het goedkoopst in gebruik.
Kalkammon- en Leunasalpeter wer
ken zoowel snel als geleidelijk.
Reeds meerdere malen hebben wij over
deze aangelegenheid geschreven.
Wij gaven dan steeds onze eigen gedach
ten weer en meenden dat waar zuinigheid
noodzakelijk was men, wat de stikstofbetnes-
ting aangaat, het moest zoeken bij de goed-
koope luchtstikstoffcn.
Deze toch rijn goed meegegaan met de al-
gemeene prijsdaling, iets wat helaas niet
van alle andere kunstmeststoffen gezegd
kan worden.
Nu is er niet alleen kalksalpcter.
Er is ook nog kalkammonsulpeter. Ook
nog Lcuna-salpeter. Ook nog Ureum. Eu.
natuurlijk, zwavelzure Ammoniak.
We willen nog een paar van deze produk-
ten der I.G. Farbenindustrie A.G., dat mach
tige inrluslriecle lichaam, nader bespreken.
Daar hebt ge in de eerste plaats
Ealkamiaonsalpeter. I.G.
dat mooie lichtgroene in die aanlokkelijke
pa rel vorm.
Dat is nu een meststof, die op het oog wel
te herkennen is.
Een meststof die twee eigenschappen in
zich verconigd heeft. Die twee eigensclia)»-
pen zijn: snel en intensief werken zooals
Chili, Kalksalpcter en Ureum ook doen.
maar in de tweede plaats ook langzaam en
geleidelijk werkend, zooals Zwavelzure. Am
moniak.
De naam geeft de oplossing wel van deze
puzzle.
Naast kalk bevat deze meststof niet alluen
salpeter-, doch ook ammoniak-stikstof.
Ieder die een beetje van de bemestings
leer afweet, is het hekend. dnt .salpeterstik
stof snel cn ammoniakstikstof langzaam
werkt. Ook zal men weten dat de cischen
omtrent de weersgesteldheid voor de richtige
werking van deze beide stikstofvormen zeer
uiteenloopen, zoodat wat voor do ccnc sb»f
30 mS gunstig weer genoemd kan worden, voor de
eze groone plantjes leven, zijn zelf zeer 200 1
andere met ongunstig gekwalificeerd moet
worden.
In ons grillig klimaat, waar we Zondag
1.1. met de ramen open zaten cn vandaag
(Dinsdag) rillen van de koude en de haard
nog eens extra opstoken, komt zoon mest
stof ons uitstekend van pas.
Van heide heeft men ongeveer 10 pet. In
totaal 20V2 pet stikstof.
Een gelukkige kruising dus van kalksal-
peter cn zwavelzure ammoniak, als we het
i mogen uitdrukken.
IA.
Moot je dat nog vragen?
AI.S ZE NIET VAN „MCJSKATOF" WAS, ZOU
IK JE Gr'EN LEVERTRAAN DURVEN GEVEN. I
is het meest betrouwbaar, geeft do beste resul-1
taten cn is niet duur.
Mijn voorraad is juist bijna op cn ik zal daarom ';In
opnieuw een vaatje bestellen bij: 11,1
.Jederl. Kraclitvoederfabriek ..MUSKATOR"!
te OUDE WETERING1
De Algemccne Nederl. Zuivelbond (F.N.Z.)
heeft zich met een adres tot den Minister
van Binncnlandsche Zaken en Landb-
gewend met het verzoek om den steun der
Regeering te krijgen tot het maken van al-
gemcene propaganda voor .iet gebruik van
boter, kaas en melk in binnen- en buiten
land.
In het schrijven wordt berekend dat de
vcrwerkin gder melk tot boter en kaas in
1930 voor de lioercn rond 40 millioen gulden
minder heeft opgebracht dan in 1929. De uf-
zet van zuivelproducten ondervindt, wat de
export betreft, steeds grooter moeilijkheden
door de handelspolitieke maatregelen der
invoerende landen en de steeds zwaarder
wordende concurrentie van andere zuivel-
produccercnde landen, terwijl vooral in hot
binnenland de concurrentie wordt ondervon
den van mengproducten en surrogaten. Een
kerngezond middel hiertegen is een syste-
matische cn goed geleide algomecnc propa
ganda voor 't gebruik van zuivelproducten,
teneinde de vraag ernaar op te wekken.
Deze propaganda kan op tweeërlei wijze
gevoerd worden, n.l. door het gebruik van
boter, kaas cn melk te bevorderen door mid
del eener goede voorlichting bij het onder
wijs. Gewezen wordt op hetgeen op dit ge
bied in Amerika, na den oorlog, is gedaan
cn welke resultaten men in Engeland heeft
gehad met een van regeerineswc» gesteun
de algemccne reclame voor hit gebruik van
melk.
Verzocht wordt, cm hij den Minister van
Onderwijs, Kunslcr. cn Wetenschappen te
willen bevorderen, dat voortaan op alle
huishoudscholen, kookcursussen, e.d.. die van
regecringsw re gegeven of gesteund worden,
bij het onderwijs propaganda zal worden ge
maakt voor het gebruik van meer melk, Ih>
ter en kaas. welke producten, in vergelijking
met andere, de beste en goedkoopste voe
dingsmiddelen worden genoemd, die er bc-
Kfcvin.
Verder wordt de steun der Regecring ge-
-aagd tot het stichten van een propaganda-
finds, ten bedrage van ecnige milliocnen.
ter "bevordering van den afzet in binnen- en
buitenland, waarbij er de nadruk op gelegd
wordt, dat dit geen directe s'eun aan de vec-
houccrs beteekent, doch een preventief mid
del om te voorkomen, dat ook het veebou-
dersbedrijf noodlijdend wordt. Bovendien
heeft dit middel bet grooto voordeel, dat
hiermede ook algemcenc belangen gediend
worden en cr i.-ts mede oogelKJiiwd wordt
dat proo c waarde voor de toekomst beeft.
De F.N.Z. heeft gedurende een reeks van
jaren .op bescheiden schaal, ook zelf een
soortgelijke propaganda gevoerd, doch kan
dit niet doen in den omvang, waarin dit
thans, met hot oog op de tijdsomstandighe
den. noodig is. Bovendien ondervindt men
bij een verccniging het bezwaar, dat de le
den nan de heffing voor een dergelijke pro-
naganda heblxn te betalen, terwijl ook bui
tenstaanders cr in even grooto mate van pro-
fitoeren Een tweede bezwaar om de pro-
oagandakosten aoor de belanghebbenden te
doen betalen is, dat deze niet in den prijs
liet product kunnen worden verrekend,
omdnt deze op cn wereldmarkt bepaald
ordt. terwijl de hu'digc zeer moeilijke om
standigheden, waarvuler hot l>oercnbedrijf
gevoerd wordt, het ni°t mogelijk maken,
thans exti
De regeerinq gaf in de laatste zes
jaar reeds 192 millioen gulden en wil
thans weer in de schatkist tasten
voor de bietenverbouwers
Onze Rijkslandliouwconsulcnt in Enge
land Ir. Gerritzen doelt een cn ander me
de omtrent de houding van de Engelscl.f
regeering, tegenover de suikerbieten-vr-
bouwers, die wel scherp afteekent bij de
houding die onze regcering aanneemt.
Hij schrijft o.a.: Zooals men weet, is in-
En dan als extra toegift (we leven nu een
maal in den tijd van extra adrnux hij alle
mogelijke winkelwaren) nis extra toegift
ontvangt men 35 pet. koolzure kalk. die zoo
gunstig de structuur van den bouwgrond
beïnvloedt.
Mijn liefje, wat writ ge nog meer?
Of wilj ge misschien dat het ook nog van-
:e!f op liet land kwam?
Welnu, ook daarin wordt uw wensch bij
na vervuld, want door die mooie pnrelvonn
en dat stofvrij zijn is het uitstrooien een
'list.
Maar 't is geen wonderpoeder dnt alléén
tllc voedingsstoffen kan geven Men lette
cr wel op, dat ook kali, ook pliosphorzuur en,
al bevat liet zelf kolk, ook nog genoeg kalk
aan den akker gegeven wordt.
Dat is beslist eisrh.
Men kan het te allen tijde aanwenden.
'•«n mei voordeel.
We noemden ook nog
Leunasalpeter B.A.S.F.
Ook dit is een stikstof-meststof, die zoo
wel uit Ammoniak- als uit Salpeter-stikstof
best-at en dus zoowel de voordeden van de
ccnc als die van de andere bevat.
De verhouding is anders als bij Kalk am-
mansal peter.
In Leunasalpeter is y4 deel salpeter- en
deel ammoniak-stikstof, in totaal 20 pet.
stikstof.
't Is een heel good strooibaru kunstmest,
lie op alle grondsoorten met succes is nan
te wenden voor alle gewassen gebruikt
kan worden.
Voor overbemesting zou ik echter liever
kalksalpcter geven. Deze werkt vlugger.
Doch bij aardappelen, bieten en raj>en kan
heel goed de helft van de Leunasalpeter, die
men wil geven, bewaard worden tot het tijd
stip van aanaarden of hokken.
Natuurlijk geeft men «Ju mest dan vóór
deze bewerking. aanleiding van de proeven en de ervaringen
vooral dient men cr op te letten, dat ook (ier laatste jaren de volgende aanbevelingen
phnsphorzuur en kali voldoende in den ho-gcKcvcn die (relden voor eewone zand- en 1 V^'" CAl,uplc""
(jam aanwezig is. 't Zij als oudo kracht, 'l zij j kleigronden. Achter de gewassen worden do zullcn late" kom<,n "nn ll('" landfcouw V.-r-
bemesting meststoffen genoemd, die daarvoor naar de
meening van dezen landbouwconsulcnl te
BENZO
Rijwielen
BENZO R JWIELFABRIEK
VLAAROINGEN.
Clichéfabriek
„Hel Oosten"
bedempte Slaak No. 120
Telefoon No. 0425
Rotterdam
DONDERDAG i6 MAAR7 1931
iSI, DEIEI Til. 32S
H.H. Kweekers,
„ft O O K D O O D'
- bij de fabrlkai
ASEPTAFAB3IEK (Fa Gebrs Manger), DELFT,Tel. 532
(f-'poclHlé Knbrlek van l'lantenzlektenbeatrtjdlnffsmiddelenX
Lsgedruk Stoomketels
TUBALIA
De Stoomketel
Pasteuriseerbakken
Nieuw systeem.
N V HEYMANS'Techn-Handalsvtnn.
Lomanslraat 29 Amstardam-Z.
I? grootïoemige St uikrozen j 3,25
In 12
Ing onder oarantla. Kijk eeNlustreerde prijt-
ratls. Urders boven I 7.80 iranea.
N V. L. STASSEN Junior - Hitlesom.
Suikerbietenprijs
in Engeland
316 ton fcaar Frankrijk en 244 ton naar
Z.\ itserland) ter waarde van f 257.000, to
gen 8580 ton ter waarde van f 405.000;
Uien en Sjalotten 13.6-19 ton (waar
van 10.210 ton naar Grooi Brittaniê) ter
waarde van f 426.000 tegen 14.161 ton ter
waarde van f 338.000:
Peen 3866 ton waarvan 1613 ton naar
België en 1568 ton naar Groot-Brittanië)
ter waarde van f 56.00C tegen 4541 ton ter
waarde van f 65.000:
S p r u i t k o o 1 1385 ton (waarvan 875 ton
naar Dui schland en 2S5 ton naar België)
ter waarde \an f 255.000. tegen 2157 u»b
waarde van f 356.000.
Schorscneerën 748 ton, (waarvan
290 ton naar Duj schland en 278 ton naar
I Frankrijk) ter «aarde van f 87.000 tegen
-737
reclame-campagne op dit bedrijf te leggen.
Indien de Regcering ertc<! kan besluiten,
op de gevraagde wijze do aï.vet van zuivel-j 7eer lage
producten te bevorderen, dan ral daartoe,'
volgci i adressant, een zoodanige vorm ge
kozen moeten worden dat b.v. gedu de 10
het noodigc geld beschikbaar is, daar
men van bet voeren eener dergelijke rtsrla-
mc slechts ten volle succes kan verwach
ten. indien dit op zijn minst over oen der
gelijk tijdsbestek en volgens een welover-
ogen en goed opgezet plan kan plaats vin
don
Lees in dit verband wat we over S
mee! schreven in dit nummer. j prcferccren zijn, waarbij ook do prijs
Vooral op kleigrond zal liet misschien aanmerking wordt genomen:
niet noodig zijn een extra kalibemesting toe
te passen.
Drwh veel, heel veel weilanden, vooral in
het Westen van ons land, schreeuwen om
pliosphorzuur. Willen de lezers daar eens op
letten?
Wat nu de luchtstikstof meststoffen aan
gaat, vonden wij het belangrijk genoeg even
onzen lozers mede te deel wat daarover
door den landbouwconsulent voor Noordelijk
Groningen, de heer ir. P. G .Meyers, mede
gedeeld is in het „Groninger landliouwblad",
dat wonderwel o vergen komt met wat wij
al meerdere malen schreven.
Deze Rijkslandboiiwconsulent schrijft dan:
„Gebruikt men op een bedrijf normaler
wijze 10.000 Kg. Chilisalpeter, dan kunnen
deze worden vervangen door evenveel
kalksalpeter of door ongeveer 7600 Kg.
kalkammonsalpeter. De resultaten kun
nen volkomen gelijkwaardig zijn. De
kosten (in ronde som) zijn als volgt:
10.000 K.G. Chili 1550 K.G. stikstof, deze kosten tOóO
10.000 K.G. Kalksalpcter 1550 K.G. stikstof, deze kosten 955
7600 K.G. kalkammon 1555 K.G. stikstof, deze kosten 840
Door de keuze van de meststoffen is dus
in de eerste plaats een besparing mogelijk.
Wat de werking van de stikstof aangaat
doelt de heer Meyers mede, dat de
Nitraat-meststoflen
het meest nafhankelijk zijn van hot weer of
de temperatuur. De beste tijd van aanwen
ding is voor zomergranen direct vóór het
zaaien en bij wintergewassen vroegtijdig als
overb2mcsting.
Kalkammonsalpeter
wordt op dezelfde wijze en tijd aangewend
en geeft veelal een wat minder geil- of blad- j
rijk gewas: vooral in vochti; jaren uit
zich dit door iets minder, doch steviger
stroo en betere kwaliteit graan.
Leuna- oi Montansalpetor.
heeft een werking waarin toch de snellere
aanvangswerking van het nitraat nog goed
merkbaar is. Overigens lijkt de werking veel
op die van zwavelzuren ammoniak.
En wat de gewassen aangaat wordt naar
dertijd in Engeland ten kos e van veel g>ld
en moei.e een suikerbietenteelt
industrie in liet ,'even geroepen. Bij «1c «el
van 1925 werd bepaald, dat de suikerfa
brieken gedurende lio. tijdvak 1 Oct. 1t2i
1 Oct. 1928 dus vier jaar lang, oen sub
sidie zouden ontvangen uit den scha:kist
van f 234 per ton suiker met een polarisa
tie van minstons 98 graden.
Daarna :i.l. van 1 Oct. 1928 tot 1 Oct. 1931
zou die s'eun verminderd worden tot f 150
- .cn tenslotte van 1 Oct. a.s. tot 1 Oct. 1934
lasten voor een groot opgezette t0j f 7g.
Maar nu valt deze subsidie-vermindering
Oct samen met een periode v in
kerprijzen, zoodat de Eng ta
brieken mei zulke lage bieten-offertes nmes
ten uitkomen, dat de boeren er niet
wilden toelen en de met zooveel dim
opgezette industrie dus geen vohbvnde
grondstof zoude hebben.
Dnarom heeft de Eng. regeering. die in
de laatste zes jaren reeds 192 millioen gul
den aan hle'ensubsidie heeft utobetaald n.ig
eens in de beurs getast en een extra subsi'
die van f 15 per ton suiker toegezegd. do«h
deze steun blijft beperkt tot een quantum
van 15.000 ton suiker per fabriek cn zal
slechts voor één jaar gelden.
Fén der voorwaarden is dat do fabrie
ken gehéél dezen extra-steun ten goede
zullcn laten komen aan den landbouw r"
i der z.ullen ook de fabrieken zelf conce»
doen, n.l. lagere afschrijving, reserveering
en winst. Voorts moeten de bietencontr..c-
len één uniformen prijs bevatten. En ten
slotte zal do extra-steun ad f 15 per 'on
suiker alléén uitgekeerd worden door de
regeering. indien de suikerprijs (ruw) c.
i.f. Engeland (69 gr. polarisatie) beneden
f 7.80 staat. Daarenboven wordt het subsi
die-bedrag verminderd met tiet vprsoiiil
fussehen f 7.80 cn den mwsuikerprijs. Men
is van meening, dat deze extra-steun den
schatkist zal kon.cn te staan op ongeveer
f 3.3 millioen.
Hoe nu hebben de suikerfabrieken op «le
zen maatregel gereageerd, wat betreft i*n
prils, dien zij den boeren aanbieden?
F.lf fnbrieken hebben de volgende prijzen
geboden:
bii 15H pet. su'ker f 22.80
bij 16V„ pet. suiker f 24.30
bii 17'" net. suiker f 25 80
De Zes fabrieken, die tot de Anglo Rutch-
groep behooren, zijn niet ingegaan op het
aanbod der regeerins. Zij hebb«m aaneeboden
witte suiker te zullen bereiden zónder het
oogmerk, in het komende seizoen winst te
maken, hun reservefonds te vergrootcn of
afschrijving op gebouwen, machines, enz. toe
te passen Zij zu'len de geheelc netto-op
brengst ter beschikking van de hoeren stol-
Bietcn, voederbieten, koolrapen, karwij-,
koolzaad, papaver, spinazie, radijs, bie-
tci zaad. mosterd: Kalkammonsalpetur,
Kalksalpeter;
Granen (rekening houdende met de
kwaliteit): Kalkammonsalpeter, Lcuna-
of Montansalpeter;
Aardappelen, vlas: Leuna- of Montan-
salpeter of zwavelzure ammoniak (op
zure gronden Kalkammonsul peter);
Grasland (voorjaarsbemesting): Kalk
ammonsalpeter (werkt vlug), Leuna- of
Montansr.lpeter, Zwavelzure ammoniak
(langzamer);
Grasland (zomerbemesting): Kalkam
monsalpeter, Kalksalpcter (deze kunnen
beide met weinig vocht werken).
Op gronden, die door kalkarmo?de
(zuurheid, slempigheid enz.) afwijken,
doet men verstandig bij voorkeur kalk-
houdende meststoffen te kiezen.
En in het ons zoo pas toegezonden verslag lon on pondsgewijs onder hen verdoelen, een
van do proefvelden in West- en Oost- Ovpr-en_ft"^cr 'T" "rr1?l,n,anI!;
ijssel, lezen we op pagina 33: Uit de gemid- Echter hooft de Nntirmal Farnvrs l nion
(lelde opbrengstcijfers kunnen do volgende boeren ontraden op doze voors elleji in
conclusies worden getrokken: (hut betreft
hier hooiland):
1. Chilisalpeter, Kalksalpeter cn Zwavel
zure Ammoniak hebben in deze drie jaren
even groote meer opbrengsten gegeven.
4. Het voorloopig oordeel over Kalkammon
salpeter kan gunstig luiden.
Ook uit bet proefveld verslag van Zuide
lijk Groningen moet men concludeeron, dat
kalksalpeter cn kalkammonsalpeter op aard
appels niet voor Chili behoeven ondur te
doen. Integendeel, er iets boven uitkomen
Men doe zijn voordeel met deze uitspraken
en medcdeelingcn.
A. D.
V.
Onze uitvoer in Februari
Volgens de statistiek van den fn-, uit- en
doorvoer, bewerk door het Centraal Bu
reau voor de Statistiek, heelt ons land in
Februari uitgevoerd:
Witte en Satoije kool 6392 ton
(waarvam 2570 ton naar Duitschland, 958
'on naar Frankrijk. 725 ton naar Oos en'ijk
704 ton n-nr België, 549 ton naar Zwitser
land en 535 ton nnnr Tsjcchoslo-vakije) ter
waarde van f 258 000 tegen 13.323 lon ter
w»-*de van f .537 000 in Februari 1930;
Roede kool 4901 ton (waarvan 30'rft
ton no&r Dui schland, 839 ton naar België,
737 ton ter waarde van f 74.000 in FeibriH
ari van het vorige jaar.
De uitvoer van eieren
De uitvoer van eieren is In Februari,
hoewel iets kleiner dan in Februari van
het vorige jaar. weer zeer belangrijk ge
weest, aanzienlijk belangrijker dan die van
boter, ons vanouds vermaarde ui voerar
tikel.
Volgens de maand-sta list lek van den in-
uit- en doorvoer, bewerkt door hot Cen
traal Bureau voor de Sta'istieJc, hebben we
in de vorige maand ui gevoerd 6336 ion
verschc eieren (waarvan 3931 ton naar
Duitschland en 2311 ton naar Groot-Bnt-
.snnië) ter waarde van f 4.560 000. teeon
6569 ton <r waarde van t 5.160.000 in Fe
bruari 1930.
(^alksalpeter
op bloembollen
In „Kweekersblad" «ordt door Gr. Sr. nog
eens gewezen op het gebruik van kalksat-
peter in de bluembo lcniultuur, waar hot
\olgens den schrijver uitstekend gebruikt
kan word n en met succes reeds wordt
aangewend.
Nadat gewezen is op de gunstige Invloed,
die kalksalpeter op de structuur van klei
beeft waar het niet zooals met Chilisalpeter
bet geval is, aanleiding geeft tot korstvor-
ming, vraagt de schrijver:
Hoe is nu liet kalksalpeter bij bloembollen
te gebruiken?
De gehecle hoeveelheid stikstof in den
\orui vun kalksu.peter aan de bloembollen
te geven, lijkt nuj op de zandgronden in
liet algemeen mind r aau te bevelen, ai
kunnen we ons voorstelten, dat de om
standigheden meermalen ook zoo kunnen
zijn, uut het in werking niet onder doet
oor andere stikstof meststoffen. Op de licht-
zandgronden komt liet ons veiliger voor, in
het najaar ecu goJcelte van de stikstof in
den vorm \an bloedmeel te ge\en .dan kan
de voorjaarsgift heel goed als kalksalpeter
word-n toegediend. Ook als. uien als aan
vu.ling \un de stalmestbemesting in 't voor-
jaar nog wat stikstof wil geven, is het kalk
salpeter duanoor heel geschikt
Op kleigronden achten wij het geen be
zwaar, de stikstof geheel in den vorm van
kalksalpeter aan te wenden; bet lijkt ons in
Int algemeen aan te bevelen bij Tulpen de
helft ongeveer einde Dec. te geven, en de
helft in de tweede helft van Januari of begin
Febr., al naar de ontwikkeling der Tulpen
wat vroeger of later is.
Ook op humusgronden *al die wijze ran
aanw- nding kunnen toegepast worden.
>or de bol- cn knolgewassen, welke In
het voorjuur geplant worden, zal het kalk
salpcter ook uitstekend dienst kunnen doen.
Wat de aan te wenden hoeveelheid betreft
houdc men in het oog, dat het kalksalpeter
pet. stikstof bevat, dus net zooveel als
Chilisalpeter, on 34 van het gehulte in
fnclz. ammoniak. Wil men ens een ver
gelijkende proef nemen tusschon kalksal
pcter en zwavelzuren ammoniak, dan moet
natuurlijk in heide meststoffen evenveel
stikstoffen worden gegeven; 4 ons kalk-
Ipeter staat vrijwel gelijk mot 3 ons zwa
velzuren ammoniak.
