LAhD- EN TUINBOUW No 68, Verschijnt eiken Donderdag
P. VAH GES m 5 ZOSES
B Ulta B HlSt FAARCEKMESl
f.URAUE EH M(L
DONDERDAG 8 JANUARI 1931
lainaiuiiiniiiiiiunniciiniiJijiiuiinuiQinioiiiiiiiniiiiiTiniiiiiïiiinniniüfnn
iiiilliliiiiiiiiiiiiBii
Bloemsierkunst
door W. B. Tcunissen, bloemist,
Den Haag.
die i
Bloemsierkunst werd reeds
door de Romeinen beoefend.
Tegenwoordig worden heele
hooge eischen gesteld.
Groote verscheidenheid van
materiaal.
De bloemsierkunst is een zeer oud vak,
de Domeinen beoelenden dit al. Eeuwen zijn
oorbijgegaan dat de bloemsierkunst niet
naar voren trad. De laatste 40 jaar is daar
een kentering ten goede in gekomen. Moch
ten 40 jaar geleden de stijve bouquetten
randgewijze ingedeeld, bloemen voorzien
van korte stelen op helm gebonden en een
do;je natte mos om de stelen voor het lang
goed te houden, afgewerkt met een cornet
in de mode zijn, thans geeft de moderne
bbemsierkunslen-a a r iets anders te zien. Met
de ontwikkeling van de bloemsierkunste-
naar heeft ook de kwekerij gelijken tred ge
houden. Er is geen bloem meer of er wordt
naar gestreeld, hem op lange steel te kwee
ken, opdat de verbruiker hem zoo sierlijk
mogelijk kan verwerken. Men vindt thans
geen bloemstukken meer in de natte mos
gestiken of in de aarde, elke bloemschikker
voorziet zijn voorwerpen, waarin de bloemen
geschikt moeten worden, van bussen. De
ontwikkeling van de bloemsierkunstenaar
staat op veel hooger peil dan vroeger. Waar
vroeger iedere tuinman de bloemwerken sa
menstelde, heeft men thans speciale perso
nen om dit artistieke vak te beoefenen. Men
moet thans kennen de samenstelling en ver
houdingen van kleuren en deze weten tie
combineeren. Men kan daarvoor kiezen de
hamonieerende kleuren en ook de tegenge
stelde kleuren. Deze bij elkaar te brengen
geschiedt in zijn bloemstuk door het kiezen
van passen-d gr jen of bladplanten. De kleu
rencombinatie moet aan het oog een pret
tige indruk geven. Het komt er maar op aan
die kleuren te kiezen die voldoende contrast
onderling bezitten, zonder een storenue in
druk te maken. De vorm en gro >tte van het
bloemstuk moet evenredig aan het voorwerp
zijn waarin het geplaatst wordt De geheele
bloemsierkunst is opgebouwd op symboliek.
De taak van de bloemsierkunstenaar is
juist de symboliek in eere te houden. Elk
bloemstuk wat men maakt heeft de geest en
de gedachte weergegeven.
Zoo moet b.v. het werk voor Kerstmis
vooral rustig wezen en een sierlijke uitdruk
king hebben. Een kerstmand gemaakt van
witte-Cyclamen, witte Begonia's (Gloiró de
Loraine), witte Hyacinten, Lelietjes der Da
len, opgemaakt met bessentakken als hulst,
mistleti e, Eucalyptis, Solanum, pepers, den
nenappels, moet een sierlijk en rustig geheel
hebben. De meest mogelijke fantasiestukjes,
als kaarsen, sleetjes, kruiwagens, kandelaars
meerdere worden, opgevuld met tulpen
en bijgewerkt met bessentakken zooals voor
hoemd. Kronen versierd met IJslandsch
mos, bijgewerkt met hulst, mistletoe enz.,
doorvhehten met rood of wit lint, zijn een
dankbaar geschenk in dezen tijd. Het is
epn heerlijk oogenblik na een langen
tijd van verwerken van verschillende kleu
ren eens een tijdje lang dit afgewisseld te
zien met een heel aparte rustige kleur en
combinatie. Kranzen van hlauwspar opge
werkt met dennenappels, katjee en hier of
daar een kleine touffe witte Helleborus,
vinden in groote getale hun weg naar de
plaatsen waar men de afgestorvenen wil
eeren.
Ik zou nog voldoende kunnen uitwijden
rer de beplanting van verschillende voor
werpen, maar wil nog een sierlijke bloem
i(of bloem is het immers niet, het zijn juist
de schutbladeren van de bloem), namelijk
de Poinsettia, noemen. De Poinsettia of
Kerstster, is een der mooiste bloemen. Ge
zet in zwarte pul of koperen kan, maakt dit
een prachtige indruk. Mochten deze bloe
men slap gaan hangen, wat zeer dikwijls
gebeurt, snijdt ze af en zet ze in heet water.
Vooral zorgt de sierkunstenaar dat zijn
werk een rustige, kalme indruk maakt, zoo
als de tijd dikwijls is en ook de natuur, ge-
"fixvid somtijds met een wit kleed, geeft
Inspecteer Uw graslanden
Thans openbaren zich de
gebreken.
Tijdig verhelpen is aan te
bevelen.
Bij den eisch die thans, meer dan ooit, ge
stald mag worden om onze bedrijven te p?r-
fectioneeren, te verbeteren komt natuurlijk
naar voren de vraag, of we onze gronden
wel goed kennen.
Want alleen dan kunnen wij de produc
tiekosten tot de laagste laagte brengen, ter
wijl daarnevens de opbrengsten tot de hout,-
ste hoogte opgevoerd kunnen worden.
Bij alle6 moet natuurlijk de vraag gesteld
worden: hoe krijg ik bij de laagste bedrijls-
kosten, de hoogste opbrengsten? Wannenr is
het nuttig verschil tusschen kosten en baten
het grootst?
Om die vraag te beantwoorden, moeten
wij ons bedrijf kennen.
Moeten wij ook ons grasland kennen.
En thaas is het de goede tijd een kijk op
de behoeften van zijn land te krijgen.
In den winter kleurt ons land zich naar
de omstanidghcdon waarin het verken".
Men zal bij het inspecteerr-n hier en daar
wel eens donkerbruine plekken opmerken.
Doode plekken lijken dat temidden van nog
goed groene gedeelten van do weide.
Daar lijden de planten honger.
Waarschijnlijk honger naar plantenvoe-
dingsstoffen, of ook honger naar humus.
Deze plekken moeten bij de bemesting in
't oog gehouden worden.
Hoogstwaarschijnlijk ook lijden die plekken
aan andere kwalen, bodemkwalen.
Men kan zijn maatregelen nemen.
Maar of het enkel een oodingsgebrek Is,
of dat de structuur van den bodem of iets
anders de oorzaak is, steeds zal, zij het dan
na wegneming der hodemkwalcn, een extrn
bemesting op die plaatsen gegeven moeten
worden.
Voor deze plaatsen lijkt het me heel goed
straks als bemesting N'itrophoska te gebrui
ken.
Dat is de goedkoopste wijze om het be-
noodigde plantenvoedsel aan te voeren.
Goedkoop en goed.
Goedkoop, omdat, op welke wijze men hei
ook berekent, doze volledige meststof lager
In prijs is dan de andere meststoffen te sa
men, die het vervangen kan.
Goedkooper door lager uitstrooikosten.
Goedkooper door lager transportkosten.
Goedkooner doordat men minder ballast ii.
den grond brengt.
Wij schrijven daar wel In andere artik"
len nader over.
Wanneer echter humus-gehrek oorzaak ts
zal men goed doen, de altijd nog in eere
zijnde stalmest aan te wenden.
Ook zal men thans, vooral na veel regen
of na het dooien van sneeuw goed de ont
wateringsgebreken kunnen opnemen en deze
verhelpen door greppels of drainage.
De plekken met wilde, niet door het ve*
gewenschte grassen, zooals de bentepollon
en de zure grassen, loopen thans goed In
het oog.
Dat zijn allemaal dingen, die verbetering
eischen.
Die onze aandacht vragen.
Inspecteer daarom uw graslanden en ga
verbeteren waar er wat noodig en mogelijk
is. Het zal u ln het komende jaar geen
schade berokkenen, als ge Intijds ingrijpt.
COOP. ROERMONDSCHE
EIERMIJN
Aan de Coop. Roermondscho Eiermijn
werden in 1930 aangevoerd 221 604.305 kip
peneieren en 934.250 eendeieron, waarvoor
netto werd uitbe'aalid resp. f 11.356.092 en
f 47.749. In 1929 werden aangevoerd
185.387.000 eieren, waarvan werd uitbetaald
f 11.S56.865.
In 1930 steèg de totale aanvoer met 20 prt.
Behandel Uwe
belastingzaken ze'ï
Volgt daartoe onzer, populaire» schriftelijken
Belasiingcursus, die onder leiding van hoofdambte
naar, van 15 Januari tot 1 Juli in wekelijksche
lessen wordt gegeven.
PRIJS van deelname 10.(ev. te betalen in 4 ter
mijnen van 2.50 op 15 Jan., 15 Febr. enz.). Proefles
0.25. Aanschaffing van boeken niet noodig. Nadere
inlichtingen worden gaarne verstrekt door de
ADMIN. VAN DEN BELASTINGCURSOS
Postbox 97 Rotterdam - (Giro 164909)
Uien - Sorteermachines
Nieuwste constructie Oudste ervaring
Reeds verscheidene geleverd aan de voor
naamste Veilingen en hxporteurs. Tel 40442
Tulnjouwgeresds.happen
K. R.
H.
de beste
Fa. K. RODENBUR3 Honss'ersdijUe'.259
EENZ0 RIJWIELEN
zijp wettig gedeponeerd
8ENZO RIJWIELFABR
I. BAKKEÜ k Htgjiimt lil
VLAARDINQEW TELEF 474.
HET CEVES APPARAAT
(ter versnelling van den watennnlctop hij Centrale Verwarming
d. m v wurm wateri is reeds geplaatst op inééi 'tan 100 kweeke
rijen Velen bezitten één of 2 ap|»araten Er zijn ook kweekers
die er 5 of 7 hebben doen aanbrengen WANNEER VOLGT
Eenig fabrikant JOOST NAAKTGEBOREN C=.
Rupsenplagen
Het aantal rupsennesten, dat in boomen
en struiken (vooral eiken, meidoorn, vrucht
boomon) voorkomt, is thans weer zeer groot.
In het bijzonder geldt dit voor Noord Bra
bant en Limburg, maar oolc in andere pro
vinciën blijkt uit de aanwezigheid van zoo
vele rupsennesten, dat de rupsenplaag dit
jaar nog volstrekt niet geëindigd, op vele
plaatsen zelfs niet merkbaar afgenomen zal
Het is dus wederom noodzakelijk door
krachtige en uitgebreide maatregelen de
schade en overlast, die de rupsen in het
voorjaar, als zij de winternesten verlaten
hebben, aan laan- en vruehtboomen, hagen,
hakhout en plantsoen zullen kunnen ver
oorzaken, te voorkomen.
Het vorige jaar zijn door het actief op
treden van alle belanghebbenden en door
het uitgebreid toezicht dat vanwege vele
gemeenten, waar verordeningen op het ver
nietigen van rupsennesten van kracht zijn,
de rupsennesten uit vrijwel alle boomgaar
den, hagen tuinen en kweekerijen verwij
derd. Dit jaar moet door een even alge
meen en krachtig optreden hetzelfde bereikt
worden. In boomgaarden, tuinen en kweeke
rijen is de schade, die de zoo talrijke rup
sen kunnen aanrichten, zoo groot, dat een
volledige verwijdering van alle rupsen
nesten beslist nopdzakeliik is. Het mag een
gelukkige omstandigheid worden geacht,
dat men met de op zirhzelf zoo eenvoudige
handeling van het uitknippen en verbran
den der nesten (alleen in hooge boomen
moeilijk uit te voeren) werkelijk alle9chadc
kan voorkomen, maar dat zij de boomen en
struiken, die zij afleveren, volledig mopten
zuiveren om aanmerkingen van hun af
nemers te ontgaan.
Om de bewoners van huizen en de be
zitters van vruehtboomen en kweekerijen
langs wegen voor schade en overlast te vrij
waren is hot noodig, dat ook de wegbe-
plantingen langs huizen, boomgaarden en
Kweekerijen grondig gezuiverd worden, ter
wijl het pok zeer noodzakelijk is, dat alle
rupsennesten uit jonge boomen langs de
wegen verwijderd worden. In eikenhakhout
Kan alleen door kaalsla? de rupsenplaag
bestroden worden, waarbij er rekening mee
moet worden gehouden, dat het hout tijdig
vervoerd wordt, daar de jonge rupsen in
het voorjaar, als zij de nesten verlaten, nop
over vrij groote afstanden andere gewassen
kunnen opzoeken. Daarom is het noodig,
dat alle rupsennesten vernietigd worden,
nadat zij zijn uitgeknipt, door verbranding
Laat niemand achterblijven in de bestrij
ding van de rupsenplaag. Laten Land- en
Tuinbouwvcrecnigingen het werk ln hun om
geving organiseeren en op de belanghebben
den don noodigen drancr uitoefenen. Laten
de gemeenten de uitvoering van verorde
ningen op het vernietigen der. rupsennesten
nauwkeurig controleeren en zooveel moge
lijk hulp verleenen'door het te werk stel
len van werklonzen. Ook door het organi
seeren van knipdagon voor schoolkinderen
zijn het vorige jaar vele tienduizenden nes
ten vernietigd. Ook een krachtige mede
werking van Rijk, Provincie en gemeenten,
waar het zuiveren van wegbeplantingcn be
treft voor zoover dit voor de belendingen
noodig zal zijn, is zeer noodig.
In mededceling No. 59 van den Planten
kundige» Dienst te Wagoningen (vei krijg-
haar ft 30 cents per stuk) vindt men alle
noodige gegevens over de bestrijding van
de rupsenplaag van den bastaardsatijnvlin-
der, zoomede over die van andere rupsen
soorten, n.l. de ringelrups, en de rupsen
van den satijnvlinder, den plakker en de
spinselmot, waarvan hoewel die niet ln zoo
groot aantal als de bastaard-9atljnvlinder
optreden, plaatselijk de bestrijding ook zeer
wenschclijk geacht moet worden. Inlichtin
gen hierover verstrekt do Plantenziekten-
kundige Dienst te Wagenlngen en de bij
dezen dienst werkzame ambtenaren.
Ben cursus in boschbouw
Iets over boschbezitters, op
zichters, bosch-, werk- en
tuinbazen.
De Nederlandsche Heidemaatschappij
heeft een circulaire verspreid waarin wordt
medegedeeld, dat in dezen winter te 's-Gra
venhage een cursus eal worden gegeven
over boschbouw, indien zich daarvoor vol
doende deelnemers aanmelden.
In de eerste plaats is gedacht aan de be
zitters van groo'ere en kleinere boschcom
plexen. voorts aan opzichters, bosch-, werk
en tuinbazen, terwijl ook belangstellenden
welkom zijn. De lessen worden gegeven ge
durende 10 Vrijdagavonden, wekelijks éen
les van twee uren, te beginnen Vrijdag 6
Februari.
Het programma vermeldt drie lessen over
algemeeno houtteelt, een van den lieer J
P. van Lonkhuyzen, directeur der Nod. Hei
demaatschappij, over „Voorbereiding van
den bodem voor boschaanleg", een van den
heer G. Houtzagers, inspecteur der Ned.
Heidemaatschappij over „Wijze van bosch
aanleg" en een van dtcnzelfdo over „Ver-
plegii 'ig der bossehen."
Drio volgende lessen zijn gewijd aan de
bijzondere hout'eell In deze lessen behan
delt de heer M. de Koning, houtvester der
Neet. Heidemaatschappij do voornaamste
boschvormende houtgewassen en daarvan in
het hijzondor: de voornaamste plantku-id ge
kenmerken, de eischen, dio deze hou'soor
ten stellen aan den bodem, haar bodemver
beterend en licht- en schaduwdragcnd ver
mogen, haar bruikbaarheid voor onzen
boschbouw.
Één les is gewijd aan houtmeetkunde en
Wordt gegeven door den heer P. J. Drost,
houtvester der Ned. Hcidemaa'schappij, die
onkole gereedschappen on hulpmiddelen
voor het opmeten van bossehen, bcihand'lt
Do laatste drie lessen, gewijd aan bosriv
bescheur Ine, worden geg-won dooreten n^er
M. de Kon! g, die de ziekten, veroorzaakt
door weersinvloeden, door ongunstige toe
standen van den bodem of in do lucht, do
beschadigingen en ziekten dcor zoogdieren,
vogels, insecten en zwammen en de vogel
bescherming bespreekt.
Circulaires mot programma en nadere
inlichtingen zijin ook tc krijgen hij
secretaris van de afd. Den Haag, dien heer
II. v. d. Bogch, 2e Sweeünckstraat 10S.
let drinkwater
onzer huisdieren
Bloemkool en
Krcpslaolan en
Zorg voor voldoende water: te
weinig doch ook te veel schaadt.
Te koud water is nadeclig.
't Is winter. Onze huisdieren hebben weer
hunne winterkiweitieren betrokken. T)e
landbouwer heeft meer werk met de ver
zorging: voedsel en water moeten hun
thans verstrekt worden. Wij willen thans
eenige oogcnblikken s'ilstaan bij de water
verzorging or.eer huisdieren.
Al onze voedermiddelen beva'ten water;
zelfs luchtdrooc hooi bevat gemiddeld 15
pet water. Dit is van belantz; want 't dier
heeft niet alleen vast voedsel noodig, maar
ook water. Water toch speelt bij do spijs
vertering een groote rol.
Bij te geringe wateropnerr.ing wordt de
spijsvertering in de maag en dc overgang
■an de voedingss'offen in de lichamelijk?
veefsels verhooaJ; ook de uitscheidirg d r
stikstofhoudende. eindprodukten van de
stofwisseling In de urine verloopt te lang-
Krijgt 't dier voor'durend te weinig wa
ter. dan wordt 't bloed dik vloeibaar, de
lichaamstemperatuur stijgt 't D er verkeeri
in een koortsachtige» toes'and; in dezen
toes'and ontleden in sterke mate eiv\i'stof-
fen en vet. Is 't dier jong, dan ontwikkelt
hot zich minder goed, als de hoeveelheid
water te weinig is of als dc waterverzor
ging onregelmatig geschiedt.
Ten slo'te zal, als 't dier steeds te wei
nig water kriigt, een tegenzin in vast voed
sel ontstaan. Tevens braakt het d:er som»
Geeft men 't dier ten slo'te weer water,
dan is diarrhea gewoonlijk 't gevolg.
Hieruit zien we, dat te weinig water bo
slist nadieelig is voor 't dier.
Maar te veel wa'er werkt ook schadelijk
Geeft men teveel water, dan zal zich dal
in do weefsels ophoopen; d°<z9 worden
daardoor slap, -zwellen op. 't Gevolg daar
var. is, dat 't dier minder bestand zal wot*
dien togen schadelijke invloeden en zi kten.
Te veel wa'er benadeelt ook de vertering
van 't toegediende voedsel. m.a.w. van 'I
voedsel gaat veel naar de croep: Dit is ge
makkelijk te verklaren. De ver'ering ge
schiedt nl. door de spijsverferingssappen
en de bacteriën. De spijsverriringssappon
zijn speeksel, maagsap, gal, buik9peek=el
en dannsap. Geeft men nu te veel water,
c'tin zullem die vcrteringsvloeistoffen ook
een deel van 't Wat-er verkrijgen, de con
centratie daarvan wordt dus geringer, zo
Wérken mi t'er krachtig in op de stoffen,
't voedsel wordt milder goed ver'eerd
Geeft men dais te veel water, dan moet er
meer voedsel gegjve worden.
Loopt 't dier in 't land. dan krijgt het in
't gras genoeg water; zoo nioL dan kan het
naar willekeur nog drinken. In -60 K,G
gras, dat een rund zoo ongeveer per dag
afgraast, zit onwevee- 48 KG. water. Drinkt
het dier diaar nog bij dan kunnen wij z~g
gen dat ons riind in gewone omstandighe
den 4 h 6 maal zooveel water onneemt als
droge stof; bij 't varken is dit 7 8 maal.
bij paarden 2 A 3 maal.
Thans staan de dieren op stal en dient d?
zaak uit een ander oogpurt bekeken te wnr
den. Heeft men zelfrcguleerende drinkin-
richtingen, dan kan 't dier naar willekeur
water drinken. De voordeelen van zoo"n in
rich'ing «djn groot
Vooreerst wordt 't water bij zelfregulee
rende drinkinrichtingen op de vereisclite
temperatuur gebracht door de stalwarmte
Dit nu is van belang. Waarom? Het water,
dat aan de dieren des wi-nters moet geg:<ve»
worden, moet ongeveer 10—15 gr. C. war-.n
zijn. Geeft men wat-er beneden 10 gr. C., dan
benadeelt dit ln de eerste plaats de op
brengst, maar tevens de gezondheid.
Immers, 't koude water komt in 't lichaam
en moet daar op bloedstemperatuur go-
bracht worden. Veel warmte is daarvivir uw»
dig; die warmte moet er komen door Kracn-
tige voeding. Ontvangt een dier nu veel
krachtvoer, dan zal dit iniet veel hinderen;
er ontstaat bij de venhranding in 't lichaam
meer warmte, dan 't dier nooong neett
Wordt 't dier daarentegen schraal gevoed,
dan zal 't toedienen van veel koud water
beslist nadeelig werken op de productie
Daarom zullen de dranken eenigszins voor
gewar.rd dienen te worden. Wij zeggen
eeplgszins; want tc warm mag 't water ook
niet gegeven worden. In 't water is nl. kool
zuurga9 opgelost; verwarmt men het boven
15 gr. C., dan verliest het dit en 't water
smaakt dan verre van aangenaam. Bij zelf
rcguleerende drinklnrlchtingen behoeven we
't water niet te verwarmen.
Heeft men zoo'n drinkinrichting niet, dan
kan men toch wel de vereischt9 warmte
aan 't water geven.
We gotten 's avonds 't water, dat men den
volgenden morgen aan de dieren wenscht te
geven, rn den stal; des morgens heeft het
dan ongeveer wel die temperatuur.
Geeft men water beneden 10 gr. C dan
kunnen daardoor licht allerlei stoornissen
ln de spijsvertering optreden.
Een tweede voordeel van de zelfrcgulee
rende drinkinrichtine: is dit, dat de dieren
naar behoefte kunnen drinken. Krijgen ze
dus veel waterrijk voer. b.v. bieten en pulp,
dan zal de behoefte aan water niet zoo
groot zijn. Beschikt men daarom niet over
zoo'n inrichting, dan doet men wel, na veel
waterrijk voer 't dior te laten drinken en
niet omgekeerd; eerst laten drinken en dan
veel waterrijk voer geven.
In 't laatste geval toch noopt men 't dier
tot veel gebruik van water en dit werkt be
slist nadeelig.
Alleen bij paarden wijkt men wel van
dezen regel af. Men laat 't paard eerst drin
ken en dan geve men 't krachtvoeder; an
ders zal dat krachtvoeder, b.v. haver, te
snel door 't lichaam gespoel'd worden en
derhalve onvoldoende verteren., 't Feit, dat
een paard een zeer kleine maag heeft, staat
met deze zaak in nauw verband.
Ten slotte wijzen wij er nog op, dat 't
drinkwater steeds vrij van schadelijke bo-
standdeclen moet zijn.
Onmisbaar v. Land- cn Tuinbouw-
bedrijven. Vertegenwoordiger
HERMANN SCHAEFER I
vvas'enaarschewcg 34
DEN HAAG - Telefoon 14779 j
Prijs 1 21.50 per 100 K G. sf Rotterdam
N.V. HENNEKAM's Viscbmeelhandel
Fabriek en kantoon Noordveat 42/44, Schiedam
(jeen Margarine
voor leger en vloot
Zooals wc reeds meldden heeft het Be
stuur van den Algemcenen Nedcrlandschen
Zui'\ elbon-i zich tot den Minister van B. Z.
en Landbouw gewend om voor leger en
vloot alleen bo'.er en geen margarine De
schikbaar te stellen.
Het wijst er op, dat de afzet der zuivel
producten, speciaal boter, steeds grooter
moeilijkheden ondervindt Vooral is dit hei
geval invet het gedeelte onzer productie dai
afzet ln het -bui'onland moet vi-don. Hooge
invoerrechten, gepaard gaande piet een
scb.crpe concurrentie der andere zuivelpro-
duceercnde landen, oefenen een zoodai.'ig
drukkenden invloed op cte prijzen uit, d t
de altijd nog hooge kosten der productie
niet meer door de opbrentfst der producer
gedekt wonden, zoodat de boer mot verlies
werkt
Het spreekt vanzelf dat onder deze om
standigheden naar alle kanten wordt uitge
zien om verbetering in den toestand te bren
gen en verruiming van den afzet mogelijk
te maken. Hierbij richt zich uit den aard
der zaak in de eerste plaats het oog naar
het gebruik van meer boter in ons eigen
land.
De laatste jaron hebben per hoofd der be
volking een steeds toenemend verbruik van
margarine cn een afnemend of gelijk
blijvend verbruik van boter te zien gegeven.
Bij het groote prijsverschil tusschen beide
artikelen was dit misschien begrijpelijk,
hoewel wij van oordeel zijn dat er in een
land als het onze veel meer boter gegeten
kon worden dan tot nog toe het geval is ge
weest Het behoeft geen betoog dat boter het
gezondste en smakelijkste vetvoedsel is dat
er bestaat en dat het door zijn vitamine
rijkdom vooral voor jeugdlgo personen on
hen, van wie veel spierarbeid verlangd
wordt, een voedsel van hooge waarde is.
Voor de behoeften van leger en vloot wor
den jaarlijks vrij groote kwantums marga
rine aangekocht en de aankoop van boter
bepaalt zich hierbij tot hot proviand der.
schepen, welke lange reizen maken, waar
voor margarine niet voldoende houdbaar
schijnt te zijn.
Hoewel niet van overwegende beteekemis,
zou het voor de Nederlandsche zuivelberei
ding toch van groöt belang zijn, indien zij
haar binnculandsch afzetgebied kon verrui
men met de boterloverlngen aan leger en
vloot Bovendien zou met het gebruik van
boter in plaats van margarine het belang
der manschappen gediend worden.
De grootere uitgave, welke de verstrek
king van boter in plaats van margarine
zou vorderen, zou naar onze opvatting
rechtvaardiging vinden in het feit dat men
hiermede de beschikking krijgt over een
voedingmiddel van zooveel hojgere waarde,
maar bovenal in de gezonde wijze, waarop
onze Regeering daarmede de afzet van een
echt Nederlandsch product zou helpen be
vorderen. hetgeen ln deze, voor de boeren
zoo moeiliike. tiidon van meer dan materl-
öeïe beteeken is is.
Daarom wordt Zijne Excellentie beleefd,
doch dringend verzocht ,te wdlen besluiten
dat voortaan voor de behoeften van leger
en vloot uitsluitend boter ln plaats van
margarine zal worden aangekocht.
Sclect emestcrij aan de
proefboerderij te Heino
Ir. Tjallema schrijft hierover in dc Prov.
Ov. en Zwolsche Crt:
Deze afdeeling bestaat uit 20 hokken. De
bedoeling 19. dat Iedere fokker van stam
boekvarkens in dc provincie Overijssel (tot
heden ook Gelderland, doch deze provincie
heeft thans een eigen selectiemesterlj) 4
bigen van een zeug in kan zenden, dio al-
Ion met eenzelfde rantsoen gemest worden
tot zoutergewicht. Tot zoolang cr plaats is
worden deze 4-tallcn opgenomen. De af
stamming der biggen is dus bekend, daar zij
genummerd moeten zijn. Zij worden inge-
WEET GF zonden op oen leeftijd van 7-8 weken cn
wel liefst 2 zeugjes en 2 gecastreerde bcer-
dat In men China, Siam, Bolivia en Cuba (^8» '!l,: dru.' 11 marktwaarde door de
zoo goed als geen schapen aan rjtt, manr Procfbocrd' cn wor.b a overgenomen. De
dat in Rusland naar verhouding d - vracht tol Heino wordt bovendlon nog ver-
meesto schapen voorkomen n.l. 124.C00 003vergoed.
van do 630 mlllioon, die er naar schatting I Do selcctiemeaterij kan dua 20 toomon be-
op de geheele wereld zijn, vatten, 's Wintei'9 wordt deze afdeeling ver
warmd door een soort centrale verwarming,
om in het koude jaargetijde even goede
groeicijfers te kunnen krijgen als in den
zomer.
De biggen worden bij aankomst gewogen
en op den dag, dat zij 10 weken oud zijn.
worden ze des morgens nog eens nuchter
gewogen, daar de eigenlijke proefmestlng
op een leeftijd van 10 weken begint. De
varkens maken dus eerst een korte voor-
periode door, zij kunnen dan meteen aan
het voer wennen. Later worden ze steeds om
de 10 dagen gewogen, waardoor een geregel
de controle op den groei mogelijk Is.
Voor ieder hok wordt het voer eenmaal
per dag afgewogen. Tot een levend gewicht
van ongeveer 50 K.G. ontvangen ze een z.g.
mengsel A, daarna een mengel B. dat naar
verhouding wat minder eiwitrijk is. Deze
mengsels worden gemaakt op de Coflp.
Landb. Ver. te Meppel. De selectiemesterijen
ln Friesland. Drenthe en Gelderland betrek
ken daar eveneens hun mengsels. Niet al
leen zijn dus over het geheele land de
mengsels gelijk, doch ook de grondstoffen.
De resultaten in andere provincies verkre
gen zijn dus direct vergelijkbaar met de
Overijsselsche. Vroeger kregen do jonge big
gen naast hot meelmengsel nog karnemelk.
Dit is than9 vervallen, de biggen krijgen nu
tot 10 weken 40 gram geplet, gebroeid lijn
zaad per dag per dier. Hiertoe is men over
gegaan. omdat de karnemelk een zeer wis
selende samenstelling bleek te hebben.
De varkens worden afgeleverd aan dc
Coöp. Exportslachterij in Akkrum, wanneer
zij nuchter een levend gewicht hebben van
90-95 K.G.
Dan is de directe taak der Proefboerderij
afgeloopen. Uit onze gegevens zijn te bere
kenen, de totale groei van leder dier cn
van leder hok van 10 weken af tot het af
leveren, benevens de verbruikte hoeveelheid
voer. Hieruit la weer af to lolden het zeer
belangrijke groeicijfer, dat wordt uitgedrukt
ln hoeveelheden voeder-eenheden, noodig
voor 1 K.G. gewlchtstocnnme. De to( heden
gepubliceerde cijfers vallen tusschen do 3
en 3.5 per K.G. gewichtstoe
name. Tevens wordt een overzicht verkre
gen van de snelheid van groeien.
De uitkomsten worden geregeld gepubli
ceerd in het „Overijsselsch Landbouwblad"
en in het „Boeren- en Tuindersblad".
In Akkrum worden de varkens verder be
oordeeld naar kwaliteit, doch hierover oen
volgende keer.
f^en mooie kalender
voor boer en tuinder
De firma v. d. Eist en Matthee, Vijgen
dam 2—6, Amsterdam zond ons haar kalen
der 1931.
Dat is een keurige kalender. Reeds bet
schutblad valt op.
Een pas opkomend plantje en daarboven
een vaag vraagteeken usschen de cijfers
1931, m^.w. wat zal de oogst in 1931 geven.
Fraai gekleurde afbeeldingen van land-
sohappen uit de geheele wereld staan op
de afzonderlijke maandbladen afgebeeld.
En daarbij versjes van Clinge Doorenboe
van wie ook een grooter vers: „Boeren van
Nederland let op uw sacck" Is opgenomen.
Een keurige versiering van de huis
kamer.
Ook leerzaam ls die kalender, door de
zéér belangrijke gegevens voor bemeetJng
onzer gewassen. Daarbij is het „kort maar
zakelijk" betracht.
Wij bevelen onzen lezers zéér aan deze
kalender, die gratie le te verkrijgen bij
bovengenoemd adres nan te vragen.
Er ie nog een prijsvraag aan verbonden
ook. waarbij behalve een Fordauto nog
1022 andere prijzen te winnen zlln.
Een leder mag mededingen aan deze leer
zame prijsvraag.
WEET GE
dat acht leden van de Rta'en van UtnbtlK
oen voorstel indienden om da provincie
borg te doen stellen voor de leeningcn di-i
de boeren en tuinders moeten sluiVm opi
beJriifsbenoodigdihcdon aan te schaffen of
werkkrach'en to hotnlon,
d-t de vooreMlers hot voor den akkerbouw
noed7«koll'k achten, een gemiddoV' rro
diet te verleenen vin o iwvecr f 150 nor
H_A, mot oen maximum van f -UW» voor
oen bedrilf: voor don tuitouw wil m- n
een ros llng, lanslultonde a n don
Ilngoinzot \an hst bedrijf in 1928 on 19
dat eon soortgelijk voorstel ook ingodlend
19 door enkele leden der provinciale S:a
ten van Friesland.
