urlstrooisel
V
NU HET STROO DUUR IS
TUINIERS
W
LAND- EN TUINBOUW., Bijblad No 13
J^'eutoe Heittëcïje Courant
DONDERDAG 12 DECEMBER 1929
BÏ$©eB7ï.<R&Rfêï.MSVEïl»S
H GOLD en GOEDKOOP
§H Viaagi prijs bij
m H. de JONG U
m H.-I.-AMBACHT, Oostendam 52 |p
m L. de jong M
m RIDDERKERK, Lagendijk 43. WÈ
pniiiiiiiiinniiiiiiiniiiiiiiiiiiiiiiiiniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiniiiiiiiiinuiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii'iniiiiiniiiniiniriUiiniiiiidiiinnuiiiiiiiriiniinin
P.VAÜ DES KC3Ü& ZONEN
Handel in FOURAGE
en RUIGE PAARDENMEST
32§-
.0 90
Ws hebben
Cijfers gegeven,
proefveld met suikerbieten en verschillende
luchtstikslof-meststoffen.
We zagen daarbij dat de verschillen nog
al aanzienlijk waren. Eigenaardig is het ook
wel,"om eens na te gaan, of er nog
schil was in het gehalte aan suiker, dat de
verschillend bemeste perceelep hebben ge
geven.
Zeker zal dat ook wel de belangstelling
onzer lezers hebben, waarom we de cijfers
er van willen neerschrijven. Door dc wel
willendheid van de Coöperatieve Beetwortel
suikerfabriek te Pyttershoek waren we in
de gelegenheid de gehalten te -laten vast
stellen van de monsters van elk soort proef
veld je.
Het gehalte van de onbemeste perceelen
was 17.9 pCt. Dat van de" kalksalpeter 17.8
pCt. Van de kalkammonsalpeter 17.9 pCt.
Van de Leunasalpcter was het 17.6 pCt, ter
wijl de.,zwavelzuren ammoniak een percen
tage gaf van 17.8 pCt.
We zien dus dat de verschillen niet zoo
bijster groot waren en dat de Leuna ook
bier het laagste cijfer gaf.
Een andere vraag is echter of nu de stik
stofgiften, die we gegeven hebben ook ren
dabei waren.
Daartoe moeten we de meeropbrengsten
gaan vergelijken met de meerdere onkosten
die er aan de bemeste perceelen zijn besteed
We hebben» daartoe te beschikken over
de prijzen van enkele der mestsoorten, zoo
als die waren met Januari-aflevering 1929
We zagen dus, dat de zwavelzure ammo
niak een meeropbrengst had gegeven van
KG. Berekend tegen een prijs van 161/?
gulden per 1000 KG., krijgen we dan een
meeropbrengst in geld van f 146.52. Dan is
prijs van de 436 KG. meelstof, berekend
tegen 12 gld. per baal, gelijk aan 52.32 gld
natuurlijk geen zuivere winst, die
94 gld. welke er overschiet. Immers het
rijden van die bijna 9000 KG. kost ook nog
kleine twintig gulden. Verder het meer
dere dat er aan weegloon, uitstrooien van
mest enz. ook berekend moet worden.
Het rooiloon gaat meestal per oppervlakte
eenheid, dus telt niet mee.
Toch zien we, dat er nog wel wat over
schiet van de meerdere stikstof, die men er
ep' brengt
Nemen we nu nog eens de kalksalpeter
Die gaf een meeropbrengst van 11142 KG,
In geldwaarde dus bijna 1S4 gld. meer
De prijs van de kunstmest berekend tegen
V/z gld. kost dan extra rond 61 gld. Een
verschot dus van 123 gld., waarvan nog
sen:25 gld. voor extra-onkosten, zoöclat hier
log overblijft een kleine' 100 gld.
Als voordcel staat hier nog tegenover, dat
ct blad van deze'perceelen zeker de helft
K. (jjmeer waard was, dan van de onbemeste
perceelen, wat bij een gepast gebruik zeker
extra-winst geeft, die niet te ver
smaden is. We zi.cn dus wel, dat het geven
van dergelijke stikstofgiften nog zeer goed
rendabel is.
Zooals we in het begin reeds opmerkten
I rijn dit alle luchtstikstofmeststoffen. Ze zijn
dus langs opbouwing in de fabrieken vcr-
kregen. Daarnaast hebben we echter ook de
chilisalpeter, een meststof, die als natuur
product in den handel komt.
u nog al eens menigmaal aange-
lüi raden wordt, om voor suikerbieten gebruik
35)41 le maken van chilisalpeter, hebben we eens
'V* ten klein proefje dienaangaande genomen.
'J» Ook al om te zien, in hoeverre de chili-
giften rendabel waren.
We hebben ook nu weer een perceeltje
genomen van 50 M2 (niet, zooals in het
artikel foutief was gezet van *20 M2). Daar
op strooiden wij uit 2 KG. chilisalpeter.
Ip'een evengroot perceeltje gaven we ook
K.G. chili. Dat zijn dus giften van 400 en
)0 K.G. chilisalpeter per H.A. Op het eerste
lerceeltje kwam, weer per bunder bere-
iend, een meeropbrengst van 10.000 K.G.
Prijs dus 165 gld. Meststoffen 48 gulden
ongeveer Over dus 117 gld., wat nog vermin-
derd moet worden met de meergenoemde
xtra-onkosten. Het perceeltje met 600 K.G
hili gaf al aan het blad te zien, dat de op-
irengst zeker niet minder zou zijn dan de
I indere. De uitkomst was een bevestiging.
kWI immers de meeropbrengst bedroeg wel zoo-
"H veel, dat onzes inziens de meerder onkosten
ok nu weer ruim betaald werden. We wil-
en uit deze cijfers echter niet al te stellige
onclusies trekken, daar het hier maar ging
vorig artikeltje de'over een enkel perceeltje, waar natuurlijk
iregen waren op een toevallige omstandigheden veel gewicht in
1 de schaal kunnen leggen. De bovenbeschre
ven proeven liepen over een 4-tal van elke
groep.
Naschrift der Redactie. Hoewel de proeven
in dit en bet vorig nummer vermeld niet een
volledig beeld geven van wat een verhoogde
gift van een of andere meststof kan opleve
ren, meenden wij toch ze bij uitzondering te
moeten opnemen. Juist omdat hier zoo goed
blijkt, dat ten spijt van sommige redencering
een meeropbrengst ook in den régel een
grootcr nettowinst oplevert, wat ons goed te
pas komt.
Ons groote bezwaar tegen deze proef is
niet alleen, dat de perceelen zoo klein wa
ren doch wel dat de kali, zij het ook bij ver
gissing, is weggelaten. Bij onvolledige be
werking lijkt 't ons in 't algemeen niet góed
op zulke proeven te veel te bouwen.
Ook zal o. i. de kalktocstand van den bo
dem in aanmerking komen en een zéér be
langrijke rol spelen bij de resultaten der
verschillende meststoffen. Misschien zit hier
in het groote verschil tusschen zwavelzure
ammoniak en kalksalpeter.
MARKTBERICHTEN.
19—22; Zuid-j
ichtigrc
iclitigo
Loffen f 14
oi-jneel, gehalte 70%
ichtige stoffen f 18-
bij gehalte
'offen f
iel. bij
19.50—22. Pilchard Mee
ilcnanach anaivsn r,9. n
chtlge stol
L9.50, Zuid-Ame
iwit--' en 15 k
Engelsch Vlee;
an 50 55% ei'
1.50—15.50, Enge
iialte van 55 k
l f 15-16.50. Nooi
eiwit-, S iL
k 3%
EenN
ieuwe
eikmachine
machine is het niet. 'l Is i
18—19.50, Noorsch Vli
60 65% eiwit-, 7 iu7o
5 k 8% zout f 17.50-19.50
ichtlge
.achtigc stoffel.
rsch Witvischrr
el. bij
chtigo stoffen e
Bij voederschaarschte is stroo haast te duur voor strooisel.
Turf strooisel is een kostelijk en niet kostbaar materiaal,
't Houdt beier dan stroo de waardevolle mestbestanddeelen vast.
Neen,
apparaat.
We bedoelen de Eglemelker-
Sceptisch stonden wij er tegenover, toen
we er van hoorden. Evenals velen met ons.
Doch veroordeclen zonder zien gaat niet. Is
geen goede persgewoonte.
Wij hebben getracht, maanden geledon,
olTafï! volgens" Ame- I verbinding te krijgen met den importeur.
eiwit, 5 k 8% vet- Wat gelukte.
Onderscheiden demonstraties maakten wi.
mede. Onder gunstige en ongunstige omstan
digheden (de laatsten het meest).
We hebben op het land onder koude, gure
regenvlagen, en in stallen de Eglemelker
zien werken. Zelfs op een veemarkt,
„En nu je indruk?" vroeg me dezer dagen
een vriend, bekende in zuivelkringen, zeer
belangstellend.
Mijn' antwoord luidde en luidt nog voor
ieder, die belang stelt in mijn oordeel (en
zulken zijn er, naar ik weet): Ik heb alle
moeite gedaan om fouten, gebreki
enz. in dit apparaat te ontdekken en vond
ze niet. Maar 't is zoo vreemd je theorie,
waarin je jaren opgegroeid bent, en die nu
een' hypothese bleek, overboord tc moeten
gooien. Toch geloof ik, dat de Eglemelker
van economische beteekenis is. Voor hen die
tobben met het krijgen en houden van mel
kers of melksters lijkt dit apparaat me w
kelijk een uitkomst.
't Is goedkoop. Je hebt geen eloctriciteit
of wat dan ook noodig en 't kost amper het
achtste deel van een melkmachine.
Maar schoonmaken, precies volgens het
voorschrift handelen, dat echter heel niet
zwaar is, blijft steeds eisch. Anders gaat het
bij ge-.
ialte 60 k 70%
Wanneer men thans de prijzen nagaat
m hooi en van stroo dan komt men tot
sluike hooge bedragen, dat de vraag wel
gewettigd is of men goed doet de groote
hoeveelheden,die men soms wel ziet ge-
•uiken, voor stalstrooisel te benutten.
In het boerenbedrijf mocht het voor ja-
n niet zoozeer op de kleintjes aankomen,
thans zijn de zaken wel eenigszins andera
het zaak op alles te lettën, wat ons
bedrijf ton goede kan komen.
Meer dan ooit geldt het thans op de
boerderij om zoo economisch mogelijk te
werken.
Zoo voordeelig mogelijk te handelen.
Met oude, jareji oude gebruiken en ge
woonten mag dan wel eens gebroken wor
den.
Vooroordeelen op zij gezet.
En het nieuwe, dat, we stemmen "het toé,
niet altijd, lang niet altijd goed is, mag
goed onder de oogen gezien wor
den.
Misschien is het toch goed..
Misschien zijn de voordeelen grooter dan
de ontegenzeggelijk bestaande nadeelen.
Berekening en inzicht moeten dan heer-
schen over gewoonten en sleur.
Het vee „dik in het stroo zetten" is zeker
een heel mooie zaak.
We stemmen dadelijk toe, dat het zeer
aangenaam aandoet als we een stal bin
nen komen, waar we dit zien.
Daar ligt een cachet van voornaamheid,
van welverzorgdheid, van rijkdom op zoo'n
stal.
't Is een genot, heusch een genot zoo iets
te zien.
Eén bezbék aan zoo'n stal laat aangena
me herinneringen achter.
Maar...... laat ons nu eens even nuch
ter redeneeren.
Wat kost dat? Is het noodig?
Nare prozaïsche vragen, ja zeker.
Doch, als we ons bedrijf niet enkel als
liefhebberij 'opvatten, doch ook als brood
winning gaan beschouwen, moeten deae
vragen gesleld worden.
Goed hooi kost thans 60 a 65 gld. per
1000 Kg. Zeer goede kwaliteit zooals Kam-
pereilandhooi is nog 15 a 20 gld. duurder.
Deze prijzen zal menigeen er toe brengen
zijn hooitekort, 't welk in verreweg
meeste bedrijven zal bestaan, aan te vul
len met stroo.
Doch de prijzen hiervan zijn ook boven
het normale.
Roggestroo besomt 30 gulden, tarwe- en
gerstestroo maken 30 en 31 gld. terwij] ha-
verstroo nog weer een gulden duurder is.
Dit zijn de prijzen op einde November te
Leeuwarden besteed.
de verhouding wel een beetje
scherp als we alleen letten op de voeder-
waarde, want volgens Leignes Bakhoven
Duurzaam Concurreerend
SCHUURMAN 6 C00RS
Exercïtiesfraat 25. R'dam, Tel 10411
randjesziekte.
indelijk
Teng
bladen
n groei. Het verschijn-
idt op ln Juli. maar
in Augustus. Prof. Dr.
lemy to Bonn stelde proef
ondervindelijk vast, dat rand-
:kte bij aalbessen is te
'Oorkomen, door aanwending
kali. Chloorka-
veel minder
toed. De heer T. T. G. Schoe-
Wagenlngen heeft in
1328 de proeven van Prof. Re-
ay gecontroleerd; hij kwam
hetzelfde' resultaat. Der
halve: wie randjesziekte heeft
doet volgens den
s goed in 't voor-
i kalibemesting tc
vavel-
kan
doch
-el de dubbele
toedienen, namellj
taf 2100 K.G. per Hec
1 Voor Stalbedrijf
Voor Pluimveehouderij
Voor Grondverbetering
Voor Tuinbouw
1 Voor Bloemisterij
Bestellen bij:
Boompjes 83, Rotterdam
Telefoon 12369-12370
moet haverstroo het beste van de graan-
stroosóorten een voederwaarde hebben van
ongeveer 1/3 van die van hooi.
Volgens de zetmeelwaarde en het aantal
vocclereenheclen is dit wel wat zuinig bere
kend en zou men op ongeveer de helft moe
ten komen. Toch moet bij de hooge hooiprij-
zen en de eveneens hooge strooprijzen, bet
betwijfeld worden of het overmatig aanwen
den van stroo als stalstrooisel niet als luxi-
eus moet gekwalificeerd worden.
Nog eens, wie het doen kan en zijn bedrijf
niet in de eerste plaats als winstobject be
schouwt, hij doet het
Voor hem, dit, zijn bedrijf anders opvat
en er van leven moet, dus zooveel mogelijk
voordeel moet zoeken, lijkt ons een ander
middel beter.
Dat is tïirfstrooisel.
Dit product wordt vervaardigd van de bo
venste laag van het hoogveen. Zooals men
weet bestaat hoogveen uit min of meer ver
gane planten, n.m.l. veenmos. In de boven
ste lagen zijn deze planten zoo goed als niet
vergaan, vormen een lichtkleurige laag en
zijn voor turfbereiding minder geschikt
Deze laag wordt gedroogd en fabriekmatig
fijn gemalen tot turfstrooisel, dat in ver
schillende maten en fijnheid in den handel
komt
Dit turfstrooisel is een uitmuntend .strooi
sel omdat het zeer goed vocht opneemt cn
dus koude tegengaat. Ook als isolatie-mate
riaal wordt het gebruikt wegens slechte ge
leiding van de warmte.
't Neemt driemaal zooveel vocht op als
graanstroo. 100 K.G. turfstr. ,isel heeft het
vermogen 700 a 900 K.G. vloeistof te kunnen
opnemen terwijl 100 K.G. graanstroo e
(200 a 300 K.G. vocht kunnen opnemen (als
het gehakseld is iets meer, n.l. 300 a 400
K.G.)
Zoowel in.paarde- als koeistallen kan het
heel goed als strooisel dienen. En, niet te
vergeten, in kippenhokken.
't Stuift wel erg als de kippen er in krab
ben, doch dit bezwaar is niet zoo heel groot
want schadelijk'is dit stof niet voor de
kippen, omdat het geen scherp stof is.
Ook in de koestallen heeft turfstrooisel
wel een bezwaar, n.l. dat het „aanhangt",
zoodat het de huid vuiler en stofiiger
maakt dan stroo. Dat is een bezwaar. Zeker.
Dat moet gerekend worden. Sommigen
trachten het te voorkomen of ten deele te
voorkomen door in dc koestal een dun laagje
strooi over 't turfstrooisel te geven.
In varkenshokken willen sommigen het
heslist niet hebben vanwege het wroeten,
dat de varkens er in doen.
Anderen zijn er minder afkeerig om het
in varkenshokken te geven. Men kan met
minder hoeveelheid dan stroo volstaan. Dat
is het voordecL
Toch moet men dit niet al te theoretisch
opnemen en redeneeren: 'tkan driemaal
zooveel opnemen, dus geef ik ook driemaal
zoo weinig. Dit is niet goed, daar het dan
een minder goede ligplaats geeft.
Een groot voordeel is ,dat het beter dan
stroo dient voor het vasthouden der waarde
volle bestapddeelen in de mest.
Het bindt deze beter. De scherpe stallucht
zal men bij goed aanwenden van turfstrooi
sel lang zoo niet merken als bij 't gebruik
an stroo.
De ideale toestand: bij elke boerderij een
gierput treft men nog lang niet overal aan.
Welnu waar de vloeibare uitwerpselen
op vele plaatsen nog in de groep blijven,
daar is turfstrooisel het middel om deze
voor groote verliezen te behoeden.
Want door verschillende omstandigheden,
hét beter opzuigen der vloeistof, het beter
an de lucht afslpiten, het aanwezig zijn
van humuszuien, die ammoniak binden,
wordt de dure stikstof tamelijk goed vast
gehouden, in elk geval beter dna in stroo.
En er is zooals we zagen veel minder van
noodig, terwijl de prijzen van turfstrooisel
en graanstroo tegenwoordig niet veel zul
len verschillen. (Ons staan de juiste prij
zen van turfstrooisel momenteel niet ten
dienste).
Men moet wel goed verstaan, wij bewe
ren niet, dat gierbewaring in turfstrooisel
beter, zelfs niet evengoed is als in een gier
put, integendeel, voor zijn voordeel moest
elke boer een gierput hebben. Doch nu dit
niet het geval is en we met de uractijk te
doen hebben is o.i. turfstrooisel economi
scher, voordeeliger voor den boer dan
Voor de koeien kon i k er geen bezwaar
in zien, mits alweer volgens voorschrift ge
handeld wordt.
Ik kan, nu mijn oordeel gevraagd is. niet
anders dan herhalen, wat ik mijn vriend
zeide, en er bijvoegen: „Overtuigt U zelf,
door eens zoo'n demonstratie bij te wonen
of aan te vragen."
WITTE GEBROKEN HARTJES
Men weet, dat met Gebroken hartjes be
doeld worden de uit Siberië komende Di-
centra spectibilis, synoniem met Dielytra
spectabilis, Corydalis spectabilis, Capnori-
tis spectabilis, terwijl Linnaeun haar ten
doop hield als Fumario spectabilis. Wij
dachten dezer—dagen aan deze bijzonder
fraaie vasté plant, toen wij bij een bloe
mist een aantal klaar zagen stdan om ver
vroegd te worden, schrijft J. K. B. in „de
Bloemisterij".
Jaren geleden heeft wijlen Prof. Witt-
mark van Berlijn een tafeldecoratie gezien
witbloemige Diclytia's, die als orchi-
deeënbloemen dienst deden. Men herkende
uiver witte bloemen op het eerste ge
zicht niet en toen gezegd werd: dat zijn
Gebroken hartjes, dacht men aan een al
bino-vorm van de gewone. Ook die veron
derstelling \^as onjuist. De planten waren
in een donkere kas geforceerd, met het ge
volg, dat de bloemen sneeuwwit gesneden
werden. Prof. W. noemt het „das schnei-
digste Weisz".
Wij kunnen ons stengels met witte bloe-
BLOEMENVEILINGEN, i
NEEMT HET ZEKERE ÏÏTSïï
UW GLAS in de betere kwaliteit
33 ruiten 59.6
3. AMERSFOORT
beverwijk.
c.M. a f 10.30 pei
c.M. k f 10.30 pei
I 51 y_ X 38 5.M. A f 5.95 pei
Potplan-
30 u.
nveiling-;
5. .BOSKOOP. Bloemen'
dagel. 8.30 u.
6. HONSELERSDIJK.
men: dagel. 9.30 u.
7. NIJMEGEN. Groent
fruit: dagel. 1 u.;
men: Maandag en
dag 9 u.
8. RIJNSBURG. BI
dagel. 8.30 u.
9. ROTTERDAM (Pe
dam 16). Dinsdag e
Bloemen: Maandag W
dag en Vrijdag 9 uur
11. UTRECHT. Bloemen: M
dag, Woensd-g cfl Vrijdag
RODENRIJS
S3QCSC en OAS
tegen planteninsecten m kast
bakken AJdoende - Goed
Het adres voor Kweekers:
T. v. d. BEUKEL
B3strijdingsmiddeten. MONSTER, Iel. 22
VERK00P1NG
van Modelhoef met moderne
Varkenskweekerij „De Kapel-
hoef" onder Poppel en Weelde
vlak over de Belgische grens,
12 K. M. ten zuiden Tilburg.
Schoone gebouwen
met Hollandsche stal
30 koeien, gierkelder,
55 M3, eigen waterlei
ding in stallen tegen
tramwissel, beste af
gesloten veeweiden,
hooi- en bouwlanden
alles één blok uitma
kende ca. 45 heet.
Door Notaris DE BOUNGNE te
Weelde, namens zijn principaal.
Biljetten en kaartje en alle in
lichtingen bij' den notaris.
Zittingen: Dinsdag 17 December
en eindelijk Dinsdag 31 December
telkens om 12 ure bij Wed.
Botermans. Poppel.
Onze fraai geïllustreerde prijscourant
van Groenten-, Bloem- en Landbouw-
zaden, Tuinbouwgereedschappen zal
weldra verschijnen.
Ze wordt U op aanvrage gaarne GRATIS toegezonden
W.V. ZWAAN Co's Tuiniers-Zaadhandel
BINNENWATERSLOOT 18-20.22. DELFT
TURKENBURG'S ZAADHANDEL
BODEGRAVEN
hoflfverancier van h. m. de koningin
Groentezaden
Bloemzaden
Landbouwzaden
Vraagt onze
Geïllustreerde Prijscourant van Zaden
PRIRIA
OOTAARDAPPELEN
helmors, Zoeuwsche Bonte en Blauwe, King Edward, f
geteeld op zwaren kleigrond, vóór aflevering I
zorgvuldig met de hand gesorteerd, te velde
gekeurd, en niet gekeurd, worden U voor directe I
of voor voorjaarslevering tegen concurreerende I
prijzen, op aanvraag, aangeboden door I
N.V. J. VAN RIJN Mzn's
Cultuur-Maatsch. Handelsvereen.
Tel. 56 en 11 - 's-GRAVENZANDE
men best voor den geest trekken, maar
vinden de gekleurde mooier: maar, zeg
gen de bloembinders, witte bloemen kun
nen wij altijd 'gebruiken. Een proef is ge
makkelijk te nemen en behoeft geen geld
te kosten'
erhooging van de
infermelkproducfie
Van veel beteekenis voor een geregelde afzet.
Op voorstel van het bestuur van
F.N.Z. is door de drié centrale Landbouw-,
organisaties en den F.N.Z. een commissie
ingesteld, welke zal hebben ha te gaan of
het mogelijk is ten voordeele van den
veehouder de wintcrmelkproductie te ver-
hoogen.
De voorzitter van den F.N.Z. heeft de vo
rige week deze commissie geïnstalleerd.
De boterexportwjreenigingen in het Noor
den en midden dés lands hebben steeds in
den zomer een boter-overschot, terwijl zij ii
den winter vaak boter te kort komen on
aan de aanvragen hunner vaste klanten t
kunnen voldoen. Dit is een zeer ongewènsch
te toestand, daar het overschot in den zome
de neiging heeft de prijzen te drukken, ter
wijl men de hiervoor in den zomer verwor
ven klanten in den winter weer goh
ten déele aan andere landen moet afstaan
daar hunne behoeften aan boter dan grootei
is daii waaraan kan worden voldaan. Di
heeft tot gevolg, dat er b-v. in het Westei
en Zuiden van Duitschland ons afzetge
bied bij uitnemendheid in den winter hoe
graanstroo, dat voor een groot deel in de
zen winter met succes vervoederd kan wor
den, nu er gebrek aan hooi is en dit gebrek
niet door krachtvoeder geheel vervangen
kan worden.
Er moet ook voldoende ruwvezel gege
ven worden.
Volledigheidshalve voegen we hier nog
bij, dat stroo op zich zelf nog ecnige waar
de als mest bezit Hooger dan 4 gld. per
1000 Kg. moet men deze niet rekenen. De
bëmestingswaarde van turfstrooisel op zich
zelf genomen is niet zoo 'hoog als die van
graanstroo.
Op zware klei kan door het langzaam
ontleden van de turfstrooisel, de turfstrooi
selmest de structuur verbeteren.
Men moet echter er mee rekenen, dat de
mest als zoodanig langzamer omzet dan
stroomest Dit is ook de reden dat turf-
strooiselmest niet geschikt is als broei-
mest, zooals stroomest dat is.
langer hoe meer Dcensche boter wordt
importeerd. Hierbij is ook een prijzenkvv
tie in het'spel, daar onze boter in don w
ter in den regel duurder is dan de Deensche,
hetgeen echter .ook weer yoor een deel op de
schaarschte aan Nederlandsche boter in dat
seizoen is terug te voeren.
De Commissie voor de Verkoopvereenigin-
gen heeft nagegaan op welke wijze het best
in dezen ongewenschten toestand verande
ring zou zijn te brengen. Het komt haar
voor, dat het beste middel daartoe zou zijn
dat de winterproduciie onzer boter werd op
gevoerd. Dit kan geschieden, indien de melk
productie in den winter wordt vergroot.
Hiermede hangen echter zoodanige land
bouw- en veeteeltkundige vraagstukken sa
men, dat men niet de verhooging der win-'
termelkproductie kan gaan propageeren,
zonder eerst ernstig te hebben nagegaan of
een dergelijke verhooging werkelijk in h
belang- van hot boerenbedrijf zou zijn. Im
mers om tot verhooging der melkproductie
in den winter.te komen, zal wijziging moe
ten worden gebracht in den tijd dat de
koeien afkalven en zal gedurende de win
termaanden een andere voedermethode moe
ten worden toegepast dan thans in vele stre
ken het geval is. Nagegaan moet worden of
de aldus in den winter geproduceerde melk
wel genoeg zou kunnen opbrengen om een
dergelijke wijziging in het veehoudersbe-
drijf loonend te maken. Daarnaast zullen
zuiveltechnische vraagstukken moeten wor
den bekeken, daar men door een regelmati
ge productie ovor hefgeheelc jaar een an
dere bedrijfsexploitatie der betreffende zui
velfabrieken krijgt
In verschillende provincies zijn reeds sub
commissies aangesteld, die voor het verza
melen der voor dit onderzoek benoodigde
gegevens zorgen. Voor zoover noodig, zullen
deze sub-commissies worden aangevuld of
nieuwe in het leven worden geroepen. Ove
rigens zal de commissie zich eerst op
hoopjje stellen van het juiste verloop der
melkproductie en daartoe de noodige gege
vens vragen van alle bij den F.N.Z. aange
sloten zuivelfabrieken.
(„Off. org. Alg. Ned. Zuivelbond")
TEGEN DEN MEELDAUW
Een nieuw Fransch Middel
In de Academie der wetenschappen te
Parijs heeft prof. Mangin meedeeling gedaan
van een nieuw procedee, gevonden door de
heeren Truffaut en Pastax, dat de mogelijk
heid opent tot een doeltreffende bestrijding
van meeldauw en oïdium in den wijnbouw.
Zij bedienden zich daartoe van organische
kleurstoffen en konden door eenvoudige be
stuiving niet alleen in het laboratorium,
maar ook in volle cultuur aangetaste wijn
gaarden geheel genezen.
HET CONTRACT IN HET
BLOEMBOLLENBEDR1JE
Zooals reeds is gemeld, hebben de organi
saties van werknemers in het bloembollen-
bedrijf medegedeeld, dat zij het loopend con
tract niet ongewijzigd wenschen te doen
voortbestaan.
Uit dc behandeling in de verschillende
plaatsen is, naar vernomen wordt, gebleken,
dat de veranderingen in hoofdzaak deze twee
punten betreffen:
le. de doorvoering van den vrijen Zater
dagmiddag over het geheele jaar; en
2e. de stichting van een fonds in het be
lang van ouden van dagen.
Wat dit laatste betreft, verlangt, men, dat
het loon met een zeker percentage'zou wor
den verhoogd, welk percentage zou moeten
worden» gestort in een fonds, dat wordt ge
reserveerd voor ouden van dagen.
Voorts zal getracht worden het aanstaande
contract in overeenstemming te brengen met
de bepalingen van -de nieuwe Ziektewet.
BOTER- EN MARg^RINE-
VERBRUIK IN NEDERLAND
Volgens de gegevens van het Centraal Bu
reau voor de Statistiek is het binnenlandsch
verbruik van margarine van 61.700.000 K.G.
in 1927 gestegen tot 64.700.00 K.G. in 192S, of
gemiddeld per hoofd der bevolking van S,1
tot 8,4 K.G. Het boterverbruik steeg van
43.200.000 K.G. tot 44.700.000 K.G. of van 5.7
K.G. per hoofd der bevolking tot 5.8 K/}.
Vergeleken met 1921, toen het margarine-
erbruik 39SOO.OOO K.G. bedroeg is dit met
bijna 25 millioen K.G. of 62 pCt. gestegen. Tot
en met 1923 overtrof het verbruik van boter
van margarine. Er trad toen een vrij
scherpe daling in bet verbruik van boter in;
de laatste jaren is dit iets verminderd, doch
het boterverbruik blijft thans 20 millioen K.g.
bij het margarincverbruik ten achter. Het bo
terverbruik is sedert 1923 ruim 7.5 pCL ge
daald, (Off. Org. F.N.Z.)
