UUITKNLAlSLkSCllI- BEIUGTKV
PER TELEGRAAF.
ISurgctlijkc JSfl.inb
hij daarbij aan de vele voedings-bestanddeelendie b. v. de ui bevat, en
betreurde hij het dat deze, daarom zoo aanbevelenswaardige groentenog te
vaak aan den disch van den werkman en den arbeider wordt gemist, hij
gaf daarbij ook aan de huismoeders bij het opdoen van de winterprovisie
en liet bereiden der tafelgroenten menigen nuttigen wenk. Men behoefde
den aardappel niet in gekookten toestand te beoordeclen. men kon dit ook
raauw doen. Wanneer hij ons tot dat doel werd aangeboden, behoefde men
er slechts ée'nof enkelen, uit den voorraad te nemen en ze met een mes
door te snijden: die snede moest men kunnen hóóren. gelijk spreker proef
ondervindelijk aantoonde. Ging het mes er als door boter henen dan kon men ze
veilig at keuren. Ook het dunne schillen vond in hem een waardigen pleitbe
zorger. Onmiddellijk toch onder de zoogenaamde kurkscliil werden de beste
voedingsbestanddeelen aangetroffen, en deze gingen door het dikke schillen,
waaraan onze dienstboden zich uit gemakzuchi zoo dikwijls schuldig maken,
verloren. De bijvoeging van zout, steeds op den geschikieu tijd, was op de
smakelijkheid, van deze zoo onmisbare tafelvrnctit van niet geringen invloed.
Ook de bereiding van andere moesgroenten, zooals andijvie enz., werden
door hem op gelijke wijze behandeld. Toevoeging van zout zoo laat moge
lijk Wanneer dit er eenmaal was bijgedaan hielp het z. g. //stoven" toch
niets meer enz. enz. Spreker maakte hieruit de gevolgtrekking hoe nood
zakelijk, ook voor de Nederlandsdie huisvrouw, de kennis van een en
ander, vooral wal op den groei, bloei en ontwikkeling der moesplanteu
betrekking heeftwas, en hoopte dat wetenschap en practtyk hier elkander
meer en meer zusterlijk de hand zouden reiken.
Zijne inderdaad leerrijke improvisatie werd door de aanwezigen met
aandacht gevolgd en aan het slot naar waarde toegejuicht.
'sGRAVENHAGE24 November.
Tot bewaarder van de hypotheken, hel kadaster en de schecpsbewijzen
te Goes, is benoemd jhr. I'. N. F. Flugi van Aspermont, thans inspecteur der
registratie en domeinen 2' kl. in de divisie van inspectie Dordrechttot ont
vanger der registratie en domeinen te Oss, is benoemd de heer A. Westra,
thans in dezelfde betrekking te Venlo.
De minister van koloniën zal Vrijdag aanst. geen gehoor verleenen.
Sedert gisteren loopt het gerucht, dat de heer jhr. mr. van Karnebeek,
commissaris des koniugs in Zeeland, iu aanmerking zou komen voor de ver
vulling van de betrekking van gouverneur-generaal van Nederl. Indië, ter
vervanging van den heer van Lansberge.
Met leedwezen verneemt men. dat de heer mr. J. Heemskerk Bzn., lid
van den raad van state, gisteren in het Hotel Paulez aan tafel willende plaats
nemen tot gebruik van het middagmaal, door een toeval werd getroffen,
waardoor de geachte staatsdienaar gedeeltelijk het bewustzijn verloor. De
toestand van den staatsraad gedoogde niet zijn vervoer huiswaarts, zoodat
hij op aanraden van den geneesheer iu het Hótel Paulez is verblevenwaar
hem de meest zorgzame behandeling is verzekerd.
Op Donderdag 2 December a. s. zal in het Hótel de l'Europe een diner
plaats hebben, aangeboden door de leden van de eerste kamer der staten-
generaal aan den president van dat staatscollegie, jhr. van Eysinga.
Onderscheidene leden van het corps diplomatique te dezer stede heb
ben eeue iiilnoodigiug ontvangen tot deelneming aan een diner, door den
minister van huilenlandsche zaken aanstaanden Maandag te geven.
De heer Gouweuberg, civiel-ihgenieur alhier, heeft aan den ge
meenteraad mededecling gedaandal het hem gelukt is ten stoomomuibus
te vervaardigen en heeft de leden uitgenoodigd hel model daarvan te komen
bezig tig en.
Iu de vergadering van heden nam de raad eene beslissing ten aanzien der
verandering van de beweegbare spoorwegbrug der Holl. ijzeren spoorweg
maatschappij over den Trek vliet. De bezwaren tegen de gestelde voorwaar
den door burg. en wclh. voor het maken eener vaste brug werden echter
nog nader ter sprake gebragt. De heer Eyssell deed zelfs nog een nieuw
voorstelde strekking hebbende om de toegangen lot de stad te verminde
ren eu alleen door één tunnel over den Rijswijkschen weg den toegang met
rijtuigen te behouden. Dit voorstel weid evenwel verworpen, waarna liet
voorstel van burg. en vyeth. om te berusten in hel verzoek der Holl. ijzeren
spoorwegm rat schappij om de bestaande beweegbare brug door een vaste te
doen vervangen, onder de door hen gestelde voorwaarden, in zijn geheel
met algemeene stemmen werd goedgekeurd.
Voorts maakte een punt van langdurige beraadslaging uit hel voorstel lot
restauratie van den ouden voor- en zjjgevel van het raadhuis met den toren,
een merkwaardig monument uit het tijdvak der Nederlandsche renaissance,
waarvan het herstel in het oorspronkelijk karakter uil het oogpunt van
kunst, zoowel naar het gevoelen van deskundigen als naar dat van burg.
en weth.geëiscot wordt. Het dagelijksch bestuur adviseerde tbans alleen
om tot eene uitwendige restauratie van den toren, den zij- cn den voor
gevel te besluiten, dii werk in driejaren te doen uitvoeren en voor het
jaar 1881, alleen vo r de werken aan den toren, een crcdiel van 12000
te verleenen. Dit voorstel ondervond eene zeer ernstige bestrijding. Iu den
loop der beraadslagingen deed de heer van der Gon Netscher, die iu eene
restauratie niets anders zag dan lapwerk en liever had gezien een voorstel
tot het bouwen van een geheel nieuw raadhuis, hel voorstel om burg. en
weth. te verzoeken nogmaals een plan in te dienen in verband met de
reeds voorgestelde restauratie, ook wat de uitbreiding van het inwendige
betreft cn in den bestaanden stijl Dit voorstel werd met groote meerder
heid van stemmen aangenomen.
ENGEliAND.
LONDEN, 23 November,
De «lord Chief-Justice", de lieer Alexander Cockbrun, is plotseling
overleden. Men verliest in hem een der uitstekendsic leden van de regler-
lijke magt. Hij schitterde aan het hoofd der balie door zijne scherpzinnig
heid, zijne klaarheid van uiteenzetting en zijne welsprekenheid. Onder de
gedingen, die hij als resler behandelde, was ook het betaamde Ticiiborne-
proces, dat 188 dagen duurde.
-- Volgens de sG»uj njid IVariCms. heeft lord Napier van Magdala den
minister van oorlog eene memorie toegezonden betreffende de wcnscheljjk-
lieid eener duurzame bezetting van Kandahar. Genoemd blad verklaart
tevens, dat generaal majoor sir Roberts zich bereid heeft verklaard, het hem
aangeboden com nando der troepen te Madras te aanvaarden en zich in bel
begin van het volgend jaar naar zijn nieuwen post te begeven, ont sir
Neville Chamberlain al' te lossen, die waarschijnlijk tol opperbevelhebber
van liet Indisch leger benoemd zal worden. Men verneemt ook, dat sir
ltobcrts benoemd zal 'worden tot luitenant-generaal.
De veldmaarschalk sir Yorkr, kummandant van den Tower, is Zatur-
dag overleden. Deze veteraan, die den veldtogt in Spanje en den slag vart
Waterloo medemaaktezou eerstdaags zijn 90'" levensjaar bereikt hebben.
FUANHKIJK.
De regterzijde van den senaat heeft besloten, tegenover de door de
linkerzijde gestelde cartdidaiuur van generaal Farre. te stemmen op den
candidaat, dien de groep-Dufaure voor het lidmaatschap van den senaat stellen
zal. Op deze wijze hoopt zij de linkerzijde en het kabinet een nederlaag
te bereiden.
In sommige sleden der departementen is een bond opgerigt van vrou
wen, welks leden zich verbinden hare salons te sluiten voor de mannen,
die in betrekking staan lol de regering, en om bij hare inkoopen en werk
verschaffing uitsluitend goede katholieken te begunstigen
De kardinaal-aartsbisschop van Parjjs had van de proteslantsche ver-
eeniging de //Eenheid der Engelsche kerk", te Londen, een schrijven ont
vangen, waarin geprotesteerd werd tegen de maatregelen door de Fransche
regering tegen de congregatiën genomen. De kardinaal betuigt iu een
schriftelijk antwoord te grooter ingenomenheid met dit bewijs van deelne
ming te koesteren, omdat het afkomstig is van een godsdienstig genootschap,
dat op zoovele punten met de katholieke kerk iu meening verschilt. Deze
geschilpunten, schrjjlt de kardinaal, zullen met den tijd ophouden te be
staan en ik verlang van ganscher harte naar het oogenblik, dat er slechts
één herder en ééne kudde zal zijn.
Volgens de berekening van de Gas. de France zijn door de regering
tusschen 1 en 19 November 37 processen tegen conservative bladen inge
steld.
DU ITBC II LAND.
Te St. Petersburg heeft men een uitgebreiden handel in gestolen of
vervalschte Dnitsche reispassen ontdektdie voor 100 1000 roebels per
stuk verkocht werden. Over deze zaak wordt eene drukke briefwisseling
gevoerd met het Russische gezantschap te Berlijn.
008TENRIJ K.
Uit Agram meldt men, dat er eigenlijk geen dag voorbijgaat, waarop
de grond geheel in rust is; dag en nacht voelt men telkens meer of minder
hevige schokken. Gelukkig doen zij niet veel schade meer aan de gehou
wen maar de bevolking blijft daardoor in voortdurende onrust en eiken
dag verlaten nog altijd honderden de stad, die geheel uitgestorven zou
schijnen, indien niet ook eiken dag ontelbare vreemdelingen kwamen om
de verwoesting in oogenschouw te nemen. Deze wagen het echter niet
in de herbergen hun intrek te nemen en verlaten eiken avond weder
de stad.
In de eerste helft dezer maand scheepte zich te Alexandrië op de
Ooslenrijksche Lloydboot Espero de 113-jarige Russische priester Bctsch-
nailari in naar Jaffa, om van daar een peigrimstogt naar Jeruzalem te
maken. De grijsaard stierf evenwel gedurende den overtogl en werd te
Jaffa begraven.
PARIJS, 23 November. De kamer nam de resolutie aan tot hel instellen
vau een onderzoek naar de handelingen van generaal de Cissey. Het debat
over het lager onderw ijs werd tol Donderdag verdaagd.
WEENEN, 23 November. Aan de Pol. Corr. wordt uit Athene gemeld,
dat graaf Radowitz gisteren daar aangekomen is. llij had terstond een
langdurig onderhoud met Coumondouros, wien hij namens de Dnitsche rege
ring den raad gaf de belangen van Griekenland niet door overijlde hande
lingen op het spel te zetten. De vertegenwoordigers van eeltige andere
groote mogendheden sloten zich bij de vertoogen van Radowitz aan.
AGRAM, 23 November. Sinds gisteren is er geen aardschok meer waar
genomen. Heden zjjn de straten weder met gas verlicht.
MADRID, 24 November. Een koninklijk besluit in de Gacela magtigt
tot het aanbieden der coupons van de staatsschuld, om betaald te worden
in Januarji a. s.
LONDEN. 24 November. Officiële dépêches uit Kaapstad van 20 Novem
ber: //Den 13d"1 November werd Carriugion. terwijl hij met 1500 man ko
loniale troepen eene patrouille deed. door 5000 Basnto's van drie kanten tege-
lijk aanbevallen. Hij sloeg hen echter af, en in het gevecht verloren de Ba-
suto's 300, de kolonialen 6 man".
CORK, 24 November. Naar men verneemt zijn heden ochtend 14 perso
nen in hechtenis genomen wegens deelneming aan den optogt der fenians
uit Welthemwaarbij op de politie geschoten werd.
PARIJS. 23 November. Humbert en Cipriani, die, bij de aankomst van
Louise Michell te Parijspolitie-agenlcu belcedigd hebben, zijn heden ver
oordeeld: de eerste lot 15 dagen, de tweede tot een maand gevangenisstraf,
en ieder tol 200 fr. boete.
KONSTANT1NOPEL24 November. Derwisch-pacha rukte gisteren Dnl-
cigno binnen, na eene ligle botsing. De Monienegrijneu zullen eene over
eenkomst teekenen dat zij Dulcigno zullen bezetten onder bescherming der
internationale vloot, na het vertrek van Derwisch-pacha.
BERLIJN, 24 November. De bondsraad nam, na eerste en tweede lezing
met algemeene stemmen het voorstel van Pruissen aan tot verlenging van
den kleinen staal van beleg voor Berlynhet stads-district Potsdam, Char
iot lenburg enz. voor het nog loopende jaar.
AKAPEMIE-XIEUWS.
PROMOTIE AAN DE LEIDSCHE UNIVERSITEIT.
Den 24"" November de heer C. Snouck llurgronje, geb. te Oosterhout,
in de Semitische letterkunde, na verdediging van zijn akademisch proefschrift:
Het Mekkaansche /eest.
Van 18 tot cn met 24 November 1880.
BEVALLEN: F. Dee, geb. Jasperse. D. - A. I'ikaar. geb. Slingerland, Z.
J. Bulleman, geb. Zevenhek, D. P. Onwerkerk, geb. Sierag, Z. II. v. d. Nat,
geb. Teugels, D. J. Zitman, geb. Webbers, D.A. Overmeer, geb. v. d. Djjk,
D. J. Barthen, geb. Kooreman. D. M. v. d. Linden, eeb. Turcnhont, D.
W. v. Leeuwen, geb. v. Leeuwen, Z. -- J. M. Kanbier, geb. Blansjaar, D. M. B.
Schuddemat, geb. Ncukerk, Z. - S. Gaastra, geb. de Water. D. J. M. v. Oerle,
gel>. Rietbergen, D. J. Bey. geb. Sloos. Z. M. C. Marcelis, geb. Monnee, Z.
M. v. d. Kaay, geb. Kreft. Z. G. W. v. 't Hooft. geb. v. Biederode, Z. - H.
Rietkerk, geb. Hoorn. Z. A. Hamerling, geb. v. d. Burg, 1). J. M. v. d. Mark,
geb. Landesbergen, Z. J. Hassrlbach, geb. v. d. Heust, I). S. van Frank,
