gelegen en door korenmolenaars 0f hunne knechts gebruikt wordende, mitsgaders
hunne woonhuizen en die hunner knechtszijn aan het onderzoek en de peiling
der beambten van de plaatselijke belastingen onderworpenvoor zoo verre art.
270 der wet van 29 Junij 1851 (Staatsblad n°. 85) dit toelaat.
Art. 23.
Het graan of meel op den korenmolen voorhanden moet door
bewijzen gedekt zijn.
Het belaste of van de belasting vrijgestelde graan of meel, dat gevonden wordt
op of in de bij art. 22 genoemde gebouwen moet door het vereischte bewijs van
betaalde plaatselijke belasting of door een consent-billet zijn gedekt.4 met uit
zondering nogtans van eene hoeveelheid van vijf ponden meel, welke voor huishou
delijk gebruik in de woning van den korenmolenaar of in die van zijne knechts
mag gevonden worden.
Art. 24.
Verbod van heimelijke bergplaatsen.
Heimelijke bergplaatsen op korenmolens, of andere plaatsen in art. 22 vermeld, welke
door verdubbeling van zolder, muur of op eene andere wijze aan het open oog zijn
onttrokken of voor de beambten ontoegankelijk gemaaktzijn verboden.
Art. 25.
Verpliglingen der molenaars gedurende de peiling.
De korenmolenaars moeten de hoeveelheid en de soort van het harde graan
mitsgaders het gemalen graan of meel, op of in hunne lokalen voorhanden, aan
de beambten bij de peiling of het onderzoek naauwkeurig opgevenhet harde van
het gemalen, en voor zoo verre zij tevens mout malen, rijst, gerst of haver pellen
of malenhet gemoutene of met mout vermengde graan of daarvan gekomen ineel
cn de gepelde of gemalen rijst, gerst of haver en het daarvan afkomstige meel
van het overige graan of meel afgescheiden houden, de billetten aan de beambten
overgevenen voorts zorgen dat zijof iemand van hunnentwegedie bekwaam is
het noodige te verrigtente huis of aan den korenmolen zijn.
Zij zijn mede verpligtbij gezegde peiling of onderzoek de in bewerking zijnde
partijen graan onverwijld af te werken, en de zakken met den voorhanden voor
raad in zoodanige orde te plaatsen datzonder verplaatsingzoowel de zakken met
het aanwezige ongemalen graan als die met liet meelde zemelen en den afval
elk afzonderlijk kunnen worden opgenomen en geteld.
Gedurende de peiling mogen zij geene nieuwe partij graan beginnen te malen.
Art. 26.
Bevinding van over- of onderwigt.
Het gevonden wordende graan of meel wordt bij de peiling door de beambten
onder uitnoodiging aan den korenmolenaar of zijnen knecht om bij die verrigting
tegenwoordig te zijn, gewogen. Wanneer de hoeveelheid van eenige, hoezeer
anders door een behoorlijk bewijs van betaalde plaatselijke belasting of consent-
billet gedekte partijhetzij op den molen of in eenig ander in art. 22 vermeld
lokaal, gebouw of bergplaats, hetzij op des korenmolenaars voer- of vaartuig
mogt worden bevonden in gewigt niet overeen te stemmen met het bewijs van
betaalde belasting of het consentbilletmag, by ontdekking van meer, dit ver
schil geen vier ten honderd te boven gaan.
Bij bevinding van minder belast graan of meel van belast graan, mag dit ver
schil niet meer dan drie ten honderd bedragen.
Wanneer het overwigt meer dan vier en het onderwigt meer dan drie ten hon
derd bedraagtwordt het beschouwd als of de partij geheel van geen bewijs of
billet voorzien ware.
Bij bevinding van meer belast graan of meel, doch in eene mindere hoeveelheid
dan vier ten honderd der partij heeft dit alleen aanvulling der belasting ten gevolge.
Art. 27.
Herweging,
De partij belast graan of meel, waarop een verboden teveel of tekort ge
vonden ismoet door de beambten verzegeld en naar de waag gebragt worden
ten eindedes gevorderdaldaar te worden herwogen.
Dit een en ander kan echter worden nagelatenwanneer de korenmolenaar of
zijn knecht, bij de weging op den korenmolen tegenwoordig zijnde, geene her
weging vordertwaaromtrent zij zich onmiddelijk na de weging moeten verklaren.
Art. 28.
Verpligtingen bij het malen in acht te nemén.
De korenmolenaars zijn verpligt het bewijs van betaalde plaatselijke belasting
bij het belaste, even als het consent-billet bij het van de belasting vrijgestelde en
by het van buiten ter maling volgens art. 6 ingevoerde graan, te doen verblijven.
Onmiddelijk vóór het ter maling uitstorten van eiken zak eener partij graan,
moeten zij op de biunenzijde van het bewijs van betaalde belasting of van het
consent-billet daartoe behoorendeen wel over de geheele lengte van het billet,
met rood krijt stellen eene duidelijke en ziglbare streep, en halen zij wijders, bij
het uitstorten van den laatsten zak der partij, na ook voor dien zak eene streep
als voren te hebben gesteld, tevens over de geheele lengte, dwars door de aldus
uitgedrukte strepen, eene soortgelijke streep, ten blijke dat de geheele partij
is uitgestort. Wanneer derhalve de partij graan uit niet meer dan eenen zak be
staat, bewijzen zij het ter maling uitstorten daarvan door het als voren stellen van
twee elkander kruisende strepen.
Het is verboden ongemalen of niet in de molenkaar gestort graan te dekken
door een op vermelde wijze gemerkt bewijs of consent-billet, zoo wel als gemalen
of in de inolenkaar uitgestort graan te dekken door een aldus niet gemerkt billet.
Art. 29.
Afvoer van een gedeelte eener partij gemalen graan.
Wanneer van eene aan den korenmolen aanwezige partij graan een gedeelte gemalen
is en de korenmolenaar door windstilte of andere omstandigheden verhinderd wordt
geheele partij af te male»kan het gemalene worden afgevoerdmits voorzien
van een consent tot geleide, dat aan het algemeen kantoor van ontvangst moet
worden aangevraagd.
De aan den koienmolen aanwezige beambte maakt alsdan van dien afvoer op de
keerzijde van het bewijs van betaalde belasting of consent-billet melding en teekent
het consent tot geleide af, zooals bij art. 11 dezer verordening is bepaald. Die
afvoer is mede onderworpen aan de uren bij dat artikel voorgeschreven.
Y1JFDE HOOFDSTUK.
Bepalingen omtrent onbelast graan.
Art. 30.
Onderzoek in de panden van molenaars van onbelast graan
Alle pandenwaarin zich molens bevinden die gebruikt worden tot het malen
van onbelast graan door personenwelke daarvan bun beroep makenen alle bak
kerijen van brood van onbelast graan, zijn aan bet onderzoek der beambten onder
worpen voor zoo verre art. 276 der wet van 29 Junij 1851 (Staatsblad n°. 85)
dit toelaat. De eigenaars of gebruikers zijn verpligt, binnen 14 dagen na de
afkondiging dezer verordening en in het vervolg binnen 14 dagen, nadat zij dat
beroep aangevangen hebben uit te oefenenaan het algemeen kantoor van toezigt
van elk zoodanig pand schriftelijke aangifte te doen, met opgave van de soort,
de ligging en bet gebruik.
Door onbelast graan wordt in deze verordening verstaanrijstboekweitgerst
gruttenhavererwtenwikkenboonen en kastanjes.
Art. 31.
Iloevcel belast graan aldaar ten hoogste mag gevonden worden.
Bij onderzoek der panden waarin zich een molen bevindt, aangegeven tot bet
uitsluitend malen of breken van onbelast graan, of eene bakkerij van brood van
onbelast graanmag geene grootere hoeveelheid belast graan of meel van belast
graan dan van vijf ponden gevonden worden.
ZESDE HOOFDSTUK.
Van de verpligtingen der brood-, beschuit- en koekbakkers
en der verkoopers van meel van belast graan.
Art. 32.
Verkoop van meel en brood door bakkers en meelverkoopers aan elkander.
De bakkers en meelverkoopersaan elkander broodgebak of meelgemaakt of
«fkomstig van belast graanoverdoendezoodanig dat die overdragt bij de peilre-
kening in aanmerking komt, moeten zich voorzien van een consent-billet, hetwelk
echter niet wordt uitgereiktdan nadat door den afleveraar aan den ontvanger een
bewijs van wettigen inslag, niet ouder zijnde dan zes weken na de afteekening
van den afvoer van den molen of van den inslag, is vertoond. De vervoerd wor
dende boeveelheid wordt door den ontvanger op de keerzijde van het billet afgeschreven.
Art. 33.
Deeg voor brood van particulieren tor bakking ingeslagen.
De broodbakkers mogen geen deeg voor brood, boven eene hoeveelheid van 15
pondennoch eenig meelboven eene boeveelheid van 5 pondenvan eenig inge
zeten ter bakking inslaan dan voorzien van een consentbillet.
Geringere hoeveelheden mogen zij niet inslaan dan voorzien van een door den
eigenaar geteekend billet van dezen inhoud:
De ondergeteekende beeft den bakkerter bakking bezorgd
ponden gekneedbrood ofponden meel.
Teden
Art. 34.
Peiling bij de bakkers en meelverkoopers cn aangifte hunner lokalen.
De brood-, beschuit- en koekbakkerijenmeelverkooperijen en verdere gebouwen,
bij brood-, beschuit- en koekbakkers of meelverkoopers in gebruik, zijn aan
peiling en onderzoek der beambten onderworpen, voor zoo verre art. 276 der
wet van 29 Junij 1851 (Staatsblad N°, 85) dit toelaat.
Die bakkers en meelverkoopers zijn verpligt, binnen acht dagen na de afkon
diging dezer verordeningaan het algemeen kantoor van ontvangst schriftelijke
opgave van die gebouwen en waar deze gelegen zijn te doen. Die deze gebouwen
uitbreidt of verkleint of eene bakkerij of meelverkooperij begint of dat bedrijf laat
varenis mede verpligt binnen acht dagennadat bij daarmede begonnen is of
het beeft laten varen, opgave aan dat kantoor te doen.
Art. 35.
Over de billettentot dekking van het gevonden meel deeg
brood en gebak vcreisclit wordende.
Het bij ben gevonden meeldeegbrood of gebak gemaakt of afkomstig van
belast graanmoet door behoorlijke bewijzen of billetten gedekt zijn. Deze
bewijzen of billetten zijn niet langer van kracht dan gedurende zes weken na
den afvoer van den korenmolen ol' na den dag van den inslag.
Art. 36.
Overwigt,
Bij peiling bij de bakkers of meelverkoopers mag geene meerdere hoeveelheid
brood, gebak, ol' meel worden bevonden, dan de bewijzen van betaalde plaatselijke
belasting of de consent-billetten van inslag aanwijzen behoudens een verschil van
tien ten honderd.
Bij gezegde peiling wordt geen meel noch deeghetwelk de bakker opgeeft
hem door een ingezeten ter bakking te zijn bezorgd, als zoodanig beschouwd
dan wanneer bet, overeenkomstig art. 33 dezer verordening, van een consent
billet of billet des eigenaars voorzien is. Dit billet is tot dekking van dus-
'idanig brood of meel niet langer dan twee dagen na de dagteekening van kracht.
Art. 37.
Bij de peiling en bet onderzoek worden honderd ponden meel van belast graan
gerekend gelijk te staan met:
100 ponden ongebuild meel van tarwe.
100 d spelt.
100 turksche tarwe.
100 rogge.
79 gebuild tarwe.
79 spelt.
42 turksche tarwe.
67 rogge.
137 ongebuild brood van tarwe.
137 spelt.
188 x> turksche tarwe.
144 t rogge.
109 gebuild tarwe.
109 b spelt.
100 rogge en koek.
88 bard scbeeps tarwe- en Israëlitisch paaschbrood.
79 fijne beschuit en kleingoed.
Art. 38.
Intrekking der billetten bij de peiling
Al de bewijzen en billetten worden bij de peiling ingetrokken en vervanger}
door een bewijsbillet om de gevonden boeveelheid meeldeegbrood of gebak te
dekken. Dit bewijs is gedurende zes weken van kracht.
ZEVENDE HOOFDSTUK.
Van de teruggave der belasting.
Art. 39.
Teruggave der belasting van graan bestemd tot beestenvoeder.
Er beeft teruggave van de belasting plaats, wanneer belaste granen bestemd
zijn tot mesting of voeder voor veehetwelk zich op stallen binnen deze gemeente
bevindt, mits, na de maling van bet biertoe aangegeven graan, bet daarvan ge
komen meel door een' beambte der plaatselijke belastingen aan den korenmolen
kosteloos met droog zand zij vermengd, welke vermenging nimmer meer dan twee
en een half pond op elke honderd ponden meel mag bedragen.
De beambte met de vermenging belast maakt daarvan op den rug van bet bewijs
melding. Op vertoon daarvan geeft de ontvanger, tegen intrekking van het bewijs,
de betaalde belasting aan den belanghebbende terug.
Op dit bewijs geschiedt geene teruggave meer na den vierden dag der maand
volgende op die in welke het graan afgeleverd is.
Art. 40.
Bij uitvoer geldige bewijzen.
Bij uitvoer van brood, beschuit, koek of ander gebak, gemaakt van belast graan
gelden de billetten bij de artt. 35 en 38 vermeldgedurende den aldaar bepaal
den tijd als bewijzen van wettigen inslag.
Wanneer meel of brood van verschillende soorten van belast graan afkomstig
is, wordt alleen de belasting van de minste soort teruggegeven. Bij vermenging
met onbelast meel wordt niets teruggegeven.
Art. 41.
Voor welke hoeveelheid geene belasting wordt teruggegeven,
Geene belasting wordt teruggegeven, wanneer de uitgevoerd wordende hoeveel
heid minder don vijf pond bedraagt.
ACHTSTE HOOFDSTUK.
Algemeene bepalingen.
Art 42.
Vervoer van meel.
Geen meel van belast graan mag, boven de boeveelheid van tien ponden,
binnen deze gemeente worden vervoerd dan voorzien van een consent-billet.
Vastgesteld door den Raad der gemeente Leyden in de openbare Vergadering
van den I December 1855 en gewijzigd in de openbare Raadsvergadering
van den 24 daaraanvolgende.
De Burgemeester,
van LIMBURG ST1RUM.
De Secretaris
T. PUTTKAMMER.
En is biervan afkondiging geschiedt waar bet behoort, den 31 December 1855.
Burgemeester en Wethouders van Leyden
van LIMBURG STIRUM.
De Secretaris,
v. PUTTKAMMER.
Te Leyden ter Boekdrukkerij van J. G. LA LAU.
