Onze wijninkoper heeft zijn grenzenj/eclegd. 6 ft 149 kilo x.oy 1.99 1.99 2.75 5.99 kiio 1399" y.yy 2499" 20.99 10.99 1.29 's Lands grootste kruidenier blijft op de kleintjes letten. U weet natuurlijk dat Chili het land is waar de lama's vandaan komen. Maar wist u dat er ook wijn vandaan komt? En wat voorwijn. Neem bijvoorbeeld die van Undur- raga, één van de oudste wijnhuizen van Chili. Zijn wijngaarden liggen in het Maipo- dal ten zuiden van de Chileense hoofdstad Santiago. De wijnstokken groeien daar aan de voet van het Andesgebergte en op een hoogte van zo'n paar duizend meter. Waarom we u vermoeien met al deze geografische bijzonderheden? Omdat dankzij die hoge ligging er in de wijngaarden van Undurraga bijna geen planteziekten voorko men. De lucht is daar zo ijl, dat schimmels en ongedierte er moeilijk kunnen aarden. 't Is daar in dat Maipo-dal overigens zo droog (in Santiago valt jaarlijks niet meer dan zo'n 370 mm neer slag) dat de wijngaarden iedere dag bevloeid moeten worden. Dat gebeurt - u raadt 't waarschijnlijk al - met gesmolten sneeuw uit diezelfde Andes. Wist u trouwens dat de eeuwige sneeuw daar tot 7000 meter hoogte ligt? Het sneeuwwater dat zich naar beneden stuwt, wordt in irrigatiekanaaltjes geleid die gedeeltelijk nog door de Inca's zijn aangelegd. Die kanaaltjes schijnen in die tijd zo functioneel te zijn gebouwd dat er nog steeds niets mis mee is. Voor de rest is de wijnbouw in Chili natuurlijk enorm met z'n tijd meegegaan. Zo hebben ze voor al de laatste jaren bij Undurraga veel geld gestoken in de modern ste vinificatiemethoden en betere druivesoorten. Dat proef je bijvoorbeeld aan de jongste Chardonnay. Die is in februari van dit jaar geoogst en nu al goed op dronk, nadat hij vier maanden op vat heeft liggen rijpen. Een andere topwijn van Undurraga is de Selección Especial Cabernet Sauvignon. Hij heeft maar liefst drie jaar op vat liggen rijpen. Typisch iets voor mensen die van een wat zware wijn houden. Een mooie wijn is ook de Pinot Noir. Een v0"e rode- die vee' weë heeft van een 40K goede Bourgogne. Dan zijn er nog twee meer eenvoudige wijnen: een Sauvignon Blanc en een rode Cabernet Sauvignon. De rode wijn heeft anderhalf jaar op eiken vaten gerijpt. En dat geeft 'm een goede body en aroma. De hele Chileense oogst, van topwijnen uit Undurraga hebben we deze week bovendien in de aanbieding gedaan. Een extra reden, lijkt ons, om ook uw grenzen eens wat te verleggen. Selección Especial Cabernet Sauvignon 1988, fles 0.751 fles 0.75 I. A95- Sauvignon blanc 1992,g- pvr- fles 0.75 I. ®s© JèSSr D.yD Henry Lindeman Semillon Chardonnay 1992, 'n droge, witte, elegante wijn uit Australië, c Ar fles 0.75 liter J95O.yD Henry Lindeman Shiraz Cabernet 1991, 'n droge, volle, rode wijn uit Australië, fles 0.75 liter J95r g Q0 Riesling Dimiat, 'n frisse, droge, witte Bulgaarse wijn, /I QC fles 0.75 liter ,595" T-.l/D Franse kwaliteitswijnen. Rineau Bordeaux Superieur, 'n droge, rode niette zware wijn, COC fles 0.75 liter 3990.yD Rineau Cötes de Bourg, 'n karaktervolle, rode wijn, "7QC fles 0.75 liter I.VD Rineau Medoc, 'n stevige, droge, rodewijn, o QC fles 0.75 liter A95" Ö.3J Rineau Montagne St. Emilion, 'n soepele, droge, rode wljn.Q Ar fles 0.75 liter _Lft95r y.yO Rineau Lalande de Pomerol, 'n droge, krachtige, volle, rode wijn, 0.75 liter -1395" 12.95 Q1 Conqueror sherry, dry, medium dry of cream, rr QC fles 0.75 liter JèSD.ZfD Uit onze notenafdeling: Pinda's in dop, r\ aj zak 500 gram jy&r ^.ZJO Croky Zsa Zsa's Guapo's, Conchita's Guapo's of Zsa Zsa's Chonchita's, /-q dubbelpak mm _36fT Z.t}" Kollumer kaas 48+, vers van 't mes of vacuüm verpakt, i a (\s\ kiio -1&90- j/t.yu Gala koffie, snelfiltermaling, pak 500 gram ®8© -439" J.by Win nu bij AH één van de CD's van Jaap van Zweden, klzle de folder in de wlnkellt "Franse kaas een feest met geur en kleur" Vers van het mes: Brie President 60+, i oc 100 gram <sxs® -34T X.öD Saint Albray 50+of Chamois d'Or 62+, r\ «q 100gram mm 399" Uit de diepvries: Nu met 25% 01 Blanche 50+, korting: 100 gram 01 Roomboter stroopwafels, i aa pak 240 gram -AOS" JL.Oy Hele witte asperges, pq blikje 250 gram 389" X.Dy 01 Biogarde stand of «q 01 Chocolade- roer> 500 ml 399" 1.1>/ melk vol («5) MetSuske&Wiskespaarzegel. of halfvol IL95), Mona toetje met room, pak 1 RR vanille of chocolade, -jr- 1 liter J..OJ beker 200 gram -99" /Q Chaudfontaine, orange of lemon, fles 1.5 liter ^1.99 Yofresh Yogospread, diverse smaken, O 1Q pot 300 gram .259" L..1/Ó Baquettes, 2 stuks 01 Witte puntjes, verpakt 6 stuks A69" 01 Dobbelsteentjes ontbijt spek, verpakt 100 gram j-q 50 gram gratis NCl X.Dy Uit de bedieningsafdeling: Westfaalse honing- pq ham, ïoo g 329- Z.Dy O Rf) Stegeman goudsalami, Nu ïoo gram ®»®®^rl.99 01 Mini frites, <-q zak 1000 gram _339" X.Oy Knorr maaltijdmixen, diverse soorten, r\ j-q duopak Nü Z.Dy Excl. bij AH: win één van de 50 Italiaanse kokkerelmanden (zie de folder 01 Bouillon, rundvlees, kip of tomaten, pot 0,34 Iiter399" 0g Nuts, Bros, Crunch, Lion of Kitkat, pak 5 stuks ,3,29- 2.79 NIEUW: Robijn wasverzachter Pacific, r\ /-Q flacon 1.5 liter 329" Driehoek natuurlijke reiniger, normaal of citroen, /I /IQ 2 flacons 750 ml 398" 01 Tandpasta, fluor of j aA gel, 3 tubes 75 ml NÜ O/W Panty's Zijdezacht, 15 denier, diverse kleuren en a ar maten, per stuk mmA95~ J.jD Bonne Louise, sappige handperen, kik, 149 Blauwe pruimen, Cq Granny Smith, zak lVi! kilo Uit onze bloemenafde Witlof, 500 gram Rosbief, 500 gram 0399" 10.99 kilo Page keukenrollen, pak 3 rollen 3e rol gratis." Libero luiers Step-by-Step, vernieuwd, diverse a q qq soorten, pak ®s® .2398- Xy.yö ca. 2000 gram Plantenbakjes festival, keuze uit vele soorten, per stuk AH Vaste Klanten For Schouderkarbonade, 500 gram JèST 5.49 A AA Steeds meer kla leggen hun spa in het AH Vaste Fonds. Neem ui mmg kei even de b mee als u wil hoe dat in z'n wi AH Service lijn: bel gratis 06-03 De artikelen In deze advertentie kui alle AH winkels kopen, behalve de waar kleine cijfertjes bij staan. Die kunt u alleen kopen in AH winkels1 van die cijfers op de deur staat. Ree prijzen gelden t/m zaterdag 3 oktol Zolang de voorraad strekt.

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Leidse Courant | 1992 | | pagina 24