Muziek
De Knip heeft allure
Oude ikonen in Huis ter Duin
2' LeidseCourant i TTtT
i donderdag 13 augustus 1992 \j l l
Johnny Winter
Magie Frankie
Snap
(Verwacht onder voorbehoud)
15 AUGUSTUS
Snap - Paradiso, Amsterdam.
19 AUGUSTUS
Selecter en Mr. review - Paradiso, Amsterdam.
Sans rancune - Nobel Blijdorp, Delft.
20 AUGUSTUS
Daryll-ann - Eland, Delft.
21 AUGUSTUS
Johnny winter en Theo houtkoop the backstabbers -
Paradiso, Amsterdam.
22 AUGUSTUS
Johnny winter en Willem dyck band - Paradiso, Amsterdam.
23 AUGUSTUS
Mitch rider - Paradiso, Amsterdam.
25 AUGUSTUS
Rose on the frox - Paap, Den Haag.
Sebidonka - Pater, Den Haag.
26 AUGUSTUS
Harry s blind date - New Game, Den Haag.
Gwar - Paradiso, Amsterdam.
28 AUGUSTUS
Kees kingsize band - Paap, Den Haag.
Driesens ranzige rock roll band - Pater, Den Haag.
De dijk - Openluchttheater Zuiderpark, Den Haag.
Polka dogs - Paradiso, Amsterdam.
29 AUGUSTUS
Festival Rijk aan Kuituur: J'darcey, Goed gedaan, Sasz groep,
Annie schilder, Drs, Alcazar en The werners- Park
Cromvlietplein, Den Haag.
The boss blues band - Pater, Den Haag.
Magic frankie - Openluchttheater Zuiderpark, Den Haag.
Dutch Death Metal Festival: Thanatos, Dead he.ad, Sinister,
The gathering en Acrostichon - Paradiso, Amsterdam.
Spinozapop: Districts, The moppettes, Rens valentine 5,
The Josephs, Septic, Mickey ratt blues band, Celblok-d en
Bursting bubbles - Baroeg, Rotterdam.
The range girls the driftin' texas - Cruise Inn, Amsterdam.
30 AUGUSTUS
Raw - Paap, Den Haag.
Ricardo goes to America - Pater, Den Haag.
Public enemy - Paradiso, Amsterdam.
The deep river quartet - Openluchttheater Zuiderpark, Den
Haag.
31 AUGUSTUS
Public enemy - Paradiso, Amsterdam.
1 SEPTEMBER
Burma shave - Paap, Den Haag.
3 SEPTEMBER
Marillion-Ahoy, Rotterdam.
Little charlie the nighcats- Paard, Den Haag.
4 SEPTEMBER
Alice donut en The melvins - Paard, Den Haag.
De raggende manne en De drie tieten - Boerderij, Zoetermeer.
5 SEPTEMBER
Eddie brains - Paard, Den Haag.
Camel - Tivoli, Utrecht.
Kong - Boerderij, Zoetermeer.
Smashin' pumpkins, Medicine en Soundbox - Paradiso,
Amsterdam.
Les tambours du bronx - Melkweg, Amsterdam.
6 SEPTEMBER
Metropolis Festival met Younggods, Lestambouresdesbronx
- Doelen, Rotterdam.
Billy bragg - Paradiso, Amsterdam.
7 SEPTEMBER
Camel - Paradiso, Amsterdam.
8 SEPTEMBER
Björn again - Paard, Den Haag.
Red hot pokers - Paap, Den Haag.
9 SEPTEMBER
Mutabaruka- Paard, Den Haag.
11 SEPTEMBER
Van morrison-Vredenburg, Utrecht.
The soft parade - Boerderij, Zoetermeer.
12 SEPTEMBER
Pleinfestival: Sans rancune - Plein, Den Haag.
Holland Metal met Hotkuts, Lunacy, Phlebotomized, Hidden
remains - Paard, Den Haag.
Skinny puppy - Melkweg, Amsterdam.
High noon - Cruise Inn, Amsterdam.
13 SEPTEMBER
Lonnie mack& band-Boerderij, Zoetermeer.
ADRES: Kniplaan 22, Voorschoten, tele
foon 071 - 612.573/617.039.
OPENINGSTIJDEN: Dagelijks van 12 tot
14 uur (lunch) en van 18 tot 22 uur. Op zon
dagen maandag gesloten.
CATEGORIE: Nederlands/Franse keu
ken, klassieke stijl.
INTERIEUR: Neutraal.
CAPACITEIT: Exclusief partijen zo'n 60
personen.
PRIJZEN: Voorgerechten van 11,75 tot
29,50. Soepen van 7,25 tot 14,75.
Vleesgerechten van 31,50 tot/43,50. Vis
gerechten dagprijs (tong, verse zalm, tar
bot). Vegetarische schotel van 28,50
(kaassoufflé met verse groenten). Menu
voor 69,50.
WIJNEN: Huiswijnen voor 28,50 en
33,50 per fles (rood Roussillon-Villages
en Cötes du Rhone, wit Rivaner), per glas
4,75, per kwart karaf 9,50.
BEREIKBAARHEID: De Kniplaan is een
zijweg van de Veursestraatweg, vanuit
Leidschendam even voor De Gouden
foto Hans de Bakker
Leeuw rechts. Goed toegankelijk voor ge- Bij De Knip maakt het uitzicht op de tuin met z'n groot rond perk,
handicapten. waarin schitterend bloeiende knolbegonia's, een uitbundige indruk.
door Eric van Zuylen
Zomerweer. Buiten eten. In een lauwe tem
peratuur. Zelfs in een zomer als deze kun je
er niet op rekenen. Veel restaurants zijn er
eigenlijk niet op ingesteld, ook al hebben ze
terrassen. Dan moet het al heel heet zijn
willen ze dat terras inrichten. Langs de
Vliet heeft Vreugd Rust het wel begre
pen: naar buiten als het even kan en eten
met machtig lover op de achtergrond.
Een heel eind verder langs hetzelfde histo
rische water, voor een deel door de Romei
nen gegraven, vinden we De Knip. Pal gele
gen aan de Vliet, maar benader deze gele
genheid nu niet via Leidschendam en de
oostelijke oever van de Vliet. Het pontje,
dat sommige ouderen nog in gedachten be
waren, is al in 1962 opgeheven...
Het witte gebouw met zaalaanbouw heeft
aan de Vlietzijde een mooie serre en een
groot terras aan het water. Waar men
Neerlands pleziervloot aan zich voorbij kan
zien trekken. Hier zit je in een echt Hol
landse, omgeving. Men komt hier al van ge
neratie op generatie, veel echtparen met
oudere kinderen, maar ook buitenlanders
zien we als gasten. Een klassieke stek. Dat
klassieke weerspiegelt zich trouwens ook
in de kaart. Geen avontuurlijke reis door de
culinaire dreven, maar op kwaliteit zonder
verrassende elementen. Men mikt dus ken
nelijk op publiek dat dit ook verwacht.
De hang naar traditie hoeft echter niet te
betekenen dat het interieur van het restau
rant niet met z'n tijd zou kunnen meegaan.
Dat mag wel een paar accenten levendiger
worden ingericht. In dit geval is het geen
vlees en geen vis. Saaie, grijze schrootjes
als gedeeltelijke wandbekleding - ze heb
ben iets weg van moedeloos geschilderde
radiatoren -, nietszeggende gordijnen,
zware, oerdegelijke, donkere stoelen en
prullig aangebrachte wandlampjes met
zeer zichtbare snoeren en stekkertjes.
Het uitzicht op de tuin met z'n groot rond
perk, waarin schitterend bloeiende knolbe
gonia's, maakt een uitbundige indruk.
Maar binnen zijn de vaasjes bloemen op de
tafels klein, staat er nergens eens een fors,
kleurig boeket. Kortom, het interieur ont
beert zwier.
De bediening daarentegen heeft de allure
die men ook in sterrenrestaurants vindt,
waarbij de 'klassieke stijl' is vervangen
door een niet opdringerig 'meebeleven'
met de maaltijd.
Zoals gezegd: het eten is heel goed, maar
mist een zekere originaliteit. De kaart
prijst voornamelijk biefstuk aan. Wie wat
anders wil kan dan alleen nog kalfszweze
rik nemen. Bij de voorgerechten veel vis,
gerookte paling, vers gepocheerde zalm,
Aredenner ham (natuurlijk) met 'kiwi et
melon'. Of gevulde kippeborst met een
zachte kruidensaus en salade, selderij en
appel.
Wij kozen het vier gangenmenu van
69,50. Het enige menu, geen keuzemenu,
misschien toch wat prijzig. Een menuutje
hiernaast van bij voorbeeld 49,50 zou
niet misstaan. Het is maar een suggestie.
Men serveerde al evenmin de modieuze
amuse, maar dit 'zoethoudertje' was ook
niet echt nodig. Want onze gerechten wer
den snel en correct opgediend. Vooraf een
heerlijke garnalensalade en lintnoedels
met tomatendressing, vergezeld van war
me broodjes, gevolgd door een runderbouil
lon met veel verse groenten. Mager en
krachtig, precies zoals we die soep altijd
willen hebben.
Ons hoofdgerecht bestond uit uitstekende
biefstuk (uiteraard) van de ossehaas met
sjalotten en een saus op basis van Schotse
whisky. Een en ander begeleid door een ge
gratineerd aardappelschoteltje, gebakken
krieltjes en verse groenten, waaronder
broccoli en venkel. Het dessert bestond uit
vanilleroomijs, omgeven door aardbeien.
De Knip, een traditie voor traditioneel in
gestelde mensen.
Een verzameling van ongeveer honderd
huis-, reis- en kerkikonen is van komende
zaterdag tot en met zondag 30 augustus te
zien in Hotel Huis ter Duin in Noordwijk.
De voorwerpen komen hoofdzakelijk uit
Rusland. Nu dit land de grenzen heeft geo
pend komen steeds meer mensen in aanra
king met ikonen. Een levendige smokkel
handel is het gevolg. Voor een paar hón
derd dollar koopt men een ikoon. Daarbij is
het op zijn minst onduidelijk of het om een
waardevol exemplaar gaat. De kans daarop
is echter heel klein. Veel ikonen die zo wor
den verkocht zijn slecht geschilderde, soms
ronduit lelijke cultusvoorwerpen, waar
weinig bezieling vanuit gaat.
Slechts een klein gedeelte van de ikonen is
bijzonder en waardevol.
Dergelijke kunstwerken worden de komen
de twee weken geëxposeerd in Huis ter
Duin.
Omdat er in de Nederlandse musea nauwe
lijks ikonen zijn te zien, is de liefhebber af
hankelijk van particuliere initiatieven zo
als nu in Noordwijk.
Hotel Huis ter Duin, Noordwijk: Ikonen-
tentoonstelling. Van 15 tot en met 30 au
gustus (dagelijks van 11 tot 18 uur).
ADRESSEN
LEIDEN [DU/
GROENOORDH ALLEN tal W
Willem de Zw\jger)aan071-29|q;i
KAPELZAAL K O Lpj
Hazewindsteeg 071-1®^'
LAKTHEATER
Cleveringaplaats 1 071-124
LEIDS VRIJETIJDS CENTRUM l|e y
Breestraat 66.
LEIDSE SCHOUWBURG U,
Oude Vest 43 071-13fbloi
MICROTHEATER IMPERIUM laV
Oude Vest 35 071-14ie's
praethuys i 0,
Vrouwenkerkkoorstraat 9
STADSGEHOORZAAL Pnd
Breestraat 60071-13
WAAGGEBOUW
Aalmarkt 21 071-1
OEGSTGEEST feris
GROENE KERKJE Herj
Haarlemmerstraatweg3 01711-lf ZQ
LEIDERDORP fl'er 1
MUZENHOF ytu
Cor Gordijnsingel071-4KL
VOORSCHOTEN feclu
AMBACHTS-EN BALJUWHUIS riet
Voorstraat 12 01717*
KASTEEL DUIVENVOORDE
Laan van Duivenvoorde 4 01717|inS
l)Di
LISSE Mei
ARTOPA
Grevelingenstraat 50 02521-1^ 6r<
DE VOORHOF {las
Bondstraat 102521-l^0]i,
NOORDWIJK 0OO1
DE kuip it va
Zeestraat 1 01719-%e
KATWIJK énd
TRIPODIA Jth
Hoornesplein 15501718-2q
HAZERSWOUDE
HETANKER
Chopinlaan 2, Rijndijk01714-J|ez
ALPHEN Pel
DE BRON )de
Troubadourweg 201720-2ngr;
HOOFTSTRAATTHEATER T„'
Hooftstraat 01720-9füt
ZAAL NABIJ Pw
Lauraplein 201720-7$mt
NOORDWIJKERHOUT
DESCHELFT Pn
Maandagsewetering202 02523-7feOl
DEN HAAG E.O.
APPELTHEATER
Duinstraat 6, Den Haag070-3.50^an
CIRCUSTHEATER
Circusplein 50. Den Haag070-3 55|
CONGRESGEBOUW
Churchillplein 10, Den Haag070-3.54|
DILIGENTIA
Lange Voorhout 5. Den Haag070-3.65*^
GEMEENTEMUSEUM
Stadhouderslaan 41, Den Haag,070-3.3u»
GROTEKERK F
Rond de Grote Kerk 12, Den Haag070-3.65f(
KONINKLIJK CONSERVATORIUM i|d
Juliana van Stolberglaan, Den Haag070-3.81L,
KONINKLIJKE SCHOUWBURG
Korte Voorhout 3, Den Haag, 070-3.46f
Prinsestraat 44, Den Haag070-3.65|j
LUTHERSE KERK
Lutherse Burgwal 7, Den Haag, 070-3.63|
MUSEON
Stadhouderslaan 41Den Haag070-3 38|
MUZIEKTHEATER
Spui. Den Haag. Residentie Orkest
Dr. Anton Phihpszaal 070-3 60|
Nederlands Dans Theater .070-3.6
OMNIVERSUM
President Kennedylaan 5, Den Haag 070-3.5|„
HET PAARD
Prinsegracht 12. Den Haag, 070-3.60|n
RIJSWIJKSE SCHOUWBURG
Generaal Spoorlaan 10, Rijswijk 070-3.36^n
THEATER A/D HAVEN
Westduinweg 230. Den Haag 070-3.54jj
THEATER PEPIJN d(
Nieuwe Schoolstraat 21, Den Haag070-3.46|1
[2
LEIDEN E.O.
Donderdag
13 augustus
St.jeroenskerk,
Noordwijk-Birmen, 20.15:
Orgelconcert door Margreeth
C. de Jong 7,50; cjp/tot 12 jr
ƒ5,-).
Zaterdag
15 augustus
Hooglandse kerk,
Hooglandse Kerkgracht,
Leiden, 13.30: 'Muziek in de
Pancras'Frank van Wijk,
organist van de Ruïnekerk in
Bergen N.-H.; toegang gratis.
Donderdag
20 augustus
St.jeroenskerk,
Noordwijk-Binnen, 20.15:
Orgelconcert door Sander van
Marion (ƒ7,50; cjp/tot 12 jr ƒ5,-
Vrijdag
21 augustus
Hooglandse kerk, Leiden,
20.15: Zomer-orgelconcert
door Joop Brons met
medewerking van Hans Brons,
bas.
Zaterdag
22 augustus
Hooglandse kerk,
Hooglandse Kerkgracht,
Leiden, 13.30: 'Muziek in de
Pancras', Mare Labruyere,
organist in Maassluis; toegang
gratis.
üoezastraat en omgeving,
Leiden, vanaf 16.00:
Summerjazz. Diverse
optredens in uiteenlopende
stijlen op binnen- en
buitenpodia in het circuit
Doezastraat, Rapenburg,
Kaiserstraat en Boisotkade.
Vrouwenkerkplein,
Leiden, 12.30-19.00: Pleinpop
met The Crew, Les Amis de
Blues, Panic in Detroit, As the
Eye, Isis, Honk en The Vibe.
DEN HAAG
Donderdag
13 augustus
Café dancé, Hooikade 7,
Den Haag, 21.00: Danny Kegel
Trio en jamsessie.
Vrijdag
14 augustus
Congresgebouw, 19.30:
Unicef: finale 'Danny Kaye
International Children's
Award 1992'. Presentatie
Audrey Hepburn en Roger
Moore.
Cafëdepater, Achterom 8,
Den Haag, 22.30: Lekker met
Kees (kingsize).
Zaterdag
15 augustus
Kloosterkerk, 20.15:
Bram Beekman (orgel).
Café de pater, Achterom 8,
Den Haag, 22.30: Snake Trails
(rhythm blues).
Zondag
16 augustus
I Kurhausplein,
foto w. van noort
In de Doezastraat en omgeving in Leiden wordt zaterdag 22 augustus weer het
Summerjazzfeest gehouden.
Scheveningen, 14.00:
Mexicaanse muziek door
Tipico Oelanda.
Muziektent, Kijkduin,
13.00-17.00: 'Kijkduin
Klassiek', optreden door
leerlingen Sted. Muziekschool,
Den Haag.
De swingsoos, Marcelisstr.
255 a, Scheveningen, 16.00:
Ron Verwey Trio (easy swing).
Café de pater, Achterom 8,
Den Haag, 22.30: Cruz and
Friends (jazz/rock).
Maandag
17 augustus
Café cheers, J. Gillesstr.
21, Den Haag, 21.00-24.00:
Jazzconcert Guesthouse.
Dinsdag
18 augustus
Grote kerk, 12.30-13.15:
Wim Voogd (orgel); werken
van Bach, Mozart en
Tournemire.
Oude kerk, Keizerstr.,
Scheveningen, 20.00:
Zangavond m.m.v. Chr. Gem.
Zangver. Concordia o.l.v.
Meeuwis Rebel, Jaap Lauwers
(orgel), Theun Schuppers
(cornet) en ds. E. Bouman
(meditatie).
Palace pub, Noordeinde 90,
Den Haag, 20.30: Trio Jan
Reinen en jamsessie.
Café de pater, Achterom 8,
Den Haag, 22.30: Kees aan de
bar.
De paap, Papestr. 32, Den
Haag, 22.00: Chevy Rockers
(soul/blues).
Woensdag
19 augustus
Café de pater, Achterom 8,
Den Haag, 22.30: Sessie.
The New game, Nieuwstr.
28, Den Haag, 21.00: De Karei
Boehlee Band (jazz/rock).
Donderdag
20 augustus
Café dancé, Hooikade 7,
Den Haag, 21.00: Danny Kegel
Trio en jamsessie.
Vrijdag
21 augustus
Café de pater, Achterom 8,
Den Haag, 22.30: Pay Day
(rock).
DEN HAAG
Donderdag
13 augustus
I Circustheater, 20.15: Paul
van Vliet: 'Theatershow '92/
'93'.
Muziektheater, 20.15: The
Chippendales.
Vrijdag
14 augustus
Circustheater, 20.15: Paul
van Vliet: 'Theatershow '92/
'93'.
Muziektheater, 20.15: The
Chippendales.
Zaterdag
15 augustus
Circustheater, 20.15: Paul
van Vliet: 'Theatershow '92/
'93'.
Paard, 23.00: 'Jazz Dance in
Motion'; met Dr. Tiong
Dancers.
Het Syndicaat, Nwe
Molstr. 10, Den Haag, 22.00:
Amerikaanse entertainers
Kate Arthur.
Dinsdag
18 augustus
I Circustheater, 20.15: Paul
an Vliet: 'Theatershow '92/
Woensdag
19 augustus
Appeltheater, 20.15:
Toneelgr. De Appel:
'Ingeblikt I'; teksten regie
Lode wijk de Boer; met Carline
Brouwer, Sacha Bulthuis, Aus
Greidanus, Henk Votel en Dirk
Zeelenberg.
Circustheater, 20.15: Paul
van Vliet: 'Theatershow '92/
'93'.
Donderdag
20 augustus
Kon. schouwburg, 20.15:
Musical 'Tsjechov' van Robert
Long en Dimitri Frenkel
Frank; regie Eddy Habbema;
met o.a. Boudewijn de Groot,
Jan Elbertse, Johan Ooms en
Ine Kuhr.
Appeltheater, 20.15:
Toneelgr. De Appel:
'Ingeblikt I'; tekst en regie
Lodewijk de Boer; met Carline
Brouwer, Sacha Bulthuis, Aus
Greidanus, Henk Votel en Dirk
Zeelenberg.
Circustheater, 20.15: Paul
van Vliet: 'Theatershow '92/
Vrijdag
21 augustus
Kon. schouwburg, 20.15:
Musical 'Tsjechov' van Robert
Long en Dimitri Frenkel
Frank; regie Eddy Habbema;
met o.a. Boudewijn de Groot,
Jan Elbertse, Johan Ooms en
Ine Kuhr.
Appeltheater, 20.15:
Toneelgr. De Appel:
'Ingeblikt I'; tekst en regie
Lodewijk de Boer; met Carline
Brouwer, Sacha Bulthuis, Aus
Greidanus, Henk Votel en Dirk
Zeelenberg.
Circustheater, 20.15: Paul
van Vliet: 'Theatershow '92/
Zaterdag
22 augustus
Kon. schouwburg, 20.15:
Musical 'Tsjechov' van Robert
Longen Dimitri Frenkel
Frank; regie Eddy Habbema;
met o.a. Boudewijn de Groot,
Jan Elbertse, Johan Ooms en
Ine Kuhr.
Appeltheater, 20.15:
Toneelgr. De Appel:
'Ingeblikt I'; tekst en regie
Lodewijk de Boer; met Carline
Brouwer, Sacha Bulthuis, Aus
Greidanus, Henk Votel en Dirk
Zeelenberg.
Circustheater, 20.15: Paul
van Vliet: 'Theatershow '92/
DIVERSEN
LEIDEN E.O.
Donderdag
13 augustus
Katwijk: 19.30 en 21.30:
Vertoning visserijfilms in
afslaggebouw aan Prins
Hendrikkade.
Vrijdag
14 augustus
Katwijk, 19.00-20.00:
Ringrijderij op de Boulevard,1
tussen Voorstraat en
Andreasplein. 18.00:
Vlootschouw voor de kust,
schepen blijven liggen tot J
22.30.22.00: Vuurwerk op d4'
Boulevard, ter hoogte van l
Witte Kerkje. In kader van
Visserijdagen. P
Zaterdag
15 augustus
Katwijk, vanaf 10.00:
Visserijdagen, visvariamark
in badcentrum, oude
ambachten, spelletjes,
kramen/bedrijven uit
visserijsector. Open huis bij
een aantal visverwerkende
bedrijven.
Pleintje bij de pomp,
Warmond, 15.00-20.00:
Zomerkunstmarkt.
Zondag
16augustus
Pieterskerk, Leiden,
15.00: Rondleiding.
Clubhuis swiFTTOER, De
Bult, Leiden, 8.30-12.00: Sta
Strandritrit, fietstocht over!
of 70 kilometer.
Zaterdag
22 augustus
Pleintje bij de pomp,
Warmond, 15.00-20.00:
Zomerkunstmarkt.
Zondag
23 augustus
Pieterskerk, Leiden,
15.00: Rondleiding.
Clubhuis swifttoer, De
Bult, Leiden, 8.30-12.00: St
Haarlemmermeertocht,
fietstocht over 35 of 65
kilometer.
