sarftè^
Zullen we se»
een 3-sterren
;ht maken?
,bo«r
amanQ
3-STERRENGERECHT
Ivoor 1 persoon!
1 reebiefstuk (±120 g)
klein klontje boter of margarine
6 plakjes diepvries bladerdeeg
30 g eendeieverpSte met port
lel
Snij de reebiefstuk In drieën. Verhit de boter en
bak het vlees 10 seconden aan iedere kant. Dep het vlees
droog en laat het afkoelen. Ontdooi het bladerdeeg
en steek er met een stervormige koeksteker (8-10 cm|
6 sterren uit. Prik het deeg hier en daar In.
Steek uit de restjes deeg kleine sterret|es.
Verdeel de paté over de stukjes vlees en leg ze op drie van
de deegsterren. Dek het vlees af met een bladerdeegster
en plak de randen met een beetje water goed op elkaar.
Plak een klein sterretje met een klein beetje water op de
grote ster Leg de sterren minstens 1 uur in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 225°C. Bestrijk de
sterren met losgeklopt ei en leg ze op een met bakpapier
beklede bakplaat. Schuif de bakplaat op 1 of 2 richels
van onderen In de oven. Verlaag de temperatuur
tot 200°C en bak de sterren In ca. 20 minuten gaar
Gameer het bord eventueel met uitgestoken paprika-
sterretjes. Serveer met worteltjes en broccoli.
„oatdeWê'—"
,r tdet>edte O 99 Kefstb°'
.650 V99 2A,9 a,**S'
si- 2-99 «SSSV «BS*
,3ao'
,eW^2.99
pet
swKca-
,,»»399
s-s» -35 -2"
«sBSs»**9
«SS"
iï5ss»s-»6 sas
Te^o^Wet
raWevob'
zaK\ev
saus
«s«S
1.69
gS?^
Sot"-
\b00êrar!1
^4.96 or\^°'
Aft9 -
1550 375 SS§S?S' -v
sö^iggr,,!»
- - wtes gaatluKKen deze m
^2.39
<sSeWe"êf4e^e,aS'
,ds -9.90
GefOe^^a\oistó. 1.99
