H
K
Speelgoed voor grote mensen
f
Kookgerei van 1991:
Rösle's Kitchenshop
I Mm
PAGINA 18RIJMKRANT 1990
LEIDSE COURANT
huishouding
aanschaffing
heffing
9'ng
beraadslaging
vertraging
wroeging
vervoeging
beweging
taalbeweging
volksbeweging
belegging
verlegging
zegging
opzegging
ligginc
verzadiging
bezoldiging
verschuidlging
zangvereniging
roeivereniging
turnvereniging
radiovereniging
kiesvereniging
vernietiging
vestiging
bevestiging
nuttiging
dankbetuiging
walging
verhoging
berging
verging
uitzaaiing
schoeiing
glooiing
zwartmaking
havenstaking
huiszoeking
peteking
ontsteking
hersenverweking
handreiking
viking
bedijking
vergelijking
verhakking
aftakking
vertakking
verzakking
verrekking
betrekking
gevolgtrekking
strekking
verstrekking
voorbeschikking
verschrikking
uitdrukking
verrukking
zielsverrukking
zinsverrukking
schenking
bezinking
inzinking
aanmerking
opmerking
versterking
afdaling
aanhaling
paling
ompaling
wanbetaling
dwaling
stribbeling
strubbeling
bemiddeling
bedeling
bestedeling
vreemdeling
handeling
mondeling
vondeling
kerndeling
feeling
tweeling
spiegeling
afspiegeling
staatsregeling
dienstregeling
tingeling
jongeling
wieling
schakeling
komiekeling
fanatiekeling
mislukkeling
wankeling
enkeling
verzameling
lammeling
aframmeling
afstammeling
aankomeling
beschermeling
beginneling
bijbedoeling
spoeling
voeling
dopeling
koppeling
keerkoppeling
dorpeling
afwisseling
briefwisseling
tuchteling
muiteling
wellusteling
verheveling
naieveling
stuiveling
hoveling
sterveling
nieuweling
vertrouweling
duizeling
gijzeling
railing
verzuiling
kling
slalllng
aanstelling
tegenstelling
instelling
onderstelling
voorstelling
uitstelling
oordeelvelling
zelling
shilling
trilling
uitholling
eenling
verschoppling
naarling
zonderling
teerling
winterling
sterling
huurling
benaming
beademing
ontslagneming
kennisneming
inachtneming
bezitneming
benoeming
eenhelming
bedwelming
verfilming
hart beklemming
vermomming
besomming
tekortkoming
overstroming
vervorming
strafoefening
wraakoefening
steloefening
wapenoefening
turnoefening
schietoefening
zegening
godloochening
girorekening
kansrekening
pasteltekening
kooltekening
aantekening
pentekening
vertekening
lening
goudlening
ontlening
mening
bedoening
aandoening
opening
gehooropening
happening
verkleining
bemanning
laagspanning
dampspanning
overspanning
uitspanning
ontkenning
penning
hondepenning
spilpenning
judaspenning
gaspenning
ontginning
bezinning
sponning
verdunning
honing
mierhoning
beloning
montagewoning
bovenwoning
flatwoning
dienstwoning
leuning
ondersteuning
browning
gaping
camping
overkapping
hartklopping
tegenwerping
ring
haring
pekelharing
ijlharing
sering
urbanisering
reclassering
watering
steurharing
grasharing
ontbering
vergadering
jaarvergadering
benadering
bereddering
vernedering
verheldering
schildering
verwildering
inpoldering
zoldering
verandering
dondering
afzondering
uitzondering
paalfundering
vermagering
familieregering
inkwartiering
kering
zeeverzekering
glasverzekering
schemering
belemmering
herinnering
garnering
davering
aflevering
overlevering
jaarkring
lijmring
wapenring
grondboring
overhoring
jaarring
verwarring
versperring
servetring
bekeuring
zuring
klaverzuring
verversing
zenuwinrichting
aanstichting
lofuiting
beugelsluiting
hotelsluiting
omsluiting
ritssluiting
patentsluiting
verloting
begroting
vergroting
afkorting
uitstorting
grondbelasting
hondenbelasting
ontlasting
beschaving
handhaving
aardbeving
pandgeving
overleving
zweving
windbestuiving
welving
verdoving
verloving
swing
beschouwing
zing
oorsuizing
aanwijzing
bunzing
kneuzing
gong
jong
koekoeksjong
long
oblong
drong
sprong
snoeksprong
gedachtensprong
oorsprong
voorsprong
luchtsprong
wrong
landtong
koeietong
addertong
dwong
zong
dog
buldog
gasoorlog
handelsoorlog
smog
spiegelboog
cirkelboog
pauweoog
hoog
hemelhoog
verhoog
gastriloog
mycoloog
pedoloog
patholoog
fytopatholoog
filoloog
planoloog
kynoloog
petroloog
ichtoloog
traanoog
poog
spoog
droog
kurkdroog
schelvisoog
toog
betoog
facetoog
woog
zoog
spog
rog
grog
trog
hertog
groothertog
kielzog
erg
berg
herberg
merg
dwerg
borg
verborg
zorg
philipsburg
wurg
beug
heug
verheug
vleug
meug
teug
zeug
mug
rug
brug
laadbrug
kettingbrug
tuibrug
loopbrug
luchtbrug
terug
stug
ach
lach
gelach
hoongelach
glimlach
grimlach
schaterlach
grijnslach
coach
krach
pech
gejuich
sandwich
zich
ranch
clinch
punch
brunch
doch
edoch
joch
noch
toch
research
patriarch
hiërarch
aristarch
prozaïsch
arabisch
jambisch
methodisch
synodisch
telegrafisch
choreografisch
sociografisch
bibliografisch
holografisch
pornografisch
etnografisch
typografisch
fotografisch
filosofisch
archeologisch
theologisch
mythologisch
fysiologisch
klimatologisch
hiërarchisch
parabolisch
hydraulisch
komisch
seismisch
ritmisch
oceanisch
satanisch
oecumenisch
technisch
psychotechnisch
stereofonisch
konisch
demonisch
harmonisch
kronisch
tektonisch
cynisch
episch
olympisch
vegetarisch
lei
nabij
fragmentarisch
galei
roofbij
Siberisch
palei
honingbij
hysterisch
blei
metselbij
satirisch
gelei
erbij
retorisch
klei
naderbij
elektrisch
vallei
voorbij
egocentrisch
allerlei
dichtbij
lyrisch
mei
di
russisch
gasboei
abdi
kledi
fysisch
loei
metafysisch
bloei
voogdl
dramatisch
vloei
landvoogdl
problematisch
moei
soldi
dogmatisch
knoei
gi
diplomatisch
snoei
hi
automatisch
groei
Ji
bli
traumatisch
rei
pneumatisch
gerei
artseni
reumatisch
sprei
spotterni
homeopatisch
contrei
zotterni
aristocratisch
koekoeksei
slaverni
statisch
latei
Pi
extatisch
pastei
kopi
alfabetisch
nestei
heerschappi
esthetisch
wei
maatschappi
onesthetisch
zei
spi
genetisch
maggi
monnikspi
magnetisch
okki
zwendelaari
israelitisch
ski
babbelari
faktlsch
kali
huichelarl
praktisch
heli
goochelari
taktisch
juli
femelari
gigantisch
demi
haspelari
chaotisch
seml
beuzelari
narcotisch
gummi
geweldenari
gotisch
bikini
raffinaderi
bombastisch
mini
schilderij
sarcastisch
macaroni
gaanderij
elastisch
juni
koffiebranderij
spastisch
ooi
binderij
fantastisch
dooi
tuinderij
sadistisch
fooi
distilleerderij
socialistisch
bonnefooi
stalhouderij
fatalistisch
gooi
gerij
kapitalistisch
opgooi
slagerij
simplistisch
hooi
lijnslagerij
optimistisch
klaverhooi
dwingerij
humanistisch
kooi
drogerij
communistisch
lakooi
draaierij
humoristisch
statistisch
spiritistisch
marxistisch
nautisch
therapeutisch
kirsch
lawaai
zwaai
koolrabi
rabbi
alibi
academici
musici
flegmatici
didactici
practici
eidetici
mystici
merci
vinkekooi
lichtekooi
slagkooi
eendenkooi
plooi
emplooi
mooi
schaaktoernooi
rooi
prooi
octrooi
konvooi
bui
lachbui
hagelbui
regenbui
donderbui
kletsbui
gietbui
driftbui
hoestbui
hui
lui
gelui
rijkelui
werklui
kooplui
(jojeouojsueji
naman nammiarJn\j" innnuaniaMin
vleierij
blekerij
grootsprekerlj
kwekerij
steenbakkerij
pakkerij
panlikkerij
valkerij
melkerij
traankokerij
spokerij
galerij
aanstellerij
prullerij
kramerij
flemerij
schelmerij
grootdoenerij
zwijnerij
aperij
omkoperij
hardloperij
fopperij
wasserij
parelvisserij
binnenvisserij
zwetserij
ijzergieterij
stoeterij
veelweterij
ruiterij
loterij
staatsloterij
houtvesterij
juristerij
snuisterij
batterij
ketel batterij
afzetterij
zouterij
harddraverij
dieverij
gauwdieverij
geestdrijverij
.s
opri
vri
brandvri
premievri
bacterievri
gifvri
kreukvri
kogelvri
klemvri
spijsvri
koortsvr!
vrachtvri
schotvri
roestvri
tij
getij
jaargetij
springtij
schaakpartij
knokpartij
kibbelpartij
kloppartij
vredespartij
volkspartij
danspartij
wij
zij
hetzij
vuurbaak
haak
zwaaihaak
klemhaak
speerhaak
kaak
blaaskaak
scheepskaak
maak
aanmaak
Inmaak
smaak
bijsmaak
rijnaak
knaak
spaak
raak
braak
afbraak
binnenbraak
uitbraak
draak
kraak
beeldspraak
tweespraak
afspraak
vlaggenspraak
voorspraak
rechtspraak
wraak
taak
zaak
noodzaak
modezaak
handelszaak
bak
klabak
slabak
rooktabak
pijptabak
smeed bak
gebak
kinnebak
loogbak
kalkbak
zinkbak
koelbak
regenbak
gatenbak
asbak
misbak
paraplubak
dak
afdak
koepeldak
sterrendak
hak
maniak
ammoniak
kajak
grondvlak
zeevlak
bolvlak
oppervlak
mak
gemak
ongemak
mikmak
smak
knak
snak
pak
narrenpak
verpak
brak
krak
prak
sprak
strak
wrak
tak
olijftak
tiktak
misteltak
zak
binnenzak
strozak
knapzak
papzak
ijszak
vreetzak
luchtzak
check
picknick
crick
limerick
shock
stock
donald duck
truck
bek
lachebek
lafbek
kruisbek
dek
promenadedek
halfdek
wolkendek
molenbeek
discotheek
videotheek
bibliotheek
leesbibliotheek
apotheek
huisapotheek
fototheek
keek
leek
bleek
vergeleek
smeek
steenbreek
kreek
preek
passiepreek
windstreek
pennestreek
bergstreek
hemelstreek
ploertenstreek
kuststreek
wreek
teek
steek
muggesteek
kettingsteek
insteek
week
passieweek
kweek
aankweek
pinksterweek
paasweek
gek
meisjesgek
jongensgek
hek
doophek
mozaïek
lambiek
methodiek
periodiek
melodiek
ludiek
magnifiek
bliek
republiek
reliek
kliek
melancholiek
polemiek
ritmiek
paniek
fotogeniek
techniek
kerntechniek
psychotechniek
elektrotechniek
polillniek
foniek
uniek
piek
epiek
spiek
zuivelfabriek
geweerfabriek
suikerfabriek
gasfabriek
glasfabriek
rubriek
feeëriek
numeriek
metriek
lyriek
intrinsiek
klassiek
fysiek
aviatiek
problematiek
systematiek
diplomatiek
tactiek
pathetiek
atletiek
fonetiek
loonpolitiek
kritiek
zelfkritiek
didaktiek
identiek
macrobiotiek
optiek
elastiek
scholastiek
gymnastiek
dynastiek
logistiek
romanistiek
statistiek
artistiek
rustiek
mystiek
wiek
bolsjewiek
kloek
vloek
snoek
broek
slobbroek
kniebroek
zwembroek
matrozenbroek
flodderbroek
spijkerbroek
sportbroek
zoek
kraambezoek
opinieonderzoek
verzoek
lepelrek
wapenrek
pijpenrek
knik
snik
gesnik
slimmerik
dommerik
valserik
viezerik
schrik
afschrik
krik
prik
sluik
puik
spraakgebruik
verbruik
misbruik
drankmisbruik
kruik
koetkruik
waterkruik
pruik
braamstruik
peperstruik
jeneverstruik
stuik
dijk
zomerdijk
uiterdijk
gorsdijk
kijk
lijk
blijk
smadelijk
zedelijk
onzedelijk
maagdelijk
onafscheidelijk
zuidelijk
onvermijdelijk
tijdelijk
vijandelijk
verstandelijk
eindelijk
dodelijk
wanordelijk
onordelijk
woordelijk
stoffeh k
ongelofeli k
erfeli k
verderfell k
onsterfeli k
vergeli k
soortgeli k
hacheli k
belachell k
smakeli k
zakeli k
noodzakelijk
ziekelijk
onverbrekelijk
wekelijk
gebruikelijk
gemakkelijk
ongemakkelijk
gebrekkelijk
inschikkelijk
ogenblikkelijk
aanlokkelijk
verrukkelijk
toegankelijk
aanvankelijk
bedenkelijk
kerkelijk
aanmerkelijk
werkelijk
lichamelijk
voornamelijk
aannemelijk
onnoemelijk
heimelijk
onoverkomelijk
mannelijk
zinnelijk
bovenzinnelijk
maatschappelijk
onberispelijk
vreseli k
huiseli k
prijseli k
wijseli k
valseli k
ganseli k
godganseli k
onmenseli k
pauseli k
heuseli k
hateli k
onvergeteli k
onmeteli k
overdrachten k
echteli k
kerkrechten k
hartstochten k
ruimten k
feesteli k
westeli k
noordwesten k
verdiensten k
bespotten k
abusieveli k
kouweli k
vertrouwen k
vrouwelijk
toegeelli k
vergeefli k
onbeschrijflijk
ongelooflijk
sterflijk
behaaglijk
beklaaglijk
ontzaglijk
beweeglijk
onbeweeglijk
ontieglijk
gevoeglijk
welvoeglijk
gezeglijk
eniglijk
walglijk
gevolglijk
ooglijk
heuoliik
LEIDSE COURANT
PAGINA 11 RIIMKRANT 1990
Janine Sodenkamp (links) en een van haar trouwe klanten tussen de beren.
'Mag ik een teddybeer voor m'n nichtje
Janine Sodenkamp (53) kijkt
vertederd naar een glazig sta
rend beertje uit haar kleurrijke
collectie speelgoedbeesten. „Is-
ie niet zielig?'vraagt ze, ter
wijl ze het het wezentje liefko
zend over zijn bol aait. „Het is
nét een kind."
Dat 'kind' blijkt een replica te
zijn van een 'harde' beer van
vroeger, een zogenoemde Nao
mi Laight, gemaakt van onver
valst Yorkshire pluche. Bij
Bimbo Exclusief in Apeldoorn
liggen deze Engelse beertjes te
pronken naast de curieuze pop
pen van Köthe Kruse, Schilt-
kröt, Sascha of van Sabine
Esche, een verfijnde verzame
ling blikken speelgoed en ro
mantische muziekdozen in
verschillend soorten, maten en
prijzen, tot tien mille toe.
Beren behoren tot de belang
rijkste attracties in de winkel.
Van heinde en ver, vaak zelfs
uit Belgi, Londen en Parijs, ja
zelfs uit Zwitserland, komen
mensen naar Apeldoorn om
een beer te bemachtigen, een
Engelse Nisbet Bear, of mis
schien een van die nagemaak
te, melancholische beren uit
het atelier van de Duitser Ri
chard Steiff of van zijn landge-
.neot.Hermaon.
ineens een héél dure auto voor Mannen blijken beren vooral
de zaak. Daar stapt dan een me- aan te schaffen als verzamelob-
neer uit en die bestelt ineens ject, of als 'een karakter' om te-
een beer van een paar duizend gen aan te kletsen, terwijl
gulden". vrouwen vooral 'iets liefs' in
Deze exlosieve uitgave voor huis willen halen en de beer
een kleine, niet begrijpende zien als een vriendje of vrien-
teddybeer kan vermoedelijk dinnetje, met wie je ook kunt
worden verklaard tegen de knuffelen,
achtergrond van een over het Waarom mensen het oog laten
land spoelende nostalgische vallen op een bepaalde beer?
golf. Teddyberen kopen, ou- „Omdat een beer ze misschien
derwetse (zachte) knuffels in leuk aankijkt. Allé beren heb-
huis halen, is populair aan het ben een eigen uitdrukking, en
worden. „Als mensen eenmaal een eigen sfeer. Misschien
beren zien herinneren ze zich geeft-ie je de gelegenheid je
ineens hun geliefde jeugd- verdrietige gevoel af te reage-
vriend. En dan realiseren ze ren",
zich pijnlijk dat moeder hem op
een gegeven moment heeft Onder de curieuze berencollec-
weggegooid of dat hij op een tie in Apeldoorn bevinden zich
andere manier in het ongerede veel 'Knopf lm Ohr-beren' van
is geraakt", zo verklaart Janine de beroemde Duitse familie
Sodenkamp de nationale be- Steiff, die al rond de eeuwwis-
renliefde. seling met beren leurde op de
Het echtpaar Sodenkamp heeft Leipziger Messe. Een oorspron-
zijn berenwalhalla voor grote kelijke Steiff-beer is afgelopen
mensen op durven te zetten na voorjaar tijdens een veiling van
een reis door Amerika, het land Sotheby voor twee ton in han-
waar de teddybeer groot is ge- den gekomen van de Ameri-
worden, en waar beren de bijna kaanse verzamelfanaten Rose-
natuurlijke maatjes zijn gewor- mary en Paul Volp.
den van mensen. „Toen we nog De Duitse handel heeft inmid-
een gewone speelgoedzaak dels deze behoefte ook ontdekt,
hadden kwam het vaak voor want replica's van de oorspron-
dat volwassenen zogenaamd 1
een beer kwamen halen vpor_ js
Het Kookgilde heeft Rösle's haken, magneten, rekken,
Kitchenshop uitgeroepen tot schep-en roerwerk, zeven, ras
kookgerei van het jaar 1991. pen, keukenrolhouders, krui-
Het nieuwe systeem vormt een denrekjes, etcetera,
efficiënte oplossing voor het Het ophangsysteem met hulp-
zoek- en bergprobleem in de stukken mag dan handig zijn,
keuken. het is ook pittig van prijs. Er is
Het gilde, een vereniging van een rek voor wandbevestiging
specialistische kookwinkels in (variërend in priis van 33,50
Nederland, heeft zich onder tot 95,00, afhankelijk van de
meer ten doel gesteld een brug lengte) en een rek voor bevesti-
te slaan tussen fabrikanten en ging aan een keukenkastje (va-
kook-enthousiasten door het riërend in prijs van ƒ38,50 tot
betere kookgerei onder de aan- f 99,50).
dacht te brengen. De verkie- Een greep uit de bijbehorende
zing van het kookgerei van het hulpstukken: een keukenrol-
jaar maakt hiervan deel uit.
Rösle's Kitchenshop is een op
hangsysteem van roestvrijsta-
houder 145,00), een enkel
kruidenrekje 115,00), een
magneethaak voor bij voor-
len rails die in vrijwel iedere beeld een mes (/"38.50) en een
lengte verkrijgbaar zijn. Daar- kookboekhouder (ƒ1 15,00).
mee is het mogelijk alle hulp- De twaalf kookwinkels die
middelen zichtbaar en onder aangesloten zijn bij het Kook-
handbereik te installeren. In gilde hebben de exclusieve ver-
hetzelfde design is een aantal koop van bovengenoemde arti-
hulpstukken leverbaar, zoals kelen
De Bijenkorf
maakte een cata
logus van de hon
derd lekkerste
kookboeken.
Daarnaast verza
melde Heen Mon-
tijn voor het boek
je de favoriete
kookboeken van
bekende Neder
landers zoals
Adriaan van Dis
en Cees Noote-
boom. De Kook
boeken Top 100
kost 6,90.
Zelf gebak-brood maken
kele duizenden stuks. Aange
zien de vraag groot is leidt dit al
gauw tot prijsopdrijving. „Het
komt voor dat wij alle beren
van een bepaalde soort al bij'
voorinschrijving hebben ver
kocht".
Janine Sodenkamp benadrukt
dat een beer niet zelden kort na
verkoop al het dubbele op
brengt.
Hoewel vrijwel alle beren die
in Apeldoorn over de toonbank
gaan splinternieuw zijn komt
het voor dat een zeldzaam
exemplaar wordt verhandeld
dat na intensief speurwerk bij
een particulier is opgeduikeld.
„Het kan zijn dat iemand al ja
ren zoekt naar een bepaalde
beer. Het is een sport voor ons
aan een speciaal verzoek te vol
doen. Het komt ook wel voor
dat wij spontaan een beertje in
huis hebben staan waarnaar
een klant al jaren heeft zitten
zoeken. Die wordt helemaal
gek als-ie zo'n beestje ziet. Ze
reizen echt heel Europa af om
aan een ontbrekend stuk in
hun collectie te komen".
Terwijl ze een zielig kijkende,
kleine Teddy van het Duitse
merk Hermann pakt, verzucht
ze tenslotte: „Moet je kijken,
wat een lief koppie.'hè. Beren-
geschie^eyiissen hebben vaak
'Zoet en hartig gebak' heet een
van de jongste uitgaven van het
Nederlands Zuivelbureau. Het
bevat recepten voor brood,
koekjes, gebakjes en taarten.
De basis van al het gebak is
brood. Al heel vroeg in de ge
schiedenis gingen mensen ge
rechten maken met behulp van
eenvoudig brooddeeg. Het
meest bekende voorbeeld daar
van is de pizza. Bij ons werd
brood versierd en opgesmukt
ter gelegenheid van bijzondere
gebeurtenissen. Zo kwamen er
speciale broden en taarten.
In het boekje komen verschil
lende soorten brood aan de
orde, zoals 'gewoon' brood,
amandel-, rozijnen, suiker- en
kaas-preibrood. Bij de koekjes
verdient het recept van de
Griekse amandelkoekjes een
eervolle vermelding. Ervaring
leert dat ze makkelijk te ma
ken zijn en dat het resultaat
verrukkelijk is.
Het hoofdstuk 'zelfgemaakt ge-
'bak' heeft als ondertitel 'kleine
traktaties uit eigen keuken'.
Helaas dekt de vlag de lading
niet helemaal. Wantje kan een
appelbol en een moorkop toch
moeilijk een 'kleine traktatie'
noemen. De titel is beter van
toepassing op andere heerlijk
heden die in dit deel staan, zo
als hazelnoot-cakejes, de kleine
vruchtengebakjes en de gevul
de halvemaantjes.
Wie niet van zoete lekkernijen
houdt, kan zich vermaken met
het hoofdstuk snelle hapjes.
Daarin worden behalve zoete
ook hartige hapjes behandeld,
zoals kaas-hamtaartjes, cham
pignon-hapjes en ansjovis-sau
cijsjes.
De hoofdstukken waarin taar
ten aan de orde komen, beslaan
het grootste deel van 'Zoet en
hartig gebak'. Ze variëren van
een biscuittaart tot een rijste
vlaai en van een feesttaart tot
een peren taart. In het boekje
worden meer dan honderd re
cepten behandeld. Het is uitge
voerd op luxe papier en de
meeste gerechten zijn in kleur
afgebeeld. 'Zoet en hartig ge
bak' kost ƒ5,95 en is verkrijg
baar in de boekhandel.
Sojasaus
Kikkoman, producent van am
bachtelijk gebrouwen sojasaus,
bedient heeft een boek uitgege
ven voor mensen die graag met
sojasaus koken. Voor tien gul
den (en een tegenvallertje: plus
4,50 administratiekosten) is
bij de fabrikant een mooi ge
bonden boekje met 120 pagina's
verkrijgbaar met de titel 'Ko
ken met sojasaus'. Bladerend
door het kookboek, stuit je op
foto's van gerechten die je niet
in eerste instantie met sojasaus
zou combineren. Een rodekool-
schotel of groene kool of een
.knoflooksaus: bij Kikkoman
wordt dat alles op smaak ge
bracht met sojasaus.
Zelf hebben we een recept voor
een exotische kalkoencurry
met fruit geprobeerd. In eerste
instantie dachten we met een
'gewone' sojasaus hetzelfde re
sultaat te kunnen bereiken.
Maar moest het nu een zoute of
een zoete zijn, dat werd niet
duidelijk uit het recept. Dus
werd maar speciaal voor de ge
legenheid een flesje Kikkoman
aangeschaft en toen bleek
waarom die nadere aanduiding
er niet bij staat: de gebrouwen
sojasaus heeft een smaak die
tussen zout en zoet zit en een
bijna alcoholisch aroma heeft.
Het gerecht was om je vingers
bij af te likken, waarbij de soja
saus niet opdringerig maar wel
heel verfijnd aanwezig was. Er
valt nog veel te verkennen met
sojasaus...
Een struise dame uit Abcoude
Bleef jarenlang van haar beertje houden
Spelend op haar knie
Verwende zij haar lieve teddy
'S9M«ii0W