Mango, per stuk 1.99
cn Chocolade pindakoeken,
2.29
nü 1.69
2.50
8.99
's Lands grootste kruidenier blijft op de kleintjes letten. -3CL_—J
M±
U kunt'm het beste
in bad eten.
Het vruchtvlees van
een rijpe mango lijkt
wel wat op dat van
een rijpe perzik: het sap
druipt er letterlijk af. Alleen
is een mango toevallig wel-zeg
maar-drie keer zo zwaar als
een perzik. Dus tja, de kans op knoeien is
ook drie keer zo groot.
Maar volgens de liefhebbers - en dat zijn er heel wat- is-ie ook drie keer
zo lekker Je zou kunnen zeggen dat een mango intenser, wat meer gepar
fumeerd en tegelijkertijd toch ook weer frisser smaakt dan een perzik.
Dat heeft misschien iets te maken met het feit dat een mango van huis
uit een tropische vrucht is, terwijl de perzik van oorsprong subtropisch is.
De mango is voor mensen in de tropen wat de appel voor ons is.
Na de banaan wordt-ie daar dan ook t meest gegeten. Je hebt vele
tientallen tot honderden soorten, rassen en variëteiten.
De mango's die we bij Albert Heijn meestal inkopen, zijn ongeveer
zo groot als een mannenvuist. Ze wegen zo'n 400 tot 500 gram. Je herkent
ze direct aan hun mooie groene, naar geel neigende kleur. En ze komen
uit Puerto Rico.
Je kunt aan onze mango's moeilijk zien of ze rijp zijn. Maar dat
geeft niet. Want je kunt 't heel goed ruiken. Een rijpe mango verspreidt
een heerlijke, beetje tropische geur, zouden we bijna zeggen.
Je kunt took voelen. Druk in de winkel maar eens zachtjes met uw
vinger op een mango. Als-ie rijp is, geeft-ie een beetje mee.
Zo'n rijpe mango kunt u ook rustig kopen als u 'm niet meteen opeet.
Want hij blijft in de groentela van de koelkast nog minstens enkele dagen
goed. U kunt ook zonder problemen een paar onrijpe mango's pakken.
Want bij u thuis in de vensterbank worden ze na 'n paar dagen vanzelf rijp.
In een mango zit ontzettend veel vitamine C en A. En ook ijzer.
Maar ja, hoe eet je zo'n ding?
Uit Australië komt in ieder geval de uitdrukking datje 'm het beste in bad
kunt eten. Daar zit misschien wel iets in. Want als je 'tte gehaast doet, loopt
het sap er aan alle kanten naast. En dat zou zonde zijn.
Want dan mis je veel van dat speciale aroma waar miljoenen mensen zo
dol op zijn. Maar alle gekheid op een stokje: ook zonder bad en met een
beetje overleg kunt u zonder problemen van een mango genieten.
U snijdt met een scherp mes de mango twee keer in de lengte door.
Dat wil zeggen: één keer vlak boven de pit en één keer vlak eronder. Links
en rechts van de pit kan ook. De twee helften lepelt u lekker uit. En wat
er nog om de pit zit, hapt u eraf. U kunt ook in het vruchtvlees ruitjes
snijden tot op de schil. Dan drukt u de schil binnenste buiten en u kunt
de blokjes er makkelijk afwippen. In beide gevallen raden we u aan een
servetje binnen handbereik te houden, dat wel ja.
Eigenlijk is t meteen mango een beetje zoals meteen heleboel
lekkere dingen in 't leven: je moet er even iets meer moeite voor doen om
ervan te kunnen snoepen. Maar heus, 't is die moeite dubbel en dwars waard,
Want behalve los uit de hand is-ie ook niette versmaden als salade.
De blokjes vruchtvlees mengen met wat citroen en allerlei andere vruchten.
Of wat dacht u van mangomoes? Stukjes vruchtvlees met een
beetje water zachtjes 20 minuten koken. Dooreen zeef wrijven en afmaken
met wat suiker en kaneel. Heerlijk bij vanille-ijs, vla of yoghurt. En dan
heb je nog zelfgemaakte mangodrank, mangosorbet, mangocrème, mango
chutney, zuurkool met mango of biefstuk met mango en avocado.
Dit laatste recept vindt u op bladzijde 182 van ons kookboek Twaalf
maanden lekker eten'.
Wat kunnen we u nog meer vertellen over deze veelzijdige, oh zo
sappige, zoete, overheerlijke vrucht? Oh ja, dat-ie deze week ook nog lekker
goedkoop is. Dat maakt 't voor u vast wat makkelijker om er eens een paar
mee naar huis te nemen, dachten we. Zelfs al hebt u geen bad.
De Ruyter Originals,
hagel, In diverse smaken, o iq
pakje ®s® 23$
Win 'n set beeldtelefoons
(zie verpakking).*
oh Goudse lichtbelegen kaas,
vers van t mes of ®®®QQA
vacuüm verpakt, kiloNul/.tzU
cd Appelsap, QQ
pak lllter
Heineken pils,
krat 24 flessen IC QE
0.3 liter Nu ÏO.OO
Nu met gratis set Heineken
magneetdoppen*
Cötes du Rhöne,
een volle, droge, Franse a qc
rode wijn, fles 0.751
Ch Perla Mild Cafeïnevrije
koffie, snelflltermaling, r\ j-q
pak 250 gram >99 Z.O"
melkofpuur, ®®<s® p «q
pak 200 gram >79 J.rrÏ7
Van Delft taai taai, p oq
pak230gram >45I.ZlZ
Freyone melkchocoladetablet, Uit de bedieningsafdeling:
met amandel, honing en -i oc Johma zalmsalade, -i qq
nougat, 100 gram >69 1.JJ 100 gram @®s® £251.JJ
Meester leverworst, A OQ
500 gram Nü zL.zl 27
Nu met 20% extra.*
Uit de bedieningsafdeling:
Stegeman boeren-
braadham,
100 gram
Nieuw. Een kuipje voor bakken en braden.
Het Volle Pond voor In de keuken is een
nieuwe margarine voor bakken en braden
van Gouda's Glorie. Het bevat een maxi
mum aan onverzadigd vet (70%).
En vrijwel geen cholesterol.
Kuip 500 gram £69 1.59
£692.19
m69
Zaans meergranen
vloerbrood,
heel
ch Minifriet,
naturel of paprika,
zakje 100 gram
01 Chips,
naturel of paprika, draagtasje
met 6 zakjes A 30 gram p qq
®<d©® >39 1.JÏ7
NIEUW: Uga Switch,
appel/haver, krenten/haver of
muesll/honlng, o -7Q
doos ®s® >99 Z./ 3
2e pak halve prijs vla bank/giro
(zie verpakking).*
Knorr Mix voor nasi of
macaroni, p qp
zakje Nü i..C2J
Met exclusief recepten boekje.*
Uit de diepvries:
Iglo vis-, broccolicrème- of
Chinasoep, a®® oqp
doosje 250 gram >95 Z.7J
Uit de diepvries:
Cd Lasagne Verdi, Lasagne
Bolognese, Cannelloni of
Tagliatelle, DQC
bakje 400 gram >65O.izO
Cd Ragoüt,
diverse smaken,
blik 400 gram
Mona Biogarde stand of roer,
naturel, @®a® r\
2 bekers A 0.5 liter Nü C.OZ7
Ouwehand rolmops, p pr
pot2stuks ®<8® >5Z.Zj
Glorix Fris, flacon 750 ml
Glorix toiletblok, 4
citroen, Q QQ
samen ®®®®>tó0.«70
Zacht Schoon handsoap,
diverse soorten, 1 pompflacon
A 300 ml +1 navulflacon,/; QQ
samen JftBT D."ö
Met gratis flacon Tahlti-douche.*
cd Tissue keukenrollen,
pak 2 rollen >26" 1.79
cd Superbintjes,
extra groot en O QQ
gewassen, zak 5 kilo
Broccoli, 1 CO
500 gram 1.0:7
Rosaki druiven,
mand 1 kilo
Magere varkenslappen,
500 gram 699 4.49 "7QQ
kilo 1299 /.JJ
Braadworst,
500 gram 525 4.25 ~JA Q
kilo @®o® J049 /.T"Z/
Tivall vegetarische saté, 1 CQ
100 gram 1291.J7
Cordon bleustick, p QQ
lOOgram 129J..U»?
cd Kippebouten,
6 stuks, ±1600g a
Alle bossen
bloemen:
o.a. chrysanten,
rozen en gemengd:
boeketten,
per bos slechts^ Q0*
'De artikelen In deze advertentie kunt
u In alle AH winkels kopen, behalve de
artikelen waar kleine cijfertjes bij staan.
Die artikelen kunt u alleen kopen In AH
winkels waar één van die cijfers op de
deur staat. Reclameprijzen gelden van
donderdag 13 t/m zaterdag
15 september a.s.
Zolang de voorraad strekt
Helexine hangplant, A QC"
bak|e400gram >650.f70 pak2rollen £26 l./t7 'slaapkamergeluk' H.Ï73 u
