"Bij de Haagse Politie
loopt je mascara wel eens door.
En niet altijd van het lachen."
IN EN OM DE KAS
ZATERDAG 31 MAART INFORMATIEDAG HAAGSE POLITIE
Nederlandse witlof
krijgt in zomer last
van Franse roodlof
Corso straks in bloemennood
LAND EN TUINBOUW
Qeid&aQowuvnt
VRIJDAG 30 MAART 1990 PAGINA £i
Misschien is het werken als politievrouw een baan
waar je wel eens aan gedacht hebt. En waarom ook niet?
'Dagelijkse sleur' bijvoorbeeld, is een begrip dat in ons woorden
boek niet voorkomt. En het begrip 'typisch mannenvak' evenmin.
Tenslotte bestaat 17% van het Haagse Korps al uit vrouwen 313).
Dat is veel. Zeker als je nagaat dat het landelijk gemiddelde slechts
7% bedraagt. Maar het kan natuurlijk altijd beter. Ook in Den Haag,
want we streven naar een vrouwelijke bezetting van 25%.
Nu hebben we hier te weinig plaats om je over alle leuke en minder
'leuke kanten van ons vak te informeren.
Daarom houdt het Haagse Korps zaterdag 31 maart
een informatiedag. Uitsluitend voor vrouwen, want die zoeken
we vooral. Al je vragen over werkinhoud, opleiding, salariëring
en dergelijke worden dan beantwoord. Door een politievroi j®
natuurlijk. En die vertelt je graag wanneer bij haar voor 't ee
de mascara doorliep. Van het lachen en van het janken.
Want een politievrouw is nooit van steen. En dat moet zo blijvi
Op 31 maart wordt in heel Nederland bij 70 burea
informatie gegeven. In Den Haag kun je op de volgende lokat
voor informatie terecht:
In de hal van het hoofdbureau, adres: Burgemees/
i
Patijnlaan 35, telefoon 070-3102244, van 10.00 tot 16.00 u;
In de politie-informatiebus, Koningin Julianaplein
(voor het Centraal Station), van 10.00 tot 12.30 uur.
In de politie-informatiebus, Plein, van 13.00 tot
16.00 uur.
Nederlandse witlof krijgt in
de toekomst in de zomer
maanden meer concurrentie
van witlof uit Frankrijk.
Hartje zomer exporteerde Ne
derland vorig jaar wekelijks
zo'n 300 ton, waarvan onge
veer dertig ton naar Frank
rijk. In de zomer ondervond
Nederland op de witlofmarkt
tot op heden alleen enige con
currentie van België. In het
winterhalfjaar is België wel
een geduchte concurrent, ter
wijl er dan ook volop Franse
witlof op de markt komt. De
Fransen zien nu ook goede
mogelijkheden om witlof in
de zomermaanden op de
markt te brengen. De con
sumptie in Frankrijk moet
dan nog fors kunnen groeien.
De Franse consumenten zien
witlof nu nog wel als een ty
pische wintergroente, maar
zoals bij zo veel andere pro-
dukten zal ook witlof het ima
go van een typisch seizoen-
produkt gaan verliezen. Om
zomerwitlof te kunnen telen,
wordt er nu in Frankrijk al
flink geïnvesteerd in de bouw
van koelruimten. Er wordt
speciale aandacht besteed aan
de teelt van roodlof (rode wit
lof). Met name dit produkt wil
men als „zomerwitlof" op de
markt brengen. Vorig jaar be
droeg de Franse produktie
tussen half mei en eind au
gustus 1400 ton, waarvan 307
ton werd uitgevoerd. De Ne
derlandse produktie bedroeg
in die tijd 11.500 ton, waarvan
5.100 ton in het buitenland
werd .afgezet.
Oesterzwam, charmante
compagnon van champignon
Het assortiment groenten en
en fruit breidt zich steeds ver
der uit. Zo is er in de loop der
tijd, zowel bij de teler als bij
de consument, veel belang
stelling ontstaan voor de pad-
destoelachtigen.
De champignon is momenteel
een zeer bekend en veel ge
bruikt produkt. De oester
zwam wordt nog maar sinds
kort in Nederland geteeld en
is nog vrij onbekend. De spe
cifieke eigenschappen van
deze geraffineerde paddestoel,
zoals zijn fraaie uiterlijk en
specifieke smaak, dragen er
toe bij, dat ze bij de consu
ment steeds meer op het
menu komt te staan.
De oesterzwam is afkomstig
uit Japan. Van 1980 af wordt
deze bijzondere paddestoel nu
ook in Nederland gekweekt.
In het wild groeit de oester
zwam aan de bomen, in verti
cale richting, zodat de steel
aan de rand van de hoed zit.
In Nederland wordt de oester
zwam echer geteeld op tarwe-
stro. Daarop groeit de zwam
in horizontale richting zodat
de stam midden onder de
hoed zit, zoals het een echte
paddestoel betaamt.
Er zijn twee soorten oester
zwammen. Beide duidelijk
herkenbaar voor de consu
ment. In de zomer heeft de
oesterzwam namelijk een an
dere kleur dan in de winter,
's Winters is er het paarse
type, dat een beetje naar zee
tong smaakt. In de zomer
maanden gaat het om de
bruingrijze oesterzwam, om
zijn smaak ook wel kalfsoes-
terzwam genoemd.
Westland op
beurs in DDR
Bloemenveiling Westland is
van 31 maart tot en met 2
april vertegenwoordigd op de
Internationale Gartenbau
Ausstellung (IGA). Deze
beurs wordt gehouden in Er
furt in de DDR, en is op sier-
teeltgebied de grootste van
het Oostblok. Dit jaar worden
250.000 bezoekers verwacht.
Alleen in het eerste weekein
de van de beurs wordt deelge
nomen door buitenlandse be
drijven. De beurs duurt tot en
met 16 april. Het is voor het
eerst dat op de IGA een Ne
derlandse vertegenwoordiging
staat. Naast Boemen veiling
Westland zijn ook het Bloe
menbureau Holland en de
Westlandse exporteurs Sions-
plant, Superflora, Disva, Dis-
bloem en Oscar Petri Holland
op de IGA aanwezig. De Ne
derlandse delegatie is te vin
den in hal dertien. De beurs is
dagelijks geopend van negen
tot zes uur.
Samenwerking
in bollenvak
Samenwerking tussen de teelt
en de handel. Dat is het uit
eindelijke doel van een on
derzoek, dat de Bond van
Bloembollenhandelaren laat
instellen naar de mogelijkhe
den in deze sector om te ko
men tot een betere bedrijfs
voering door meer samenwer
king. Met name het indivi
dualisme in de sector was
voor de bond aanleiding om
het initiatief te nemen naar
nieuwe samenwerkingsvor
men een onderzoek in te stel
len. Het Produktschap voor
Siergewassen heeft er 115.000
gulden voor over, mits het
ministerie met een zelfde be
drag over de brug komt.
Kerngetallen
„Kerngetallen 1989" is de titel
van de pas verschenen bro
chure van Bloemenveiling
Westland, waarin de belang
rijkste cijfers van deze veiling
over het afgelopen jaar staan
vermeld. Het twaalf pagina's
tellende drukwerkje biedt de
lezer een gedetailleerd beeld
van de positie van Bloemen
veiling Westland op de we
reldmarkt van sierteeltpro-
dukten. (Bestellen: tel. 01740-
3.21.58).
Het bestuur van het Bloe
mencorso van de Bollen
streek dreigt in de moei
lijkheden te raken. Voor
de zoveelste maal sinds
aan het einde van de ja
ren veertig in de bollen
streek werd besloten om
een groots bolbloemen-
corso te laten rijden,
dreigt men namelijk ge
confronteerd te woTden
met de gevolgen van wat
Moeder Natuur tijdens de
seizoenen zoal Uithaalt.
Soms zijn door dat eigengerei
de handelen de bloemen wat
vroeg, maar meestal laat. In
beide gevallen zijn de uitkom
sten voor de organisatie ech
ter hetzelfde: Men moet met
een lampie op zoek naar hya
cinthen. Dit jaar het van het
zelfde laken een pak.
De corsobestuurders moeten
de weg op om zich van vol
doende hyacinthen te verze
keren en dan moet men den
ken aan ongeveer 1 miljoen
trossen. Ga daar maar eens
aan staan, vooral als er zo'n
extreem voorjaar als nu aan
de orde is.
De geleerden hebben de an
nalen er al op nageslagen en
geconstateerd, dat men nog
nooit in de corso-geschiedenis
met een dergelijk vroeg voor
jaar te maken heeft gehad.
Lekker voor wie alvast wat
kleur wil opdoen voordat de
echte zomerzon er is, maar fu-.
nest voor wie een bloemen-
stoet op de weg moet zetten
die uit voornamelijk voor
jaarsbloemen, en speciaal hya
cinthen, bestaat. Men gaat
zich dus wat zorgen maken en
corso-voorzitter Piet Goemans
vertelt dat het bestuur een op
roep in de richting van de hy-
acinthenkwekers zal richten
met de vraag om medewer
king.
„We hebben inderdaad aardig
wat hyacinthen nodig om het
specifieke van de het corso
van de Bollenstreek tot uit
drukking te brengen," aldus
Goemans. „Als iedere hyacin-
thenkweker zorgt dat hij in
week 16 een stukje hyacinten
voor het Bloemencorso op zijn
land heeft laten staan, denk
ik dat we toch nog een heel
eind op weg komen. Het mag
dan nameljk wel zo zijn dat
nu al erg veel hyacinthen
bloeien en men zelfs al volop
aan het snijden is, ze bloeien
nooit allemaal tegelijk, dus
wat rek zit er nog wel in.
Maar een goed corso maken
kunnen we alleen als de kwe
kers vanaf nu er rekening
mee houden dat we straks die
laatste bloemen keihard nodig
hebben".
Goemans stelt, dat het maken
van dit corso nu meer dan
ooit een kwestie van de han
den ineen slaan is. „Sarhen
bezig zijn voor een'gezamen
lijk belang, want dat het Bloe
mencorso van de Bollenstreek
een belangrijk medium is
voor het uitdragen van onze
reclameboodschap, kan niet
worden weersproken", aldus
Goemans.
De voorzitter spreekt de hoop
uit dat de kwekers niet naar
de buurman kijken en denken
dat die wel een portie voor
zijn rekening zal nemen. „Als
iedereen een stukje bijdraagt
kost dat per bedrijf weinig
moeite, hetgeen natuurlijk te
prefereren is boven een enor
me inspanning van slechts en
kele bedrijven. Goemans wijst
ook naar het promotionele be
lang van het bloemencorso
voor het bollenvak. „Op cor
sodag (zaterdag 28 april) staan
honderdduizenden mensen
langs de route tussen Haarlem
en Noord wijk en zijn er bo
vendien erg veel vertegen
woordigers van radio, televi
sie en de pers. Uit binnen- en
buitenland dus en het behoeft
geen betoog dat de mogelijk
heden om onze produkten via
dit corso onder de aandacht te
brengen bijzonder breed zijn".
Goemans gaat ervan uit dat,
volgens afpraken in het verle
den gemaakt, het organisato
risch niet mogelijk is om de
corso-datum te vervroegen.
Grote aanvoer van appeleff
De aanvoer van appelen is opnieuw groter dan het voorgaai yC
jaar, hetgeen ten koste ging van de prijs. Dat geldt met na an
voor het ras Elstar. Ook bij andere appelrassen is de prijsUac
ming dit seizoen niet zo goed. Tot nu toe ligt de middenp651
van appelen op 69 cent per kilo. Tot eind februari kwj^
214.000 ton appelen voor de klok, tien procent meer dan in g
seizoen 1988/89. ,5C
Hij
Een bloemencorso zonder bloemen is in de Bollenstreek ondenkbaar. Daarom komt het allemaal
met ieders medewerking vast wel op zijn pootjes terecht.
Rupsen in de aanval.
Na verdelging van rupsen:||
gezonde, stevige paprika's
Rupsen, die de bladeren van paprikaplanten aanvreten, belei„u
meren de vruchtvorming. Alleen een vol en gezond gevaar
geeft mooie, stevige paprika's. Dood dus aan de rupsen, die zi nai
aan de onderzijde van de bladeren volvreten. Om de beste 9
ze van het bestrijden' vast té stellen, dient de tuinder eerst jg
weten met welk soort rups hij te maken heeft. De Proeftuin
Naaldwijk stelt, in samènwerking met het Landbouwkuni ig
Instituut te Wageningen, vast welke rups de teelt belaagt. O jk
wordt de wijze aangegeven waarop de bestrijding het beste k
plaatsvnden. Uiteraard op een milieu-vriendelijke manier, i 'e
de op de trips jagende roofmijt, niet mede verdelgt. Aange k
den werd om na een bespuiting met een oplossing van NomoiTV
te spuiten met het natuurlijke bacteriepreparaat Bacteosp !a^
Met het resultaat, dat niet alleen de rupsen in enkele dag®0
verdwenen, maar dat ook van de bestrijdingsmiddelen na erjj:
week niets meer in de planten was terug te vinden.
Tuinder in de verdediging.
