„Prachtig als er weer iets lukt"
aan tafel
dienstuerlening
dagpuzzel
Ondernemers lopen warm voor energieproject
tl
Boris is onvermoeibaar
LEIDEN OMGEVING
QeidóaQowumt
ZATERDAG 27 MEI 1989 PAGIN|y^
BURGERLIJKE
/STAND
ARTSEN Leiden: Groep 1:
Tan, Janssen, Zwijnenburg, Meyer,
'an Leeuwen, Verhage. Maris,
Groeneveld en De Ruiter, Van
Schie: za. dr. M.A. van Schie, tel.
177100, zo. dr. M. Zwijnenburg, tel.
412166. Groep 2: Bergmeyer, Ne
ring Bögel, Van Gent, Taytelbaum,
Van Luyk, Klaassen, Rus, Kruis en
E. de Lange: za. dr. E. de Lange,
tel. 212025, zo. dr. R.M.G. Taytel
baum, tel. 120266. Groep 3: Plei-
Lely, Smit, W. de Bruijne, J. de
Bruijne, Stolk, Jurgens, Fogelberg
en v.d. Muysenbergh: za. dr. J.W.
Lely, tel. 416555, zo. dr. J. de
Bruyne, tel. 125245. Groep 4: Bé-
nit, Horn, de Kanter, Lahr, Lodder.
Nieuwenhuis, Van Rijn, Van Win
gerden, J. Zaaijer en R. Zaaijer, J.
de Kanter: za. dr. A.A. van Rijn. tel.
314349, zo. dr. D.R. van Winger
den, tel. 310047. Groep 5: Jas-
perse, Wiersma, Crul, Kooyman,
De Jong, Prince, Reinders, D.
Hammerstein en A. Hammerstein:
i. dr. A. Hammerstein, tel.767646,
zo. dr. H. de Jong, tel. 123752.
Oegstgeest: za. en zo. dr. E.J.
Roelants, tel.153747. Kaag - Ab-
benes -Nieuw Vennep: tel. 02526-
72850. Leiderdorp: za. en zo. dr.
S.P. Ouwerkerk, tel. 891037
(spreekuur van 12.30 tot 13.00 uur
op Florijn 10, tel. 891000). Voor
schoten: za. dr. Koopmans, 01717-
6352, zo. dr Meijer, 01717-3032.
Warmond - Voorhout: za. en zo.
Huisartsenpraktijk Hoornweg/Slee
boom, 02522-11393. Noordwijk:
i dr. Barnhoorn, 01719-12405 en
i. Groepspraktijk, 01719-19300.
Katwijk - Rijnsburg - Valkenburg:
Groep 1: F. Dijk, J.J.A. Henne-
nan, J.H. ten Hove, J.A.J. Lodder,
W.C.M. Meeuwisse, J.A. Pool,
I.J.W. Schonenberg: za. en zo. dr.
J.A. Pool, 01718-22322. Groep 2:
W. Bergman, H. van Duyn, L. van
Duyn, H.M. Hueting, H.C. Moolen-
burgh, J. Timmers: za. en zo. dr. H.
van Duyn. 01718-12921. Groep 3:
G. van Delft, E.C.M. Priester, R.
Rietbroek, A.J. Verhage, C.H. van
der Water: za. en zo. dr. C.H. v,d.
Water, 01718-21818. Sassen-
heim: za. en zo. dr. V. Muller, tel.
02522-11777. Alkemade - Rijn-
saterwoude: za. en zo. dr W.
Beekhuis, 01712-8202. Roelof-
arendsveen: Praktijk Saeys/van
Mierlo/Roelen/Brock: za. en zo. dr.
P. Brock, A. Roeien, 01713-12329.
Alphen: groep 1: za. dr. J. Klein
Haneveld, 01720-72170, zo. dr. C.
van Blooij, Wilhelminalaan 36,
01720-32826; groep 2: za. dr. R.W.
Visser, 01720-22088, zo. dr. A.D.J.
t Gemeren, 01720-20157; Groep
za. dr. H. Nobel, 01720-38635,
dr. M. v.d. Velden, 01720-
38635. Hazerswoude-Koude-
kerk: za.en zo. dr. A.J. Bosch.
01728-9281. Benthuizen - Bos
koop: za. en zo. dr. J.J.A. Harder
wijk. 01727-17540. Langeraar -
Nieuwveen -Ter Aar - Woubrugge
(za. 10.00 uur tot zo. 24.00 uur; al
tijd eerst bellen): za. en zo. dr.
H M. van Sprang en T.F. Zandstra,
01722-2811. Nieuwkoop - Noor
den: za. en zo. dr. P. Sluis, 01725-
79301 Voor dringende zaken
spreekuur tussen 11.00 en 11.30
en tussen 17.00 en 17.30 uur.
Hillegom: za. en zo. dr. J. van 't
Westeinde, tel. 15771.
HOMEOPATHISCHE ARTSEN LEI
DEN Waarneemregeling voor D.
Koster, C. Juffermans en I. Cowan.
De dienstdoende arts is te berei
ken via de dokterstelefoon, tel.
071-122222.
TANDARTSEN Leiden - Leider
dorp - Oegstgeest - Warmond: za.
en zo. W. Kuiters, Hoge Rijndijk 38,
Leiden, tel. 125215. Spreekuur om
13.00 uur. Zoeterwoude: dr.
Freeke, tel. 410950/414547. Al
kemade - Leimuiden: eigen tand
arts bellen voor 15.00 uur. Leid-
schendam: Voor spoedgevallen tel.
974491. Bollenstreek: za. en zo.
H. Winterink, 02523-75973.
Noordwijk: za. en zo. W.J. Dik,
01719-17254. Katwijk: za. en zo.
P. Haasnoot, 01718-15400.
APOTHEKEN Leiden - Leider
dorp - Oegstgeest - Voorschoten:
za. en zo. Apotheek Tot hulp der
Mensheid, Rosmolen 13, Leiden,
tel. 211611, Apotheek Stevenshof,
Petr. Moensweg 56, Leiden, tel.
313234 en Apotheek Meidoorn,
Voorstraat 59, Voorschoten, tel.
01717-7957. Alkemade: Apo
theek Alkemade 01713-9100,
open: zat 12-13, 17.30-18 u, zon
feestdagen 12.30-13 en 17.30-18 u.
Noordwijk - Katwijk - Rijnsburg:
za. en zo. Apotheek Rijnsoever,
Hoornesplein 121-125, Katwijk, tel.
01718-26457 Leidschendam: za.
en zo. Huygens Apotheek, Heren
straat 56, Rijswijk, tel. 070-860402.
Noordwijkerhout: za. geopend
van 9-13. u. en van 17-18 u. en zo
van 12-13 u. en 17-18 u. Spoedre-
cepten tel. 3511 of dienstbel.
Sassenheim: 02522-10169.
WIJKVERPLEGING Leiden -
Noordwijkerhout - De Zilk - Voor
hout: tel. 071-122222. Bollen
streek: Wijkverpleging Gezond
heidscentrum, tel. 02522-14147.
Hillegom: Opgave via het ant
woordapparaat, tel. 02520-16217.
Leidschendam: Kruisvereniging,
tel 070-455300. Oegstgeest:
Kruisvereniging, tel. 071-177444.
■ten.
DIERENARTSEN Leiden: zal kir
zo. R. Koster, Narcisstraat ipr f
Voorschoten, tel. 01717-3836r
Voorschoten - Leidschendam CR
gen dierenarts bellen. Boll Vc
streek: za. en zo. P.A. de GeusL
02522-12422 Katwijk: Opgfien
via het antwoordapparaat, opj i
terdag tussen 11.00 - 12.00 L e
spreekuur bij dr. Snel. Muurlf
/Helder/Roest: za. en zo. AÜert
Helder, tel. 220513. hu
ONGEVALLENDIENST ZIEKI,
HUIZEN LEIDEN OngevatPer
dienst elke dag Academisch rste
kenhuis behalve van dinsdag 1a
u. tot woensdag 13.00 u. (Diy-
nessenhuis poliklinieken
155543, afdeling S.C.U. tel 175fl
en van vrijdag 13.00 u. tot zaterl
13.00 u. (Elisabeth-ziekenhuis).POllc
De Geneeskundige Dienst Leifen r
is verhuisd van de Roodenburk vo
straat in Leiden naar de Croit
teinkade 18a in Leiden.
VERENIGING BESCHERMING pO|
GEBOREN KIND Hulpverlerjwe
bij ongewenste zwangerschap v dat
moeder en kind. Bel tel. 4rnn
896309; 071-897762; 033-62Cf
(dit laatste nummer is dag en nie 'e
bereikbaar). Da
BEZOEKUREN ZIEKENHUIZEHte
Diaconessenhuis: Bezoekuur ,ojS£
gelijks van 16.00 tot 17.00 uui.j.p
van 18.30 tot 19.30 uur. Kinde j
deling dagelijks van 14.00
20.00. Niet meer dan twee be*S(±
kers per patiënt. Sint Elizaben c
ziekenhuis: Volwassenen dagel
van 14 00-14 45 u. en van 18|
19.30 u.; klasse-afdelingen
11.15-12.00 u. Kraamafdeling: i
van 15.00-16.00 u. en
19.30 u. en van 19.30-21.00 i
leen voor vaders. Kinderafdef
dag. 15.00-18.30 u. CCU (hart
waking) dag. van 14.00-14.30 u
van 19.00-19.30 u. Intensieve t
pleging: dag. van 14.00-14.30 ufJ
van 18.30-19.00 u. Sport-Med^s
Adviescentrum: Spreekuur
19.30-20.30 u. in het St. Elisabi
ziekenhuis. Endegeest: Di. erOl'h
13.00-14.30 u.; zo 11.00-12.00 D1
en 14.00-15.00 u., eerste klai
de gehele dag. JelgersmaklinK' C
Jongerenteam: za. en zo 14fcw
17 00 u Opname: werkdat
16.45-17.45 u.; za. zo en feestorKi
10 00-11.30 en 14.00-16.30 be
Team A. C en D: dag. tot 21.OU-,
met uitzondering van behandel
den en etenstijden.
DEROPVANG (Koornbrugsteeg.t>e\
2311 EK Leiden, tel 254810.) Injrsa;
matie over en aanmelden voor ei
deropvang in Leiden. Geopend:!
.t/m vr dag 9-12. |ev
ANTI-DISCRIMINATIE CENTRAast
bereikbaar van 10.00 tot 16.0(
071-120903. Spreekuur ma. 131
15 00 en do. 18.80-20.30 f
LEIDSE RECHTSWINKEL J
disch Adviesbureau, Ketelboetfi
steeg 10, tel. 130775; afdeling L
lastingen. alleen op afsprf
klachtenbureau: di. en do. 18)
20.30, afdeling vreemdeling
recht: ma. 13-15 en do. 181
20.30, afdeling vrouw: vr. 10-1P
Horizontaal: Lp
1 kleine garnering van bloemen!
kledingstukken; 'en
3 vuurspuwende berg; :e
5 orkestinstrument met klokjesa»kj
tige toon; jnc
7 plezierreiziger; s
8 dienstplichtige die zijn milita-15"
opleiding nog niet ten volle ontvfen
gen heeft; ït
9 soort hond. jo
Drt
Verticaal: ej
1 in gereed geld;
2 schouderbelegsel op uniformrlc
3 tegenstand; f3*1
4 biljartterm; ieri
5 tak van sport; /or
6 werkvertrek. jn
oplossing r
Cees van der Sterre en zijn vrouw Monica hebben een gat in de markt ontdekt.
CEES VAN DER STERRE REPAREERT REVALIDATIEMIDDELEN
ZOETERWOUDE Het
lijkt er op dat de 28-jarige
Cees van der Sterre uit
Zoeterwoude een gat in de
markt heeft ontdekt.
Sinds begin dit jaar houdt
hij zich bezig met de repa
ratie en levering van ge
bruikte revalidatiehulp-
middelen. Daarbij moet
gedacht worden aan inva
lidewagens, rolstoelen,
aangepaste fietsen, ortho
pedische stoelen, stalen
verpleegsters en ga zo
maar door. In zijn werk
plaats aan de Gelders-
woudseweg in Zoeterwou
de is het wel even wen
nen. Géén snelle auto op
de brug .maar een invali
dewagen die met enige
aanpassingen weer als
nieuw is.
Cees van der Sterre is toe
vallig in aanraking gekomen
met revalidatiehulpmiddelen
,,Door een ongeluk in het
zwembad ben ik arbeidson
geschikt verklaard. Mijn
nekwervels hebben in elkaar
gezeten en daardoor zijn ge
wrichten in mijn rug ontzet.
Er is niets aan te doen. Bij
een operatie is de kans ne
gentig procent dat ik in een
rolstoel terecht kom. Als ik
een corset draag heb ik nau
welijks last. Ik kan wel wat
oppakken maar beslist niet
bukken. Vervelend maar het
is niet anders. Ik heb echter
nooit kunnen stil zitten. Ik
heb een gehandicapte broer
en dan ga je beseffen hoe be
langrijk aangepast materiaal
voor gehandicapten is. Het
viel mij op dat die hulpmid
delen vaak gedurende korte
tijd worden gebruikt en dan
in een schuur staan te roes
ten. En dat terwijl die aange
paste voorzieningen juist
heel kostbaar zijn. Ik ben me
daar eens in gaan verdiepen
en kwam tot de conklusie
dat veelal met geringe aan
passingen de hulpmiddelen
weer als nieuw zijn".
Van der Sterre nam contact
op met een bedrijf dat nieu
we revalidatiehulpmiddelen
verkoopt. Dat bedrijf had
een hele serie gebruikte
hulpmiddelen in voorraad,
waar niets mee gedaan werd.
Cees van der Sterre kocht de
hele handel op en ging aan
de slag. Met toestemming
van het GAK mocht hij, ove
rigens zonder verder enige
vorm van financiële tege
moetkoming, aan de slag. Hij
stak zijn licht op bij allerlei
instanties die met invaliden
en gehandicapten werken.
Vrij snel bleek dat- Van der
Sterre op de goede weg zat.
Er zijn erg veel rolstoelen,
elektrische bedden en andere
revalidatiemiddelen die niet
meer gebruikt worden of
vanwege een defect uit de
roulatie zijn. Er bleek ook di
rect belangstelling voor ge
bruikte artikelen. Zo ver
kocht hij een aangepaste fiets
via de Gehandicapten Bond
Rotterdam aan een invalide
in Spijkenisse. Een nieuwe
fiets was voor die invalide
niet te betalen maar de reeds
eerder gebruikte tweewieler
doet niet onder voor een
nieuwe. Ook Swetterhage in
Zoeterwoude-dorp heeft al
gebruik gemaakt van de
diensten van Van der Sterre.
Een douche-rolstoel en een
verrijdbaar bed zijn nu wel
kome hulpmiddelen voor de
verstandelijk gehandicapten
in Swetterhage.
Onlangs kocht Van der Ster
re voQr een „prikkie" een
aangepaste fiets, nieuwwaar-
de 3500 gulden. De eigena
resse had er maar drie we
ken gebruik van gemaakt en
kwam toen te overlijden.
Van der Sterre kan deze fiets
nu goedkoop aan een gehan
dicapte leveren. Desnoods
met extra aanpassingen,
want de klant is koning. Uit
gangspunt voor Van der
Sterre, die samen met zijn
vrouw Monica het piepjonge
bedrijfje leidt, is dat de men
sen daadwerkelijk iets heb
ben aan zijn hulpmiddelen.
„Ik pas echt alles aan aan de
wensen en behoeften", aldus
Cees van der Sterre die met
zijn handen kan maken wat
zijn ogen zien. Vanwege zijn
eigen handicap moest de uit
rusting op werkhoogte wor
den gezet; de brug is een on
misbaar hulpmiddel.
„Hoewel ik nu redelijk te
vreden ben is dit werk na
tuurlijk wel wat anders dan
bijvoorbeeld het verkopen
van voedsel in een super
markt. De mensen lopen de
deur niet plat. Maar ik merk
wel dat door de mond-op-
mond reclame steeds meer
mensen mij weten te vinden.
En dat is een goed teken", al
dus Van der Sterre. De aan-
passer en verkoper van
tweedehands revalidatiemid
delen is bereikbaar aan de
Gelderswoudseweg 11a (de
weg tussen de Weipoortse-
weg en Benthuizen), tel. 079-
313645 of na 18.00 uur 079-
422797.
RIJNSTREEK De
voorlichtingscampagne
onder winkeliers en on
dernemers over energie
besparing „Op eigen
kracht" is een succes ge
worden. Dat stelt het het
Communicatie- en Ad
viesbureau over Energie
en Milieu (CEA), dat de
campagne voor zeven ge
meenten in deze regio
heeft gevoerd.
De activiteiten van het ener
giebureau hebben uiteinde
lijk ruim honderd winkeliers
en meer dan tweehonderd
beheerders van gebouwen
getrokken. In de Rijnstreek
is vooral campagne gevoerd
in Leimuiden, Rijnsaterwou-
de, Nieuwveen, Woubrugge,
Nieuwkoop, Ter Aar en Ha-
zerswoude. Naast allerlei
energiebesparende tips wer
den tijdens de instructie-
avonden ook adviezen gege
ven. Onderzoek heeft uitge
wezen dat dat er met een
voudige maatregelen al snel
een besparing van 10 procent
bereikt kan worden. Met
ingrijpender maatregelen
kan dat oplopen tot 30 pro
cent.
Ondernemers die meer in
formatie willen over verant
woorde en betaalbare ener
giebesparing kunnen een in
formatiepakket aanvragen
bij het CEA, postbus 21421 in
Rotterdam. Mensen uit het
midden- en kleinbedrijf kun
nen via de gemeente een
energieadvies laten opstellen.
Zijn er geen besparingsmoge
lijkheden, dan hoeft het on
derzoek ook niet betaald te
worden.
LEIDEN Geboren: Annebelle Ca-
thelijne Marieke dv. D.J. Kok en A.E.
Mus; Salah Eddine zv. A. Alhyane en
F. Aouby; Vivian Fauve dv. R.F. Noo-
teboom en C. Offers; Gonneke dv.
T.A.G.M. van Dongen en E. J. M.
Speekenbrink; Franciscus Antonie
Maria zv. A.J.M. Giezeman en M.
Pronk; Simone Jopha dv. H.D. van
Weeren en I. M. van der Leek; Kenny
zv K van de Graaf en A. Prins, Pieter
Reinard zv. J.H. Leopold en E. M.
Thole; Nina Juliëtte dv. J.L. Bakker
en K.E. Neuteboom; Stefanie Janna
Lucia Gerarda dv. W.L. van Dijk en
E.J. Ouwehand; Pim Arend zv. A.J.
van der Heiden en A.A.T. Bezuijen;
Kevin zv. A.J. de Wagenaar en A. H.
Disseldorp; Engin zv S. Sahin en A.
Sahin; Florentien Carolijn Henri'ette
dv. W C M. de Bruin en M.A. Mijn
heer; Emma Elisabeth Maria dv.
P.A.H. de Leeuw en M.T.M. Bosman;
Tim zv. J.M. van der Voort en A.J.
Westrik Broeksma; Melanie Jolly Eu
genie dv. W. van Dam en E.C. Cra
mer; Marlinde Johanna Cornelia dv.
J.J.M. Herr en C.J.E. van Vliet; Flori-
an Hendrik zv. J.J. Hoek en C. van
Egmond; Marco zv. J. van der Plas en
A. de Vreugd; Natasja dv. J.L.M. Kal
lenberg en M.G. Lantrua; Elisabeth
Annemarie dv W.O.M.A.P. Quandt en
S.R.W. Hadisuwiknjo; Rosalinde Miri
am dv. J. de Zwart en E.C. van Rijn;
Stephanie Minou Christine dv. H.A.A.
van Velzen en M. C.A. van der Meer;
Patty dv. J.J. Bouwmeester en
W.A.M. van Dam; Johanna Harmanna
dv. A.J. Dijk en B.J.M. Keijzer; Dieu-
donnè zv. H.N. Peters en J.M. Smit;
Reineke Maartje dv. M. Kolewijn en
F.R. de Hoop; Cindy dv. M. ten Bosch
en I van Es; Özhan zv. N. Gündüz en
F. Gündüz; Martine dv. M. Bekeer en
A: de la Rie; Pascal Franpois zv. B. F.
Rombout en I. B. Jacobs; Denise dv.
G.D. Heemskerk en A. Hogewoning;
Danny zv. E.W.F. Kientz en A.P.M.
Slingerland; Nick Jaap zv. H.J. Glas
bergen en M.E. Schwindling; Ray
mond Ruben zv. J.J. Hartevelt en
D.R. van den Berg; Asiye Martinus dv.
O. Qetin en S. Qetin; Martijn Martinus
zv. P.A.A van Bakel en T.C. Schaap;
Özgür zv. M. Ölmez en A. Ölmez.
Overleden: J.J.S.J. Jansen geb. 18
febr. .1932 man; J.T. van der Ven geb.
10 mrt. 1914 man; W. Gressie geb. 28
okt. 1916 vrl. geh. gew. met J.W. de
Water; G. Plug geb. 12 nov. 1914
man; A. van der Bent geb. 23 aug.
1930 man; J.C. Zaneveld geb. 31 jan.
1904 vrl. geh. gew. met A. Beekes; A.
Schwarz geb. 8 mei 1989 man; W.
Flippo geb. 25 sept. 1905 man; C.P.
Oors geb. 18 sept. 1941 man; J.R.
Smits geb. 14 nov. 1940 man; J. de
Beus geb. 11 dec. 1916 vrl. geh. gew.
met H Luiten; N. van der Meij geb 2
nov. 1901 vrl geh. gew. met B. Star;
C. van Rijzen geb. 5 apr. 1902 vrl.
geh. g ew. met S. Platteel; D. van
Tongeren geb. 29 jun. 1906 man; A.J.
van Roon geb. 17 jan. 1912 man; G.J.
Devilee geb. 27 dec. 1912 man; P.
van Leeuwen geb. 18 mrt. 1910 man;
H.P. Oostdam geb. 5 okt. 1910 man;
C.G.J. van der Meij geb. 2 sept. 1959
man; N.H.R. Versluis geb. 3 sept.
1944 man; C.E. van Leeuwen geb. 1
jul. 1907 vrl. geh. gew. met P. Kwe-
stro; J. Sinteur geb. 31 aug. 1932
man; F.C. Dupker geb. 30 okt. 1895
man; L.H. Wiggers geb. 12 nov. 1972
vrl.; A.M. de Jong geb. 28 dec. 1930
vrl. echtg. van F. Redel; J. de Ruiter
geb. 3 mrt. 1939 man; W.J. Meijer
geb. 29 nov. 1953 man; W. Boutkan
geb. 5 feb. 1912 vrl. echtg. van J. de
Kamper.
Gehuwd: J.J. van Vliet en A. van
Oort; K.B Asamoah en H. van der
Linden; J. Polvliet en M. R. Metselaar;
J. Robbers en I. Simonse; C.J.P.M.
Duivenvoorde en N.E.C. Stikvoort;
W.J. Droste en E. van Vliet; G. Meij-
ers en A.S.M. Schrama; T. Meijers en
M L. Latusia; J.H.B. Koopmans en
A.J.J. Parsons; N. Kühn en J.A.M.
Grootjans; V.A. Chance en S.W. Esa-
jas; R.M.W. Mans en J.W.C. van
Haastrecht; R.J. Tegelaar en J.M.
Wendt; R. Roman en P.M.J.A.
Droogh; E.K. Boot en F.M. Hennink;
A.V.R.J. Bell en M.D. Brackel; P.A.J.
van Bers en H. Bosman.
Ondertrouwd: T.P.W. de Rooij en
J.C T van den Berg; A.B.R. Teterissa
en H. R. Bouwens; H. Spies en A.G.
Leeflang; J.G. van der Maarel en
B.M.M. Teeuwisse; M.H. Muntinga en
J.A. van der Slik; J. Scheurwater en
H. van Munsteren; M. Jansen en C.
de Haas; W.F. van den Berg en A.
van Roon; E.J. Hermans en M.P.S.
Goddijn; D.G.H.B. de Groot en
P.M.M. van der Westerv; G.L.D. La-
kerveld en P. Fraterman; J.H. Pen en
A. P. Delfos; W. van den Eijkel en E.
Mijnster; M.R.D. Glasmacher en M.G.
Hensing; M.H. van Wensveen en J.M.
Brouwer; H. Peet en A.C. van der
List; R. van Delft en B. de Booij;
W.J.L. Schelvis en M. C. T. Meijer;
E.J.A. Klink en E.J. Driel; C.A. van Es
en D.C. te Boekhorst; R. A.G. Witte
en M.A.A. Verdegaal; J.W.P. Groene
veld en I. de Jonge.
Macaronisoep - varkensrollade met
groentesalade en gebakken aardappelen
koffie met aardbeiensoes njncj;
Kook asperges en boon^^l
apart gaar, laat ze koud wë*- a
den en leg ze met plak\e or
tomaat op blaadjes sla. Ityhadi
een sausje van de oveign
benodigdheden en druajecj€
dat over de groenten. j
Breng voor de soezen vvf
met zout en boter aa/ileen
kook. Stort er de u
bloem in en laat de mat
roerende koken tot er
samenhangende
ontstaan. Doe het deei
een kom en roer er
door, gevolgd door zo
van het tweede ei dat
deeg vorm blijft hom
Roer nog vijf minuten c
Schep tien bergjes deei
een ingevette bakplaat
schuif deze in een oven,
op 5 of 200 staat. Bak de
zen in ongeveer twintig
nuten gaar, ze moeten lit
bruin zijn en los op de
plaat staan. Knip de si
halverwege open, vul ze
een mengsel van stijfge
gen room en aardbeien
bestrooi ze met poeder
Soezen bakken is echt niet
moeilijk. Bak ze - als dat
beter uitkomt - een dag te
voren en bewaar ze op de
bakplaat in de oven. Vul
soezen altijd kort voor het
presenteren.
Voor twee: balletjes van 50
g gehakt, 0,5 liter water, 1
bouillontablet, 15 g maca
roni, 10 g bloem, 2 lepels
melk, bieslook, peterselie;
400 g schouderfiletrollade
voor 2 dagen), 35 g boter;
300 g asperges, 200 g sper
ziebonen, zout, 3 tomaten,
sla, 2 lepels azijn, peper,
suiker, mosterd, bieslook,
1 lepel olie;
0,5 tot 1 kg aardappelen,
olie of boter, zout;
koffie - voor 10 soezen: 1
dl water, iets zout, 50 g bo
ter, 60 g bloem, circa 2 eie
ren, 2 dl slagroom, 40 g
basterdsuiker, 200 g aard
beien, poedersuiker.
Kook de gehaktballetjes tien
minuten in water met bouil
lontablet en macaroni, kook
vervolgens een papje van
bloem en melk drie minuten
mee en maak de soep af met
fijngeknipte kruiden.
Braad de rollade in drie
kwartier gaar.
ke
g Jaai
Menu tip voor maandag:
lade met andijvie en aard J
pelen - karamelvla.
c
Ook op een ander vlak moet
de toekomstige bezitter stabiel
in de schoenen staan. „Boris is
nogal verwend. Hij moet flink
opgevoed worden". Dat was
ook de reden dat Boris in het
asiel terecht kwam. „De vori
ge eigenares, een vrouw uit
Voorhout, kon hem niet de
baas. Ze was erg op Boris ge
steld en deed met pijn in het
hart afstand van hem".
Volgens de mensen van het
asiel is het opvoeden geen ge
makkelijke klus. „Opvoeden
kost tijd en moeite. Maar het
lukt zonder twijfel om hem in
het gareel te krijgen en dan
heb je een heel fijne hond aan
hem.
Een goed karakter heeft Boris
in elk geval. „Er is echter een
bijzonderheid. „Hij heeft het
niet zo voorzien op vrouwen.
Wekelijks verschijnt in de Leidse Courant de rubriek
„Hond zoekt huis". In deze rubriek wordt een hond (of
soms ook wel een kat) beschreven, die in het asiel ver
blijft. De in deze rubriek beschreven dieren zijn óf gevon
den, óf door hondenbezitters naar het asiel gebracht. Ze
worden om uiteenlopende redenen afgestaan, vaak be
grijpelijke, maar soms ook volslagen onzinnige. De in
„Hond zoekt huis" beschreven dieren zijn alle gezond,
hebben een wormenkuur ondergaan en zijn volledig in
geënt. Tegen betaling van 115 gulden (inclusief dieren-
paspoort) en 35 gulden voor katten toi 12 weken (voor
oudere katten gelden bedragen van 45 en 55 gulden) zijn
ze af te halen. Dit geld komt ten goede aan zwerfdieren.
Adres: Nieuw Leids Dierenasiel, Besjeslaan 6b, Leiden,
tel. 411670. Geopend: di, vr 10-12, 14-17 u; wo, do 14-17 u; za
10-12, 14-16 u, zo en ma gesloten.
v1-
„Je moet sterk in je
schoenen staan", valt de
medewerkster van het
Leids Dierenasiel aan de
Besjeslaan meteen met de
deur in huis. Boris, de
kruising labrador die
graag het asiel verlaten
wil, is namelijk een flin
ke kanjer. „Hij is min
stens tachtig centimeter
hoog", laat de medewerk
ster met onverholen trots
weten. „Een echt schitte
rend beest en onvermoei
baar".
Boris is echter wel sterk,
waardoor stevige schoenen
Dat klikt gewoon niet", meldt
de medewerkster met enige
teleurstelling in de stem. „Ik
kan me niet voor zijn hok
vertonen of hij gaat grommen
en toont zijn gebit".
Kinderen zijn aan de andere
kant in het geheel geen pro
bleem. „Daar kan hij het pri
ma mee vinden. Met alle kin
deren, jongens en meisjes".
Boris is volgens de mede
werkster van het Leids Die
renasiel het best op zijn plaats
bij een familie die al enige er
varing heeft met honden.
Boris is, zeker met het oog op
de komende vakantieperiode,
een ideaal dier. „Hij kan
overal mee naar toe. Ga je op
de fiets, dan holt hij vrolijk
mee en reizen met de auto is
ook al helemaal geen pro
bleem".
Marco
De zwarte kater Marco, de ui
terst sierlijke en rap versnel
lende voormalige zwerfkat
die vorige week in deze ru
briek voorgesteld werd, zit
nog in het asiel. De 10-jarige
zwarte schicht kijkt nog altijd
uit naar een tehuis waar hij
zijn oude dag op actieve wijze
kan slijten.
voor de bezitter geen overbo
dige luxe zijn. „Je kan wel
zeggen een massief dier. Hij
trekt flink aan de lijn bij het
uitlaten", verduidelijkt de en
thousiaste medewerkster.
