Veenweidegebied
moet beschermd
„We zijn ons nu beter bewust van ons werk"
Klaverhal wacht nu magere jaren
PROVINCIE ZUID-HOLLAND:
Rijnsaterwoude wil kunstwerk kopen
dagpuzzel
B
LEIDEN OMGEVING
Ccicbe Souomit
WOENSDAG 5 APRIL 1989 PAGINA 16 ]J
Protest tegen
sloop van Windlust
LEIDSCHENDAM Vertegenwoordigers
van.CDA en VVD hebben zich gisteren in de
commissie welzijn in Leidschendam uitge
sproken tegen sloop van de historische villa
Windlust aan de Vliet. CDA-fractievoorzitter
H. Th. Bruijnzeels was van mening dat bur
gemeester en wethouders de minister van
WVC niet had moeten adviseren de sloop
vergunning, aangevraagd door eigenaar J.
Koers, te verlenen. De gemeenteraad had
volgens hem te weinig cijfers en geen alter
natieven voorgelegd gekregen. Volgens wet
houder IJmkers is het college gezien de hoge
kosten van aankoop en restauratie tot een
advies voor sloop gekomen. De villa wordt,
inclusief de grond, voor anderhalf miljoen
gulden aangeboden en de restauratie wordt
op ruim 900.000 gulden begroot.
Geluidsapparatuur
buit bij inbraak
ALPHEN AAN DEN RIJN
Bij een inbraak in een wo
ning aan de Herenhof in Al
phen is in de nacht van
maandag op dinsdag voor
vele duizenden guldens aan
beeld- en geluidsapparatuur
buit gemaakt. De daders gin
gen onder meer met een
videorecorder, draaitafel,
versterker en een decoder
van Filmnet aan de haal.
Ook vonden ze een envelop
met 1500 gulden. Om binnen
te komen bewerkten de in
brekers een raam met een
glassnijder. De bewoners wa
ren tijdens de inbraak niet
thuis.
Sint Jan's fanfare zoekt nieuwe leden Vrouw zwaar gewond bij aanrijding
ZOETER WOU DE De Zoeter-
woudse Sint Jan's fanfare richt
zich dit jaar hoofdzakelijk op het
uitbreiden van het aantal leden.
Ook worden pogingen onderno
men oud-leden te bewegen het in
strument weer ter hand te nemen.
Deze actie is noodzakelijk om ster
ker te worden in de breedte en
daarbij is het oog tevens gericht op
1991. Dan wil de fanfare weer
deelnemen aan het bondsconcours
en een gooi doen naar de hoofd
prijs bij het Nationaal kampioen
schap.
Om in de hoogste afdeling succes
te kunnen behalen zal Sint Jan
moeten groeien naar een bezetting
van minimaal 50 muzikanten.
Door verschuivingen en aanschaf
van instrumenten zijn momenteel
al beschikbaar: trompetten, bugels,
saxofoons, bassen, trombones en
baritons. Na een korte aanlooppe
riode krijgen de leerlingen les van
beroepsmusici want de fanfare
heeft drie leraren aangetrokken
Zo zal het behalen van een lande
lijk erkend muziekdiploma extra
gestimuleerd worden. Inlichtingen
over de Sint Jan'.s fanfare worden
verstrekt door Johannette van der
Geest, telefoon 01715-3323. In de
april heeft de fanfare voorts twee
belangrijke activiteiten op het pro
gramma staan. Donderdag 6 april
is het onderling solistenconcours
in het Muziekcentrum, terwijl za
terdag 22 april het voorjaarscon
cert zal plaatsvinden.
LEIDSCHENDAM Een 67-jarige vrouw uit Leid
schendam is gistermiddag om een uur zeer ernstig ge
wond geraakt bij een aanrijding op de hoek van de
Duyvendiiklaan en de Kolfschotenlaan. Ze is met ern
stig hoofdletsel opgenomen in het Antoniushovezie-
kenhuis. Vanochtend verkeerde ze volgens een woord
voerder van de politie nog in levensgevaar. De vrouw
die op de fiets reed, kwam op de bewuste kruising in
botsing met een 65-jarige automobilist uit Leidschen
dam. De man heeft de vrouw niet gezien, maar hoorde
een klap aan de zijkant van zijn auio. De politie is op
zoek naar getuigen: 070-209304.
Auto in sloot
NOORDWIJKERHOUT Een 24-jarige Voorhouter
is gistermiddag rond vijf uur met zijn auto in het water
langs de Schippersvaartweg beland. Een 50-jarige man.
die met zijn tractor uit een uitrit kwam, had de Voor
houter over het hoofd gezien. Daardoor ontstond een
aanrijding.
Receptie
ZOETERWOUDE
De viering van het
zilveren jubileum
van de Zoeterwoudse
jongerenvereniging
Utopia start zaterdag
met een receptie in
clubgebouw de Wes
tender. Aanvang
acht uur. Omdat het
voor het huidige be
stuur niet mogelijk is
adres-
de
c-be-
stuursleden
missieleden te ach
terhalen wordt aan
hen een algemene
oproep gedaan de re
ceptie te bezoeken.
DEN HAAG/RIJN
STREEK Het Zuid-
Hollandse veenweidege-
bied moet worden be
schermd tegen de verste
delijking en intensieve re
creatie. Verder moet ook
de positie van de boeren
in het veenweidegebied
zeker gesteld worden. Dat
zijn enkele uitgangspun
ten die Gedeputeerde Sta
ten van Zuid-Holland
hebben geformuleerd in
de discussienota „De
veenweiden-kern van het
Groene Hart" die onlangs
is uitgebracht.
De nota behandelt het aaneen
gesloten veenweidegebied, dat
ligt ten noordoosten van Lei
den. Ade/Rijnstreek, de streek
rond Gouda en Woerden, de
Krimpenerwaard, de Alblas-
serwaard en de Vijfheerenlan-
den. Gedeputeerde Staten van
Zuid-Holland streven er overi
gens naar een provinciaal
landschap „De Veenweiden"
in het leven te roepen, dat dan
ook de veenweidegebieden in
„Utrecht en Noord-Holland zou
moeten omvatten.
De veenweiden vormen een
bijzonder gebied, omdat de
slappe veengrond bijzondere
eisen stelt aan het werken
door de boer. maar ook de dra
ger is van belangrijke natuur-
en landschapswaarden. Om
het open karakter van het
landschap te behouden is de
aanleg van grote bossen en de
komst van grootschalige recre
atieprojecten ongewenst. Ver
stedelijking op grote schaal zal
pas na 1995 een probleem kun
nen gaan vormen. Tussen Lei-
den-Alphen en Rotterdam-
Gouda kunnen zich dan ont
wikkelingen gaan voordoen
waarbij het veenweidegebied
in gevaar komt. Aan de oost
zijde van de stadsgewesten
Leiden. Den Haag en Rotter
dam zal het stedelijk gebied
mogelijk in de laatste jaren
van de twintigste eeuw weer
iets gaan groeien. Op kortere
termijn is kleinschalige verste
delijking een gevaar. Het
veenweidegebied kan verpau
peren als de landbouw onvol
doende wordt ondersteund.
Dat zou dan, aldus GS. aanlei
ding kunnen zijn voor „Jacob-
se en Van Es-activiteiten"; de
komst van kleine, ongewenste
bedrijfjes.
Melk veehouderij
In de discussienota worden de
ontwikkelingen in het veen
weidegebied beschreven. Zo
komt de positie van de domi
superheffing hebben daar hun
invloed op, en indirect dan
ook weer op het veenweidege
bied. De relatie tussen het vee
houderijbedrijf en het weide-
beheer moet zo min mogelijk
verstoord worden. Het is ove
rigens nog de vraag of de boer
zijn vrije ondernemerschap
kan combineren met natuur-
en landschapsbeheer.
Verder in de nota veel aan
dacht voor ontwikkelingen op
het gebied van natuur, recrea
tie en landschap en de water
kwaliteit en -kwantiteit. Gede
puteerde Staten stellen dat de
samenhang 'van het veenwei
degebied moet worden be
waakt. Met provinciale gelden
zouden projecten gestimuleerd
moeten worden die bijdragen
aan goede oplossingen voor
conflicten tussen landbouw,
milieu en natuur. Het college
van Gedeputeerde Staten wil
met de nota ook de organisa
ties en de burgers in het veen
weidegebied activeren. Er zou
den streekontwikkelingsgroe-
pen (STRONG) in het leven
groepen kunnen worden om
het gebied nieuw leven in te
blazen. Op het gebied van de
natuur zou zou het accent
meer op de vorming van be
heersgebieden kunnen komen
te liggen in plaats van op re
servaten. Wel blijven reserva
ten noodzakelijk voor bedreig
de vogels zoals de watersnip
en de kemphaan, en voor bo
tanisch perceelsbeheer.
Volgens GS is landinrichting
een belangrijk instrument
waarmee een goede integratie
van functies kan worden gesti
muleerd. Ook vraagt de nota
aandacht voor specifieke mi
lieuproblemen. zoals het voor
komen van afvalstortplaatsen
in het gebied en de soms zorg-
wekend vervuilde waterbo
dems. Bij uitvoering van de
landinrichting zijn er moge
lijkheden om de sanering van
vervuilde gronden gelijk mee
Discussie
Komende vrijdag behandelt de
provinciale commissie voor
natuur en recreatie de nota.
GS zal de nota begin mei alge
meen in discussie .brengen.
Gemeenten, waterschappen,
belangenorganisaties en ande
re betrokken instanties zullen
hun oordeel kunnen geven.
Begin mei zal ook een brochu
re over de hoofdlijnen van de
discussienota worden ver
spreid onder de betrokkenen
in de veenweideregio's en ove
rige belangstellenden. In de
maanden mei en juni zullen
discussiebijeenkomsten plaats
vinden in de streek. Iedereen
kan schriftelijk reageren op de
nota tot 31 juli 1989.
De discussieronden moet uit
eindelijk resulteren in een
ontwikkelingsplan voor het
veenweidegebied, dat zal be
staan uit een keuze uit de dis
cussiepunten en de verwer
king daarvan tot beleidsvoor
nemens. Er komt dan een pro
gramma met mogelijke acties,
die de provincie Zuid-Holland
zelf of in samenwerking met
Noord-Holland en Utrecht kan
uitvoeren. Ook de positie van
het Rijk, de gemeenten en par
ticuliere organisaties zal dan
duidelijk worden. Het ontwik
kelingsplan zal begin 1990 de
finitief worden.
Speeltuintje uitgebreid
Het speeltuintje aan de Buitenweg in Rijpwetering is uitgebreid met een glijbaantje en enige hob
belbeesten. Een van de twee zandbakken is weggehaald en de overblijvende bak is vergroot.
Voorts is het hekwerk om het speeltuintje heen vernieuwd en beveiligd. De belangrijkste animators
van deze uitbreiding. Harry Opdam en Theo Otto, organiseerden gisterochtend een feestelijke her
opening van het speeltuintje. Hiervoor waren uitgenodigd alle buurtbewoners, vooral zij die de leef
tijd van vijf jaar nog niet hebben bereikt. Van de uitnodiging werd druk gebruik gemaakt.
FOTO: WIM VAN NOORT
RIJNSATERSWOUDE
Twee tot vier kunstenaars
gaan een rondgang maken
door Rijnsaterswoude om idee-
én op te doen over een even
tueel te plaatsen kurtstwerk in
het dorp. Uit een van hun
schetsen hoopt wethouder L.
Bruins (Gemeentebelangen)
een bruikbaar ontwerp te kun
nen halen. Op deze manier
hoopt Bruins een beeld in de
gemeente te krijgen dat volle
dig zal opgaan in zijn omge
ving. Dit lijkt hem uitgesloten
wanneer hij uit bestaand werk
zou moeten kiezen.
De wethouder deelde de leden
van de commissie welzijn gis
teravond mee dat hij de uitein
delijke keuze van het kunstob
ject wil laten afhangen van
het advies van de Kulturele
Raad van Provinciale Staten.
Bij instemming van de provin
cie zou Rijnsaterswoude een
subsidie van 10.000 gulden te
gemoet kunnen zien, die bo
venop het totaalbedrag van
30.000 gulden komt, dat de ge
meente voor het kunstwerk
gereserveerd heeft.
Op de vraag van burgerlid
mevrouw H. Dambrink of de
bevolking nog inspraak zal
krijgen in de keuzeprocedure,
antwoordde Bruins dat dit al
leen zou gebeuren wanneer er
sprake is van twee gelijkwaar
dige projecten. De wethouder
verwachtte niet dat dit het ge
val zou zijn. In eerste instantie
vond hij het belangrijker dat
door een nauwe samenwer
king met Provinciale Staten
een kunstwerk gekozen werd,
waarbij de subsidie van de
provincie niet in gevaar
kwam. Bruins hoopte op deze
manier een situatie te voorko
men waarmee Leimuiden on
langs geconfronteerd werd.
Deze gemeente kreeg op het
allerlaatste moment te horen
dat zij niet in aanmerking
kwam voor het kunstwerk
„De vier meiden", dat al in het
dorp geplaatst was. Dit scheel
de Leimuiden 8.000 gulen aan
subsidiegelden. De wethouder
van Gemeentebelangen hoopte
dat hij de procedure rond het
te plaatsen kunstobject voor 1
mei met Provinciale Staten
had afgerond.
ZWEMBEGELEIDERS GEHANDICAPTEN ROELOFARENDSVEEN GEDIPLOMEERD
ALKEMADE Dat de
geestelijk gehandicapten
van Alkemade al acht jaar
wekelijks een eigen zwe-
muurtje hebben in Zwem
bad De Tweesprong in
Roelofarendsveen is geen
geheim. Bekend is ook dat
zij zwemmen onder lei
ding en met hulp van eni
ge enthousiaste vrijwilli
gers uit het dorp. Nieuw is
echter dat vier van die
vrijwilligers een speciale
opleiding hebben gevolgd.
Vorige week slaagden de vier
met vlag en wimpel voor het
officiële examen „Zwembege-
loider/ster van geestelijk ge
handicapten" van de Neder
landse Sportbond voor Geeste
lijk Gehandicapten (NSG). De
vier geslaagden uit Alkemade
zijn: Odrada Duivenvoorden,
Mimi van der Zwet en Willy
en Andries Hogetoorn.
De unieke cursus werd ge
volgd in Zwembad De Lis en
in de Dominicus Savio-Mavo
in Lisse. waar de vier vrijwil
ligsters samen met een twin
tigtal anderen uit de provincie
Zuid-Holland, zowel prakti
sche als theoretische kennis
opdeden In de opleiding werd
relatief veel tijd besteed aan
orthopedagogiek (informatie
over zwakzinnigheid) en
sportgezondheidsleer. De cur
sus werd afgesloten met een
mondeling examen en een uit
gebreid praktijkverslag van
een zwemactiviteit met geeste
lijk gehandicapten. De kosten
voor hel volgen van de cursus
werden gesubsidieerd door de
Stichting Geestelijk Gehandi
capt Kind (GGK) in Alkema
de.
De Alkemadese GGK-zwem-
club werd in 1981 opgericht
onder de naam De Waterdui
kers. Mevrouw van Scheppin
gen uit Rijpwetering, alge
meen bekend als tante Toos,
was de grote pionier op het ge
bied van zwemmen met en
door geestelijk gehandicapten.
Ze vertelt dat het clubje van
start ging met vier gehandi
capten. Later liep dit op tot 18
zwemlustigen. Momenteel be
staat De Waterduikers uit
twaalf deelnemers, in leeftijd
variërend van zeven tot vijf
enveertig jaar, onder leiding
van zeven begeleiders. Van
het begin af aan behoorden
Mimi van der Zwet en Andries
Hogetoorn tot het korps van
vaste begeleiders, die ervoor
zorgden dat vijftien geestelijk
gehandicapten uit Alkemade
in de loop der jaren hun
zwemdiploma behaalden. De
begeleiders maken van het
Y tg "'■wro?
Elke zaterdagmiddag zwemmen de gehandicapten van Alkemade onder deskundige leiding in
zwembad De Tweesprong in Roelofarendsveen.
FOTO: EUROPRESS
zwemuurtje alleen een gezel
ligheidsmiddagje. „Als er niet
een jarig is, dan maken we er
gewoon een jarig", aldus Mimi.
Tot voor kort deden de bege
leiders hun vrijwilligerswerk
ongediplomeerd. Nu zij echter
een speciale cursus hebben ge
volgd. zeggen zij zich veel „ze
kerder" te voelen. „Vroeger
deden we de begeleiding puur
op gevoel; nu zijn we ons beter
bewust waarmee we bezig
zijn", vertellen ze. „Het was
een behoorlijk zware cursus.
Aan de andere kant was het
goed ee
ringen i
Ook maakten we kennis met
heel ander spelmateriaal en
andere spelletjes. We zijn beter
in staat om meer dan é#h per
soon tegelijkertijd te begelei
den", verteld Odrada Duiven
voorden.
De praktijklessen werden ge
volgd met hulp van de bewo
ners van het gezinsvervan
gend tehuis Rutsbo in Lisse.
Met hen werd onder meer aan
conditietraining en spelender
wijs zwemmen gedaan. Daarbij
hoorden balspelen in het wa
ter, over de mat in het water
lopen en koppetje duikelen,
snorkelen en met kleren aan
zwemmen. In de lessen sport
gezondheidsleer werd onder
meer geleerd hoe een begelei
der moet handelen bij bijvoor
beeld een epilepsie-aanval.
Alle geslaagden zijn het erover
eens dat de cursus heel nuttig
was. „Volgend
overige begeleit
op kosten van het GGK vol
gen", laat de voorzitster van
de Stichting, mevrouw Van
Scheppingen weten.
Wie belangstelling heeft voor
het zwemuurtje van geestelijk
gehandicapten in Alkemade,
kan iedere zaterdagmiddag
tussen drie en vier uur een
kijkje komen nemen in zwem
bad De Tweesprong aan de
Lucas van Leydenlaan in Roe
lofarendsveen. Zowel nieuwe
deelnemers als begeleiders
kunnen zich daar op die tijd
aanmelden bij mevrouw Van
Scheppingen.
ELLEN VERHAAR
Lage huur volkstuinen
VALKENBURG De leden
van volkstuinvereniging Val
kenburg krijgen in de beginja
ren te maken met een lage
huur Door deze goedkope aan
loopfase kunnen de volkstuin
ders een clubhuis bouwen en
een parkeerterrein aanleggen.
De huurprijs loopt op van 50
cent per vierkante meter in
1990 tot 1,50 in het jaar 2000.
De commissie openbare wer
ken en woningbouw ging giste
ren akkoord met dit voorstel.
STRAATNAMEN
WETERINGPARK 2
WASSENAAR De straten
in in het Weteringpark 2
moeten volgens burgemeester
en wethouders worden ver
noemd naar oude boerderijen
die vroeger in dat gebied heb
ben gestaan. Voorgesteld wor
den: Bellesteynlaan, Vinken-
burglaan, Rodenburchlaan,
Lindenhoflaan, Bijlcamplaan
en het Weidepad en Jaagpad.
ZOETERWOUDE De fi
nanciële positie van het Zoe
terwoudse sport- en recreatie
centrum De Klaverhal ziet er
voor de nabije toekomst min
der rooskleurig uit dan de af
gelopen jaren. Dat meldt het
jaarverslag over 1988 dat gis
teravond aan de orde was in
de commissie welzijn. „De vet
te jaren zijn schijnbaar voorbij
en we moeten rekening hou
den met de magere jaren", al
dus de heer E. J. Plooij, al
sinds de oprichting van de
Stichting de Klaverhal voor
zitter van het bestuur.
Er is met name een grote te
rugval waar te nemen bij de
onderwijsvergoeding voor ge
bruik van de sporthal voor het
gymnastiekonderricht. Voorts
heeft de stichting een bedrag
van 50.000 gulden moeten be
talen voor de noodzakelijke
vervanging van de buitenbe
plating van de accommodatie.
Daarover is overigens het laat
ste woord nog niet gevallen
want de bouwer van de Kla
verhal, de firma Pelikaan te
Tilburg is vooralsnog niet van
Elan een behoorlijke financiële
ijdrage te leveren. En dat be
drijf wordt wel verantwoorde
lijk gesteld voor de onver-
wachte blaasvorming op de
oude platen. Er komen ook ex
tra uitgaven. Zo moet de sport
hal worden voorzien van een
nieuwe toplaag, de nooduit
gangen dienen verbeterd te
worden en een ingrijpende re
paratie aan het dak is noodza
kelijk. De kosten die met die
hiermee zijn gemoeid zijn be
cijferd op 65.000 gulden.
Aan de inkomstenkant blijkt
dat de baromzet in 1988 is ach
ter gebleven bij de verwach
ting. Het stichtingsbestuur is
van mening dat daar tenmin
ste een drietal redenen voor
zijn aan te geven. Vanwege de
late zomervakantie is de zoge
noemde „stille periode" in de
Klaverhal met tenminste één
maand verlengd. Voorts is het
„nieuwtje" van de in 1982 geo
pende Klaverhal er wel af en
daardoor blijven de bezoekers
minder lang in de ontmoe
tingsruimte en tenslotte is de
geluidsoverlast van de disco
van jongerenvereniging Uto
pia volgens het stichtingsbe
stuur ook debet aan de ver
minderde omzet. Voorzitter
E.J. Plooij wil echter wel be
nadrukken dat van een ruzie
tussen het bestuur van de Kla
verhal en de jongerenvereni
ging Utopia geen sprake is.
„Wij zien het als een accom
modatieprobleem. Wij zijn ook
niet tegen een disco, maar wel
in de Klaverhal. Hopelijk
komt daar in overleg met het
gemeentebestuur en het be
stuur van het Muziekcentrum
een goede oplossing uit de bus
rollen. Utopia is verder van
harte welkom in de Klaverhal.
In 1981 al hebben wij, bij de
voorbereidingen om te komen
tot de bouw van de Klaverhal,
nadrukkelijk aangegeven dat
de jongeren onderdak moesten
krijgen in de nieuwe accom
modatie", aldus Plooij.
Ondanks de minder florissante
financiële positie zal geen ver
hoging van de tarieven plaats
vinden. Het bestuur probeert
eerst via andere, minder ver
velende oplossingen in gunsti
ger financieel vaarwater te ko
men. Zo komt er nog voor de
zomervakantie een Zoeter-
wouds zaalvoetbalkampioen
schap, is al een begin gemaakt
met het stratenkampioenschap
en leeft ook de gedachte een
avond voor prominenten te or
ganiseren. Bij het eerste lu
strum in 1987 was zo'n happe
ning in ieder geval een groot
succes. Mede door de enthou
siaste inzet van de beheerders
van de ontmoetingsruimte
worden veel werkzaamheden
in eigen beheer gedaan. Met
name het schilderwerk is daar
een goed voorbeeld van. Ook
wordt bekeken in hoeverre re
clameborden in de sporthal
geld kunnen opleveren.
Kweker wil een
sloot tussen
nieuwbouwwijk
en bedrijf
RIJPWETERING Er moet
een scheidingssloot komen tus
sen de toekomstige woonwijk
in Rijpwetering zuid-west en
de kwekerij van P. van Zeil
aan de Pastoor van der Plaat
straat. De kweker betoogde dit
gisteren in een vergadering
van de raadscommissie ruim
telijke ordening. Een hek i$
volgens hem volstrekt onvol
doende.
„Een hek kan te gemakkelijk
kapot gaan of het doelwit van
vernieling worden. Ook maakt
een hek dat het te gemakke
lijk wordt om via de kortste
weg, namelijk over het hek
heen, vanuit de nieuwbouw
wijk in het oude dorp te ko
men", zo zei de kweker. Van
Zeil heeft contact gehad met
deskundigen op stedebouw
kundig en agrarisch gebied en
deze steunen zijn streven naar
een scheidingssloot temeer
omdat de kwaliteit van het
gietwater op zijn bedrijf ge
handhaafd moet blijven.
Van Zeil had zijn bezwaren
eerder al naar voren gebracht
bij de inspraakprocedure voor
het nieuwe bestemmingsplan.
Die waren toen niet gehono
reerd, omdat het teveel bouw
grond zou kosten.
besloot gister
avond aan het college te advi
seren om aan de oostzijde van
het nieuwbouwwijkje slechts
de helft van de geplande op
pervlakte waterberging te gra
ven. Op deze wijze zouden er
grotere kavels voor dp daar te
bouwen woningen kunnen
worden verkocht. Voor de res
terende noodzakelijke water-
berging zou een scheidings
sloot achter de kwekerij van
Van Zeil kunnen worden ge
graven. De erfafscheiding zou
dan wel in het midden van de
sloot moeten komen te liggen.
De geplande groen- en par
keervoorzieningen zouden in
westelijke richting moeten
worden verschoven, waardoor
één bouwkavel vervalt. De
daardoor te derven grondop-
brengst zou kunnen worden
gecompenseerd door de ver
koop van de eerder genoemde
grotere bouwkavels aan de
oostzijde van de woonwijk.
Burgemeester en wethouders
van Alkemade zullen over on
geveer een maand een defini
tieve beslising nemen.
aan tafel
Oi
Hi
begc
Hof
opei
tel I
selij
Dezi
veel
ken
ver!
getx
Runderrolletje met
pittige witlofsalade en
gebakken aardappelen
- vanille-rijstevla
Blauwe schimmelkaas (da-
nish blue of roquefort) geeft
een aparte smaak aan een
slasaus. Het is spijtig dat
deze kaas niet goedkoop is.
Let wel: mayonaise maakt
een sausje vetter dan (kant
en klaar gekochte) slasaus.
De benodigdheden voor twee
personen zijn: 2 runderrolle
tjes, 25 g margarine, mes
punt bloem, zout, peper, to
matenketchup, worccster-
saus;
250 g witlof, 50 g blauwe
schimmelkaas, 2 lepels yog
hurt, 1 lepel mayonaise of
slasaus, zout, azijn, peterse
lie;
0,5 - 1 kg aardappelen, olie
of margarine, paar plakjes
ontbijtspek, bieslook;
0,5 liter melk, 25 g rijst, 15 g
custard, 30 g suiker (2,5 dl
rijstepap, 2,5 dl gele vla,
jam.
Schroei de runderrolletjes
dicht in warme margarine.
Temper het vuur sterk en bak
het vlees in twintig minuten
onder geregeld omleggen -
bruin en gaar. Houd de rolle
tjes op een bord warm. Bak de
bloem al roerende lichtbruin
in het overgebleven vet en
voeg weinig water, zout, pe
per, tomatenketchup en wor-
cestersaus toe. Laai.de jus nog
drie minuten zacht koken.
Krab lelijke plekjes van het
witlof en spoel de groente af.
Prak de kaas fijn en meng er
yoghurt en mayonaise of sla
saus door. Snijd het witlof in
smalle schijven en meng deze
door de saus. Maak de salade
op smaak af met zout en azijn
en bestrooi haar, als garnering,
met fijngeknipte peterselie.
Kook de gewassen aardappe
len gaar, giet ze af en laat ze
afkoelen. Pel de aardappelen,
snijd ze in plakken en bak
deze in hete olie of margarine
bruin. Schep op het laatst het
kleingeknipte of -gesneden
spek nog even mee en bestrooi
de aardappelen in de schaal
met fijngeknipte bieslook.
Breng de helft van de melk
aan de kook, strooi er de ge
wassen rijst in en kook deze
onder een enkele roeren - in
een half uur gaar. Bind de rij-1
stepap bij met een mengsel]
van custard, suiker en weinig
koude melk en doe er van het
vuur de overgebleven melk
bij. Presenteer het toetje koud
met als garnering een schepje
jam. 1 VUUI
JEANNE jaar
dienstverlening
gio Leiden worden waargenomen]
door de apotheken die ook weekend
dienst hebben.
ONGEVALLENDIENST ZIEKENHUI
ZEN LEIDEN Ongevallendienst
elke dag Academisch Ziekenhuis be-|
halve van dinsdag 13.00 u. tot woens
dag 13.00 u. (Diaconessenhuis polikli-:
nieken tel 155543, afdeling S.C.U. tel
175639) en van vrijdag 13.00 u. tot
zaterdag 13.00 u. (Elisabeth-zieken-
huis).
De Geneeskundige Dienst Leiden is
Roodenburgerstraat
OEi
ner:
geb
ben
plai
kre
een
nin|
ned
win
vlal
viei
ond
aan
de
twe
mie
pari
hooi
Lcei
pak
B.
18a ii
Cronesteinkade
897762, 033-620244 (dit laatste n
mer is dag en nacht bereikbaar).
CENTRALE REGISTRATIE KINDER
OPVANG (Koornbrugsteeg 2, 2311
ANTI-DISCRIMINATIE CENTRAAL
MELDPUNT LEIDEN. Ketelboeter-
steeg 10. Ma. t/m vr. telefonisch be-
i do. 18.80-20.30.
Horizontaal: 1 zanggroep; 4 soort
wijnglas; 7 wijnsoort; 9 verbran
dingsrest; 11 vis; 12 dat is(afk.); 13
28 winters voertuig; 29 bewijs van
betaling; 31 lidwoord; 32 vloeistof;
tuig
loofboom; 6 hoogste vioolsnaar; 8
godin van kunst en wetenschap; 10
rekenkundig vraagstuk; 12 vreem
de titel; 14 regelmatig zesvlak; 15
zangstem; 17 Japanse munt; 18
voorzetsel; 21 uitgestrekte boomlo
ze steppe; 22 alvorens; 23 einde;
24 plechtige verklaring; 25 taille; 29
drinkgelegenheid; 30 zelfkant yan
linnen; 32 persoonlijk vnw.; 33 mu
zieknoot.
OPLOSSING
j ee
ee '6eu oe neq ez Usaei se :pt»
te :»ois ee ee :ouen ie new si
:uas zi .'Jouaj gi :snqny yi :uop zi
:wos oi :eznui 8 :ju|m>( g :sa s :|OJ|
p :wbj e :so z :e|eo)j i :|b«o!jj»a
jiaö se neyo
p£ :je»eM zz n>P ie :uoq 62 :jb
82 :eaj iz :sei ge neojsunei ig uj»
02 'eq 61 'juawasnuje gi :uoi SI
:NO| ei rp 21 :|niu u :se 6 :sow
-es i p :joo>( i :|t»juoxpoH
At
we
bij
LISJ
Blcgi
jafgel
cent
zicki
actie
door
gcw«
Volg
Grot
listei
decli
tegei
Ipleej
uitgt
van
Clus
NO(
teer
tere
Nati
wijk
van
Fiet
Bol!
vanj
boel
het
lens
krijj