„Werkgelegenheid én gastronomie in puree"
Boek nu voor augustus
uw bungalowvakantie: op de
tweede week 50% korting!
TOPRESTAURATEURS TEGEN AFSCHAFFING AFTREKBAAR ETEN
IEUWS
Bij kindermishandeling is hulp zinvoller dan gevangenisstraf
MENDOMDO
Lt.kol. Bosshardt:
Huisje op de Mookerheide
Banken
proberen
student
aan zich
te binden
na: BINNENLAND QeidóaQowvcvnt DINSDAG 19 JULI 1988 PAGINA 3
Dees wil meer grip
op prijs van medicijn
UTRECHT Staatssecretaris Dees van volksge
zondheid heeft een nieuwe maatregel aangekon
digd om de prijzen van geneesmiddelen in be
dwang te houden. Hij wil daartoe de concurrentie
in de farmaceutische groothandel stimuleren. De
groothandel heeft in de huidige situatie belang
heeft bij hoge prijzen'. Ze berekent de apotheker
namelijk een bepaald percentage van de fabriek-
jlieri sprijs. In 1984 was dit percentage volgens het mi
nisterie 21,2. De bruto-marge maakte 11 procent
de eindprijs van de geneesmiddelen. In an
dere EG-landen is de marge aanzienlijk kleiner.
n Bovendien wordt ze hier door de groothandel zelf
Iraqbepaald en is ze in Nederland in tegenstelling
tot de overige EG-landen aan geen enkele wet
telijke regel gebonden. Dees heeft het COTG om
adviezen gevraagd hoe de concurrentie in de
groothandel het best vergroot kan worden.
rome
Oo
Twee jaar cel voor verkrachting
AMSTERDAM De rechtbank in Amsterdam heeft de 25-
jarige H.H. uit Amsterdam gisteren tot twee jaar cel veroor
deeld wegens verkrachting en zware mishandeling van een
dertigjarige balletdanseres. De man bedwelmde de vrouw
vorig jaar april. Toen zij bewusteloos was had hij gemeen
schap met haar en tatoeëerde hij bovendien over een lengte
van 20 centimeter zijn naam op haar buik. „De dader heeft
de lichamelijke integriteit van het slachtoffer op bijzonder
ernstige wijze gekrenkt. Op geraffineerde wijze heeft hij
haar bedwelmd en getatoeëerd", aldus de rechtbank. Het
verweer van de man dat de vrouw de gemeenschap zelf
wilde en ook toestemming had gegeven voor het tatoeëren,
verwierp de rechtbank. Het 30-jarige slachtoffer beklaagde
zich na de rechtzaak erover dat zij door het openbaar mi
nisterie in Amsterdam niet was ingelicht over de datum
waarop het strafproces twee weken geleden werd gevoerd.
Daardoor had zij niet de mogelijkheid zichzelf als beledigde
partij in het strafproces te voegen en een schadevergoeding
te eisen. De enige mogelijkheid voor de vrouw alsnog haar
gram te halen is een civiele procedure.
Bollenkweker Dix 107 jaar
HEEMSTEDE Bloembollenkwe-
ker J. F. Ch. Dix wordt morgen 107
jaar oud. Dix kruiste in de jaren
twintig kleine Due van Toltulpen
met langstelige Darwintulpen met
als resultaat de Mendeltulpen. Die
konden in februari en soms nog wel
vroeger in bloei worden getrokken
en dat was in die tijd een grote sen
satie. Tot dan toe was het niet mo
gelijk in de winter langstelige tul
pen in bloei te krijgen. Dix ontwik
kelde ook een tweede ras tulpen: de
leliebloemigen. Verder kweekte hij
verschillende andere bolgewassen.
Dix schreef tevens boeken over
bloemen en planten en hield vroe
ger radiopraatjes over zijn werk.
Zijn activitèiten hebben hem diver
se erelidmaatschappen en andere
onderscheidingen opgeleverd. j 0jX.
NATIONAAL
VLINDERJAAR
HARD NODIG
WAGENINGEN Dagvlin
ders vormen een sterk be
dreigde diergroep en verdie
nen extra aandacht. Daarom
heeft de Vlinderstichting 1989
uitgeroepen tot Nationaal
Vlinderjaar. In de afgelopen
40 jaar zijn al 14 van de 75
soorten uit ons land verdwe
nen en worden nog ruim 25
soorten sterk bedreigd. Op
zeer korte termijn zijn maatre
gelen nodig om tot een echt
behoud en herstel van de dag
vlinders te komen, aldus de
Vlinderstichting.
Rapport vervolging
doet homo's onrecht
DEN HAAG Minister Brinkman van WVC
moet afstand nemen van een conclusie in een rap
port van zijn ministerie dat er in de oorlog geen
homoseksuelen zijn vervolgd. Dat vindt de werk
groep homostudies van de universisteit in Utrecht.
De werkgroep is ondermeer gebleken dat op last
van de nazi's een apart registratiesysteem voor ho
moseksuelen werd opgezet als onderdeel van de
plannen om homoseksualiteit intensiever te bestij
den. De werkgroep heeft ook moeite met de defi
nitie van de term „vervolging". Zo zouden vier
mensen die vanwege hun geaardheid in kamp Eri-
ka in Ommen hebben gezeten, niet zijn vervolgd
omdat ze uit dat kamp zijn gekomen en niet zijn
doorgestuurd naar een Duits kamp. Het gewraakte
rapport is gemaakt onder auspiciën van het Rijks
instituut voor Oorlogsdocumentatie (RIOD).
EINDHOVEN De crè
me de la crème van de
Nederlandse restaurants
lijkt opeens wat van z'n
voornaamheid te verlie
zen. De wereld van haute
cuisine, doorgaans geken
merkt door een serene
rust, ziet het onheil nade
ren. Vage voornemens
van de regering om on
dernemers bij de invoe
ring van een nieuw belas
tingstelsel de mogelijk
heid te ontnemen een za
kelijk etentje fiscaal af te
trekken, krijgen steeds
duidelijker contouren. En
voorzichtig beklimmen
de Nederlandse topres-
taurateurs de barricaden.
Want wie aan de aftrekbaar
heid van het zakenetentje
komt, legt de bijl aan de wor
tels van het bestaan van de
gerenorrtmeerde zakenrestau-
rants. Want dan kon het wel
eens heel stil worden in die
200 etablissementen die in
Nederland dat predikaat he
ten te hebben. Kan een klein
segment van een bedrijfstak
dan zó afhankelijk zijn van
een fiscaal aantrekkelijke re-
N VANDAAG
geling? „Zo is het wel dege
lijk", zegt L. H. Goudsmit, ei
genaar van Auberge de Kie
viet in Wassenaar en Molen
De Dikkert in Amstelveen,
twee van de meest gerenom
meerde zakenrestaurants in
ons land. „Ik kan gerust zeg
gen dat ik het, net als veel
van m'n collega's, voor negen
tig procent van die zakelijke
klanten moet hebben. Als die
aftrekbaarheid verdwijnt,
kost dat omzet en niet zo wei
nig ook. Dan zal er ingekrom
pen moeten worden. Ik heb
zestig man in dienst; van hen
zullen er vijf en twintig weg
moeten, vrees ik", aldus
Goudsmit, die nog niet is be
komen van de schrik.
Zó duur!
Ondernemers eten zó veel en
zó duur en geven zó veel bij
de belastingaangifte op, dat
kan best wat minder, vindt
het kabinet. Maar hoe hoog
het precieze bedrag is dat
jaarlijks aan etentjes voor de
belasting wordt afgetrokken
is in Den Haag niet bekend.
Woordvoerder J. Looman van
het ministerie van financiën:
„We hebben natuurlijk niet
voor elke beroepsgroep op een
rijtje staan wat er verdiend en
afgetrokken wordt. Dat kun
nen we niet
laadje trekken".
Restaurateur Goudsmit ge
bruikt nog net geen kracht
termen als hij onder woorden
tracht te brengen wat de toe
komst van zijn bedrijven zal
zijn als de voornemens wet
worden. „Een kleuterklasje is
het, dat kabinet". Volgens
hem gaat het afschaffen van
de aftrekbaarheid van het za
kelijke etentje het kabinet
slechts windeieren leggen, ,,'t
Zal meer werkloosheidsuitke
ringen gaan kosten en minder
btw gaan opleveren. Hebben
ze daar wel eens aan gedacht?
Geld moet rollen. Dat doet
het voor ons door de aftrek
baarheid, maar straks niet
meer. Ook niet voor de over
heid".
Als de maatregel van het ka-
binet doorgaat zal dat naar
verwachting het hardst aan
komen bij de 200 beste restau
rants van Nederland. Daar
van zijn er 33 aangesloten bij
de Alliance Gastronomique,
waarvan L. van Eeghem (ei
genaar van De Karpendaalse
Hoeve in Eindhoven) voorzit
ter is. „Bij ons gaan de hardste
klappen vallen. Als de af
schaffing van de aftrekbaar
heid althans doorgaat, want
het is nog niet zo ver". Van
Eeghem heeft nog hoop op
een goede afloop, terwijl de
meesten van zijn collega's al
op de kast zitten. „Ik ga ervan
uit dat onze protesten, via de
werkgeversorganisatie Hore-
caf geuit, goed gehoord
worden. Goede restaurants
zijn, zo zeg ik het altijd, een
verlengstuk van het infra
structurele plaatje van de ex
port. Immers, vrijwel elke.be-
langrijke zakendeal en expor
torder wordt in ons land bij
een goede lunch of diner af
gerond of beklonken. Restau
rants zijn dus heel belangrijk
voor de economie. Gastrono
mie is zo langzamerhand on
losmakelijk verbonden met
zakendoen. Gaat de aftrek
baarheid geheel op de helling,
dan voorzie ik een stijging
gastvrijheidsindustrie, dus in
clusief de congrescentra".
Van Eeghem en zijn collega-
restaurateurs zien eten als on
derdeel van de „onderne
merscultuur", maar die heeft
wel z'n limieten.
Inventiviteit
Gerard Fagel, eigenaar van
het bekende restaurant De
Hoefslag in Bosch en Duin,
neemt het naderende onheil
minder dramatisch op dan
Goudsmit: „Ik word er per
soonlijk niet door getroffen;
er gaan gewoon een paar
mensen uit, zo simpel is dat.
Dat werkt het kabinet in de
hand, net als ze bevordert dat
het zwarte circuit door dit
plan in omvang zal toenemen.
Nu betalen velen bij ons nog
met hun credit-card, maar dat
zal veranderen. Steeds meer
gasten zullen een rekening
vragen waar een ander be
drag op staat dan het eten in
werkelijkheid kostte en ver
volgens contant betalen. Ik
verwacht van de manager die
hier komt dat hij z'n bedrijf
goed leidt en derhalve inven
tief is, als u begrijpt wat ik
bedoel. Voor mijn part wil hij
dat
i deel
i de i
bedenken, dat kan de rege
ring toch zo zien?"
Fagel en andere restaurateurs
die in dit marktsegment ope
reren zien voor de toekomst
de noodzaak tot een zekere
popularisering opdoemen.
„We zullen er wat privé-
markt bij moeten zoeken, van
mensen die het uit eigen zak
betalen. Goedkoper eten dus.
Lagere omzetten derhalve,
waarmee ook m'n kosten om
laag moeten. Dit is een ar
beidsintensieve branche, dus
vliegen er opnieuw mensen
uit". En dat is nu juist waar
voor Alliance-voorzitter Van
Eeghem zo bang is. In een
complete teloorgang van de
branche gelooft hij niet, maar
wel in een terugslag in wat hij
,,de Nederlandse gastrono
mie" noemt. „Onze restau
rants zijn trendsettend voor
Nederland. Ze zijn tevens
leerbedrijven voor zeer velen.
De schade die ons boven het
hoofd hangt kost in onze be
drijfstak waarin nauwelijks
automatisering mogelijk is, di
rect mensen. En dat gaat ten
koste van het Nederlandse
gastronomische produkt,
waaraan we de laatste vijftien
jaar zo hard hebben gewerkt.
Dat vind ik misschien nog het
ergst van alles".
ARJEN VAN DER SAR
'EN HAAG De meeste hulpverleners bij kindermis-
andehng zijn blij met de straf in een zaak waarbij de
echter de nadruk heeft gelegd op psychotherapeutische
Ihulp en niet op gevangenisstraf. Het gaat hier om een 27-
jarige vader die zijn één jaar oude kind tot vier keer toe
mishandelde dat ziekenhuisopname noodzakelijk
ileek. De mati kreeg zes maanden celstraf waarvan vier
•oorwaardelijk en moet worden behandeld in een psychi
atrische kliniek. „Als een ouder vanwege kindermishan
deling de gevangenis inmoet, heeft dat voor het kind
meestal weinig voordelen. Het mishandelen gaat dan ver
der als de straf voorbij is. En vaak verergert de situatie",
aldus de heer Bolle, lid van de Haagse kinderpolitie. Ani
ta Haas is maatschappelijk werkster van de Stichting
Vertrouwensarts, waar veel klachten in eerste instantie
terecht komen: „Het vervelende van kindermishandeling
is, dat het wel heel opvallend zichtbaar moet zijn, eer er
wordt ingegrepen. De eerste keer dat een kind blauwe
plekken heeft wordt vaak aan een onschuldig ongelukje
gedacht. Pas wanneer het vaker gebeurt, kan het ver
moeden ontstaan dat er iets loos is. En dan praat ik alleen
nog over lichamelijke mishandeling. Als het kind geeste
lijk wordt mishandeld is het nog moeilijker te bewijzen
Want hoe laat je een kind dat vertellen
In beide gevallen begint vaak een lange onderzoeksweg.
Via de huisarts of de vertrouwensarts wordt onderzocht
of de klacht aanleiding geeft tot justitieel ingrijpen.
Meestal dan pas wordt de kinderpolitie ingeschakeld.
„Wij hebben geen juridische mogelijkheden", verklaart
Anita Haas. „We fungeren vaak als bruggehoofd tussen
gezin en justitie. Als een klacht door ons gegrond wordt
verklaard benaderen we de ouders en bekijken of hulp
op welke manier dan ook zinvol is. Een hulpverlener
doet vaak wonderen. Pas als dat geen soelaas biedt, wan
neer het kind ook daarna nog wordt mishandeld, schake
len we de politie in". De Stichting Vertrouwensarts werd
vijftien jaar geleden in het leven geroepen voor medici,
die vanwege hun beroepsgeheim hun problemen nooit
aan derden kwijt konden. Ze is inmiddels uitgegroeid tot
een organisatie, die ook klachten van anderen behandelt.
Toch blijft het probleem dat er juist in dit soort gevallen
-pas voldoende bewijs is om op te treden als het kind her
haaldelijk onder de blauwe plekken zit. Angst, maar ook
een zekere schroom weerhoudt mensen er dikwijls van
een klacht in te dienen. Want vaak wordt mishandeling
niet herkend en is er van onderschatting sprake. Zo ook
in het geval in Enschede. Pas toen het kind tot vier keer
toe met botbreuken in een ziekenhuis werd opgenomen
sloegen de artsen alarm.
„Dat is zo", aldus Anita Haas. „Het aantal meldingen dat
ons bereikt is in een paar jaar tijd verdubbeld. We heb
ben het vermoeden dat de top nog lang niet is bereikt.
Desondanks zullen we toch altijd slechts het topje van de
ijsberg te weten komen. Vaak is onbekendheid met onze
instanties daar debet aan. Blijkbaar is de stap naar de po
litie in de meeste gevallen nog te groot. Het is daarom
van het grootste belang dat mensen bekend raken met
onze instanties". Het geval in Enschede, waarin de rech
ter vandaag uitspraak doet, is in zekere mate symptoma
tisch te noemen voor andere zaken van kindermishande
ling in Nederland. Wellicht dat de geëiste straf dat ook is.
Want daar zijn de meeste instanties het wel met elkaar
eens. De tijd dat slechts vrijheidstraffen als middel wer
den gehanteerd ligt immers ver achter ons.
ADVERTENTIE
Kom h augustus een pooi w
ve|e ver,asp^nc9h^ g°tegen bungalows met olie komfort .nel. klei
Met volop wandel- en fietsmogeli|kheden. uitgebie.de
pragrammo's voa long en wd. grolis wolerpret «ra groot en Idem
sublropsdi golfslagbod. sensationele woteigli|boon en veiwomd bol
to. 32°C Mei midgetgolf, Meispeefas, speeltomtjes, bowling, tei...
souna en gezellige lestauionts met «iendelijke bediening.
Als o snel beslist geniet u straks dubbelop «en de natuur en
Verleng uw vakantie voor half geld
Als u snel beslist, kunt u in ougustus profiteren von een voordelige
verrassing bij Vendorodo. Wont ols u een bungalowvakantie boekt von een
week. dan kunt u die heel voordelig verlengen: op de tweede week krijgt
u 50% korting!
Periode le week 2e week
12 aug. f/m 26 oug.
1100.-*
MT- 490.-*
19 aug. t/m 2 sept.
980.-*
Mr- 365.-*
Beslis nü: hoe eerder u boekt, hoe groter de keus. Reserveer vandaag
nog bij VSO, ABN Bank of D-Reizen. Nu ook bij de grote postkontoren.
Of bel direkt de Vendorado aaa LLCLCLC
Reserveringscentrale: UZU O 03 03 03
(ma f/m vr. van 9 tot 19 uur, za. van 10 tot 16 uur).
De ptg/en gelden een 6-peiwom geschakelde bungolow Eid. loensienbelosiimj en evi toesla
Eventuele ondete lotimgen vervollen bg dit speciale oonbod
de vriendelijkste bungalowparken heten u welkom
DE KNOLLEN
ALS WÉ (Tl VAT m OCtH KCttr
[»TTopo«AFl?CH INZiCHT vAtd*
Ons vlakke land is
vakantieverblijf beslist
de moeite waard. Dit
geldt ook voor lt.
kol on el Alida
Bosshardt, die haar
rust uitgerekend vindt
op de plek waar op 14 :'r:
april 1574 de slag op de s
Mookerheide werd
gevoerd. En rust heeft
ze af en toe echt nodig,
want ondanks haar
pensionering zet de
bekendste
ambassadrice (75)
het Leger des Heils
zich nog altijd vijftig
weken per jaar
haar medemens.
ledereen kan rust vinden op de Mookerheide.
Haar goede werk werd
onlangs weer eens be
kroond doordat Air
Holland een Airbus
naar Alida Bosshardt
vernoemde. Momenteel
neemt ze de zaken
waar op een boerderij
voor alcoholisten in
Uchelen. Haar „grote"
vakantie zit er al weer
op. „Ik streef n?ar
twee weken vakantie
per jaar, maar dat"
komt meer door gebrek
aan tijd dan dat ik niet
vaker zou willen.
Vrienden van mij uit
Mook laten mij 's zo
mers in hun huisje aan
de Mookerheide in de
weken dat zij er niet
zijn. Af en toe ga ik er
tussendoor ook nog wel
eens heen. Ik lees daar
dan wat, wandel (Vo
gels kijken? Ik zie echt
geen verschil tussen de
meeste vogels), bor
duur en doe wat aan
mijn achterstallige
post. Ik krijg bijvoor
beeld elk jaar wel zo'n
zeven a achthonderd
kerstkaarten. Daarvan
moet ik er in het voor
jaar altijd nog een paar
honderd beantwoorden
en op de Mookerheide
doe ik er ook nog elke
dag een stuk of twintig.
Heel rustig, want daar
word ik zelf rustiger
van. Ik ga tijdens de
vakantie vanuit Mook
bijna nooit Nijmegen
in; aan de drukte van
een grote stad heb ik
dan even geen behoef
te. Ik ga ook altijd al
leen op vakantie, lek
ker geïsoleerd in een
rustige omgeving, zodat
niet iedereen aan me
zit te trekken.
Ik denk dat er wel
meer mooie plekjes zijn
zoals de Mookerheide,
maar dat ik hier zit
komt gewoon door een
samenloop van omstan
digheden. Maar ik zou
er niet altijd willen
zijn. Ik woon in de
Amsterdamse binnen
stad en daar ben ik
happy hoor.
FOTO'S: PR/DIJKSTRA
Ik rust wel uit van
mijn vakantie, maar er
is ajtijd weer een heel
programma dat op me
afkomt als ik terug
keer; dat werk verzin
•ik niet zelf. Maar ik
heb daar dan altijd wel
weer zin in, zolang ik
het lichamelijk aan
kan. Er komt natuur
lijk een tijd dat het
tempo langzamer is
dan tien, vijftien jaar
geleden. Eigenlijk gaat
het nu al iets langza
mer, want ik moet 's-
ochtends steeds goed
nadenken wat ik alle
maal moet doen. Daar
om maak ik steeds een
lijstje".
DEN HAAG Studenten
die hun collegegeld ko
mend jaar in termijnen
willen betalen, zijn de af
gelopen weken bestookt
met aanbiedingen van
banken die daarbij willen
bemiddelen. Met ingang
van het nieuwe studiejaar
is het voor studenten niet
langer mogelijk zelf voor
de gespreide betaling zorg
te dragen.
De administratiekosten die
voor de bemiddeling moeten
worden betaald verschillen
per bank. De Postbank, NMB
en Amro Bank brengen een
tarief van dertig gulden in
rekening, andere banken
vragen bedragen tussen de
vijftien en 25 gulden. De
Verenigde Spaarbank („de
bank met de S") rekent dit
jaar nog geen extra kosten.
De kosten verschillen overi
gens niet alleen per bank.
maar ook per plaatselijke
vestiging.
De banken stellen als voor
waarde dat de student recht
heeft op een studietoelage
krachtens de Wet Studiefi
nanciering. Bovendien stel
len de meeste banken als
voorwaarde dat dit geld
rechtstreeks op een te ope
nen rekening wordt bijge
schreven.
De aanbiedingen van de ban
ken zijn een gevolg van de
onlangs aangenomen Harmo
nisatiewet die allerlei nieuwe
bepalingen over studiefinan
ciering en collegegeld bevat.
Zo innnen universiteiten en
hogescholen met ingang van
het nieuwe studiejaar zelf de
collegegelden. Voor het in
nen van collegegeld in ter
mijnen hebben de universi
teiten en hogescholen afspra
ken gemaakt met banken.
Voor die betalingsregeling
brengen de banken de stu
dent dus meestal kosten in
rekening. Daarmee komt een
eind aan de regeling waarbij
het voor de student mogelijk
was de gespreide betaling,
zonder verdere kosten, met
bankcheques of betaalkaar
ten uit te voeren.
