Of heeft u toch liever'n kropje?
i
Als u gewend bent om
altijd kropjes sla te kopen,
is zo'n zakje gemengde sla
misschien even wennen.
Want u vraagt zich natuurlijk
af of zo'n zakje net zo knap
perig kan zijn als een kropje.
Welnu, dat kan prima.
Als je maar heel
goed weet hoe je
met sla moet omgaan. Om te beginnen nemen we voor
onze zakjes gemengde sla altijd sla-variëteiten zoals ijs
bergsla en rode sla. Die zijn van nature al wat knapperiger
dan onze gewone kropsla. We trekken dan met de hand
(jazeker; en die hand gaat ook nog in een rubberen
handschoen] voorzichtig de blaadjes van de kroppen.
Die blaadjes gaan in een vlijmscherpe messenmolen. Die
snijdt ze in kleine stukjes die mooi in uw slabak passen.
U weet toch dat u verse groenten zelf ook altijd met
een goed scherp mes moet snijden? Want met een bot mes
plet je de blaadjes teveel. En dan gaan er kostbare sappen
en vitaminen verloren.
Maar goed, waar waren we ook alweer? Oh ja, na het
snijden gaan we wassen. In ijswater, jawel. Eerst gaan de
blaadjes onder 'n ijswaterdouche
en dan in een ijswaterbad.
Daardoor worden ze lekke
schoon en blijven ze fris e
knapperig Ga zelf maar
eens onder een ijskoude^
douche staan, dan weet if*
meteen wat we bedoelen. Na het bad gaan de blaadjes i
een droog-
trommel. Precie:
zo'n centrifuge waarin u thuis uw was droogt
Daarna schudden we de blaadjes voorzichtig los er;
zo gaan ze de zakjes in. We hebben ze trouwens ook me^
gesneden kool en wortel. Of met reepjes witlof.
Tenslotte pompen we de zakjes vol met lucht
Dat klinkt 'n beetje raar. Maar op die manier zit de sla ver
pakt in zeg maar een stootkussentje. Er kan niets me^;
gebeuren. En de blaadjes blijven dus tot het eind toe fris er
knapperig. U hoeft alleen nog maar 'n paar druppels ölks
en azijn door de slablaadjes te mengen. Of honing en tijm. O
een roquefortdressing. Kijk maar eens in ons kookboek.
Dus wat wordt t: een zakje of een kropje?
1.25
1.25
1.99
2.50
1.19
149
1.19
90 kilo
10.-
999 799
2.99
na 10.50
's Lands grootste kruidenier blijft op de kleintjes letten.
WOENSDAG 15 JUNI 1988
n
01
Gemengde sla, gemengde sla extra -i c
of gemengde witlofsla, zak 200 gram J..OU
Usber-gsla,
krop
Tomaten,
500 gram
Sperziebonen,
500 gram
Groene paprika,
500 gram
VOOR BIJ DE SLA, LEKKER VLEES
VAN ONZE SLAGER. yj /,y\
■Biefstuk, 100g /.ftd
Rundertartaar,
100 gram 499
Cordon bleu,
voorgebraden, j-q
100 gram 4-79 l.Dl/
Nibb-it knabbels,
diverse smaken,
zak 90 gram
jyt Snelkookrijst 1 /|Q
SU pak 400 gram 499 ITO
fyt Brouwers Bier,
54124 flessen QQC
a 0,3 liter NO
Paturain knoflook, 1 QQ
doosje 80 gram 229 J JZ)
pak 1 liter
449
Kipkarbonade,
12 stuks,
ca, 2 kilo
Maïskip,
Douwe Egberts roodmerk
koffie,
bonen, snelfilter of
normale maling Q O/I
pak 250 gram 299^.ÖH
Cótes du Roussillon, a -jc
531! fles 1 liter M5H./0
ijs Slasaus, -| QQ
53J fles 0.75 liter 4991.OG»
Knorr portie spécial soep,
diverse soorten, se® *i qq
pakje 3 zakjes 499 1.Z7
Grof volkoren
tarwebrood, -i Q/-\
heel @e® 245 JL.Z7U
Blue Band margarine, CA
pakje 250 gram OH
Bij aankoop van 4 pakjes
GRATIS strandbal*
aQs Vanille vla, 1 /IC
0J pak 1 liter 429" 1.HO
{yt Bitterkoekjes, -i QQ
53J zak 250 gram 295l.yi7
Uit de bedieningsafdeling
Rauwe boerenham, i QQ
100 gram®®® 2491.Z/I/
Uit de bedieningsafdeling
Johma komkommer-, sellerie-
of farmersalade, qq
100gram®®® Nü Ol?
Coroos kersen met pit 1 Q
pot 720 ml 495 I.Hy
ZElf SCHEPPEN,
EXTRA VOORDELIG
Drop, diverse soorten, 1 CÖ
kilo-2-6.76 250 gram 2^=1.0i7
Libresse maxi
damesverband, Q QQ
pak 20 stuks 292 O.C.Z/
Bij aankoop van 2 pakken f 3,50
portokosten retourvia bank of
giro.
Lux afwasmiddel,
2flacons 500 ml a qq
afwasborstel f.JÖ
jyj Servetten,
54! 1-laags, geel,
pak 100 stuks 199
Struik smulmaaltijden,
diverse soorten,
249
met citroen of met ammonia
of Albi superreiniger, -t -7Q
flacon 750 ml 229 1./ «7
Edet keukenrol, Q QQ
met decor, 2 stuks C..CÏ3
Hamlappen,
500 gram749 599 1AQQ
kilo ov*® 3299 XvJ.jyï/
Varkensfricandeau, 11 qq
kilo ®a®s 4499 11.1717
Knakworst QQ
100gram®®®® 429 "Z/
Kipdnim:
Bananen, i -jr
Lkilo l./O
'Aardbeien, Q CQ
doos 500 gram 4.JU
Valencia Late,
perssinaasappelen, q qq
net 2 VS> kilo 0.«/27
Bloeiende planten,
o.a. potchrysant en Q Qpy.'
kaapsviool, 2 stuks <sm O."
De artikelen in deze advertentie
kunt u in alle AH winkels kopen,
behalve de artikelen waar kleine
cijfertjes bij staan. Die artikelen kunt u
alleen kopen in AH winkels waar één
van die cijfers op de deur staat
Reclameprijzen gelden van donderdag
16 t/m zaterdag 18 juni a.s.
Zolang de voorraad strekt
Verkrijgbaar in winkels met
een zelf-schep-afdeling.
