kieint es
Sssssst... Hier rijpt dii Duvel!
WATERSPORT
071-122244
Leiden English Choir
overtreft verwachting
Ruishornlaan onder handen
DE KRANT.
OMDAT U NIET
IEDERE DAG
OPHET
BINNENHOF KUN!
ZUN.
BINNENLAND
BELGISCHE BROUWERS LONKEN NAAR NEDERLAND
.^SIJTHOFF PERS
Vlasveld Computers
hoofd tekenkamer/chef de bureau
CcidócScMwant
ZATERDAG 7 MEI 1988 PAGINA
Is de Belgische bier
markt verzadigd? De
Belgische brouwers
ontkennen het, maar
feit is dat ze bun
marktaandeel in ons
land de laatste jaren
fors vergroten. De
Westmalles, de Du
vels, de Koninckjes,
in fluit of in bolleke
- ze zijn nu stamgast
in menig Nederlands
café. En deze week,
op de Antwerpse
bierbeurs, waren de
Nederlandse kroeg
bazen ook al weer
flink vertegenwoor
digd. Een getapt ver
haal over het schuim
van de natie.
In Antwerpen is de bierbeurs in voile gang. foto: pers unie
(Van onze correspondent
Frans Boogaard)
ANTWERPEN - In de
morgen begin ik altijd
met een licht biertje. Ge
moet de dag niet te zwaar
aanzetten, 's Middags pak
ik dan een tarwebiertje,
of een ander gistbiertje.
En 's avonds ga ik er met
een Duvel of een tripel
van Westmalle of een
Zeus eens echt lekker
voor zitten. Ge moet ook
aan uw gezondheid den
ken. En op die manier is
het vol te houden".
Het is half vijf 's middags, en
Johhny Tulfer nipt nog maar
eens voorzichtig aan zijn
Palmpje. De schrijver van het
Antwerps Kroegenboek, de
Belgische Biergids en andere
standaardwerken doet het
nog even rustig aan. De man
heeft nog wat representatieve
verplichtingen, en zelfs als
bierbeschrijver annex biercri
ticus kun je dan niet met een
kegel aankomen. In zijn bier
gids, een soort Winkler Prins
van de witgebefte kanarie,
heeft Tulfer vijf- a zeshon
derd bieren beschreven, na er
eerst driemaal zoveel te heb
ben geproefd en na totaal zo'n
120 brouwerijen te hebben be
zocht. Op grond van die rijke
ervaring staat voor hem vast:
Belgische bieren zijn de beste
ter wereld.
Vergoelijkend: „Er zijn in Ne
derland ambachtelijke brou
wers die ook heel erg hun
best doen, en er zijn er zelfs
die al een beter wit biertje
maken dan sommige brou
wers in België. Maar dat is
dan ook èl. In Nederland
trekken alle bieren op me
kaar. Brandts is heel goed,
maar voor de rest zijn julli^
vervlakt. Kijk, ik wil geen ru
zie met meneer Heineken,
maar zijn pils - dat is voor mij
niet meer dan veredeld water,
waar dagge dan toevallig ook
nog goed van plast".
Biercultuur
Bier is voor België van le
vensbelang, en niet alleen als
cultuurverschijnsel of om de
nationale trots te bevredigen.
Met een jaaromzet van 50 mil
jard frank (bijna 2,8 miljard
gulden) en werkgelegenheid
voor meer dan 300.000 men
sen behoort de biersector tot
de tien belangrijkste economi
sche sectoren van het land.
De totale Belgische bierpro-
duktie beliep vorig jaar ruim
13,5 miljoen hectoliter, maar
de groei in het binnenland
raakt er wat uit. Volgens de
Konfederatie van Belgische
Bierbrouwers dronk de ge
middelde Belg vorig jaar 121
liter weg. Dat was weliswaar
een liter méér dan het voor
gaande jaar, maar dat zet toch
niet genoeg zoden aan de dijk.
Vandaar dat steeds meer
brouwers hun toevlucht zoe
ken in vergroting van hun
export. In 1986 werd nog
maar 163 miljoen liter uitge
voerd. Vorig jaar was dat al
100 miljoen liter méér.
„De Nederlandse bierdrinker
is druk bezig het Belgisch
produkt te ontdekken", zegt
Pol Berings. „Dat gaat alle
maal niet snel, want Neder
land heeft tot nu toe alleen
maar een pilsontwikkeling
gehad in plaats van een bier-
cultuur. Als je in Nederland
„twee bier" vraagt, dan krijg
je twee pils. Doe je dat hier,
dan vragen ze eerst: „En wel
ke wilt u dan wel?" Maar ik
voorzie dat ook in Nederland
een biercultuur zal ontstaan.
Nederlanders trekken heel
makkelijk naar België".
Berings, woonachtig in Maas
tricht, is vertegenwoordiger
voor Nederland van de
Breendonckse brouwerij
Moortgat, producent van on
der andere de wereldberoem
de „Sssssst... Hier rijpt d'n Du
vel!" Samen met het vooral in
Amsterdam en andere univer
siteitssteden fors opgekomen
Koninckje is volgens Berings
de Duvel één van de koplo
pers van de speciale bieren op
de Nederlandse markt. Van
de jaarlijkse groei van 15 pro
cent die Moortgat boekt, komt
het grootste deel in het totaal
pakket van vijftien bieren
voor rekening van de nu al
meer dan 70 jaar oude goden
drank in dat wat plompe fles
je, en een fors deel daarvan
gaat naar Nederland. Berings:
„Daar zit ook een hang in
naar nostalgie. Men wil terug
naar het ambachtelijke. En de
brouwers hier kunnen daar
aan tegemoet komen."
Wat voor een bovengistend
biertje als de Duvel geldt,
geldt in nog veel sterker mate
voor een bier dat dichter te
gen de vanouds bekende pils
aanleunt, maar tóch net Bel
gisch aandoet: het Koninckje.
Jan de Koninck, of Jan
Bruynseels zoals hij in werke
lijkheid heet, weet daarvan
mee te praten. Vijf jaar gele
den trok hij met 1000 piek op
zak naar Amsterdam, om aan
kroegbazen daar te vragen of
ze in plaats van Heineken
niet ook eens De Koninck
wilden proberen. Bruynseels:
„Na drie dagen was ik door
mijn geld heen, maar je kunt
nu ook in geen goeie kroeg in
Amsterdam meer komen, of
er wordt De Koninck ver
kocht. Ik wist natuurlijk zelf
wel welke kroegen ik het
eerst moest benaderen, wie in
was voor iets nieuws, maar
dat het zo'n vaart zou gaan lo
pen had ik toch niet ver
wacht. De echte trendsetters
zijn begonnen met een kratje,
maar nu gaan daar fusten te
gelijk naar toe. Dat komt na
tuurlijk ook omdat een De
Koninck relatief weinig geld
kost, en je hebt er geen hoofd
pijn van. Als je de volgende
dag tentamens hebt, kan dat
heel belangrijk zijn".
Natuurzuiverheid en kwali
teit ziin de sterke punten van
de Belgische bieren, weet Tul
fer. De biercriticus weet
waarover hij praat, want van
alle 1600 bieren die hij in zijn
kelder thuis heeft staan, heeft
hij het tweede flesje opge
dronken. Dat begon al op zijn
tiende, toen hij in de gelijkna
mige abdij een Orval achter-
overdrukte. Die kwam er on
middellijk na consumptie
door zijn neus weer uit, maar
het proeven, in kleinere of
grotere hoeveelheden, heeft
hem daarna niet meer losgela
ten. Tulfer: „Het is met bier
drinken als met alles: je moet
het leren. Ik ben zelf een ge
nieter, geen zuiper. Ik mag
dan graag tien pintjes per dag
drinken, ik eet er ook goed
bij. En ik drink ook niet, ik
degustéér. Binnenkappen en
uitzuipert, da's niks voor mij".
De dame in zijn gezelschap
bevestigt dat hij maar hooguit
twee keer per maand een ka
ter heeft, en dat is natuurlijk
voor iemand die min of meer
beroepsmatig drinkt niet de
moeite. En meestal zijn het
dan nog de blonde met gisting
op de fles en een hoge nagis-
ting die Tulfer de das om
doen: de Duvel, de tripel van
Westmalle, de Zeus.
En de Grand Cru van Hoe-
gaarden? De oogjes van Tulfer
beginnen te glinsteren: „Ja,
manneke. Ken-de die ook?"
Tulfer nipt nog eens aan zijn
Palmpje en voegt er schijn
baar achteloos aan toe dat het
niet de minsten zijn die hem
voorgingen in een redelijk
consequente bierconsumptie.
Karei de Grote werd met
bierpap grootgebracht, Hen
drik de Achtste nam elke dag
acht kroezen tot zich, sommi
ge van zijn hofdames vijf en
twintig. Als excuus om nog
een pijpje open te trekken
moet dat het wel doen.
Harlebrugkerk: Leiden English
Choir en Leiden English Chamber
Orchestra Werk van Haydn, Purcell
en Handel met medewerking van
Els Bongers (sopraan), Fiekojan
Bij de concerten van het Lei
den English Choir en Cham
ber Orchestra is men inmid
dels gewend aan interessante
programmering en uitvoerin
gen van hoge kwaliteit. Onder
leiding van gastdirigent Wim
van Meeuwen, bekend van het
Leiderdorps Kamerorkest en
Kamerkoor, wisten de ensem
bles deze toch al hoge ver
wachtingen te overtreffen.
Het concert omvatte het Stabat
Mater van Joseph Haydn, de
Funeral Sentences van Henry
Purcell en de cantate „Utrecht
Jubilate" van Georg Friedrich
Handel. Het laatste werk geeft
met de titel al aan dat het be
trekking heeft op Nederland.
Hëndel schreef het werk ter
gelegenheid van de Vrede van
Utrecht in 1713, waarbij een
regeling voor een groot aantal
Europese conflicten werd ge
troffen. Dit triomfantelijke
stuk, heel bevredigend uitge
voerd, werd alleen ontsierd
doordat de eerste violist enke
le malen fout intoneerde. Maar
ook het tweede onderdeel
heeft zij het indirekter
wel iets met ons land te ma
ken. Het sluit uitstekend aan
bij de aandacht die door ten
toonstellingen en diverse ma
nifestaties in Engeland en Ne
derland aan de troonsbestij
ging van koning-stadhouder
Willem III nu driehonderd
iaar geleden wordt geschon
ken. In zijn prachtige lijk-
klachten heeft de Engelse hof-
componist Purcell koningin
Mary, de in 1694 overleden
echtgenote van deze Willem
III, willen eren.
Puntgave zang afgewisseld
met de statige klanken van
koperblazers en pauken, mis
ten de uitwerking op het tajrij-
ke publiek gisteren al even
min als ze het drie eeuwen
eerder gedaan zullen hebben.
Het eerste onderdeel van het
concert bestond uit een voor
de uitvoerenden zeer dankba
re bloemlezing uit Haydns Sta
bat Mater (1768). Dit zeer ge
stileerde werk over Maria die
bij het kruis weent om haar
zoon, een compositie uit de
beste klassieke traditie, is een
uitdaging voor koor, orkest,
solisten en dirigent.
Wim van Meeuwens sobere
aanpak was erop gericht om
zonder effectbejag de moge
lijkheden die de partituur voor
de uitdrukking van de klagen
de en vertwijfelde teksten
biedt, volkomen te benutten.
Hij kon in deze opzet slagen
doordat hij beschikte over in
strumentalisten en vocalisten
die met hun meer dan ver
dienstelijke zang en spel uit
stegen niet alleen boven het
niveau van de doorsnee ama
teurensembles maar ook bo
ven hun eigen prestaties ti
dens vorige optredens. Ei
koorklank was, ondanks hi
geringe aantal tenoren, go«
in balans. Klonk een enxel
keer een inzet van de alte
wat hees, er werd zuiver e
zeer ritmisch gezongen. Oo
bleek het koor in staat om et
niet geringe dynamische vj
riatie functioneel toe te passei
Het orkest paste op de minsl
wenk van de dirigent mi
programmaonderdeel verra
ten de orkestledsen hun gi
hoor door hun bijzonder tooi
vaste spel.
Van de vier solisten maakte d
alt Fiekojan Koolboom in d
werk de meeste indruk in et
doorleefde vertolking van „i
quam tristis". De tenor Ro
Stallinga heeft een mooie ni
tuurlijk klinkende zangsten
maar had de neiging om iets I
laag te intoneren. Hans Wijei
die de baspartijen zong, zetl
de muzikale lijnen prachti
neer, hoewel het laagste regii
ter hem niet altijd op het li
geschreven leek. De sopraa
Els Bongers leverde een schi
terende prestatie in haar dui
met de tenor in het „Sanci
Mater" en in het laatste uiter
virtuoze deel „Quando corpui
waar zij zich voortreffelij
doorheen sloeg. Morgenavon
vindt in de Oud-Katrholieli
Kerk in Den Haag een herhi
ling van dit zeer geslaagd
concert plaats.
TOM STRENGER
LISSE De Ruishorn
laan in Lisse wordt op dit
moment grondig onder
handen genomen. Zware
machines zijn bezig de
nieuwe toplaag op de laan
aan te brengen. Daarmee
wordt de vorig jaar be
gonnen reconstructie af
gerond.
De werkzaamheden aan het
nieuwe stuk Ruishornlaan
gaan inmiddels ook onvermin
derd verder. De gemeente
krijgt nog steeds tegengas van
de omwonenden. Die blijven
van mening dat de manier
waarop de gemeente Lisse de
straten in de Poelpolder door
trekt om de nieuwe woonwijk
met de oude te integreren niet
noodzakelijk is. Het gemeente
bestuur van Lisse is een ande
re mening toegedaan, gesteund
door uitspraken van onder an
dere de Raad van State. Zo
heeft onlangs de voorzitter
van de afdeling Rechtspraak
van de Raad van State weer
een uitspraak gedaan in een
AROB-zaak die was aange
spannen door het bewonersco
mité flats Rembrandtplein en
Ooievaarstraat en de belan
genvereniging huiseigenaren
Poelpolder Zuid. Deze groepe
ringen hadden nogmaals een
schorsingsverzoek ingediend
voor de verklaring van geen
De nieuwe wegbelijning wordt uitgezet. foto: henk v.d. en
bezwaar voor de aanleg van de
weg. De voorzitter van de af
deling Rechtspraak meende
echter dat het schorsingsver
zoek van de flatbewoners niet
ontvankelijk was. Hetzelfde
verzoek door de belangenvere
niging werd afgewezen.
Wethouder H. Smith (CDA)
reageerde op de uitspraak door
te stellen dat het gemeentebe
stuur er steeds het volste ver
trouwen in heeft gehad dat de
uitspraak van voorzitter van
de afdeling Rechtspraak van
de Raad van State zou zijn zo
als die er nu ligt. „Van het be
gin af aan hebben we duidelijk
trachten te maken dat we v(
strekt legaal en binnen al
normen bezig zijn met het ui
voeren van een raadsbeslu
Dat neemt natuurlijk niet w
dat we in de achterliggend
maanden veel argumenten t
gen deze plannen hebben g
hoord en dat we mede nai
aanleiding van die bezwan
de bereidheid hebben getoor
om nieuwe invalshoeken
bestuderen. We blijven daart
binnen de lijnen van h
raadsbesluit. Het algemeen b
lang staat daarbij voorop i
niet het persoonlijke of groep
LEI0SE COURANT
wnw mm m m> m -*p
'Goed nieuws voor (asp.)
kampeerders en watersporters.
Op de vrijdagen 13/5, 20/5 en 27/5
wordt extra aandacht besteed aan de
rubriek CARAVANS/WATERSPORT.
Geadverteerd kan worden tegen het voor
delige 'Kleintje, klein gezet tarief', waarbij in
de tekst één woord EXTRA VET (12 punts)
mag worden vermeld. Bij 3x plaatsen hoeft
maar voor 2x te worden betaald. (Tussen
tijds annuleren is dan niet mogelijk).
De advertenties worden geplaatst onder een
speciale kop.
De tekst dient uiterlijk de woensdag vóór
plaatsing vóór 13.00 uur in ons bezit te zijn.
Met uw advertentie bereikt u 357.500 kost-
winnaars en partners*).
TELEFOON 070-950 30*
H VLOOIENMARKT
Iedere zalerdag de Z.H. Vlooienmarkt. Groenoordhal, Leiden, van
10.00 tot 16.00 uur. Kraampje huren! 01718-24503.
A.s. zondag 8 mei een gezellige groots opgezette
Vlooienmarkt Bollenstreek
Hal de Schelf te Noordwijkerhout, van 10.00-17.00 uur. Inl. 01718-
24503.
Vrljd. 13 mei, van 17 tot 22 uur
vlooienmarkt, Beurshal Bos
koop. Toegang gratis. Inl.
01714-4535/5111.
Vrijd. 13 mei van 17 tot 22 uur
VLOOIENMARKT Beurshal
Boskoop, toegang gratis. Inl.
01714-4535/5111.
JCARAVANS
WATERSPORT
T.k. stacaravan. i.z.g.st., 11x3
m. op camping te Warmond,
met terras en grote tuin. vr.pr.
9000.-. Tel. 02522-15765.
T.k. B.M. 16 m2 (2605) i.g.st..
ligpl.. Warmond. Pr. 2750,-.
Tel. 071-154907 of 01711-
10408.
Vandaag grote caravan vouw
wagen SHOW. Bij Theo Stet b.v.
meest gesorteerde adres in Ne
derland. keuze uit tientallen
nieuwe en gebruikte caravans
en vouwwagens tegen scherpe
prijzen. Voortenten v.a. 295.-.
gasflessen 6 kg gevuld 59,95.
blokbatterijen 3,95, goede
slaapzakken 28.75 enz. enz.
Kom eens vrijblijvend kijken.
Ons adres: Steekterweg 78, Al
phen a.d. Rijn, tel. 01720-
93844/93845. Vrijdag koop
avond.
Motorjacht
11 mtr. lang, 2.80 mtr. breed, 60
pk Mercedes. Prijs ƒ32.500,-.
Soestdijksekade 298. Oen
Haaq. Tel. 070-961831.
T.k. STALEN KRUISER 7.50 m.
met Yanmar diesel 18.500,-.
Jachthaven Welgelegen, Oegst-
qeest. 071-154684.
Als het meer kwaliteit mag
zijn. dan een Yamaha b.b.
motor of generator bestellen
bij KRAAIJEVELD Water
sport. Ook voor al uw boot-
accessoires tegen scherpe
prijzen. Apeldoornselaan 58.
Tel. 070-458486.
TOERCARAVAN Adria 380 L.
'76. 4-pers. v.tent, koelkast.
i.z.g.st.. 1950.-. Tel. 070-
940919.
Te koop van part., 4-pers. CA
RAVAN. Eiffelland 300, com
pleet met voortent, In perfecte
staat. 2500,-. Tel. 070-
634748.
DEEGE Watersport. Honda
Evinrude, Yamaha, b.b.-moto
ren. Occasions v.a. 495.-.
Honda en Yamaha generatoren
v.a. 845.-, rubberboten van
Zodlacfabriek v.a. 1.190.-.
Omvormers van 12 naar 220
Volt, tevens acculader 500.-.
Verder alles voor zeil- en motor
boot. Weimarstraat 56 t/o Re-
gentesse-zwembad. Tel. 070-
643626.
T.k.: TOERCARAVAN Adrla
305. 3- 4-pers.. voortent, ka
chel. koelkast en res.wiel. Vr.pr.
2200,-. Tel. 070-864958.
T.k. schitterende ADRIA geh.
compl. Tel. tot 18.00 u. 01720-
93844 of 93845.
Te koop GEVRAAGD: Stacara
vans. contante betaling. Tel.
01611-1516/1762.
T.k.: polyester KAJUITBOOT,
merk Pacific, 6 m. op trailer,
35 pk Mercury b.b. motor,
met nieuwe cabrioletkap.
Vaarklaar 5500.-. Clave-
cimbellaan 111, Rijswijk. Tel.
070-944874.
T.k. WILK SPRITE 310, kachel,
koelkast, voortent, 2.600.-.
Tel. 01749-12850.
Te koop aangeb. STACARA
VAN. Veluwe-maat, 3000.-.
Hoenderlo. alles erop en eraan.
Tel 070-606734
T.k.a. knikspant KAJUITZEIL
JACHT ..de Ancor" 7x2x1.10 m.
z.g.a.n. Suzuki 8 pk b.motor, 15
vaaruren. ligplaats aan Kaag
betaald t/m april '89 incl. acc.
en dieptemeter 9.500.-. Jacht
haven, Zijlzicht Leiden.
Te koop ALPENKREUZER
vouwwagen, bj. '83. ƒ3500.-.
Tel. 01719-14823.
Te koop KNAUS Monsun 3.85
mtr, 600 kilo, i.z.g.st. 4800.-.
Tel. 01719-14823.
T.k.: 4-pers. PLEZIERBOOT op
trailer met z.g.a.n. 5 Pk b.b.-
motor Johnson. Tel. 01749-
46188
Te koop ALPENKREUZER Su
per, '82. prijs 2200.-. Tel. 070-
601374.
Zeer goed onderhouden
KRUISER, werfschip, staal
Peereboom 7x2.20m, met In-
board Renault Marine, pr.
20.000.-. Event, inruil. Tel.
070-212139/239534.
PLAATS
EEMS
EEN
KLEINTJE
Officiële Apple en Atari dealer
Vlasveld Computers is sinds
1967 aan de Morsweg in Leiden
gevestigd. Naast de verkoop
van computers en de ontwikke
ling van software ligt de nadruk
sterk op het verlenen van servi
ce.
Wegens sterke groei van onze
serviceafdeling hebben wij nu
behoefte aan een:
Medewerker (m/v)
Uw functie:
- Apple en Atari apparatuur on
derhouden
- klantgericht informeren over
gebruik en onderhoud van
computers
Uw profiel:
- leeftijd 18-30 jaar
- energiek en service bereid
- minimaal MTS-E
rijbewijs B/E
Hoe te reageren:
Uw schriftelijke sollicitatie dient
U binnen 14 dagen na verschij
nen van deze advertentie te rich
ten aan:
Vlasveld Computers
Dhr. A. Vlasveld
Morsweg 21
2312 AA Leiden
IETICHNIEK
KROPMAN B V. is een installatiebedrijf voor c.v., luchtbehandeling- en
sanitaire installaties met ruim 50 jaar ervaring.
Voor de vestiging Rijswijk zijn wij op zoek naar:
Functie eisen:
Wij zoeken iemand die door ervaring en opleiding op het niveau is geko
men, om aan een groep tekenaars en technici leiding te geven.
Naast de technische kennis is vooral de praktische ervaring zeer belang
rijk. alsmede een zakelijke instelling.
Telefonische informatie verkrijgbaar bij de heer Zeiler, tel.: 070-401401.
Wij bieden:
Een gevarieerde functie met verantwoordelijkheid In een boeiend dyna
misch bedrijf vol mogelijkheden voor het ontwikkelen en uitwerken van
eigen initiatieven. Het salaris is in overeenstemming met de zwaarte van
de functie en afhankelijk van de ervaring.
Belangstellenden worden uitgenodigd hun schriftelijke sollicitaties met
curriculum vitae te richten aan:
Verrijn Stuartlaan 21
KROPMAN B.V.2288 EK Rijswijk
ASSEN - BREDA - NIJMEGEN - RIJSWIJK - UTRECHT - WEESP
