Langs
-Wijndorp Noordwijkerhout
wil iets groots verrichten
Ambulancebedrijf
*aat met tijd mee
•riëntatie jaar houdt
i jn bestaansrecht
ALLER
LEI(DS)
f?NU MAAR DOORSTOTEN NAAR EEN GERIJPTE TOEKOMST
Wethouder kuuers opent
jleuw onderkomen firma de jong
IDEN OMGEVING
fczidteOowtanL
VRIJDAG 13 NOVEMBER 1987 PAGINA 13
ÏMM1—
:Dur
lej
97 iJe schrikt wel even als je
van een spirituele autori
teit te horen krijgt, dat
lijks in Frankrijk al-
[een al 70 miljoen hectoli
ter wijn geproduceerd
wordt. Dan praten we
log niet eens van de slo-
|ten wijn die van de drui-
|ven in de overige wijnge-
ieden ter wereld geperst
orden. In ons land heb
ben we daar nooit zo lang
lij stilgestaan, maar dat is
anders aan het
worden. Waren we al
JVeJgauw tevreden met een
„wijntje aan tafel", ge-
De flkocht bij de kruidenier of
de supermarkt in de aan-
Ledebieding, er gaat nu een
ld kentering ten goede ko-
e/Imen, zo wordt steeds
meer van het culinaire
m front vernomen. We mo-
dertigen best aannemen, dat B') de opening van Nederlands eerste „wijndorp" van Rob van Nes en José van Nes-Oostdam in
secretaris Noordwijkerhout bruiste de champagne volop.
FOTO: PR
king werd geapprecieerd, maatschappij waarin wij brood- althans wijnwinning.
Nu is het moment aange-
Op mijn omwegen door stad en land
kom ik graag mensen tegen. U kunt
mij telefonisch of schriftelijk vertellen
wie u graag in deze rubriek zou willen
tegenkomen. Ik ben bereikbaar via 071
- 12 22 44 op toestel 10.
Rade algemeen
teen van de centrale vereni-
m«ging van Nederlandse
.^wijnhandelaren „CVNW"
0.weet waarover hij het
im ^heeft als hij zegt: „Het is
'oe/d duidelijk dat de Neder-
jaai landse consument langza-
steeds meer
(weet waarover^ hij^ het broken waarop we mogen
i gaan denken aan „wijn
als vanzelfsprekend deel
in ons dagelijks leven".
:an 'merhand
^.waarde gaat hechten aan Wijn is een waardevol
ana) het mooie produkt cultuurprodukt, dat
„wijn". Het heeft lang ge- mits met mate geconsu-
ïng iduurd voordat een goed
dgias wijn door een zo bre-
aan de laag van onze bevol-
leven"
Hallo, was u daar nog? Of zit er steeds meer wijn wordt ge-
u weer met een pilsje achter- sleten en gedronken, niet-
uit gezakt naar de t.v. te kij- waar? Aan de hand van een
ken? Laten we liever het ge- goede voorlichting, dat wel.
tuigen van de secretaris-gene- Maar goed, dat de wijn in ons
land doorstoot naar een ge
rijpte toekomst, mogen
wel aannemen.
meerd een waardevol
le bijdrage levert aan de
harde, materialistische
raai, mr. R.J.B. Wallast Groe-
newoud geheten, ter harte ne
men, hoewel de man wel op
z'n woorden moet passen als
hij gewaagt van „mits mét En binnen die „struggle for
mate geconsumeerd". Zo kom wine" is er nu ook het Wijn-
je er natuurlijk nooit, en on- dorp. Het eerste „wijndorp" in
dergraaf je je eigen beroep en ons land. Wijndorp Noordwij
kerhout, aan de Gooweg vah
Noordwijkerhout naar Noord-
wijk, in de voormalige cham
pignonkwekerij Groenewoud
(geen bintenis met de secreta
ris-generaal). Het werd giste
ren geopend met toespraken
en het uitreiken van oorkon
den aan de meteen al eerste
„ere-burgers" van het dorp
die overigens na de plechtig
heid hun oorkonde weer
moesten inleveren omdat deze
in de nieuwe „hal van de
mooie wijnen" opgehangen
moesten worden. Eerst was er
sprake van, dat de ere-bur
gers een sleutel van het
„dorp" overhandigd zouden
krijgen, maar die heeft de
baas. Rob van Nes, jonge oud
politieman (28), via z'n vrouw
José Oostdam (28) schoonzoon
van Hein Oostdam, de bevlo
gen eigenaar van het befaam
de Noordwijkse restaurant
„De Witte Raaf", zelf maar
gehouden. Als iedereen, ook
ere-burgers, maar met een
sleutel van het bedrijf gaat
rondlopen is er nauwelijks
meer controle op te houden.
De openingsplechtigheid gis
teren werd opgeluisterd met
de aanwezigheid van (zuid-
)Nederlandse, zeg maar Bra
bantse, wijnfenomenen als
Jan Hein Verlinden, een
grootheid in wijnland, en Rob
Kerstens, ook importeur en
verder nog kenner van vooral
de wijnen uit Spanje en Por
tugal, auteur van wijnboeken,
aquarellist van wijntonelen en
aangenaam causeur (een kwa
liteit die hij trouwens gemeen
heeft met z'n collega Jan
Hein). Inhalige wijnvirtuoos
Verbunt was helaas door ziek
te verhinderd aanwezig te
zijn. Anders was ie ook ere
burger geworden.
„Verschillen per tros"
Verlinden hield een referaat
over de „oogst '87", die te lij
den heeft gehad van stormen
en overvloedige regenval. Hij
wees op „uiteenlopende resul
taten per gebied, ja zelfs diffe
rentiaties binnen de gebie
den". „1987 was voor de wijn
een moeilijk, vreemd jaar,
waar je over na moet denken,
bezig mee moet zijn. Er waren
verschillen van struik, ja per
tros zelfs". Maar ook wat de
wijnen van '87 betreft kan het
vriezen of dooien. „Vóór de
regen geoogst geeft veel hoop.
Verder is het: gewoon drin
ken, niet te lang over praten".
Ik dacht nog wel, dat we er
over na moesten denken,
maar dat zal ik dan wel
verkeerd begrepen hebben.
Verlinden was verder gema
tigd optimistisch, maar wel
bereids enthousiast over de
Beaujolais primeur van 19 no
vember. Rob Kerstens, wiens
auto een Belgische nummer
plaat heeft die een dealer in
Turnhout verraadt, hield a
l'improviste een toespraak in
verzorgd proza. Als je je ogen
dichthield, hoorde je pater
Leopold Verhagen spreken.
had z'n twijfels (die Verhagen
nooit heeft gehad), maar ver
der bezit hij toch een geloof
dat wijnbergen kan verzetten.
Bovendien was hij gul met
het geven van handkussen
aan lieftallige dames. Zuider
ling. Halve Belg. Turnhout.
Toen was er de opening zelf:
een geweldige fles champag
ne, de „koning der wijnen",
werd als een voorlader op een
chassis met een klein knalle
tje ontkurkt, en daarna werd
er geschonken bij 't leven aan
een menigte van geestdriftige
genodigde toehoorders en toe
kijkers. Al eerder had ook
Hein Oostdam zijn geloof in
de wijn beleden. Hij was, sa
men met Verlinden en Kerst
ens, de eerste ere-burger van
het Wijndorp van zijn schoon
zoon Rob en dochter José.
Zonder sleutel en ook zonder
de oorkonde dus. Maar de
vermelding was noemens
waard.
520 soorten wijn
Rondkijken in de hal van het
Wijndorp Noordwijkerhout
geeft een kijk op een giganti
sche aanpak. Grote cellen, op
de juiste temperatuur (ca. 8
graden) gehouden, bevatten
als basisassortiment 520 soor
ten wijn. Totale voorraad
wijn: 15.000 flessen. Daarenbij
is er een keuze uit 100 ver
schillende wijnaccessoires
(moeilijk woord voor de ver
strekte informatie: „assecoi-
res"), boeken; totale basis-
voorraad van 1200 stuks. Het
„wijndorp" is ook voorzien
van aanbiedingen van allerlei
paddestoelendenominaties, tot
en met soorten van peperdure
cantharellen. En taugé ook.
is ook geheel onder dak.
Voorts is er iedere zaterdag in
het wijndorp een proeverij,
waarbij een bepaalde streek
of druivensoort kan worden
doorgeproefd, begeleid door
een hostess. Onder een vrien
delijk regime: kopen is niet
verplicht, en een mandje ook
niet. Als je nog niet precies
wist wat wijn was, leer je dat
op zo'n proeverij. Maar ik zou
wel de prudentie van de
eerder genoemde secretaris
generaal van de wijntoestan
den willen aanbevelen: proef
met mate; anders komen de
druiven en de processen-ver
baal je neus uit. Laat vooral
de Gooweg niet gauw weg
worden. Het Wijndorp Noord
wijkerhout verdient stukken
beter. Het is een opmerkelijk
initiatief, dat tot onze verbeel
ding spreekt en een hartelijke
zegewens en een grote toeloop
uitlokt.
ami
■dt 5IDEN Met de tijd
mbegaan. Dat is een uit-
die de familie
ar? J°ng °P het lijf staat
n vpchreven. Via paard en
taaiIgen en Cadillac met
eeancard is het particulier
fe"*kenvervoersbedrijf van
uuk Jong geworden tot wat
nu is. Een modern be-
/wejijT met zeven ambulan-
s, uitgerust met geavan
ceerde apparatuur en des-
ïndig personeel. Van-
lag opende wethouder F.
liijers van volksgezond-
■"■jid het nieuwe onderko
en aan de Pesthuislaan.
vaonderd jaar nadat de
|s ^tondslag werd gelegd
s^n Gebr. De Jong Leiden
,ery, kijkt de firma voor-
d jt. Overname van de
.rdirstehulp Dienst is het
mteuwe doel dat het be-
teShjf voor ogen heeft. „Als
311 ij de ambulancedienst
vernemen, dan blijft de
taliteit van de hulpver-
hing gewaarborgd",
gèllen Bert en Luuk de
®ng, twee neven die sa-
v^Jen de directie vormen.
Het was 1887 toen aan de Ho-
gewoerd 164 een uitspannerij
werd gevestigd. Daar konden
boeren uit dorpen als Zoeter-
woude, Hazerswoude en Kou
dekerk hun paarden uitspan
nen als ze op marktdagen Lei
den bezochten. Ze gingen dan
vanaf de Hogwoerd te voet de
stad in.
De grootvader van Bert en
Luuk de Jong nam in 1898 dit
bedrijf over. „Hij begon met
paarden en koetsjes trouw- en
rouwstoeten te verzorgen",
vertelt Luuk de Jong. Die sec
tor van het bedrijf bestaat nog
steeds; het rouwcentrum van
de firma is nog immer geves
tigd aan de Hogewoerd.
Het jaar 1914 was een ramp
jaar. Een grote brand vernie
tigde in augustus bijna alle be
zittingen van grootvader De
Jong. „Een bekend Leidsch
type die geen onderdak heeft,
is in een stal geslopen om in
het hooi te slapen. Hij heeft
een brandende sigaar of pijp
meegenomen, waardoor zeer
.waarschijnlijk de brand is ont
staan", meldt de krant van 16
augustus. De man werd met
„zware brandwonden" opge
nomen in het Academisch Zie
kenhuis. Zestien van de twin
tig paarden die in de stallen
stonden, lieten het leven. Der
tien dieren waren eigendom
van het Rijk; de stallen van De
Jong werden ook gebruikt als
„militaire ziekenstallen". De
brand betekende een grote
strop: de paarden kostten on
geveer vierhonderd gulden
per stuk en ook elf rijtuigen
waren in rook opgegaan.
Zonen
De zaak werd weer opge
bouwd. In 1930 namen drie zo
nen het werk van hun vader
over: Leo, Piet en André. On
der hun leiding werd begon
nen met ziekenvervoer. Luuk
de Jong: „Ze hadden nogal
veel vrienden en kennissen.
Een bevriende chirurg zei: Als
jullie ermee beginnen, zal ik
voor werk zorgen". Leiden
had al een ziekenvervoersbe-
drijf binnen de stadsgrenzen:
de firma Dieben. Toch werd
door de familie De Jong een
Cadillac aangeschaft. „Moto
risch was -ie goed in orde",
denkt Luuk de Jong. „Maar
aan de inrichting werd toen
nog geen aandacht besteed.
Dat was gewoon niet aan de
orde. Een brancard was vol
doende".
„Het personeel heeft eerst een
half jaar geoefend in tiltech-
nieken", vertelt Bert de Jong.
„Dat gebeurde met de huis
houdster. Zij werd de trap op
en afgesjouwd". Na de oorlo/
werd het bedrijf van Dieben
gekocht zodat de firma ope
reerde vanuit twee vestigingen
(aan de Hogewoerd en de 2e
Binnenvestgracht). Het ge
bouw aan de 2e Binnenvest-
gracht werd verkocht in 1952
en vanaf die tijd ging de direc
tie zich steeds meer richten op
het gemotoriseerd vervoer. „ïn
1946 waren er vijf stalhoude
rijen in Leiden. Die zijn alle
maal failliet gegaan. Dat is met
ons bedrijf niet gebeurd, om
dat onze vaders met de tijd
meegingen", gelooft Luuk de
Jong.
De neven Bert en Luuk wer
den in 1973 opgenomen in de
directie en drie jaar later wer
den alle paarden weg gedaan.
„We kregen problemen met de
mestafvoer, het stro werd heel
duur, en het werk liep ontzet
tend terug, terwijl je wel per
soneel nodig had dat de paar
den moest verzorgen", vertelt
Bert de Jong.
Babylance
Het wagenpark van de firma
bestaat uit zeven ambulances.
Twee daarvan kunnen worden
gebruikt als babylance („die
rukt zeker tweehonderd keer
per jaar uit"). Er is een arts in
dienst, er werken acht ver
pleegkundigen en zeven am
bulance-begeleiders, twee am
bulance-chauffeurs en een
aantal part-timers. Het perso
neel is nu ondergebracht in
het nieuwe gebouw aan de
Pesthuislaan. „De panden aan
de Hogewoerd waren stokoud.
Onderhoud bracht hoge kosten
met zich mee, zonder dat het
pand er nieuw van werd",
vertelt Bert de Jong. „Het was
echt niet meer van deze tijd,
het had zijn charme, natuur
lijk, maar we vonden dat we
ons personeel, dat soms beter
was gewend, er niet meer kon
den huisvesten".
Bovendien konden de zieken
wagens sinds de herinrichtng
van de Hogewoerd niet snel
genoeg meer uitrukken. „Om
vlug weg te komen, moesten
we allemaal verkeersovertre
dingen maken". Volgens de
neven is de nieuwe standplaats
zo uitgekozen, dat elke plek
binnen het gebied dat de firma
bestrijkt, binnen een kwartier
kan worden bereikt. „Als we
denken dat dat niet lukt om
dat het bijvoorbeeld erg druk
Luuk (rechts) en Bert de Jong
voor het nieuwe onderkomen
van het ziekenvervoersbedrijf
aan de Pesthuislaan. Op de
achtergrond het AZL.
FOTO: WIM VAN NOORT
is, kunnen we altijd politiebe
geleiding vragen", zegt Luuk
de Jong, die opmerkt dat „de
Leidse politie zeer bereidwillig
is".
De ziekenauto's van De Jong
rukken ongeveer 8700 maal
per jaar uit. Belt een huisarts
om vervoer naar de Centrale
Post Ambulancevervoer die bij
de brandweer is onderge
bracht, dan gaat De Jong erop
af. Is het een „burger" die belt,
dan rukt de Eerste Hulpdienst
uit.
Deze dienst kampt jaarlijks
met een tekort omdat een
groot aantal loze ritten wordt
maakt die de ziektekostenver
zekeraars niet vergoeden. Als
bezuinigingsmaatregel wil de
gemeente ae dienst onderbren
gen bij de firma De Jong. Een
deel van het personeel van de
EHD en de AbvaKabo wiHen
echter dat de dienst wordt on
dergebracht bij de brandweer.
De neven De Jong begrijpen
de bezwaren van het personeel
van de EHD niet zo goed:
„Hier zijn ze de hele dag met
het vak bezig. Het aanbod van
werk is hier veel groter. Mis
schien dat dat het probleem
is?", vragen zij zich af. Bert en
Luuk de Jong denken ook niet
dat stationering bij de brand
weer een bezuiniging van
twee ton oplevert. Een ander
probleem is volgens hen dat
brandweercommandant B.
Mark „twee petten" op zou
krijgen: een als hoofd van de
CPA en een als hoofd van de
EHD. Bert en Luuk de Jong
zijn ervan overtuigd dat het
goed gaat met het personeel
van de EHD erbij. „De kwali
teit van de hulpverlening blijft
ANET VAN DIJK
3IDEN Het Oriënta-
blijft zijn bestaans
icht behouden, ook na
invoering van het
[feugdwerkgarantieplan
VG). Dat zei project-
fidster Inge Ruhaak-
Jergsma gistermiddag tij-
fens de presentatie van
pt evaluatieverslag van
ft project voor jongeren
frnder werk. „Wij richten
is op jongeren die overal
uiten de boot vallen. Die
een enkele opleiding
tebben, en nog niet toe
d®jjn aan de overstap naar
arbeidsmarkt. Wij bie
den hen een eigen pro-
onFamma en individuele
«geleiding. Het JWG
'^ent een wat andere aan
pak, kijkt meer naar de
arbeidsmarkt, richt zich
op veel meer jongeren, en
het is de bedoeling dat er
gebruik wordt gemaakt
van bestaande cursussen",
noemt Ruhaak de ver-*
schillen.
Volgens ds. A. Dronkers van
de Hervormde Diaconie, een
van de kerkgenootschappen
die het Oriëntatiejaar (finan
cieel) steunen, moet de ge
meente niet te gemakkelijk
denken over de uitvoering
van (de voorloper van) het
Jeugdwerkgarantieplan.
„Met het Oriëntatiejaar heb
ben we in drie jaar een grote
deskundigheid en ervaring
opgebouwd. We zijn bang dat
de overheid denkt: zoiets
doen we wel even", aldus
Dronkers.
Volgens projectleidster Inge
Ruhaak-Bergsma worden de
jongeren die meedoen aan
het project individueel bege
leid. De deelnemers werken
vier dagen in de week bij
een non-profit instelling in
de Leidse regio en gaan een
dag per week naar het Stu
diehuis (voorheen vormings
centrum Troef). Ze worden
op het werk begeleid en door
de projectleidster. „We vra
gen ons af of de instellingen
die de organisatie van het
JWG op zich nemen ook ge
noeg aandacht besteden aan
die persoonlijke benadering",
aldus Dronkers.
Probleem voor het Oriënta
tiejaar, dat jn Leiden nu
ruim drie jaar draait, vormen
de financiën. De eerste drie
jaar werd geld beschikbaar
gesteld door landelijke orga
nen van de Nederlandse
Hervormde kerk en de
Rooms-Katholieke kerk.
Sinds begin dit jaar dragen
kerken uit Leiden en regio
financieel bij en de gemeente
Leiden heeft subsidie gege
ven voor de periode septem
ber tot en met december van
dit jaar.
Over de financiering na die
periode bestaat nog onzeker
heid. De kerken uit Leiden
en omgeving zijn volgens
Dronkers bereid „het gat te
dichten". Volgens Ruhaak
heeft het Oriëntatiejaar zijn
bestaansrecht bewezen en
daarom gaat zij ervan uit dat
de gemeente ook volgend
jaar zal willen bijspringen.
„De contacten met Leiden
zijn heel goed, maar de pot
voor sociaal-culturele activi
teiten is klein", beseft de
projectleidster.
In elk geval is ze niet bang
dat de negen jongeren die op
dit moment deelnemen aan
het project, begin dit jaar op
straat komen te staan. „We
hebben nog een reservepot
achter de hand".
Starterswinkel
De Starterswinkel aan de
Haarlemmerstraat 74c
houdt maandag 16 novem
ber tussen 12.00 en 15.00
uur open huis. Mensen die
geïnteresseerd zijn in het
opzetten van een bedrijf(je)
kunnen daarover alle infor
matie krijgen. De winkel is
met name bedoeld voor eth-
nische minderheden, vrou
wen en langdurig werklo
zen.
Kunst
Kunstschilder Hermanus
Berserile houdt vanavond
een lezing over zijn werk in
het Arsgebouw aan de Pie
terskerkgracht 9. Er
worden ook dia's vertoond.
Aanvang 20.00 uur, entree
f2,50.
Folkclub
De Leidse folkclub Horus
houdt vanavond een open
podium in café De Bruine
Boon (hoek Stationswe-
g/Rijsnburgersingel). Ieder-
een die volksmuziek maakt
mag maximaal drie num
mers ten gehore brengen.
De optredens beginnen om
21.00 uur.
Audities
Het Nederlands Studenten
Kamerkoor houdt morgen
vanaf 11.00 uur audities
voor nieuwe koorleden in
het LAK-theater aan de
Cleveringaplaats. Het koor
onder leiding van dirigent
Cees Rotteveel geeft elk
voorjaar een serie concer
ten met een jaarlijks wisse
lende bezetting, uit de au
dities moet blijken of de as
pirant-koorleden over een
goede stem beschikken,
vertrouwd zijn met noten-
Dans
Volksdansvereniging Krici
Krici Ticek houdt naar aan
leiding van haar 16-jarig
bestaan morgen een volks-
dansinstuif. Van 20.00 tot
24.00 uur zijn zowel leden
als niet-leden welkom in de
danszaal op het terrein van
Jeugddorp (Vlietcomplex
aan de Voorschoterweg). De
entree is 2,50 gulden.
Manifest
Boekhandel Manifest aan
de Hooglandse Kerkgracht
4 viert morgen het eerste
lustrum. Het feest wordt
gehouden in het pand van
studen ten vereniging Ca te-
na, Kolfmakersteeg 8. Van
af 20.00 uur worden in de
filmzaal diverse video's ge
draaid, ook zijn daar infor
matiestands. Disko Prino
zorgt de hele avond voor
muziek, om 23.00 uur treedt
de formatie Roosevelt
Frankie op. De toegang
sprijs bedraagt f6.
Loop
De 2e Cronesteynloop
wordt zondag gehouden. Er
kan 3, 8 en 16 kilometer
worden gelopen. De start is
om 10.30 uur bij de kantine
van tuinvereniging Crones-
teyn. Vanaf 9.30 uur kan
daar worden ingeschreven.
Inlichtingen: tel. 071-
214524.
Breehuys
In het Breehuys aan de
Breestraat 19 wordt zater
dagavond vanaf 23.00 uur
een hardrock-avond gehou
den. De toegang bedraagt
f 2,50 gulden.
De Burcht
Muziekvereniging De
Burcht Leiden houdt zon
dag in het onderkomen aan
de Aalmarkt 9 een klaver
jas- en sjoelmiddag. De kos
ten van deelname bedragen
een rijksdaalder. Geduren
de de middag kan tevens
informatie verkregen
worden over de vereniging.