Omwegen
Langs
„Liever de beste
dan de grootste"
Gratisslokjes van de duurste
en uitzonderlijkste wijnen
AFVAL GAAT NOG STEEDS DE GRENS OVER
2ÜÜ FIDEN OMGEVING &idóc(3ommii
WUNENMAN KEES KLERKS HAALT IN Z'N
WASSENAARSE SUPERSLUTERIJ STUNT UIT
I Sterbus
LISSER HENK MIJNDERS WIL
MEUBELIMPERIUM VERGROTEN:
VRIJDAG 25 SEPTEMBER 1987 PAGINA 15
Op mijn omwegen door stad en land
kom ik graag mensen tegen. U kunt
mij telefonisch of schriftelijk vertellen
wie u graag in deze rubriek zou willen
tegenkomen. Ik ben bereikbaar via 071
- 12 22 44 od toestel 10.
ry. Deze partij gaan we nu
in Wassenaar (met z'n vele
hotemetoten) uitschenken
aan een groter publiek, vier
weekeinden lang. Per keer
zijn van deze wijnen mini
maal 36 flessen beschik
baar. Na 17 oktober komen
enkele uitzonderlijke Bour
gognes en bijzondere
Champagnes aan bod".
Dure slokjes
Kerks onderneemt deze ac
tie als „enthousiast wijnlief
hebber", die anderen een
zeldzame ervaring wil aan
bieden. „Zoiets geks doet
niemand. Ik heb zelf nog
nooit iets dergelijks gedron
ken, hoewel ik als vinoloog
toch geregeld in Frankrijk
kom. Nou, wat wij nu dus
gaan doen, vanavond vrij
dag 25 sept. voor de eerste
keer, is 1200 mensen per
weekeinde een slokje wijn
geven; 30 tot 40 slokjes uit
de fles. Op=op. Slokjes voor
zo'n tientje tot 20 gulden
per slok, maar in dit geval
gratis. De wijnen worden
niet verkocht. Lege flessen
hebben waarde voor verza
melaars, minimaal een tien
tje (b.v. Mouton Roth
schild): kistjes geven we
weg aan aardige mensen.
Geen verkoop".
Dit weekeinde schenkt
Klerks slokjes van Chateau
Haut Brion 1978, premier
grand cru classé; waarde
per fles ca. 300. En wat
ervaart de verrukte inne-
mer dan? „Een nobele, bij
na milde fluweligheid ken
merkt parfum en smaak
van deze grote wijn, alsme
de een sublieme balans, een
zachte kracht en een lange
afdronk". Als dat geen ge
wenning ten gevolge heeft!
Kees Klerks kan 't ook niet
helpen. Volgende week de
Mouton Rothschild, le
Grand Cru Classé, 1978.
Zo'n fles koop je voor 500,
maar dan heb je ook een
„formidabele Pauillac
waarin een weelderig aro
ma van cederhout, het fruit
van uitgerijpte bessen en
andere schakeringen breed
uit aanwezig zijn, tot in de
minutenlange afdronk toe".
Dat is dan mede te danken
aan Baron de Philippe de
Rothschild. Die kon t wèl
helpen, want hij had z'n
naam mee.
Het derde weekend vol
slokjes is gereserveerd voor
Chateau Margaux 1975,
„luisterrijk van kwaliteit,
zeer geconcentreerd en
prachtig genuanceerd"; ui
teraard. Zo'n fles doet al
gauw 700. De eerste reeks
proeverijen wordt, op 16 en
17 okt., besloten met een
Chateau Haut Brion 1976,
„slechts" 500 de fles. Alle
maal feest rond de Médoc.
Kees Klerks gniffelt, bij
zo'n virtuoos wijngala: „Dit
is nog nooit vertoond, nog
nooit geproefd! Wijn heeft
waarde tegenwoordig. We
kunnen zo wel 10 jaar
voort, met die partij. Een
vreemde sport, eigenlijk.
Maar we blijven Klerks:
heel goede wijnen". Ter on
derstreping van deze getui
genis laat Kees een rondje
koffie van de zaak aanruk
ken. Ook een grand cru,
met room en een suiker
klontje. „En die gekke wij
nen schenken we heerlijk
uit".
Klerks pakt een kistje en
verwijdert met zorg het la
bel (geïllustreerd door klas
se designer Riopelle, in gou
dopdruk), waarna de deksel
er afgekrikt wordt. Voilé:
„You have just opened a
case of Mouton Rothschild
1978", zegt gedistingeerd
het label, van wijnvlekken
en goudkleurige schapen
voorzien. Hij geniet bij
voorbaat, nog voor de hor
den op zijn troetelkind af
stormen: „Dan kan men
straks tegen kennissen en
vrienden zeggen: ik heb zo
pas een Chateau Margaux
1975 geproefd. Zo'n fles
kost 700. Dat doe je ook,
hooguit, maar eenmaal in je
leven. Net alsof je even
achter het stuur van een
Rolls Royce hebt gezeten en
een ommetje erin gemaakt.
Maar pas wel even op: deze
Margaux is wel wat anders
dan de Marsac Seguineau,
een niet echt overtuigende
Margaux die wat vlees eri
concentratie mist". Wijn;
Kees Klerks die men
best kan laten schuiven
lust er, ondanks alles, wel
pap van.
Fiom Leiden start deze
hi maand een praatgroep voor
gescheiden vrouwen. Twee
maatschappelijk werksters
et begeleiden de praatgroep. Er
pa zal worden gesproken over
de verwerking van een echt
scheiding, opvoeding van de
kinderen en de omgangsrege
ling. Voor meer informatie
en aanmelding: 071-
144715/146237.
Matilo
Clubhuis Matilo aan de Zaan-
straat 126 houdt vanavond
een volksdansinstuif voor ou
deren. De instuif begint om
14.00 uur en de toegang be
draagt 2,50.
vingo
buurth uis Morsch wijck
I] aan de Topaaslaan wordt
I vanavond een bingo-avond
I gehouden met als hoofdprijs
J een audio-set. Aanvang 20.00
uur, de toegang is gratis.
I Ouderen
J Zes vrouwen die zich het af-
l| gelopen jaar hebben bezig ge-
houden met voorzieningen
voor ouderen in de Kooi en
de Zeeheldenwijk vertellen
morgen op een bijeenkomst
in het buurtcentrum De Kooi
aan de Driftstraat 49 over
hun ervaringen. De bijeen
komst begint om half twee.
De Stichting Sterbus Leiden
zoekt vrijwilligers die werk
zaamheden willen verrichten
in het kantoor van de stich
ting of op de bus. De Sterbus
vervoert bejaarden, minder-
validen, rolstoelgebruikers
en andere Leidenaars die
geen gebruik kunnen maken
van het openbaar vervoer.
Belangstellenden kunnen op
werkdagen tussen 9 en 12
uur contact opnemen met de
Stichting Sterbus. Hoogland
se Kerkgracht 32, tel. 071-
Cursussen
Twee nieuwe cursussen be
ginnen op maandag 5 oktober
in buurthuis Op Eigen Wie
ken aan het Valkenpad. Er
wordt een cursus dansexpres-
sie/mime gegeven voor kin
deren van zes tot acht jaar.
Ook begint een cursus kle-
dingmaken /handwerken
voor iedereen van dertien
jaar en ouder. De lessen be
ginnen om 16.00 uur en de
kosten bedragen 1,50 per
keer. De cursussen duren tot
de kerstvakantie. Opgeven
kan bij Anja van Denzen, tel.
071-212893.
Boek
Het Rijksmuseum voor Vol
kenkunde viert dit jaar haar
150-jarig bestaan. Vanaf zon
dag krijgt iedere hondervijf-
tigste bezoeker een gids „De
jaargetijden van de mens".
Deze geïllustreerde gids geeft
uitvoerige achtergrondinfor
matie over de gelijknamige
tentoonstelling die tot en met
25 oktober in het museum te
zien is. Vooral de achter
grond van de rituelen en
feesten waarover veel te zien
is tijdens de tentoonstelling
worden in hét boek behan
deld.
VVD
Jan Franssen, lid van de
Tweede Kamer voor de
VVD, houdt op maandag 28
september voor de afdeling
Leiden van de VVD een
spreekbeurt over de Miljoe
nennota die het kabinet Lub
bers onlangs heeft gepresen
teerd. De bijeenkomst heeft
plaats in cafe-restaurant In
den Leischen Salon, Steen-
straat 2. Voorafgaand aan de
bijeenkomst met Franssen is
er om 20.00 uur een leden
vergadering waarin de VVD-
fractie van de gemeentgeraad
Leiden zal ingaan op de
proef met de Breestraat.
Benoeming
D.Iken, thans verbonden aan
de Stichting Dienstencen
trum voor gecoördineerd Be-
jaardenwerk, wordt met in
gang van 1 januari 1988 be
noemd tot directeur van het
bejaardencen trum Robijn
zicht-hof. Iken is de opvolger
van J.P Meydam die per 1 fe
bruari '88 met pensioen gaat.
krant ontvangen Bel tussen 18.00 en 19.00 uur, zaterdags tussen 14.00
15.00 uur. telefoonnr.071-122248 en uw krant wordt nog d&elfde avond
"«bezorgd.
LEIDEN De provincie Zuid-Holland zal
er de komende jaren nog niet in slagen om
de 7 miljoen ton afval die jaarlijks wordt ge
produceerd door huishoudens en bedrijven in
de provincie zelf te verwerken dan wel te
storten. Uitvoer naar gecontroleerde stort
plaatsen in België en Frankrijk zal de ko
mende jaren onvermijdelijk blijven. Dit zei
de Zuidhollandse gedeputeerde voor milieu,
J. van der Vlist, donderdag op de Maasvlakte
bij de ingebruikstelling van de slufter voor
verontreinigd baggerspecie uit de Rotter
damse havens.
Van der Vlist wees er op dat er waarschijn
lijk nog dit jaar een opslagdepot voor on
brandbaar bedrijfsafval op de Maasvlakte zal
worden geopend en bovendien zal er volgend
iaar een nieuwe stortplaats bij Leiderdorp
beschikbaar komen. De provincie is bezig om
in overleg met de gemeente Dordrecht te be
zien of de Merwedehaven in die plaats tot
stortplaats kan worden ontwikkeld. Dat kost
allemaal echter veel tijd en daarom kan
Zuid-Holland vooralsnog niet-buiten het
storten van afval in het buitenland, aldus
Van der Vlist. Dat zal overigens alleen ge
beuren met toestemming van de overheden.
De uitlatingen van Van der Vlist wijzen er
op dat het streven van minister Nijpels (mi
lieu) om het afvalprobleem binnen de gren
zen op te lossen voorlopig nog niet haalbaar
van Z<
den
psp
naatrt
i slecfc
het
i per
eg «I
I buit,
ien. V
mog
e het
Bekt-
LISSE „Ik ben liever
de beste dan de grootste.
Wij hoeven niet ten koste
van alles te groeien". Op
merkelijke woorden van
Henk Mijnders, directeur
van Mijnders Meubelen
uit Lisse. Hij is immers in
onderhandeling over de
overname van het meu
belbedrijf Van der Meer.
Gaat de inlijving door,
dan wordt Mijnders toch
het grootste filiaalbedrijf
van Nederland. De direc
teur wil niet veel kwijt
over de overnamege-
sprekken. „De crediteuren
zijn belangrijk", bena
drukt hij.
Mijnders doelt daarmee op de
schuld van 3,5 miljoen gulden
die Van der Meer heeft. De
schuldeisers zullen tevreden
moeten worden gesteld en ver
der wil Van der Meer 40 van
de 100 werknemers ontslaan.
Mijnders wil niet ingaan op
deze feiten, die door de vak
bonden naar buiten zijn ge
bracht. „Het bedrijf moet ren
dabel worden gemaakt en
daarom is een reorganisatie
noodzakelijk. Er zijn gesprek
ken gaande en die verlopen in
een goede sfeer", zegt de di
recteur. Hij verwacht dat de
onderhandelingen eind okto
ber kunnen worden afgerond.
Overigens, Mijnders heeft Van
der Meer niet benaderd over
een overname. Het initiatief
lag bij het noodlijdende bedrijf
zelf.
/esten
van
e toe)
Het zou Kees Klerks
niets verbazen als van
avond al de politie bij
hem voor de deur regu
lerend moet optreden om
de stroom proeflustigen
in juiste banen te leiden.
Hij heeft wel zin in de
zijn
brein is opgekomen. „Ik
heb altijd al van stunten
gehouden, maar als je me
nou vraagt: Kees, waar
om doe je dit nu?, dan
li. zou ik het eigenlijk niet
mm precies weten. Het was
io maar een gek idee dat
mmmj me opkwam. Maar
Khet belooft wat. Echt, 't
wordt hier een gekken
huis hoor. En wie van
"deze gelegenheid ge
bruikmaakt zal een
glimpje van de opperste
gelukzaligheid en het
summum aan afdronken
gewaar worden".
Kees Klerks en de zijnen
jf gaan de komende weekein
den (op de vrijdagse koopa-,
vonden en 's zaterdags) in
v4hun slijterij-wijnhandel aan
de Van Hogendorpstraat in
Wassenaar „de grootste
wijnhandel van de Rand
stad en m'n troetelkind"
de kostelijkste, kostbaarste
en zeldzaamste wijnen uit
schenken. Tot het einde
van het jaar. Gratis en voor
niets, zonder aanzien des
ilijlpersoons. Iedereen is wel-
rjjkom voor een slok, op een
fonkelend rode Kastelen
tocht langs de beste Franse
wijnboeren. Een aardig fa
cet van een uitgekiende be
ide e drijfsvoering volgens het
aaai „beproefde Klerks-con-
fcpt"-
Kees Klerks, de man achter
de spiritualiën in negen za
ken in Leiden en wijde om-
Igeving, is nu 40 jaar. Pretti-
J jlge oogopslag achter de bril-
ISMeglazen. Zijn aanschijn
■wordt gesierd door een
f nonchalante haardos en 'n
enigszins onduidelijke
baardgroei. Zoals hij eruit
ziet kan best de bedoeling
zijn geweest, maar het lijkt
eg,
ide
oef»
2 clu!
rijgei
vi
kret
oldt
madi
Vinoloog-stuntman Kees Klerks met een kostbaar kistje van Chateau Mouton Rothschild.
Klaar om uit te schenken; „Echt, 't wordt hier een gekkenhuis hoor!" foto: wim van noort
ook wel alsof hij twee we
ken lang vergeten heeft
zich te scheren. Een nieuwe
„look", zo heb ik me laten
vertellen. Het zal z'n aan-
sprekelijk handelsmerk wel
wezen.
Vader Klerks begon des
tijds met de slijterij aan het
Bevrijdingsplein in Leiden
Zuid-West. „De zaak heb ik
in '79 overgenomen. Daar
na zijn successievelijk de
uitbreidingen gekomen.
Hier in Wassenaar zitten
we nu vijf maanden. Win
kel nummer 9. Het is onze
grootste vestiging, en wie
weet wat er hierna nog
staat te komen", zo profe
teert voorzichtig Kees
Klerks, die zich opgewerkt
heeft tot succesvol onderne
mer en vinoloog, iemand
voor wie de wijn als
drijfveer voor zijn opzet
geen enkel geheim meer
heeft. En hij weet 't te ver
kopen ook. Met veel know
how en een glimlach om de
lippen.
Zonder poeha
De stenen wanden van
Klerks' jongste filiaal gaan
goeddeels schuil achter vele
honderden geëtaleerde fles
sen wijn. De wijn over
heerst bij kenner Kees.
Eveneens Joegoslavische
wijnen? „Ja zeker, en Cali-
fornische natuurlijk, maar
ook Australië maakt heel
mooie wijnen voor in ver
houding weinig geld. Het is
een feestelijk gebeuren, de
wijnhandel, maar je moet er
altijd bovenop blijven zit
ten. We hebben alles, maar
dan ook alles op wijngebied,
gepresenteerd op de beken
de Klerksmanier, dus tegen
voor de consument populai
re prijzen. Dit is een bedrijf
zonder de gebruikelijke
poeha van de wijnwereld.
Al die vaak gebezigde kre
ten laten wij achterwege.
Men wordt selectiever; we
zijn in Nederland niet meer
het vuilnisvat van Europa".
Nu dan die klap op Klerks'
in Wassenaar gelanceerde
vuurpijl. Kees Klerks: „Ik
heb een heel grote partij
wijnen, zeg maar een hele
kelder vol, uit een erfenis
kunnen kopen. Waaronder
twaalf heel bijzondere kis
ten met wijnen die je ner
gens tegenkomt. Je moet ei
genlijk gestoord zijn als je
zoiets wil kopen. Het zijn
unieke wijnen, die liggen in
een prijsklasse tussen de
200 en 700 gulden per fles.
Daardoor kunnen ze maar
hooguit door een doodenke-
ling gekocht worden. Het
hele partijtje had een waar
de van 72.000 gulden. Heb
ik er niet voor betaald hoor,
maar dat is een andere sto
in Leiderdorp) en een zaak op
het Kanaaleiland in Utrecht.
Dit pand was eigendom van
Van der Meer.
Winkelvloer
Mijnders beschikt momenteel
over 35.000 vierkante meter
winkelvloer, volgend jaar ko
men er daar 13.000 bij. Wan
neer de fusie met Van der
Meer doorgaat, dan worden er
nog enkele duizenden vier
kante meters aan toegevoegd.
Het hoofdkantoor en magazijn
staan aan de Heereweg in Lis-
se. In deze plaats is ook nog de
eerste meubelzaak van Mijn
ders gevestigd. Dit is het enige
filiaal dat geen deel uitmaakt
van een meubelboulevard.
Hoewel de winkel in Lisse niet
in de formule past, zal deze
zaak nooit worden opgedoekt.
„Hier is het allemaal begon
nen", zegt Henk Mijnders.
De Lisser, die zegt zich te rich
ten op de middenklasse, ver
klaart zijn succes met: „Op tijd
op de goede lokaties zitten".
De zakenman legt uit dat er in
de laatste tien jaar veel is ver
anderd. „Vroeger was er klan
tentrouw, men ging altijd naar
dezelfde zaak. Nu oriënteert
men zich en bezoekt wel tien
winkels voor iets wordt ge
kocht. In de binnenstad kun je
je auto niet kwijt en moet je
van hot naar her lopen. Dus
gaan de mensen naar de meu
belboulevard. Daar is parkeer
ruimte en zitten alle winkels
dicht bij elkaar".
Mijnders zegt dat hij op het
meubelplein niet tussen con
currenten, maar tussen colle
ga's zit. „We zoeken elkaar op,
dat is juist onze grote kracht
De autohandel, vakantierei
zen, computers, dat zijn oóze
concurrenten". Voor de grote
warenhuizen is Mijnders niet
bang. „De warenhuizen heb
ben meer last van ons".
De vader van Henk Mijnders
is trots op het succes van züjn
zoon. „Mijn vader zegt dat hij
dankbaar is dat ons werk zo
gezegend is. Hij zegt ook: suc
ces'alleen is niet genoeg, werk
zal ook gezegend moeten
worden". Het geloof speelt een
belangrijke rol in het leven de
familie Mijnders. De winkels
zullen ook nooit op zondag ge
opend zijn. „Verder heeft het
geen invloed op ons werk. We
staan immers midden in het
leven".
KEES VAN HERPEN
Het gaat Mijnders voor de
wind. Het bedrijf ziet de omzet
jaarlijks stijgen; in 1986 met 18
procent en dit jaar wordt een
zelfde stijgingspercentage ver
wacht. De omzet van dit jaar
wordt op 70 miljoen gulden ge
schat. Mijnders heeft zeven fi
lialen en 170 werknemers en
opent volgend jaar nog twee
vestigingen. De filosofie van
de 40-jarige Lisser Henk Mijn
ders, de grote man achter dat
succes: „Mijn winkels moeten
deel uitmaken van een meu
belboulevard".
Henk Mijnders:
„Mijn winkels
moeten deel
uitmaken van
een meubel
boulevard".
FOTO:
WIM VAN NOORT
Van der Meer (door van de
slogan „Bij wie ook weer?, bij
Van der Meer" het meubelbe
drijf met de grootste naamsbe
kendheid in Nederland) bezit
ook zeven filialen, maar die
zijn in binnensteden gevestigd.
Dit bedrijf draait in tegenstel
ling tot Miinders al jaren met
verlies en kent ook maar een
omzet van 20 miljoen gulden.
De grootvader van Henk Mijn
ders begon in 1907 met een
manufacturenwinkel in Lisse.
Diens zoon kwam in de zaak
en in 1969 deed Henk zijn in
trede in het meubelbedrijf.
„Laat mij maar een filiaal in
Leiden beginnen", zei de jon
ge, ondernemende Mijnders
tegen zijn vader. Hij opende in
de Consumentenmarkt aan het
Levendaal in de sleutelstad
een meubelzaak van 400 vier
kante meter. In 1973 verhuis
de Henk naar de Langegracht
waar hij in de voormalige fa
briek van Clos en Leembrug
gen een zaak met een opper
vlakte van 4000 vierkante me
ter opende. „De tijden veran
derden, de mensen wilden
grotere en luxere winkels. Die
nieuwe zaak betekende ook de
doorgroei van ons bedrijf".
In 1975 nam Mijnders Henk
Hartog Meubelen in Sliedrecht
over en in 1979 werd een ves
tiging in Beverwijk (daar
maakte Mijnders kennis met
het fenomeen meubelboule
vard) geopend. Daarop volg
den Diemen, Sliedrecht (een
tweede vestiging) en Capelle
aan den IJssel. De zaak in Lei
den werd verplaatst naar De
Winkelhof in Leiderdorp en
deze vestiging verhuisde na
drie jaar naar net Meubelplein
Leiderdorp. In 1988 opent
Mijnders een winkel op het
meubelplein in Eindhoven (dit
plein wordt een kopie van dat
