The Grand
weer open
Lissenaren vallen in bij Paalzitten
Folder van provincie over
bestrijding van botulisme
Veel belangstelling voor
herdenkingsconcert Jan Zwar
Tentoonstelling over huisdieren
LEIDEN OMGEVING
fieidócOoiMmit
Schaap
overreden
Pillen
gestolen
Inbraken in
Oegstgeest
Friese
klok
gestolen
Stremming
scheepvaart
bij Alphen
Rijnsburger
achtervolgd
RAAD VAN STATE SCHORST
GEDWONGEN SLUITING
BAR-DANCING
Stadion
voor
American
Football
in
Zoetermeei
Regionale
alarmering
ouderen in
Rijnstreek
Regenval teistert touwtrekwedstrijden
VRIJDAG 17 JULI 1987 PAGINA 1
aan tafel
Kruidenomelet
met ijsbergsla
en aardappelkoekjes
- gembervla
(vegetarisch).
De benodigdheden voor
twee zijn: 3 eieren, 3 lepels
melk, zout, peper, tuinkrui
den: bieslook, peterselie,
kervel, citroenmelisse en
dragon, 10 g margarine;
ijsbergsla, 2 lepels azijn,
zout, peper, suiker, mos
terd, 1 lepel olie, 50 g
champignons, 10 radijsjes,
bieslook;
250 g aardappelen, 25 g
bloem, 1 ei, zout, peper, cir
ca 30 g margarine:
0,5 liter gele vla (0,5 liter
melk, 25 g custard, 30 g sui
ker) paar bolletjes gember,
iets gembersiroop.
Klop de eieren los met melk,
zout en peper en voeg de
fijngeknipte tuinkruiden toe.
Gebruik in ieder geval bies
look en peterselie (zijn beide
te koop) en zo mogelijk ker
vel, citroenmelisse en dra
gon. Laat de margarine smel
ten in een koekepan en
schenk er het eimengsel in.
Schuif met een vork het stol
lende deel van het ei naar
het midden van de pan; de
omelet wordt daardoor dik
en luchtig. Stop op tijd met
dat schuiven omdat de ome
let rond moet worden. Het
bakken is klaar als de omelet
stevig is geworden en de on
derkant lichtbruin ziet
Vouw de omelet in de pan
dubbel en laat haar op een
warm bord glijden.
Laat de in repen gesneden
en gewassen ijsbergsla uit
lekken. Meng een sausje van
azijn, zout peper, suiker,
mosterd en olie. Spoel de
champignons af en snijd ze
boven de saus in dunne plak
ken. Voeg de in plakjes ge
sneden radijsjes en de ijs
bergsla toe en bestrooi het
mengsel met fijngeknipte
bieslook.
Schil de aardappelen. Meng
bloem en ei, voeg zout, peper
en de grofgeraspte aardappe
len toe en bak van het meng
sel koekjes in een koekepan
met margarine. Reken een
baktijd van een kwartier, zo
dat de aardappelen gaar kun
nen worden.
Meng de vla met stukjes
gember en weinig gembersi
roop. Garneer met een enkel
mooi stukje gember.
JEANNE
Bluegrass in
Zoeterwoude
ZOETERWOUDE
De Clover Bluegrass
Band uit Rijnsburg
treedt vanavond op in
café Landzicht aan de
Verlaatsweg in Zoe
terwoude.
De groep brengt een
repertoire dat bestaat
uit traditionele vertol
kingen van bluegras-
sartiesten als Bill
Monroe, Stanley Bro
thers en Bill Clifton.
Aanvang half tien.
ALPHEN AAN DEN RIJN
Een 62-jarige automobilist uit
Delft heeft gisteravond om
half zeven op de Nieuwkoop-
seweg een aanrijding met een
schaap gehad. Het dier heeft
de botsing niet overleefd. Het
schaap stak plotseling de weg
over en de automobilist zag
geen kans meer het dier te
ontwijken. Hoe het schaap bij
de grote weg is gekomen is
niet bekend. De automobilist
kwam met schrik vrii. De auto
liep dusdanige schade op dat
verder rijden niet mogelijk
ALPHEN AAN DEN RIJN
Uit de keuken van een snack
bar bij de Rijnstreekhal in Al
phen is deze week een tas ge
stolen. De tas bevatte naast
een rijbewijs en kentekenbe
wijs, zonnebril, lenzen en 800
gulden ook drie potten met
bruine pillen die bij inname
gevaarlijk kunnen zijn. De po
litie kan niet met zekerheid
zeggen wat voor pillen het
precies zijn. De politie ver
zoekt degene die deze potten
vindt zich bij haar te melden,
tel. 01720-84690.
OEGSTGEEST Een apo
theek en een sportkantine in
Oegstgeest zijn vannacht het
doelwit van inbrekers geweest.
In beide gevallen wordt er
niets vermist. Bij apotheek Be
ker aan het Boerhaaveplein
werd een raam aan de achter
zijde van het gebouw openge
rukt. Een voorbijganger heeft
rond half twee twee mannen
bij het gebouw zien weglopen.
Bij de sportkantine van voet
balvereniging UDO aan de
van Houdringenlaan werd een
klapraampje van de keuken
opengebroken.
VOORSCHOTEN
Een Friese
staartklok is in de
nacht van woens
dag op donderdag
gestolen uit een wo
ning aan de Wijn
gaardenlaan in
Voorschoten. Het
uurwerk is 6.500
gulden waard. De
daders kwamen
binnen door de ach
terdeur open te bre
ken.
ALPHEN AAN DEN RIJN De
scheepvaart over de Gouwe zal
binnenkort bij de spoorbrug in Al
phen enige tijd gestremd zijn. Dit is
het geval in de nacht van zaterdag
25 op zondag 26 juli van 01.00 tot
06.00 uur. De Nederlandse Spoor
wegen zijn dan bezig met metingen
in het baanvak Woerden-Leiden in
verband met het mogelijk opvoeren
van de snelheid. Tijdens deze uren
zal de spoorbrug niet geopend zijn
voor de scheepvaart.
VOORHOUT Een 27-jarige Rj,
burger is vannacht om drie uur
de politie achtervolgd vanaf de Na
brug in Voorhout naar Hillegom.
Rijnsburger kwam uit Noordwijk
haalde een auto in op de Nagelbi
Dit werd gezien door de Voorho»
politie die de wagen achterna ging,
Rijnsburger reed met hoge sneli
en doofde zijn lichten tijdens zijn i
de tocht. Met hulp van politiekorp
uit de regio kon de man in HiUej
tot staan worden gebracht. Hij ki
een fors aantal bekeuringen ui:
reikt.
NOORDWIJK Bar-
dancing The Grand aan
de Grent in Noord wijk
was gisteravond weer
open. De Raad van State
heeft gistermiddag de be
slissing van het Noord-
wijks gemeentebestuur
om de discotheek te slui
ten geschorst. Dinsdag 14
juli sloot en verzegelde de
Noordwijkse politie om
10.00 uur 's morgens de
dancing in opdracht van
de burgemeester. Reden
was dat de exploitant van
The Grand niet in het be
zit was van een vergun
ning in het kader van de
drank- en horecawet
door The Grand.
Deze vergunning is inmiddels
op 7 juli aangevraagd nadat
per 1 juli P. Hoogeveen als
nieuwe bedrijfsleider met de
vereiste papieren in dienst is
Setreden. De gemeente heeft
e beslissing over de afgifte
van de vergunning niet wil
len afwachten en de zaak aan
de Grent gesloten. De Raad
van State heeft nu besloten de
sluiting terug te draaien, ten
zij de vergunning alsnog niet
wordt verleend.
The Grand raakte in 1986
haar bedrijfsleider D. Norden,
die in het bezit was van de
juiste horecapapieren, kwijt.
Na een half jaar was nog geen
opvolger gevonden waarna de
directeur van The Grand, R.
van de Putte, door de ge
meente werd aangeschreven
om de vergunning snel in
orde te maken. In november
werd een nieuwe vergunning
aangevraagd. De nieuwe be
drijfsleider, J. Nederstigt,
kocht na een maand in dienst
te zijn geweest een eigen zaak
in Lisse en vertrok. The
Grand beschikte daardoor op
nieuw niet over de juiste pa
pieren en kreeg weer een half
jaar de tijd om een opvolger
met diploma's te zoeken.
„Goede bedrijfsleiders met de
juiste papieren moet je met
een lampje zoeken", betoogde
A. van der Pluijm, advocaat
van The Grand, gistermorgen
voor de Raad van State. „The
Grand heeft niet willens en
Bar-dancing The Grand in Noordwijk. 's Middags bood het terras een lege aanblik, maar na een besluit van de Raad van State
mocht de bar-dancing weer open. foto: wim van noort
wetens een illegale situatie
willen creëren. Daarvoor heb
ben zij te veel belang bij die
vergunning. De discotheek
moet het immers hebben van
het drukke zomerseizoen om
een goede exploitatie mogelijk
te maken". Aldus Van der
Pluijm die aandrong op een
snelle uitspraak van de Raad
want „de nood is hoog".
Van der Pluijm verweet de
gemeente niet op 14 juli te
hebben bekeken hoe de stand
van zaken was. „De aanvraag
voor een vergunning was bin
nen. Wij hadden erop gere
kend dat dan de sluiting niet
door zou gaan. Uit de aan
schrijving bleek niet dat de
gemeente koste wat kost de
zaak zou sluiten. Was dat wel
het geval geweest dan hadden
we twee weken geleden al om
schorsing gevraagd. Deze hele
strafmaatregel is onredelijk
en in strijd met elk beginsel
van behoorlijk bestuur".
De gemeente Noordwijk, ver
tegenwoordigd in de persoon
van chef algemene zaken K.
de Jonge, stelde dat The
Grand meer dan voldoende
tijd heeft gehad om de zaak in
orde te maken. „We zijn eind
1986 soepel geweest door The
Grand te behandelen alsof ze
een vergunning hadden.
Daardoor hebben ze nog een
half jaar respijt gekregen.
Ook na de inschrijving op 1
juli heeft The Grand niets ge
daan. Ze hadden zich toen al
kunnen wenden tot de Raad
van State", meende De Jonge
die vond dat de situatie niet
langer getolereerd kon wor
den. „The Grand is een grote
zaak met veel klandizie van
uit de hele omgeving van
Noordwijk. Juist dan vinden
wij het belangrijk dat de ver
gunningen in orde zijn".
De Jonge verklaarde het wel
opmerkelijk te vinden dat
twee keer direct na de aan
schrijving van de gemeente
een nieuwe bedrijfsleider
werd gevonden. Hij verklaar
de dezelfde problemen nog
niet eerder in Noordwijk te
hebben meegemaakt. Van de
Putte kon een verklaring ge
ven voor de plotselinge aan
name van de bedrijfsleiders
met de juiste papieren. „Wij
willen geen man die alleen
maar papieren heeft maar
verder geen goede bedrijfslei
der is. Papieren kan je even
tueel huren, iets dat in Noord
wijk ook gebeurt. Als je tegen
het eind van de termijn van
een half jaar loopt, neem je
uiteindelijk maar iemand aan.
Dat kan dan een beslissing
zijn die je, zonder in tijdnood
te hebben gezeten, niet had
genomen".
ZOETERMEER Zoel
meer krijgt wellicht binn
kort het eerste stadion in]
ropa waar American j
ball kan worden gespe
De gemeente is daarover
overleg met het bestuur i
de „Zoetermeer Black
gels", een vereniging
deze uit de Verenigde Sta
overgewaaide sport beoefi
Het gaat om een stadion
zesduizend toeschouwen 1
herbergen. De accommod
zou gevestigd moeten
den in het momenteel no|
ontwikkeling zijnde rea
tiegebied Noord-West in Z
termeer. Met het neerzet
van een dergelijke voor
ning zou een bedrag van
geveer vijf miljoen guli
zijn gemoeid. De plana
voor het stadion zijn ontsp
ten aan het brein van
heer Haan, voorzitter van
Zoetermeerse Black Angi
De bedoeling is dat beha)
de spelers van de club, at
menteel 55 in getal, ook
nationale bond van het co
plex gebruik gaat maken
ideeën behelzen onder ra
de bouw van zogenaan
VIP-boxen, naar het vo
beeld van het Ajax-stadi
in Amsterdam. Een wooi
voerder van de geme«
Zoetermeer heeft toegeï
dat men de plannen seri
zal bekijken.
ALPHEN AAN DEN
RIJN Burgemeester
L.V. Elfers van Koude
kerk aan den Rijn zal op
maandag 24 augustus de
nieuwe apparatuur ten be
hoeve van de alarmering
van ouderen officieel in
gebruik nemen. Hij doet
dit als gedelegeerde voor
onderwijs- en welzijnsza
ken van het Intergemeen
telijk Overlegorgaan Rijn
streek (IGOR).
De nieuwe apparatuur voor
de regionale voorziening is
onlangs aangebracht in de
alarmcentrale van de brand
weer van Alphen aan den
Rijn. Hierdoor is het nu mo
gelijk dat niet alleen oudere
Alphenaars kunnen worden
aangesloten maar ook die
van omliggende gemeenten.
Dat is inmiddels het geval bij
de gemeenten Leimuiden,
Nieuwkoop, Nieuwveen,
Rijnsaterwoude en Zevenho
ven.
Behalve de alarmering van
de brandweer en de gemeen
telijke diensten van Alphen,
zijn nu ook de Centrale Post
Ambulancevervoer Rijn
streek en de alarmering van
ouderen in de Havenstraat 5
onder één dak gebracht. Dit
najaar zal dit nog uitgebreid
worden met de Regionale
Meldpost Milieuklachten.
De realisering van het regio
nale alarmeringssysteem is
gesubsidieerd door de pro
vincie Zuid-Holland in het
kader van het flankerend
ouderenbeleid.
WARMOND De Warmond-
se touwtrek wedstrijden vorm
den gisteren het hoogtepunt op
de derde feestdag van de dro
ge Kaagweek. Ondanks hevige
regenval bleven de ploegen als
het publiek enthousiast. Het
wedstrijdveld veranderde
spoedig in een groot modder
bad. De wedstrijden kregen
daardoor een heel ander ka
rakter. De taktiek moest wor
den aangepast naarmate het
De deelnemers aan het WK Paalzitten In Noordwljkerhout waren gisteren bijeen in restaurant De Duinvos.
foto: henk van oen ende
NOORDWIJKERHOUT
Twee reservepaalzitters
uit Lisse zullen woensdag
plaats nemen op de palen
in het Oosterduinsemeer
bij het wereldkampioen
schap Paalzitten in Noord
wijkerhout. Het zijn Jan
van Duyvenboden op paal
17 en Winfried Dijker op
paal 5. Bas van Egmond
en Ton Dekker hebben
zich teruggetrokken.
Gisteravond kwamen de paal-
veld gladder werd en dat
bracht enige verschuiving in
het klassement teweeg.
De ploeg van Van Wagenin-
gen die het voornamelijk van
inzet en trekkracht moest heb
ben viel een beetje terug. Ut
Sloepie paste de techniek snel
zitters in restaurant De Duin
vos bij het Oosterduinsemeer
bijeen om de paalnummers te
loten. Verder werd door orga
nisator Jan Huybrechts mee
gedeeld dat de palen alleen
mogen worden verlaten als het
gaat onweren. In dat geval
wordt wel de tijd stop gezet tot
de deelnemers weer terug
kunnen naar hun zitplankjes.
aan de veranderde omstandig
heden aan en won daarmee de
eerste priis. Het Stationskoffie
huis werd tweede en Van Wa-
geningen eindigde op de derde
plaats met de Warmondse IJs
club op de vierde plaats. Bij de
dames ging de wisselbeker de-
worden dan kunnen de paal-
zitters in Noordwijkerhout
zondagmiddag 26 juni om
kwart over vier het record
weer terugverdienen. Huidig
recordhouder Han de Jong
doet maandag op de NCRV-ra-
dio tussen half negen en negen
uur zijn relaas.
De paalnummers zijn als volgt:
Paal 1: Peter Velting (Voor
hout). Paal 2: Simon Schenkel
(Hillegom). Paal 3: Tinie Roos
(Noordwijk). Paal 4: Han de
Jong (Roelofarendsveen). Paal
5: Winfried Dijker (Lisse).
Paal 6: René Meeuwisse (Lis-
finitief naar de Warmondse
IJsclub. De dames bewezen
drie keer achter elkaar de
sterksten te zijn en mochten
de beker nu dus houden. De
dames van het gemeentehuis
werden gevolgd door Mariën-
haven en Warmondse IJsclub
se). Paal 7: José Turk (Noord
wijk). Paal 8: Andy Heron
(Engeland). Paal 9: Michel Ka
poen (Amsterdam). Paal 10:
Nico Bouwmeester (Heems
kerk). Paal 11: Rob Wester
(Noordwijk). Paal 12: Michel
Drenth (Noordwijkerhout).
Paal 13: Richard van Loon
(Noordwijkerhout). Paal 14:
Piet de Peuter (Noordwijk).
Paal 15: Giis Elderbroek
(Haarlem). Paal 16: Dick Jon-
Sens (Purmerend). Paal 17:
an van Duyvenbode (Lisse).
Paal 18: Wim van Duin
(Noordwijkerhout).
II. In de middaguren konden
de kinderen op de kinder-
markt nog volop van het
mooie weer profiteren. Eer
werden goede zaken gedaan
en tal van puzzels, boeken en
spellen verwisselden van eige
naar. Vanavond staat onder
meer het traditionele Tobbetje
Steken op het programma, ge
volgd door een vlootschouw
voor het Park en een groot
vuurwerk.
NOORDWIJK In de se
rie zomeravondconcerten
van de Stichting Orgel-
centrum speelde de Haag
se organist Sander van
Marion gisteravond in de
Grote Kerk in Noord wijk-
Binnen een herdenkings
concert, gewijd aan Jan
Zwart Deze orgelmeester
uit de twintiger en derti
ger jaren heeft door zijn
orgelbespelingen, in het
bijzonder die voor de ra
dio, bij honderdduizenden
in binnen- en buitenland
belangstelling gewekt
voor het „koninklijk" in
strument. Deze belang
stelling leeft nog bij zeer
velen, zo bleek.
Het is dit jaar een halve eeuw
geleden, dat Jan Zwart kwam
te overlijden. Vandar dat al-
lerwege Jan Zwart-herdenkin
gen worden georganiseerd. De
Noordwijkse Grote Kerk
neemt in deze herdenkingen
een bijzondere plaats in. In de
zomer van 1937 vertoefde Jan
Zwart voor zijn gezondheid in
Noordwijk. Tijdens deze korte
vakantie ontcfekte hij op een
zondagse kerkdienst de
schoonheid van het uit 1840
daterende Knipscheer-instru-
ment in het monumentale
kerkgebouw. Op 9 jui van dat
jaar speelde Jan Zwart in de
Grote Kerk z'n laatste concert
Vier dagen later stierf hij.
Vanaf 1957 is het traditie om
jaarlijks op of omstreeks de
juli een concert te geven
nagedachtenis van de oi|
meester. Tot voor kort geh
de dat door Feike Asma,
meest bekende leerling i
Jan Zwart. Na het overlij
van Asma heeft Sander i
Marion deze taak overgc
men. Op het door de Hal
organist uitgevoerde progr
ma stonden een aantal wed
van Jan Zwart, waaronder
befaamde Toccata over Ps
146, enkele bekende liedl
werkingen en de indruiw
kende Fantasie over het 1
therlied „Een vaste burcht
onze God". Van Marion sjx
de verder werken van on
meer Samuel Scheidt, Bui
hude, Bernardo Pasquini,
Wesley.
LEIDEN Waarschuw
de gemeente bij het aan
treffen van dode of zieke
dieren, pak kadavers niet
met blote handen, en help
botulisme voorkomen
door in het voorjaar en in
de zomer geen vogels te
voeren. Dit zijn de belang
rijkste tips uit de folder
„Bestrijding Botulisme in
de provincie" die de pro
vincie Zuid-Holland heeft
uitgegeven.
Botulisme is een besmettelijke
vorm van voedselvergiftiging,
waaraan vooral watervogels
en vissen sterven en komt in
de zomermaanden vooral voor
in waterrijke gebieden. Botu
lisme wordt veroorzaakt door
een bacterie die onder „gunsti
ge omstandigheden" gif produ
ceert dat in eerste instantie
verlammingsverschijnselen
veroorzaakt bij besmette die
ren. Onder gunstige omstan
digheden worden verstaan een
eiwitrijk milieu (dode vogels
of vissen, vooral als ze in het
water liggen) en water met
een temperatuur van 20 gra
den of hoger.
Nu de zomer is begonnen en
de watertemperatuur stijgt,
krijgt het botulisme weer de
kans z'n vernietigende werk te
doen. De provincie vindt het
daarom van belang botulisme
te bestrijden. Elke dode vogel
of vis vormt een mogelijke
bron van besmetting en roe
daarom zo snel en hygiënis
mogelijk worden opgeruii
De folder bevat daarom tips
aanwijzingen hoe te handel!
bij het verwijderen van bel
lisme-slachtoffers.
Botulisme is in de meeste
vallen niet gevaarlijk
mensen. Toch blijft
zwemmers enige voorzicht
heid geboden. Als bij
zwemplaats in open water v
vogels sterven is het versta
dig dit te melden bij de Zwti
watertelefoon: 070-117550.
De folder „Bestrijding Botul
me in de provincie is vi
krijgbaar bij de gemeenten,
openbare bibliotheken en
bureau Voorlichting en 1
spraak van de provincie (I
070-116622).
ZOETERWOUDE De
nieuwe bibliotheek aan de
Schenkelweg in Zoeterwou
de heeft niet alleen de col
lectie boeken fors uitge
breid en overzichtelijk op
gesteld, maar tevens ruimte
beschikbaar gesteld voor
tentoonstellingen. In de pe
riode van 22 juli tot en met
27 augustus wordt een ex
positie gehouden over huis
dieren. Vele aspecten over
de voeding en verzorging,
de opvoeding, het huisdier
als statussymbool, een
vriend in huis zullen nader
worden belicht. Al deze in
formatie is in de biblio
theek te vinden in boeken,
op posters, op panelen, dia
en video. Gedurende de va-
kantietijd zijn de openings
tijden overigens aangepast
Men kan terecht op dinsdag
en donderdag van 19.00 tol
21.00 uur en op woensdag
van 14.00-16.30 uur.
