Studie financiering
één grote chaos
Vakantiekleding voor
boulevard en museum
yj,
HUIS
■RAADk
Weer spelbreker bij samenstellen menu's
CONSUMENTENINFORMATIE
EeidócSowuvnt
Yanderbilt
geeft naam
aan nieuw
parfum
Groente
en
fruittip
Versierde boterham" u<
Vi:g,
Badpakken hebben
streepje voor
ïpS11
BINNENLAND
Files bij
Schipholtunnel
vallen mee
SURINAAMS PROTEST
rU'AiW-.-.. ï- ^-CC
„HUIDIGE TOELAGES HADDEN GEHANDHAAFD MOETEN BLIJVEN'
Fusie van
drie banken
van de baan
MAANDAG 1SIUNI1987 PAGINA jj
k
De schatrijke Gloria
Vanderbilt,
achterkleindochter van de
man die op zijn zestiende
een soort veerdienst
onderhield van Staten
Island (zijn geboorteplaats)
en New York en ten slotte
stoomschepen bouwde en
spoorwegen aanlegde,
waardoor hij de rijkste man'
van Amerika werd, heeft
haar naam gegeven aan een
nieuw parfum. Als zoveelste
„affaire" van l'Oréal wordt
„Selective Beauty
International" half augustus
op de markt gebracht.
De prijs is zo vriendelijk dat
het parfum en de eau de
toilette voor iedereen
toegankelijk is. Ze begint al
met 19.95 als eau de
toilette (tot 59.50). Het
parfum in luxe vapo
verstuiver kost 120,-.
Franse chef parfumeur
Bernard Chant gaf het een
boventoon van een ruiker
frisse bloemen, de
middennoot is kruidig en
houtachtig. De ondertoon:
vanille.
De Vanderbilts stammen
oorspronkelijk uit Holland
en komen al in 1648 in de
registers van Delfzijl voor.
Gloria's levensgeschiedenis
laat Dynasty en Dallas
verbleken. Haar naam is
niet alleen verbonden met
rijkdom, macht en kunst (ze
speelde in Molnar's „De
Zwaan"); ze schrijft,
ontwerpt en zit vooraan bij
internationale modeshows
en premières. Kortom, ze
leeft niet in de schaduw. De
AVRO zal in 1988 een
televisiefilm over haar
leven uitzenden: „Little
Gloria, happy at last". Want
haar weg ging niet over
rozen.
TINY FRANCIS
Museumpakje met getailleerd
jasje. De stof is gabardine. In
marine en chocoladebruin.
Rok: ƒ119.- of 69.- (strak
model). Jasje ca. 89.- (Foxy
Fashion).
foto: floor heijn
Veel vakantieplezier hangt af
van de kleren die we meene
men. Belangrijk is: waar gaan
we naar toe? Wordt het bewe
gen in stappers- en swingers-
kringen of gaan we met de
tent op stap? Naar een exoti
sche locatie? Of naar Renesse?
Laten we uitgaan van een
eiland met kokospalmen. Top
in lingeriestijl komt hier,
maar ook in Spanje van pas.
Dus: kanten bustier (overdag
met broek, ballonrok, bermu
da) 's avonds met lange wijde
katoenen rok of tricot plooi
rok. Daarbij een katoenen
blazer plus een katoenen vest
en een polo in ribtricot Daar
hebben we een set om van
's morgens acht tot 's nachts
drie uur in te verschijnen.
Hagelwit is hoogzomers, maar
in zo'n set mag best een
kleurtje of een streepje, een
ruitje of een nopje. Al naar ei
gen wens.
Gaan we naar een duur hotel,
dan vertalen we deze kleren
in pure zijde met hier en daar
een glitter. Afgezaagde uit
drukking is „basispakket".
Als nonchalant stadsmeisje in
Florence of Bern komt een
jasje met zijceintuurs in aan
merking op bijpassende rok
met plooien en steekzakken,
beide in khaki-beige. Een en
ander samen met een brode-
rietop.
tig en
vrijetijdspak in bijr.a wit met
grijsblauwe strepen voor de
partner om samen de schilde
rijen in het Uffizi (museum)
in Florence te bekijken. Voor
een avond in Venetië een
khakibeige zouavebroek, ge
scheiden door een breed elas
tiek ceintuur van een kanten
bloes met lange mouwen.
Voor een autotocht naar het
diepe zuiden is linnen goed en
koel materiaal. Het mag er
gekreukt uitzien, dus dat is
mooi meegenomen. In katoen
zijn er invloedjes van brode
rie, borduur, kant, „ruffles"
(ruches), want het is verstan
dig als een „ui" (in laagjes
over elkaar) op reis te gaan.
Met koel weer vestje aan,
breekt de zon door vestje uit.
Wordt het heet, bloes op de
achterbank en in strapless
topje verder rijden.
Wie meer dan vier kruisjes in
haar paspoort als leeftijd
heeft, kan goed uit de voeten
met een marine/wit tweedelig
pakje met bijvoorbeeld een
geplisseerd schootje of met
een jurk met verlaagde taille-
lijn en bijpassende lange bla
zer in marine/wit Is ook een
geschikte outfit als basis om
in ie eentje vakantie te vieren
in het Caribisch gebied. In het
gezelschap van een goed zit
tend badpak natuurlijk. Maar
Zomermode kun je ook samen volgen.
dit geldt voor alle vakan
tieoorden, behalve Alaska.
Maar daarvoor is het in de
vliegtuigen niet dringen.
.Wachten, dromen, hopen,
verlangen, het zijn de sleutel
woorden voor een heerlijke
tijd. Het wachten slaat op
vliegtuigen, die te laat zijn,
auto's die onderweg gerepa
reerd moeten worden en trei
nen die niet op de minuut ple-
foto: floor heijn
gen te rijden. Het slaat ook op
de boten naar de Griekse ei
landen, die altijd van een an
dere pier vertrekken dan u
werd verteld. Hoe het ook zij,
in de juiste kleren voelt men
zich bij pech minder gefrus
treerd. Ze zijn een wezenlijke
bijdrage tot het „uit zijn".
Zorg dus op het juiste „spoor"
te zitten.
TINY FRANCIS
Hoe vreemd het ook klinkt,
het grote assortiment van de
groenteman maakt het er op
dit ogenblik niet eenvoudiger
op om te kiezen. Het weer
was in de afgelopen week ei
genlijk de grootste spelbreker
bij het samenstellen van me
nu's. Bij temperaturen tussen
10 en 15 graden Celsius neemt
de belangstelling voor een
aantal groentesoorten merk
baar af. Dit heeft wel weer tot
gevolg dat de prijzen vaak
aantrekkelijk zijn. Er is volop
sla te koop voor 50 cent per
krop. Ijsbergsla is meestal
duurder, maar dit is op het
ogenblik niet het geval. Een
uitstekende gelegenheid om
eens iets anders te proberen.
Voor komkommers van ex
portkwaliteit liggen de prijzen
tussen 50 cent en ƒ1,- per
stuk. De tomaten zijn niet
duur; voor de ronde tomaten
komt de gemiddelde prijs op
2,- per kilo en voor de vlees
tomaten op 2,50. Radijs is
goedkoop, namelijk 60 cent
per bosje. De paprika's zijn in
middels in prijs gedaald. De
exportkwaliteit groen kos{
3,- per pond, rood 3,30 per
pond en geel 3,50 per pond.
Een nieuwkomer in het assor
timent is de tuinboon. Nog
niet direct goedkoop, maar de
kwaliteit is voortreffelijk. De
prijs loopt uiteen van f 2,6
tot 3,55 per pond. Het bijbe
horende bonenkruid kost 20
cent per takje. Bloemkool is
er weer in alle maten en kwa
liteitsklassen; ze kosten 1,50
tot 5,50 per stuk. Voor bos-
peen schommelt de prijs rond
ƒ2,25 per bos. Peultjes kun
nen prima met worteltjes ge
combineerd worden, de prijs
komt op 1,80 per 100 gram.
Bleekselderij kost 2,- per
struik. Spitskool is verder in
prijs gedaald, een kilo kost nu
è0 cent, voor dezelfde prijs
kan men ook kiezen voor
Chinese kool. Er is volop spi
nazie en de priis ligt tussen 75
cent en 1 gulden per kilo.
Postelein is voor 90 cent per
kilo te koop. Voor andijvie lo
pen de prijzen nogal uiteen,
dit wordt veroorzaakt door
kwaliteitsverschillen. De prijs
varieert van 60 cent tot 1,80
per kilo, Voor koolrabi betaalt
men slechts 60 cent per stuk.
De aubergines zijn ook nog
steeds voordelig, namelijk
1,75 per stuk. Prei is stevig
aan de prijs, een pond kost 5 I
6 gulden. Voor datzelfde be
drag kan men ook Hollandse
sperziebonen of snijbonen ko
pen. Naast het Hollandse frui-
tassortiment begint de import
van perziken uit Frankrijk en
kersen uit Griekenland op
gang te komen. Beide fruit-
soorten kosten 4,20 per
pond.
Dat we met brood meer kunnen doen dan er een sneetje kaj 83
worst of pindakaas van maken, wisten we eigenlijk al. Dea
maar eens aan het brooddieet, de tosti en het broodje halfoi
Sinds kort is er het boek „Versierde boterham", geschi
door Toussie Salomonson, dat 100 recepten biedt om een
- - «*jf
een uitgebreide lunch, als hapje tussendoor, bij een voorgerec! *L
of een zondagse brunch.
De meeste recepten vinden hun oorsprong in Italië en Franj L,
rijk. Het land van Marianne is bij uitstek het gebied vani v
broodvariaties. Het stokbrood, de tartinette, de brioche eni r. i
pan-bagnat zijn bij de vakantiegangers al bekend. Deze brooi fl
soorten ziin alle in Nederland te koop, zij het iets anders vj
samenstelling.
Tartinettes (tartine is het Franse woord voor boterham) zijn r L
kelijk versierde boterhammen, bruin of wit, zo uit de oven
tafel. Makkelijk te maken, ideaal voor een warme zomerdag, J
de tartinette met roomkaas, sinaasappel en rozijnen. Het bar
•den n
blik van de oven moet ingevet word"
hen
met boter. De beide afTI.
den van vier sneden casinobrood worden ook besmeerd. Doe c
vervolgens 200 gram roomkaas op en bestrooi ze met zout
paprikapoeder. Verdeel twee eetlepels oranjemarmelade en
zijnen over de tartinettes en garneer ze met een garaspte
naasappelschil. Zet ze vervolgens acht minuten in een vi
warmde over op stand 3.
Een luchtig zacht broodie draagt de naam brioche. Zowel
hartige als een zoete vulling maakt dit broodje heel biizor
Het stokbrood behoeft geen introductie. In Frankrijk b
brood („baguette") bedoeld om nog dezelfde dag te eten. B]
het een dag liggen dan moet de consument van goeden hi
komen om er nog zijn tanden in te kunnen zetten. Nedei
ders willen hun brood kunnen bewaren. Dus de Nederl
bakkers bedienen hen op hun wenken: een zaterdags gekt
stokbrood kan zondag, vooral na even in de oven gelegd,
een feest zijn.
De pan-bagnat is voor wie al eens een bezoekje aan de Provei
ce heeft gebracht een topper. De ronde gevulde broodje zi
daar overal te koop. Zoals bij ons de snack-bar, vindt men
het zuiden van la douce France de pan-bagnat stalletjes.
Een voorbeeld: hol vier witte of bruine bolletjes uit, besmeer
van binnen met kerriemayonaise en strooi er wat geraspte ka
over. Breek in elk broodje voorzichtig een ei en strooi daar p»
per en zout over. Verwarm de broodjes en kapjes in de oventi EC
de eieren gepocheerd zijn. Ten slotte vinden de liefhebbers va r0<
de Italiaanse panino, een hard gevuld broodje, ook wat
hun gading in het boek.
MIRJAM VAN ZUILE
Toussie Salomonson: „Versierde boterham". Uitg. J.I
Gottmer/H.J.W. Becht bv (Bloemendaal). Prijs: fzl$0.
■.ti e 1
oo
oei
in:
F
!tt
Badpak 1987 wemelt van de stre
Bovendien wint het met een paar neu
lengten van de bikini. In de mode zit a Pr
tijd een golfbeweging. De strepen vc ing
gen de lijnen van het lichaam of staareii
er haaks op. Smaller of breder, zodat
op banen lijken, geven de strepen sneli
effecten, vooral in de afrol-exemplara
De belijning is meestal sportief met af"
centen aan de zij- en ach
strikjes of brede gekruiste banden op i
rug. Daarnaast ziin er losse modellt
met afneembare bandjes zodat de
Camouflage strepen langs de natuurlijke llchaamslij-
nen wat een tamelijk geraffineerd effect geeft. Links
een groen/wit model, dat aan een markies doet den
ken 39.-. Rechts een katoenen strapless badpak in
rood/wit dat ook-aan een markies doet denken.
foto: floor heijn
go
Naast tweekleurige blok-, markies-
panelstrepen zijn er nog wat stippa
wilde beesten en hier en daar een
metrisch dessin, of een beetje tropi
gewirwar van planten en bloemei
Glanzende materialen hebben de voa
TINY FRANC A
•1
IA
DRIEBERGEN De werk
zaamheden in verband met de
verbreding van de Schiphol
tunnel hebben dit weekeinde
niet tot grote verkeersopstop
pingen geleid. Zaterdagoch
tend moest het verkeer van
Amsterdam naar Den Haag
tussen half tien en elf uur aan
sluiten in een file van 3 kilo
meter. Gistermiddag bereikte
de file korte tijd een lengte
van slechts een halve kilome
ter, maar verder kon het ver
keer vrij moeiteloos door de
westbuis rijden.
Dit weekeinde was het de eer
ste keer dat de oostbuis werd
afgesloten voor het verkeer
richting Amsterdam, dat zich
nu met het tegemoetkomende
verkeer over vier rijstroken
door de westbuis moest wur
men.
De komende weekeinden gaat
de oostbuis ook dicht voor het
verkeer terwijl tijdens de
bouwvak de buis permant ge- Ook passen en meten bij het klaverblad Badhoevedorp als
sloten wordt. gevolg van de werkzaamheden bij de Schipholtunnel. foto: anp
DEN HAAG Een aantal functionarissen van
de Surinaamse ambassade in Nederland is on
langs onheus behandeld door de politie op
Schiphol. Dit staat in een nota, die de Neder
landse zaakgelastigde in Suriname in ontvangst
heeft genomen op het ministerie van buiten
landse zaken in Paramaribo. De Surinaamse re
gering vraagt om opheldering, aldus de nota.
Een woordvoerder van het ministerie van bui
tenlandse zaken in Den Haag verklaarde desge
vraagd dat de zaak in onderzoek is. Volgens de
nota is de tijdelijk zaakgelastigde van Suriname
in Den Haag, R. Antonius, op 24 mei door twee
leden van de luchthavenpolitie staande gehou
den en ondanks duidelijke legitimatie grondig
gefouilleerd. Ook zou zijn geprobeerd de diplo
matieke post te openen.
SUSKE EN WISKE DE JOLIGE JOFFER
f Het hoeft heeft er meh mee te maken Het is 1
het hert iet spreekt en sinds ik mphanóehjhe H
3 vuze onthooft ben heb ih een hert ran steen 1 v
\JK ben de joffer ionder hop en niemand anders1 f
■T'"- M
BiftnoiJullie tullen luldagliiht met meer Hen 1
(c) Standaard Uitgcverl)AVav®ry Production*
LEIDEN De studiefinan
ciering is een rommeltje.
Sinds minister Deetman (On
derwijs) het stelsel verander
de, weten veel studenten niet
meer waar ze aan toe zijn. Ze
hebben vaak niet meer ge
noeg om van te leven, omdat
de Directie Studiefinancie
ring in Groningen niet in
staat is wijzigende omstan
digheden van studenten ade
quaat te verwerken. Daar
door liggen er momenteel on
geveer 50.000 gegevens op
verwerking te wachten. Met
als gevolg dat studenten die
bijvoorbeeld vakantiewerk
hebben gedaan, maar daar al
lang weer mee zijn gestopt,
nog steeds worden aange
merkt als studenten die een
inkomen hebben. En dus
geen of veel minder toelage
krijgen.
„Veel studenten komen door
de chaos bij de Centrale Di
rectie Studiefinanciering in
Groningen in de knel", Zegt
de sutdentendecaan André
Smits van de Leidse univer
siteit dan ook. „Als de hoogte
van de studietoelage niet dui
delijk is, legt Studiefinancie
ring gewoon het risico bij de
student. Zolang het nieuwe
systeem niet goed werkt,
hadden de huidige toelages
gehandhaafd moeten blij
ven".
Volgens velen is de nieuwe
studiefinanciering onder gro
te politieke druk tot stand ge
komen en volgens decaan
Smits zijn de dienst studiefi
nanciering en de studenten
het slachtoffer. De studen
tendecanen worden het laat
ste jaar overstelpt met vragen
over de studiefinanciering.
Gemiddeld komen er hon
derd studenten per week bij
de decanen langs voor een
gesprek; de afgelopen drie
weken waren dat er zelfs
vijfhonderd. Bij het studen
tendecanaat was het zelfs no
dig een extra voorlichter aan
te stellen.
In het nieuwe stelsel krijgen
alle studenten een basisbeurs.
Voor uitwonende studenten
bedraagt deze beurs ongeveer
600 per maand. Afhankelijk
van het inkomen wordt er
een aanvullende beurs ver
strekt. Volgens decaan Smits
komen de meeste problemen
voor bij studenten met een
aanvullende beurs.
Computer
Smits: „Een student met een
basisbeurs mag een beperkt
bedrag bijverdienen. Ais ze
nu deze bijverdienste aan
Groningen opgeven, is de
computer technisch niet in
staat de gegevens goed te
verwerken. Dit leidt ertoe
dat zelfs bij een kleine bijver
dienste de computer een uit
draai met „inkomen onbe
kend, studietoelage 0" geeft.
In zo'n geval krijgt de stu
dent dus geen uitbetaling.
Een student die een partner
heeft, ondergaat hetzelfde
lot".
Hoewel deze problemen al
maanden spelen, zijn er nu
pas formulieren beschikbaar
waarop studenten hun inko
menssituatie kunnen uitleg
gen. Deze formulieren bevat
ten volgens Smits echter on
duidelijke vragen. De decaan
schat aat er duizenden stu
denten zijn die zo'n compute
ruitdraai hebben gekregen.
De procedure om deze fout te
herstellen duurt zo lang dat
studenten maanden zonder
geld komen te zitten.
Een andere groep studenten
die door de snelle invoering
van het nieuwe stelsel in de
problemen komt, zijn de kin
deren met gescheiden of on
vindbare ouders. Smits: „Met
een aanvullende financiering
op de basisbeurs ontvingen
deze studenten een voorschot
van 820 per maand. Als nu
één van de ouders onvind
baar is, gaat de computer er
van uit dat deze ouder inko
men heeft. De student krijgt
dan nog maar de basisbeurs
■uitgekeerd. Van dat bedrag
moet hij dan nog het te veel
ontvangen voorschot (de aan
vullende financiering) in de
afgelopen periode terugbeta
len. Zo komt het voor dat de
student van een basisbeurs
van 600 per maand nog
ruim 200 moet terugbetalen,
zodat hij maar 400 over
houdt. Terwijl een uitwonen
de student toch wel zo'n
1000 nodig heeft om van te
leven. Opsporing door de
overheid van onvindbare ou
ders kost tijd en biedt niet
meteen soulaas voor dit pro
bleem".
Echtscheiding
Kinderen van gescheiden ou
ders krijgen in het nieuwe
stelsel eerder problemen met
hun beurs, omdat in het oude
systeem de studietoelage
werd bepaald door de hoogte
van de alimentatie. Nu wordt
naar het inkomen van de ou
ders gekeken. Dat kan sinds
de echtscheiding, soms vele
jaren geleden, veel hoger zijn
geworden door toename van
het salaris. Ook het beleid
rond de zogenaamde weige
rachtigheidsprocedure wordt
harder. In geval van een
langdurig verstoorde, niet
herstelbare relatie tussen ou
der en kind, kunnen studen
ten in aanmerking komen
voor een beurs met aanvul
lende financiering. Deze los-
kopeling van het onderhoud
door de ouders wordt moeilij
ker.
De Leidse decaan Smits be
pleit dan ook een ruimhartig
beleid voor alle studenten,
die een voorschot hebben
ontvangen. De terugbetaling
van te veel ontvangen voor
schotten moet worden opge
schort. Smits: „Een korting
van ƒ200 op een basisbeurs
van 600 is niet op te bren
gen. De terugbetaling is op
zich meestal terecht, maar de
manier waarop dit gebeurt
niet. Soms wordt ook ten on
rechte gekort. Rond dertig
procent van de studenten
heeft min of meer met terug
betaling van voorschotten te
maken".
Oorzaak van de problemen is
de snelle invoering van de
nieuwe studiefinanciering.
Smits is van mening dat het
computersysteem al definitie
ve beslissingen moet nemen,
terwijl het daar nog lang niet
aan toe is: „Afgelopen jaar is
getest of de computer veran
deringen kan verwerken.
Dat is niet het geval. Daar
door zijn die 50.000 gegevens
blijven liggen, die niet in het
toewijzen van de beurzen in
mei zijn verwerkt. Dat kun
nen ingrijpende veranderin
gen zijn zoals gezinsuitbrei
ding of een partner van een
student die werkloos is ge
worden. Een groot deel van
de toewijzingen is derhalve
op basis van onjuiste gege
vens gebaseerd".
FRANK DE KLERK
Politie houdt enquete onder treinreizigers
UTRECHT Veel treinreizigers die vanochtend rond half acht
op het station van Utrecht instapten, kregen een vragenlijst van
de gemeente- en spoorwegpolitie in handen geduwd. Op deze
ongewone manier hoopt de politie erachter te komen wie vorige
week donderdag nepbommen in de treinen hebben geplaatst op
onder meer het traject Utrecht-Den Haag. Daar werden plastic
zakken aagetroffen waarmee leden van een nog onbekende Mo
lukse organisatie wilden herinneren aan en protesteren tegen de
bestorming tien jaar geleden van de gekaapte trein bij Wijster.
PRINS CLAUS:
Biotechnologie
vergroot kloof
tussen rijk en an
AMSTERDAM De ont»
kelingen in de biotechnolo ,s
vergroten de technolc
kloof tussen de rijke lam
de Derde Wereld.
De Derde-Wereldlanden
den veel meer kans moell"
krijgen te profiteren van D1
vooruitgang in de biotechnol#
tie. Als erevoorzitter van
tichting Biowetenschapj
en de Maatschappij wees pn^
Claus gisteren aan het be
van het vierde Europese cc"1
gres over biotechnologie inP*
RAI zijn toehoorders op de*3
gevolgen van de in ontwik!B(
ling zijnde technieken, waaii
gebruik wordt gemaakt
micro-organismen voor
produktie van allerlei goed
DEN HAAG De voorga
men fusie tussen de Algenx
Spaarbank voor Nederia
(ASN in Den Haag, de 0
trale Volksbank (CVB)
Utrecht en de Hollan
Koopmansbank in Amsterd
gaat niet door.
De voordelen waarop bij
eerste stappen was geho
bleken zich niet in de vi
wachte omvang te hebt
voorgedaan. Of alle geda
transacties worden terug?
draaid moet nog worden
sproken. Als de fusie wel
doorgegaan zou een bankori
nisatie met meer dan 600 n
personeel en een balanstot
boven de 2,5 miljard zijn o
staan.
HBO-raad: bezuinigen bij opleidingen voor leraren, fysiotherapi
een overcapaciteit. Door to
DEN HAAG De HBO-raad,
het overkoepelend orgaan
voor instellingen voor hoger
beroepsonderwijs, heeft minis
ter Deetman geadviseerd en
kele opleidingssoorten in het
hbo in te krimpen om elders
het aantal opleidingen te kun
nen uitbreiden. De capaciteit
van de lerarenopleidingen
moet met 30 procent worden
teruggebracht en acht van de
16 fysiotherapie-opleidingen
moeten verdwijnen. Ook zal
het aantal kunstacademies
verminderd moeten worden.
HBO-voorzitter Gevers liet
gisteren voor de AVRO-radio
weten dat het hier opleidingen
betreft, waarbij sprake is van
te besparen komt geld vrij'
de capaciteit van technolc
sche en informatica-opleidi
gen uit te breiden. Geve
„Wij willen met deze bezuii
gingsvoorstellen aantonen
het hoger onderwijs zeer
in staat is zelf aan te ge«
welke richting het op
gaan".
