1
Inl
Paradijs dichtbij
voor tuinamateur
SVLV moet
zelf riool- I
aansluiting
betalen z
HUIS
■RAADk
Kubusje als zuinige minikachel
im?"n
ZONNEPANELEN, WINDMOLENS,
KERNCENTRES OF TOCH MAAR
WEER KOLEN.DE NIEUWSTE
GESCHIEDENIS STAAT
IN DE KRANT.
STEUN
ONS
WERK
Waarnemend chef leningenadministratie
11
j g j
jJD
Groenteman zorgt voor
verandering van spijs
i kleintjes i
gehandicapten
kunnen vaak
méér
dairvelen
denken
N.V.BANK VOOR NEDERLANDSCHE GEMEENTEK;
CONSUMENTENINFORMATIE
£eidóc6ou/ui/nt
ZATERDAG 21 FEBRUARI 1987
PAGIN^
Gezonde gids
.Artsen houden zich bezig
met ziekte, niet met gezond
heid. Zij streven niet naar uw
optimale welzijn, maar naar
het wegnemen van uw klach
ten. Dus zijn zij eerder ge
neigd de symptomen van uw
kwalen weg te nemen dan de
oorzaak ervan". Dat zegt voe
dingsspecialiste Hannah Kohn
in haar boek „Complete vita
minen- en mineralengids voor
iedereen".
In de overzichtelijke gids be
schrijft Kohn alle bekende vi
taminen en mineralen met
hun werking en de voedings
middelen waarin ze voorko
men. Daarnaast geeft ze van
een groot aantal ziekten aan
welke vitaminen en minera
len tot verbetering van de
klachten of tot genezing kun
nen leiden. Zo helpt bijvoor
beeld vitamine B6 tegen reis
ziekte, vitamine E tegen zon
nebrand en kalk tegen nervo
siteit. Achterin de gids staat
een overzicht van de vitami
ne- en mineraalpreparaten
die in Nederland en België
verkrijgbaar zijn, met de prij
zen die daar op 1 mei 1986
voor golden.
In haar voorwoord schrijft
Kohn onder meer: „De stel
ling: iemand die goed eet
heeft geen extra vitaminen
nodig, zou eigenlijk moeten
luiden: iemand die goed eet
wordt minder snel ziek, om
dat hij in elk geval minimale
hoeveelheden aan vitamines
en andere voedingsstoffen
binnenkrijgt. Extra vitaminen
betekenen: meer bescherming
en meer weerstand". Kohn
pleit daarom voor het gebrui
ken van vitaminepreparaten.
Aan degenen die haar niet ge
loven, geeft ze de raad: „Slik
gedurende een maand ten
minste eenmaal per dag een
tablet van een goed multivita-
mine- en mineraalpreparaat,
en u zult hoogstwaarschijnlijk
merken dat enkele lichte ge
zondheidsklachten waarover
u nooit lang had nagedacht,
afnemen of verdwijnen".
Hannah Kohn: „Complete
vitaminen- en mineralen-
gids voor iedereen". Uitg.
Het Spectrum. Utrecht.
Prijs: 29,95,
Met de lente bijna ir
zicht gaan
tuinamateurs weer
hun uiterste best
doen van het lapje
grond dat ze
beheren een klein
*0*4
Met de lente bijna in zicht
gaan tuinamateurs weer hun
uiterste best doen van het lap-
ie grond dat ze beheren een
klein stukje paradijs te ma
ken. Met fraaie bloempartijen,
egale gazons, een miniatuur
vijver of door het kweken
van gezonde en onbespoten
groente- en fruitsoorten. Een
echt paradijs kan de tuin ei
genlijk nooit worden omdat
we in de meeste gevallen over
te weinig ruimte beschikken
om de invloed van de boze
buitenwereld buiten te slui
ten. Toch slaagt iemand er zo
af en toe in een werkelijk pa
radijs te maken. Dat kost dan
niet alleen veel ruimte maar
ook veel tijd en buitengewoon
veel geduld. De Duitser Heinz
Erven is een van die gelukki
gen geweest: hij heeft in de
loop der jaren een bijna on
doordringbaar gemengd bos
ontgonnen en er een wonder
baarlijke boomgaard en
groentetuin van gemaakt. De
totale oppervlakte is 6,5 hec
tare en de tuin is in volkomen
evenwicht met de natuur.
Heinz Erven en zijn Paradijs
kunnen het zonder kunstmest
of andere chemische stoffen
stellen. Het is een prachtig
voorbeeld hoe tuinieren op
ecologische basis opmerkelij
ke resultaten kan opleveren.
Het Paradijs ligt ten noorden
van het Duitse Remagen en
Erven begon aan de ontgin
ning van het oorspronkelijke
bos in 1948. Hoe het daarna
verliep heeft hij vastgelegd in
een boekje dat nu in een Ne
derlandse vertaling versche
nen is .bij1 De Kleine Aarde.
Heinz Erven is niet een man
van buitensporige nieuwighe
den of mirakelgewassen van
exotische herkomst. Hij is
vooral gevoed door de denk
beelden" van Rudolf Steiner
en Ehrenfried Pfeiffer, de
grondleggers van de biolo-
gisch-dynamische teeltmetho
den. Ook Gertrud Frank, spe
cialiste in combinatieteelt,
had veel invloed op zijn ma
nier van werken in de tuin.
De 87-jarige Erven is nog da
gelijks in zijn tuin aan het
werk en noemt de insecten
zijn beste medewerkers. Vol
gens hem is de brandnetel de
koningin van alle kruiden en
hij tilt zwaar aan de kosmi
sche krachten die .van invloed
zijn op de teeltresultaten. Dat
Erven niet alleen over groene
vingers beschikt maar ook
vaardig de pen kan hanteren
bewijst hij in het verslag over
meer dan dertig jaar tuinieren
dat nu is uitgegeven.
De belangstelling voor zelf
groenten en fruit kweken
neemt al enkele jaren achter
een toe. Gelijke tred daarmee
houdt de toename van vegeta
rische restaurants, kookboe
ken op dat gebied en de hoe
veelheid mensen die wat be
wuster met voeding bezig is.
Een paar jaar geleden begon
De Kleine Aarde met cursus
sen voor koks en kooksters
van vegetarische eethuizen.
Die eethuizen ontstonden
vooral aan het eind van de ja
ren zeventig. Het alternatieve
voedselcircuit met landbouw
bedrijven, voedsel ver werken
de bedrijfjes, natuurvoedings
winkels en vegetarische res
taurants ontwikkelde zich in
die tijd heel sterk.
De restaurants werden vooral
opgezet door enthousiaste en
gemotiveerde mensen. De
normale horecabedrijven gin
gen de concurrentie voelen en
zetten al snel ook vegetari
sche gerechten op hun kaart.
Voor de consument is deze
concurrentiestrijd gunstig: er
komt meer keus en de strijd
om de klant werkt prijsverla-
gend. In de vegetarische eet
huizen begon men behoefte te
voelen aan beter opgeleid per
soneel en aan meer vakman
schap. De Kleine Aarde speel
de daarop in met de cursussen
maar heeft daarnaast nu een
Handboek voor Vegetarische
Restaurants uitgegeven dat
ook heel geschikt is voor de
belangstellende leek die wel
eens een maaltijd klaar wil
maken zonder vlees, vis of ge
vogelte.
In het handboek wordt uitge
breid aandacht geschonken
aan ideeën van verschillende
alternatieve voedingsstromin
gen, aan menuleer, aan recep-
tenleer, hygiëne en aan de fi-
nancieel-economische kanten
van het vegetarische restau
rant. Het handboek bevat tal
loze basisrecepten en sugge
sties voor complete menu's.
Het is bijzonder aardig geïllu
streerd zonder dat het vervalt
in de ziekte van moderne
kookboeken waarin meestal
meer aandacht voor de kleu
renfoto's is te vinden dan
voor een precieze en afgewo
gen receptuur.
Elke tuinliefhebber die zon
der gebruik van chemische
middelen zijn produkten wil
telen heeft een zwak voor na
tuurlijk leven. Daarbij hoort
ook een doordachte manier
van voedsel bereiden en eten.
In het Handboek voor Vege
tarische Restaurants zijn voor
die mensen veel praktische,
smakelijke en vooral gezonde
ideeen te vinden. „Mijn Para
dijs" van Heinz Erven kost in
de boekhandel 24,50. Het
handboek is geschreven door
Marleen Heus en kost 19,-.
JAN VAN KOOTEN
Verandering van spijs doet eten en wat dat aangaat worden de
mogelijkheden bij de groenteman steeds groter. Zo zijn er ook
weer gele paprika's van eigen bodem te koop. Voor de export-
kwaliteit schommelt de prijs rond ƒ3,50 per stuk. Aubergines
lenen zich uitstekend voor het bereiden van diverse ovenscho
tels. Ze kosten 5,20 per pond, wat neerkomt op een prijs van
ongeveer 2,60 per stuk.
De snijbonen van onder glas zijn nog wel prijzig: 7,- per half
pond. Er worden zelfs al weer sperziebonen van onder glas
aangevoerd, maar deze zijn nog onbetaalbaar. Deze groente
soorten zijn voordeliger als men kiest voor het import-produkt.
Sperziebonen uit Senegal en Egypte kosten zo n 5 gulden per
pond. Malse kasspinazie kost op het ogenblik 3 gulden per
pond. Voor kasandijvie komt de prijs op gemiddeld 2,50 per
pond. Men kan ook kiezen voor import-andijvie uit Italië, die
voor ƒ3,- per kilo te koop is. Bloemkool kan goed gecombi
neerd worden met sla, to
maat en komkommer. Voor
de Hollandse bloemkool
komt de prijs op 6 gulden per
stuk. Er wordt ook veel
bloemkool ingevoerd. Zo kost
de Italiaanse bloemkool ge
middeld 4 gulden per stuk.
Naast de Canarische tomaten,
die 3,50 per pond kosten,
zijn er de Hollandse tomaten
van 4,25 per half pond. Voor komkommers varieert de prijs
van 2 tot 3 gulden per stuk. Komkommerstek veel kinderen
zijn er dol op is voor 1,25 per pond te koop. Voor kassla
liggen de prijzen, afhankelijk van het gewicht, tussen 60 cent
en 1,20 per stuk. Men kan ook kiezen voor eikebladsla of ijs
bergsla. Eikebladsla kost 50 cent per stuk en voor ijsbergsla
komt de prijs op 75 cent. De liefhebbers van rabarber kunnen
ook weer bij hun groenteman terecht; de prijs schommelt rond
2 gulden per pond. Chinese kool kost 1,75 per kilo. Voordelig
en zeker niet minder smakelijk zijn de volgende groentesoor
ten: koolrapen, kroten, winterpeen, uien, witte kool en rode
kool. Voor al deze groentesoorten schommelt de prijs rond 75
cent per kilo. Als het om reclame-aanbiedingen gaat liggen de
prijzen soms nog lager.
Het spruitenseizoen vordert nu snel; men moet rekenen op een
prijs van 1,80 per pond. Champignons kunnen in veel gerech
ten gebruikt worden en ze zijn beslist niet duur. De zogenaam
de reuzenchampignons kosten ƒ2,- per pond. De kleinere ma
ten champignons zijn duurder, namelijk 3,50 per pond. De
>lop keuze
Groente- en
fruittipvoor
de consument
Sinds kort is een revolutio
nair produkt op de markt in
de vorm van een minikachel-
tje, de Microfurnace, een uit
vinding van een Canadese
hoogleraar van Griekse af
komst. De Microfurnace is
een elektrische heater (220
volt) in de afmetingen van
een kubus van 15 cm. Een in
gebouwde ventilator, die voor
het aanzuigen van de lucht
zorgt, laat een optimale circu
latie van verwarmde lucht
door de kamer malen, waar
door een gemiddelt vertrek
van 6 x 6 m (kamerhoog) zeer
snel te verwarmen is.
Het kacheltje is al zuinig
(max. 1450 watt), terwijl het
verbruik nog eens terugloopt
als de omgevingstemperatuur
hoger wordt. Dit is te danken
aan de eigenschap van de ge
bruikte PTC-elementen,
waarvan de weerstand op
loopt naarmate de omgeving
warmer wordt. Deze techniek
maakt welk vertrek dan ook
behaaglijk voor een gemiddel
de uurprijs van 14-18 cent.
Een thermostaat regelt het
vermogen van de ventilator.
Het object is veilig, de buiten
kant wordt nooit warm. Door
zijn gewicht van slechts 2,9 kg
kan het in één hand van ver
trek tot vertrek meegenomen
worden. De heater kan behal
ve thuis ook in een bootkajuit,
de caravan of het buitenhuisje
gebruikt worden.
Vijf jaar garantie biedt impor
teur „BIOCENT", postbus 280,
2160 AG Lisse. Telefoon
02522-17433.
TINY FRANCIS
Warmte uit een kubus van 15 cm.
Kluis supermarkt open gebrand
KATWIJK Uit de kluis van een supermarkt aan de
straat in Katwijk is donderdagnacht een onbekend geldfa/C I
gestolen. De daders zijn via het dak het pand binnengekom|)AA(
hebben de kluis opengebrand. Zij zijn niet achterhaald. gVisie
noorc
(visit
T9-NI
•NAC
m A >Tels1
w m w ïdam
VOORSCHOTEN Wethouder J. Visser (PvdA) laat erp"e
twijfel over bestaan: „SVLV dient zelf te zorgen voor de adert
van een riool en de aansluiting daarop het gemeentelijk r> en
stelsel. Enige jaren geleden heeft ook de tennisverenigingj(,®ri
rescate" voor de aansluiting van de kantine op het riool mj,° jg
zorgen." Het CDA-raadslid Drs. W. Valkenburg stelde wejort c
der Visser een vraag over de vervuiler van het viswater eigië
tijdstip waarop die vervuiling afgelopen zal zijn. DaaroveletieJ
nog weinig te zeggen. 5» 1
Het diensthoofd van openbare werken Ir. J. Dijksman zegt[Jt*|J
deze zaak: „De gemeente verhuurt het sportpark aartiau.
S.V.L.V., maar de opstallen en daarmee ook de keuken (iisla
wasgelegenheid zijn eigendom van de vereniging. Hetzelfdit#l"
val als bij de tennisvereniging. Ook daar werd de lozingsvePiJ®,^
ning door Rijnland ingetrokken en ter voorkoming van eekster
se bekeuring heeft de tennisvereniging snel voor een ricxjc 1,
sluiting gezorgd. Ook SVLVL zal snel stappen moeten ondlC 2,
men. Er bestaat bij de gemeente bereidheid om de kosten"»
middel van zelfwerkzaamheid gedrukt te houden. Wanne^ 13
aanleg niet spoedig gebeurt dan loopt de vereniging de kaïy' i«
keurd te worden door Rijnland". Bij het Hoogheemraadsr.'
Rijnland wacht men nog even af of er inderdaad iets g^. 23
gaat worden. Gebeurt er spoedig niets, dan, aldus een w["
voerder, zal Rijnland gedwongen worden de vereniging tgrl
boeten: „Per slot is het een vreemde zaak wanneer een spoijy ci
eniging ongestraft het oppervlaktewater zou mogen vervfl.
Tot de onderdelen van een zakelijk geleid kantinebehee>P®r
hoort ook de post verantwoord lozen." rsp01
Overigens bestaat ook binnen de vereniging SVLV de b^pc
heid om snel tot een oplossing te komen. SVLV meent e^er|
dat bij het huren van een sportpark ook verwacht mag wcort.
dat het gemeentelijk sportpark een riolering heeft. De fbai.
vraag blijft op dit moment nog open: „Wie zal dat allemaal >derl
Alleen plaatselijke bedrijven op Katjeswfijïë
DEN HAAG/HAZERSWOUDE Het bedrijfsterrein K
weg in Hazerswoude is uitsluitend bestemd voor de veslh.®u
van plaatselijk verzorgende bedrijven. Dit stellen Gedeputj}^*
Staten (GS) van Zuid-Holland in een brief aan B en W vajjjtsii
zerswoude. De gemeenteraad van Hazerswoude had eerdoiitsli
advies om de vestigingsmogelijkheden te beperken tot pl??rt-
lijk verzorgende bedrijven naast zich neergelegd. De ^aads^li,",l
vreesden dat een dergelijke beperking „geen ruimte li%c
flexibel in te kunnen spelen op toekomstige ontwikkeling t
GS menen echter dat het lokale karakter van Katjesweg v?C 1
dat hier streng de hand aan wordt gehouden. 2
ac 2
y, 1
Provincie wijst bezwaren
tegen golfterrein af
DEN HAAG/LEIDSCHENDAM De Arob-commissie vfc.
provincie Zuid-Holland heeft de bezwaren van enkele bewj
van park Leeuwenbergh in Leidschendam tegen de komst-w
een oefengolfterreintje afgewezen. De commissie is van m^*
dat de aanleg van een dergelijk terrein aanvaardbaar is ooi
het niet geheel in overeenstemming met het ter plaatse gele
bestemmingsplan. De bewoners vrezen parkeer- en geluidsrer]
last als er een oefengolfbaan met zes holes in hun wijk ilrz,t
aangelegd. De provincie stelt, dat dit wel mee zal vallen, cMw
op de baan maximaal 42 mensen tegelijkertijd kunnen g?Tr
De bewoners zijn inmiddels in beroep gegaan bij de Raa<fne
State. Urts
F®.
ïgh«
Ma
1071-1222441
LEIDSE COURANT
Dagel. vanaf 9 uur. Zaterdag
van 10 tot 13 uur. Tandtech
nisch laboratorium C. van Ber
ge Henegouwen. Vronkenlaan
23. Leiderdorp. Tel. 071-
892777. Geen filiaal.
BELASTINGCONSULENTE
geeft advies; verzorgt uw aan
gifte. 071-410565. Achterstand
geen bezwaar.
Voor de complete verzorging
van'uw diners, feesten, etc. bij u
thuis, door vakkundig perso
neel. PARTYSERVICE PRI
MEUR. Tel. 070-460786/
236521.
Gebroken ruiten, glas in lood,
REPARATIES worden door mij
met spoed hersteld. Ook leve
ring ventilatoren. Glasrepara
tiebedrijf D. Galjaard, De Sitter-
laan 76. tel. 071-132916.
STACARAVAN t.h. in bos, hond
toegestaan. Inl.tel. 070-
885919.
MAARN - 4-pers. bungalow t.h.
4/7 tot 8/8 in bos bij meer en
strand. 01748-13691.
FRIESLAND - Vlakbij bos. hei
de en water: VOORHUIS van
verbouwde woonboerderij voor
4 pers. van alle gemakken voor
zien. Folder op aanvraag. Tel.
05165-1926.
OMMEN - Te huur luxe 6-pers.
bungalow op groot bungalow
terrein met verw. zwembad.
Wasm. aanwezig. Tel. 079-
518184.
HELLENDOORN in bosrijke
omgeving vrijstaand. 5-pers.
zomerhuisje te huur voor 1/8 en
na 15/8. Tel. Q5488-1489.
Zonhappen
in Benidorm waar het nu zomer
begint te wordenl! 3 weken vak.
2 weken betalen.
Vertrek 13 maart - 24 dagen dus
terug in Ned. 5 april.
Luxe busreis 3-kamerapp.
Slechts f 555,- p.p.
(minimaal 2 pers. per app.)
En... u krijgt wat u boekt. Bel nu:
EURORAPIDE REIZEN
Komfortabel en betrouwbaar
Tel. 030-313815.
GOEDKOPE vliegtickets naar
o.a.: Australië 2550,-, Bang
kok 1425,-, Rio de Janeiro
2150,-, Bombay 1450,-,
München 480.-, New York
850,-, Aukland 3450,-, Delhi
1795,-, Nairobi 1550,-.
Bel:
Travel Express
TRAVEL EXPRESS lid ANVR.
Uw vakantiepartner voor goed
kope reizen. Agent van alle
touroperators, specialist in last
minute vluchten en busverbin
dingen. Schoolstraat 23, 070-
645836/6478 IJL
LONDON'S CALLING! Voor
magic prijzen: vluchtret. 198,-,
trein/vluchtcombi van elk sta
tion ret. ƒ219,-. busret. v.a.
130,-, hotels v.a. 39,-. Ver
trek elke dag. Bel en boek bij
Travel Express, uw London ex
pert lid ANVR, tel. 070-645836.
Te koop: grijze roodstaart PA
PEGAAI, praat en fluit, met kooi
t.e.b. Tel. 02520-17410.
T.k. zwarte BOUVIER PUPS en
spanieltjes, ingeënt en geta-
toeëerd. Tel. 079-310732.
LABRADOR Golden Retriever
PUPS met stamboom en garan-
tle. Tel. 04135-1931.
Labrador Retriever PUPS. in
geënt en paspoort. Tel. 04135-
1247.
Blonde Bouvier PUPS en West
Higland White terriër PUPS met
stamboom en garantie. Tel.
04135-1931.
Boxer PUPS volledig ingeënt,
met stamboom, uitmuntende
ouders. Tel. 04978-1737.
T.k. grote prachtige PONY
kleur schimmel. Zeer mak en
braaf. Tel. 01731-8193 of
7006.
- antwoordnr. 201
3800 VB Amersfoort
Tel.:033-63 52 14
giro 625.000
Vraag inlichtingen
Onze afdeling Hoofdadministratie bestaat uit twee
secties te weten de sectie hoofdboekhouding en de
sectie leningenadministratie. Tot de hoofdactivitei
ten van de leningenadministratie behoren onder
andere de administratieve werkzaamheden die
volgen op het afsluiten en het registreren van zowel
de opgenomen als de uitgegeven leningen tot en
met het incasseren c.q. betalen van rente en
aflossing.
Voorts worden op de leningenadministratie verschil
lende rapportages inzake de leningenportefeuille
verzorgd.
Als waarnemend chef neemt u bij afwezigheid van
de chef leningenadministratie de werkzaamheden
voor hem waar. U geeft functioneel leiding aan een
van de groepen waaruit de sectie leningen
administratie is samengesteld.
Wat wij vragen en bieden
Wat wij zoeken is een waarnemend chef die te zijner
-op
Er 2
indi
3ls
yelc
%eh
tijd en na gebleken geschiktheid de chef leningen- »Pe<
administratie kan opvolgen.
U heeft een opleiding op SPD of vergelijkbaar
niveau met ruime administratieve en boekhoud- e
kundige ervaring. zijn
U beschikt over goede contactuele eigenschappen vee
en goede mondelinge en schriftelijke uitdruk- V'*
kingsvaardigheid. Uw leeftijd is rond de 35 jaar.
U kunt rekenen op een afwisselende baan, een
honorering die in overeenstemming is met het
niveau van de functie en goede secundaire
voorwaarden.
tall
don
der
del
Sollicitatie/informatie: Ci0/
Uw schriftelijke sollicitatie kunt u richten aan het kw.
Hoofd Personeelszaken van de N.V. Bank voor offt
Nederlandsche Gemeenten. pfc
Voor nadere informatie kunt u bellen met de heer
J. Koopmans, chef leningenadministratie, telefoon
070-483580.
Fe
De N. V. Bank voor Nederlandsche Gemeenten is een bankinstelling voor de lagere overheid. Zij verstrekt ste
kredieten en geldleningen aan of onder garantie van gemeenten, provincies en andere publiekrechtelijke P"
lichamen. Bij de BNG werken 245 mensen. P
Lc
Koninginnegracht 2,2514 AA Den Haag, telefoon 070-483991. tei
