's Lands grootste kruidenier blijft op de kleintjes letten.
Magnetron:
„stralend"
middelpunt
van de keuken
1.79
2.75'
149
13.98
^5.98
1.75
1.49
bJUMENTENINFORMATIE
„Pasta",
een lekker
kookboek
Inboedels te laag
verzekerd tegen brand
EI
MAANDAG 22 LECEMBEK 1986
Ie Kerst gaat eten?
I'lepvries:
rjaul kerstslagroomtaart
Oram a.<® QQ
Ijdbaar en in
Jen-ontdooid.
réi Dubbelvla,
pak 1 liter
Franse croissants of
chocoladebroodjes,
om zelf af te bakken.
pak 4 stuks
Nü
Melkunie garderoom, 1 1Q
beker 0.2 liter (ZkksxsIcOS JL.J.*/
Deep Blue fancy
pink salmon, 1 QO
blik220g <2.3 4J-.C/O
Mount Elephant Chinese
sperziebonen, 1 QO
blik 850 gram J..«sO
jyj Perla Mild koffie,
yU snelfiltermaling,
dubbelpak 7QK
2x250gram &80
fy* Doperwten extra fijn, 1 OQ
sü blik 800 g <2*3xsx5>
medium-dry,
dry of cream, C QC
fles 0.7 liter &A5
Tomatensap,
pak 1 liter
Campbell soepen,
heldere ossestaart-,kreefte-, cham
pignon/tomatensoep, q OQ-*
blikje 0.3 liter
Schouderfiletrollade,
500 gram TAS5.98 IQQQ
kilo ®s>®®13£8 lU.^/O
Kalfsschnitzel/-oester; O QQ
100 gram ®®<s«5; *7
Kalfs&ikandeau,
500 gram ®M>$ 15£8
Gourmet-/fondueschotel. Q 4 O
500 gram aaaxsiftOS J.HO
100 gram tm.59 1/1 QQ
®99®lft90
j£> Hele kip,
SdJ kilo®»i>s
fyt Kalkoenbiefstuk, 1 £Q
100 gram ®a>®® l.U«7
Broccoli,
500 gram
Tbmaten,
500 gram
Ocean Spray Cranberries, O QQ
zak 340 gram £.70
Witte kerstcyclaam, 4 QC
per stuk
Dc artikelen in deze advertentie kunt u
in alle AH winkels kn|>on. behalve de
artikelen waar kleine cijfertjes b'u st;taa Die
artikelen kunt u alleen kopen in AH winkels
waar één van die cijfers op de deur staat
Reclameprijzen gelden van maandag
22 t/m woensdag24 december a_s_
Zolang de voorraad strekt
Verkrijgbaar in onze bloemen-filij
fiepvries: Mio kerststronk,
ï.nokka roomijs, 00"
Wat dacht u ervan om uw
kerstmenu dit jaar eens in
een mum van tijd op tafel
te toveren in plaats van
na uren kokkerellen? Als
u geen al te hoge eisen
aan uw diner stelt kan
dat: met de magnetron-
oven. In Amerika is dit
apparaat, dat etenswaren
vliegensvlug klaarmaakt
door ze met microgolven
te bestralen, al lang geen
luxe meer. Ook in ons
land neemt de belangstel
ling toe. Een gunstige
ontwikkeling is dat ae
keuze* zowel in grootte
als in prijs, is uitgebreid.
Volgens het Amerikaanse
consumentenblad Consumer
Reports is de belangrijkste
overweging bij de aankoop
van zo'n microwave: waar wil
ik hem voor gebruiken? Af
hankelijk daarvan moet de
grootte van de oven worden
gekozen en de mogelijkheden
die het apparaat dient te bie
den. Een leidraad daarbij kan
de ervaring zijn van gebrui
kers. Het Amerikaanse blad
deed daar een onderzoek
naar: de meesten zijn tevre
den over de oven. Het kost
wel tijd om er goed mee om te
f;aan, maar naarmate men
anger een microwave-oven
in huis had, werd er meer ge
bruik van gemaakt. Slechts
zes procent gebruikte de oven
gaandeweg minder.
-De magnetron blijkt niet ge
schikt te zijn voor het bakken
van cakes. Voor het opwar
men van restjes des te meer:
96 procent van de onder
vraagden gebruikte de mag
netron daarvoor. Het verwar
men van snacks en dranken
scoorde ook hoog, evenals het
ontdooien van vlees en het
koken van diepvriesmaaltij
den. Ook werd ae magnetron
heel vaak gebruikt voor het
gaar maken van aardappelen,
voor het ontdooien van brood
en voor het koken van groen
te. Wat minder vaak werden
er kaastosti's in gemaakt of
werd er vis, kip of vlees in
gekookt. Het apparaat is niet
geschikt voor voedingsmidde
len die vocht opnemen, rijst,
macaroni en spaghetti. Ook
voor poreus aardewerk, por-
celein, keukengerei van alu
minium en staal is de magne
tron verboden terrein. Staal
kaatst namelijk de microgol
ven terug.
Ook in Nederland vindt de
magnetron steeds meer af
trek. Omdat dit apparaat ech
ter veel dingen niet kan die
een gewone oven wel kan, is
de combinatie-magnetrono
ven ontwikkeld, die de eigen
schappen heeft van zowel de
oven als de magnetron. De
Consumentenbond hield er
een onderzoek naar. De resul
taten daarvan staan beschre
ven in de Consumentengids
van januari. De kosten van
het apparaat variëren van
1700 tot 2000 gulden. Het
voordeel van de combinatie
magnetron is dat het eten
bruin en knapperig wordt,
iets wat in de gewone magne
tron niet gebeurt. De bakpres-
taties liggen echter onder die
van de gewone oven. Daar
staat weer tegenover dat de
bereidingsduur korter is. Het
energieverbruik van de com
binatie-magnetron ligt tussen
dat van de oven en de magne
tron in. Een nadeel van het
apparaat is dat het vaak te
klein is voor het maken van
brood en gebak.
Over het algemeen zijn com
binatie-magnetrons veilig. Het
is volgens de Consumenten
bond wel belangrijk de ran
den van de deur en de schar
bieren goed schoon te houden.
Bij het merk ,3rother", dat
verder als beste uit de bus
kwam, liet de veiligheid soms
te wensen over. Bij klachten
is het goed contact op te ne
men met de leverancier.
Perfect getimed heeft uitge
verij Spectrum met „Pasta,
gerechten uit de Italiaanse
keuken" onlangs een uitste
kend kookboek op de markt
gebracht. Steeds meer Ne
derlanders beginnen de ver
fijning en bijna onbeperkte
mogelijkheden van pasta te
ontdekken. Vooral bij de be
tere Italiaanse restaurants
kan men terecht voor ver
scheidene pastagerechten.
Bovendien hebben Italiaan
se winkeltjes bijna elke van
de circa tachtig verschillen
de soorten in voorraad, ter
wijl ook veel supermarkten
inmiddels een aardig assorti
ment in het schap hebben
staan.
Pasta, enkelvoud paste, is
voor Italianen een serieuze
kunstvorm. Dat geldt voor
het op de ideale wijze koken
en opdienen van deze deeg
waren waarover Italianen
nooit uitgediscussieerd ra
ken. Maar ook voor het ont
werpen van een nieuwe pas
te waarvoor tegenwoordig
vaak een beroep wordt ge
daan op beroemde vormge
vers als Giorgetto Guigiaro
(Alfa Romeo).
De schrijfster geeft een
overvloed aan recepten en
gaat beknopt in op het zelf
maken van pasta. De recep
tuur is van grote klasse.
Zelfs het hoofdstuk „Snel en
makkelijk" levert al enkele
recepten voor een maaltijd
die uw gasten zal bevallen
en waarvoor u zelf in een
restaurant met liefde een
knap bedrag zou neertellen.
TJERK HERINGA
Valentina Harris: „Pasta,
Gerechten uit de Italiaan
se Keuken", 159 pagina's,
uitgeverij Het Spectrum
Utrecht, ƒ39,99.
De meeste inboedels zijn te
laag verzekerd. Uit een on
derzoek van brandverzeke-
raars blijkt dat 81 procent van
de inboedels onderverzekerd
is.
Onderverzekering wat
men in huis heeft is meer
waard dan waarvoor men het
heeft verzekerd komt het
meest voor bii de inboedels
die zijn verzekerd voor een
bedrag tussen de 50.000 en
70.000 gulden.
De gevolgen van onderverze
kering openbaren zich pas bij
schade. Bij een schade aan in
boedel met een werkelijke
waarde van 80.000 gulden die
verzekerd is voor 60.000 gul
den, krijgt men slechts drie
kwart vergoed.
Volgens het bureau heeft de
onderverzekering twee oorza
ken. Huishoudens schatten
niet op werkelijk waarde wat
ze in huis hebben en houden
na de inventarisatie van hun
spullen geen rekening met
uitbreiding van de inventaris,
zoals bij voorbeeld nieuwe
beeld- en geluidsapparatuur.
Hollanders
worden
kaarskoppen
Ons land wordt blijkbaar be
woond door romantische zie
len, want wij Nederlanders la
ten per jaar ruim 14 miljoen
kilo kaarsen in rook op gaan.
Bijna 17 procent meer dan in
1985. En dat niet alleen in de
kersttijd: kaarsen vinden vrij
wel het hele jaar gretig af
trek. De topverkoop ligt ech
ter in de eerste vier maanden
van het jaar.
Gemiddeld brandt iedere Ne
derlander dus jaarlijks bijna
een kilo kaarsen. Dat meldt
tenminste de Nederlandse
Vereniging van Fabrikanten
in de Kaarsenindustrie te Til
burg. Bij die vereniging zijn
19 leden aangesloten die sa
men ongeveer 90 procent van
de Nederlandse produktie
voor hun rekening nemen.
Dit jaar bedroeg de kaarspro-
duktie in Nederland 18 mil
joen kilo. Daarvan werd 9,5
miljoen kilo geëxporteerd, 15
procent meer dan vorig jaar.
Dat ook kaarsen modegevoe-
lig zijn, blijkt uit het feit dat
vooral de pasteltinten dit jaar
goed verkocht werden. Naast
wit, bleu en vanille-geel wor
den ook grijs en mintgroen
goed verkocht. Wat betreft
het model gaat de voorkeur
van de Nederlander uit naar
lange, gladde kaarsen in een
kleur die past bij het inte
rieur.
Kaarsen zijn in trek
Hoewel het kaarsen-branden
niet aan leeftijd gebonden is,
zijn mensen in de leeftijd van
18 tot 35 jaar de belangrijkste
verbruikers. Zii kopen niet al
leen gewone kaarsen, maar
ook drijfkaarsen, partylichtjes
en andere vormen van sfeer
verlichting. Volgens de fabri
kanten neemt vooral de vraag
naar kwalitatief betere kaar
sen toe: dat is bijvoorbeeld te
zien aan de opkomst van de
stearinekaars. Kaarsen hoef je
dus niet meer met een kaarsje
te zoeken.
Merk waar je niets van merkt
Om uw kostbaarheden te merken zonder ze te ontsieren heeft
Philips een preventieset tegen diefstal ontwikkeld. De set be
staat uit een pen en een ultraviolet lampje. De inkt uit de pen
is alleen te zien bij ultraviolet licht. Als u uw bezittingen merkt
(bijvoorbeeld met postcode en huisnummer) is dat merk onder
normale omstandigheden onzichtbaar. Worden de voorwerpen
later gestolen en achterhaald, dan kunnen ze gemakkelijk wor
den herkend en aan de rechtmatige eigenaar worden terugge
geven. Om de dief bij voorbaat af te schrikken zitten er opval
lend gekleurde stickers in het pakket met de tekst: „Let op, dit
voorwerp is onzichtbaar gemerkt". De adviesprijs voor de set is
ƒ39,95.
