THENAME
HET SINT KADO
bij
HAARLEMMERSTR. 65
LEIDEN
TELEFOON 071-121539
computer borduring
Voor leuke kado-artikelen en
het inborduren van namen,
initialen in baddoeken,
badjassen, sweaters, polo's,
servetten, placemats etc.
Zelfmaakcadeau
voor Sinterklaas
o& svaaiaNua
JLNVèLflOD HSCllH 1
DONDERDAG 20 NOVEMBER 1986
LEIDSE COURANT
personages
garages
ermitages
markies
concilies
families
gewichtsverlies
kolonies
seminaries
infirmeries
fries
gries
histories
nachtmerries
percussies
occlusies
kwalificaties
classificaties
fortificaties
justificaties
communicaties
collocaties
evocaties
creaties
congregaties
prolongaties
depreciaties
renunciaties
initiaties
predikaties
revelaties
inflaties
dissimilaties
constellaties
speculaties
inoculaties
modulaties
simulaties
stimulaties
granulaties
proclamaties
crematies
formaties
impregnates
combinaties
hallucinaties
declinaties
illuminaties
intonaties
consternates
preoccupates
declaraties
reparaties
federaties
agglomeraties
prenumeraties
operates
migrates
immigraties
inspiraties
conspiraties
orates
corporaties
peroraties
figuraties
conjuraties
generalisaties
reorganisaties
Jjrestaties
eputaties
devaluaties
situates
contractes
objecties
injectes
project es
connecties
inductes
instructies
exhibites
tradities
expedites
definites
comparities
posites
apposities
partites
elektroktes
kwitanties
substantes
instanties
observanties
indecentes
advertentes
influentes
conventes
deceptes
conceptes
perceptes
appercepties
prescriptes
proscripties
eruptes
porties
^^jrojuortie
paadjes
oudjes
affiches
dolkmes
haalmes
tafelmes
wammes
luiwammes
schraapmes
knipmes
trancheermes
graveermes
laatmes
slachtmes
dreumes
volumes
sardines
hannes
antennes
trombones
diacones
patrones
pompelmoes
appelmoes
hermoes
gnoes
poes
vuilpoes
smeltkroes
zwijrrrelroes
dupes
zondares
fanfares
middelares
dienares
kunstenares
tovenares
vakanteadres
buikdanseres
dokteres
enquetes
beloftes
lengtes
hoogtes
retraites
gehaltes
gestaltes
gedeeltes
gehemeltes
leemtes
gemeentes
gesteentes
groentes
gediertes
roulettes
pirouettes
flauwtes
habitues
enclaves
yes
kalfs
klakkelings
kruipelings
kortelings
ijlings
schrijlings
roerlings
fittings
gongs
jongs
kampongs
vooroorlogs
softdrugs
beaujolais
gedachtenis
bekentenis
echtverbintenis
gebeurtenis
belevenis
verrijzenis
schennis
grafschennis
echtschennis
wereldkennis
warenkennis
handelskennis
tafeltennis
deernis
goudvernis
dromedaris
salaris
functionaris
marinebasis
kabinetscrisis
tersluiks
driemaandelijks
huwelijks
schalks
windbuks
fabels
krabbels
ribbels
hobbels
roebels
peddels
inmiddels
hendels
grendels
gondels
bundels
triangels
stengels
klungels
slungels
vogels
heugels
neusvleugels
teugels
hels
kachels
spektakels
joekels
vehikels
perikels
conventikels
artikels
fakkels
spikkels
kinkels
snorkels
hamels
kruimels
drommels
frommels
hummels
lummels
pummels
tunnels
klepels
rimpels
wimpels
sinaasappels
stippels
stoppels
knuppels
haspels
korrels
raadsels
sneeuwgans
althans
saldibalans
handelsbalans
gamelans
theekrans
rozenkrans
charlatans
nochtans
divans
vermoedens
heidens
scheldens
opeens
wagens
volgens
cotangens
opticiens
bakens
lakens
littekens
varkens
groothoeklens
zoomlens
odmens
paardmens
medemens
holemens
jongmens
christenmens
kropmens
wapens
garens
boomgrens
dorens
hartewens
gelukwens
heilwens
nieuwjaarswens
republikeins
kapiteins
burins
geenszins
rabbijns
sa
gibbons
bonbons
gueridons
colofons
gons
wagons
pensions
stations
talons
carillons
mobilofoons
grammofoons
tweepersoons
microcosmos
admultosannos
bolleboos
framboos
taartedoos
verfdoos
steekdoos
tekendoos
pillendoos
meccanodoos
kapdoos
scheerdoos
schaloos
naadloos
draadloos
radeloos
goddeloos
bloedeloos
redeloos
liefdeloos
vreugdeloos
geldeloos
duldeloos
verstandeloos
eindeloos
nodeloos
baardeloos
waardeloos
zorgeloos
krabbers
machthebbers
verraders
adders
touwladders
bidders
flodders
broeders
arbeiders
inleiders
schilders
zolders
eilanders
inlanders
branders
voorstanders
kalenders
hoenders
vlinders
padvinders
kruisvaarders
walvisvaarders
harders
kampeerders
adverteerders
samenzweerders
aanvoerders
uitvoerders
speurders
ouders
houders
schouders
stadhouders
aandeelhouders
wethouders
grootouders
fairizeeërs
voltreffers
handlangers
voorzangers
hekkespringers
gelijkmakers
grappenmakers
straatmakers
wakers
ruziezoekers
sterrekers
aalstekers
meikers
handreikers
duikers
aalduikers
parelduikers
verbruikers
kijkers
pottekijkers
rakkers
flessentrekkers
stekkers
parlevinkers
jonkers
jokers
mokers
onruststokers
opmerkers
standwerkers
dokwerkers
thuiswerkers
houtwerkers
propellers
kamers
kramers
werknemers
IMVXflOO 3SCII37
LEIDSE COURANT
986 f X3aiN3AON OZ DVQ^3aNQq Z
Zie ook onze
advertentie
in de Gouden Gids.
droomkeukens voor fijnproevers badkamers plavuizen, tegels, marmer
eethoek-banken open haarden
Diverse aanbiedingen. Alles wordt vakkundig door ons bedrijf gesteld.
Openingstijden: KERKVLIET te onthouden
van dinsdag t/m vrijdag
van 9 tot 17.00 uur.
zaterdag van 9 tot 16.00 uur.
donderdag van 9 tot 21.00 uu
Produktieweg 24, Zoeterwoude. Tel.: 071-896188. engros.
Industrieterrein "De groote polder",
bij de tieineken (volg de gem. bordjes)
Stev
>ot van buiter
BENODIGDHEDEN:
200 gram zelfrijzend bakmeel, 140 gram basterd
suiker. 150 gram boter, 2 theelepels speculaaskrui
den, 1 eetlepel melk, wat^citroensap, 1 ei, aman-
Maak van de boter kleine stukjes en doe ze door
de bloem. Voeg de suiker, de kruiden, de melk.
het citroensap en het ei toe en kneed alles liefde,
rijk tot een glad mooi deeg. Rol dit deeg uit tot een
mooie lap van plm. 0.5 cm dik en snijdt hier de ge
wenste hartvorm uit. Doe dit twee keer.
Als u de harten uitgesneden hebt legt u een deel
op een bakblik op aluminiumfolie waaraan een
opstaande rand gevouwen is. Bestrijk het deeg
met wat losgeklopt ei en verdeel de amandelspiis
er regelmarig over uit. Leg het tweede „hartdeel"
op het eerste en bestrijk ook deze weer met ei.
Versier het hart met gehalveerde amandelen en
bak hem gaar en geurig in ca. 40 minuten in een
op 160 graden voorverwarmde oven.
SPECULAAS
100 gram zellrijzend bakmeel; 75 gram boter; 70
gram bruine basterdsuiker; '1 theelepeltie specu
laaskruiden, mespuntje citroenrasp; zout; 1 eetle
pel koliiemelk), amandelen.
Doe alle ingrediënten in een kom (behalve de
amandelen). Snijd de boter met 2 messen in kleine
stukjes en kneed het deeg tot een bal Vorm hier
van met de hand een liguur op het beboterde bak
blik, bijvoorbeeld een hart. Bestrijk de bovenkant
met koffiemelk en garneer met gehalveerde, ont-
velde_jimandelen. Bak de sfieculdas op stand 3 ol
HET GEVULDE HART
Voor de vulling
250 gram amandelspijs; 1 eierdooier; citroensap.
Verdeel het deeg in tweeën. Leg één deel in de
beboterde en met bloem bestrooide boterkoek-
vorm (ongeveer 18 cm middelhin). Werk het deeg
tegen de randen omhoog en bestrijk het met on-
geklopt eiwit. Leg de laag amandelspijs hierop en
beslriik deze opnieuw met eiwit. Dek het geheel af
met de rest van het deeg. Bestnjk de bovenkant
met koffiemelk ol room en bak op stand 3 (onge
veer 175°C) gedurende 25 minuten in een voor
verwarmde oven gaar. Zet het bakblik op het
rooster en schuif dit rooster op de onderste richel
CHOCOLADE FONDUE
Een apart gerechtje voor St. Nicolaasavond.
Chocolade-fondue is wel erg machtig. Maak dus
niet te veel, iedereen zit zo voll
250 g. bittere chocolade
1 dl kolfieroom
1 eetlepel oploskoffie
1 zakje vanillesuiker
Breek de chocolade in blokjes in een stenen 1c
duepan of pan met dikke bodem Verhit de koff:
room en los de chocolade al roerend op in
room. Voeg de koffie en de vanillesuiker toe i
roer tot een gladde saus ontstaat. Roer en blijf re
ren, want chocolade-fondue brandt snel aan.
Chocolade-fondue met
sinaasappel
Maak een chocolade-fondue volgens bovenstaand
recept, maar laat de vanillesuiker weg Boen
sinaasappel schoon en rasp de schil af. Pers de si
naasappel daarna uit Roer rasp en sap door de
fondue. Is de londne niet voor kinderen bestemd,
dan kunt u een scheutje sinaasappellikeur door de
fondue roeren.
Honing-fondue
Maak een chocolade-londue op de gebruikelijke
manier Laat de vanillesuiker weg en roer 4 eetle-
jDels vloeibare honing door de fondue.
Likeur-fondue
U kunt iedere chocolade-fondue op smaak bren
gen met een scheutje likeur ol andere sterke
drank. Geschikt zijn: rum, cognac, whisky, koffieli
keur, bananenlikeur, mintlikeur of maraskijn
Dippen met van alles en nog wat
In blokjes gesneden cake.
Gehalveerde lange vingers.
Marshmellows
Stukjes banaan
Stukjes appel of peer.
Stukies ananas.
Gehalveerde, gewelde,
gedroogde abnkoos.
Lychees (Chinese vrucht uit blik).
Sausjes worden bij chocolade-fondue niet ge
bruikt Maar strooi na het dippen eens iets over
het hapje met warme chocolade, bijvoorbeeld: ge
raspte kokos, fijngehakte noten of amandelschaaf-
Knuffelbeer
Materiaal; 25x50 cm badstof, wat katoen voor de
snuit, borduurzijde voor de snuit, neus, ogen en
mond, wattine.
Werkwijze; neem de tekening op ware grootte over.
Knip de 1/2 beer tweemaal aan de stofvouw mei 1
cm naad. Knip de snuit eenmaal aan de stofvouw uit
de katoen met 1 cm naad Zig zag de omtrek van alle
delen. Leg de beren op elkaar en slik de buitenkant
met 1 cm naad, laat echter de bovenkarif van de kop
open. Geef kleine knipjes in de naad bi) de rondin
gen en keer de beer naar de goede kant. Vul de beer
op en naai de kop dichf. Stik de oren schuin af (stip
pellijn). Rijg bij de snuit een 1 /2 cm zoom langs de
buitenkant. Borduur de snuit met een festonsteek op
de beer voor plm. de helft. Vul de snuit met wat wat
tine en borduur hem verder op. Borduur de mond
met een stiksteekje en de neus en ogen met een
platsteek.
